1 市場概要
1.1 製品概要と範囲
1.2 市場推定の注意点と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要：グローバルな植物性タンパク質濃縮物の消費価値（種類別）：2020年対2024年対2031年
1.3.2 大豆タンパク質濃縮物
1.3.3 ピープロテイン濃縮物
1.3.4 その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要：植物性タンパク質濃縮物の世界消費額（用途別）：2020年対2024年対2031年
1.4.2 食品・飲料
1.4.3 飼料
1.4.4 その他
1.5 グローバル植物性タンパク質濃縮物市場規模と予測
1.5.1 グローバル植物性タンパク質濃縮物の消費量（2020年、2024年、2031年）
1.5.2 グローバル植物性タンパク質濃縮物の販売量（2020年～2031年）
1.5.3 グローバル植物性タンパク質濃縮物の平均価格（2020年～2031年）
2 メーカープロファイル
2.1 煙台双塔食品
2.1.1 煙台双塔食品の詳細
2.1.2 煙台双塔食品の主要事業
2.1.3 煙台双塔食品の植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.1.4 煙台双塔食品の植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.1.5 煙台双塔食品の最近の動向/更新
2.2 エムスランド・グループ
2.2.1 エムスランド・グループの詳細
2.2.2 エムスランド・グループ主要事業
2.2.3 エムスランド・グループ 植物性タンパク質濃縮物製品およびサービス
2.2.4 エムスランド・グループ 植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.2.5 エムスランド・グループ 最近の動向/更新情報
2.3 ADM
2.3.1 ADMの概要
2.3.2 ADMの主要事業
2.3.3 ADM 植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.3.4 ADM 植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.3.5 ADMの最近の動向/更新
2.4 山東建元
2.4.1 山東建源の詳細
2.4.2 山東建源の主要事業
2.4.3 山東建源の植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.4.4 山東建源の植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.4.5 山東建源の最近の動向/更新情報
2.5 カーギル
2.5.1 カーギル詳細
2.5.2 カーギル主要事業
2.5.3 カーギル 植物性タンパク質濃縮物製品およびサービス
2.5.4 カーギル 植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.5.5 カーギル最近の動向/更新
2.6 ヤントアイ・オリエンタル・プロテイン・テクノロジー
2.6.1 煙台東方タンパク質技術の詳細
2.6.2 煙台東方タンパク質技術 主な事業
2.6.3 煙台東方タンパク質技術 植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.6.4 煙台東方タンパク質技術 植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.6.5 煙台東方タンパク質技術の最新動向/更新情報
2.7 インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス
2.7.1 インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス詳細
2.7.2 国際フレーバー＆フレグランス 主な事業
2.7.3 国際フレーバーズ＆フレグランス 植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.7.4 国際フレーバーズ＆フレグランス 植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.7.5 国際香料・香料の最近の動向/更新
2.8 ソイプロテイン
2.8.1 ソイプロテインの詳細
2.8.2 ソイプロテインの主要事業
2.8.3 ソイプロテイン 植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.8.4 ソイプロテイン植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.8.5 ソイプロテインの最近の動向/更新
2.9 デュポン
2.9.1 デュポン詳細
2.9.2 デュポン主要事業
2.9.3 デュポン 植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.9.4 デュポン 植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.9.5 デュポン最近の動向/更新
2.10 IMCOPA
2.10.1 IMCOPAの詳細
2.10.2 IMCOPAの主要事業
2.10.3 IMCOPA 植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.10.4 IMCOPA 植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.10.5 IMCOPAの最近の動向/更新
2.11 CHS
2.11.1 CHSの詳細
2.11.2 CHS 主な事業
2.11.3 CHS 植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.11.4 CHS 植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.11.5 CHSの最近の動向/更新
2.12 ゴールデンシー・インダストリー
2.12.1 Goldensea Industryの詳細
2.12.2 Goldensea Industryの主要事業
2.12.3 Goldensea Industry 植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.12.4 Goldensea Industry 植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.12.5 ゴールデンシー・インダストリー 最近の動向/更新
2.13 グシェン生物技術グループ
2.13.1 ゴシェン生物技術グループの詳細
2.13.2 ゴシェン生物技術グループ 主な事業
2.13.3 ゴシェン生物技術グループ 植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.13.4 ガシェン生物技術グループ 植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.13.5 顧深生物科技グループ最近の動向/更新
2.14 天成農業開発グループ
2.14.1 天成農業開発グループの詳細
2.14.2 天成農業開発グループ 主な事業
2.14.3 天成農業開発グループ 植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.14.4 天成農業開発グループ 植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.14.5 天成農業開発グループ 最近の動向/更新情報
2.15 ユワン・グループ
2.15.1 ユワン・グループの詳細
2.15.2 ユワン・グループ 主な事業
2.15.3 ユワン・グループ 植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.15.4 ユワン・グループ 植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.15.5 ユワン・グループ最近の動向/更新情報
2.16 山東ワンダーフル工業グループ
2.16.1 山東ワンダフル工業グループの詳細
2.16.2 山東ワンダフル工業グループ 主な事業
2.16.3 山東ワンダフル工業グループ 植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.16.4 山東ワンダフル工業グループ 植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.16.5 山東ワンダフル工業グループ 最近の動向/更新
2.17 山東ユシンバイオテック
2.17.1 山東ユシンバイオテックの詳細
2.17.2 山東ユシンバイオテック主要事業
2.17.3 山東ユシンバイオテック 植物性タンパク質濃縮物の製品とサービス
2.17.4 山東ユシンバイオテック 植物性タンパク質濃縮物の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.17.5 山東ユシンバイオテックの最近の動向/更新
3 競争環境：植物性タンパク質濃縮物（製造業者別）
3.1 グローバル植物性タンパク質濃縮物の販売量（製造業者別）（2020-2025）
3.2 グローバル植物性タンパク質濃縮物の売上高（メーカー別）（2020-2025）
3.3 メーカー別グローバル植物性タンパク質濃縮物の平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 メーカー別植物性タンパク質濃縮物の出荷量（売上高：$MM）と市場シェア（%）：2024
3.4.2 2024年の植物性タンパク質濃縮物メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年の植物性タンパク質濃縮物メーカー上位6社の市場シェア
3.5 植物性タンパク質濃縮物市場：全体的な企業足跡分析
3.5.1 植物性タンパク質濃縮物市場：地域別足跡
3.5.2 植物性タンパク質濃縮物市場：企業製品タイプ別足跡
3.5.3 植物性タンパク質濃縮物市場：企業製品用途別足跡
3.6 新規参入企業と市場参入障壁
3.7 合併、買収、合意、および提携
4 地域別消費分析
4.1 地域別グローバル植物性タンパク質濃縮物市場規模
4.1.1 地域別グローバル植物性タンパク質濃縮物販売量（2020-2031）
4.1.2 地域別グローバル植物性タンパク質濃縮物の消費額（2020-2031）
4.1.3 地域別グローバル植物性タンパク質濃縮物の平均価格（2020-2031）
4.2 北米の植物性タンパク質濃縮物の消費額（2020-2031）
4.3 欧州の植物性タンパク質濃縮物の消費額（2020-2031）
4.4 アジア太平洋地域における植物性タンパク質濃縮物の消費量（2020-2031）
4.5 南米の植物性タンパク質濃縮物の消費額（2020-2031）
4.6 中東・アフリカ地域 植物性タンパク質濃縮物の消費量（2020-2031）
5 市場セグメント別タイプ
5.1 グローバル植物性タンパク質濃縮物の販売量（タイプ別）（2020-2031）
5.2 グローバル植物性タンパク質濃縮物の種類別消費額（2020-2031）
5.3 グローバル植物性タンパク質濃縮物の種類別平均価格（2020-2031）
6 用途別市場セグメント
6.1 植物性タンパク質濃縮物の販売量（用途別）（2020-2031）
6.2 植物性タンパク質濃縮物の用途別消費額（2020-2031）
6.3 植物性タンパク質濃縮物の用途別平均価格（2020-2031）
7 北米
7.1 北米植物性タンパク質濃縮物の販売量（種類別）（2020-2031）
7.2 北米の植物性タンパク質濃縮物の販売量（用途別）（2020-2031）
7.3 北米の植物性タンパク質濃縮物の市場規模（国別）
7.3.1 北米植物性タンパク質濃縮物の販売量（国別）（2020-2031）
7.3.2 北米植物性タンパク質濃縮物の国別消費額（2020-2031）
7.3.3 アメリカ合衆国市場規模と予測（2020-2031）
7.3.4 カナダ市場規模と予測（2020-2031）
7.3.5 メキシコ市場規模と予測（2020-2031）
8 ヨーロッパ
8.1 欧州植物性タンパク質濃縮物の販売量（種類別）（2020-2031）
8.2 欧州植物性タンパク質濃縮物の販売量（用途別）（2020-2031）
8.3 欧州植物性タンパク質濃縮物の市場規模（国別）
8.3.1 欧州植物性タンパク質濃縮物の国別販売量（2020-2031）
8.3.2 欧州植物性タンパク質濃縮物の国別消費額（2020-2031）
8.3.3 ドイツ市場規模と予測（2020-2031）
8.3.4 フランス市場規模と予測（2020-2031）
8.3.5 イギリス市場規模と予測（2020-2031）
8.3.6 ロシア市場規模と予測（2020-2031）
8.3.7 イタリア市場規模と予測（2020-2031）
9 アジア太平洋
9.1 アジア太平洋地域 植物性タンパク質濃縮物の販売量（種類別）（2020-2031）
9.2 アジア太平洋地域における植物性タンパク質濃縮物の販売量（用途別）（2020-2031）
9.3 アジア太平洋地域における植物性タンパク質濃縮物の市場規模（地域別）
9.3.1 アジア太平洋地域における植物性タンパク質濃縮物の販売量（地域別）（2020-2031）
9.3.2 アジア太平洋地域における植物性タンパク質濃縮物の地域別消費額（2020-2031）
9.3.3 中国市場規模と予測（2020-2031）
9.3.4 日本市場規模と予測（2020-2031）
9.3.5 韓国市場規模と予測（2020-2031）
9.3.6 インド市場規模と予測（2020-2031）
9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2020-2031）
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2020-2031）
10 南米
10.1 南米植物性タンパク質濃縮物の販売量（種類別）（2020-2031）
10.2 南米植物性タンパク質濃縮物の販売量（用途別）（2020-2031）
10.3 南米植物性タンパク質濃縮物の市場規模（国別）
10.3.1 南米の植物性タンパク質濃縮物の販売量（国別）（2020-2031）
10.3.2 南米植物性タンパク質濃縮物の国別消費額（2020-2031）
10.3.3 ブラジル市場規模と予測（2020-2031）
10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測（2020-2031）
11 中東・アフリカ
11.1 中東・アフリカ 植物性タンパク質濃縮物の販売量（種類別）（2020-2031）
11.2 中東・アフリカ地域における植物性タンパク質濃縮物の販売量（用途別）（2020-2031）
11.3 中東・アフリカ地域における植物性タンパク質濃縮物の市場規模（国別）
11.3.1 中東・アフリカ地域における植物性タンパク質濃縮物の販売量（国別）（2020-2031）
11.3.2 中東・アフリカ地域 植物性タンパク質濃縮物の消費額（国別）（2020-2031）
11.3.3 トルコ市場規模と予測（2020-2031）
11.3.4 エジプト市場規模と予測（2020-2031）
11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測（2020-2031）
11.3.6 南アフリカ市場規模と予測（2020-2031）
12 市場動向
12.1 植物性タンパク質濃縮物市場の成長要因
12.2 植物性タンパク質濃縮物の市場制約
12.3 植物性タンパク質濃縮物の動向分析
12.4 ポーターの5つの力分析
12.4.1 新規参入の脅威
12.4.2 供給者の交渉力
12.4.3 購入者の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争の激化
13 原材料と産業チェーン
13.1 植物性タンパク質濃縮物の原材料と主要メーカー
13.2 植物性タンパク質濃縮物の製造コストの割合
13.3 植物性タンパク質濃縮物の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷量
14.1 販売チャネル
14.1.1 直接エンドユーザー向け
14.1.2 卸売業者
14.2 植物性タンパク質濃縮物の典型的な卸売業者
14.3 植物性タンパク質濃縮物の典型的な顧客
15 研究結果と結論
16 付録
16.1 方法論
16.2 研究プロセスとデータソース
16.3 免責事項
1.1 Product Overview and Scope
1.2 Market Estimation Caveats and Base Year
1.3 Market Analysis by Type
1.3.1 Overview: Global Plant Protein Concentrate Consumption Value by Type: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.3.2 Soy Protein Concentrate
1.3.3 Pea Protein Concentrate
1.3.4 Others
1.4 Market Analysis by Application
1.4.1 Overview: Global Plant Protein Concentrate Consumption Value by Application: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.4.2 Food and Beverage
1.4.3 Feed
1.4.4 Others
1.5 Global Plant Protein Concentrate Market Size & Forecast
1.5.1 Global Plant Protein Concentrate Consumption Value (2020 & 2024 & 2031)
1.5.2 Global Plant Protein Concentrate Sales Quantity (2020-2031)
1.5.3 Global Plant Protein Concentrate Average Price (2020-2031)
2 Manufacturers Profiles
2.1 Yantai Shuangta Food
2.1.1 Yantai Shuangta Food Details
2.1.2 Yantai Shuangta Food Major Business
2.1.3 Yantai Shuangta Food Plant Protein Concentrate Product and Services
2.1.4 Yantai Shuangta Food Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.1.5 Yantai Shuangta Food Recent Developments/Updates
2.2 Emsland Group
2.2.1 Emsland Group Details
2.2.2 Emsland Group Major Business
2.2.3 Emsland Group Plant Protein Concentrate Product and Services
2.2.4 Emsland Group Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.2.5 Emsland Group Recent Developments/Updates
2.3 ADM
2.3.1 ADM Details
2.3.2 ADM Major Business
2.3.3 ADM Plant Protein Concentrate Product and Services
2.3.4 ADM Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.3.5 ADM Recent Developments/Updates
2.4 Shandong Jianyuan
2.4.1 Shandong Jianyuan Details
2.4.2 Shandong Jianyuan Major Business
2.4.3 Shandong Jianyuan Plant Protein Concentrate Product and Services
2.4.4 Shandong Jianyuan Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.4.5 Shandong Jianyuan Recent Developments/Updates
2.5 Cargill
2.5.1 Cargill Details
2.5.2 Cargill Major Business
2.5.3 Cargill Plant Protein Concentrate Product and Services
2.5.4 Cargill Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.5.5 Cargill Recent Developments/Updates
2.6 Yantai Oriental Protein Technology
2.6.1 Yantai Oriental Protein Technology Details
2.6.2 Yantai Oriental Protein Technology Major Business
2.6.3 Yantai Oriental Protein Technology Plant Protein Concentrate Product and Services
2.6.4 Yantai Oriental Protein Technology Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.6.5 Yantai Oriental Protein Technology Recent Developments/Updates
2.7 International Flavors & Fragrances
2.7.1 International Flavors & Fragrances Details
2.7.2 International Flavors & Fragrances Major Business
2.7.3 International Flavors & Fragrances Plant Protein Concentrate Product and Services
2.7.4 International Flavors & Fragrances Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.7.5 International Flavors & Fragrances Recent Developments/Updates
2.8 Sojaprotein
2.8.1 Sojaprotein Details
2.8.2 Sojaprotein Major Business
2.8.3 Sojaprotein Plant Protein Concentrate Product and Services
2.8.4 Sojaprotein Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.8.5 Sojaprotein Recent Developments/Updates
2.9 DuPont
2.9.1 DuPont Details
2.9.2 DuPont Major Business
2.9.3 DuPont Plant Protein Concentrate Product and Services
2.9.4 DuPont Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.9.5 DuPont Recent Developments/Updates
2.10 IMCOPA
2.10.1 IMCOPA Details
2.10.2 IMCOPA Major Business
2.10.3 IMCOPA Plant Protein Concentrate Product and Services
2.10.4 IMCOPA Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.10.5 IMCOPA Recent Developments/Updates
2.11 CHS
2.11.1 CHS Details
2.11.2 CHS Major Business
2.11.3 CHS Plant Protein Concentrate Product and Services
2.11.4 CHS Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.11.5 CHS Recent Developments/Updates
2.12 Goldensea Industry
2.12.1 Goldensea Industry Details
2.12.2 Goldensea Industry Major Business
2.12.3 Goldensea Industry Plant Protein Concentrate Product and Services
2.12.4 Goldensea Industry Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.12.5 Goldensea Industry Recent Developments/Updates
2.13 Gushen Biological Technology Group
2.13.1 Gushen Biological Technology Group Details
2.13.2 Gushen Biological Technology Group Major Business
2.13.3 Gushen Biological Technology Group Plant Protein Concentrate Product and Services
2.13.4 Gushen Biological Technology Group Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.13.5 Gushen Biological Technology Group Recent Developments/Updates
2.14 Tiancheng Agricultural Development Group
2.14.1 Tiancheng Agricultural Development Group Details
2.14.2 Tiancheng Agricultural Development Group Major Business
2.14.3 Tiancheng Agricultural Development Group Plant Protein Concentrate Product and Services
2.14.4 Tiancheng Agricultural Development Group Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.14.5 Tiancheng Agricultural Development Group Recent Developments/Updates
2.15 Yuwang Group
2.15.1 Yuwang Group Details
2.15.2 Yuwang Group Major Business
2.15.3 Yuwang Group Plant Protein Concentrate Product and Services
2.15.4 Yuwang Group Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.15.5 Yuwang Group Recent Developments/Updates
2.16 Shandong Wonderful Industrial Group
2.16.1 Shandong Wonderful Industrial Group Details
2.16.2 Shandong Wonderful Industrial Group Major Business
2.16.3 Shandong Wonderful Industrial Group Plant Protein Concentrate Product and Services
2.16.4 Shandong Wonderful Industrial Group Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.16.5 Shandong Wonderful Industrial Group Recent Developments/Updates
2.17 Shandong Yuxin Bio-Tech
2.17.1 Shandong Yuxin Bio-Tech Details
2.17.2 Shandong Yuxin Bio-Tech Major Business
2.17.3 Shandong Yuxin Bio-Tech Plant Protein Concentrate Product and Services
2.17.4 Shandong Yuxin Bio-Tech Plant Protein Concentrate Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.17.5 Shandong Yuxin Bio-Tech Recent Developments/Updates
3 Competitive Environment: Plant Protein Concentrate by Manufacturer
3.1 Global Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Manufacturer (2020-2025)
3.2 Global Plant Protein Concentrate Revenue by Manufacturer (2020-2025)
3.3 Global Plant Protein Concentrate Average Price by Manufacturer (2020-2025)
3.4 Market Share Analysis (2024)
3.4.1 Producer Shipments of Plant Protein Concentrate by Manufacturer Revenue ($MM) and Market Share (%): 2024
3.4.2 Top 3 Plant Protein Concentrate Manufacturer Market Share in 2024
3.4.3 Top 6 Plant Protein Concentrate Manufacturer Market Share in 2024
3.5 Plant Protein Concentrate Market: Overall Company Footprint Analysis
3.5.1 Plant Protein Concentrate Market: Region Footprint
3.5.2 Plant Protein Concentrate Market: Company Product Type Footprint
3.5.3 Plant Protein Concentrate Market: Company Product Application Footprint
3.6 New Market Entrants and Barriers to Market Entry
3.7 Mergers, Acquisition, Agreements, and Collaborations
4 Consumption Analysis by Region
4.1 Global Plant Protein Concentrate Market Size by Region
4.1.1 Global Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Region (2020-2031)
4.1.2 Global Plant Protein Concentrate Consumption Value by Region (2020-2031)
4.1.3 Global Plant Protein Concentrate Average Price by Region (2020-2031)
4.2 North America Plant Protein Concentrate Consumption Value (2020-2031)
4.3 Europe Plant Protein Concentrate Consumption Value (2020-2031)
4.4 Asia-Pacific Plant Protein Concentrate Consumption Value (2020-2031)
4.5 South America Plant Protein Concentrate Consumption Value (2020-2031)
4.6 Middle East & Africa Plant Protein Concentrate Consumption Value (2020-2031)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Type (2020-2031)
5.2 Global Plant Protein Concentrate Consumption Value by Type (2020-2031)
5.3 Global Plant Protein Concentrate Average Price by Type (2020-2031)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Application (2020-2031)
6.2 Global Plant Protein Concentrate Consumption Value by Application (2020-2031)
6.3 Global Plant Protein Concentrate Average Price by Application (2020-2031)
7 North America
7.1 North America Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Type (2020-2031)
7.2 North America Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Application (2020-2031)
7.3 North America Plant Protein Concentrate Market Size by Country
7.3.1 North America Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Country (2020-2031)
7.3.2 North America Plant Protein Concentrate Consumption Value by Country (2020-2031)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2020-2031)
8 Europe
8.1 Europe Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Type (2020-2031)
8.2 Europe Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Application (2020-2031)
8.3 Europe Plant Protein Concentrate Market Size by Country
8.3.1 Europe Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Country (2020-2031)
8.3.2 Europe Plant Protein Concentrate Consumption Value by Country (2020-2031)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2020-2031)
9 Asia-Pacific
9.1 Asia-Pacific Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Type (2020-2031)
9.2 Asia-Pacific Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Application (2020-2031)
9.3 Asia-Pacific Plant Protein Concentrate Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Region (2020-2031)
9.3.2 Asia-Pacific Plant Protein Concentrate Consumption Value by Region (2020-2031)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.5 South Korea Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2020-2031)
10 South America
10.1 South America Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Type (2020-2031)
10.2 South America Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Application (2020-2031)
10.3 South America Plant Protein Concentrate Market Size by Country
10.3.1 South America Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Country (2020-2031)
10.3.2 South America Plant Protein Concentrate Consumption Value by Country (2020-2031)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2020-2031)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2020-2031)
11 Middle East & Africa
11.1 Middle East & Africa Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Type (2020-2031)
11.2 Middle East & Africa Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Application (2020-2031)
11.3 Middle East & Africa Plant Protein Concentrate Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Plant Protein Concentrate Sales Quantity by Country (2020-2031)
11.3.2 Middle East & Africa Plant Protein Concentrate Consumption Value by Country (2020-2031)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2020-2031)
12 Market Dynamics
12.1 Plant Protein Concentrate Market Drivers
12.2 Plant Protein Concentrate Market Restraints
12.3 Plant Protein Concentrate Trends Analysis
12.4 Porters Five Forces Analysis
12.4.1 Threat of New Entrants
12.4.2 Bargaining Power of Suppliers
12.4.3 Bargaining Power of Buyers
12.4.4 Threat of Substitutes
12.4.5 Competitive Rivalry
13 Raw Material and Industry Chain
13.1 Raw Material of Plant Protein Concentrate and Key Manufacturers
13.2 Manufacturing Costs Percentage of Plant Protein Concentrate
13.3 Plant Protein Concentrate Production Process
13.4 Industry Value Chain Analysis
14 Shipments by Distribution Channel
14.1 Sales Channel
14.1.1 Direct to End-User
14.1.2 Distributors
14.2 Plant Protein Concentrate Typical Distributors
14.3 Plant Protein Concentrate Typical Customers
15 Research Findings and Conclusion
16 Appendix
16.1 Methodology
16.2 Research Process and Data Source
16.3 Disclaimer
| ※参考情報 植物性タンパク質濃縮物は、植物由来の原料から抽出されたタンパク質を集中させた製品です。この製品は、食品、医薬品、化粧品など、さまざまな分野で利用されています。以下に、その定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳述いたします。 まず、植物性タンパク質濃縮物の定義ですが、一般的には植物性の原料から得られるタンパク質が、他の成分と比べて高い濃度に達した状態を指します。このプロセスには、タンパク質の抽出、精製、濃縮などの工程が含まれます。多くの場合、大豆、小麦、エンドウ豆、ヒマワリの種などが原料として使用されます。 次に、特徴について述べます。植物性タンパク質濃縮物の最大の特徴は、動物由来のタンパク質と比較して脂肪やコレステロールが低く、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富である点です。また、植物性タンパク質は通常、動物性タンパク質よりも少ないアレルギーのリスクを伴います。そのため、特に植物ベースの食事を推進する人々にとって重要な選択肢となります。さらに、環境負荷が低いという点も、持続可能な食材としての観点から注目されています。 種類については、植物性タンパク質濃縮物にはいくつかのタイプがあります。代表的なものには、以下のようなものがあります。 1. 大豆タンパク質濃縮物：大豆から作られ、肉の代替品やプロテインシェイクなどに使用されることが多いです。エッセンシャルアミノ酸が豊富で、栄養価が高いのが特長です。 2. エンドウ豆タンパク質濃縮物：消化が良く、アレルギーを引き起こしにくい特徴があります。植物性のプロテインパウダーやスムージーの材料として人気です。 3. 小麦グルテン：小麦から得られるタンパク質の一つで、特に肉の代替品において食感を出すのに利用されます。生地の弾力を向上させるための用途も多いです。 4. ヒマワリの種タンパク質濃縮物：栄養価が高く、特にビタミンEと健康的な脂肪を豊富に含んでいます。スナックやチューイングキャンディに使用されることが多いです。 植物性タンパク質濃縮物の用途はさまざまです。主に食品産業での利用が多く、プロテインシェイク、バー、肉の代替品などに使用されます。また、健康志向の高まりにより、運動後のリカバリーを目的とした食品やサプリメント、これを基にしたスムージーや食品調整材なども増えています。そのほか、機能性食品や栄養補助食品、高齢者向けの栄養補助食品にも使用されています。 さらに、医療分野や化粧品分野でも利用が進んでいます。医療分野では、特に高齢者や病人の栄養補助として重要な役割を果たします。化粧品分野では、特に皮膚の保湿や栄養補給の成分として配合されることがあります。 関連技術についても触れましょう。植物性タンパク質濃縮物の製造には、いくつかの技術が関与しています。まず、物理的な方法としてアミノ酸やタンパク質の濃縮には濾過技術が用いられます。特に、膜濾過技術（超濾過やナノ濾過）が広く採用されています。これにより、不要な脂肪や炭水化物を除去し、タンパク質を濃縮することが可能となります。 化学的な方法としては、pHの調整や塩析が挙げられます。これにより、特定のタンパク質を選択的に抽出し、濃縮することができます。酵素処理も一部の製品では利用されており、タンパク質の分解度を調整することで、特定の機能性を持たせることが可能です。 さらに、最近では技術革新が進んでおり、人工的な代替肉や植物由来の食品を開発するための新技術も進化しています。3Dプリンターを用いた植物肉の製造や、細胞培養技術を利用した植物性タンパク質の応用も注目されています。 植物性タンパク質濃縮物は、持続可能な食の選択肢として今後ますます重要な役割を果たすと考えられます。環境に配慮した製品の需要が増す中、植物由来のタンパク質はその特性から多くの人々にとって魅力的な選択肢として位置づけられています。現在の市場でのトレンドを踏まえた上で、さらなる研究開発が進むことが期待されています。今後の潤いや栄養、環境への配慮といった観点からも、植物性タンパク質濃縮物の可能性は尽きることがありません。このようなリソースが、より多様で魅力的な形で私たちの食卓に登場することを期待しています。 |
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