| ◆英語タイトル：Global Potassium Hydrogen L-tartrate Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031
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 | ◆商品コード：GIR23AG2104
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2025年7月
◆ページ数：91
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：化学＆材料
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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当社の（Global Info Research）最新の調査によると、2023年のグローバルなポタシウム水素L-タルトレート市場規模はUSD百万ドルと評価され、2030年までにUSD百万ドルに再調整された規模に達すると予測されています。この期間中の年平均成長率（CAGR）は%と推計されています。グローバルなカリウム水素L-タルトレート（KHLT）の供給、需要、主要メーカー（2024-2030年）
2024年3月1日
化学・材料
グローバルなポタシウム水素L-タルトレート市場規模は、2030年までに$百万に達すると予測されており、予測期間（2024-2030年）中に%の市場成長率で増加すると見込まれています。
製品タグ
カリウム水素L-タルトレート
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グローバル・カリウム水素L-タルトレート市場2025年：メーカー別、地域別、種類別、用途別、2031年までの予測
ページ:
93
発行日:
2025年3月15日
カテゴリー:
化学・材料
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USD5,220.00
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当社の（Global Info Research）最新の調査によると、2024年のグローバルなポタシウム水素L-タルトレート市場規模はUS$百万ドルと評価され、2031年までにCAGR %で成長し、USD百万ドルに再調整された規模に達すると予測されています。
カリウム水素L-タルトレート（化学式：KC4H5O6）は、ワイン製造の副産物です。調理ではクリームオブタルタルとして知られています。これは、カルボン酸の一種であるタルタル酸のカリウム酸塩から加工されます。得られた粉末は、ベーキング材料として使用されるほか、レモン汁や白酢などの酸性溶液と混合して洗浄剤としても利用可能です。本報告書は、グローバルなカリウム水素L-タルトレート市場に関する詳細かつ包括的な分析です。製造業者別、地域・国別、タイプ別、用途別における定量的・定性的分析が提示されています。市場は常に変化しているため、本報告書では競争状況、需給動向、および多様な市場における需要の変化に影響を与える主要因を分析しています。選択された競合他社の企業プロファイルと製品例、および2025年時点での一部主要企業の市場シェア推定値が提供されています。
主要な特徴:
グローバルなカリウム水素L-タルトレート市場規模と予測（消費価値：$百万、販売量：トン、平均販売価格：US$/トン）、2020-2031
グローバル・ポタシウム・水素・L-タルトレート市場規模と予測（地域別・国別）、消費額（$百万）、販売量（トン）、平均販売価格（US$/トン）、2020-2031
グローバル・ポタシウム・水素・L-タルトレート市場規模と予測（タイプ別・用途別）、消費額（$百万）、販売量（トン）、平均販売価格（US$/トン）、2020-2031
グローバル カリウム水素L-タルトレート市場シェア（主要企業別）、出荷量（売上高：$百万）、販売量（トン）、および平均販売価格（US$/トン）、2020-2025
本レポートの主な目的は：
グローバルおよび主要国の総市場規模を推定すること
カリウム水素L-タルトレートの成長可能性を評価すること
各製品および最終用途市場における将来の成長を予測すること
市場に影響を与える競争要因を評価すること
本報告書では、以下のパラメーターに基づいてグローバルなカリウム水素L-タルトレート市場における主要なプレーヤーをプロファイルしています – 会社概要、販売量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的展開、および主要な動向。本調査で対象とする主要企業には、Thermo Scientific、FUJIFILM Wako Pure Chemical、FUSO CHEMICAL、Glentham Life Sciences、Nanjing Chemical Reagent、Anhui Apple Biological Technology、Hangzhou Regin Bio-tech、Ningbo Jinzhan Biotechnologyなどが含まれます。
本報告書では、市場ドライバー、制約要因、機会、新製品発売または承認に関する重要な洞察も提供しています。
市場セグメンテーション
カリウム水素L-タルトレート市場は、タイプと用途によって分類されています。2020年から2031年の期間において、セグメントごとの成長は、タイプ別および用途別の消費量と価値に関する正確な計算と予測を提供します。この分析は、資格のあるニッチ市場をターゲットにすることで、事業の拡大を支援します。
タイプ別の市場セグメント
≥99%
1 市場概要
1.1 製品概要と範囲
1.2 市場推定の注意点と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要：グローバルなカリウム水素L-タルトレート消費量（種類別）：2020年対2024年対2031年
1.3.2 ≥99%
1 Market Overview
1.1 Product Overview and Scope
1.2 Market Estimation Caveats and Base Year
1.3 Market Analysis by Type
1.3.1 Overview: Global Potassium Hydrogen L-tartrate Consumption Value by Type: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.3.2 ≥99%
※参考情報
L-酒石酸水素カリウム（Potassium Hydrogen L-tartrate）は、化学式 C4H5O6K で表される有機化合物で、タルトル酸（酒石酸）のカリウム塩です。この化合物は、自然界に広く存在し、特にブドウの果実やワインの中に見つかります。主に、ワイン製造の過程で副産物として得られますが、食品添加物や医薬品、化粧品など、さまざまな分野で利用されています。
L-酒石酸水素カリウムの化学的特徴としては、酸塩基の性格を持つことが挙げられます。そのため、酸性環境下では水素イオン（H+）を放出し、アルカリ性の環境下ではカリウムイオン（K+）を放出します。また、この物質は、結晶化が容易であり、モノクリスタルを形成することができます。これにより、化学的な純度や物理的特性を高めることが可能です。加えて、L-酒石酸水素カリウムは、安定した熱特性を持っており、一定の温度範囲においても物理的性質が変化しにくいという特性があります。
L-酒石酸水素カリウムは、様々な種類があり、その主な種類は結晶型と無水型です。結晶型は、通常の環境下で安定して存在し、純度が高く、主に食品添加物として利用されます。一方、無水型は高温環境下で生成されることが多く、工業用途に適しています。これらの形状は、使用目的や必要とされる特性によって選択されます。
この化合物の用途は広範囲です。まず、食品業界では、酸化防止剤や保存料、安定剤として用いられています。特に、ワインの発酵過程で生成されるタルト酸の副産物として、デザートや飲料の風味を向上させるために使用されることがあります。また、料理の際の凝固剤や、食材のpH調整剤としても利用されています。
医療分野においては、L-酒石酸水素カリウムは、いくつかの薬剤の製造過程で使用されることがあります。また、電解質補充や消化促進の目的で、サプリメントとしても利用されています。これにより、体内のバランスを保つための重要な成分となっています。
化粧品業界でも、L-酒石酸水素カリウムは保湿剤として利用されることがあります。肌の水分保持を助ける効果があり、さまざまなスキンケア製品に配合されています。これにより、肌を滑らかにし、乾燥を防ぐ役割を果たします。
L-酒石酸水素カリウムと関連する技術の一つとして、製造技術が挙げられます。この化合物は、多くの場合、酒石酸から化学的に合成されます。具体的には、酒石酸をカリウム塩と反応させることで、純度の高いL-酒石酸水素カリウムを得ることができます。また、結晶の大きさや形状を調整するための微細加工技術も重要です。これにより、最終製品の特性を向上させることができます。
加えて、環境に対する配慮から、バイオテクノロジーを用いた製造方法も研究されています。自然由来の原料を利用することで、より持続可能な方法でL-酒石酸水素カリウムを生産することが可能となるため、この分野への関心が高まっています。
最後に、L-酒石酸水素カリウムは、その利用範囲が広いことから、今後も新たな用途や効能が発見される可能性があります。特に、健康や美容に対する意識が高まる現代において、より多くの人々に支持されることが予想されます。このようにL-酒石酸水素カリウムは、単なる化学物質以上の価値を持ち、私たちの日常生活において重要な役割を果たしています。 |
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