世界の有機うずら卵市場展望(2024年~2030年):生鮮製品、調理済み製品

◆英語タイトル:Global Organic Quail Egg Market Growth 2024-2030

LP Informationが発行した調査報告書(LPI24NV350)◆商品コード:LPI24NV350
◆発行会社(リサーチ会社):LP Information
◆発行日:2024年10月
◆ページ数:113
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(2-3営業日)
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品&飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

LPI(LPインフォメーション)の最新調査によると、世界の有機うずら卵市場規模は2023年に7億6400万米ドルとなりました。下流市場での需要の増加に伴い、有機うずら卵は2030年までに10億2980万米ドルの再調整規模になると予測され、レビュー期間中のCAGRは4.4%です。
この調査レポートは、世界の有機うずら卵市場の成長可能性を明らかにしています。有機うずら卵は、今後の市場でも安定した成長が見込まれます。しかし、製品の差別化、コストの削減、サプライチェーンの最適化は、有機うずら卵の普及に不可欠です。市場関係者は、研究開発への投資、戦略的パートナーシップの構築、進化する消費者の嗜好に合わせた製品提供など、有機うずら卵市場がもたらす莫大な機会を活用する必要があります。
有機うずら卵は、鶏卵に代わる小さくてかわいい卵として、急速に料理への利用が広がっています。味は鶏卵によく似ていますが、大きさは小さく、一般的な鶏卵の3分の1程度です。クリーム色の殻に茶色の斑点があり、黄身は濃い黄色をしています。
有機うずらの卵とは、有機農法で生産されたうずらの卵のことで、有機農業の基準を守り、化学合成物質や農薬、肥料の使用を避けたものです。このうずらの卵は通常、汚染のない環境で飼育され、飼料も有機認証基準を満たしており、より健康的で自然な卵製品を提供することを目指しています。

[主な特徴]
この調査レポートは、有機うずら卵市場を様々な側面から分析し、業界に関する貴重な情報を提供しています。

市場規模と成長: この調査レポートは、有機うずら卵市場の現在の規模と成長の概要を提供します。過去データ、タイプ別市場区分(生鮮品、調理品など)、地域別内訳などが含まれます。
市場の促進要因と課題: 政府規制、環境問題、技術の進歩、消費者の嗜好の変化など、有機うずら卵市場の成長を促進する要因を特定・分析することができます。また、インフラの制限、射程距離への不安、初期コストの高さなど、業界が直面する課題も浮き彫りにすることができます。
競合情勢: この調査レポートは、有機うずら卵市場における競合状況の分析を提供しています。主要企業のプロフィール、市場シェア、戦略、製品提供などが含まれます。また、新興プレーヤーとその潜在的な市場への影響もハイライトできます。
技術開発: 調査レポートは、有機うずら卵業界における最新の技術開発を掘り下げることができます。これには、有機うずら卵技術の進歩、有機うずら卵の新規参入、有機うずら卵の新規投資、有機うずら卵の将来を形作るその他の技術革新などが含まれます。
川下企業の好み: このレポートは、有機うずら卵市場における顧客の購買行動と採用動向を明らかにします。顧客の購買決定や有機うずら卵製品の嗜好に影響を与える要因も含まれます。
政府の政策とインセンティブ この調査レポートは、政府の政策とインセンティブが有機うずら卵市場に与える影響を分析します。これには、規制枠組み、補助金、税制優遇措置、その他有機うずら卵市場の促進を目的とした施策の評価が含まれます。また、市場成長促進におけるこれらの政策の有効性も評価します。
環境への影響と持続可能性 調査レポートでは、有機うずら卵市場の環境への影響と持続可能性の側面を評価します。
市場予測と将来展望: 実施した分析に基づいて、調査レポートは有機うずら卵産業の市場予測と展望を提供します。これには、市場規模、成長率、地域動向、技術進歩や政策展開に関する予測などが含まれます。
提言と機会 レポートでは最後に、業界関係者、政策立案者、投資家への提言を掲載しています。市場関係者が新たなトレンドを活用し、課題を克服し、有機うずら卵市場の成長と発展に貢献するための潜在的な機会を強調しています。

[市場細分化]
有機うずら卵市場はタイプ別、用途別に分類。2019年から2030年までの期間について、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。

タイプ別セグメント
生鮮製品
調理済み製品

用途別セグメント
ディーラー/小売業者
スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
直接販売

本レポートは地域別にも市場を分割しています:
南北アメリカ
アメリカ
カナダ
メキシコ
ブラジル
APAC
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国

以下の企業は、一次専門家から収集した情報、および企業のカバレッジ、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づいて選択されています。
Hubei Shendan Health Food
Gures Group
COWIN FOOD CO
Kwetters
Spring Creek Quail Farms
Caillor S.A.
Manchester Farms
Granja Agas S.A.
Clarence Court
Norfolk Quail Ltd
Jiangyin Shengli Quail Breeding Cooperative

[本レポートで扱う主な質問]
世界の有機うずら卵市場の 10 年間の見通しは?
有機うずら卵の世界市場および地域別市場成長の要因は?
市場別、地域別に最も急成長する技術は?
有機うずら卵の市場機会は最終市場規模によってどのように異なるのか?
有機うずら卵のタイプ別、用途別内訳は?

❖ レポートの目次 ❖

1 レポートの範囲
1.1 市場紹介
1.2 調査対象年
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 考慮した通貨
1.8 市場推定の注意点
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場の概要
2.1.1 世界の有機うずら卵年間売上高2019-2030年
2.1.2 世界の地域別有機うずら卵の現状と将来分析(2019年、2023年、2030年
2.1.3 オーガニックうずら卵の国・地域別世界現状・将来分析(2019年、2023年、2030年
2.2 有機うずら卵の種類別セグメント
2.2.1 生鮮製品
2.2.2 調理済み製品
2.3 有機うずら卵のタイプ別売上高
2.3.1 世界の有機うずら卵のタイプ別売上高市場シェア(2019-2024)
2.3.2 世界の有機うずら卵の売上高とタイプ別市場シェア(2019-2024)
2.3.3 世界の有機うずら卵のタイプ別販売価格(2019-2024)
2.4 有機うずら卵の用途別セグメント
2.4.1 ディーラー/小売業者
2.4.2 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
2.4.3 直接販売
2.5 有機うずら卵の用途別売上高
2.5.1 世界の有機うずら卵販売市場アプリケーション別シェア(2019-2024)
2.5.2 世界の有機うずら卵の収入と用途別市場シェア(2019-2024)
2.5.3 世界の有機うずら卵のアプリケーション別販売価格(2019-2024)
3 世界の有機うずら卵の企業別売上高
3.1 世界の有機うずら卵の企業別内訳データ
3.1.1 世界の有機うずら卵の企業別年間売上高(2019-2024)
3.1.2 世界の有機うずら卵の企業別売上高市場シェア(2019-2024)
3.2 世界の有機うずら卵の企業別年間売上高(2019-2024)
3.2.1 世界の有機うずら卵の企業別年収(2019-2024)
3.2.2 世界の有機うずら卵の企業別年間収入市場シェア(2019-2024)
3.3 世界の有機うずら卵の企業別販売価格
3.4 主要メーカーの有機うずら卵の生産地分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーの有機うずら卵の生産地分布
3.4.2 有機うずら卵製品を提供するメーカー
3.5 市場集中度分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中率(CR3、CR5、CR10)&(2019-2024年)
3.6 新製品と潜在的参入企業
3.7 M&A、事業拡大
4 有機うずら卵の地域別世界史的レビュー
4.1 有機うずら卵の地域別世界市場規模(2019〜2024年)
4.1.1 世界の有機うずら卵の地域別年間売上高(2019〜2024年)
4.1.2 世界の有機うずら卵の地域別年間売上高(2019-2024)
4.2 世界の国・地域別有機うずら卵歴史市場規模(2019-2024)
4.2.1 世界のオーガニックうずら卵の国/地域別年間売上高(2019-2024)
4.2.2 世界の国/地域別有機うずら卵年間売上高(2019〜2024年)
4.3 米州の有機うずら卵の売上成長
4.4 APAC オーガニックうずら卵の売上成長
4.5 欧州 有機うずら卵 売上高成長率
4.6 中東・アフリカ 有機うずら卵の売上成長率
5 アメリカ
5.1 米大陸における有機うずら卵の国別売上高
5.1.1 米州の国別有機うずら卵売上高(2019-2024)
5.1.2 米州の有機うずら卵の国別売上高(2019年-2024年)
5.2 米州の有機うずら卵の種類別売上
5.3 米州の有機うずら卵の用途別売上
5.4 米国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 APAC
6.1 APACの有機うずら卵の地域別売上
6.1.1 APAC有機うずら卵の地域別売上高(2019-2024)
6.1.2 APAC有機うずら卵の地域別売上高(2019-2024)
6.2 APAC有機うずら卵のタイプ別売上高
6.3 APAC有機うずら卵の用途別売上高
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 中国 台湾
7 ヨーロッパ
7.1 ヨーロッパの有機うずら卵の国別売上高
7.1.1 欧州の有機うずら卵の国別売上高(2019-2024)
7.1.2 欧州有機うずら卵の国別売上高(2019-2024)
7.2 欧州有機うずら卵のタイプ別売上高
7.3 欧州 有機うずら卵の用途別売上高
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東およびアフリカ
8.1 国別中東・アフリカ有機うずら卵
8.1.1 中東・アフリカ 国別有機うずら卵売上高(2019-2024)
8.1.2 中東・アフリカ 国別有機うずら卵売上高(2019-2024)
8.2 中東・アフリカ有機うずら卵のタイプ別売上高
8.3 中東・アフリカ有機うずら卵の用途別売上高
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場の促進要因、課題、動向
9.1 市場促進要因と成長機会
9.2 市場の課題とリスク
9.3 業界動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 有機うずら卵の製造コスト構造分析
10.3 有機うずら卵の製造工程分析
10.4 有機うずら卵の産業チェーン構造
11 販売、流通業者および顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 有機うずら卵の販売業者
11.3 有機うずら卵の顧客
12 有機うずら卵の地域別世界予測レビュー
12.1 有機うずら卵の世界地域別市場規模予測
12.1.1 世界の有機うずら卵の地域別市場規模予測(2025-2030)
12.1.2 世界の有機うずら卵の地域別年間収入予測(2025年〜2030年)
12.2 米州の国別予測
12.3 APAC地域別予測
12.4 ヨーロッパ地域別予測
12.5 中東・アフリカ地域別予測
12.6 世界の有機うずら卵のタイプ別予測
12.7 世界の有機うずら卵の用途別予測
13 主要プレーヤーの分析
Hubei Shendan Health Food
Gures Group
COWIN FOOD CO
Kwetters
Spring Creek Quail Farms
Caillor S.A.
Manchester Farms
Granja Agas S.A.
Clarence Court
Norfolk Quail Ltd
Jiangyin Shengli Quail Breeding Cooperative
14 調査結果と結論

[図一覧]
図1. 有機うずら卵の写真
図2. 有機うずら卵の報告年数
図 3. 研究目的
図 4. 調査方法
図5. 調査プロセスとデータソース
図6. 世界の有機うずら卵の売上成長率 2019-2030 (単位:K)
図7. 世界のオーガニックうずら卵売上成長率2019-2030年(百万ドル)
図8. 地域別オーガニックうずら卵売上高(2019年、2023年、2030年)&(百万ドル)
図9. 生鮮品の製品写真
図10. 調理済み製品の製品イメージ
図11. 2023年の世界の有機うずら卵のタイプ別販売市場シェア
図12. 世界の有機うずら卵のタイプ別売上高市場シェア(2019-2024年)
図13. 販売店/小売店で消費される有機うずら卵
図14. 世界の有機うずら卵市場 ディーラー/小売業者(2019-2024年)&(単位:K)
図15. スーパーマーケットとハイパーマーケットで消費される有機うずら卵
図16. 世界の有機うずら卵市場: スーパーマーケットとハイパーマーケット(2019-2024)&(Kユニット)
図17. 直販で消費される有機うずら卵
図18. 有機うずら卵の世界市場 直接販売(2019年~2024年)&(単位:K)
図19. 世界の有機うずら卵販売市場:用途別シェア(2023年)
図20. 世界の有機うずら卵売上高市場:用途別シェア(2023年
図21. 2023年の有機うずら卵の企業別販売市場(単位:K)
図22. 2023年の世界の有機うずら卵販売市場企業別シェア
図23. 2023年の有機うずら卵の企業別売上市場(百万ドル)
図24. 2023年の有機うずら卵の世界企業別売上高市場シェア
図25. 世界の有機うずら卵売上高地域別市場シェア(2019年~2024年)
図26. 2023年の世界の有機うずら卵売上高地域別市場シェア
図27. 南北アメリカのオーガニックうずら卵売上高2019年~2024年(単位:K個)
図28. 米州のオーガニックうずら卵売上高2019年~2024年(百万ドル)
図29. APACのオーガニックうずら卵の販売 2019-2024 (Kユニット)
図 30. APACの有機うずら卵の売上高 2019-2024 (百万ドル)
図31. 欧州のオーガニックうずら卵の販売 2019-2024 (K単位)
図 32. 欧州の有機うずら卵の売上高 2019-2024 (百万ドル)
図 33. 中東・アフリカの有機うずら卵の売上高 2019-2024 (K単位)
図 34. 中東・アフリカの有機うずら卵の売上高 2019-2024 (百万ドル)
図 35. 2023年の米州の有機うずら卵の国別売上市場シェア
図36. 2023年の米州の有機うずら卵売上高国別市場シェア
図37. アメリカ大陸の有機うずら卵売上高タイプ別市場シェア(2019年~2024年)
図38. 南北アメリカの有機うずら卵売上高市場シェア:用途別(2019年〜2024年)
図39. 米国の有機うずら卵の売上成長率2019-2024年(百万ドル)
図40. カナダの有機うずら卵の売上成長率 2019-2024 (百万ドル)
図 41. メキシコの有機うずら卵の売上成長率 2019-2024 (百万ドル)
図 42. ブラジルの有機うずら卵の売上成長率 2019-2024 ($ Millions)
図 43. 2023年のAPAC有機うずら卵の地域別売上高市場シェア
図 44. 2023年のAPAC有機うずら卵の地域別売上高市場シェア
図45. APACオーガニックうずら卵売上高市場タイプ別シェア(2019年~2024年)
図46. APACオーガニックうずら卵売上高市場シェア:用途別(2019-2024年)
図47. 中国の有機うずら卵の売上成長率2019-2024年(百万ドル)
図 48. 日本の有機うずら卵の売上成長率 2019-2024 (百万ドル)
図 49. 韓国の有機うずら卵の売上成長率 2019-2024 ($ Millions)
図 50. 東南アジアのオーガニックうずら卵の売上成長率 2019-2024 ($ Millions)
図 51. インドのオーガニックうずら卵の売上成長率 2019-2024 ($ Millions)
図 52. オーストラリアのオーガニックうずら卵の売上成長率 2019-2024 ($ Millions)
図 53. 中国台湾有機うずら卵の売上成長率2019年-2024年(百万ドル)
図 54. 2023年の欧州有機うずら卵の国別売上高市場シェア
図55. 2023年の欧州有機うずら卵売上高国別市場シェア
図56. 欧州の有機うずら卵売上高タイプ別市場シェア(2019年〜2024年)
図57. 欧州の有機うずら卵の用途別売上高市場シェア(2019年〜2024年)
図58. ドイツのオーガニックうずら卵の売上成長率2019-2024年(百万ドル)
図59. フランスの有機うずら卵の売上成長率 2019-2024 ($ Millions)
図 60. イギリスのオーガニックうずら卵の売上成長率 2019-2024 ($ Millions)
図 61. イタリアのオーガニックうずら卵の売上成長率 2019-2024 ($ Millions)
図 62. ロシアの有機うずら卵の売上成長率 2019-2024 ($ Millions)
図 63. 中東・アフリカのオーガニックうずら卵売上高の国別市場シェア(2023年
図64. 2023年の中東・アフリカ有機うずら卵の国別売上市場シェア
図65. 中東・アフリカの有機うずら卵売上高タイプ別市場シェア(2019年~2024年)
図66. 中東・アフリカ有機うずら卵の用途別売上高市場シェア(2019年〜2024年)
図67. エジプトの有機うずら卵の売上成長率2019年~2024年(百万ドル)
図 68. 南アフリカの有機うずら卵の売上成長率 2019-2024 ($ Millions)
図 69. イスラエルのオーガニックうずら卵の売上成長率 2019-2024 ($ Millions)
図 70. トルコの有機うずら卵の売上成長率 2019-2024 ($ Millions)
図 71. GCC諸国の有機うずら卵の売上成長率 2019-2024 ($ Millions)
図 72. 2023年の有機うずら卵の製造コスト構造分析
図 73. 有機うずら卵の製造工程分析
図 74. 有機うずら卵の産業チェーン構造
図 75. 流通経路
図76. 有機うずら卵の世界地域別販売市場予測(2025~2030年)
図77. 有機うずら卵の世界地域別売上高市場シェア予測(2025-2030)
図78. 有機うずら卵の売上高の世界市場タイプ別シェア予測(2025-2030年)
図79. 世界の有機うずら卵売上高タイプ別市場シェア予測(2025~2030年)
図80. 世界の有機うずら卵売上高市場シェア:用途別予測(2025-2030年)
図81. 世界の有機うずら卵の売上高市場シェア:用途別予測(2025-2030年)
※参考情報

有機うずら卵は、近年、健康志向の消費者や食の安全に対する関心が高まる中で注目されています。ここでは、有機うずら卵について、その定義、特徴、種類、用途、関連技術などを詳しくご紹介いたします。

有機うずら卵の定義は、無農薬で育てられたうずらが産む卵を指します。これには、化学肥料や合成農薬の使用を極力避け、動物福祉にも配慮した有機農法によって育成されたうずらを使用することが求められます。このような農法では、うずらが自然な環境で自由に過ごすことができ、より健康的な卵を産むことが期待されます。

有機うずら卵の特徴としては、まずその栄養価が挙げられます。うずら卵は鶏卵に比べてビタミンB群、鉄分、葉酸などが豊富であり、低カロリーであるため、健康的な食材として評価されています。また、うずら卵にはアレルゲンが少なく、卵アレルギーのリスクが低いため、多くの人々にとって安全な選択肢とされています。

さらに、有機うずら卵はその小さなサイズが特徴です。一般的には、鶏卵の1/3程度の大きさで、殻の色はさまざまですが、主に茶色や水玉模様のものが多く見られます。この小ささから、おつまみやサラダのトッピング、料理の彩りとして重宝されています。

種類としては、有機うずら卵の中にもさまざまな品種があります。うずらには日本うずらや欧州うずらなどの品種があり、それぞれ異なる風味や特性を持っています。また、卵の色や大きさ、味に影響を与える要因樹立など、育成環境や飼料によっても個体差が見られます。有機飼料を用い、健康的な生活を送るうずらから産まれた卵は、一般的に風味が良いとされ、多くの料理に利用されています。

このような有機うずら卵の用途は多岐にわたります。そのまま茹でておつまみとして楽しむことはもちろん、サラダのトッピングや肉料理の付け合わせ、さらにはスイーツの材料としても利用されています。特に、フランス料理の一部では、うずら卵を使用した料理が人気で、その高級感から多くの料理人に重宝されています。また、最近では高級食材としても注目され、レストランやカフェなどでの料理メニューに取り入れられることが増えてきています。

関連技術としては、有機農法や卵の品質管理技術が挙げられます。有機飼料の開発によって、うずらが健康的に育つ環境が整えられ、さらには卵の品質を向上させる技術が進歩しています。これにより、消費者は安全で品質の高い有機うずら卵を手に入れることができるようになっています。

また、マーケティング手法も重要な要素です。有機商品の需要が高まる中で、消費者に向けた情報提供が求められています。生産者は生産過程や環境への配慮を積極的にアピールし、有機認証を受けた製品であることを明示することが消費者の信頼を得るポイントとなります。

今後の展望としては、有機うずら卵市場は拡大の一途を辿ると考えられます。都市部を中心に、健康志向の消費者が増えているため、その需要は高まる見込みです。また、持続可能な食文化が重視される中で、有機農法による生産がさらに増加することが期待されます。これに伴い、有機うずら卵の認知度も上がり、より多くの料理に取り入れられることになるでしょう。

有機うずら卵は、栄養価が高く、アレルギーのリスクが低いことから、健康的な食生活に貢献する素晴らしい食材です。その特性を活かし、多様な料理に無限の可能性を秘めていることから、今後ますますの発展が期待されます。これらの情報を通じて、有機うずら卵の魅力を感じていただければ幸いです。あなた自身やご家族の健康を考えた食材選びの参考にしていただければと思います。


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