| ◆英語タイトル：Ground Coffee Powder Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
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 | ◆商品コード：HNI25GQM05182
◆発行会社（リサーチ会社）：Market Monitor Global
◆発行日：2025年3月
◆ページ数：約80
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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コーヒー粉は、コーヒー豆を焙煎した後、挽いた状態のもので、多くの人々に親しまれている飲料の一つであります。これは、コーヒーの香りや風味を引き出すための重要な要素であり、世界中で広く消費されています。ここでは、コーヒー粉の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べていきます。
まず、コーヒー粉の定義について触れます。コーヒー粉とは、コーヒー豆を焙煎し、粉状に挽いたもので、主に飲用のために使用されます。コーヒー豆には様々な品種があり、それぞれが異なる風味プロフィールを持っていますが、これらの豆を適切に焙煎し、挽くことによって、コーヒー粉としての特性が引き出されます。コーヒー粉は、その製造過程において、多くの化学的な変化を経て、飲用する際には熱湯に浸すことで成分が抽出され、最終的な飲料として提供されます。
次に、コーヒー粉の特徴について説明します。コーヒー粉は、その香り、風味、口当たりといった特性によって特徴づけられます。焙煎の度合いや挽き方によって、風味は大きく異なります。ライトローストの場合は、果実味や酸味が強調され、一方でダークローストの場合は、苦味や香ばしさが際立ちます。また、挽き方も重要で、粗挽きから細挽きまで様々なサイズがあり、抽出方法によって適切な細さが求められます。例えば、フレンチプレスでは粗挽き、エスプレッソでは細挽きが好まれます。
コーヒー粉の種類についても触れてみましょう。コーヒー粉は、多様な種類が存在しますが、大きくは以下のようなカテゴリーに分けられます。まず、焙煎度に基づく分類があります。これにはライトロースト、ミディアムロースト、ダークローストがあり、それぞれに独特の風味と香りがあります。また、コーヒー豆の産地によっても分類され、エチオピア、ブラジル、コロンビアなど、それぞれの地域で育成されたコーヒーは異なる風味特性を持っています。さらに、コーヒー粉はオーガニックやスペシャリティコーヒーという特別な認証がつくものもあり、品質や生産方法にこだわったものが多く出回っています。
コーヒー粉の用途については、主に飲料としての使用が挙げられます。コーヒーは、嗜好品だけでなく、カフェインを含むために覚醒作用がある飲料として、仕事や勉強時の集中力を高めるためにも広く利用されています。また、コーヒー粉は、様々な抽出方法、例えばドリップ、フレンチプレス、エスプレッソ、サイフォンなどの方法により、異なる風味を楽しむことができます。飲用としての利用だけでなく、コーヒー粉はデザートや料理の風味付けにも活用されています。たとえば、コーヒー風味のケーキやアイスクリーム、マリネソースなど、様々な食品に利用されており、その用途は広がっています。
さらに、関連技術についても考察する必要があります。コーヒー粉の品質を保つためには、焙煎、保存、挽くためする機器の技術が重要です。特に焙煎技術では、温度や時間などの管理が風味に大きな影響を及ぼします。また、挽き方や挽く際の環境（湿度や温度）もコーヒー粉の品質に影響を与えるポイントです。さらに、保存方法も重要で、コーヒー粉は空気に触れることで酸化しやすく、風味が損なわれるため、密閉できる容器で保存することが推奨されています。
最近では、サステイナブルな技術の取り入れも進んでおり、エコな方法で生産されたコーヒー粉の需要が高まっています。有機栽培の豆を使用することや、フェアトレード認証を受けた製品を選ぶことで、環境への配慮や生産者のサポートにもつながります。
以上のように、コーヒー粉には多くの側面があります。単なる飲料としての楽しみだけでなく、その生産方法や技術、さらには用途の広がりによって、コーヒー粉は非常に魅力的な存在であります。コーヒーを愛する人々にとって、コーヒー粉は日々の生活に彩りを加える重要な要素であり、私たちの文化や習慣の一部として根付いているのです。コーヒー粉の世界は奥深く、さらに探求する余地がたくさんあることを忘れてはならないでしょう。コーヒーを楽しむことで、一杯の中に凝縮された歴史や背景を感じることができるのも、コーヒー粉の大きな魅力です。コーヒーを飲むことは、その背後にある文化や人々に触れ、さまざまな体験を共有することにもつながるのです。 |
本調査レポートは、コーヒー粉市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界のコーヒー粉市場を調査しています。また、コーヒー粉の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界のコーヒー粉市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
コーヒー粉市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
コーヒー粉市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、コーヒー粉市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（ダークロースト、ミディアムロースト、ライトロースト）、地域別、用途別（家庭用、業務用）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、コーヒー粉市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者はコーヒー粉市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、コーヒー粉市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、コーヒー粉市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、コーヒー粉市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、コーヒー粉市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、コーヒー粉市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、コーヒー粉市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
コーヒー粉市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
ダークロースト、ミディアムロースト、ライトロースト
■用途別市場セグメント
家庭用、業務用
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
Nestle (US)、Starbucks (US)、Tim Hortons (CAN)、Costa Coffee (UK)、Dunkin Donuts (US)、ILLY (ITA)、Keurig (US)、Death Wish Coffee (US)、Peet’s Coffee (US)、Melitta Coffee (COL)、LAVAZZA (ITA)、VERGNANO (ITA)、SEGAFREDO (ITA)、KIMBO (ITA)、TATA CONSUMER PRODUCTS (IND)、Bru Coffee (IND)、Gloria Jeans (US)、Flogers Coffee (US)、Kraft Heinz (US)、Gevalia Kaffe (US)、Caribou Coffee (US)
*** 主要章の概要 ***
第1章：コーヒー粉の定義、市場概要を紹介
第2章：世界のコーヒー粉市場規模
第3章：コーヒー粉メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：コーヒー粉市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：コーヒー粉市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界のコーヒー粉の地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
1 当調査分析レポートの紹介
・コーヒー粉市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：ダークロースト、ミディアムロースト、ライトロースト
用途別：家庭用、業務用
・世界のコーヒー粉市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 コーヒー粉の世界市場規模
・コーヒー粉の世界市場規模：2023年VS2031年
・コーヒー粉のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2031年
・コーヒー粉のグローバル売上高：2019年～2031年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるコーヒー粉上位企業
・グローバル市場におけるコーヒー粉の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるコーヒー粉の企業別売上高ランキング
・世界の企業別コーヒー粉の売上高
・世界のコーヒー粉のメーカー別価格（2019年～2025年）
・グローバル市場におけるコーヒー粉の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのコーヒー粉の製品タイプ
・グローバル市場におけるコーヒー粉のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルコーヒー粉のティア1企業リスト
グローバルコーヒー粉のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – コーヒー粉の世界市場規模、2023年・2031年
ダークロースト、ミディアムロースト、ライトロースト
・タイプ別 – コーヒー粉のグローバル売上高と予測
タイプ別 – コーヒー粉のグローバル売上高、2019年～2025年
タイプ別 – コーヒー粉のグローバル売上高、2025年～2031年
タイプ別-コーヒー粉の売上高シェア、2019年～2031年
・タイプ別 – コーヒー粉の価格（メーカー販売価格）、2019年～2031年
5 用途別分析
・概要
用途別 – コーヒー粉の世界市場規模、2023年・2031年
家庭用、業務用
・用途別 – コーヒー粉のグローバル売上高と予測
用途別 – コーヒー粉のグローバル売上高、2019年～2025年
用途別 – コーヒー粉のグローバル売上高、2025年～2031年
用途別 – コーヒー粉のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・用途別 – コーヒー粉の価格（メーカー販売価格）、2019年～2031年
6 地域別分析
・地域別 – コーヒー粉の市場規模、2023年・2031年
・地域別 – コーヒー粉の売上高と予測
地域別 – コーヒー粉の売上高、2019年～2025年
地域別 – コーヒー粉の売上高、2025年～2031年
地域別 – コーヒー粉の売上高シェア、2019年～2031年
・北米
北米のコーヒー粉売上高・販売量、2019年～2031年
米国のコーヒー粉市場規模、2019年～2031年
カナダのコーヒー粉市場規模、2019年～2031年
メキシコのコーヒー粉市場規模、2019年～2031年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのコーヒー粉売上高・販売量、2019年〜2031年
ドイツのコーヒー粉市場規模、2019年～2031年
フランスのコーヒー粉市場規模、2019年～2031年
イギリスのコーヒー粉市場規模、2019年～2031年
イタリアのコーヒー粉市場規模、2019年～2031年
ロシアのコーヒー粉市場規模、2019年～2031年
・アジア
アジアのコーヒー粉売上高・販売量、2019年～2031年
中国のコーヒー粉市場規模、2019年～2031年
日本のコーヒー粉市場規模、2019年～2031年
韓国のコーヒー粉市場規模、2019年～2031年
東南アジアのコーヒー粉市場規模、2019年～2031年
インドのコーヒー粉市場規模、2019年～2031年
・南米
南米のコーヒー粉売上高・販売量、2019年～2031年
ブラジルのコーヒー粉市場規模、2019年～2031年
アルゼンチンのコーヒー粉市場規模、2019年～2031年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのコーヒー粉売上高・販売量、2019年～2031年
トルコのコーヒー粉市場規模、2019年～2031年
イスラエルのコーヒー粉市場規模、2019年～2031年
サウジアラビアのコーヒー粉市場規模、2019年～2031年
UAEコーヒー粉の市場規模、2019年～2031年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Nestle (US)、Starbucks (US)、Tim Hortons (CAN)、Costa Coffee (UK)、Dunkin Donuts (US)、ILLY (ITA)、Keurig (US)、Death Wish Coffee (US)、Peet’s Coffee (US)、Melitta Coffee (COL)、LAVAZZA (ITA)、VERGNANO (ITA)、SEGAFREDO (ITA)、KIMBO (ITA)、TATA CONSUMER PRODUCTS (IND)、Bru Coffee (IND)、Gloria Jeans (US)、Flogers Coffee (US)、Kraft Heinz (US)、Gevalia Kaffe (US)、Caribou Coffee (US)
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのコーヒー粉の主要製品
Company Aのコーヒー粉のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのコーヒー粉の主要製品
Company Bのコーヒー粉のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のコーヒー粉生産能力分析
・世界のコーヒー粉生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのコーヒー粉生産能力
・グローバルにおけるコーヒー粉の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 コーヒー粉のサプライチェーン分析
・コーヒー粉産業のバリューチェーン
・コーヒー粉の上流市場
・コーヒー粉の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のコーヒー粉の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
図一覧
・コーヒー粉のタイプ別セグメント
・コーヒー粉の用途別セグメント
・コーヒー粉の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・コーヒー粉の世界市場規模：2023年VS2031年
・コーヒー粉のグローバル売上高：2019年～2031年
・コーヒー粉のグローバル販売量：2019年～2031年
・コーヒー粉の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-コーヒー粉のグローバル売上高
・タイプ別-コーヒー粉のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・タイプ別-コーヒー粉のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・タイプ別-コーヒー粉のグローバル価格
・用途別-コーヒー粉のグローバル売上高
・用途別-コーヒー粉のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・用途別-コーヒー粉のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・用途別-コーヒー粉のグローバル価格
・地域別-コーヒー粉のグローバル売上高、2023年・2031年
・地域別-コーヒー粉のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2031年
・地域別-コーヒー粉のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・国別-北米のコーヒー粉市場シェア、2019年～2031年
・米国のコーヒー粉の売上高
・カナダのコーヒー粉の売上高
・メキシコのコーヒー粉の売上高
・国別-ヨーロッパのコーヒー粉市場シェア、2019年～2031年
・ドイツのコーヒー粉の売上高
・フランスのコーヒー粉の売上高
・英国のコーヒー粉の売上高
・イタリアのコーヒー粉の売上高
・ロシアのコーヒー粉の売上高
・地域別-アジアのコーヒー粉市場シェア、2019年～2031年
・中国のコーヒー粉の売上高
・日本のコーヒー粉の売上高
・韓国のコーヒー粉の売上高
・東南アジアのコーヒー粉の売上高
・インドのコーヒー粉の売上高
・国別-南米のコーヒー粉市場シェア、2019年～2031年
・ブラジルのコーヒー粉の売上高
・アルゼンチンのコーヒー粉の売上高
・国別-中東・アフリカコーヒー粉市場シェア、2019年～2031年
・トルコのコーヒー粉の売上高
・イスラエルのコーヒー粉の売上高
・サウジアラビアのコーヒー粉の売上高
・UAEのコーヒー粉の売上高
・世界のコーヒー粉の生産能力
・地域別コーヒー粉の生産割合（2023年対2031年）
・コーヒー粉産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
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