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家庭用真空調理器のグローバル市場2025年：主要企業別、地域別、タイプ・用途別

◆英語タイトル：Global Home Vacuum Cooker Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（HNI25GQM15526）◆商品コード：HNI25GQM15526
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2025年3月
◆ページ数：約100
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：消費財
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧）USD3,480 ⇒換算￥501,120見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧）USD5,220 ⇒換算￥751,680見積依頼/購入/質問フォーム
Corporate User（閲覧人数無制限）USD6,960 ⇒換算￥1,002,240見積依頼/購入/質問フォーム
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※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
家庭用真空調理器は、近年の家庭用調理器具の中でも特に注目を集めている調理器具の一つです。この調理器具は、真空にした状態で食材を調理することに特化しており、食材の個性を引き出すことができると同時に、栄養素を保持することにも優れています。

真空調理器の基本的な定義は、食材を密閉した容器に入れ、内部の空気を抜くことで真空状態を作り出し、その状態で低温でじっくりと加熱調理を行うための器具です。このプロセスでは、食材が真空状態になることにより、調理中の水分蒸発を防ぎ、外部からの酸化や劣化のスピードを遅くする効果があります。

真空調理器の特徴として、まず第一に、調理温度が低めであることが挙げられます。通常、真空調理は60℃から80℃の範囲で行われるため、食材が持つ本来の風味や食感を損なわずに調理することが可能です。さらに、長時間加熱することにより、肉や魚、野菜などの食材が非常に柔らかく仕上がり、加えて風味が凝縮されるという特徴もあります。このため、特に肉料理においては、効果的な調理法として広く用いられています。

次に、真空調理器の種類について考えてみましょう。一般的には、真空調理器は大別して二つのタイプに分類されます。一つは、スタンドアロン型（独立型）で、もう一つはポータブル型（手持ち型）です。スタンドアロン型は、大きな液晶パネルやプログラム設定が付いており、調理時間や温度の調整が容易に行えます。これに対して、ポータブル型はコンパクトで持ち運びがしやすく、通常は家庭内のキッチン以外でも使用できるという利点があります。

用途としては、家庭料理だけでなく、レストランやカフェなど、プロの現場においても幅広く利用されています。真空調理は、肉料理の他にも、野菜や魚、スイーツなどに応じたさまざまな調理法が存在し、特に野菜の甘みや食感を引き出すための調理方法としても重宝されています。例えば、トマトを真空調理することで、表面の酸味を和らげ、甘みを引き立てることができます。

関連技術としては、真空封入技術や温度制御技術が挙げられます。真空封入技術は、食材を密閉し真空状態を作り出す過程において重要な役割を果たします。また、温度制御技術は、調理時の温度を常に一定に保つためのものです。これにより、食材が均一に加熱され、ムラのない仕上がりが実現します。

さらに、真空調理器は、サステナビリティや健康を意識した調理法としても評価されています。低温調理による栄養素の保持は、食材の健康効果を最大化する助けとなります。加熱時間が長くても、必要な栄養素が失われにくいという特徴から、特にビタミンやミネラルを意識した料理に向いています。

このような背景から、家庭用真空調理器は今後ますます多様な食文化を支える重要な器具としての地位を確立していくことでしょう。家庭での調理環境が進化する中、真空調理器は、私たちがよりおいしく、より健康的な食生活を送るための一助となることが期待されています。家庭用真空調理器は、その効果的な調理法を活用することで、新たな料理の楽しみや発見を提供してくれる存在であると言えるでしょう。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の家庭用真空調理器市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の家庭用真空調理器市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

家庭用真空調理器の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

家庭用真空調理器の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

家庭用真空調理器のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

家庭用真空調理器の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2025年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 家庭用真空調理器の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の家庭用真空調理器市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、BCH (Rochdale) Ltd、Zojirushi Corporation、CITRUS、Anova、ChefSteps、Gourmia、Oliso、PolyScience Culinary、SousVide Supreme、VacMaster、Nomiku、Vonshefなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

家庭用真空調理器市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
浸漬、ウォーターバス

[用途別市場セグメント]
スーパーマーケット、家電量販店、オンライン小売、その他

[主要プレーヤー]
BCH (Rochdale) Ltd、Zojirushi Corporation、CITRUS、Anova、ChefSteps、Gourmia、Oliso、PolyScience Culinary、SousVide Supreme、VacMaster、Nomiku、Vonshef

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、家庭用真空調理器の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2025年までの家庭用真空調理器の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、家庭用真空調理器のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、家庭用真空調理器の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、家庭用真空調理器の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの家庭用真空調理器の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、家庭用真空調理器の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、家庭用真空調理器の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の家庭用真空調理器のタイプ別消費額：2019年対2023年対2031年
浸漬、ウォーターバス
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の家庭用真空調理器の用途別消費額：2019年対2023年対2031年
スーパーマーケット、家電量販店、オンライン小売、その他
1.5 世界の家庭用真空調理器市場規模と予測
1.5.1 世界の家庭用真空調理器消費額（2019年対2023年対2031年）
1.5.2 世界の家庭用真空調理器販売数量（2019年-2031年）
1.5.3 世界の家庭用真空調理器の平均価格（2019年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：BCH (Rochdale) Ltd、Zojirushi Corporation、CITRUS、Anova、ChefSteps、Gourmia、Oliso、PolyScience Culinary、SousVide Supreme、VacMaster、Nomiku、Vonshef
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの家庭用真空調理器製品およびサービス
Company Aの家庭用真空調理器の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの家庭用真空調理器製品およびサービス
Company Bの家庭用真空調理器の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別家庭用真空調理器市場分析
3.1 世界の家庭用真空調理器のメーカー別販売数量（2019-2025）
3.2 世界の家庭用真空調理器のメーカー別売上高（2019-2025）
3.3 世界の家庭用真空調理器のメーカー別平均価格（2019-2025）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 家庭用真空調理器のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における家庭用真空調理器メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における家庭用真空調理器メーカー上位6社の市場シェア
3.5 家庭用真空調理器市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 家庭用真空調理器市場：地域別フットプリント
3.5.2 家庭用真空調理器市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 家庭用真空調理器市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の家庭用真空調理器の地域別市場規模
4.1.1 地域別家庭用真空調理器販売数量（2019年-2031年）
4.1.2 家庭用真空調理器の地域別消費額（2019年-2031年）
4.1.3 家庭用真空調理器の地域別平均価格（2019年-2031年）
4.2 北米の家庭用真空調理器の消費額（2019年-2031年）
4.3 欧州の家庭用真空調理器の消費額（2019年-2031年）
4.4 アジア太平洋の家庭用真空調理器の消費額（2019年-2031年）
4.5 南米の家庭用真空調理器の消費額（2019年-2031年）
4.6 中東・アフリカの家庭用真空調理器の消費額（2019年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の家庭用真空調理器のタイプ別販売数量（2019年-2031年）
5.2 世界の家庭用真空調理器のタイプ別消費額（2019年-2031年）
5.3 世界の家庭用真空調理器のタイプ別平均価格（2019年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の家庭用真空調理器の用途別販売数量（2019年-2031年）
6.2 世界の家庭用真空調理器の用途別消費額（2019年-2031年）
6.3 世界の家庭用真空調理器の用途別平均価格（2019年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の家庭用真空調理器のタイプ別販売数量（2019年-2031年）
7.2 北米の家庭用真空調理器の用途別販売数量（2019年-2031年）
7.3 北米の家庭用真空調理器の国別市場規模
7.3.1 北米の家庭用真空調理器の国別販売数量（2019年-2031年）
7.3.2 北米の家庭用真空調理器の国別消費額（2019年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の家庭用真空調理器のタイプ別販売数量（2019年-2031年）
8.2 欧州の家庭用真空調理器の用途別販売数量（2019年-2031年）
8.3 欧州の家庭用真空調理器の国別市場規模
8.3.1 欧州の家庭用真空調理器の国別販売数量（2019年-2031年）
8.3.2 欧州の家庭用真空調理器の国別消費額（2019年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の家庭用真空調理器のタイプ別販売数量（2019年-2031年）
9.2 アジア太平洋の家庭用真空調理器の用途別販売数量（2019年-2031年）
9.3 アジア太平洋の家庭用真空調理器の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の家庭用真空調理器の地域別販売数量（2019年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の家庭用真空調理器の地域別消費額（2019年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の家庭用真空調理器のタイプ別販売数量（2019年-2031年）
10.2 南米の家庭用真空調理器の用途別販売数量（2019年-2031年）
10.3 南米の家庭用真空調理器の国別市場規模
10.3.1 南米の家庭用真空調理器の国別販売数量（2019年-2031年）
10.3.2 南米の家庭用真空調理器の国別消費額（2019年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの家庭用真空調理器のタイプ別販売数量（2019年-2031年）
11.2 中東・アフリカの家庭用真空調理器の用途別販売数量（2019年-2031年）
11.3 中東・アフリカの家庭用真空調理器の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの家庭用真空調理器の国別販売数量（2019年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの家庭用真空調理器の国別消費額（2019年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 家庭用真空調理器の市場促進要因
12.2 家庭用真空調理器の市場抑制要因
12.3 家庭用真空調理器の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 家庭用真空調理器の原材料と主要メーカー
13.2 家庭用真空調理器の製造コスト比率
13.3 家庭用真空調理器の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 家庭用真空調理器の主な流通業者
14.3 家庭用真空調理器の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の家庭用真空調理器のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2031年）
・世界の家庭用真空調理器の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2031年）
・世界の家庭用真空調理器のメーカー別販売数量
・世界の家庭用真空調理器のメーカー別売上高
・世界の家庭用真空調理器のメーカー別平均価格
・家庭用真空調理器におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と家庭用真空調理器の生産拠点
・家庭用真空調理器市場:各社の製品タイプフットプリント
・家庭用真空調理器市場:各社の製品用途フットプリント
・家庭用真空調理器市場の新規参入企業と参入障壁
・家庭用真空調理器の合併、買収、契約、提携
・家庭用真空調理器の地域別販売量(2019-2031)
・家庭用真空調理器の地域別消費額(2019-2031)
・家庭用真空調理器の地域別平均価格(2019-2031)
・世界の家庭用真空調理器のタイプ別販売量(2019-2031)
・世界の家庭用真空調理器のタイプ別消費額(2019-2031)
・世界の家庭用真空調理器のタイプ別平均価格(2019-2031)
・世界の家庭用真空調理器の用途別販売量(2019-2031)
・世界の家庭用真空調理器の用途別消費額(2019-2031)
・世界の家庭用真空調理器の用途別平均価格(2019-2031)
・北米の家庭用真空調理器のタイプ別販売量(2019-2031)
・北米の家庭用真空調理器の用途別販売量(2019-2031)
・北米の家庭用真空調理器の国別販売量(2019-2031)
・北米の家庭用真空調理器の国別消費額(2019-2031)
・欧州の家庭用真空調理器のタイプ別販売量(2019-2031)
・欧州の家庭用真空調理器の用途別販売量(2019-2031)
・欧州の家庭用真空調理器の国別販売量(2019-2031)
・欧州の家庭用真空調理器の国別消費額(2019-2031)
・アジア太平洋の家庭用真空調理器のタイプ別販売量(2019-2031)
・アジア太平洋の家庭用真空調理器の用途別販売量(2019-2031)
・アジア太平洋の家庭用真空調理器の国別販売量(2019-2031)
・アジア太平洋の家庭用真空調理器の国別消費額(2019-2031)
・南米の家庭用真空調理器のタイプ別販売量(2019-2031)
・南米の家庭用真空調理器の用途別販売量(2019-2031)
・南米の家庭用真空調理器の国別販売量(2019-2031)
・南米の家庭用真空調理器の国別消費額(2019-2031)
・中東・アフリカの家庭用真空調理器のタイプ別販売量(2019-2031)
・中東・アフリカの家庭用真空調理器の用途別販売量(2019-2031)
・中東・アフリカの家庭用真空調理器の国別販売量(2019-2031)
・中東・アフリカの家庭用真空調理器の国別消費額(2019-2031)
・家庭用真空調理器の原材料
・家庭用真空調理器原材料の主要メーカー
・家庭用真空調理器の主な販売業者
・家庭用真空調理器の主な顧客

*** 図一覧 ***

・家庭用真空調理器の写真
・グローバル家庭用真空調理器のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル家庭用真空調理器のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル家庭用真空調理器の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル家庭用真空調理器の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの家庭用真空調理器の消費額（百万米ドル）
・グローバル家庭用真空調理器の消費額と予測
・グローバル家庭用真空調理器の販売量
・グローバル家庭用真空調理器の価格推移
・グローバル家庭用真空調理器のメーカー別シェア、2023年
・家庭用真空調理器メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・家庭用真空調理器メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル家庭用真空調理器の地域別市場シェア
・北米の家庭用真空調理器の消費額
・欧州の家庭用真空調理器の消費額
・アジア太平洋の家庭用真空調理器の消費額
・南米の家庭用真空調理器の消費額
・中東・アフリカの家庭用真空調理器の消費額
・グローバル家庭用真空調理器のタイプ別市場シェア
・グローバル家庭用真空調理器のタイプ別平均価格
・グローバル家庭用真空調理器の用途別市場シェア
・グローバル家庭用真空調理器の用途別平均価格
・米国の家庭用真空調理器の消費額
・カナダの家庭用真空調理器の消費額
・メキシコの家庭用真空調理器の消費額
・ドイツの家庭用真空調理器の消費額
・フランスの家庭用真空調理器の消費額
・イギリスの家庭用真空調理器の消費額
・ロシアの家庭用真空調理器の消費額
・イタリアの家庭用真空調理器の消費額
・中国の家庭用真空調理器の消費額
・日本の家庭用真空調理器の消費額
・韓国の家庭用真空調理器の消費額
・インドの家庭用真空調理器の消費額
・東南アジアの家庭用真空調理器の消費額
・オーストラリアの家庭用真空調理器の消費額
・ブラジルの家庭用真空調理器の消費額
・アルゼンチンの家庭用真空調理器の消費額
・トルコの家庭用真空調理器の消費額
・エジプトの家庭用真空調理器の消費額
・サウジアラビアの家庭用真空調理器の消費額
・南アフリカの家庭用真空調理器の消費額
・家庭用真空調理器市場の促進要因
・家庭用真空調理器市場の阻害要因
・家庭用真空調理器市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・家庭用真空調理器の製造コスト構造分析
・家庭用真空調理器の製造工程分析
・家庭用真空調理器の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

❖ 免責事項 ❖
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