カテゴリー： Market Monitor Global, 世界, 部品/材料

トウモロコシデンプン加水分解物市場：グローバル予測2025年-2031年

◆英語タイトル：Corn Hydrolysate Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031

Market Monitor Globalが発行した調査報告書（HNI25GQM01230）◆商品コード：HNI25GQM01230
◆発行会社（リサーチ会社）：Market Monitor Global
◆発行日：2025年3月
◆ページ数：約80
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：化学＆材料
◆販売価格オプション（消費税別）
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
トウモロコシデンプン加水分解物、またはコーンハイドロリセートは、トウモロコシから得られるデンプンを加水分解することによって生成される物質です。デンプンは多糖類の一種で、主にグルコース単位から構成されています。このデンプンを加水分解することで、より小さな糖鎖や単糖に分解され、それにより様々な特性の物質が得られます。

トウモロコシデンプン加水分解物の特徴として、まずその高い水溶性が挙げられます。一般的に、デンプンから生成される加水分解物は、非常に水に溶けやすく、粘度が低い性質を持っています。また、鎖状または分岐状の構造を持つことから、その特性はバラエティに富んでおり、分子量の違いによって特性が変化します。このため、様々な用途に適応できる柔軟性があります。

トウモロコシデンプン加水分解物には、異なる種類が存在します。主に、マルトデキストリンやグルコースシロップ、またはフルクトースシロップなどが挙げられます。これらはそれぞれ異なる分子量を持ち、糖の鎖の長さや構造に応じて異なる物性を示します。たとえば、マルトデキストリンは比較的短い糖鎖を持ち、甘味が少ないながらも非常に水溶性が良く、食材のテクスチャー向上や保湿作用を狙った食品添加物として広く用いられています。

加えて、グルコースシロップやフルクトースシロップは、甘味を強く持ち、食品業界では甘味料として重宝されています。これらのシロップは、特に加工食品や飲料に広く使用され、甘味の調整や風味の向上に寄与します。また、保湿効果や品質維持のための機能もあるため、食品における保存性を高める役割も果たします。

これらの加水分解物は、食品業界の他にも、化粧品、製薬、バイオ燃料、洗剤、飼料など、非常に多岐にわたる分野で使用されています。化粧品においては、保湿剤やエモリエント剤として配合され、肌の柔らかさを保つために利用されています。製薬業界では、薬剤の安定化や効果の向上に寄与するため、添加物として使用されることがあります。

また、バイオ燃料の製造においては、トウモロコシデンプンから生成された糖質を発酵させてアルコールを生産することが可能です。このプロセスは、再生可能エネルギー源を供給する手段として注目されています。ここでの技術は、発酵微生物の利用や、酵素反応による効率的なデンプンの加水分解技術の発展など含まれています。

トウモロコシデンプン加水分解物の製造には、酵素的手法や酸を用いた化学的手法など、さまざまな技術が用いられています。酵素的手法は、特定の酵素を利用し、デンプンを選択的に加水分解することで、より高純度の加水分解物を得ることができます。この方法は通常、環境に優しいプロセスとして評価されており、食品業界では特に注目されています。

一方、化学的手法では、酸やアルカリを用いてデンプンを加水分解しますが、これにより生成される加水分解物には不純物が含まれる可能性があるため、食品用途に用いる際には注意が必要です。最近では、製造技術の進歩により、効率的かつ低コストで高品質のトウモロコシデンプン加水分解物を得ることが可能になりつつあります。

トウモロコシデンプン加水分解物は、我々の日常生活において非常に身近な存在です。多様な特性を持ち、食品から化粧品、バイオエネルギーまで、幅広く利用されていることから、今後もその需要は増加していくと考えられています。環境に優しい製造技術の発展や、新用途の開発が進むことで、さらなる可能性が広がることが期待される分野です。

そのため、トウモロコシデンプン加水分解物の研究や開発は今後も続けられ、より効率的な利用法や新たな用途の発見が進むことでしょう。これは、持続可能な社会を構築する上での重要なステップともなります。トウモロコシデンプン加水分解物が持つ特性や用途を正しく理解し、適切に活用することが、さまざまな産業において新たな価値を生み出す鍵となるのです。

本調査レポートは、トウモロコシデンプン加水分解物市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界のトウモロコシデンプン加水分解物市場を調査しています。また、トウモロコシデンプン加水分解物の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。

世界のトウモロコシデンプン加水分解物市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。

*** 主な特徴 ***

トウモロコシデンプン加水分解物市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。

[エグゼクティブサマリー]
トウモロコシデンプン加水分解物市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。

[市場概要]
当レポートでは、トウモロコシデンプン加水分解物市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（純度98%以下、純度98%以上）、地域別、用途別（食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、医薬品、その他）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。

[市場ダイナミクス]
当レポートでは、トウモロコシデンプン加水分解物市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者はトウモロコシデンプン加水分解物市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。

[競合情勢]
当レポートでは、トウモロコシデンプン加水分解物市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。

[市場細分化と予測]
当レポートでは、トウモロコシデンプン加水分解物市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。

[技術動向]
本レポートでは、トウモロコシデンプン加水分解物市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。

[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、トウモロコシデンプン加水分解物市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。

[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、トウモロコシデンプン加水分解物市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。

[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、トウモロコシデンプン加水分解物市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。

[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。

*** 市場区分 ****

トウモロコシデンプン加水分解物市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。

■タイプ別市場セグメント
純度98%以下、純度98%以上

■用途別市場セグメント
食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、医薬品、その他

■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦

*** 主要メーカー ***

Crescent Biotech、Agropur、ET Chem、ADM、Dohler GmbH、Cargill、Roquette、Givaudan SA、Tate & Lyle、Kerry Group、Exter B.V.

*** 主要章の概要 ***

第1章：トウモロコシデンプン加水分解物の定義、市場概要を紹介

第2章：世界のトウモロコシデンプン加水分解物市場規模

第3章：トウモロコシデンプン加水分解物メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析

第4章：トウモロコシデンプン加水分解物市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第5章：トウモロコシデンプン加水分解物市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載

第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析

第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介

第8章 世界のトウモロコシデンプン加水分解物の地域別生産能力

第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析

第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析

第11章：レポートの要点と結論

❖ レポートの目次 ❖

1 当調査分析レポートの紹介
・トウモロコシデンプン加水分解物市場の定義
・市場セグメント
　　タイプ別：純度98%以下、純度98%以上
　　用途別：食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、医薬品、その他
・世界のトウモロコシデンプン加水分解物市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
　　調査方法
　　調査プロセス
　　基準年
　　レポートの前提条件と注意点

2 トウモロコシデンプン加水分解物の世界市場規模
・トウモロコシデンプン加水分解物の世界市場規模：2023年VS2031年
・トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2031年
・トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高：2019年～2031年

3 企業の概況
・グローバル市場におけるトウモロコシデンプン加水分解物上位企業
・グローバル市場におけるトウモロコシデンプン加水分解物の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるトウモロコシデンプン加水分解物の企業別売上高ランキング
・世界の企業別トウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・世界のトウモロコシデンプン加水分解物のメーカー別価格（2019年～2025年）
・グローバル市場におけるトウモロコシデンプン加水分解物の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのトウモロコシデンプン加水分解物の製品タイプ
・グローバル市場におけるトウモロコシデンプン加水分解物のティア1、ティア2、ティア3メーカー
　　グローバルトウモロコシデンプン加水分解物のティア1企業リスト
　　グローバルトウモロコシデンプン加水分解物のティア2、ティア3企業リスト

4 製品タイプ別分析
・概要
　　タイプ別 – トウモロコシデンプン加水分解物の世界市場規模、2023年・2031年
　　純度98%以下、純度98%以上
・タイプ別 – トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高と予測
　　タイプ別 – トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高、2019年～2025年
　　タイプ別 – トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高、2025年～2031年
　　タイプ別-トウモロコシデンプン加水分解物の売上高シェア、2019年～2031年
・タイプ別 – トウモロコシデンプン加水分解物の価格（メーカー販売価格）、2019年～2031年

5 用途別分析
・概要
　　用途別 – トウモロコシデンプン加水分解物の世界市場規模、2023年・2031年
食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、医薬品、その他
・用途別 – トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高と予測
　　用途別 – トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高、2019年～2025年
　　用途別 – トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高、2025年～2031年
　　用途別 – トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・用途別 – トウモロコシデンプン加水分解物の価格（メーカー販売価格）、2019年～2031年

6 地域別分析
・地域別 – トウモロコシデンプン加水分解物の市場規模、2023年・2031年
・地域別 – トウモロコシデンプン加水分解物の売上高と予測
　　地域別 – トウモロコシデンプン加水分解物の売上高、2019年～2025年
　　地域別 – トウモロコシデンプン加水分解物の売上高、2025年～2031年
　　地域別 – トウモロコシデンプン加水分解物の売上高シェア、2019年～2031年
・北米
　　北米のトウモロコシデンプン加水分解物売上高・販売量、2019年～2031年
　　米国のトウモロコシデンプン加水分解物市場規模、2019年～2031年
　　カナダのトウモロコシデンプン加水分解物市場規模、2019年～2031年
　　メキシコのトウモロコシデンプン加水分解物市場規模、2019年～2031年
・ヨーロッパ
　　ヨーロッパのトウモロコシデンプン加水分解物売上高・販売量、2019年〜2031年
　　ドイツのトウモロコシデンプン加水分解物市場規模、2019年～2031年
　　フランスのトウモロコシデンプン加水分解物市場規模、2019年～2031年
　　イギリスのトウモロコシデンプン加水分解物市場規模、2019年～2031年
　　イタリアのトウモロコシデンプン加水分解物市場規模、2019年～2031年
　　ロシアのトウモロコシデンプン加水分解物市場規模、2019年～2031年
・アジア
　　アジアのトウモロコシデンプン加水分解物売上高・販売量、2019年～2031年
　　中国のトウモロコシデンプン加水分解物市場規模、2019年～2031年
　　日本のトウモロコシデンプン加水分解物市場規模、2019年～2031年
　　韓国のトウモロコシデンプン加水分解物市場規模、2019年～2031年
　　東南アジアのトウモロコシデンプン加水分解物市場規模、2019年～2031年
　　インドのトウモロコシデンプン加水分解物市場規模、2019年～2031年
・南米
　　南米のトウモロコシデンプン加水分解物売上高・販売量、2019年～2031年
　　ブラジルのトウモロコシデンプン加水分解物市場規模、2019年～2031年
　　アルゼンチンのトウモロコシデンプン加水分解物市場規模、2019年～2031年
・中東・アフリカ
　　中東・アフリカのトウモロコシデンプン加水分解物売上高・販売量、2019年～2031年
　　トルコのトウモロコシデンプン加水分解物市場規模、2019年～2031年
　　イスラエルのトウモロコシデンプン加水分解物市場規模、2019年～2031年
　　サウジアラビアのトウモロコシデンプン加水分解物市場規模、2019年～2031年
　　UAEトウモロコシデンプン加水分解物の市場規模、2019年～2031年

7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Crescent Biotech、Agropur、ET Chem、ADM、Dohler GmbH、Cargill、Roquette、Givaudan SA、Tate & Lyle、Kerry Group、Exter B.V.

・Company A
　　Company Aの会社概要
　　Company Aの事業概要
　　Company Aのトウモロコシデンプン加水分解物の主要製品
　　Company Aのトウモロコシデンプン加水分解物のグローバル販売量・売上
　　Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
　　Company Bの会社概要
　　Company Bの事業概要
　　Company Bのトウモロコシデンプン加水分解物の主要製品
　　Company Bのトウモロコシデンプン加水分解物のグローバル販売量・売上
　　Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…

8 世界のトウモロコシデンプン加水分解物生産能力分析
・世界のトウモロコシデンプン加水分解物生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのトウモロコシデンプン加水分解物生産能力
・グローバルにおけるトウモロコシデンプン加水分解物の地域別生産量

9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因

10 トウモロコシデンプン加水分解物のサプライチェーン分析
・トウモロコシデンプン加水分解物産業のバリューチェーン
・トウモロコシデンプン加水分解物の上流市場
・トウモロコシデンプン加水分解物の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
　　マーケティングチャネル
　　世界のトウモロコシデンプン加水分解物の販売業者と販売代理店

11 まとめ

12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項

図一覧

・トウモロコシデンプン加水分解物のタイプ別セグメント
・トウモロコシデンプン加水分解物の用途別セグメント
・トウモロコシデンプン加水分解物の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・トウモロコシデンプン加水分解物の世界市場規模：2023年VS2031年
・トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高：2019年～2031年
・トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル販売量：2019年～2031年
・トウモロコシデンプン加水分解物の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高
・タイプ別-トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・タイプ別-トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・タイプ別-トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル価格
・用途別-トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高
・用途別-トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・用途別-トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・用途別-トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル価格
・地域別-トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高、2023年・2031年
・地域別-トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2031年
・地域別-トウモロコシデンプン加水分解物のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・国別-北米のトウモロコシデンプン加水分解物市場シェア、2019年～2031年
・米国のトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・カナダのトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・メキシコのトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・国別-ヨーロッパのトウモロコシデンプン加水分解物市場シェア、2019年～2031年
・ドイツのトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・フランスのトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・英国のトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・イタリアのトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・ロシアのトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・地域別-アジアのトウモロコシデンプン加水分解物市場シェア、2019年～2031年
・中国のトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・日本のトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・韓国のトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・東南アジアのトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・インドのトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・国別-南米のトウモロコシデンプン加水分解物市場シェア、2019年～2031年
・ブラジルのトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・アルゼンチンのトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・国別-中東・アフリカトウモロコシデンプン加水分解物市場シェア、2019年～2031年
・トルコのトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・イスラエルのトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・サウジアラビアのトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・UAEのトウモロコシデンプン加水分解物の売上高
・世界のトウモロコシデンプン加水分解物の生産能力
・地域別トウモロコシデンプン加水分解物の生産割合（2023年対2031年）
・トウモロコシデンプン加水分解物産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル

❖ 免責事項 ❖
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