カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 消費財/食品

世界の多用途小麦粉市場（企業別・タイプ別・用途別）：有機小麦粉、一般小麦粉

◆英語タイトル：Global All-Purpose Flour Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（GIR22MY4907）◆商品コード：GIR22MY4907
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：96
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,480 ⇒換算￥522,000見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧用）USD5,220 ⇒換算￥783,000見積依頼/購入/質問フォーム
Corporate User（同一法人内共有可）USD6,960 ⇒換算￥1,044,000見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明はこちらで、ご利用ガイドはこちらでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日～2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
多用途小麦粉は、日常的に使用される非常に一般的な小麦粉の一種で、料理や製菓に広く利用されています。この小麦粉は、特にその用途の普遍性から「多用途」と名付けられています。日本においても、家庭や飲食店で多く用いられており、その性質や特徴を理解することは、料理や製菓のスキルを向上させるために非常に重要です。

多用途小麦粉の定義は、主に中程度のタンパク質含量を持つ小麦粉で、一般的にはグルテンの生成が適度に行われることを意味します。このため、多用途小麦粉は、パンやケーキ、クッキー、パンケーキ、ピザ生地など、さまざまな食品の製造に使えるのが特徴です。具体的なタンパク質含量は、ブランドや製造方法により異なりますが、おおむね9%から12%の範囲に収まります。これは、小麦粉の性質を決定づける重要な要素であり、最終的な食品の食感や風味に大きな影響を及ぼします。

多用途小麦粉の特徴として、まず第一に、そのバランスの取れた性質が挙げられます。グルテンの形成が適度であるため、食感や膨らみも良好で、特に焼き菓子やパンにおいてしっとりとした食感を実現できます。また、他の小麦粉に比べて、混ぜ合わせやすく、さまざまな材料と相性が良いのも大きな利点です。このため、特に家庭での利用において、他の特化した小麦粉を用いることなく、一つの粉で多様な料理を作ることができる点が、多用途小麦粉の魅力です。

多用途小麦粉は、主に硬質小麦と軟質小麦のブレンドから作られます。硬質小麦はグルテンの形成が強く、パンに最適なテクスチャーを提供します。一方、軟質小麦はグルテンの強さが弱く、ケーキやクッキーには向いています。これら二種類の小麦を適切にブレンドすることで、多用途小麦粉はさまざまな製品に対応できる性能を持つように設計されています。さらに、製粉工程での精製過程において、胚芽やふすまが除去されることが一般的であり、これにより粉の食味や保存性が向上します。

用途について多用途小麦粉は非常に多岐にわたります。料理においては、基本的にほとんどの焼き物に使用することができるため、その用途は広がります。例えば、パンを作る際には、イーストやベーキングパウダーと組み合わせて発酵させることができ、しっとりとしたふわふわな食感を楽しむことができます。また、ケーキやクッキーにおいても、その性質を活かしてバターや砂糖と混ぜ合わせることで、軽やかな仕上がりにすることができます。もちろん、ピザ生地やクラフトビールの仕込にも利用され、脂肪分の少ないものや食物繊維も活用することが可能です。

さらに、揚げ物の衣としての利用も多く、クリスピーな食感を生み出すために不可欠な役割を果たします。このように、多用途小麦粉は非常に幅広いジャンルで使用されるため、家庭での必需品とも言えるでしょう。特に、初めて料理や製菓に挑戦する人々にも向いているため、料理人やパティシエの基礎的な選択肢として位置付けられています。

関連技術としては、小麦粉の製造工程や加工方法が挙げられます。製粉技術の進歩により、より均一で高品質な粉が得られるようになりました。特に、大規模な製粉工場では、温度管理や湿度管理を行い、粉の特性を最大限に引き出しています。また、保存技術も重要であり、酸素や湿気からの影響を最小限に抑えるためのパッケージングが求められます。このような技術革新は、品質や使用感に直結するため、消費者にとっても嬉しい影響を与えています。

また、最近では、健康志向の高まりにより、オーガニックやグルテンフリーの選択肢も増えてきています。これらは、多用途小麦粉を代替する形で市場に現れていますが、同時に多用途小麦粉そのものも、栄養価向上を目指した商品開発が進められています。

結論として、多用途小麦粉は、そのシンプルさと多様性から、多くの料理や製菓において欠かせない存在です。その性質や特徴を理解し、適切に活用することで、家庭での食体験を豊かにし、料理や製菓の幅を広げる助けとなることでしょう。料理の楽しさを広げるためにも、正しい知識を持って活用することが重要です。
多用途小麦粉市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の多用途小麦粉の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

多用途小麦粉市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・有機小麦粉、一般小麦粉

用途別セグメントは次のように区分されます。
・パン、クッキー、ペストリー、ケーキ

世界の多用途小麦粉市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Thai Flour Industry、Rose Brand、CHO HENG、Koda Farms、BIF、Lieng Tong、General Mills、Associated British Foods、Conagra Brands

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、多用途小麦粉製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な多用途小麦粉メーカーの企業概要、2019年～2022年までの多用途小麦粉の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な多用途小麦粉メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別多用途小麦粉の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの多用途小麦粉の種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での多用途小麦粉市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および多用途小麦粉の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、多用途小麦粉の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：Thai Flour Industry、Rose Brand、CHO HENG、Koda Farms、BIF、Lieng Tong、General Mills、Associated British Foods、Conagra Brands
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：有機小麦粉、一般小麦粉
・用途別分析2017年-2028年：パン、クッキー、ペストリー、ケーキ
・多用途小麦粉の北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・多用途小麦粉のヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・多用途小麦粉のアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・多用途小麦粉の南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・多用途小麦粉の中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

万能小麦粉市場レポートは、世界市場規模、地域別および国別の市場規模、セグメンテーション、市場成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品投入、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界の万能小麦粉市場規模は2021年に百万米ドルに達すると推定され、調査期間中の年平均成長率（CAGR）は%で、2028年には百万米ドルに達すると予測されています。2021年の世界の万能小麦粉市場の%を占めるパンは、2028年には百万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。一方、オーガニック小麦粉セグメントは、2022年から2028年にかけて%のCAGRで推移すると予測されています。

世界の主要万能小麦粉メーカーには、タイ・フラワー・インダストリー、ローズブランド、チョーヘン、コーダファームズ、BIFなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

万能小麦粉市場は、タイプ別と用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。

種類別市場セグメント：対象地域

オーガニック小麦粉

一般小麦粉

用途別市場セグメントは、以下の通りです。

パン

クッキー

ペストリー

ケーキ

世界の万能小麦粉市場における主要プレーヤーは以下の通りです。

タイ小麦粉産業

ローズブランド

チョーヘン

コーダファームズ

BIF

リエントン

ゼネラルミルズ

アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ

コナグラブランド

地域別市場セグメント：地域分析の対象地域

北米（米国、カナダ、メキシコ）

欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他ヨーロッパ）

アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）

南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米）

中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他中東・アフリカ）

調査内容本レポートは、以下のテーマを扱っており、全15章で構成されています。

第1章では、中力小麦粉の製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスクについて解説します。

第2章では、中力小麦粉の主要メーカーのプロファイルを、2019年から2022年にかけての中力小麦粉の価格、売上高、収益、世界市場シェアとともに示します。

第3章では、中力小麦粉の競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアを、市場環境比較に基づき重点的に分析します。

第4章では、中力小麦粉の地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。

第5章と第6章では、2017年から2028年までの中力小麦粉の売上高をタイプ別・用途別に区分し、タイプ別・用途別の売上高、市場シェア、成長率を示します。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の売上高、収益、市場シェアを国別に内訳し、中力小麦粉市場を地域別・タイプ別・用途別に予測し、売上高と収益を2023年から2028年まで示します。

第12章では、中力小麦粉の主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンを示します。

第 13 章、第 14 章、および第 15 章では、中力小麦粉の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、およびデータ ソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 中力小麦粉の概要

1.2 種類別市場分析

1.2.1 概要：世界の中力小麦粉の種類別売上高：2017年、2021年、2028年

1.2.2 オーガニック小麦粉

1.2.3 普通小麦粉

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：世界の中力小麦粉の用途別売上高：2017年、2021年、2028年

1.3.2 パン

1.3.3 クッキー

1.3.4 ペストリー

1.3.5 ケーキ

1.4 世界の中力小麦粉市場規模と予測

1.4.1 世界の中力小麦粉販売額（2017年、2021年、2028年） 2028年）

1.4.2 世界の中力小麦粉販売量（2017～2028年）

1.4.3 世界の中力小麦粉価格（2017～2028年）

1.5 世界の中力小麦粉生産能力分析

1.5.1 世界の中力小麦粉総生産能力（2017～2028年）

1.5.2 地域別世界の中力小麦粉生産能力

1.6 市場の推進要因、抑制要因、および動向

1.6.1 中力小麦粉市場の推進要因

1.6.2 中力小麦粉市場の抑制要因

1.6.3 中力小麦粉の動向分析

2 メーカープロフィール

2.1 タイの小麦粉産業

2.1.1 タイの小麦粉産業の詳細

2.1.2タイの小麦粉業界の主要事業

2.1.3 タイの小麦粉業界の中力小麦粉製品およびサービス

2.1.4 タイの小麦粉業界の中力小麦粉の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.2 ローズブランド

2.2.1 ローズブランドの詳細

2.2.2 ローズブランドの主要事業

2.2.3 ローズブランドの中力小麦粉製品およびサービス

2.2.4 ローズブランドの中力小麦粉の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.3 チョヘン

2.3.1 チョヘンの詳細

2.3.2 チョヘンの主要事業

2.3.3 チョヘン中力小麦粉製品およびサービス

2.3.4 CHO HENG中力小麦粉の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.4 Koda Farms

2.4.1 Koda Farmsの詳細

2.4.2 Koda Farmsの主要事業

2.4.3 Koda Farmsの中力小麦粉製品およびサービス

2.4.4 Koda Farmsの中力小麦粉の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.5 BIF（事業収益）

2.5.1 BIFの詳細

2.5.2 BIFの主要事業

2.5.3 BIFの中力小麦粉製品およびサービス

2.5.4 BIF中力小麦粉の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.6 リエントン

2.6.1 リエントンの詳細

2.6.2 リエントンの主要事業

2.6.3 リエントンの中力小麦粉製品およびサービス

2.6.4 リエントンの中力小麦粉の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.7 ゼネラルミルズ

2.7.1 ゼネラルミルズの詳細

2.7.2 ゼネラルミルズの主要事業

2.7.3 ゼネラルミルズの中力小麦粉製品およびサービス

2.7.4 ゼネラルミルズの中力小麦粉小麦粉の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.8 アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ

2.8.1 アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズの詳細

2.8.2 アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ主要事業

2.8.3 アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズの中力小麦粉製品およびサービス

2.8.4 アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズの中力小麦粉の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.9 コナグラ・ブランド

2.9.1 コナグラ・ブランドの詳細

2.9.2 コナグラ・ブランド主要事業

2.9.3 コナグラ・ブランドの中力小麦粉製品およびサービス

2.9.4 コナグラブランド別中力粉の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

3 中力粉のメーカー別内訳データ

3.1 世界の中力粉販売量（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.2 世界の中力粉売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.3 主要メーカーの中力粉市場におけるポジション

3.4 市場集中度

3.4.1 2021年における中力粉メーカー上位3社の市場シェア

3.4.2 2021年における中力粉メーカー上位6社の市場シェア

3.5 世界の企業別中力粉生産能力：2021年 vs 2022年

3.6 地域別メーカー：本社および中力粉生産拠点

3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画

3.8 合併・買収（M&A）

4 地域別市場分析

4.1 地域別世界の中力粉市場規模

4.1.1 地域別世界の中力粉販売量（2017～2028年）

4.1.2 地域別世界の中力粉売上高（2017～2028年）

4.2 北米の中力粉売上高（2017～2028年）

4.3 欧州の中力粉売上高（2017～2028年）

4.4 アジア太平洋地域の中力粉売上高（2017～2028年）

4.5 南米における万能小麦粉の売上高（2017～2028年）

4.6 中東およびアフリカにおける万能小麦粉の売上高（2017～2028年）

5 市場セグメント（種類別）

5.1 世界の万能小麦粉の販売量（種類別）（2017～2028年）

5.2 世界の万能小麦粉の売上高（種類別）（2017～2028年）

5.3 世界の万能小麦粉の価格（種類別）（2017～2028年）

6 市場セグメント（用途別）

6.1 世界の万能小麦粉の販売量（用途別）（2017～2028年）

6.2 世界の万能小麦粉の売上高（用途別）（2017～2028年）

6.3 用途別世界中力小麦粉価格（2017～2028年）

7. 北米：国別、種類別、用途別

7.1 北米中力小麦粉販売量（種類別）（2017～2028年）

7.2 北米中力小麦粉販売量（用途別）（2017～2028年）

7.3 北米中力小麦粉市場規模（国別）

7.3.1 北米中力小麦粉販売量（国別）（2017～2028年）

7.3.2 北米中力小麦粉売上高（国別）（2017～2028年）

7.3.3 米国の市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.5 メキシコ市場規模と予測（2017～2028年）

8 ヨーロッパ：国別、種類別、用途別

8.1 ヨーロッパにおける中力小麦粉の販売量（種類別）（2017～2028年）

8.2 ヨーロッパにおける中力小麦粉の販売量（用途別）（2017～2028年）

8.3 ヨーロッパにおける中力小麦粉の市場規模（国別）

8.3.1 ヨーロッパにおける中力小麦粉の販売量（国別）（2017～2028年）

8.3.2 ヨーロッパにおける中力小麦粉の売上高（国別）（2017～2028年）

8.3.3 ドイツにおける市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.4 フランスにおける市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.5 英国における市場規模と予測(2017-2028)

8.3.6 ロシア市場規模と予測 (2017-2028)

8.3.7 イタリア市場規模と予測 (2017-2028)

9 アジア太平洋地域：地域別、種類別、用途別

9.1 アジア太平洋地域における中力粉の種類別売上高 (2017-2028)

9.2 アジア太平洋地域における中力粉の用途別売上高 (2017-2028)

9.3 アジア太平洋地域における中力粉市場規模（地域別）

9.3.1 アジア太平洋地域における中力粉の地域別販売量 (2017-2028)

9.3.2 アジア太平洋地域における中力粉の地域別売上高 (2017-2028)

9.3.3 中国市場規模と予測 (2017～2028年)

9.3.4 日本市場規模と予測 (2017～2028年)

9.3.5 韓国市場規模と予測 (2017～2028年)

9.3.6 インド市場規模と予測 (2017～2028年)

9.3.7 東南アジア市場規模と予測 (2017～2028年)

9.3.8 オーストラリア市場規模と予測 (2017～2028年)

10 南米地域別、種類別、用途別

10.1 南米における中力粉販売量（種類別）（2017～2028年）

10.2 南米における中力粉販売量（用途別）（2017～2028年）

10.3 南米における中力粉国別小麦粉市場規模

10.3.1 南米における中力小麦粉販売量（国別）（2017～2028年）

10.3.2 南米における中力小麦粉売上高（国別）（2017～2028年）

10.3.3 ブラジル市場規模および予測（2017～2028年）

10.3.4 アルゼンチン市場規模および予測（2017～2028年）

11 中東・アフリカ：国別、種類別、用途別

11.1 中東・アフリカにおける中力小麦粉販売量（種類別）（2017～2028年）

11.2 中東・アフリカにおける中力小麦粉販売量（用途別）（2017～2028年）

11.3 中東・アフリカにおける中力小麦粉市場規模（国別）

11.3.1 中東・アフリカにおける中力小麦粉の販売量（国別）（2017～2028年）

11.3.2 中東・アフリカにおける中力小麦粉の売上高（国別）（2017～2028年）

11.3.3 トルコの市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.4 エジプトの市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.5 サウジアラビアの市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.6 南アフリカの市場規模と予測（2017～2028年）

12 原材料と産業チェーン

12.1 中力小麦粉の原材料と主要メーカー

12.2 中力小麦粉の製造コスト比率

12.3 中力小麦粉の製造工程

12.4中力小麦粉産業チェーン

13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2 中力小麦粉の代表的な販売業者

13.3 中力小麦粉の代表的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1 調査方法

15.2 調査プロセスとデータソース

15.3 免責事項

表一覧

表1. 世界の中力小麦粉の種類別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. 世界の中力小麦粉の用途別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. タイの小麦粉業界の基本情報、製造拠点、競合他社

表4. タイの小麦粉業界の主要事業

表5. タイの小麦粉業界の中力小麦粉製品およびサービス

表6. タイの小麦粉業界の中力小麦粉販売量（千トン）、価格（トン当たり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. ローズブランドの基本情報、製造拠点、競合他社

表8. ローズブランドの主要事業

表9. ローズブランド万能小麦粉製品およびサービス

表10. ローズブランド万能小麦粉 売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. チョーヘン社 基本情報、製造拠点、競合他社

表12. チョーヘン社 主要事業

表13. チョーヘン社 万能小麦粉製品およびサービス

表14. チョーヘン社 万能小麦粉 売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表15. コーダファームズ 基本情報、製造拠点、競合他社

表16. コーダファームズ 主要事業

表17. コーダファームズの中力小麦粉製品およびサービス

表18. コーダファームズの中力小麦粉売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. BIFの基本情報、製造拠点、競合他社

表20. BIFの主要事業

表21. BIFの中力小麦粉製品およびサービス

表22. BIFの中力小麦粉売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表23. リエントンの基本情報、製造拠点、競合他社

表24. リエントンの主要事業

表25. リエントン万能小麦粉製品およびサービス

表26. リエントン万能小麦粉の売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表27. ゼネラルミルズの基本情報、製造拠点、競合他社

表28. ゼネラルミルズの主要事業

表29. ゼネラルミルズの万能小麦粉製品およびサービス

表30. ゼネラルミルズの万能小麦粉の売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表31. アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズの基本情報、製造拠点、競合他社

表32. アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ食品事業の主要事業

表33. アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズの万能小麦粉製品およびサービス

表34. アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズの万能小麦粉売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表35. コナグラ・ブランドの基本情報、製造拠点、競合他社

表36. コナグラ・ブランドの主要事業

表37. コナグラ・ブランドの万能小麦粉製品およびサービス

表38. コナグラ・ブランドの万能小麦粉売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表39. 世界の万能小麦粉売上高メーカー別（2019年、2020年、2021年、2022年）および（千トン）

表40. 世界の万能小麦粉売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）および（百万米ドル）

表41. 万能小麦粉メーカーの市場ポジション（Tier 1、Tier 2、Tier 3）（2021年の売上高に基づく）

表​​42. 世界の万能小麦粉生産能力（企業別）（千トン）：2020年 vs 2021年

表43. 主要メーカーの本社および万能小麦粉生産拠点

表44. 万能小麦粉新規参入企業および生産能力拡大計画

表45. 過去5年間の万能小麦粉関連企業の合併・買収年

表46. 世界の中力小麦粉の地域別売上高（2017～2022年）および（千トン）

表47. 世界の中力小麦粉の地域別売上高（2023～2028年）および（千トン）

表48. 世界の中力小麦粉の地域別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表49. 世界の中力小麦粉の地域別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表50. 世界の中力小麦粉の種類別売上高（2017～2022年）および（千トン）

表51. 世界の中力小麦粉の種類別売上高（2023～2028年）および（千トン）

表52. 世界の中力小麦粉の種類別売上高(2017-2022) および (百万米ドル)

表53. 世界の中力小麦粉の種類別売上高 (2023-2028) および (百万米ドル)

表54. 世界の中力小麦粉の種類別価格 (2017-2022) および (米ドル/トン)

表55. 世界の中力小麦粉の種類別価格 (2023-2028) および (米ドル/トン)

表56. 世界の中力小麦粉の用途別販売量 (2017-2022) および (千トン)

表57. 世界の中力小麦粉の用途別販売量 (2023-2028) および (千トン)

表58. 世界の中力小麦粉の用途別売上高 (2017-2022) および (百万米ドル)

表59. 世界の中力小麦粉用途別売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表60. 用途別世界中力小麦粉価格（2017～2022年）および（単位：米ドル/トン）

表61. 用途別世界中力小麦粉価格（2023～2028年）および（単位：米ドル/トン）

表62. 北米における中力小麦粉の国別販売量（2017～2022年）および（単位：千トン）

表63. 北米における中力小麦粉の国別販売量（2023～2028年）および（単位：千トン）

表64. 北米における中力小麦粉の国別売上高（2017～2022年）および（単位：百万米ドル）

表65. 北米における中力小麦粉の国別売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表66. 北米における中力小麦粉の種類別売上（2017～2022年）および（千トン）

表67. 北米における中力小麦粉の種類別売上（2023～2028年）および（千トン）

表68. 北米における中力小麦粉の用途別売上（2017～2022年）および（千トン）

表69. 北米における中力小麦粉の用途別売上（2023～2028年）および（千トン）

表70. 欧州における中力小麦粉の国別売上（2017～2022年）および（千トン）

表71. 欧州における中力小麦粉の国別売上（2023～2028年）および（千トン）

表72. 欧州における中力小麦粉の国別売上高（2017～2022年）および（米ドル）百万ドル）

表73. ヨーロッパにおける中力小麦粉の国別売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表74. ヨーロッパにおける中力小麦粉の種類別売上高（2017～2022年）および（千トン）

表75. ヨーロッパにおける中力小麦粉の種類別売上高（2023～2028年）および（千トン）

表76. ヨーロッパにおける中力小麦粉の用途別売上高（2017～2022年）および（千トン）

表77. ヨーロッパにおける中力小麦粉の用途別売上高（2023～2028年）および（千トン）

表78. アジア太平洋地域における中力小麦粉の地域別売上高（2017～2022年）および（千トン）

表79. アジア太平洋地域における中力小麦粉の地域別売上高(2023-2028) & (千トン)

表80. アジア太平洋地域における中力小麦粉の地域別売上高 (2017-2022) & (百万米ドル)

表81. アジア太平洋地域における中力小麦粉の地域別売上高 (2023-2028) & (百万米ドル)

表82. アジア太平洋地域における中力小麦粉の種類別売上高 (2017-2022) & (千トン)

表83. アジア太平洋地域における中力小麦粉の種類別売上高 (2023-2028) & (千トン)

表84. アジア太平洋地域における中力小麦粉の用途別売上高 (2017-2022) & (千トン)

表85. アジア太平洋地域における中力小麦粉の用途別売上高(2023-2028) & (千トン)

表86. 南米における中力小麦粉の国別売上高 (2017-2022) & (千トン)

表87. 南米における中力小麦粉の国別売上高 (2023-2028) & (千トン)

表88. 南米における中力小麦粉の国別売上高 (2017-2022) & (百万米ドル)

表89. 南米における中力小麦粉の国別売上高 (2023-2028) & (百万米ドル)

表90. 南米における中力小麦粉の種類別売上高 (2017-2022) & (千トン)

表91. 南米における中力小麦粉の種類別売上高 (2023-2028) & (千トン)

表92. 南米用途別中力粉売上高（2017～2022年）および（千トン）

表93. 南米における用途別中力粉売上高（2023～2028年）および（千トン）

表94. 中東・アフリカにおける地域別中力粉売上高（2017～2022年）および（千トン）

表95. 中東・アフリカにおける地域別中力粉売上高（2023～2028年）および（千トン）

表96. 中東・アフリカにおける地域別中力粉売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表97. 中東・アフリカにおける地域別中力粉売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表98. 中東・アフリカにおける種類別中力粉売上高(2017-2022) & (千トン)

表99. 中東・アフリカにおける中力小麦粉販売量（種類別）(2023-2028) & (千トン)

表100. 中東・アフリカにおける中力小麦粉販売量（用途別）(2017-2022) & (千トン)

表101. 中東・アフリカにおける中力小麦粉販売量（用途別）(2023-2028) & (千トン)

表102. 中力小麦粉原料

表103. 中力小麦粉原料の主要メーカー

表104. 直接販売チャネルのメリットとデメリット

表105. 間接販売チャネルのメリットとデメリット

表106. 中力小麦粉の代表的な販売業者

表107. 中力小麦粉の代表的な顧客

一覧図

図1. 万能小麦粉の概況

図2. 2021年の世界万能小麦粉市場シェア（種類別）

図3. オーガニック小麦粉

図4. 普通の小麦粉

図5. 2021年の世界万能小麦粉市場シェア（用途別）

図6. パン

図7. クッキー

図8. ペストリー

図9. ケーキ

図10. 世界万能小麦粉売上高（単位：百万米ドル）および（千トン）：2017年、2021年、2028年

図11. 世界万能小麦粉売上高と予測（2017～2028年）および（千トン）

図12. 世界万能小麦粉販売量（2017～2028年）および（千トン）

図13. 世界の万能小麦粉価格（2017～2028年）および（USD/MT）

図14. 世界の万能小麦粉生産能力（2017～2028年）および（千トン）

図15. 世界の万能小麦粉生産能力（地域別）：2022年 vs 2028年

図16. 万能小麦粉市場の牽引要因

図17. 万能小麦粉市場の制約要因

図18. 万能小麦粉市場の動向

図19. 世界の万能小麦粉市場におけるメーカー別売上高シェア（2021年）

図20. 世界の万能小麦粉市場におけるメーカー別売上高シェア（2021年）

図21. 万能小麦粉市場における企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）シェア（2021年） 2021年

図22. 2021年における中力小麦粉メーカー上位3社の市場シェア（売上高）

図23. 2021年における中力小麦粉メーカー上位6社の市場シェア（売上高）

図24. 地域別中力小麦粉市場シェア（世界）（2017～2028年）

図25. 地域別中力小麦粉市場シェア（世界）（2017～2028年）

図26. 北米における中力小麦粉の売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図27. 欧州における中力小麦粉の売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図28. アジア太平洋地域における中力小麦粉の売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図29. 南米における万能小麦粉の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図30. 中東およびアフリカにおける万能小麦粉の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図31. 世界の万能小麦粉市場シェア（種類別）（2017～2028年）

図32. 世界の万能小麦粉市場シェア（種類別）（2017～2028年）

図33. 世界の万能小麦粉価格（種類別）（2017～2028年）および（単位：米ドル/トン）

図34. 世界の万能小麦粉市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図35. 世界の万能小麦粉市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図36. 世界の用途別中力粉価格（2017～2028年）および（USD/MT）

図37. 北米中力粉市場シェア（種類別）（2017～2028年）

図38. 北米中力粉市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図39. 北米中力粉市場シェア（国別）（2017～2028年）

図40. 北米中力粉市場シェア（国別）（2017～2028年）

図41. 米国の中力粉売上高と成長率（2017～2028年）および（百万米ドル）

図42. カナダ中力粉売上高と成長率（2017～2028年）および（百万米ドル）

図43. メキシコ中力小麦粉の売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図44. 欧州中力小麦粉市場シェア（種類別） (2017～2028年)

図45. 欧州中力小麦粉市場シェア（用途別） (2017～2028年)

図46. 欧州中力小麦粉市場シェア（国別） (2017～2028年)

図47. 欧州中力小麦粉市場シェア（国別） (2017～2028年)

図48. ドイツ中力小麦粉の売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図49. フランス中力小麦粉の売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図50. 英国中力小麦粉小麦粉の売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図51. ロシアの万能小麦粉の売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図52. イタリアの万能小麦粉の売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図53. アジア太平洋地域の万能小麦粉販売市場シェア (地域別) (2017～2028年)

図54. アジア太平洋地域の万能小麦粉販売市場シェア (用途別) (2017～2028年)

図55. アジア太平洋地域の万能小麦粉販売市場シェア (地域別) (2017～2028年)

図56. アジア太平洋地域の万能小麦粉販売市場シェア (地域別) (2017～2028年)

図57. 中国における万能小麦粉の売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図58. 日本における万能小麦粉の売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図59. 韓国における万能小麦粉の売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図60. インドにおける万能小麦粉の売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図61. 東南アジアにおける万能小麦粉の売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図62. オーストラリアにおける万能小麦粉の売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図63. 南米における万能小麦粉販売市場シェアタイプ別（2017～2028年）

図64. 南米における万能小麦粉販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図65. 南米における万能小麦粉販売市場シェア（国別）（2017～2028年）

図66. 南米における万能小麦粉売上高市場シェア（国別）（2017～2028年）

図67. ブラジルにおける万能小麦粉売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図68. アルゼンチンにおける万能小麦粉売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図69. 中東・アフリカにおける万能小麦粉販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図70. 中東・アフリカにおける万能小麦粉販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図71. 中東・アフリカにおける中力小麦粉の地域別販売市場シェア (2017-2028)

図72. 中東・アフリカにおける中力小麦粉の地域別収益市場シェア (2017-2028)

図73. トルコの中力小麦粉の収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図74. エジプトの中力小麦粉の収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図75. サウジアラビアの中力小麦粉の収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図76. 南アフリカの中力小麦粉の収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図77. 製造コスト構造2021年における中力小麦粉の分析

図78. 中力小麦粉の製造プロセス分析

図79. 中力小麦粉の産業チェーン

図80. 販売チャネル：直接チャネル vs. 間接チャネル

図81. 調査方法

図82. 調査プロセスとデータソース

❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
★リサーチレポート[ 世界の多用途小麦粉市場（企業別・タイプ別・用途別）：有機小麦粉、一般小麦粉(Global All-Purpose Flour Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
グローバルリサーチ調査レポートのイメージグローバルリサーチ調査レポートのイメージ
◆関連リサーチレポート◆
  • 世界の濃縮小麦粉市場（企業別・タイプ別・用途別）：シリアル、マメ科植物、その他
  • 世界のスパイス＆覚醒剤市場（企業別・タイプ別・用途別）：スパイス、覚醒剤
  • 世界の冷凍加工肉市場（企業別・タイプ別・用途別）：牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉、その他
  • 世界の飼料嗜好性向上剤市場（企業別・タイプ別・用途別）：フレーバー、甘味料、アロマエンハンサー、その他
  • 世界のフレーバー粉末飲料市場（企業別・タイプ別・用途別）：チョコレートフレーバー粉末飲料、モルトホット飲料、非チョコレートフレーバー粉末飲料