カテゴリー： 物流/輸送, QYResearch, 世界

低アルコールワインのグローバル市場2023年：低アルコールビール、低アルコールワイン、低アルコールサイダー、低アルコールスピリッツ、その他

◆英語タイトル：Global Low Alcohol Wine Market Research Report 2023

QYResearchが発行した調査報告書（QYR23MA4402）◆商品コード：QYR23MA4402
◆発行会社（リサーチ会社）：QYResearch
◆発行日：2023年3月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：105
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD2,900 ⇒換算￥417,600見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（5名様閲覧用）USD4,350 ⇒換算￥626,400見積依頼/購入/質問フォーム
Enterprise License（同一法人内共有可）USD5,800 ⇒換算￥835,200見積依頼/購入/質問フォーム
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※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
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※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

本調査レポートは世界の低アルコールワイン市場について調査・分析し、世界の低アルコールワイン市場概要、メーカー別競争状況、地域別市場規模、タイプ別セグメント分析（低アルコールビール、低アルコールワイン、低アルコールサイダー、低アルコールスピリッツ、その他）、用途別セグメント分析（スーパー＆大型スーパー、独立系小売業者、専門小売業者、オンライン小売業者、その他）、主要企業のプロファイル、市場動向などに関する情報を掲載しています。主要企業としては、Anheuser-Busch InBev、Carlsberg、Constellation Brands、Bacardi Limited、A. Le Coq、Asahi Premium Beverages、New Belgium Brewing Company、New Planet Beer、Red Truck Beer、Samuel Adams、Sapporo、Sierra Nevada Brewing、The Smirnoff、Vitis Industries、Bell's Brewery、Blake’s Hard Cider、Blue Moon Brewing Company、Heinekenなどが含まれています。世界の低アルコールワイン市場は、2022年にXXX米ドル、2029年にはXXX米ドルに達すると予測され、予測期間の年平均成長率はXXX％です。COVID-19とロシア・ウクライナ戦争の影響は、低アルコールワイン市場規模を推定する際に考慮しました。

・低アルコールワイン市場の概要
- 製品の定義
- 低アルコールワインのタイプ別セグメント
- 世界の低アルコールワイン市場規模：タイプ別分析（低アルコールビール、低アルコールワイン、低アルコールサイダー、低アルコールスピリッツ、その他）
- 低アルコールワインの用途別セグメント
- 世界の低アルコールワイン市場規模：用途別分析（スーパー＆大型スーパー、独立系小売業者、専門小売業者、オンライン小売業者、その他）
- 世界の低アルコールワイン市場規模予測（2018年-2029年）
- 低アルコールワインの平均価格推移（2018年-2029年）
- 前提条件と制限事項

・メーカー別競争状況
- メーカー別市場シェア
- 世界の主要メーカー、業界ランキング分析
- メーカー別平均価格
- 低アルコールワイン市場の競争状況およびトレンド

・低アルコールワインの地域別市場規模
- 北米の低アルコールワイン市場規模（2018年-2029年）
- アメリカの低アルコールワイン市場規模（2018年-2029年）
- ヨーロッパの低アルコールワイン市場規模（2018年-2029年）
- アジア太平洋の低アルコールワイン市場規模（2018年-2029年）
- 中国の低アルコールワイン市場規模（2018年-2029年）
- 日本の低アルコールワイン市場規模（2018年-2029年）
- 韓国の低アルコールワイン市場規模（2018年-2029年）
- インドの低アルコールワイン市場規模（2018年-2029年）
- オーストラリアの低アルコールワイン市場規模（2018年-2029年）
- 中南米の低アルコールワイン市場規模（2018年-2029年）
- 中東・アフリカの低アルコールワイン市場規模（2018年-2029年）

・タイプ別セグメント：低アルコールビール、低アルコールワイン、低アルコールサイダー、低アルコールスピリッツ、その他
- 世界の低アルコールワインのタイプ別販売量（2018年-2023年）
- 世界の低アルコールワインのタイプ別売上（2018年-2023年）
- 世界の低アルコールワインのタイプ別価格

・用途別セグメント：スーパー＆大型スーパー、独立系小売業者、専門小売業者、オンライン小売業者、その他
- 世界の低アルコールワインの用途別販売量（2018年-2023年）
- 世界の低アルコールワインの用途別売上（2018年-2023年）
- 世界の低アルコールワインの用途別価格

・主要企業のプロファイル：企業情報、事業概要、売上、製品ポートフォリオ、動向
Anheuser-Busch InBev、Carlsberg、Constellation Brands、Bacardi Limited、A. Le Coq、Asahi Premium Beverages、New Belgium Brewing Company、New Planet Beer、Red Truck Beer、Samuel Adams、Sapporo、Sierra Nevada Brewing、The Smirnoff、Vitis Industries、Bell's Brewery、Blake’s Hard Cider、Blue Moon Brewing Company、Heineken

・産業チェーンと販売チャネルの分析
- 低アルコールワイン産業チェーン分析
- 低アルコールワインの主要原材料
- 低アルコールワインの販売チャネル
- 低アルコールワインのディストリビューター
- 低アルコールワインの主要顧客

・低アルコールワイン市場ダイナミクス
- 低アルコールワインの業界動向
- 低アルコールワイン市場の成長ドライバ、課題、阻害要因

・調査成果および結論

・調査方法とデータソース

Highlights
The global Low Alcohol Wine market was valued at US$ million in 2022 and is anticipated to reach US$ million by 2029, witnessing a CAGR of % during the forecast period 2023-2029. The influence of COVID-19 and the Netherlands-Ukraine War were considered while estimating market sizes.
North American market for Low Alcohol Wine is estimated to increase from $ million in 2023 to reach $ million by 2029, at a CAGR of % during the forecast period of 2023 through 2029.
Asia-Pacific market for Low Alcohol Wine is estimated to increase from $ million in 2023 to reach $ million by 2029, at a CAGR of % during the forecast period of 2023 through 2029.
The key global manufacturers of Low Alcohol Wine include Anheuser-Busch InBev, Carlsberg, Constellation Brands, Bacardi Limited, A. Le Coq, Asahi Premium Beverages, New Belgium Brewing Company, New Planet Beer and Red Truck Beer, etc. in 2022, the world’s top three vendors accounted for approximately % of the revenue.
Report Scope
This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for Low Alcohol Wine, with both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding Low Alcohol Wine.
The Low Alcohol Wine market size, estimations, and forecasts are provided in terms of sales volume (Tons) and revenue ($ millions), considering 2022 as the base year, with history and forecast data for the period from 2018 to 2029. This report segments the global Low Alcohol Wine market comprehensively. Regional market sizes, concerning products by type, by application and by players, are also provided.
For a more in-depth understanding of the market, the report provides profiles of the competitive landscape, key competitors, and their respective market ranks. The report also discusses technological trends and new product developments.
The report will help the Low Alcohol Wine manufacturers, new entrants, and industry chain related companies in this market with information on the revenues, sales volume, and average price for the overall market and the sub-segments across the different segments, by company, by type, by application and by regions.
By Company
Anheuser-Busch InBev
Carlsberg
Constellation Brands
Bacardi Limited
A. Le Coq
Asahi Premium Beverages
New Belgium Brewing Company
New Planet Beer
Red Truck Beer
Samuel Adams
Sapporo
Sierra Nevada Brewing
The Smirnoff
Vitis Industries
Bell’s Brewery
Blake’s Hard Cider
Blue Moon Brewing Company
Heineken
Segment by Type
Low-Alcohol Beer
Low-Alcohol Wine
Low-Alcohol Cider
Low-Alcohol Spirits
Others
Segment by Application
Supermarkets and Hypermarkets
Independent Retailers
Specialist Retailers
Online Retailers
Others
Consumption by Region
North America
United States
Canada
Europe
Germany
France
U.K.
Italy
Russia
Asia-Pacific
China
Japan
South Korea
India
Australia
China Taiwan
Indonesia
Thailand
Malaysia
Latin America
Mexico
Brazil
Argentina
Middle East & Africa
Turkey
Saudi Arabia
UAE
Core Chapters
Chapter 1: Introduces the report scope of the report, executive summary of different market segments (by region, product type, application, etc), including the market size of each market segment, future development potential, and so on. It offers a high-level view of the current state of the market and its likely evolution in the short to mid-term, and long term.
Chapter 2: Detailed analysis of Low Alcohol Wine manufacturers competitive landscape, price, sales and revenue market share, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.
Chapter 3: Sales, revenue of Low Alcohol Wine in regional level and country level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and its main countries and introduces the market development, future development prospects, market space, and market size of each country in the world.
Chapter 4: Provides the analysis of various market segments by type, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.
Chapter 5: Provides the analysis of various market segments by application, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.
Chapter 6: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the key companies in the market in detail, including product sales, revenue, price, gross margin, product introduction, recent development, etc.
Chapter 7: Analysis of industrial chain, including the upstream and downstream of the industry.
Chapter 8: Introduces the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.
Chapter 9: The main points and conclusions of the report.

❖ レポートの目次 ❖

1 Low Alcohol Wine Market Overview
1.1 Product Overview and Scope of Low Alcohol Wine
1.2 Low Alcohol Wine Segment by Type
1.2.1 Global Low Alcohol Wine Market Value Comparison by Type (2023-2029)
1.2.2 Low-Alcohol Beer
1.2.3 Low-Alcohol Wine
1.2.4 Low-Alcohol Cider
1.2.5 Low-Alcohol Spirits
1.2.6 Others
1.3 Low Alcohol Wine Segment by Application
1.3.1 Global Low Alcohol Wine Market Value by Application: (2023-2029)
1.3.2 Supermarkets and Hypermarkets
1.3.3 Independent Retailers
1.3.4 Specialist Retailers
1.3.5 Online Retailers
1.3.6 Others
1.4 Global Low Alcohol Wine Market Size Estimates and Forecasts
1.4.1 Global Low Alcohol Wine Revenue 2018-2029
1.4.2 Global Low Alcohol Wine Sales 2018-2029
1.4.3 Global Low Alcohol Wine Market Average Price (2018-2029)
1.5 Assumptions and Limitations
2 Low Alcohol Wine Market Competition by Manufacturers
2.1 Global Low Alcohol Wine Sales Market Share by Manufacturers (2018-2023)
2.2 Global Low Alcohol Wine Revenue Market Share by Manufacturers (2018-2023)
2.3 Global Low Alcohol Wine Average Price by Manufacturers (2018-2023)
2.4 Global Low Alcohol Wine Industry Ranking 2021 VS 2022 VS 2023
2.5 Global Key Manufacturers of Low Alcohol Wine, Manufacturing Sites & Headquarters
2.6 Global Key Manufacturers of Low Alcohol Wine, Product Type & Application
2.7 Low Alcohol Wine Market Competitive Situation and Trends
2.7.1 Low Alcohol Wine Market Concentration Rate
2.7.2 The Global Top 5 and Top 10 Largest Low Alcohol Wine Players Market Share by Revenue
2.7.3 Global Low Alcohol Wine Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2 and Tier 3)
2.8 Manufacturers Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
3 Low Alcohol Wine Retrospective Market Scenario by Region
3.1 Global Low Alcohol Wine Market Size by Region: 2018 Versus 2022 Versus 2029
3.2 Global Low Alcohol Wine Global Low Alcohol Wine Sales by Region: 2018-2029
3.2.1 Global Low Alcohol Wine Sales by Region: 2018-2023
3.2.2 Global Low Alcohol Wine Sales by Region: 2024-2029
3.3 Global Low Alcohol Wine Global Low Alcohol Wine Revenue by Region: 2018-2029
3.3.1 Global Low Alcohol Wine Revenue by Region: 2018-2023
3.3.2 Global Low Alcohol Wine Revenue by Region: 2024-2029
3.4 North America Low Alcohol Wine Market Facts & Figures by Country
3.4.1 North America Low Alcohol Wine Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.4.2 North America Low Alcohol Wine Sales by Country (2018-2029)
3.4.3 North America Low Alcohol Wine Revenue by Country (2018-2029)
3.4.4 United States
3.4.5 Canada
3.5 Europe Low Alcohol Wine Market Facts & Figures by Country
3.5.1 Europe Low Alcohol Wine Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.5.2 Europe Low Alcohol Wine Sales by Country (2018-2029)
3.5.3 Europe Low Alcohol Wine Revenue by Country (2018-2029)
3.5.4 Germany
3.5.5 France
3.5.6 U.K.
3.5.7 Italy
3.5.8 Russia
3.6 Asia Pacific Low Alcohol Wine Market Facts & Figures by Country
3.6.1 Asia Pacific Low Alcohol Wine Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.6.2 Asia Pacific Low Alcohol Wine Sales by Country (2018-2029)
3.6.3 Asia Pacific Low Alcohol Wine Revenue by Country (2018-2029)
3.6.4 China
3.6.5 Japan
3.6.6 South Korea
3.6.7 India
3.6.8 Australia
3.6.9 China Taiwan
3.6.10 Indonesia
3.6.11 Thailand
3.6.12 Malaysia
3.7 Latin America Low Alcohol Wine Market Facts & Figures by Country
3.7.1 Latin America Low Alcohol Wine Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.7.2 Latin America Low Alcohol Wine Sales by Country (2018-2029)
3.7.3 Latin America Low Alcohol Wine Revenue by Country (2018-2029)
3.7.4 Mexico
3.7.5 Brazil
3.7.6 Argentina
3.8 Middle East and Africa Low Alcohol Wine Market Facts & Figures by Country
3.8.1 Middle East and Africa Low Alcohol Wine Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.8.2 Middle East and Africa Low Alcohol Wine Sales by Country (2018-2029)
3.8.3 Middle East and Africa Low Alcohol Wine Revenue by Country (2018-2029)
3.8.4 Turkey
3.8.5 Saudi Arabia
3.8.6 UAE
4 Segment by Type
4.1 Global Low Alcohol Wine Sales by Type (2018-2029)
4.1.1 Global Low Alcohol Wine Sales by Type (2018-2023)
4.1.2 Global Low Alcohol Wine Sales by Type (2024-2029)
4.1.3 Global Low Alcohol Wine Sales Market Share by Type (2018-2029)
4.2 Global Low Alcohol Wine Revenue by Type (2018-2029)
4.2.1 Global Low Alcohol Wine Revenue by Type (2018-2023)
4.2.2 Global Low Alcohol Wine Revenue by Type (2024-2029)
4.2.3 Global Low Alcohol Wine Revenue Market Share by Type (2018-2029)
4.3 Global Low Alcohol Wine Price by Type (2018-2029)
5 Segment by Application
5.1 Global Low Alcohol Wine Sales by Application (2018-2029)
5.1.1 Global Low Alcohol Wine Sales by Application (2018-2023)
5.1.2 Global Low Alcohol Wine Sales by Application (2024-2029)
5.1.3 Global Low Alcohol Wine Sales Market Share by Application (2018-2029)
5.2 Global Low Alcohol Wine Revenue by Application (2018-2029)
5.2.1 Global Low Alcohol Wine Revenue by Application (2018-2023)
5.2.2 Global Low Alcohol Wine Revenue by Application (2024-2029)
5.2.3 Global Low Alcohol Wine Revenue Market Share by Application (2018-2029)
5.3 Global Low Alcohol Wine Price by Application (2018-2029)
6 Key Companies Profiled
6.1 Anheuser-Busch InBev
6.1.1 Anheuser-Busch InBev Corporation Information
6.1.2 Anheuser-Busch InBev Description and Business Overview
6.1.3 Anheuser-Busch InBev Low Alcohol Wine Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.1.4 Anheuser-Busch InBev Low Alcohol Wine Product Portfolio
6.1.5 Anheuser-Busch InBev Recent Developments/Updates
6.2 Carlsberg
6.2.1 Carlsberg Corporation Information
6.2.2 Carlsberg Description and Business Overview
6.2.3 Carlsberg Low Alcohol Wine Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.2.4 Carlsberg Low Alcohol Wine Product Portfolio
6.2.5 Carlsberg Recent Developments/Updates
6.3 Constellation Brands
6.3.1 Constellation Brands Corporation Information
6.3.2 Constellation Brands Description and Business Overview
6.3.3 Constellation Brands Low Alcohol Wine Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.3.4 Constellation Brands Low Alcohol Wine Product Portfolio
6.3.5 Constellation Brands Recent Developments/Updates
6.4 Bacardi Limited
6.4.1 Bacardi Limited Corporation Information
6.4.2 Bacardi Limited Description and Business Overview
6.4.3 Bacardi Limited Low Alcohol Wine Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.4.4 Bacardi Limited Low Alcohol Wine Product Portfolio
6.4.5 Bacardi Limited Recent Developments/Updates
6.5 A. Le Coq
6.5.1 A. Le Coq Corporation Information
6.5.2 A. Le Coq Description and Business Overview
6.5.3 A. Le Coq Low Alcohol Wine Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.5.4 A. Le Coq Low Alcohol Wine Product Portfolio
6.5.5 A. Le Coq Recent Developments/Updates
6.6 Asahi Premium Beverages
6.6.1 Asahi Premium Beverages Corporation Information
6.6.2 Asahi Premium Beverages Description and Business Overview
6.6.3 Asahi Premium Beverages Low Alcohol Wine Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.6.4 Asahi Premium Beverages Low Alcohol Wine Product Portfolio
6.6.5 Asahi Premium Beverages Recent Developments/Updates
6.7 New Belgium Brewing Company
6.6.1 New Belgium Brewing Company Corporation Information
6.6.2 New Belgium Brewing Company Description and Business Overview
6.6.3 New Belgium Brewing Company Low Alcohol Wine Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.4.4 New Belgium Brewing Company Low Alcohol Wine Product Portfolio
6.7.5 New Belgium Brewing Company Recent Developments/Updates
6.8 New Planet Beer
6.8.1 New Planet Beer Corporation Information
6.8.2 New Planet Beer Description and Business Overview
6.8.3 New Planet Beer Low Alcohol Wine Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.8.4 New Planet Beer Low Alcohol Wine Product Portfolio
6.8.5 New Planet Beer Recent Developments/Updates
6.9 Red Truck Beer
6.9.1 Red Truck Beer Corporation Information
6.9.2 Red Truck Beer Description and Business Overview
6.9.3 Red Truck Beer Low Alcohol Wine Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.9.4 Red Truck Beer Low Alcohol Wine Product Portfolio
6.9.5 Red Truck Beer Recent Developments/Updates
6.10 Samuel Adams
6.10.1 Samuel Adams Corporation Information
6.10.2 Samuel Adams Description and Business Overview
6.10.3 Samuel Adams Low Alcohol Wine Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.10.4 Samuel Adams Low Alcohol Wine Product Portfolio
6.10.5 Samuel Adams Recent Developments/Updates
6.11 Sapporo
6.11.1 Sapporo Corporation Information
6.11.2 Sapporo Low Alcohol Wine Description and Business Overview
6.11.3 Sapporo Low Alcohol Wine Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.11.4 Sapporo Low Alcohol Wine Product Portfolio
6.11.5 Sapporo Recent Developments/Updates
6.12 Sierra Nevada Brewing
6.12.1 Sierra Nevada Brewing Corporation Information
6.12.2 Sierra Nevada Brewing Low Alcohol Wine Description and Business Overview
6.12.3 Sierra Nevada Brewing Low Alcohol Wine Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.12.4 Sierra Nevada Brewing Low Alcohol Wine Product Portfolio
6.12.5 Sierra Nevada Brewing Recent Developments/Updates
6.13 The Smirnoff
6.13.1 The Smirnoff Corporation Information
6.13.2 The Smirnoff Low Alcohol Wine Description and Business Overview
6.13.3 The Smirnoff Low Alcohol Wine Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.13.4 The Smirnoff Low Alcohol Wine Product Portfolio
6.13.5 The Smirnoff Recent Developments/Updates
6.14 Vitis Industries
6.14.1 Vitis Industries Corporation Information
6.14.2 Vitis Industries Low Alcohol Wine Description and Business Overview
6.14.3 Vitis Industries Low Alcohol Wine Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.14.4 Vitis Industries Low Alcohol Wine Product Portfolio
6.14.5 Vitis Industries Recent Developments/Updates
6.15 Bell’s Brewery
6.15.1 Bell’s Brewery Corporation Information
6.15.2 Bell’s Brewery Low Alcohol Wine Description and Business Overview
6.15.3 Bell’s Brewery Low Alcohol Wine Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.15.4 Bell’s Brewery Low Alcohol Wine Product Portfolio
6.15.5 Bell’s Brewery Recent Developments/Updates
6.16 Blake’s Hard Cider
6.16.1 Blake’s Hard Cider Corporation Information
6.16.2 Blake’s Hard Cider Low Alcohol Wine Description and Business Overview
6.16.3 Blake’s Hard Cider Low Alcohol Wine Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.16.4 Blake’s Hard Cider Low Alcohol Wine Product Portfolio
6.16.5 Blake’s Hard Cider Recent Developments/Updates
6.17 Blue Moon Brewing Company
6.17.1 Blue Moon Brewing Company Corporation Information
6.17.2 Blue Moon Brewing Company Low Alcohol Wine Description and Business Overview
6.17.3 Blue Moon Brewing Company Low Alcohol Wine Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.17.4 Blue Moon Brewing Company Low Alcohol Wine Product Portfolio
6.17.5 Blue Moon Brewing Company Recent Developments/Updates
6.18 Heineken
6.18.1 Heineken Corporation Information
6.18.2 Heineken Low Alcohol Wine Description and Business Overview
6.18.3 Heineken Low Alcohol Wine Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.18.4 Heineken Low Alcohol Wine Product Portfolio
6.18.5 Heineken Recent Developments/Updates
7 Industry Chain and Sales Channels Analysis
7.1 Low Alcohol Wine Industry Chain Analysis
7.2 Low Alcohol Wine Key Raw Materials
7.2.1 Key Raw Materials
7.2.2 Raw Materials Key Suppliers
7.3 Low Alcohol Wine Production Mode & Process
7.4 Low Alcohol Wine Sales and Marketing
7.4.1 Low Alcohol Wine Sales Channels
7.4.2 Low Alcohol Wine Distributors
7.5 Low Alcohol Wine Customers
8 Low Alcohol Wine Market Dynamics
8.1 Low Alcohol Wine Industry Trends
8.2 Low Alcohol Wine Market Drivers
8.3 Low Alcohol Wine Market Challenges
8.4 Low Alcohol Wine Market Restraints
9 Research Finding and Conclusion
10 Methodology and Data Source
10.1 Methodology/Research Approach
10.1.1 Research Programs/Design
10.1.2 Market Size Estimation
10.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
10.2 Data Source
10.2.1 Secondary Sources
10.2.2 Primary Sources
10.3 Author List
10.4 Disclaimer


※参考情報

低アルコールワインは、近年注目されている飲料カテゴリーの一つであり、ワイン業界においてもその需要の高まりが見られます。伝統的なワインに比べて、アルコール度数が低く、健康志向やライフスタイルの多様化に伴って、消費者に新たな選択肢を提供しています。本稿では、低アルコールワインの概念について、その定義、特徴、種類、用途、関連技術などを詳しく解説します。

低アルコールワインの定義は、一般的にはアルコール度数が8%未満のワインを指します。通常のワインはアルコール度数が12%から15%程度であるため、低アルコールワインは明確にそれと区別されます。低アルコールワインは、特に女性や健康志向の飲み手に人気が高い傾向があります。また、低アルコールワインは、飲酒運転のリスクを抑えることや、カロリー摂取を抑制することができるため、多くの人にとって好ましい選択肢となっています。

低アルコールワインの特徴としては、まずその味わいがあります。アルコール度数が低いため、通常のワインに比べて口当たりが軽やかで、フルーティーな風味が抽出されやすいです。また、低アルコールワインは、果実の酸味や香りが際立つ傾向があります。これにより、飲みやすさや口当たりの良さが実現され、これまでワインを楽しむことが難しかった人々にも受け入れられやすくなっています。

低アルコールワインの種類には、大きく分けて2つのタイプがあります。一つは、元々低アルコールで醸造されるワインで、特定のブドウ品種や地域において栽培したブドウを使用して醸造されるものです。たとえば、ドイツの「エーレンフェルス」という品種のブドウを用いたロゼワインが挙げられます。もう一つは、通常のワインを製造した後にアルコール度数を下げる加工が行われるものです。この場合、フィルタリングや加熱などの技術を用いてアルコールを除去します。

低アルコールワインの用途は多岐にわたります。まず、普段の食事とのペアリングが挙げられます。低アルコールという特性から、軽食や前菜、さらにはスイーツとも合いやすく、幅広いメニューとの相性が良いことが特徴です。また、特別な行事やパーティーにおいても、アルコールを控えたいが楽しみたいというニーズに応える一品として重宝されています。さらに、近年では飲み過ぎを気にする飲み手にとって、適度なアルコール摂取を実現するための選択肢として広く受け入れられています。

低アルコールワインの生産には、さまざまな関連技術が利用されています。その中でも注目されるのが、アルコール除去技術です。アルコールを抜くための手法には、いくつかのアプローチがあります。一般的にはナノフィルトレーションや逆浸透膜技術が利用されます。これらの技術を用いることで、ワインの風味を極力損なうことなく、アルコール度数を低くすることが可能です。また、醸造の過程で発酵を早期に停止させる技術もあり、これによっても低アルコールワインを生産することができます。

さらに、酵母の選定も重要な要素です。比較的低いアルコール度数で発酵を行う特性を持つ酵母を使用することで、ワインの生産時に自然なアルコール度数を低く抑えることができます。また、発酵後の熟成方法においても工夫が凝らされ、酸化を避けるための手法が採用されることがあります。

低アルコールワインの市場は、今後も拡大が見込まれます。特に、健康意識の高まりや非アルコール飲料への関心の移行に伴い、低アルコールワインへの需要は一層増すでしょう。さらに、消費者の好みが多様化する中で、さまざまなフレーバーやスタイルの低アルコールワインが出現することも期待されます。

このように、低アルコールワインは、アルコールの含有量が少ないことによる健康面でのメリットに加えて、飲みやすさやペアリングの幅広さなど、魅力的な特徴を持つ飲み物です。今後のワイン市場において、低アルコールワインがどのように進化し、消費者に愛され続けるのかを見守る必要があります。健康やライフスタイルに配慮した選択肢として、今後も注目が集まることでしょう。


❖ 免責事項 ❖
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