1 市場概要
1.1 製品概要と範囲
1.2 市場推定の注意点と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要：グローバルなゴマ抽出物の消費価値（種類別）：2020年対2024年対2031年
1.3.2 セサミン 0.5%～98%
1.3.3 セサミン 10%～15%
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要：グローバルなゴマ抽出物の消費価値（用途別）：2020年対2024年対2031年
1.4.2 食品製造
1.4.3 香辛料
1.4.4 医薬品
1.4.5 化学原料
1.4.6 その他
1.5 グローバルセサミエキス市場規模と予測
1.5.1 グローバルごま抽出物消費額（2020年、2024年、2031年）
1.5.2 グローバルゴマ抽出物販売量（2020年～2031年）
1.5.3 グローバルごま抽出物平均価格（2020-2031）
2 メーカープロファイル
2.1 キングハーブス
2.1.1 Kingherbsの詳細
2.1.2 Kingherbsの主要事業
2.1.3 Kingherbsのゴマ抽出物製品とサービス
2.1.4 Kingherbsのゴマ抽出物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.1.5 Kingherbsの最近の動向/更新
2.2 Arjuna Natural Private Limited
2.2.1 Arjuna Natural Private Limitedの詳細
2.2.2 Arjuna Natural Private Limited 主な事業
2.2.3 Arjuna Natural Private Limited のゴマ抽出物製品およびサービス
2.2.4 Arjuna Natural Private Limited のゴマ抽出物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.2.5 アルジュナ・ナチュラル・プライベート・リミテッドの最近の動向/更新
2.3 アカイ・グループ
2.3.1 アカイ・グループの詳細
2.3.2 アカイ・グループ 主な事業
2.3.3 アカヤ・グループ セサミ抽出物製品およびサービス
2.3.4 アカイ・グループ セサミ抽出物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.3.5 アカヤグループ最近の動向/更新
2.4 グリーン・ジーヴァ
2.4.1 グリーン・ジーヴァの詳細
2.4.2 グリーン・ジーヴァの主要事業
2.4.3 グリーン・ジーヴァのゴマ抽出物製品とサービス
2.4.4 グリーン・ジーヴァのゴマ抽出物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.4.5 グリーン・ジーヴァの最近の動向/更新
2.5 ダイヤルメド
2.5.1 ダイヤルメドの詳細
2.5.2 ダイヤルメッドの主要事業
2.5.3 ダイヤルメド セサミ抽出物製品およびサービス
2.5.4 Dialmed セサミ抽出物の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.5.5 Dialmed の最近の動向/最新情報
2.6 マコーミック・アンド・カンパニー
2.6.1 マコーミック・アンド・カンパニーの詳細
2.6.2 マコーミック・アンド・カンパニー社の主な事業
2.6.3 マコーミック・アンド・カンパニーのゴマ抽出物製品およびサービス
2.6.4 マコーミック・アンド・カンパニーのゴマ抽出物の販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2020年～2025年
2.6.5 マコーミック・アンド・カンパニー社 最近の動向/最新情報
2.7 SunOpta
2.7.1 SunOpta の詳細
2.7.2 SunOpta の主な事業
2.7.3 SunOpta のゴマ抽出物製品およびサービス
2.7.4 SunOpta のゴマ抽出物の販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2020 年～2025 年
2.7.5 SunOptaの最近の動向/更新
2.8 Olam International
2.8.1 Olam Internationalの詳細
2.8.2 Olam International 主な事業
2.8.3 Olam Internationalのゴマ抽出物製品およびサービス
2.8.4 Olam International のゴマ抽出物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.8.5 オラム・インターナショナルの最近の動向/更新情報
2.9 ボブズ・レッド・ミル
2.9.1 ボブズ・レッド・ミル詳細
2.9.2 ボブズ・レッド・ミル 主な事業
2.9.3 ボブズ・レッド・ミル セサミ抽出物製品およびサービス
2.9.4 ボブズ・レッド・ミル セサミ抽出物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.9.5 ボブズ・レッド・ミル 最近の動向/更新
2.10 ロイヤル・ナッツ・カンパニー
2.10.1 ロイヤル・ナッツ・カンパニーの詳細
2.10.2 ロイヤル・ナッツ・カンパニーの主要事業
2.10.3 ロイヤル・ナッツ・カンパニーのゴマエキス製品とサービス
2.10.4 ロイヤル・ナッツ・カンパニーのゴマ抽出物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.10.5 ロイヤル・ナッツ・カンパニーの最近の動向/更新情報
2.11 ウッドランド・フーズ
2.11.1 ウッドランド・フーズの詳細
2.11.2 ウッドランド・フーズの主要事業
2.11.3 ウッドランド・フーズのゴマ抽出物製品およびサービス
2.11.4 ウッドランド・フーズのゴマ抽出物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.11.5 ウッドランド・フーズの最近の動向/更新
2.12 IHF ゴマ種子抽出物
2.12.1 IHF ごま種子抽出物詳細
2.12.2 IHFゴマ種子抽出物の主要事業
2.12.3 IHFゴマ種子抽出物 ゴマ抽出物製品およびサービス
2.12.4 IHF セサミ種子抽出物 セサミ抽出物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.12.5 IHF セサミ種子抽出物の最近の動向/更新
2.13 プラナ・オーガニック
2.13.1 プラナオーガニックの詳細
2.13.2 プラナオーガニックの主要事業
2.13.3 プラナオーガニック セサミエキス製品およびサービス
2.13.4 プラナオーガニック セサミエキス 販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.13.5 プラナ・オーガニックの最近の動向/更新
2.14 ユピク
2.14.1 Yupikの詳細
2.14.2 Yupikの主要事業
2.14.3 ユピック セサミエキス製品およびサービス
2.14.4 Yupik セサミ抽出物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.14.5 Yupik の最近の動向/最新情報
2.15 デビッド・ロバーツ・フード・コーポレーション
2.15.1 デビッド・ロバーツ・フード・コーポレーションの詳細
2.15.2 デイヴィッド・ロバーツ・フード社の主な事業
2.15.3 デイヴィッド・ロバーツ・フード・コーポレーションのゴマ抽出物製品およびサービス
2.15.4 デイヴィッド・ロバーツ・フード・コーポレーションのゴマ抽出物の販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2020年～2025年
2.15.5 デイヴィッド・ロバーツ・フード・コーポレーションの最近の動向/最新情報
2.16 ドーン・フード・プロダクツ社
2.16.1 ドーン・フード・プロダクツ社 詳細
2.16.2 Dawn Food Products Ltd の主な事業
2.16.3 ドーン・フード・プロダクツ社のゴマ抽出物の製品およびサービス
2.16.4 Dawn Food Products Ltd のゴマ抽出物の販売数量、平均価格、収益、粗利益率、市場シェア（2020 年～2025 年
2.16.5 ドーン・フード・プロダクツ株式会社の最近の動向/更新
3 競争環境：メーカー別ゴマ抽出物
3.1 グローバルごま抽出物販売量（製造業者別）（2020-2025）
3.2 グローバルごま抽出物売上高（メーカー別）（2020-2025）
3.3 メーカー別セサミ抽出物の平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 メーカー別セサミ抽出物出荷量（売上高：$MM）と市場シェア（%）：2024
3.4.2 2024年のゴマ抽出物製造業者上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年のセサミ抽出物メーカー上位6社の市場シェア
3.5 ごま抽出物市場：全体的な企業足跡分析
3.5.1 ごま抽出物市場：地域別足跡
3.5.2 ごま抽出物市場：企業製品タイプ別足跡
3.5.3 ごま抽出物市場：企業製品用途別足跡
3.6 新規参入企業と市場参入障壁
3.7 合併、買収、契約、および提携
4 地域別消費分析
4.1 地域別グローバルゴマ抽出物市場規模
4.1.1 地域別グローバルゴマ抽出物販売量（2020-2031）
4.1.2 地域別グローバルゴマ抽出物消費額（2020-2031）
4.1.3 地域別グローバルゴマ抽出物平均価格（2020-2031）
4.2 北米のゴマ抽出物消費額（2020-2031）
4.3 ヨーロッパのゴマ抽出物消費額（2020-2031）
4.4 アジア太平洋地域におけるゴマ抽出物の消費量（2020-2031）
4.5 南米のゴマ抽出物消費額（2020-2031）
4.6 中東・アフリカ地域 ごま抽出物消費量（2020-2031）
5 市場セグメント別タイプ
5.1 グローバルごま抽出物販売量（種類別）（2020-2031）
5.2 グローバルごま抽出物消費額（種類別）（2020-2031）
5.3 グローバルごま抽出物平均価格（種類別）（2020-2031）
6 用途別市場セグメント
6.1 グローバルごま抽出物販売量（用途別）（2020-2031）
6.2 グローバルごま抽出物消費額（用途別）（2020-2031）
6.3 用途別グローバルゴマ抽出物平均価格（2020-2031）
7 北米
7.1 北米のゴマ抽出物販売量（種類別）（2020-2031）
7.2 北米のゴマ抽出物販売量（用途別）（2020-2031）
7.3 北米のゴマ抽出物市場規模（国別）
7.3.1 北米のゴマ抽出物販売量（国別）（2020-2031）
7.3.2 北米のゴマ抽出物消費額（国別）（2020-2031）
7.3.3 アメリカ市場規模と予測（2020-2031）
7.3.4 カナダ市場規模と予測（2020-2031）
7.3.5 メキシコ市場規模と予測（2020-2031）
8 ヨーロッパ
8.1 ヨーロッパのゴマ抽出物販売量（種類別）（2020-2031）
8.2 ヨーロッパのゴマ抽出物販売量（用途別）（2020-2031）
8.3 ヨーロッパのゴマ抽出物市場規模（国別）
8.3.1 ヨーロッパのゴマ抽出物販売量（国別）（2020-2031）
8.3.2 ヨーロッパのゴマ抽出物消費額（国別）（2020-2031）
8.3.3 ドイツ市場規模と予測（2020-2031）
8.3.4 フランス市場規模と予測（2020-2031）
8.3.5 イギリス市場規模と予測（2020-2031）
8.3.6 ロシア市場規模と予測（2020-2031）
8.3.7 イタリア市場規模と予測（2020-2031）
9 アジア太平洋
9.1 アジア太平洋地域 セサミ抽出物販売量（種類別）（2020-2031）
9.2 アジア太平洋地域におけるゴマ抽出物の販売量（用途別）（2020-2031）
9.3 アジア太平洋地域におけるゴマ抽出物の市場規模（地域別）
9.3.1 アジア太平洋地域におけるゴマ抽出物の販売量（地域別）（2020-2031）
9.3.2 アジア太平洋地域におけるゴマ抽出物の地域別消費額（2020-2031）
9.3.3 中国市場規模と予測（2020-2031）
9.3.4 日本市場規模と予測（2020-2031）
9.3.5 韓国市場規模と予測（2020-2031）
9.3.6 インド市場規模と予測（2020-2031）
9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2020-2031）
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2020-2031）
10 南米
10.1 南米のゴマ抽出物販売量（種類別）（2020-2031）
10.2 南米のゴマ抽出物販売量（用途別）（2020-2031）
10.3 南米のゴマ抽出物市場規模（国別）
10.3.1 南米のゴマ抽出物販売量（国別）（2020-2031）
10.3.2 南米のゴマ抽出物消費額（国別）（2020-2031）
10.3.3 ブラジル市場規模と予測（2020-2031）
10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測（2020-2031）
11 中東・アフリカ
11.1 中東・アフリカ地域 ごま抽出物販売量（種類別）（2020-2031）
11.2 中東・アフリカ地域におけるゴマ抽出物の販売量（用途別）（2020-2031）
11.3 中東・アフリカ地域におけるゴマ抽出物市場規模（国別）
11.3.1 中東・アフリカ地域 ごま抽出物販売量（国別）（2020-2031）
11.3.2 中東・アフリカ地域におけるゴマ抽出物の消費額（国別）（2020-2031）
11.3.3 トルコ市場規模と予測（2020-2031）
11.3.4 エジプト市場規模と予測（2020-2031）
11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測（2020-2031）
11.3.6 南アフリカ市場規模と予測（2020-2031）
12 市場動向
12.1 セサミ抽出物市場ドライバー
12.2 セサミ抽出物市場の制約要因
12.3 セサミ抽出物市場の動向分析
12.4 ポーターの5つの力分析
12.4.1 新規参入の脅威
12.4.2 供給者の交渉力
12.4.3 購入者の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争の激化
13 原材料と産業チェーン
13.1 ごま抽出物の原材料と主要メーカー
13.2 ごま抽出物の製造コストの割合
13.3 ごま抽出物の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷量
14.1 販売チャネル
14.1.1 直接エンドユーザー向け
14.1.2 卸売業者
14.2 ごま抽出物の主要な卸売業者
14.3 セサミ抽出物の主要な顧客
15 研究結果と結論
16 付録
16.1 方法論
16.2 研究プロセスとデータソース
16.3 免責事項
1.1 Product Overview and Scope
1.2 Market Estimation Caveats and Base Year
1.3 Market Analysis by Type
1.3.1 Overview: Global Sesame Extract Consumption Value by Type: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.3.2 Sesamin 0.5%~98%
1.3.3 Sesamin 10%-15%
1.4 Market Analysis by Application
1.4.1 Overview: Global Sesame Extract Consumption Value by Application: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.4.2 Food Production
1.4.3 Spices
1.4.4 Medicine
1.4.5 Chemical Raw Materials
1.4.6 Others
1.5 Global Sesame Extract Market Size & Forecast
1.5.1 Global Sesame Extract Consumption Value (2020 & 2024 & 2031)
1.5.2 Global Sesame Extract Sales Quantity (2020-2031)
1.5.3 Global Sesame Extract Average Price (2020-2031)
2 Manufacturers Profiles
2.1 Kingherbs
2.1.1 Kingherbs Details
2.1.2 Kingherbs Major Business
2.1.3 Kingherbs Sesame Extract Product and Services
2.1.4 Kingherbs Sesame Extract Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.1.5 Kingherbs Recent Developments/Updates
2.2 Arjuna Natural Private Limited
2.2.1 Arjuna Natural Private Limited Details
2.2.2 Arjuna Natural Private Limited Major Business
2.2.3 Arjuna Natural Private Limited Sesame Extract Product and Services
2.2.4 Arjuna Natural Private Limited Sesame Extract Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.2.5 Arjuna Natural Private Limited Recent Developments/Updates
2.3 Akay Group
2.3.1 Akay Group Details
2.3.2 Akay Group Major Business
2.3.3 Akay Group Sesame Extract Product and Services
2.3.4 Akay Group Sesame Extract Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.3.5 Akay Group Recent Developments/Updates
2.4 Green Jeeva
2.4.1 Green Jeeva Details
2.4.2 Green Jeeva Major Business
2.4.3 Green Jeeva Sesame Extract Product and Services
2.4.4 Green Jeeva Sesame Extract Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.4.5 Green Jeeva Recent Developments/Updates
2.5 Dialmed
2.5.1 Dialmed Details
2.5.2 Dialmed Major Business
2.5.3 Dialmed Sesame Extract Product and Services
2.5.4 Dialmed Sesame Extract Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.5.5 Dialmed Recent Developments/Updates
2.6 McCormick & Company, Inc.
2.6.1 McCormick & Company, Inc. Details
2.6.2 McCormick & Company, Inc. Major Business
2.6.3 McCormick & Company, Inc. Sesame Extract Product and Services
2.6.4 McCormick & Company, Inc. Sesame Extract Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.6.5 McCormick & Company, Inc. Recent Developments/Updates
2.7 SunOpta
2.7.1 SunOpta Details
2.7.2 SunOpta Major Business
2.7.3 SunOpta Sesame Extract Product and Services
2.7.4 SunOpta Sesame Extract Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.7.5 SunOpta Recent Developments/Updates
2.8 Olam International
2.8.1 Olam International Details
2.8.2 Olam International Major Business
2.8.3 Olam International Sesame Extract Product and Services
2.8.4 Olam International Sesame Extract Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.8.5 Olam International Recent Developments/Updates
2.9 Bob’s Red Mill
2.9.1 Bob’s Red Mill Details
2.9.2 Bob’s Red Mill Major Business
2.9.3 Bob’s Red Mill Sesame Extract Product and Services
2.9.4 Bob’s Red Mill Sesame Extract Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.9.5 Bob’s Red Mill Recent Developments/Updates
2.10 Royal Nut Company
2.10.1 Royal Nut Company Details
2.10.2 Royal Nut Company Major Business
2.10.3 Royal Nut Company Sesame Extract Product and Services
2.10.4 Royal Nut Company Sesame Extract Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.10.5 Royal Nut Company Recent Developments/Updates
2.11 Woodland Foods
2.11.1 Woodland Foods Details
2.11.2 Woodland Foods Major Business
2.11.3 Woodland Foods Sesame Extract Product and Services
2.11.4 Woodland Foods Sesame Extract Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.11.5 Woodland Foods Recent Developments/Updates
2.12 IHF Sesame Seed Extract
2.12.1 IHF Sesame Seed Extract Details
2.12.2 IHF Sesame Seed Extract Major Business
2.12.3 IHF Sesame Seed Extract Sesame Extract Product and Services
2.12.4 IHF Sesame Seed Extract Sesame Extract Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.12.5 IHF Sesame Seed Extract Recent Developments/Updates
2.13 Prana Organic
2.13.1 Prana Organic Details
2.13.2 Prana Organic Major Business
2.13.3 Prana Organic Sesame Extract Product and Services
2.13.4 Prana Organic Sesame Extract Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.13.5 Prana Organic Recent Developments/Updates
2.14 Yupik
2.14.1 Yupik Details
2.14.2 Yupik Major Business
2.14.3 Yupik Sesame Extract Product and Services
2.14.4 Yupik Sesame Extract Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.14.5 Yupik Recent Developments/Updates
2.15 David Roberts Food Corporation
2.15.1 David Roberts Food Corporation Details
2.15.2 David Roberts Food Corporation Major Business
2.15.3 David Roberts Food Corporation Sesame Extract Product and Services
2.15.4 David Roberts Food Corporation Sesame Extract Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.15.5 David Roberts Food Corporation Recent Developments/Updates
2.16 Dawn Food Products Ltd
2.16.1 Dawn Food Products Ltd Details
2.16.2 Dawn Food Products Ltd Major Business
2.16.3 Dawn Food Products Ltd Sesame Extract Product and Services
2.16.4 Dawn Food Products Ltd Sesame Extract Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.16.5 Dawn Food Products Ltd Recent Developments/Updates
3 Competitive Environment: Sesame Extract by Manufacturer
3.1 Global Sesame Extract Sales Quantity by Manufacturer (2020-2025)
3.2 Global Sesame Extract Revenue by Manufacturer (2020-2025)
3.3 Global Sesame Extract Average Price by Manufacturer (2020-2025)
3.4 Market Share Analysis (2024)
3.4.1 Producer Shipments of Sesame Extract by Manufacturer Revenue ($MM) and Market Share (%): 2024
3.4.2 Top 3 Sesame Extract Manufacturer Market Share in 2024
3.4.3 Top 6 Sesame Extract Manufacturer Market Share in 2024
3.5 Sesame Extract Market: Overall Company Footprint Analysis
3.5.1 Sesame Extract Market: Region Footprint
3.5.2 Sesame Extract Market: Company Product Type Footprint
3.5.3 Sesame Extract Market: Company Product Application Footprint
3.6 New Market Entrants and Barriers to Market Entry
3.7 Mergers, Acquisition, Agreements, and Collaborations
4 Consumption Analysis by Region
4.1 Global Sesame Extract Market Size by Region
4.1.1 Global Sesame Extract Sales Quantity by Region (2020-2031)
4.1.2 Global Sesame Extract Consumption Value by Region (2020-2031)
4.1.3 Global Sesame Extract Average Price by Region (2020-2031)
4.2 North America Sesame Extract Consumption Value (2020-2031)
4.3 Europe Sesame Extract Consumption Value (2020-2031)
4.4 Asia-Pacific Sesame Extract Consumption Value (2020-2031)
4.5 South America Sesame Extract Consumption Value (2020-2031)
4.6 Middle East & Africa Sesame Extract Consumption Value (2020-2031)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Sesame Extract Sales Quantity by Type (2020-2031)
5.2 Global Sesame Extract Consumption Value by Type (2020-2031)
5.3 Global Sesame Extract Average Price by Type (2020-2031)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Sesame Extract Sales Quantity by Application (2020-2031)
6.2 Global Sesame Extract Consumption Value by Application (2020-2031)
6.3 Global Sesame Extract Average Price by Application (2020-2031)
7 North America
7.1 North America Sesame Extract Sales Quantity by Type (2020-2031)
7.2 North America Sesame Extract Sales Quantity by Application (2020-2031)
7.3 North America Sesame Extract Market Size by Country
7.3.1 North America Sesame Extract Sales Quantity by Country (2020-2031)
7.3.2 North America Sesame Extract Consumption Value by Country (2020-2031)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2020-2031)
8 Europe
8.1 Europe Sesame Extract Sales Quantity by Type (2020-2031)
8.2 Europe Sesame Extract Sales Quantity by Application (2020-2031)
8.3 Europe Sesame Extract Market Size by Country
8.3.1 Europe Sesame Extract Sales Quantity by Country (2020-2031)
8.3.2 Europe Sesame Extract Consumption Value by Country (2020-2031)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2020-2031)
9 Asia-Pacific
9.1 Asia-Pacific Sesame Extract Sales Quantity by Type (2020-2031)
9.2 Asia-Pacific Sesame Extract Sales Quantity by Application (2020-2031)
9.3 Asia-Pacific Sesame Extract Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Sesame Extract Sales Quantity by Region (2020-2031)
9.3.2 Asia-Pacific Sesame Extract Consumption Value by Region (2020-2031)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.5 South Korea Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2020-2031)
10 South America
10.1 South America Sesame Extract Sales Quantity by Type (2020-2031)
10.2 South America Sesame Extract Sales Quantity by Application (2020-2031)
10.3 South America Sesame Extract Market Size by Country
10.3.1 South America Sesame Extract Sales Quantity by Country (2020-2031)
10.3.2 South America Sesame Extract Consumption Value by Country (2020-2031)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2020-2031)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2020-2031)
11 Middle East & Africa
11.1 Middle East & Africa Sesame Extract Sales Quantity by Type (2020-2031)
11.2 Middle East & Africa Sesame Extract Sales Quantity by Application (2020-2031)
11.3 Middle East & Africa Sesame Extract Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Sesame Extract Sales Quantity by Country (2020-2031)
11.3.2 Middle East & Africa Sesame Extract Consumption Value by Country (2020-2031)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2020-2031)
12 Market Dynamics
12.1 Sesame Extract Market Drivers
12.2 Sesame Extract Market Restraints
12.3 Sesame Extract Trends Analysis
12.4 Porters Five Forces Analysis
12.4.1 Threat of New Entrants
12.4.2 Bargaining Power of Suppliers
12.4.3 Bargaining Power of Buyers
12.4.4 Threat of Substitutes
12.4.5 Competitive Rivalry
13 Raw Material and Industry Chain
13.1 Raw Material of Sesame Extract and Key Manufacturers
13.2 Manufacturing Costs Percentage of Sesame Extract
13.3 Sesame Extract Production Process
13.4 Industry Value Chain Analysis
14 Shipments by Distribution Channel
14.1 Sales Channel
14.1.1 Direct to End-User
14.1.2 Distributors
14.2 Sesame Extract Typical Distributors
14.3 Sesame Extract Typical Customers
15 Research Findings and Conclusion
16 Appendix
16.1 Methodology
16.2 Research Process and Data Source
16.3 Disclaimer
| ※参考情報 ゴマエキスは、ゴマの種子から抽出される天然の化合物で、主に健康食品や化粧品など様々な分野で広く利用されています。ゴマは古くから食用として親しまれており、近年ではその栄養価や健康効果が注目されてきました。ゴマエキスの特徴や用途、関連技術について詳しく見ていきましょう。 ゴマエキスの定義としては、主にゴマの種子から生成される液体または粉末状の濃縮物で、特有の風味や栄養成分を持っています。ゴマには多くの生理活性物質が含まれており、特にセサミンやセサモリン、リグナン類などのポリフェノールが豊富です。これらの成分は抗酸化作用や抗炎症作用があり、健康促進に寄与するとされています。 ゴマエキスの特徴には、まずその栄養価の高さがあります。ゴマの種子は良質な脂質、たんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富で、特にビタミンEやセレンが注目されています。また、ゴマエキスはさまざまな食材とも相性が良く、料理に風味を加えるだけでなく、健康効果をもたらす役割を果たします。 種類としては、主にオイル形態と粉末形態が存在します。ゴマオイルは圧搾法で抽出され、料理のドレッシングや炒め物に使用されることが多く、独特の香ばしさがあります。一方、粉末状のゴマエキスは、そのままスムージーに加えたり、料理のトッピングとして使われたりします。最近では、濃縮されたエキスの形で販売される製品も増えており、手軽に摂取できるのが特徴です。 用途については、ゴマエキスは美容と健康の両方に関連した製品に広く使われています。食品業界では、スナックやドレッシング、調味料、健康補助食品などに添加され、栄養価を高めています。化粧品業界では、セサミンの抗酸化作用が皮膚の老化防止に寄与するとされ、美容クリームやエッセンスに配合されています。このように、ゴマエキスは非常に多岐にわたる用途を持ちます。 さらに、ゴマエキスはその健康効果から、医療や養生の分野でも注目を集めています。特に、心血管疾患やがん予防、生活習慣病の予防においてその効果が期待されています。研究によると、セサミンは血圧を下げる作用があることが示されています。また、抗酸化作用により細胞のダメージを防ぎ、老化を遅らせる可能性があるとされています。 関連技術については、ゴマエキスの抽出技術が挙げられます。従来の圧搾法に加え、最近では超音波抽出法や酵素を利用した抽出法が開発されており、これにより抽出効率が向上し、より高濃度の有効成分を得る方法が模索されています。また、エキスの品質を保持するための製品開発技術も進んでおり、保存性の向上や製品の安定性について研究が行われています。 ゴマエキスの市場は、健康志向の高まりに伴って年々拡大しています。消費者が健康に対する意識を持つ中で、天然成分に基づく製品の需要が増えています。今後もゴマエキスに関する研究が進むことで、その効果や用途がさらに明らかになり、新たな製品開発が期待されるでしょう。 まとめると、ゴマエキスは天然の健康成分が豊富に含まれており、食品や化粧品など様々な分野で利用されています。その多様な特性や健康効果により、今後も広がりを見せることが予想されます。ゴマエキスを通じて、より健康で美しい生活を営む手助けとなることが期待されています。 |
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