カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 部品/材料

世界の食品用カルミン酸市場（企業別・タイプ別・用途別）：含有50％、含有60％、その他

◆英語タイトル：Global Food Grade Carminic Acid Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（GIR22MY1296）◆商品コード：GIR22MY1296
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：98
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：化学＆材料
◆販売価格オプション（消費税別）
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖
食品用カルミン酸は、コチニール虫から抽出される天然の色素であり、食品業界で広く利用されています。以下に、カルミン酸の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。

カルミン酸の定義として、これは赤い色素であり、化学的にはカルミン酸塩として存在します。主にコチニール虫（Dactylopius coccus）から取得され、この虫を乾燥させて粉砕することで得られます。古代から染料として使用されてきた歴史があり、特に南米の先住民によって利用されていました。食品用カルミン酸は、E番号としてE120が付与されており、欧米を含む多くの国で食品添加物として認可されています。

カルミン酸の特徴としては、まずその鮮やかな赤色が挙げられます。この色素はpHに応じて色が変化し、酸性条件下では赤色、アルカリ性条件下では紫色を示す性質があります。そのため、食品の特性を損なうことなく視覚的に魅力的な外観を持たせることができます。また、カルミン酸は非常に安定した色素であり、加熱や光の影響を受けにくいため、長期間にわたって色合いを維持することができるのも特徴の一つです。

カルミン酸の種類については、主に二つの形態が存在します。一つは粉末状で、コチニール由来のカルミン酸そのものです。もう一つは、カルミン酸ナトリウムやカルミン酸カリウムなどの塩形態です。これらの塩は、水溶性が高く、使用する際に溶解しやすいため、液体食品や飲料の加工に最適です。一方で、粉末状のカルミン酸は、そのままの形で固体食品に添加することができ、使用が簡便です。

カルミン酸の主な用途は、食品に色を付けることです。具体的には、果物や野菜ジュース、デザート類、ヨーグルト、菓子類、飲料など、さまざまな食品に幅広く使用されています。また、カルミン酸は天然の色素として認識されるため、合成着色料を避ける消費者にとって、好まれる選択肢となっています。近年では、健康志向が高まる中で、合成着色料に対する忌避感が強まる傾向にあるため、天然色素であるカルミン酸の需要はさらに増加しています。

カルミン酸の用途は食品だけでなく、化粧品や医薬品にも広がっています。化粧品では、リップスティックやアイシャドウなどに色を加えるための成分として使用されることがあります。また、医薬品においては、薬剤の見た目を向上させる目的で用いられることもあります。

関連技術としては、カルミン酸の抽出技術が挙げられます。通常、コチニール虫は乾燥させた後、アルコールや水を用いて色素を抽出します。抽出プロセスは、抽出条件（温度、時間、溶媒の種類など）によって色素の品質に影響を与えるため、最適化が求められます。最近では、超音波抽出やエコロジカルな抽出方法など、環境負荷を低減しながら効率よくカルミン酸を抽出する手法が開発されています。

さらに、食品用カルミン酸の規制動向についても触れておく必要があります。各国の食品安全当局は、食品添加物としてのカルミン酸の使用に関して厳しい基準を設定しています。これにより、消費者が安全に食品を摂取できるよう管理がなされています。具体的には、使用量の上限や表示義務が課せられており、添加された場合には必ず成分表示に記載する必要があります。

不安の声も存在します。特にアレルギーを引き起こす可能性があるため、敏感な人々に対しては注意が必要です。また、コチニール由来であるため、ベジタリアンやヴィーガンの人々にとっては受け入れにくい選択肢かもしれません。これに応じて、植物由来の他の色素の開発も進められています。

食品用カルミン酸は、自然の恵みから採取される貴重な存在であり、プロダクトの魅力を引き出す重要な役割を担っています。その利用は幅広く、安全性や環境への配慮とともに進化し続けています。今後も、その特性や利点を活かしつつ、新しい技術の導入や規制対応が求められることでしょう。実際、食品業界は常に変化し、消費者のニーズに応じた色素の開発が必要とされています。このような動向から、食品用カルミン酸は現代の食品産業において欠かせない要素の一つであると言えるでしょう。
食品用カルミン酸市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の食品用カルミン酸の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

食品用カルミン酸市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・含有50％、含有60％、その他

用途別セグメントは次のように区分されます。
・ゼリー、フルーティー飲料、飴、その他

世界の食品用カルミン酸市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・DDW COLOR、Holland Ingredients、COLORMAKER、International Flavors＆Fragrances、Biocon Del Peru、Proagrosur Perú、Natcolor Peru

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、食品用カルミン酸製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な食品用カルミン酸メーカーの企業概要、2019年～2022年までの食品用カルミン酸の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な食品用カルミン酸メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別食品用カルミン酸の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの食品用カルミン酸の種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での食品用カルミン酸市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および食品用カルミン酸の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、食品用カルミン酸の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：DDW COLOR、Holland Ingredients、COLORMAKER、International Flavors＆Fragrances、Biocon Del Peru、Proagrosur Perú、Natcolor Peru
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：含有50％、含有60％、その他
・用途別分析2017年-2028年：ゼリー、フルーティー飲料、飴、その他
・食品用カルミン酸の北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・食品用カルミン酸のヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・食品用カルミン酸のアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・食品用カルミン酸の南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・食品用カルミン酸の中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

食品グレードカルミン酸市場レポートは、世界市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメンテーション市場の成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品の発売、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界の食品グレードカルミン酸市場規模は2021年に100万米ドルに達すると推定され、2022年から2028年の予測期間中に%のCAGRで成長し、2028年には100万米ドルに達すると予測されています。2021年の世界の食品グレードカルミン酸市場の%を占めるゼリーは、2028年には100万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。一方、50%含有セグメントは、2022年から2028年までのCAGR（%）に変更されています。

食品グレードカルミン酸の世界的主要メーカーには、DDW COLOR、Holland Ingredients、COLORMAKER、International Flavors＆Fragrances、Biocon Del Peruなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

食品グレードカルミン酸市場は、タイプ別および用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。

タイプ別市場セグメント：

含有量50%

含有量60%

その他

用途別市場セグメントは、以下の通りです。

ゼリー

フルーツ飲料

キャンディー

その他

世界の食品グレードカルミン酸市場における主要プレーヤーは以下の通りです。

DDW COLOR

Holland Ingredients

COLORMAKER

International Flavors＆Fragrances

Biocon Del Peru

Proagrosur Peru

Natcolor Peru

地域別市場セグメント：地域分析の対象地域：

北米（米国、カナダ、メキシコ）

欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他ヨーロッパ）

アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）

南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米）

中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）中東およびアフリカ）

本調査研究は、全15章で構成されています。

第1章では、食品グレードカルミン酸の製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスクについて解説します。

第2章では、食品グレードカルミン酸の主要メーカーの概要を解説し、2019年から2022年にかけての価格、売上高、収益、世界市場シェアを概観します。

第3章では、食品グレードカルミン酸の競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアを、市場環境比較に基づき重点的に分析します。

第4章では、食品グレードカルミン酸の地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。

第5章と第6章では、2017年から2028年までの、種類と用途別の売上高、市場シェア、成長率を種類と用途別にセグメント化します。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の国別売上高、収益、市場シェアを国別に内訳します。また、2023年から2028年までの地域別、種類別、用途別の売上高と収益を食品グレードカルミン酸市場予測として示します。

第12章では、食品グレードカルミン酸の主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンについて説明します。

第 13 章、第 14 章、および第 15 章では、食品グレードのカルミン酸の販売チャネル、販売業者、顧客、研究結果と結論、付録およびデータ ソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 食品グレードカルミン酸の概要

1.2 種類別市場分析

1.2.1 概要：世界の食品グレードカルミン酸の種類別売上高：2017年、2021年、2028年

1.2.2 含有量50%

1.2.3 含有量60%

1.2.4 その他

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：世界の食品グレードカルミン酸の用途別売上高：2017年、2021年、2028年

1.3.2 ゼリー

1.3.3 フルーツ飲料

1.3.4 キャンディー

1.3.5 その他

1.4 世界の食品グレードカルミン酸市場規模と予測

1.4.1 世界の食品グレードカルミン酸の販売額(2017年、2021年、2028年)

1.4.2 世界の食品用カルミン酸販売量（2017～2028年）

1.4.3 世界の食品用カルミン酸価格（2017～2028年）

1.5 世界の食品用カルミン酸生産能力分析

1.5.1 世界の食品用カルミン酸総生産能力（2017～2028年）

1.5.2 世界の食品用カルミン酸生産能力（地域別）

1.6 市場の推進要因、抑制要因、および動向

1.6.1 食品用カルミン酸市場の推進要因

1.6.2 食品用カルミン酸市場の抑制要因

1.6.3 食品用カルミン酸の動向分析

2 メーカープロフィール

2.1 DDW COLOR（重水和物）

2.1.1 DDW COLORの詳細

2.1.2 DDW COLORの主要事業

2.1.3 DDW COLOR 食品グレードカルミン酸製品およびサービス

2.1.4 DDW COLOR 食品グレードカルミン酸の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.2 Holland Ingredients

2.2.1 Holland Ingredientsの詳細

2.2.2 Holland Ingredientsの主要事業

2.2.3 Holland Ingredientsの食品グレードカルミン酸製品およびサービス

2.2.4 Holland Ingredientsの食品グレードカルミン酸の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年） 2022年）

2.3 カラーメーカー

2.3.1 カラーメーカーの詳細

2.3.2 カラーメーカーの主要事業

2.3.3 カラーメーカーの食品グレードカルミン酸製品およびサービス

2.3.4 カラーメーカーの食品グレードカルミン酸の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.4 海外香料事業

2.4.1 海外香料事業の詳細

2.4.2 海外香料事業の主要事業

2.4.3 海外香料事業の食品グレードカルミン酸製品およびサービス

2.4.4 海外香料事業の食品グレードカルミン酸の売上高、価格、売上高、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.5 バイオコン・デル・ペルー

2.5.1 バイオコン・デル・ペルーの詳細

2.5.2 バイオコン・デル・ペルーの主要事業

2.5.3 バイオコン・デル・ペルーの食品グレードカルミン酸製品およびサービス

2.5.4 バイオコン・デル・ペルーの食品グレードカルミン酸の売上高、価格、売上高、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.6 プロアグロサー・ペルー

2.6.1 プロアグロサー・ペルーの詳細

2.6.2 プロアグロサー・ペルーの主要事業

2.6.3 プロアグロサー・ペルーの食品グレードカルミン酸製品およびサービス

2.6.4 プロアグロサー・ペルーの食品グレードカルミン酸の売上高、価格、売上高、粗利益利益率と市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.7 ナットカラー・ペルー

2.7.1 ナットカラー・ペルーの詳細

2.7.2 ナットカラー・ペルーの主要事業

2.7.3 ナットカラー・ペルーの食品グレードカルミン酸製品およびサービス

2.7.4 ナットカラー・ペルーの食品グレードカルミン酸の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

3 食品グレードカルミン酸のメーカー別内訳データ

3.1 世界の食品グレードカルミン酸のメーカー別販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.2 世界の食品グレードカルミン酸のメーカー別売上高（2019年、2020年、2021年、 2022年）

3.3 食品グレードカルミン酸における主要メーカーの市場ポジション

3.4 市場集中度

3.4.1 食品グレードカルミン酸メーカー上位3社の2021年市場シェア

3.4.2 食品グレードカルミン酸メーカー上位6社の2021年市場シェア

3.5 食品グレードカルミン酸の世界生産能力（企業別）：2021年 vs 2022年

3.6 メーカー別地域別：本社および食品グレードカルミン酸生産拠点

3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画

3.8 合併・買収（M&A）

4 地域別市場分析

4.1 食品グレードカルミン酸の世界市場規模（地域別）

4.1.1 食品グレードカルミン酸の世界販売量（地域別）（2017年～2028年）

4.1.2 食品グレードカルミン酸の世界市場カルミン酸の地域別売上高（2017～2028年）

4.2 北米における食品グレードカルミン酸の売上高（2017～2028年）

4.3 欧州における食品グレードカルミン酸の売上高（2017～2028年）

4.4 アジア太平洋地域における食品グレードカルミン酸の売上高（2017～2028年）

4.5 南米における食品グレードカルミン酸の売上高（2017～2028年）

4.6 中東およびアフリカにおける食品グレードカルミン酸の売上高（2017～2028年）

5 タイプ別市場セグメント

5.1 世界の食品グレードカルミン酸販売量（タイプ別）（2017～2028年）

5.2 世界の食品グレードカルミン酸売上高（タイプ別）（2017～2028年）

5.3世界の食品グレードカルミン酸価格（タイプ別）（2017～2028年）

6 用途別市場セグメント

6.1 世界の食品グレードカルミン酸販売量（用途別）（2017～2028年）

6.2 世界の食品グレードカルミン酸売上高（用途別）（2017～2028年）

6.3 世界の食品グレードカルミン酸価格（用途別）（2017～2028年）

7 北米（国別、タイプ別、用途別）

7.1 北米における食品グレードカルミン酸販売量（タイプ別）（2017～2028年）

7.2 北米における食品グレードカルミン酸販売量（用途別）（2017～2028年）

7.3 北米における食品グレードカルミン酸市場規模（国別）

7.3.1 北米における食品グレードカルミン酸販売量（国別） (2017-2028)

7.3.2 北米における食品用カルミン酸の国別売上高 (2017-2028)

7.3.3 米国の市場規模と予測 (2017-2028)

7.3.4 カナダの市場規模と予測 (2017-2028)

7.3.5 メキシコの市場規模と予測 (2017-2028)

8 ヨーロッパ：国別、種類別、用途別

8.1 ヨーロッパにおける食品用カルミン酸の種類別売上 (2017-2028)

8.2 ヨーロッパにおける食品用カルミン酸の用途別売上 (2017-2028)

8.3 ヨーロッパにおける食品用カルミン酸の国別市場規模

8.3.1 ヨーロッパにおける食品用カルミン酸の国別販売量 (2017-2028)

8.3.2 欧州における食品グレードカルミン酸の国別売上高（2017～2028年）

8.3.3 ドイツ市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.4 フランス市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.5 英国市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.6 ロシア市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.7 イタリア市場規模と予測（2017～2028年）

9 アジア太平洋地域：地域別、タイプ別、用途別

9.1 アジア太平洋地域における食品グレードカルミン酸の販売状況（タイプ別）（2017～2028年）

9.2 アジア太平洋地域における食品グレードカルミン酸の販売状況（用途別）（2017～2028年）

9.3 アジア太平洋地域における食品グレードカルミン酸市場規模（地域別）

9.3.1 アジア太平洋地域における食品グレードカルミン酸販売量（地域別）（2017～2028年）

9.3.2 アジア太平洋地域における食品グレードカルミン酸売上高（地域別）（2017～2028年）

9.3.3 中国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.4 日本市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.5 韓国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.6 インド市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.8 オーストラリア市場規模と予測(2017-2028)

10 南米：地域別、タイプ別、用途別

10.1 南米：食品用カルミン酸（タイプ別）売上（2017-2028）

10.2 南米：食品用カルミン酸（用途別）売上（2017-2028）

10.3 南米：食品用カルミン酸市場規模（国別）

10.3.1 南米：食品用カルミン酸（国別）販売量（2017-2028）

10.3.2 南米：食品用カルミン酸（国別）売上高（2017-2028）

10.3.3 ブラジル：市場規模と予測（2017-2028）

10.3.4 アルゼンチン：市場規模と予測（2017-2028）

11 中東・アフリカ：国別、タイプ別および用途別

11.1 中東・アフリカにおける食品グレードカルミン酸の販売状況（種類別）（2017～2028年）

11.2 中東・アフリカにおける食品グレードカルミン酸の販売状況（用途別）（2017～2028年）

11.3 中東・アフリカにおける食品グレードカルミン酸の国別市場規模

11.3.1 中東・アフリカにおける食品グレードカルミン酸の販売量（国別）（2017～2028年）

11.3.2 中東・アフリカにおける食品グレードカルミン酸の国別売上高（2017～2028年）

11.3.3 トルコの市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.4 エジプトの市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.5 サウジアラビアの市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.6 南アフリカ市場規模と予測（2017～2028年）

12 原材料と産業チェーン

12.1 食品グレードカルミン酸の原材料と主要メーカー

12.2 食品グレードカルミン酸の製造コスト比率

12.3 食品グレードカルミン酸の製造プロセス

12.4 食品グレードカルミン酸の産業チェーン

13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2 食品グレードカルミン酸の代表的な販売業者

13.3 食品グレードカルミン酸の代表的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1 調査方法

15.2 調査プロセスとデータソース

15.3免責事項

表一覧

表1. 食品グレードカルミン酸の世界売上高（種類別、単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. 食品グレードカルミン酸の世界売上高（用途別、単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. DDW COLOR 基本情報、製造拠点、競合他社

表4. DDW COLOR 主要事業

表5. DDW COLOR 食品グレードカルミン酸製品およびサービス

表6. DDW COLOR 食品グレードカルミン酸の販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. Holland Ingredients 基本情報、製造拠点、競合他社

表8. Holland Ingredientsの主要事業

表9. Holland Ingredientsの食品グレードカルミン酸製品およびサービス

表10. Holland Ingredientsの食品グレードカルミン酸の販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. COLORMAKERの基本情報、製造拠点および競合他社

表12. COLORMAKERの主要事業

表13. COLORMAKERの食品グレードカルミン酸製品およびサービス

表14. COLORMAKERの食品グレードカルミン酸の販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年） （2022年）

表15. インターナショナル・フレーバーズ＆フレグランス 基本情報、製造拠点、競合他社

表16. インターナショナル・フレーバーズ＆フレグランス 主要事業

表17. インターナショナル・フレーバーズ＆フレグランス 食品グレードカルミン酸製品およびサービス

表18. インターナショナル・フレーバーズ＆フレグランス 食品グレードカルミン酸 販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. バイオコン・デル・ペルー 基本情報、製造拠点、競合他社

表20. バイオコン・デル・ペルー 主要事業

表21. バイオコン・デル・ペルー 食品グレードカルミン酸製品およびサービス

表22. バイオコン・デル・ペルー 食品グレードカルミン酸 販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（米ドル売上高（百万米ドル）、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表23. プロアグロサー・ペルーの基本情報、製造拠点、競合他社

表24. プロアグロサー・ペルーの主要事業

表25. プロアグロサー・ペルーの食品グレードカルミン酸製品およびサービス

表26. プロアグロサー・ペルーの食品グレードカルミン酸の販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表27. ナットカラー・ペルーの基本情報、製造拠点、競合他社

表28. ナットカラー・ペルーの主要事業

表29. ナットカラー・ペルーの食品グレードカルミン酸製品およびサービス

表30. ナットカラー・ペルーの食品グレードカルミン酸の販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表31. 世界の食品用カルミン酸売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）および（トン）

表32. 世界の食品用カルミン酸売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）および（百万米ドル）

表33. 食品用カルミン酸（Tier 1、Tier 2、Tier 3）におけるメーカーの市場ポジション（2021年の売上高に基づく）

表​​34. 世界の食品用カルミン酸生産能力（メーカー別）（トン）：2020年と2021年の比較

表35. 本社所在地主要メーカーの食品グレードカルミン酸生産拠点

表36. 食品グレードカルミン酸の新規参入企業および生産能力拡大計画

表37. 過去5年間の食品グレードカルミン酸に関する合併・買収

表38. 世界の食品グレードカルミン酸の地域別売上高（2017～2022年）および（トン）

表39. 世界の食品グレードカルミン酸の地域別売上高（2023～2028年）および（トン）

表40. 世界の食品グレードカルミン酸の地域別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表41. 世界の食品グレードカルミン酸の地域別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表42. 世界の食品グレードカルミン酸の種類別売上高（2017～2022年）および（トン）

表43. 世界の食品用カルミン酸販売量（種類別、2023～2028年）および（トン）

表44. 世界の食品用カルミン酸売上高（種類別、2017～2022年）および（百万米ドル）

表45. 世界の食品用カルミン酸売上高（種類別、2023～2028年）および（百万米ドル）

表46. 世界の食品用カルミン酸価格（種類別、2017～2022年）および（米ドル/トン）

表47. 世界の食品用カルミン酸価格（種類別、2023～2028年）および（米ドル/トン）

表48. 世界の食品用カルミン酸販売量（用途別、2017～2022年）および（トン）

表49. 世界の食品用カルミン酸販売量（用途別、2023～2028年）および（トン）

表50. 世界の食品用カルミン酸の用途別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表51. 世界の食品用カルミン酸の用途別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表52. 世界の食品用カルミン酸の用途別価格（2017～2022年）および（米ドル/トン）

表53. 世界の食品用カルミン酸の用途別価格（2023～2028年）および（米ドル/トン）

表54. 北米における食品用カルミン酸の国別販売量（2017～2022年）および（トン）

表55. 北米における食品用カルミン酸の国別販売量（2023～2028年）および（トン）

表56. 北米における食品用カルミン酸の国別売上高(2017-2022) および (百万米ドル)

表57. 北米における食品用カルミン酸の国別売上高 (2023-2028) および (百万米ドル)

表58. 北米における食品用カルミン酸の販売量 (種類別) (2017-2022) および (トン)

表59. 北米における食品用カルミン酸の販売量 (種類別) (2023-2028) および (トン)

表60. 北米における食品用カルミン酸の販売量 (用途別) (2017-2022) および (トン)

表61. 北米における食品用カルミン酸の販売量 (用途別) (2023-2028) および (トン)

表62. 欧州における食品用カルミン酸の販売量 (国別) (2017-2022) および (トン)

表63. 欧州における食品用カルミン酸の販売量 (用途別)国別（2023～2028年）および（トン）

表64. 欧州における食品用カルミン酸の国別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表65. 欧州における食品用カルミン酸の国別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表66. 欧州における食品用カルミン酸の種類別販売量（2017～2022年）および（トン）

表67. 欧州における食品用カルミン酸の種類別販売量（2023～2028年）および（トン）

表68. 欧州における食品用カルミン酸の用途別販売量（2017～2022年）および（トン）

表69. 欧州における食品用カルミン酸の用途別販売量（2023～2028年）および（トン）

表70. アジア太平洋地域における食品用カルミン酸地域別売上高（2017～2022年）および売上高（トン）

表71. アジア太平洋地域における食品用カルミン酸の地域別売上高（2023～2028年）および売上高（トン）

表72. アジア太平洋地域における食品用カルミン酸の地域別売上高（2017～2022年）および売上高（百万米ドル）

表73. アジア太平洋地域における食品用カルミン酸の地域別売上高（2023～2028年）および売上高（百万米ドル）

表74. アジア太平洋地域における食品用カルミン酸の種類別売上高（2017～2022年）および売上高（トン）

表75. アジア太平洋地域における食品用カルミン酸の種類別売上高（2023～2028年）および売上高（トン）

表76. アジア太平洋地域における食品用カルミン酸の用途別売上高(2017-2022) および (トン)

表77. アジア太平洋地域における食品グレードカルミン酸の用途別売上 (2023-2028) および (トン)

表78. 南米における食品グレードカルミン酸の国別売上 (2017-2022) および (トン)

表79. 南米における食品グレードカルミン酸の国別売上 (2023-2028) および (トン)

表80. 南米における食品グレードカルミン酸の国別売上高 (2017-2022) および (百万米ドル)

表81. 南米における食品グレードカルミン酸の国別売上高 (2023-2028) および (百万米ドル)

表82. 南米における食品グレードカルミン酸の種類別売上 (2017-2022) および (トン)

表83. 南米における食品グレードカルミン酸の種類別売上（2023～2028年）および売上（トン）

表84. 南米における食品用カルミン酸の用途別売上（2017～2022年）および売上（トン）

表85. 南米における食品用カルミン酸の用途別売上（2023～2028年）および売上（トン）

表86. 中東・アフリカにおける食品用カルミン酸の地域別売上（2017～2022年）および売上（トン）

表87. 中東・アフリカにおける食品用カルミン酸の地域別売上（2023～2028年）および売上（トン）

表88. 中東・アフリカにおける食品用カルミン酸の地域別売上高（2017～2022年）および売上（百万米ドル）

表89. 中東・アフリカにおける食品用カルミン酸の地域別売上高（2023～2028年）および売上（百万米ドル） （百万単位）

表90. 中東およびアフリカにおける食品グレードカルミン酸の販売量（種類別、2017～2022年）および販売量（トン）

表91. 中東およびアフリカにおける食品グレードカルミン酸の販売量（種類別、2023～2028年）および販売量（トン）

表92. 中東およびアフリカにおける食品グレードカルミン酸の販売量（用途別、2017～2022年）および販売量（トン）

表93. 中東およびアフリカにおける食品グレードカルミン酸の販売量（用途別、2023～2028年）および販売量（トン）

表94. 食品グレードカルミン酸原料

表95. 食品グレードカルミン酸原料の主要メーカー

表96. 直接販売チャネルのメリットとデメリット

表97. 間接販売チャネルのメリットとデメリット

表98. 食品グレードカルミン酸の代表的な販売業者

表99. 食品グレードカルミン酸の代表的な顧客

図表一覧

図1. 食品グレードカルミン酸の写真

図2. 2021年における世界の食品グレードカルミン酸の種類別収益市場シェア

図3. 含有量50%

図4. 含有量60%

図5. その他

図6. 2021年における世界の食品グレードカルミン酸の用途別収益市場シェア

図7. ゼリー

図8. フルーツ飲料

図9. キャンディー

図10. その他

図11. 世界の食品グレードカルミン酸の収益（単位：百万米ドル）および（トン）：2017年、2021年、2028年

図12. 世界の食品グレードカルミン酸の収益と予測（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図13. 世界の食品グレードカルミン酸販売量（2017～2028年）および（トン）

図14. 世界の食品グレードカルミン酸価格（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図15. 世界の食品グレードカルミン酸生産能力（2017～2028年）および（トン）

図16. 世界の食品グレードカルミン酸生産能力（地域別）：2022年 vs 2028年

図17. 食品グレードカルミン酸市場の牽引要因

図18. 食品グレードカルミン酸市場の制約要因

図19. 食品グレードカルミン酸市場の動向

図20. 世界の食品グレードカルミン酸販売市場シェア（2021年）

図21. 世界の食品グレードカルミン酸売上高市場シェア（2021年）

図22. 食品グレードカルミン酸市場2021年の企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

図23. 食品グレードカルミン酸メーカー上位3社の2021年における売上高市場シェア

図24. 食品グレードカルミン酸メーカー上位6社の2021年における売上高市場シェア

図25. 食品グレードカルミン酸の世界市場シェア（地域別、2017～2028年）

図26. 食品グレードカルミン酸の世界市場シェア（地域別、2017～2028年）

図27. 北米における食品グレードカルミン酸の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図28. 欧州における食品グレードカルミン酸の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図29. アジア太平洋地域における食品グレードカルミン酸の売上高(2017-2028) および (百万米ドル)

図30. 南米における食品用カルミン酸の売上高 (2017-2028) および (百万米ドル)

図31. 中東およびアフリカにおける食品用カルミン酸の売上高 (2017-2028) および (百万米ドル)

図32. 世界の食品用カルミン酸販売市場シェア（タイプ別） (2017-2028)

図33. 世界の食品用カルミン酸販売市場シェア（タイプ別） (2017-2028)

図34. 世界の食品用カルミン酸価格（タイプ別） (2017-2028) および (米ドル/トン)

図35. 世界の食品用カルミン酸販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図36. 世界の食品用カルミン酸販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図37. 世界の食品グレードカルミン酸価格（用途別）（2017-2028）および（米ドル/トン）

図38. 北米における食品グレードカルミン酸の販売市場シェア（タイプ別）（2017-2028）

図39. 北米における食品グレードカルミン酸の販売市場シェア（用途別）（2017-2028）

図40. 北米における食品グレードカルミン酸の販売市場シェア（国別）（2017-2028）

図41. 北米における食品グレードカルミン酸の収益市場シェア（国別）（2017-2028）

図42. 米国における食品グレードカルミン酸の収益と成長率（2017-2028）および（百万米ドル）

図43. カナダにおける食品グレードカルミン酸の収益と成長率(2017-2028) & (百万米ドル)

図44. メキシコにおける食品グレードカルミン酸の売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図45. 欧州における食品グレードカルミン酸の販売市場シェア（タイプ別） (2017-2028)

図46. 欧州における食品グレードカルミン酸の販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図47. 欧州における食品グレードカルミン酸の販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図48. 欧州における食品グレードカルミン酸の販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図49. ドイツにおける食品グレードカルミン酸の売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図50. フランスにおける食品グレードカルミン酸の売上高と成長率(2017-2028) & (百万米ドル)

図51. 英国における食品グレードカルミン酸の売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図52. ロシアにおける食品グレードカルミン酸の売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図53. イタリアにおける食品グレードカルミン酸の売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図54. アジア太平洋地域における食品グレードカルミン酸の販売市場シェア（地域別） (2017-2028)

図55. アジア太平洋地域における食品グレードカルミン酸の販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図56. アジア太平洋地域における食品グレードカルミン酸の販売市場シェア（地域別） (2017-2028)

図57.アジア太平洋地域における食品グレードカルミン酸の収益市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図58. 中国における食品グレードカルミン酸の収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図59. 日本における食品グレードカルミン酸の収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図60. 韓国における食品グレードカルミン酸の収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図61. インドにおける食品グレードカルミン酸の収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図62. 東南アジアにおける食品グレードカルミン酸の収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図63. オーストラリアにおける食品グレードカルミン酸の収益と成長率(2017-2028) および (百万米ドル)

図64. 南米における食品グレードカルミン酸の販売市場シェア（タイプ別） (2017-2028)

図65. 南米における食品グレードカルミン酸の販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図66. 南米における食品グレードカルミン酸の販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図67. 南米における食品グレードカルミン酸の収益市場シェア（国別） (2017-2028)

図68. ブラジルにおける食品グレードカルミン酸の収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図69. アルゼンチンにおける食品グレードカルミン酸の収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図70. 中東およびアフリカにおける食品グレードカルミン酸の販売市場シェアタイプ別（2017～2028年）

図71. 中東・アフリカにおける食品グレードカルミン酸の用途別売上市場シェア（2017～2028年）

図72. 中東・アフリカにおける食品グレードカルミン酸の地域別売上市場シェア（2017～2028年）

図73. 中東・アフリカにおける食品グレードカルミン酸の地域別収益市場シェア（2017～2028年）

図74. トルコにおける食品グレードカルミン酸の収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図75. エジプトにおける食品グレードカルミン酸の収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図76. サウジアラビアにおける食品グレードカルミン酸の収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図77. 南アフリカにおける食品グレードカルミン酸の売上高と成長率（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図78. 2021年の食品グレードカルミン酸の製造コスト構造分析

図79. 食品グレードカルミン酸の製造プロセス分析

図80. 食品グレードカルミン酸の産業チェーン

図81. 販売チャネル：直接チャネル vs 間接チャネル

図82. 調査方法

図83. 調査プロセスとデータソース

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★リサーチレポート[ 世界の食品用カルミン酸市場（企業別・タイプ別・用途別）：含有50％、含有60％、その他(Global Food Grade Carminic Acid Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
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