Table of Contents
1 Industry Overview of Maltodextrin
1.1 Definition and Specifications of Maltodextrin
1.1.1 Definition of Maltodextrin
1.1.2 Specifications of Maltodextrin
1.2 Classification of Maltodextrin
1.3 Applications of Maltodextrin
1.3.1 Nuclear Application
1.3.2 Non-Nuclear Application
1.4 Industry Chain Structure of Maltodextrin
1.5 Industry Overview and Major Regions Status of Maltodextrin
1.5.1 Industry Overview of Maltodextrin
1.5.2 Global Major Regions Status of Maltodextrin
1.6 Industry Policy Analysis of Maltodextrin
1.7 Industry News Analysis of Maltodextrin
2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Maltodextrin
2.1 Raw Material Suppliers and Price Analysis of Maltodextrin
2.2 Equipment Suppliers and Price Analysis of Maltodextrin
2.3 Labor Cost Analysis of Maltodextrin
2.4 Other Costs Analysis of Maltodextrin
2.5 Manufacturing Cost Structure Analysis of Maltodextrin
2.6 Manufacturing Process Analysis of Maltodextrin
3 Technical Data and Manufacturing Plants Analysis of Maltodextrin
3.1 Capacity and Commercial Production Date of Global Maltodextrin Major Manufacturers in 2023
3.2 Manufacturing Plants Distribution of Global Maltodextrin Major Manufacturers in 2023
3.3 R&D Status and Technology Source of Global Maltodextrin Major Manufacturers in 2023
3.4 Raw Materials Sources Analysis of Global Maltodextrin Major Manufacturers in 2023
4 Capacity, Production and Revenue Analysis of Maltodextrin by Regions, Types and Manufacturers
4.1 Global Capacity, Production and Revenue of Maltodextrin by Regions 2019-2024
4.2 Global and Major Regions Capacity, Production, Revenue and Growth Rate of Maltodextrin 2019-2024
4.3 Global Capacity, Production and Revenue of Maltodextrin by Types 2019-2024
4.4 Global Capacity, Production and Revenue of Maltodextrin by Manufacturers 2019-2024
5 Price, Cost, Gross and Gross Margin Analysis of Maltodextrin by Regions, Types and Manufacturers
5.1 Price, Cost, Gross and Gross Margin Analysis of Maltodextrin by Regions 2019-2024
5.2 Price, Cost, Gross and Gross Margin Analysis of Maltodextrin by Types 2019-2024
5.3 Price, Cost, Gross and Gross Margin Analysis of Maltodextrin by Manufacturers 2019-2024
6 Consumption Volume, Consumption Value and Sale Price Analysis of Maltodextrin by Regions, Types and Applications
6.1 Global Consumption Volume and Consumption Value of Maltodextrin by Regions 2019-2024
6.2 Global and Major Regions Consumption Volume, Consumption Value and Growth Rate of Maltodextrin 2019-2024
6.3 Global Consumption Volume and Consumption Value of Maltodextrin by Types 2019-2024
6.4 Global Consumption Volume and Consumption Value of Maltodextrin by Applications 2019-2024
6.5 Sale Price of Maltodextrin by Regions 2019-2024
6.6 Sale Price of Maltodextrin by Types 2019-2024
6.7 Sale Price of Maltodextrin by Applications 2019-2024
6.8 Market Share Analysis of Maltodextrin by Different Sale Price Levels
7 Supply, Import, Export and Consumption Analysis of Maltodextrin
7.1 Supply, Consumption and Gap of Maltodextrin 2019-2024
7.2 Global Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Maltodextrin 2019-2024
7.3 USA Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Maltodextrin 2019-2024
7.4 EU Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Maltodextrin 2019-2024
7.5 China Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Maltodextrin 2019-2024
7.6 Japan Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Maltodextrin 2019-2024
8 Major Manufacturers Analysis of Maltodextrin
8.1 Manufacturer One
8.1.1 Company Profile
8.1.2 Product Picture and Specifications
8.1.2.1 Type I
8.1.2.2 Type II
8.1.2.3 Type III
8.1.3 Capacity, Production, Price, Cost, Gross and Revenue
8.1.4 Contact Information
8.2 Manufacturer Two
8.2.1 Company Profile
8.2.2 Product Picture and Specifications
8.2.2.1 Type I
8.2.2.2 Type II
8.2.2.3 Type III
8.2.3 Capacity, Production, Price, Cost, Gross and Revenue
8.2.4 Contact Information
8.3 Manufacturer Three
8.3.1 Company Profile
8.3.2 Product Picture and Specifications
8.3.2.1 Type I
8.3.2.2 Type II
8.3.2.3 Type III
8.3.3 Capacity, Production, Price, Cost, Gross and Revenue
8.3.4 Contact Information
8.4 Manufacturer Four
8.4.1 Company Profile
8.4.2 Product Picture and Specifications
8.4.2.1 Type I
8.4.2.2 Type II
8.4.2.3 Type III
8.4.3 Capacity, Production, Price, Cost, Gross and Revenue
8.4.4 Contact Information
8.5 Manufacturer Five
8.5.1 Company Profile
8.5.2 Product Picture and Specifications
8.5.2.1 Type I
8.5.2.2 Type II
8.5.2.3 Type III
8.5.3 Capacity, Production, Price, Cost, Gross and Revenue
8.5.4 Contact Information
…
9 Marketing Trader or Distributor Analysis of Maltodextrin
9.1 Marketing Channels Status of Maltodextrin
9.2 Traders or Distributors with Contact Information of Maltodextrin by Regions
9.3 Ex-work Price, Channel Price and End Buyer Price Analysis of Maltodextrin
9.4 Regional Import, Export and Trade Analysis of Maltodextrin
10 Industry Chain Analysis of Maltodextrin
10.1 Upstream Major Raw Materials Suppliers Analysis of Maltodextrin
10.1.1 Major Raw Materials Suppliers with Contact Information Analysis of Maltodextrin
10.1.2 Major Raw Materials Suppliers with Supply Volume Analysis of Maltodextrin by Regions
10.2 Upstream Major Equipment Suppliers Analysis of Maltodextrin
10.2.1 Major Equipment Suppliers with Contact Information Analysis of Maltodextrin
10.2.2 Major Equipment Suppliers with Product Pictures Analysis of Maltodextrin by Regions
10.3 Downstream Major Consumers Analysis of Maltodextrin
10.3.1 Major Consumers with Contact Information Analysis of Maltodextrin
10.3.2 Major Consumers with Consumption Volume Analysis of Maltodextrin by Regions
10.4 Supply Chain Relationship Analysis of Maltodextrin
11 Development Trend of Analysis of Maltodextrin
11.1 Capacity, Production and Revenue Forecast of Maltodextrin by Regions and Types
11.1.1 Global Capacity, Production and Revenue of Maltodextrin by Regions 2024-2029
11.1.2 Global and Major Regions Capacity, Production, Revenue and Growth Rate of Maltodextrin 2024-2029
11.1.3 Global Capacity, Production and Revenue of Maltodextrin by Types 2024-2029
11.2 Consumption Volume and Consumption Value Forecast of Maltodextrin by Regions, Types and Applications
11.2.1 Global Consumption Volume and Consumption Value of Maltodextrin by Regions 2024-2029
11.2.2 Global and Major Regions Consumption Volume, Consumption Value and Growth Rate of Maltodextrin 2024-2029
11.2.3 Global Consumption Volume and Consumption Value of Maltodextrin by Types 2024-2029
11.2.4 Global Consumption Volume and Consumption Value of Maltodextrin by Applications 2024-2029
11.3 Supply, Import, Export and Consumption Forecast of Maltodextrin
11.3.1 Supply, Consumption and Gap of Maltodextrin 2024-2029
11.3.2 Global Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Maltodextrin 2024-2029
11.3.3 USA Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Maltodextrin 2024-2029
11.3.4 EU Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Maltodextrin 2024-2029
11.3.5 China Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Maltodextrin 2024-2029
11.3.6 Japan Capacity, Production, Price, Cost, Revenue, Supply, Import, Export and Consumption of Maltodextrin 2024-2029
12 New Project Investment Feasibility Analysis of Maltodextrin
12.1 New Project SWOT Analysis of Maltodextrin
12.2 New Project Investment Feasibility Analysis of Maltodextrin
13 Conclusion of the Global Maltodextrin (CAS 9050-36-6) Industry 2024 Market Research Report
※参考情報 マルトデキストリンは、食品業界や製薬業界を中心に広く利用されている多糖類の一種であり、主にデンプンから生成されます。デンプンを加水分解することで得られるこの化合物は、白色の粉末状で、無味無臭の特性を持つことが特徴です。マルトデキストリンは、様々な分子量を持ち、通常はデキストリンと呼ばれる場合もありますが、厳密にはデキストリンの一種であると考えられています。 マルトデキストリンは、一般的にデキストロース(ブドウ糖)のモノマーから構成されており、グリコシド結合によってつながった直鎖状または分岐した構造を持っています。この構造のため、消化・吸収が比較的迅速で、特に身体や運動時のエネルギー源として効果的に利用されます。食品添加物としてのE番号はE1400で、食品業界では多くの製品に取り入れられています。 マルトデキストリンは、その特性に基づいて複数の種類に分類されます。主な分類としては、デキストロースの割合に基づく分類、分子量に基づく分類、加水分解の程度による分類があります。デキストロースの割合が高いものは、甘味が強くなり、逆に低いものは甘味が少なくなる傾向があります。また、分子量が小さいものは吸収が早く、大きいものは消化が遅くなる傾向があります。 用途に関しては、マルトデキストリンは非常に多岐にわたります。食品業界では、主に添加物や甘味料、充填剤として利用され、スナック菓子、飲料、乳製品、ベーカリー製品など多くの加工食品に使用されています。また、マルトデキストリンは、水溶性が良好であるため、粉末状の製品において再水和性を高めるためにも使用されます。特に、粉末飲料やスポーツドリンクでは、迅速なエネルギー補給を目的とした成分として重宝されています。 さらに、製薬業界においては、マルトデキストリンは医薬品の賦形剤として用いられることが多く、タブレットやカプセルの製造において成分の結合や安定性を高める役割を担います。また、医療用栄養剤やサプリメントにも含まれ、特に運動後の回復を目的とした製品に多く見られます。これは、マルトデキストリンが高エネルギー源であり、体内で速やかにエネルギーに変換されるためです。 さらに、マルトデキストリンはその機能性により、低カロリー域の食品やダイエット食品、糖尿病患者向けの製品にも利用されています。このように、さまざまな分野での応用が広がっていますが、利用時にはその糖質量やカロリーも考慮されるべきです。 関連技術としては、マルトデキストリンの製造過程において、酵素や酸を用いた加水分解技術が重要な役割を果たしています。これにより、希望する分子量や特性を持つマルトデキストリンを得ることが可能になり、多様なニーズに応じた製品開発が進められています。近年では、消費者の健康志向の高まりに応じて、より機能性の高い食品添加物としての需要も高まっており、その研究・開発も進展しています。 最後に、マルトデキストリンは比較的安全な成分とされていますが、過剰摂取や個々の体質によっては消化不良を引き起こす場合があります。したがって、食品への添加やサプリメントとしての摂取に際しては、個人の健康状態や摂取量を考慮することが重要です。マルトデキストリンは、その特性や応用範囲の広さから、今後も多くの分野で利用され続けることでしょう。 |
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