カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 消費財/食品

世界の植物由来タンパク質市場（企業別・タイプ別・用途別）：大豆たんぱく質、小麦たんぱく質、エンドウ豆たんぱく質、その他

◆英語タイトル：Global Plant Derived Proteins Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（GIR22MY5188）◆商品コード：GIR22MY5188
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：106
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,480 ⇒換算￥522,000見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧用）USD5,220 ⇒換算￥783,000見積依頼/購入/質問フォーム
Corporate User（同一法人内共有可）USD6,960 ⇒換算￥1,044,000見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明はこちらで、ご利用ガイドはこちらでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日～2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
植物由来タンパク質は、植物から抽出または生成されるタンパク質であり、近年、その重要性がますます高まっています。環境への配慮や健康意識の高まりから、植物性の食生活が広まり、動物由来のタンパク質に代わる選択肢として注目されています。この文章では、植物由来タンパク質の定義や特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。

植物由来タンパク質の定義は、原料が植物であることを基本条件として、アミノ酸の集合体として機能する栄養素を指します。これには大豆、小麦、エンドウ豆、米、そば、ひまわり種子、人参、青菜など、さまざまな植物から得られるタンパク質が含まれます。植物由来タンパク質は、人間の体に必要な必須アミノ酸を多く含むものも多く、完全なたんぱく源となる場合もあります。

特徴としては、まず第一に、健康に良い栄養素であることが挙げられます。植物由来タンパク質は一般的に低脂肪で、コレステロールを含まないため、心臓病や生活習慣病のリスクを低減する効果があります。また、食物繊維やビタミン、ミネラルを豊富に含んでおり、総合的な健康維持に寄与します。

第二に、環境への影響が少ないことも特徴です。農業は持続可能な方法で行うことができ、動物飼育に比べ、必要な土地や水資源が少なく、温室効果ガスの排出も低いです。このことから、食生活に植物由来の食物を取り入れることは、持続可能な社会への寄与にもなると考えられています。

植物由来タンパク質には多くの種類が存在します。代表的なものとしては大豆由来のタンパク質があります。大豆由来のタンパク質は、豆腐や納豆、味噌、醤油など、日本の伝統的な食文化にも多く利用されています。大豆は良質なアミノ酸をバランス良く含むため、完全栄養食品とされています。

また、小麦由来のグルテンも、植物由来タンパク質の一種として知られています。グルテンは、特にパンやパスタなどの製品に使われ、独特の食感や弾力を与える成分として重要です。さらに、エンドウ豆由来のタンパク質も近年注目されており、特にプロテインパウダーとして広く使われています。

さらに、米やそばなどの穀物、ナッツ、種子からも様々なタンパク質が得られます。これらは他の植物由来のタンパク質と組み合わせることで、より高い栄養価を持つ食品を作り出すことが可能です。たとえば、豆と米などの組み合わせは、相互にアミノ酸のバランスを補完し合い、良質なタンパク質源となります。

植物由来タンパク質の用途は多岐にわたります。まず、食品業界においては、植物由来タンパク質を使用した肉の代替品や乳製品の代替品が急速に普及し始めています。例えば、大豆を基にした「大豆ミート」や「豆腐」などは、肉の代わりとして利用され、ビーガンやベジタリアンの食事においても重要な食材です。また、エンドウ豆由来のプロテインパウダーは、プロテインシェイクやバーなどに使われ、フィットネス業界でも人気があります。

医療分野でも、植物由来タンパク質の研究は進んでおり、アレルギーや食用制限のある人々への栄養補助食品として利用されています。さらに、特定の病気の治療において、植物由来の成分が新たな治療対象として注目されています。

関連技術としては、植物由来タンパク質の抽出や加工技術が進化を遂げています。超音波や酵素を用いた抽出技術、膜分離技術、そして微生物発酵技術などが開発されており、これにより、高品質なタンパク質を効率的に取り出すことが可能になっています。これらの技術は、植物由来タンパク質の利用をさらに拡大する要因となっています。

また、研究者たちは新たな植物源やタンパク質の特性を解明し、さらに多様な用途の開発に取り組んでいます。例えば、遺伝子組み換え技術によって、特定のアミノ酸を強化した植物の開発が進められ、栄養価の向上が期待されています。

植物由来タンパク質は、食生活や健康、環境への意識が高まる中で、その重要性が増しています。今後も、持続可能な社会の形成に寄与するための技術革新や新しい原材料の開発が期待され、食品業界や医療分野において、ますますその存在感を増していくことでしょう。健康的で持続可能な食生活を実現するために、植物由来タンパク質の利活用は今後も多くの可能性を秘めています。
植物由来タンパク質市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の植物由来タンパク質の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

植物由来タンパク質市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・大豆たんぱく質、小麦たんぱく質、エンドウ豆たんぱく質、その他

用途別セグメントは次のように区分されます。
・食品・飲料、医薬品・パーソナルケア、動物用飼料、その他

世界の植物由来タンパク質市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・ADM、Cargill、DuPont、Kerry Group、Manildra、Roquette、Tereos、Axiom Foods、Cosucra、CHS、Glanbia Nutritionals、Glico Nutrition、Gushen Group

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、植物由来タンパク質製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な植物由来タンパク質メーカーの企業概要、2019年～2022年までの植物由来タンパク質の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な植物由来タンパク質メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別植物由来タンパク質の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの植物由来タンパク質の種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での植物由来タンパク質市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および植物由来タンパク質の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、植物由来タンパク質の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：ADM、Cargill、DuPont、Kerry Group、Manildra、Roquette、Tereos、Axiom Foods、Cosucra、CHS、Glanbia Nutritionals、Glico Nutrition、Gushen Group
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：大豆たんぱく質、小麦たんぱく質、エンドウ豆たんぱく質、その他
・用途別分析2017年-2028年：食品・飲料、医薬品・パーソナルケア、動物用飼料、その他
・植物由来タンパク質の北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・植物由来タンパク質のヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・植物由来タンパク質のアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・植物由来タンパク質の南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・植物由来タンパク質の中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

植物由来タンパク質市場レポートは、世界市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメンテーション、市場成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品投入、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界の植物由来タンパク質市場規模は2021年に百万米ドルに達すると推定され、調査期間中の年平均成長率（CAGR）は%で、2028年には百万米ドルに達すると予測されています。食品・飲料は2021年の世界の植物由来タンパク質市場の%を占め、2028年には百万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。一方、大豆タンパク質セグメントは、2022年から2028年にかけて%のCAGRで推移すると予測されています。

植物由来タンパク質の世界的主要メーカーには、ADM、カーギル、デュポン、ケリーグループ、マニルドラなどが挙げられます。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

植物由来タンパク質市場は、タイプ別および用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の売上高を数量と金額の観点から正確に計算・予測します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。

タイプ別市場セグメントは、以下の分野をカバーしています。

大豆タンパク質

小麦タンパク質

エンドウ豆タンパク質

その他

用途別市場セグメントは、以下の分野に分けられます。

食品・飲料

医薬品・パーソナルケア

動物飼料

その他

世界の植物由来タンパク質市場における主要プレーヤーは以下の通りです。

ADM

カーギル

デュポン

ケリーグループ

マニルドラ

ロケット

テレオス

アクシオムフーズ

コスクラ

CHS

グランビアニュートリショナルズ

グリコニュートリション

グッシェングループ

地域別市場セグメントは、以下の地域をカバーしています。

北米（米国、カナダ、メキシコ）

欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他の欧州）

アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）

南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他の南米）

中東東アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ）

本調査は、全15章で構成されています。

第1章では、植物由来タンパク質の製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスクについて解説します。

第2章では、植物由来タンパク質の主要メーカーの概要、価格、売上高、収益、2019年から2022年までの植物由来タンパク質の世界市場シェアについて解説します。

第3章では、植物由来タンパク質の競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアについて、市場環境比較に基づき重点的に分析します。

第4章では、植物由来タンパク質の地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。

第5章と第6章では、2017年から2028年までの、タイプと用途別の売上高、市場シェア、成長率をタイプと用途別にセグメント化します。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の国別売上高、収益、市場シェアを国別に内訳します。また、2023年から2028年までの、地域別、タイプ別、用途別の植物由来タンパク質市場予測を示し、売上高と収益を予測します。

第12章では、植物由来タンパク質の主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンについて説明します。

第 13 章、第 14 章、および第 15 章では、植物由来タンパク質の販売チャネル、販売業者、顧客、研究結果と結論、付録、およびデータ ソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 植物由来タンパク質の概要

1.2 タイプ別市場分析

1.2.1 概要：世界の植物由来タンパク質（タイプ別）売上高：2017年、2021年、2028年

1.2.2 大豆タンパク質

1.2.3 小麦タンパク質

1.2.4 エンドウ豆タンパク質

1.2.5 その他

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：世界の植物由来タンパク質（用途別）売上高：2017年、2021年、2028年

1.3.2 食品・飲料

1.3.3 医薬品・パーソナルケア

1.3.4 動物飼料

1.3.5 その他

1.4 世界の植物由来タンパク質市場規模と予測

1.4.1 世界の植物植物由来タンパク質の売上高（2017年、2021年、2028年）

1.4.2 世界の植物由来タンパク質の販売量（2017～2028年）

1.4.3 世界の植物由来タンパク質の価格（2017～2028年）

1.5 世界の植物由来タンパク質の生産能力分析

1.5.1 世界の植物由来タンパク質の総生産能力（2017～2028年）

1.5.2 世界の植物由来タンパク質の地域別生産能力

1.6 市場の推進要因、抑制要因、およびトレンド

1.6.1 植物由来タンパク質市場の推進要因

1.6.2 植物由来タンパク質市場の抑制要因

1.6.3 植物由来タンパク質のトレンド分析

2 メーカープロフィール

2.1 ADM

2.1.1 ADM詳細

2.1.2 ADM主要事業

2.1.3 ADM植物由来タンパク質製品およびサービス

2.1.4 ADM植物由来タンパク質の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.2 カーギル

2.2.1 カーギルの詳細

2.2.2 カーギル主要事業

2.2.3 カーギル植物由来タンパク質製品およびサービス

2.2.4 カーギル植物由来タンパク質の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.3 デュポン

2.3.1 デュポンの詳細

2.3.2 デュポン主要事業

2.3.3 デュポン植物由来タンパク質製品およびサービス

2.3.4 デュポンの植物由来タンパク質の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.4 ケリーグループ

2.4.1 ケリーグループの詳細

2.4.2 ケリーグループの主要事業

2.4.3 ケリーグループの植物由来タンパク質製品およびサービス

2.4.4 ケリーグループの植物由来タンパク質の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.5 マニルドラ

2.5.1 マニルドラの詳細

2.5.2 マニルドラの主要事業

2.5.3 マニルドラの植物由来タンパク質製品およびサービス

2.5.4 マニルドラ工場植物由来タンパク質の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.6 ロケット

2.6.1 ロケットの詳細

2.6.2 ロケットの主要事業

2.6.3 ロケットの植物由来タンパク質製品およびサービス

2.6.4 ロケットの植物由来タンパク質の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.7 テレオス

2.7.1 テレオスの詳細

2.7.2 テレオスの主要事業

2.7.3 テレオスの植物由来タンパク質製品およびサービス

2.7.4 テレオスの植物由来タンパク質の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)

2.8 Axiom Foods

2.8.1 Axiom Foods の詳細

2.8.2 Axiom Foods の主要事業

2.8.3 Axiom Foods の植物由来タンパク質製品およびサービス

2.8.4 Axiom Foods の植物由来タンパク質の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア (2019年、2020年、2021年、2022年)

2.9 Cosucra

2.9.1 Cosucra の詳細

2.9.2 Cosucra の主要事業

2.9.3 Cosucra の植物由来タンパク質製品およびサービス

2.9.4 Cosucra の植物由来タンパク質の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア (2019年、2020年、 （2021年、2022年）

2.10 CHS

2.10.1 CHSの詳細

2.10.2 CHS主要事業

2.10.3 CHS植物由来タンパク質製品およびサービス

2.10.4 CHS植物由来タンパク質の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.11 Glanbia Nutritionals

2.11.1 Glanbia Nutritionalsの詳細

2.11.2 Glanbia Nutritionals主要事業

2.11.3 Glanbia Nutritionals植物由来タンパク質製品およびサービス

2.11.4 Glanbia Nutritionals植物由来タンパク質の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年） 2022年）

2.12 グリコニュートリション

2.12.1 グリコニュートリションの詳細

2.12.2 グリコニュートリションの主要事業

2.12.3 グリコニュートリションの植物性タンパク質製品およびサービス

2.12.4 グリコニュートリションの植物性タンパク質の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.13 古神グループ

2.13.1 古神グループの詳細

2.13.2 古神グループの主要事業

2.13.3 古神グループの植物性タンパク質製品およびサービス

2.13.4 古神グループの植物性タンパク質の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年） 2022年）

3 植物由来タンパク質 メーカー別内訳データ

3.1 世界の植物由来タンパク質 メーカー別販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.2 世界の植物由来タンパク質 メーカー別売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.3 植物由来タンパク質における主要メーカーの市場ポジション

3.4 市場集中度

3.4.1 2021年の植物由来タンパク質メーカー上位3社の市場シェア

3.4.2 2021年の植物由来タンパク質メーカー上位6社の市場シェア

3.5 企業別世界の植物由来タンパク質生産能力：2021年 vs 2022年

3.6 地域別メーカー：本社および植物由来タンパク質生産拠点

3.7 新規新規参入企業と生産能力拡大計画

3.8 合併・買収

4 地域別市場分析

4.1 世界の植物由来タンパク質市場規模（地域別）

4.1.1 世界の植物由来タンパク質販売量（地域別）（2017～2028年）

4.1.2 世界の植物由来タンパク質売上高（地域別）（2017～2028年）

4.2 北米における植物由来タンパク質売上高（2017～2028年）

4.3 欧州における植物由来タンパク質売上高（2017～2028年）

4.4 アジア太平洋地域における植物由来タンパク質売上高（2017～2028年）

4.5 南米における植物由来タンパク質売上高（2017～2028年）

4.6 中東およびアフリカにおける植物由来タンパク質売上高(2017-2028)

5 市場セグメント（タイプ別）

5.1 世界の植物由来タンパク質 販売量（タイプ別）（2017-2028）

5.2 世界の植物由来タンパク質 収益（タイプ別）（2017-2028）

5.3 世界の植物由来タンパク質 価格（タイプ別）（2017-2028）

6 市場セグメント（用途別）

6.1 世界の植物由来タンパク質 販売量（用途別）（2017-2028）

6.2 世界の植物由来タンパク質 収益（用途別）（2017-2028）

6.3 世界の植物由来タンパク質 価格（用途別）（2017-2028）

7 北米（国別、タイプ別、用途別）

7.1 北米（タイプ別）植物由来タンパク質 販売量（2017-2028）

7.2 北米における植物由来タンパク質の用途別売上（2017～2028年）

7.3 北米における植物由来タンパク質の国別市場規模

7.3.1 北米における植物由来タンパク質の国別売上量（2017～2028年）

7.3.2 北米における植物由来タンパク質の国別売上高（2017～2028年）

7.3.3 米国の市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2017～2028年）

8 ヨーロッパ：国別、タイプ別、用途別

8.1 ヨーロッパにおける植物由来タンパク質の用途別売上（2017～2028年）

8.2 ヨーロッパにおける植物由来タンパク質の用途別売上(2017-2028)

8.3 欧州における植物由来タンパク質市場規模（国別）

8.3.1 欧州における植物由来タンパク質販売量（国別）（2017-2028）

8.3.2 欧州における植物由来タンパク質売上高（国別）（2017-2028）

8.3.3 ドイツ市場規模と予測（2017-2028）

8.3.4 フランス市場規模と予測（2017-2028）

8.3.5 英国市場規模と予測（2017-2028）

8.3.6 ロシア市場規模と予測（2017-2028）

8.3.7 イタリア市場規模と予測（2017-2028）

9 アジア太平洋地域（地域別、タイプ別、用途別）

9.1アジア太平洋地域における植物由来タンパク質の種類別売上（2017～2028年）

9.2 アジア太平洋地域における植物由来タンパク質の用途別売上（2017～2028年）

9.3 アジア太平洋地域における植物由来タンパク質の地域別市場規模

9.3.1 アジア太平洋地域における植物由来タンパク質の地域別売上量（2017～2028年）

9.3.2 アジア太平洋地域における植物由来タンパク質の地域別収益（2017～2028年）

9.3.3 中国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.4 日本市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.5 韓国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.6 インド市場規模と予測(2017-2028)

9.3.7 東南アジア市場規模と予測 (2017-2028)

9.3.8 オーストラリア市場規模と予測 (2017-2028)

10 南米地域別、タイプ別、用途別

10.1 南米における植物由来タンパク質の販売量（タイプ別）（2017-2028）

10.2 南米における植物由来タンパク質の販売量（用途別）（2017-2028）

10.3 南米における植物由来タンパク質の市場規模（国別）

10.3.1 南米における植物由来タンパク質の販売量（国別）（2017-2028）

10.3.2 南米における植物由来タンパク質の売上高（国別）（2017-2028）

10.3.3 ブラジル市場規模と予測(2017-2028)

10.3.4 アルゼンチン市場規模および予測 (2017-2028)

11 中東・アフリカ – 国別、タイプ別、用途別

11.1 中東・アフリカにおける植物由来タンパク質の販売量（タイプ別）（2017-2028）

11.2 中東・アフリカにおける植物由来タンパク質の販売量（用途別）（2017-2028）

11.3 中東・アフリカにおける植物由来タンパク質の市場規模（国別）

11.3.1 中東・アフリカにおける植物由来タンパク質の販売量（国別）（2017-2028）

11.3.2 中東・アフリカにおける植物由来タンパク質の売上高（国別）（2017-2028）

11.3.3 トルコ市場規模および予測 (2017-2028)

11.3.4 エジプトの市場規模と予測 (2017～2028年)

11.3.5 サウジアラビアの市場規模と予測 (2017～2028年)

11.3.6 南アフリカの市場規模と予測 (2017～2028年)

12 原材料と産業チェーン

12.1 植物由来タンパク質の原材料と主要メーカー

12.2 製造コストにおける植物由来タンパク質の割合

12.3 植物由来タンパク質の製造プロセス

12.4 植物由来タンパク質の産業チェーン

13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2 植物由来タンパク質の代表的な販売業者

13.3 植物由来タンパク質代表的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1 調査方法

15.2 調査プロセスとデータソース

15.3 免責事項

表一覧

表1. 世界の植物由来タンパク質の種類別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. 世界の植物由来タンパク質の用途別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. ADMの基本情報、製造拠点、競合他社

表4. ADMの主要事業

表5. ADMの植物由来タンパク質製品およびサービス

表6. ADMの植物由来タンパク質の売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. カーギルの基本情報、製造拠点、競合他社

表8. カーギルの主要事業

表9. カーギルの植物由来タンパク質タンパク質製品およびサービス

表10. カーギルの植物由来タンパク質の売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. デュポンの基本情報、製造拠点、競合他社

表12. デュポンの主要事業

表13. デュポンの植物由来タンパク質製品およびサービス

表14. デュポンの植物由来タンパク質の売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表15. ケリーグループの基本情報、製造拠点、競合他社

表16. ケリーグループの主要事業

表17. ケリーグループの植物由来タンパク質製品とサービス

表18. ケリーグループ 植物由来タンパク質 売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. マニルドラ社 基本情報、製造拠点、競合他社

表20. マニルドラ社の主要事業

表21. マニルドラ社の植物由来タンパク質 製品とサービス

表22. マニルドラ社の植物由来タンパク質 売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表23. ロケット社 基本情報、製造拠点、競合他社

表24. ロケット社の主要事業

表25. ロケット社の植物由来タンパク質 製品とサービスサービス

表26. ロケット社の植物由来タンパク質の売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表27. テレオス社の基本情報、製造拠点、競合他社

表28. テレオス社の主要事業

表29. テレオス社の植物由来タンパク質製品およびサービス

表30. テレオス社の植物由来タンパク質の売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表31. アクシオム・フーズ社の基本情報、製造拠点、競合他社

表32. アクシオム・フーズ社の主要事業

表33. アクシオム・フーズ社の植物由来タンパク質タンパク質製品およびサービス

表34. Axiom Foods 植物由来タンパク質 売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表35. Cosucra 基本情報、製造拠点、競合他社

表36. Cosucra 主要事業

表37. Cosucra 植物由来タンパク質製品およびサービス

表38. Cosucra 植物由来タンパク質 売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表39. CHS 基本情報、製造拠点、競合他社

表40. CHS 主要事業

表41. CHS 植物由来タンパク質製品およびサービス

表42. CHS植物由来タンパク質 売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表43. Glanbia Nutritionals の基本情報、製造拠点、競合他社

表44. Glanbia Nutritionals の主要事業

表45. Glanbia Nutritionals の植物由来タンパク質製品およびサービス

表46. Glanbia Nutritionals の植物由来タンパク質 売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表47. グリコニュートリション の基本情報、製造拠点、競合他社

表48. グリコニュートリション の主要事業

表49. グリコ植物由来タンパク質製品およびサービス

表50. グリコニュートリションの植物由来タンパク質売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表51. 古神グループの基本情報、製造拠点、競合他社

表52. 古神グループの主要事業

表53. 古神グループの植物由来タンパク質製品およびサービス

表54. 古神グループの植物由来タンパク質売上高（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表55. メーカー別世界植物由来タンパク質売上高（2019年、2020年、2021年、2022年） 2022年）および（キロトン）

表56. 世界の植物由来タンパク質 メーカー別売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）および（百万米ドル）

表57. 植物由来タンパク質メーカーの市場ポジション（Tier 1、Tier 2、Tier 3）（2021年の売上高に基づく）

表​​58. 世界の植物由来タンパク質生産能力（企業別）（キロトン）：2020年 vs 2021年

表59. 主要メーカーの本社および植物由来タンパク質生産拠点

表60. 植物由来タンパク質新規参入企業および生産能力拡大計画

表61. 過去5年間の植物由来タンパク質関連企業の合併・買収

表62. 世界の植物由来タンパク質売上高（地域別） (2017-2022) および (キロトン)

表63. 世界の植物由来タンパク質売上高（地域別） (2023-2028) および (キロトン)

表64. 世界の植物由来タンパク質売上高（地域別） (2017-2022) および (百万米ドル)

表65. 世界の植物由来タンパク質売上高（地域別） (2023-2028) および (百万米ドル)

表66. 世界の植物由来タンパク質売上高（タイプ別） (2017-2022) および (キロトン)

表67. 世界の植物由来タンパク質売上高（タイプ別） (2023-2028) および (キロトン)

表68. 世界の植物由来タンパク質売上高（タイプ別） (2017-2022) および (百万米ドル)

表69. 世界の植物由来タンパク質売上高（タイプ別） (2023-2028) および (百万米ドル)

表70. 世界の植物由来タンパク質価格（種類別）（2017-2022）および (米ドル/トン)

表71. 世界の植物由来タンパク質価格（種類別）（2023-2028）および (米ドル/トン)

表72. 世界の植物由来タンパク質売上高（用途別）（2017-2022）および (キロトン)

表73. 世界の植物由来タンパク質売上高（用途別）（2023-2028）および (キロトン)

表74. 世界の植物由来タンパク質売上高（用途別）（2017-2022）および (百万米ドル)

表75. 世界の植物由来タンパク質売上高（用途別）（2023-2028）および (百万米ドル)

表76. 世界の植物由来タンパク質価格（用途別） (2017-2022) および (米ドル/トン)

表77. 世界の植物由来タンパク質価格（用途別）（2023-2028）および (米ドル/トン)

表78. 北米における植物由来タンパク質の国別売上高（2017-2022）および (キロトン)

表79. 北米における植物由来タンパク質の国別売上高（2023-2028）および (キロトン)

表80. 北米における植物由来タンパク質の国別売上高（2017-2022）および (百万米ドル)

表81. 北米における植物由来タンパク質の国別売上高（2023-2028）および (百万米ドル)

表82. 北米における植物由来タンパク質の種類別売上高（2017-2022）および (キロトン)

表83. 北米における植物植物由来タンパク質売上高（種類別、2023～2028年）および（キロトン）

表84. 北米における植物由来タンパク質売上高（用途別、2017～2022年）および（キロトン）

表85. 北米における植物由来タンパク質売上高（用途別、2023～2028年）および（キロトン）

表86. 欧州における植物由来タンパク質売上高（国別、2017～2022年）および（キロトン）

表87. 欧州における植物由来タンパク質売上高（国別、2023～2028年）および（キロトン）

表88. 欧州における植物由来タンパク質売上高（国別、2017～2022年）および（百万米ドル）

表89. 欧州における植物由来タンパク質売上高（国別、2023～2028年）および（百万米ドル）

表90. 欧州における植物植物由来タンパク質 種類別売上高 (2017～2022年) および (キロトン)

表91. ヨーロッパにおける植物由来タンパク質 種類別売上高 (2023～2028年) および (キロトン)

表92. ヨーロッパにおける植物由来タンパク質 用途別売上高 (2017～2022年) および (キロトン)

表93. ヨーロッパにおける植物由来タンパク質 用途別売上高 (2023～2028年) および (キロトン)

表94. アジア太平洋地域における植物由来タンパク質 地域別売上高 (2017～2022年) および (キロトン)

表95. アジア太平洋地域における植物由来タンパク質 地域別売上高 (2023～2028年) および (キロトン)

表96. アジア太平洋地域における植物由来タンパク質 地域別売上高 (2017～2022年) および (百万米ドル)

表97. アジア太平洋地域における植物由来タンパク質の地域別売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表98. アジア太平洋地域における植物由来タンパク質の売上高（種類別）（2017～2022年）および（キロトン）

表99. アジア太平洋地域における植物由来タンパク質の売上高（種類別）（2023～2028年）および（キロトン）

表100. アジア太平洋地域における植物由来タンパク質の用途別売上高（2017～2022年）および（キロトン）

表101. アジア太平洋地域における植物由来タンパク質の用途別売上高（2023～2028年）および（キロトン）

表102. 南米における植物由来タンパク質の国別売上高（2017～2022年）および（キロトン）

表103. 南米における植物由来タンパク質の国別売上高(2023-2028) および (キロトン)

表104. 南米における植物由来タンパク質の国別売上高 (2017-2022) および (百万米ドル)

表105. 南米における植物由来タンパク質の国別売上高 (2023-2028) および (百万米ドル)

表106. 南米における植物由来タンパク質の種類別売上高 (2017-2022) および (キロトン)

表107. 南米における植物由来タンパク質の種類別売上高 (2023-2028) および (キロトン)

表108. 南米における植物由来タンパク質の用途別売上高 (2017-2022) および (キロトン)

表109. 南米における植物由来タンパク質の用途別売上高 (2023-2028) および (キロトン)

表110. 中米東アフリカにおける植物由来タンパク質の地域別売上高（2017年～2022年）および売上高（キロトン）

表111. 中東およびアフリカにおける植物由来タンパク質の地域別売上高（2023年～2028年）および売上高（キロトン）

表112. 中東およびアフリカにおける植物由来タンパク質の地域別売上高（2017年～2022年）および売上高（百万米ドル）

表113. 中東およびアフリカにおける植物由来タンパク質の地域別売上高（2023年～2028年）および売上高（百万米ドル）

表114. 中東およびアフリカにおける植物由来タンパク質の種類別売上高（2017年～2022年）および売上高（キロトン）

表115. 中東およびアフリカにおける植物由来タンパク質の種類別売上高（2023年～2028年）および売上高（キロトン）

表116. 中東およびアフリカにおける植物由来タンパク質の用途別売上高(2017-2022) & (キロトン)

表117. 中東およびアフリカにおける植物由来タンパク質の用途別売上高 (2023-2028) & (キロトン)

表118. 植物由来タンパク質原料

表119. 植物由来タンパク質原料の主要メーカー

表120. 直接販売チャネルのメリットとデメリット

表121. 間接販売チャネルのメリットとデメリット

表122. 植物由来タンパク質の代表的な販売業者

表123. 植物由来タンパク質の代表的な顧客

図表一覧

図1. 植物由来タンパク質の概要

図2. 2021年の世界植物由来タンパク質市場におけるタイプ別収益シェア

図3. 大豆タンパク質

図4. 小麦タンパク質

図5. エンドウ豆タンパク質

図6. その他

図7. 世界2021年の植物由来タンパク質の用途別収益市場シェア

図8. 食品・飲料

図9. 医薬品・パーソナルケア

図10. 動物飼料

図11. その他

図12. 世界の植物由来タンパク質の収益（単位：百万米ドル）および（キロトン）：2017年、2021年、2028年

図13. 世界の植物由来タンパク質の収益と予測（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図14. 世界の植物由来タンパク質販売量（2017～2028年）および（キロトン）

図15. 世界の植物由来タンパク質価格（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図16. 世界の植物由来タンパク質生産能力（2017～2028年）および(キロトン)

図17. 世界の植物由来タンパク質生産能力（地域別）：2022年 vs 2028年

図18. 植物由来タンパク質市場の牽引要因

図19. 植物由来タンパク質市場の制約要因

図20. 植物由来タンパク質市場の動向

図21. 世界の植物由来タンパク質売上高市場シェア（メーカー別、2021年）

図22. 世界の植物由来タンパク質売上高市場シェア（メーカー別、2021年）

図23. 植物由来タンパク質市場シェア（企業タイプ別、ティア1、ティア3）（2021年）

図24. 植物由来タンパク質メーカー上位3社の2021年売上高市場シェア

図25. 植物由来タンパク質メーカー上位6社の2021年売上高市場シェア

図26. 世界の植物由来タンパク質販売市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図27. 世界の植物由来タンパク質収益市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図28. 北米における植物由来タンパク質収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図29. 欧州における植物由来タンパク質収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図30. アジア太平洋における植物由来タンパク質収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図31. 南米における植物由来タンパク質収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図32. 中東・アフリカにおける植物由来タンパク質収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図33. 世界植物由来タンパク質 販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図34. 世界の植物由来タンパク質 販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図35. 世界の植物由来タンパク質 価格（タイプ別）（2017～2028年）（米ドル/トン）

図36. 世界の植物由来タンパク質 販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図37. 世界の植物由来タンパク質 販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図38. 世界の植物由来タンパク質 価格（用途別）（2017～2028年）（米ドル/トン）

図39. 北米における植物由来タンパク質 販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図40. 北米における植物由来タンパク質 販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図41. 北米における植物由来タンパク質の国別売上市場シェア (2017-2028)

図42. 北米における植物由来タンパク質の国別収益市場シェア (2017-2028)

図43. 米国の植物由来タンパク質の売上と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図44. カナダの植物由来タンパク質の売上と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図45. メキシコの植物由来タンパク質の売上と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図46. 欧州における植物由来タンパク質の種別別売上市場シェア (2017-2028)

図47. 欧州における植物由来タンパク質の用途別売上市場シェア(2017-2028)

図48. ヨーロッパにおける植物由来タンパク質の売上市場シェア（国別）（2017-2028）

図49. ヨーロッパにおける植物由来タンパク質の収益市場シェア（国別）（2017-2028）

図50. ドイツにおける植物由来タンパク質の収益と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図51. フランスにおける植物由来タンパク質の収益と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図52. 英国における植物由来タンパク質の収益と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図53. ロシアにおける植物由来タンパク質の収益と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図54. イタリアにおける植物由来タンパク質の収益と成長率(2017-2028) & (百万米ドル)

図55. アジア太平洋地域における植物由来タンパク質の地域別売上市場シェア (2017-2028)

図56. アジア太平洋地域における植物由来タンパク質の用途別売上市場シェア (2017-2028)

図57. アジア太平洋地域における植物由来タンパク質の地域別売上市場シェア (2017-2028)

図58. アジア太平洋地域における植物由来タンパク質の地域別収益市場シェア (2017-2028)

図59. 中国における植物由来タンパク質の収益と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図60. 日本における植物由来タンパク質の収益と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図61. 韓国における植物由来タンパク質の収益および成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図62. インドにおける植物由来タンパク質の売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図63. 東南アジアにおける植物由来タンパク質の売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図64. オーストラリアにおける植物由来タンパク質の売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図65. 南米における植物由来タンパク質の販売市場シェア (タイプ別) (2017～2028年)

図66. 南米における植物由来タンパク質の販売市場シェア (用途別) (2017～2028年)

図67. 南米における植物由来タンパク質の販売市場シェア (国別) (2017～2028年)

図68. 南米における植物由来タンパク質の売上高市場シェア国別（2017～2028年）

図69. ブラジルの植物由来タンパク質の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図70. アルゼンチンの植物由来タンパク質の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図71. 中東・アフリカの植物由来タンパク質の種類別販売市場シェア（2017～2028年）

図72. 中東・アフリカの植物由来タンパク質の用途別販売市場シェア（2017～2028年）

図73. 中東・アフリカの植物由来タンパク質の地域別販売市場シェア（2017～2028年）

図74. 中東・アフリカの植物由来タンパク質の地域別売上高市場シェア（2017～2028年）

図75. トルコの植物由来タンパク質の売上高と成長率(2017-2028) & (百万米ドル)

図76. エジプトにおける植物由来タンパク質の売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図77. サウジアラビアにおける植物由来タンパク質の売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図78. 南アフリカにおける植物由来タンパク質の売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図79. 2021年の植物由来タンパク質の製造コスト構造分析

図80. 植物由来タンパク質の製造プロセス分析

図81. 植物由来タンパク質の産業チェーン

図82. 販売チャネル：直接チャネル vs 間接チャネル

図83. 調査方法

図84. 調査プロセスとデータソース

❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
★リサーチレポート[ 世界の植物由来タンパク質市場（企業別・タイプ別・用途別）：大豆たんぱく質、小麦たんぱく質、エンドウ豆たんぱく質、その他(Global Plant Derived Proteins Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
グローバルリサーチ調査レポートのイメージグローバルリサーチ調査レポートのイメージ
◆関連リサーチレポート◆
  • 世界のアラミド繊維プリプレグ市場（企業別・タイプ別・用途別）：熱硬化性プリプレグ、熱可塑性プリプレグ
  • 世界のフロアスタンドスピーカー市場（企業別・タイプ別・用途別）：アクティブスピーカー、パッシブスピーカー
  • 世界のオンウォールスピーカー市場（企業別・タイプ別・用途別）：有線、無線
  • 世界の複合フィルム市場（企業別・タイプ別・用途別）：オートクレーブ、アウトオブオートクレーブ
  • 世界の感圧BOPPラベル市場（企業別・タイプ別・用途別）：20ミクロン以下、20〜40ミクロン、41〜60ミクロン、60ミクロン以上