有機食品添加物の世界市場2025-2031(日本、北米、欧州、中国)

◆英語タイトル:Global Organic Food Additives Sales Market Report, Competitive Analysis and Regional Opportunities 2025-2031

QYResearchが発行した調査報告書(QY-SR25JL0758)◆商品コード:QY-SR25JL0758
◆発行会社(リサーチ会社):QYResearch
◆発行日:2025年7月
◆ページ数:94
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(3営業日)
◆調査対象地域:日本、北米、欧州、中国
◆産業分野:化学&材料
◆販売価格オプション(消費税別)
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❖ レポートの概要 ❖

※本レポートは、以下の日本市場に関するチャプターを個別に販売しております。価格についてはお問い合わせください。
日本市場:市場規模、プレーヤー、セグメント、主要顧客
・日本の有機食品添加物市場規模予測(2020-2031)
・日本の有機食品添加物市場:企業別販売量(市場シェア)
・日本の有機食品添加物市場:企業別販売量 (2020-2025)
・日本の有機食品添加物市場:企業別売上高(2020-2025)
・日本の有機食品添加物市場:種類別市場規模(2020-2025)
フィトニュートリエント、ミネラル、ビタミン、その他
・日本の有機食品添加物市場:用途別市場規模(2020-2025)
飲料、製パン・製菓、乳製品、その他
・日本の有機食品添加物の主要顧客
・日本市場の動向と機会

世界の有機食品添加物市場規模は、2024年に100万米ドルであり、2025-2031年の予測期間中に年平均成長率%で2031年までに100万米ドルに再調整されると予測されている。
2025年までに、進化する米国の関税政策は、世界経済の風景にかなりの不確実性を注入する態勢を整えている。本レポートでは、米国の最新の関税措置とそれに対応する世界各地の政策対応を掘り下げ、有機食品添加物市場の競争力、地域経済パフォーマンス、サプライチェーン構成への影響を評価する。
有機食品添加物とは、完全に、またはほぼ完全に有機原材料を使用して生産・加工され、有機認証基準を満たしている食品添加物である。こうした添加物は通常、天然の植物、動物、または微生物に由来し、物理的または生物学的手法で加工され、化学的に合成された保存料、着色料、香料、その他の人工合成成分を含まない。有機食品添加物の使用は、食品の安全性と安定性を確保しつつ、健康的で自然環境に優しい食品を求める消費者の要求に応えることを目的としている。化学添加物の潜在的な健康リスクに対する懸念とともに、有機食品に対する世界的な消費者の関心が高まるにつれ、有機食品添加物市場は急速に成長し、食品産業の重要な一分野となっている。その応用範囲は有機飲料、有機焼き菓子、有機乳製品、有機肉製品など広範囲に及び、有機食品業界全体の発展を牽引している。
市場発展の機会と主な推進要因
有機食品添加物市場は、主に健康的で自然な食品に対する消費者の需要が継続的に伸びていることから、近年大きな発展機会を目の当たりにしている。化学添加物の潜在的な健康リスクに対する懸念が高まるにつれて、ますます多くの消費者が有機食品を選ぼうとするようになり、有機食品添加物市場の急速な発展を後押ししている。さらに、世界の有機食品市場の拡大が、有機食品添加物に広い市場空間を提供している。有機食品添加物は、化学物質を含まない天然成分を求める消費者の需要を満たすだけでなく、環境保護と持続可能な開発というコンセプトにも合致しており、市場の魅力をさらに高めている。一方、有機食品業界に対する政府の支援と規制強化も、有機食品添加物の発展を強力に後押ししている。技術の進歩に伴い、有機食品添加物の生産コストは徐々に低下し、市場での競争力を高めている。市場は今後も力強い成長を続けると予想される。
市場の課題、リスク、阻害要因
有機食品添加物市場は幅広い発展の見込みがあるものの、いくつかの課題やリスクにも直面している。まず、原料供給の安定性が重要な課題である。有機原料の生産には特定の農業条件と厳格な認証基準が必要であり、供給の変動は価格の不安定につながる可能性がある。第二に、市場競争がますます激しくなり、この分野に参入する企業が増え、市場シェア争いが激化している。企業は、激しい市場競争に対応するため、製品の品質、価格、ブランド、販売チャネルなどの競争力を継続的に強化する必要がある。さらに、有機食品添加物の生産コストは比較的高く、特定の市場での人気に限界がある可能性もある。最後に、世界経済情勢の不確実性と貿易政策の変化が、市場の需要と価格に悪影響を及ぼす可能性がある。
川下の需要動向
川下需要に目を向けると、有機食品添加物は複数の分野で幅広い用途が見込まれる。有機飲料の分野では、健康的な飲料に対する消費者の需要が増大するなか、有機食品添加物は有機ジュース、有機茶飲料、有機植物性乳製品に広く使用されている。有機焼き菓子分野では、有機食品添加物は有機パン、有機ビスケット、有機ケーキの製造に使用され、化学物質を含まない自然食品を求める消費者の需要に応えている。有機乳製品と有機肉製品の分野では、有機食品添加物は、自然で有機的な特性を維持しながら、製品の食感と保存性を向上させるために使用される。今後、消費者の健康意識の高まりと絶え間ない技術進歩に伴い、有機食品添加物の応用分野と市場の可能性は、特に新興市場やハイエンドの消費者層において、さらに拡大するものと思われる。
世界の有機食品添加物市場は、企業別、地域(国)別、種類別、用途別に戦略的に区分されている。本レポートは、2020-2031年の地域別、種類別、用途別の売上高、収益、予測に関するデータ主導の洞察を通じて、関係者が新たな機会を活用し、製品戦略を最適化し、競合他社を凌駕することを支援する。

[市場セグメンテーション]

企業別
デュポン
ADM
カーギル
Chr.ハンセン
ケリーグループ
BASF
ノボザイムズ
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド
Chr.ハンセン・ホールディング
テート&ライル
ジボダン
インターナショナル・フレーバー&フレグランス
種類別:(主要セグメント vs 高収益イノベーション)
植物栄養素
ミネラル
ビタミン
その他
用途別:(コア需要ドライバー vs 新興機会)
飲料
ベーカリー・菓子
乳製品
その他
地域別
マクロ地域別分析市場規模と成長予測
– 北米
– 欧州
– アジア太平洋
– 南米
– 中東・アフリカ
マイクロローカル市場の深層戦略的洞察
– 競争環境:プレーヤー優位 vs ディスラプター(欧州のデュポンなど)
– 新たな製品動向:植物栄養素の採用 vs ミネラルのプレミアム化
– 需要サイドのダイナミクス:中国における飲料の成長 vs. 北米におけるベーカリー・菓子の可能性
– 地域ごとの消費者ニーズ:EUの規制ハードル vs インドの価格敏感性
重点市場
北米
欧州
中国
日本
(その他の地域はお客様のニーズに応じてカスタマイズ可能です)

[章の概要]

第1章:報告書のスコープ、エグゼクティブサマリー、市場進化のシナリオ(短期/中期/長期)。
第2章:世界、地域、国レベルでの有機食品添加物市場規模と成長可能性の定量分析
第3章:メーカーの競合ベンチマーキング(売上高、市場シェア、M&A、研究開発フォーカス)。
第4章:種類別セグメンテーション分析-ブルーオーシャン市場の発掘(例:中国のミネラル)。
第5章:用途別セグメンテーション分析-川下における高成長の機会(例:インドの製パン・製菓)。
第6章:地域別売上高・収益内訳(企業別、種類別、用途別、顧客別)。
第7章 主要メーカープロフィール – 財務、製品ポートフォリオ、戦略的展開。
第8章:市場ダイナミクス-促進要因、阻害要因、規制の影響、リスク軽減戦略。
第9章:実用的な結論と戦略的提言。

なぜこのレポートなのか?

一般的なグローバル市場レポートとは異なり、本レポートはマクロレベルの業界動向と超ローカルなオペレーションインテリジェンスを組み合わせ、有機食品添加物のバリューチェーン全体にわたるデータ主導の意思決定を支援し、以下の事項を取り上げます:
– 地域別の市場参入リスク/機会
– 地域の慣行に基づく製品ミックスの最適化
– 断片化された市場と統合された市場における競合他社の戦術

❖ レポートの目次 ❖

1 市場の概要
1.1 有機食品添加物の製品範囲
1.2 種類別有機食品添加物
1.2.1 有機食品添加物の種類別世界売上高(2020年&2024年&2031年)
1.2.2 植物栄養素
1.2.3 ミネラル
1.2.4 ビタミン
1.2.5 その他
1.3 用途別の有機食品添加物
1.3.1 世界の有機食品添加物の用途別売上高比較(2020年&2024年&2031年)
1.3.2 飲料
1.3.3 ベーカリーおよび菓子
1.3.4 乳製品
1.3.5 その他
1.4 有機食品添加物の世界市場の推定と予測(2020〜2031年)
1.4.1 有機食品添加物の世界市場規模(金額成長率)(2020〜2031年
1.4.2 有機食品添加物の世界市場規模(数量成長率)(2020〜2031年
1.4.3 世界の有機食品添加物の価格動向(2020-2031)
1.5 前提条件と限界
2 地域別の市場規模と展望
2.1 有機食品添加物の世界地域別市場規模:2020年VS2024年VS2031年
2.2 有機食品添加物の世界地域別レトロスペクティブ市場シナリオ(2020-2025)
2.2.1 世界の有機食品添加物の地域別売上高市場シェア(2020-2025)
2.2.2 世界の有機食品添加物売上高地域別市場シェア(2020-2025)
2.3 世界の有機食品添加物の地域別市場推定と予測(2026-2031)
2.3.1 有機食品添加物の世界地域別売上高推定・予測(2026-2031)
2.3.2 世界の有機食品添加物の地域別売上高予測(2026-2031)
2.4 主要地域と新興市場の分析
2.4.1 北米有機食品添加物の市場規模および将来展望(2020-2031)
2.4.2 欧州の有機食品添加物の市場規模推移と将来展望(2020-2031)
2.4.3 中国 有機食品添加物の市場規模推移と将来展望(2020-2031)
2.4.4 日本の有機食品添加物の市場規模推移と将来展望(2020〜2031年)
3 種類別の世界市場規模
3.1 有機食品添加物の世界種類別過去市場レビュー(2020-2025)
3.1.1 世界の有機食品添加物の種類別売上高(2020-2025)
3.1.2 世界の有機食品添加物の種類別売上高(2020-2025)
3.1.3 世界の有機食品添加物の種類別価格(2020-2025)
3.2 有機食品添加物の世界市場の種類別推定と予測(2026-2031)
3.2.1 有機食品添加物の世界種類別売上高予測(2026-2031)
3.2.2 有機食品添加物の世界売上高の種類別予測(2026-2031)
3.2.3 世界の有機食品添加物の種類別価格予測(2026-2031)
3.3 有機食品添加物の種類別代表的プレーヤー
4 用途別の世界市場規模
4.1 有機食品添加物の世界用途別過去市場レビュー(2020-2025)
4.1.1 有機食品添加物の世界用途別売上高(2020-2025)
4.1.2 世界の有機食品添加物の用途別売上高(2020-2025)
4.1.3 世界の有機食品添加物の用途別価格(2020-2025)
4.2 有機食品添加物の世界市場の用途別推定と予測(2026-2031)
4.2.1 有機食品添加物の世界用途別売上高予測(2026-2031)
4.2.2 世界の有機食品添加物の用途別売上高予測(2026-2031)
4.2.3 世界の有機食品添加物の用途別価格予測(2026-2031)
4.3 有機食品添加物の用途における新たな成長源
5 プレーヤー別の競争環境
5.1 世界の有機食品添加物のプレーヤー別売上高(2020-2025)
5.2 収益(2020~2025年)による有機食品添加物の世界上位プレーヤー
5.3 有機食品添加物の世界市場シェア:種類別(Tier 1、Tier 2、Tier 3)&(2024年時点の有機食品添加物売上高ベース)
5.4 世界の有機食品添加物の企業別平均価格(2020~2025年)
5.5 有機食品添加物の世界の主要メーカー、製造拠点および本社
5.6 有機食品添加物の世界の主要メーカー、製品種類別、用途別
5.7 有機食品添加物の世界の主要メーカー、この業界への参入日
5.8 製造業者のM&A、事業拡大計画
6 地域分析
6.1 北米市場:プレーヤー、セグメント、川下および主要顧客
6.1.1 北米の有機食品添加物の企業別売上高
6.1.1.1 北米の有機食品添加物の企業別売上高(2020-2025)
6.1.1.2 北米の有機食品添加物の企業別売上(2020-2025)
6.1.2 北米の有機食品添加物の種類別売上高内訳(2020-2025)
6.1.3 北米の有機食品添加物の用途別売上構成比(2020-2025)
6.1.4 北米の有機食品添加物の主要顧客
6.1.5 北米市場の動向と機会
6.2 欧州市場:プレーヤー、セグメント、川下、主要顧客
6.2.1 欧州の有機食品添加物の企業別販売量
6.2.1.1 欧州の有機食品添加物の企業別売上高(2020-2025)
6.2.1.2 欧州の有機食品添加物の企業別売上高(2020~2025年)
6.2.2 欧州の有機食品添加物売上高種類別内訳(2020-2025)
6.2.3 欧州の有機食品添加物の用途別売上高内訳(2020-2025)
6.2.4 欧州の有機食品添加物の主要顧客
6.2.5 欧州市場の動向と機会
6.3 中国市場:プレーヤー、セグメント、川下、主要顧客
6.3.1 中国の有機食品添加物の企業別販売量
6.3.1.1 中国の有機食品添加物の企業別売上高(2020-2025)
6.3.1.2 中国の有機食品添加物の企業別収入(2020-2025)
6.3.2 中国の有機食品添加物の種類別売上高内訳(2020-2025)
6.3.3 中国の有機食品添加物の用途別売上高内訳(2020-2025)
6.3.4 中国の有機食品添加物の主要顧客
6.3.5 中国市場の動向と機会
6.4 日本市場:プレーヤー、セグメント、川下、主要顧客
6.4.1 日本の有機食品添加物の企業別販売量
6.4.1.1 日本の有機食品添加物の企業別売上高(2020-2025)
6.4.1.2 日本の有機食品添加物の企業別収入(2020-2025)
6.4.2 日本の有機食品添加物売上高の種類別内訳(2020-2025)
6.4.3 日本の有機食品添加物売上高の用途別内訳(2020-2025)
6.4.4 日本の有機食品添加物主要顧客
6.4.5 日本市場の動向と機会
7 企業プロフィールと主要数値
7.1 デュポン
7.1.1 デュポン企業情報
7.1.2 デュポン事業概要
7.1.3 デュポン 有機食品添加物の売上高、収益および売上総利益率(2020-2025)
7.1.4 デュポン有機食品添加物製品の提供
7.1.5 デュポンの最近の動向
7.2 ADM
7.2.1 ADM 会社情報
7.2.2 ADMの事業概要
7.2.3 ADM 有機食品添加物の売上高、収益および売上総利益率 (2020-2025)
7.2.4 ADMの有機食品添加物製品の提供
7.2.5 ADMの最近の動向
7.3 カーギル
7.3.1 カーギル社情報
7.3.2 カーギルの事業概要
7.3.3 カーギルの有機食品添加物の売上高、収益、粗利率 (2020-2025)
7.3.4 カーギルの有機食品添加物製品の提供
7.3.5 カーギルの最近の動向
7.4 チャーハンセン
7.4.1 Chr.Hansen 会社情報
7.4.2 事業概要
7.4.3 Chr.ハンセンの有機食品添加物の売上高、収益およびグロス・マージン (2020-2025)
7.4.4 Chr.ハンセンの有機食品添加物製品の提供
7.4.5 Chr.ハンセンの最近の動向
7.5 ケリー・グループ
7.5.1 ケリーグループ会社情報
7.5.2 ケリーグループ事業概要
7.5.3 ケリーグループの有機食品添加物の売上高、収益および売上総利益(2020-2025)
7.5.4 ケリーグループ有機食品添加物製品の提供
7.5.5 ケリーグループの最近の動向
7.6 BASF
7.6.1 BASFの会社情報
7.6.2 BASFの事業概要
7.6.3 BASFの有機食品添加物の売上、収入および売上総利益(2020-2025)
7.6.4 BASFの有機食品添加物製品の提供
7.6.5 BASFの最近の動向
7.7 ノボザイムズ
7.7.1 ノボザイムズ会社情報
7.7.2 ノボザイムズの事業概要
7.7.3 ノボザイムズの有機食品添加物の売上高、収益、売上総利益率 (2020-2025)
7.7.4 ノボザイムズの有機食品添加物製品の提供
7.7.5 ノボザイムズの最近の動向
7.8 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド
7.8.1 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドの会社情報
7.8.2 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドの事業概要
7.8.3 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドの有機食品添加物の売上高、収益および売上総利益 (2020-2025)
7.8.4 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドの有機食品添加物製品の提供
7.8.5 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドの最近の動向
7.9 Chr.Hansen Holding
7.9.1 Chr.Hansen Holding の会社情報
7.9.2 事業概要
7.9.3 Chr.Hansen Holding 有機食品添加物の売上高、収益およびグロス・マージン (2020-2025)
7.9.4 Chr.Hansen Holdingの有機食品添加物製品の提供
7.9.5 Chr.Hansen Holdingの最近の動向
7.10 テート&ライル
7.10.1 テート&ライル会社情報
7.10.2 テート&ライル事業概要
7.10.3 テート&ライル 有機食品添加物の売上高、収益およびグロス・マージン (2020-2025)
7.10.4 テート&ライルの有機食品添加物製品の提供
7.10.5 テート&ライルの最近の動向
7.11 ジボダン
7.11.1 ジボダン会社情報
7.11.2 ジボダン事業概要
7.11.3 ジボダン 有機食品添加物の売上高、収益およびグロス・マージン (2020-2025)
7.11.4 ジボダン有機食品添加物製品の提供
7.11.5 ジボダンの最近の動向
7.12 インターナショナル・フレーバー&フレグランス
7.12.1 インターナショナル・フレーバーズ&フレグランスの会社情報
7.12.2 インターナショナル・フレーバーズ&フレグランスの事業概要
7.12.3 International Flavors & Fragrances 有機食品添加物の売上高、収益、粗利率 (2020-2025)
7.12.4 国際香料有機食品添加物製品の提供
7.12.5 インターナショナル・フレーバーズ&フレグランスの最近の動向
8 有機食品添加物の製造コスト分析
8.1 有機食品添加物の主要原材料分析
8.1.1 主要原材料
8.1.2 主要原材料サプライヤー
8.2 製造コスト構造の割合
8.3 有機食品添加物の製造工程分析
8.4 有機食品添加物の産業チェーン分析
9 マーケティングチャネル、流通業者および顧客
9.1 マーケティングチャネル
9.2 有機食品添加物販売業者リスト
9.3 有機食品添加物の顧客
10 有機食品添加物の市場ダイナミクス
10.1 有機食品添加物の産業動向
10.2 有機食品添加物市場の促進要因
10.3 有機食品添加物市場の課題
10.4 有機食品添加物市場の抑制要因
11 調査結果と結論
12 付録
12.1 調査方法論
12.1.1 方法論/調査アプローチ
12.1.1.1 調査プログラム/設計
12.1.1.2 市場規模の推定
12.1.1.3 市場分解とデータ三角測量
12.1.2 データソース
12.1.2.1 二次情報源
12.1.2.2 一次情報源
12.2 著者詳細
12.3 免責事項

表一覧
表1.世界の有機食品添加物の種類別売上高(百万米ドル)成長率(2020年 & 2024年 & 2031年)
表2.有機食品添加物の世界用途別売上高(百万米ドル)比較(2020年 & 2024年 & 2031年)
表3.有機食品添加物の世界市場地域別市場規模(百万米ドル):2020年VS 2024年VS 2031年
表4.有機食品添加物の世界地域別販売量(トン)(2020~2025年)
表5.有機食品添加物の世界地域別売上高市場シェア(2020~2025年)
表6.世界の有機食品添加物売上高(百万米ドル)地域別市場シェア(2020-2025年)
表7.有機食品添加物の世界地域別売上高シェア(2020~2025年)
表8.有機食品添加物の世界地域別売上高(トン)予測(2026~2031年)
表9.有機食品添加物の世界地域別売上市場シェア予測(2026~2031年)
表10.有機食品添加物の世界地域別売上高(百万米ドル)予測(2026~2031年)
表11.有機食品添加物の世界地域別売上市場シェア予測(2026~2031年)
表12.有機食品添加物の種類別世界販売量(トン)&(2020~2025年)
表13.世界の有機食品添加物売上高の種類別シェア(2020~2025年)
表14.世界の有機食品添加物の種類別売上高(百万米ドル)&(2020~2025年)
表15.世界の有機食品添加物の種類別価格(米ドル/Kg)&(2020~2025年)
表16.有機食品添加物の種類別世界売上高(トン) & (2026-2031)
表17.有機食品添加物の種類別世界売上高(百万米ドル) & (2026-2031)
表18.有機食品添加物の世界種類別価格(米ドル/キログラム)&(2026-2031)
表 19.種類別の代表的プレーヤー
表20.有機食品添加物の用途別世界販売量(トン)&(2020~2025年)
表21.有機食品添加物の用途別世界売上高シェア(2020~2025年)
表22.用途別有機食品添加物の世界売上高(百万米ドル)&(2020~2025年)
表23.有機食品添加物の用途別世界価格(米ドル/kg)&(2020~2025年)
表24.有機食品添加物の用途別世界売上高(トン) & (2026-2031)
表25.有機食品添加物の世界用途別売上高市場シェア(百万米ドル) & (2026-2031)
表26.有機食品添加物の用途別世界価格(米ドル/キログラム) & (2026-2031)
表 27.有機食品添加物用途の新たな成長源
表 28.有機食品添加物の企業別世界販売量(トン) & (2026~2025)
表29.有機食品添加物の世界企業別売上シェア(2020~2025年)
表30.有機食品添加物の世界の企業別売上高(百万米ドル)&(2020~2025年)
表31.有機食品添加物の世界企業別売上高シェア(2020~2025年)
表 32.世界の有機食品添加物の種類別(ティア1、ティア2、ティア3)&(2024年時点の有機食品添加物の収入ベース)
表 33.有機食品添加物の世界市場 企業別平均価格(米ドル/Kg) & (2020~2025年)
表34.有機食品添加物の世界の主要メーカー、製造拠点および本社
表 35.有機食品添加物の世界の主要メーカー、製品種類別、用途別
表36.有機食品添加物の世界の主要メーカー、この業界への参入日
表 37.メーカーのM&A、拡大計画
表 38.北米の有機食品添加物の企業別販売量(2020~2025年)・(トン)
表 39.北米の有機食品添加物売上高企業別市場シェア(2020~2025年)
表40.北米の有機食品添加物の企業別売上高(2020~2025年)&(百万米ドル)
表 41.北米の有機食品添加物売上高企業別市場シェア(2020~2025年)
表42.北米の有機食品添加物の種類別販売量(2020~2025年)&(トン)
表43.北米の有機食品添加物売上高種類別市場シェア(2020~2025年)
表44.北米の有機食品添加物の用途別販売量(2020~2025年)・(トン)
表45.北米の有機食品添加物の用途別売上高市場シェア(2020~2025年)
表46.欧州の有機食品添加物の企業別販売量(2020~2025年)&(トン)
表 47.欧州の有機食品添加物の企業別売上高市場シェア(2020~2025年)
表 48.欧州の有機食品添加物の企業別売上高(2020~2025年)&(百万米ドル)
表 49.欧州の有機食品添加物売上高企業別市場シェア(2020~2025年)
表50.欧州の有機食品添加物の種類別販売量(2020~2025年)&(トン)
表51.欧州の有機食品添加物の種類別売上高市場シェア(2020~2025年)
表 52.欧州の有機食品添加物の用途別販売量(2020~2025年)・(トン)
表 53.欧州の有機食品添加物の用途別売上高市場シェア(2020~2025年)
表54.中国の有機食品添加物の企業別販売量(2020~2025年)&(トン)
表55.中国の有機食品添加物の企業別売上高市場シェア(2020~2025年)
表56.中国の有機食品添加物の企業別売上高(2020~2025年)&(百万米ドル)
表57.中国の有機食品添加物の企業別売上高市場シェア(2020~2025年)
表 58.中国の有機食品添加物の種類別販売量(2020~2025年)&(トン)
表59.中国の有機食品添加物の種類別売上高市場シェア(2020~2025年)
表60.中国の有機食品添加物の用途別販売量(2020~2025年)&(トン)
表61.中国の有機食品添加物の用途別売上高市場シェア(2020~2025年)
表62.日本の有機食品添加物の企業別販売量(2020~2025年)&(トン)
表63.日本の有機食品添加物売上高企業別市場シェア(2020-2025年)
表64.日本の有機食品添加物の企業別売上高(2020~2025年)&(百万米ドル)
表65.日本の有機食品添加物売上高企業別市場シェア(2020-2025年)
表 66.日本の有機食品添加物の種類別販売量(2020~2025年)&(トン)
表67.日本の有機食品添加物売上高種類別市場シェア(2020-2025年)
表68.日本の有機食品添加物の用途別販売量(2020~2025年)・(トン)
表69.日本の有機食品添加物の用途別売上高市場シェア(2020〜2025年)
表70.デュポン企業情報
表71.デュポンの概要と事業概要
表72.デュポン有機食品添加物の売上高(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/Kg)、粗利率(2020~2025年)
表73.デュポン有機食品添加物製品
表74.デュポンの最近の開発
表 75.ADMの会社情報
表76.ADMの概要と事業概要
表77.ADMの有機食品添加物の売上(トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/キロ)、粗利率(2020~2025年)
表 78.ADMの有機食品添加物製品
表79.ADMの最近の開発
表 80.カーギル会社情報
表81.カーギルの概要
表82.カーギルの有機食品添加物売上高(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/Kg)、粗利率(2020~2025年)
表83.カーギルの有機食品添加物製品
表84.カーギルの最近の開発
表 85.Chr.ハンセンの会社情報
表86.Chr.ハンセンの概要と事業概要
表87.有機食品添加物の売上高(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/Kg)、および売上総利益(2020~2025年)
表88.有機食品添加物製品
表89.Chr.ハンセンの最近の開発
表90.ケリーグループ会社情報
表91.ケリーグループの概要と事業概要
表92.ケリーグループの有機食品添加物の売上高(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/Kg)、粗利率(2020~2025年)
表93.ケリーグループの有機食品添加物製品
表94.ケリーグループの最近の開発
表 95.BASFの会社情報
表96.BASF社の概要と事業概要
表 97.BASFの有機食品添加物の売上高(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/Kg)および粗利率(2020~2025年)
表98.BASFの有機食品添加物製品
表99 BASFの最近の開発
表100.ノボザイムズ会社情報
表101.ノボザイムズの概要と事業概要
表102.ノボザイムズの有機食品添加物の売上(トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/Kg)、粗利率(2020~2025年)
表103.ノボザイムズの有機食品添加物製品
表104.ノボザイムズの最近の開発
表105.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドの会社情報
表106.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドの概要と事業概要
表 107.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドの有機食品添加物売上(トン)、売上(百万米ドル)、価格(米ドル/Kg)、粗利率(2020~2025年)
表 108.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドの有機食品添加物製品
表109.アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドの最近の動向
表110.Chr.ハンセン・ホールディング会社情報
表111.Chr.ハンセン・ホールディングの概要と事業概要
表112.有機食品添加物の売上(トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/Kg)、粗利率(2020-2025年)
表113.チャーハンセンホールディングの有機食品添加物製品
表114.Chr.ハンセン・ホールディングの最近の動向
表115.テート&ライル会社情報
表116.テート&ライルの概要と事業概要
表117.テート&ライルの有機食品添加物の売上高(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/Kg)、粗利率(2020~2025年)
表 118.テート&ライルの有機食品添加物製品
表119.テート&ライルの最近の開発
表 120.ジボダン会社情報
表121.ジボダンの概要と事業概要
表122.ジボダン 有機食品添加物の売上(トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/Kg)、粗利率(2020~2025年)
表 123.ジボダン有機食品添加物製品
表124.ジボダンの最近の開発
表125.インターナショナル・フレーバーズ&フレグランスの会社情報
表126.インターナショナル・フレーバーズ&フレグランスの概要と事業概要
表127.インターナショナル・フレーバーズ&フレグランスの有機食品添加物売上高(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/Kg)、粗利率(2020~2025年)
表 128.国際香料オーガニック食品添加物製品
表 129.インターナショナル・フレーバーズ&フレグランスの最近の動向
表 130.原材料の生産ベースと市場集中率
表 131.原材料の主要サプライヤー
表 132.有機食品添加物の販売業者リスト
表133.有機食品添加物の顧客リスト
表134.有機食品添加物の市場動向
表135.有機食品添加物市場の促進要因
表136.有機食品添加物市場の課題
表137.有機食品添加物市場の抑制要因
表138.本レポートの調査プログラム/デザイン
表139.二次情報源からの主要データ情報
表140.一次情報源からの主要データ


図表一覧
図1.有機食品添加物の製品写真
図2.有機食品添加物の世界種類別売上高(百万米ドル)(2020年 & 2024年 & 2031年)
図3.有機食品添加物の世界種類別売上高市場シェア(2024年 & 2031年
図4.植物栄養素の製品写真
図5.ミネラル製品写真
図6.ビタミン製品写真
図7.その他の製品写真
図8.世界の有機食品添加物の用途別売上高(百万米ドル)(2020年 & 2024年 & 2031年)
図9.2024年と2031年の有機食品添加物の世界用途別売上高市場シェア
図10.飲料の例
図11.ベーカリーおよび菓子の例
図12.乳製品の例
図13.その他の例
図14.世界の有機食品添加物売上高(百万米ドル)、2020年 VS 2024年 VS 2031年
図15.世界の有機食品添加物売上成長率(2020~2031年)と(百万米ドル)
図16.世界の有機食品添加物売上(トン)成長率(2020~2031年)
図17.世界の有機食品添加物の価格動向 成長率(2020~2031年)&(US$/Kg)
図18.有機食品添加物のレポート作成年と考察
図19.有機食品添加物の世界市場地域別市場規模(百万米ドル):2020年 VS 2024年 VS 2031年
図20.有機食品添加物の世界地域別売上高市場シェア:2020年 VS 2024年
図21.北米の有機食品添加物の収益(百万米ドル)成長率(2020~2031年)
図22.北米の有機食品添加物販売量(トン)成長率(2020~2031年)
図 23.欧州の有機食品添加物の売上(百万米ドル)成長率(2020~2031年)
図 24.欧州の有機食品添加物の売上(トン)成長率(2020~2031年)
図 25.中国の有機食品添加物の売上(百万米ドル)成長率(2020~2031年)
図 26.中国の有機食品添加物の売上(トン)成長率(2020~2031年)
図 27.日本の有機食品添加物の売上(百万米ドル)成長率(2020~2031年)
図 28.日本の有機食品添加物販売量(トン)成長率(2020~2031年)
図 29.世界の有機食品添加物の種類別売上シェア(2020~2025年)
図30.世界の有機食品添加物売上高の種類別シェア(2026~2031年)
図31.世界の有機食品添加物の種類別売上高シェア(2026~2031年)
図 32.有機食品添加物の用途別世界売上高シェア(2020~2025年)
図 33.世界の有機食品添加物の用途別収入成長率(2020 年と 2024 年
図34.世界の有機食品添加物売上高の用途別シェア(2026~2031年)
図 35.世界の有機食品添加物の用途別売上高シェア(2026~2031年)
図36.世界の有機食品添加物売上高企業別シェア(2024年)
図 37.有機食品添加物の世界の企業別売上高シェア(2024年)
図 38.有機食品添加物の売上高による世界の大手5社市場シェア:2020年と2024年
図39.有機食品添加物の種類別市場シェア(ティア1、ティア2、ティア3):2020 VS 2024年
図40.有機食品添加物の製造コスト構造
図 41.有機食品添加物の製造工程分析
図 42.有機食品添加物の産業チェーン
図43.流通経路(直接対流通)
図44.販売業者のプロファイル
図45.ボトムアップとトップダウンのアプローチ
図46.データの三角測量
図 47.インタビューした主要幹部


1 Market Overview
1.1 Organic Food Additives Product Scope
1.2 Organic Food Additives by Type
1.2.1 Global Organic Food Additives Sales by Type (2020 & 2024 & 2031)
1.2.2 Phytonutrients
1.2.3 Minerals
1.2.4 Vitamins
1.2.5 Others
1.3 Organic Food Additives by Application
1.3.1 Global Organic Food Additives Sales Comparison by Application (2020 & 2024 & 2031)
1.3.2 Beverages
1.3.3 Bakery and Confectionery
1.3.4 Dairy Products
1.3.5 Other
1.4 Global Organic Food Additives Market Estimates and Forecasts (2020-2031)
1.4.1 Global Organic Food Additives Market Size in Value Growth Rate (2020-2031)
1.4.2 Global Organic Food Additives Market Size in Volume Growth Rate (2020-2031)
1.4.3 Global Organic Food Additives Price Trends (2020-2031)
1.5 Assumptions and Limitations
2 Market Size and Prospective by Region
2.1 Global Organic Food Additives Market Size by Region: 2020 VS 2024 VS 2031
2.2 Global Organic Food Additives Retrospective Market Scenario by Region (2020-2025)
2.2.1 Global Organic Food Additives Sales Market Share by Region (2020-2025)
2.2.2 Global Organic Food Additives Revenue Market Share by Region (2020-2025)
2.3 Global Organic Food Additives Market Estimates and Forecasts by Region (2026-2031)
2.3.1 Global Organic Food Additives Sales Estimates and Forecasts by Region (2026-2031)
2.3.2 Global Organic Food Additives Revenue Forecast by Region (2026-2031)
2.4 Major Region and Emerging Market Analysis
2.4.1 North America Organic Food Additives Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.2 Europe Organic Food Additives Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.3 China Organic Food Additives Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.4 Japan Organic Food Additives Market Size and Prospective (2020-2031)
3 Global Market Size by Type
3.1 Global Organic Food Additives Historic Market Review by Type (2020-2025)
3.1.1 Global Organic Food Additives Sales by Type (2020-2025)
3.1.2 Global Organic Food Additives Revenue by Type (2020-2025)
3.1.3 Global Organic Food Additives Price by Type (2020-2025)
3.2 Global Organic Food Additives Market Estimates and Forecasts by Type (2026-2031)
3.2.1 Global Organic Food Additives Sales Forecast by Type (2026-2031)
3.2.2 Global Organic Food Additives Revenue Forecast by Type (2026-2031)
3.2.3 Global Organic Food Additives Price Forecast by Type (2026-2031)
3.3 Different Types Organic Food Additives Representative Players
4 Global Market Size by Application
4.1 Global Organic Food Additives Historic Market Review by Application (2020-2025)
4.1.1 Global Organic Food Additives Sales by Application (2020-2025)
4.1.2 Global Organic Food Additives Revenue by Application (2020-2025)
4.1.3 Global Organic Food Additives Price by Application (2020-2025)
4.2 Global Organic Food Additives Market Estimates and Forecasts by Application (2026-2031)
4.2.1 Global Organic Food Additives Sales Forecast by Application (2026-2031)
4.2.2 Global Organic Food Additives Revenue Forecast by Application (2026-2031)
4.2.3 Global Organic Food Additives Price Forecast by Application (2026-2031)
4.3 New Sources of Growth in Organic Food Additives Application
5 Competition Landscape by Players
5.1 Global Organic Food Additives Sales by Players (2020-2025)
5.2 Global Top Organic Food Additives Players by Revenue (2020-2025)
5.3 Global Organic Food Additives Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3) & (based on the Revenue in Organic Food Additives as of 2024)
5.4 Global Organic Food Additives Average Price by Company (2020-2025)
5.5 Global Key Manufacturers of Organic Food Additives, Manufacturing Sites & Headquarters
5.6 Global Key Manufacturers of Organic Food Additives, Product Type & Application
5.7 Global Key Manufacturers of Organic Food Additives, Date of Enter into This Industry
5.8 Manufacturers Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
6 Region Analysis
6.1 North America Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.1.1 North America Organic Food Additives Sales by Company
6.1.1.1 North America Organic Food Additives Sales by Company (2020-2025)
6.1.1.2 North America Organic Food Additives Revenue by Company (2020-2025)
6.1.2 North America Organic Food Additives Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.1.3 North America Organic Food Additives Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.1.4 North America Organic Food Additives Major Customer
6.1.5 North America Market Trend and Opportunities
6.2 Europe Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.2.1 Europe Organic Food Additives Sales by Company
6.2.1.1 Europe Organic Food Additives Sales by Company (2020-2025)
6.2.1.2 Europe Organic Food Additives Revenue by Company (2020-2025)
6.2.2 Europe Organic Food Additives Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.2.3 Europe Organic Food Additives Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.2.4 Europe Organic Food Additives Major Customer
6.2.5 Europe Market Trend and Opportunities
6.3 China Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.3.1 China Organic Food Additives Sales by Company
6.3.1.1 China Organic Food Additives Sales by Company (2020-2025)
6.3.1.2 China Organic Food Additives Revenue by Company (2020-2025)
6.3.2 China Organic Food Additives Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.3.3 China Organic Food Additives Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.3.4 China Organic Food Additives Major Customer
6.3.5 China Market Trend and Opportunities
6.4 Japan Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.4.1 Japan Organic Food Additives Sales by Company
6.4.1.1 Japan Organic Food Additives Sales by Company (2020-2025)
6.4.1.2 Japan Organic Food Additives Revenue by Company (2020-2025)
6.4.2 Japan Organic Food Additives Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.4.3 Japan Organic Food Additives Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.4.4 Japan Organic Food Additives Major Customer
6.4.5 Japan Market Trend and Opportunities
7 Company Profiles and Key Figures
7.1 DuPont
7.1.1 DuPont Company Information
7.1.2 DuPont Business Overview
7.1.3 DuPont Organic Food Additives Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.1.4 DuPont Organic Food Additives Products Offered
7.1.5 DuPont Recent Development
7.2 ADM
7.2.1 ADM Company Information
7.2.2 ADM Business Overview
7.2.3 ADM Organic Food Additives Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.2.4 ADM Organic Food Additives Products Offered
7.2.5 ADM Recent Development
7.3 Cargill
7.3.1 Cargill Company Information
7.3.2 Cargill Business Overview
7.3.3 Cargill Organic Food Additives Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.3.4 Cargill Organic Food Additives Products Offered
7.3.5 Cargill Recent Development
7.4 Chr. Hansen
7.4.1 Chr. Hansen Company Information
7.4.2 Chr. Hansen Business Overview
7.4.3 Chr. Hansen Organic Food Additives Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.4.4 Chr. Hansen Organic Food Additives Products Offered
7.4.5 Chr. Hansen Recent Development
7.5 Kerry Group
7.5.1 Kerry Group Company Information
7.5.2 Kerry Group Business Overview
7.5.3 Kerry Group Organic Food Additives Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.5.4 Kerry Group Organic Food Additives Products Offered
7.5.5 Kerry Group Recent Development
7.6 BASF
7.6.1 BASF Company Information
7.6.2 BASF Business Overview
7.6.3 BASF Organic Food Additives Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.6.4 BASF Organic Food Additives Products Offered
7.6.5 BASF Recent Development
7.7 Novozymes
7.7.1 Novozymes Company Information
7.7.2 Novozymes Business Overview
7.7.3 Novozymes Organic Food Additives Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.7.4 Novozymes Organic Food Additives Products Offered
7.7.5 Novozymes Recent Development
7.8 Archer Daniels Midland
7.8.1 Archer Daniels Midland Company Information
7.8.2 Archer Daniels Midland Business Overview
7.8.3 Archer Daniels Midland Organic Food Additives Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.8.4 Archer Daniels Midland Organic Food Additives Products Offered
7.8.5 Archer Daniels Midland Recent Development
7.9 Chr. Hansen Holding
7.9.1 Chr. Hansen Holding Company Information
7.9.2 Chr. Hansen Holding Business Overview
7.9.3 Chr. Hansen Holding Organic Food Additives Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.9.4 Chr. Hansen Holding Organic Food Additives Products Offered
7.9.5 Chr. Hansen Holding Recent Development
7.10 Tate & Lyle
7.10.1 Tate & Lyle Company Information
7.10.2 Tate & Lyle Business Overview
7.10.3 Tate & Lyle Organic Food Additives Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.10.4 Tate & Lyle Organic Food Additives Products Offered
7.10.5 Tate & Lyle Recent Development
7.11 Givaudan
7.11.1 Givaudan Company Information
7.11.2 Givaudan Business Overview
7.11.3 Givaudan Organic Food Additives Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.11.4 Givaudan Organic Food Additives Products Offered
7.11.5 Givaudan Recent Development
7.12 International Flavors & Fragrances
7.12.1 International Flavors & Fragrances Company Information
7.12.2 International Flavors & Fragrances Business Overview
7.12.3 International Flavors & Fragrances Organic Food Additives Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.12.4 International Flavors & Fragrances Organic Food Additives Products Offered
7.12.5 International Flavors & Fragrances Recent Development
8 Organic Food Additives Manufacturing Cost Analysis
8.1 Organic Food Additives Key Raw Materials Analysis
8.1.1 Key Raw Materials
8.1.2 Key Suppliers of Raw Materials
8.2 Proportion of Manufacturing Cost Structure
8.3 Manufacturing Process Analysis of Organic Food Additives
8.4 Organic Food Additives Industrial Chain Analysis
9 Marketing Channel, Distributors and Customers
9.1 Marketing Channel
9.2 Organic Food Additives Distributors List
9.3 Organic Food Additives Customers
10 Organic Food Additives Market Dynamics
10.1 Organic Food Additives Industry Trends
10.2 Organic Food Additives Market Drivers
10.3 Organic Food Additives Market Challenges
10.4 Organic Food Additives Market Restraints
11 Research Findings and Conclusion
12 Appendix
12.1 Research Methodology
12.1.1 Methodology/Research Approach
12.1.1.1 Research Programs/Design
12.1.1.2 Market Size Estimation
12.1.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
12.1.2 Data Source
12.1.2.1 Secondary Sources
12.1.2.2 Primary Sources
12.2 Author Details
12.3 Disclaimer


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