1 調査対象範囲

1.1 植物由来ベジタリアンミート製品の概要

1.2 市場の種類別状況

1.2.1 世界の植物由来ベジタリアンミート市場規模成長率（種類別）、2017年 vs. 2021年 vs. 2028年

1.2.2 豆類

1.2.3 穀物

1.2.4 植物性タンパク質

1.2.5 小麦グルテン

1.3 流通チャネル別市場

1.3.1 世界の植物由来ベジタリアンミート市場規模成長率（流通チャネル別）、2017年 vs. 2021年 vs. 2028年

1.3.2 オンライン販売

1.3.3 スーパーマーケット

1.3.4 食料品店

1.4 調査目的

1.5 調査対象年

2 エグゼクティブサマリー

2.1 世界の植物由来2017～2028年のベジタリアンミート売上高推定と予測

2.2 世界の植物由来ベジタリアンミート売上高推定と予測（2017～2028年）

2.3 世界の植物由来ベジタリアンミート売上高（地域別）：2017年 vs. 2021年 vs. 2028年

2.4 世界の植物由来ベジタリアンミート売上高（地域別）

2.4.1 世界の植物由来ベジタリアンミート売上高（地域別）（2017～2022年）

2.4.2 世界の植物由来ベジタリアンミート売上高（地域別）（2023～2028年）

2.5 世界の植物由来ベジタリアンミート売上高（地域別）

2.5.1 世界の植物由来ベジタリアンミート売上高（地域別）（2017～2022年）

2.5.2世界の植物性ベジタリアンミート市場における地域別売上高（2023～2028年）

2.6 北米

2.7 欧州

2.8 アジア太平洋地域

2.9 中南米

2.10 中東・アフリカ

3 メーカー別競争

3.1 世界の植物性ベジタリアンミート市場におけるメーカー別売上高

3.1.1 世界の植物性ベジタリアンミート主要メーカー（売上高別）（2017～2022年）

3.1.2 世界の植物性ベジタリアンミート市場におけるメーカー別売上高シェア（2017～2022年）

3.1.3 2021年の世界植物性ベジタリアンミートメーカー上位10社および上位5社

3.2 世界の植物性ベジタリアンミート市場におけるメーカー別売上高

3.2.1 世界の植物性ベジタリアンミート市場メーカー別売上高（2017～2022年）

3.2.2 世界の植物由来ベジタリアンミート市場におけるメーカー別売上高シェア（2017～2022年）

3.2.3 2021年の植物由来ベジタリアンミート売上高上位10社および上位5社

3.3 世界の植物由来ベジタリアンミート販売価格（メーカー別）（2017～2022年）

3.4 競争環境分析

3.4.1 メーカー市場集中度（CR5およびHHI）

3.4.2 世界の植物由来ベジタリアンミート市場における企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

3.4.3 世界の植物由来ベジタリアンミートメーカーの地理的分布

3.5 合併・買収（M&A）および事業拡大計画

4 市場規模（タイプ別）

4.1 世界の植物由来ベジタリアンミート販売量（タイプ別）

4.1.1 世界の植物由来ベジタリアンミート販売量（タイプ別）の実績（2017～2022年）

4.1.2 世界の植物由来ベジタリアンミート販売量（タイプ別）の予測（2023～2028年）

4.1.3 世界の植物由来ベジタリアンミート販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

4.2 世界の植物由来ベジタリアンミート売上高（タイプ別）

4.2.1 世界の植物由来ベジタリアンミート売上高（タイプ別）の実績（2017～2022年）

4.2.2 世界の植物由来ベジタリアンミート売上高（タイプ別）の予測（2023～2028年）

4.2.3 世界の植物由来ベジタリアンミート売上高市場シェア（タイプ別）タイプ別（2017～2028年）

4.3 世界の植物由来ベジタリアンミート価格（タイプ別）

4.3.1 世界の植物由来ベジタリアンミート価格（タイプ別）（2017～2022年）

4.3.2 世界の植物由来ベジタリアンミート価格予測（タイプ別）（2023～2028年）

5 流通チャネル別市場規模

5.1 世界の植物由来ベジタリアンミート販売量（流通チャネル別）

5.1.1 世界の植物由来ベジタリアンミート販売実績（流通チャネル別）（2017～2022年）

5.1.2 世界の植物由来ベジタリアンミート販売予測（流通チャネル別）（2023～2028年）

5.1.3 世界の植物由来ベジタリアンミート販売市場シェア（流通チャネル別）（2017～2028年）

5.2 世界の植物由来流通チャネル別ベジタリアンミート売上高

5.2.1 世界の植物由来ベジタリアンミート 流通チャネル別売上高推移（2017～2022年）

5.2.2 世界の植物由来ベジタリアンミート 流通チャネル別売上高予測（2023～2028年）

5.2.3 世界の植物由来ベジタリアンミート 流通チャネル別売上高市場シェア（2017～2028年）

5.3 世界の植物由来ベジタリアンミート 流通チャネル別価格

5.3.1 世界の植物由来ベジタリアンミート 流通チャネル別価格（2017～2022年）

5.3.2 世界の植物由来ベジタリアンミート 流通チャネル別価格予測（2023～2028年）

6 北米

6.1 北米の植物由来ベジタリアンミート市場規模（タイプ別）

6.1.1 北米における植物由来ベジタリアンミートの種類別売上（2017～2028年）

6.1.2 北米における植物由来ベジタリアンミートの種類別売上（2017～2028年）

6.2 北米における植物由来ベジタリアンミート流通チャネル別市場規模

6.2.1 北米における植物由来ベジタリアンミート流通チャネル別売上（2017～2028年）

6.2.2 北米における植物由来ベジタリアンミート流通チャネル別売上（2017～2028年）

6.3 北米における植物由来ベジタリアンミート市場規模（国別）

6.3.1 北米における植物由来ベジタリアンミートの販売額（国別）（2017～2028年）

6.3.2 北米における植物由来ベジタリアンミート流通チャネル別売上(2017-2028)

6.3.3 米国

6.3.4 カナダ

7 ヨーロッパ

7.1 ヨーロッパにおける植物由来ベジタリアンミート市場規模（タイプ別）

7.1.1 ヨーロッパにおける植物由来ベジタリアンミート売上高（タイプ別）（2017-2028）

7.1.2 ヨーロッパにおける植物由来ベジタリアンミート売上高（タイプ別）（2017-2028）

7.2 ヨーロッパにおける植物由来ベジタリアンミート市場規模（流通チャネル別）

7.2.1 ヨーロッパにおける植物由来ベジタリアンミート売上高（流通チャネル別）（2017-2028）

7.2.2 ヨーロッパにおける植物由来ベジタリアンミート売上高（流通チャネル別）（2017-2028）

7.3 ヨーロッパにおける植物由来ベジタリアンミート市場規模（国別）

7.3.1 ヨーロッパにおける植物由来ベジタリアンミート国別食肉売上（2017～2028年）

7.3.2 ヨーロッパにおける植物由来ベジタリアンミートの国別売上（2017～2028年）

7.3.3 ドイツ

7.3.4 フランス

7.3.5 英国

7.3.6 イタリア

7.3.7 ロシア

8 アジア太平洋地域

8.1 アジア太平洋地域における植物由来ベジタリアンミート市場規模（タイプ別）

8.1.1 アジア太平洋地域における植物由来ベジタリアンミート売上（タイプ別）（2017～2028年）

8.1.2 アジア太平洋地域における植物由来ベジタリアンミート売上（タイプ別）（2017～2028年）

8.2 アジア太平洋地域における植物由来ベジタリアンミート市場規模（流通チャネル別）

8.2.1 アジア太平洋地域における植物由来ベジタリアンミート売上（流通チャネル別） (2017-2028)

8.2.2 アジア太平洋地域における植物由来ベジタリアンミートの流通チャネル別売上高 (2017-2028)

8.3 アジア太平洋地域における植物由来ベジタリアンミート市場規模（地域別）

8.3.1 アジア太平洋地域における植物由来ベジタリアンミートの地域別売上高 (2017-2028)

8.3.2 アジア太平洋地域における植物由来ベジタリアンミートの地域別売上高 (2017-2028)

8.3.3 中国

8.3.4 日本

8.3.5 韓国

8.3.6 インド

8.3.7 オーストラリア

8.3.8 中国・台湾

8.3.9 インドネシア

8.3.10 タイ

8.3.11 マレーシア

9 ラテンアメリカ

9.1 ラテンアメリカにおける植物由来ベジタリアンミート市場規模タイプ別

9.1.1 ラテンアメリカにおける植物由来ベジタリアンミートの販売状況（タイプ別）（2017～2028年）

9.1.2 ラテンアメリカにおける植物由来ベジタリアンミートの販売状況（タイプ別）（2017～2028年）

9.2 ラテンアメリカにおける植物由来ベジタリアンミート市場規模（流通チャネル別）

9.2.1 ラテンアメリカにおける植物由来ベジタリアンミートの販売状況（流通チャネル別）（2017～2028年）

9.2.2 ラテンアメリカにおける植物由来ベジタリアンミートの販売状況（流通チャネル別）（2017～2028年）

9.3 ラテンアメリカにおける植物由来ベジタリアンミート市場規模（国別）

9.3.1 ラテンアメリカにおける植物由来ベジタリアンミートの販売状況（国別）（2017～2028年）

9.3.2 ラテンアメリカにおける植物由来ベジタリアンミートの販売状況（国別） (2017-2028)

9.3.3 メキシコ

9.3.4 ブラジル

9.3.5 アルゼンチン

9.3.6 コロンビア

10 中東およびアフリカ

10.1 中東およびアフリカにおける植物由来ベジタリアンミート市場規模（タイプ別）

10.1.1 中東およびアフリカにおける植物由来ベジタリアンミート売上高（タイプ別）（2017-2028年）

10.1.2 中東およびアフリカにおける植物由来ベジタリアンミート売上高（タイプ別）（2017-2028年）

10.2 中東およびアフリカにおける植物由来ベジタリアンミート市場規模（流通チャネル別）

10.2.1 中東およびアフリカにおける植物由来ベジタリアンミート売上高（流通チャネル別）（2017-2028年）

10.2.2 中東およびアフリカにおける植物由来ベジタリアンミート売上高（流通チャネル別） (2017-2028)

10.3 中東・アフリカにおける植物由来ベジタリアンミート市場規模（国別）

10.3.1 中東・アフリカにおける植物由来ベジタリアンミート売上高（国別）（2017-2028）

10.3.2 中東・アフリカにおける植物由来ベジタリアンミート売上高（国別）（2017-2028）

10.3.3 トルコ

10.3.4 サウジアラビア

11 企業プロフィール

11.1 ビヨンド・ミート

11.1.1 ビヨンド・ミート社概要

11.1.2 ビヨンド・ミート概要

11.1.3 ビヨンド・ミート製植物由来ベジタリアンミートの売上高、価格、売上高、粗利益率（2017-2022）

11.1.4 ビヨンド・ミート製植物由来ベジタリアンミート製品モデル数値、写真、説明、仕様

11.1.5 ビヨンド・ミートの最近の開発状況

11.2 インポッシブル・フーズ

11.2.1 インポッシブル・フーズ・コーポレーションの情報

11.2.2 インポッシブル・フーズの概要

11.2.3 インポッシブル・フーズの植物由来ベジタリアンミートの売上高、価格、収益、粗利益率（2017～2022年）

11.2.4 インポッシブル・フーズの植物由来ベジタリアンミート製品の型番、写真、説明、仕様

11.2.5 インポッシブル・フーズの最近の開発状況

11.3 タートル・アイランド・フーズ

11.3.1 タートル・アイランド・フーズ・コーポレーションの情報

11.3.2 タートル・アイランド・フーズの概要

11.3.3 タートル・アイランド・フーズの植物由来ベジタリアンミートの売上高、価格、収益、粗利益率粗利益率（2017年～2022年）

11.3.4 タートルアイランドフーズの植物由来ベジタリアンミート製品の型番、写真、説明、仕様

11.3.5 タートルアイランドフーズの最近の動向

11.4 メープルリーフ

11.4.1 メープルリーフコーポレーションの情報

11.4.2 メープルリーフの概要

11.4.3 メープルリーフの植物由来ベジタリアンミートの売上高、価格、収益、粗利益率（2017年～2022年）

11.4.4 メープルリーフの植物由来ベジタリアンミート製品の型番、写真、説明、仕様

11.4.5 メープルリーフの最近の動向

11.5 イヴ・ベジー・キュイジーヌ

11.5.1 イヴ・ベジー・キュイジーヌコーポレーションの情報

11.5.2 イヴ・ベジー・キュイジーヌの概要

11.5.3 イヴ・ベジー・キュイジーヌ 植物由来ベジタリアンミート 売上高、価格、売上高、粗利益率 (2017～2022年)

11.5.4 イヴ・ベジー・キュイジーヌ 植物由来ベジタリアンミート 製品型番、写真、説明、仕様

11.5.5 イヴ・ベジー・キュイジーヌ 最近の動向

11.6 ネスレ

11.6.1 ネスレ株式会社 情報

11.6.2 ネスレ概要

11.6.3 ネスレ 植物由来ベジタリアンミート 売上高、価格、売上高、粗利益率 (2017～2022年)

11.6.4 ネスレ 植物由来ベジタリアンミート 製品型番、写真、説明、仕様

11.6.5 ネスレ 最近の動向

11.7 スターフィールド

11.7.1スターフィールド株式会社の情報

11.7.2 スターフィールド概要

11.7.3 スターフィールド植物由来ベジタリアンミート 売上高、価格、売上高、粗利益率（2017～2022年）

11.7.4 スターフィールド植物由来ベジタリアンミート製品の型番、写真、説明、仕様

11.7.5 スターフィールドの最近の開発状況

11.8 ベスタ・フード・ラボ

11.8.1 ベスタ・フード・ラボ株式会社の情報

11.8.2 ベスタ・フード・ラボ概要

11.8.3 ベスタ・フード・ラボ植物由来ベジタリアンミート 売上高、価格、売上高、粗利益率（2017～2022年）

11.8.4 ベスタ・フード・ラボ植物由来ベジタリアンミート製品の型番、写真、説明、仕様

11.8.5 ベスタ・フード・ラボの最近の開発状況

11.9 ケロッグ

11.9.1 ケロッグ・コーポレーション情報

11.9.2 ケロッグ概要

11.9.3 ケロッグの植物由来ベジタリアンミートの売上高、価格、売上高、粗利益率（2017～2022年）

11.9.4 ケロッグの植物由来ベジタリアンミート製品の型番、写真、説明、仕様

11.9.5 ケロッグの最近の開発状況

11.10 カーギル

11.10.1 カーギル・コーポレーション情報

11.10.2 カーギル概要

11.10.3 カーギルの植物由来ベジタリアンミートの売上高、価格、売上高、粗利益率（2017～2022年）

11.10.4 カーギルの植物由来ベジタリアンミート肉製品の型番、写真、説明、仕様

11.10.5 カーギルの最近の動向

11.11 ユニリーバ

11.11.1 ユニリーバの企業情報

11.11.2 ユニリーバの概要

11.11.3 ユニリーバの植物由来ベジタリアン肉の売上高、価格、売上高、粗利益率（2017～2022年）

11.11.4 ユニリーバの植物由来ベジタリアン肉製品の型番、写真、説明、仕様

11.11.5 ユニリーバの最近の動向

11.12 オムニポーク

11.12.1 オムニポークの企業情報

11.12.2 オムニポークの概要

11.12.3 オムニポークの植物由来ベジタリアン肉の売上高、価格、売上高、粗利益率利益率（2017～2022年）

11.12.4 オムニポーク社 植物由来ベジタリアンミート製品 型番、写真、説明、仕様

11.12.5 オムニポーク社の最近の動向

11.13 旗山食品

11.13.1 旗山食品株式会社 情報

11.13.2 旗山食品 概要

11.13.3 旗山食品 植物由来ベジタリアンミート製品の売上高、価格、売上高、粗利益率（2017～2022年）

11.13.4 旗山食品 植物由来ベジタリアンミート製品 型番、写真、説明、仕様

11.13.5 旗山食品 最近の動向

11.14 鴻昌食品

11.14.1 鴻昌食品株式会社 情報

11.14.2 紅昌食品概要

11.14.3 紅昌食品 植物由来ベジタリアンミート 売上高、価格、売上高、粗利益率（2017～2022年）

11.14.4 紅昌食品 植物由来ベジタリアンミート 製品の型番、写真、説明、仕様

11.14.5 紅昌食品 最近の動向

11.15 蘇聯食品

11.15.1 蘇聯食品株式会社 情報

11.15.2 蘇聯食品概要

11.15.3 蘇聯食品 植物由来ベジタリアンミート 売上高、価格、売上高、粗利益率（2017～2022年）

11.15.4 蘇聯食品 植物由来ベジタリアンミート 製品の型番、写真、説明、仕様

11.15.5蘇聯食品の最近の動向

11.16 PFI Foods

11.16.1 PFI Foods Corporationの情報

11.16.2 PFI Foodsの概要

11.16.3 PFI Foodsの植物由来ベジタリアンミートの売上高、価格、売上高、粗利益率（2017～2022年）

11.16.4 PFI Foodsの植物由来ベジタリアンミート製品の型番、写真、説明、仕様

11.16.5 PFI Foodsの最近の動向

11.17 福州蘇田峡

11.17.1 福州蘇田峡 Corporationの情報

11.17.2 福州蘇田峡の概要

11.17.3 福州蘇田峡の植物由来ベジタリアンミートの売上高、価格、売上高、粗利益率(2017-2022)

11.17.4 福州蘇天峡の植物性ベジタリアン肉製品型番、写真、説明、仕様

11.17.5 福州蘇天峡の最近の動向

11.18 珍肉

11.18.1 珍肉株式会社の情報

11.18.2 珍肉株式会社の概要

11.18.3 珍肉の植物性ベジタリアン肉の売上高、価格、売上高、粗利益率 (2017-2022)

11.18.4 珍肉の植物性ベジタリアン肉製品型番、写真、説明、仕様

11.18.5 珍肉株式会社の最近の動向

12 産業チェーンと販売チャネル分析

12.1 植物性ベジタリアン肉産業チェーン分析

12.2 植物由来ベジタリアンミートの主要原材料

12.2.1 主要原材料

12.2.2 原材料の主要サプライヤー

12.3 植物由来ベジタリアンミートの生産方法とプロセス

12.4 植物由来ベジタリアンミートの販売とマーケティング

12.4.1 植物由来ベジタリアンミートの販売チャネル

12.4.2 植物由来ベジタリアンミートの販売業者

12.5 植物由来ベジタリアンミートの顧客

13 市場推進要因、機会、課題、リスク要因分析

13.1 植物由来ベジタリアンミート業界の動向

13.2 植物由来ベジタリアンミート市場の推進要因

13.3 植物由来ベジタリアンミート市場の課題

13.4 植物由来ベジタリアンミート市場の制約要因

14 植物由来ベジタリアン肉に関する世界調査における主な知見

15 付録

15.1 研究方法

15.1.1 方法論／研究アプローチ

15.1.2 データソース

15.2 著者情報

15.3 免責事項

❖ 免責事項 ❖
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