• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 別紙01：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
o 別紙02：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
o 別紙03：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
o 別紙04：エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場に関する図表
o 図表 05：エグゼクティブサマリー – 用途別市場セグメンテーション図
o 図表 06：エグゼクティブサマリー – 供給源別市場セグメンテーション図
o 図表 07：エグゼクティブサマリー – 増分成長図
o 図表 08：エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
o 図表 09：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニング図
• 2 市場環境
o 2.1 市場エコシステム
o 図表10：親市場
o 図表11：市場特性
• 3 市場規模
o 3.1 市場定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供品目
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2022年市場規模
o 3.4 市場見通し：2022-2027年予測
o 図表14：グローバル市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
o 図表15：世界市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）データ表
o 図表16：世界市場：前年比成長率（2022-2027年、％）チャート
o 図表17：世界市場：前年比成長率（2022-2027年）データ表 (%)
• 4 過去の市場規模
o 4.1 世界のレシチン市場 2017 – 2021
o 図表18：過去の市場規模 – 世界のレシチン市場 2017 – 2021 データ表（百万ドル）
o 4.2 用途別セグメント分析 2017 – 2021
o 図表19：過去市場規模 – 用途別セグメント 2017 – 2021（百万ドル）
o 4.3 原料別セグメント分析 2017 – 2021
o 図表20：過去市場規模 – 原料別セグメント 2017 – 2021（百万ドル）
o 4.4 地域セグメント分析 2017年～2021年
o 図表21：過去市場規模 – 地域セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
• 5 五つの力分析
o 5.1 五つの力の概要
o 図表23：五つの力分析 – 2022年と2027年の比較
o 5.2 買い手の交渉力
o 図表24：買い手の交渉力 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.3 供給者の交渉力
o 図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.6 競合の脅威
o 図表28：競争の脅威 – 2022年および2027年の主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況に関する図表 – 5つの力 2022年および2027年
• 6 用途別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：用途別チャート – 市場シェア 2022-2027年（％）
o 図表31：用途別データ表 – 市場シェア 2022-2027年（％）
o 6.2 用途別比較
o 図表32：用途別比較チャート
o 図表33：用途別比較データ表
o 6.3 動物飼料 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表34：動物飼料 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表35：飼料 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）のデータ表
o 図表36：飼料 – 前年比成長率 2022-2027（％）のチャート
o 図表37：飼料 – 前年比成長率 2022-2027のデータ表 (%)
o 6.4 食品・飲料 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表38：食品・飲料 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表39：食品・飲料 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表40：食品・飲料 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表41：食品・飲料 – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
o 6.5 医薬品 – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表42：医薬品市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
o 図表43：医薬品市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）データ表
o 図表44：医薬品前年比成長率（2022-2027年、％）
o 図表45：医薬品データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
o 6.6 その他 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表46：その他市場規模と予測 2022-2027年度（百万ドル） （百万ドル）
o 図表47：その他分野のデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表48：その他分野のチャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表49：その他分野のデータ表 – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 6.7 用途別市場機会
o 図表50：用途別市場機会（百万ドル）
o 図表51：用途別市場機会に関するデータ表 （百万ドル）
• 7 原料別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表52：原料別チャート – 市場シェア 2022-2027年（％）
o 図表53：原料別データ表 – 市場シェア 2022-2027年（％）
o 7.2 原料別比較
o 図表54：原料別比較チャート
o 図表55：原料別比較データ表
o 7.3 大豆レシチン – 市場規模と予測（2022-2027年）
o 図表56：大豆レシチン – 市場規模と予測（2022-2027年）チャート （百万ドル）
o 図表57：大豆レシチン – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）のデータ表
o 図表58：大豆レシチン – 前年比成長率 2022-2027（％）のチャート
o 図表59：大豆レシチンデータ表－2022-2027年度前年比成長率（％）
o 7.4 卵レシチン－市場規模と予測 2022-2027
o 図表60：卵レシチン市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表61：卵レシチンに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
o 図表62：卵レシチンに関するチャート – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 別紙63：卵レシチンデータ表－2022-2027年度前年比成長率（％）
o 7.5 ヒマワリレシチン－市場規模と予測 2022-2027
o 別紙64：ヒマワリレシチン市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表65：ヒマワリレシチンに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表66：ヒマワリレシチンに関するチャート – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表67：ヒマワリレシチンデータ表－2022-2027年度前年比成長率（％）
o 7.6 その他－市場規模と予測 2022-2027
o 図表68：その他市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表69： その他に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表70：その他に関するチャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表71：その他に関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 7.7 供給源別市場機会
o 図表72：供給源別市場機会（百万ドル）
o 図表73：供給源別市場機会データ表（百万ドル）
• 8 顧客動向
o 8.1 顧客動向概要
o 図表74：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
• 9 地域別動向
o 9.1 地域別セグメンテーション
o 図表75：地域別市場シェア推移（2022-2027年）（％）
o 図表76：地域別市場シェアデータ表（2022-2027年）（％）
o 9.2 地域比較
o 図表77：地域比較チャート
o 図表78：地域比較データ表
o 9.3 欧州 – 市場規模と予測（2022-2027年）
o 図表79：欧州 – 市場規模と予測（2022-2027年）（百万ドル）
o 図表80： 欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）に関するデータ表
o 図表81：欧州 – 前年比成長率 2022-2027（％）に関する図表
o 図表82：欧州 – 前年比成長率 2022-2027（％）に関するデータ表
o 9.4 北米 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表83：北米 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表84：北米 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル） （百万ドル）
o 図表85：北米 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
o 図表86：北米 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）データ表
o 9.5 アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表87：アジア太平洋地域（APAC）－市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表88：アジア太平洋地域（APAC）－市場規模と予測 2022-2027（百万ドル） （百万ドル）
o 図表89：アジア太平洋地域 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
o 図表90：アジア太平洋地域 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）データ表
o 9.6 南米 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表91：南米 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表92：南米 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表93：南米 – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表94：南米データ表 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 9.7 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表95：中東・アフリカ市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
o 図表96：中東・アフリカ地域データ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
o 図表97：中東・アフリカ地域チャート – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表98：中東・アフリカ地域データ表 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表99：米国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表100：米国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル） （百万ドル）
o 図表101：米国 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
o 図表102：米国 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）データ表
o 9.9 ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表103：ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表104：ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表105：ドイツ – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表106：ドイツのデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 9.10 英国 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表107：英国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表108：英国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル） （百万ドル）
o 図表109：英国 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 図表110：英国 – 2022-2027年の前年比成長率に関するデータ表 (%)
o 9.11 インド – 市場規模と予測 2022-2027
o 別紙111：インド – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表112：インド – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表113：インド – 前年比成長率 2022-2027（％）チャート
o 別紙114：インドデータ表 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 9.12 中国 – 市場規模と予測 2022-2027年
o 別紙115：中国チャート – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
o 別紙116： 中国データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表117：中国チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表118：中国データ表 – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 9.13 地理的景観別市場機会
o 図表119：地理的景観別市場機会（百万ドル）
o 図表120：地理的景観別市場機会データ表（百万ドル）
• 10 推進要因、課題、および動向
o 10.1 市場推進要因
o 10.2 市場課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表121：2022年および2027年における推進要因と課題の影響
o 10.4 市場動向
• 11 ベンダー環境
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダー環境
o 図表122：投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 ランドスケープの混乱
o 図表123：混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表124：主要リスクが事業に与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表125：対象ベンダー
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表126： ベンダーのポジションと分類に関するマトリックス
o 12.3 AAK AB
o 図表127：AAK AB – 概要
o 図表128：AAK AB – 事業セグメント
o 図表129：AAK AB – 主要ニュース
o 図表130：AAK AB – 主要製品・サービス
o 図表131：AAK AB – セグメント別重点分野
o 12.4 アメリカン・レシチン社
o 別紙132：アメリカン・レシチン社 – 概要
o 別紙133：アメリカン・レシチン社 – 製品／サービス
o 別紙134：アメリカン・レシチン社 – 主な提供品目
o 12.5 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
o 別紙135：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 概要
o 別紙136：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 事業セグメント
o 別紙137：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 主な提供品目
o 別紙138：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – セグメント別重点分野
o 12.6 バンジ社
o 別紙139：バンジ社 – 概要
o 別紙140：バンジ社 – 事業セグメント
o 別紙141：バンジ社 – 主要ニュース
o 別紙142：バンジ社 – 主要製品・サービス
o 別紙143：バンジ社 – セグメント別重点分野
o 12.7 カーギル社
o 図表144：カーギル社 – 概要
o 図表145：カーギル社 – 製品／サービス
o 図表146：カーギル社 – 主要ニュース
o 図表147：カーギル社 – 主要提供品目
o 12.8 フィスメーレレシチン社
o 別紙148：フィスメール・レシチン社 – 概要
o 別紙149：フィスメール・レシチン社 – 製品／サービス
o 別紙150：フィスメール・レシチン社 – 主な提供品目
o 12.9 フードケム・インターナショナル社
o 別紙151：フードケム・インターナショナル社 – 概要
o 別紙152：フードケム・インターナショナル社 – 製品／サービス
o 別紙153：フードケム・インターナショナル社 – 主な提供品目
o 12.10 ギイアバ
o 別紙154：Giiava – 概要
o 別紙155：Giiava – 製品・サービス
o 別紙156：Giiava – 主な提供品目
o 12.11 Haneil Soyatech Pvt. Ltd.
o 別紙157：ハニール・ソヤテック社 – 概要
o 別紙158：ハニール・ソヤテック社 – 製品／サービス
o 別紙159：ハニール・ソヤテック社 – 主な提供品目
o 12.12 レシライト・イングレディエンツ社
o 別紙160：レシライト・イングレディエンツ社 – 概要
o 別紙161：レシライト・イングレディエンツ社 – 製品／サービス
o 別紙162：レシライト・イングレディエンツ社 – 主な提供品目
o 12.13 リポイド社
o 別紙163：リポイド社 – 概要
o 別紙164：リポイド社 – 製品／サービス
o 別紙165：リポイド社 – 主な提供品目
o 12.14 ソニック・バイオケム・エクストラクション社
o 別紙166：ソニック・バイオケム・エクストラクション社 – 概要
o 別紙167： ソニック・バイオケム・エクストラクション社 – 製品／サービス
o 別紙168：ソニック・バイオケム・エクストラクション社 – 主な提供品目
o 12.15 シュテルンケミー社（Sternchemie GmbH and Co. KG）
o 別紙169：シュテルンケミー社（Sternchemie GmbH and Co. KG） – 概要
o 別紙170：シュテルンケミー社（Sternchemie GmbH and Co. KG） – 製品／サービス
o 別紙171：Sternchemie GmbH and Co. KG – 主な提供品目
o 12.16 VAV Life Sciences Pvt. Ltd.
o 別紙172：VAV Life Sciences Pvt. Ltd. – 概要
o 別紙173：VAV Life Sciences Pvt. Ltd. – 製品／サービス
o 別紙174：VAV Life Sciences Pvt. Ltd. – 主な提供品目
o 12.17 ウィルマー・インターナショナル株式会社
o 別紙175：ウィルマー・インターナショナル株式会社 – 概要
o 別紙176：ウィルマー・インターナショナル株式会社 – 事業セグメント
o 別紙177：ウィルマー・インターナショナル株式会社 – 主な提供品目
o 別紙178：ウィルマー・インターナショナル株式会社 – セグメント別重点分野
• 13 付録
o 13.1 本報告書の範囲
o 13.2 包含項目・除外項目チェックリスト
o 別紙179：含める内容チェックリスト
o 別紙180：除外する内容チェックリスト
o 13.3 米ドル換算レート
o 別紙181：米ドル換算レート
o 13.4 調査方法論
o 別紙182：調査方法論
o 別紙183：市場規模推定に用いた検証手法
o 別紙184：情報源
o 13.5 略語一覧
o 別紙185：略語一覧
別紙：
別紙1：エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
別紙2：エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
別紙3：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性図表
別紙4：エグゼクティブサマリー – 地域別市場構造図表
別紙5：エグゼクティブサマリー – 用途別市場セグメンテーション図表
別紙6：エグゼクティブサマリー – 供給源別市場セグメンテーション図表
別紙7：エグゼクティブサマリー – 増分成長率図表
別紙8：エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するデータ表
別紙9：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングに関する図表
別紙10：親市場
別紙11：市場特性
別紙12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
別紙13：市場セグメント
別紙14：グローバル市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
別紙15：グローバル市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）データ表
別紙16：グローバル市場：前年比成長率（2022-2027年、％）
図表17：グローバル市場データ表：2022-2027年度 前年比成長率（％）
図表18：過去市場規模 – グローバルレシチン市場データ表 2017-2021年（百万ドル）
図表19：過去市場規模 – 用途別セグメント 2017-2021年（百万ドル）
図表20：過去市場規模 – 原料セグメント 2017-2021年（百万ドル）
図表21：過去市場規模 – 地域セグメント 2017-2021年（百万ドル）
図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2017-2021年（百万ドル）
図表23：ファイブフォース分析 – 2022年と2027年の比較
図表24：買い手の交渉力に関する図表 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表28：競合の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表29： 市場状況に関する図表 – ファイブフォース分析 2022年と2027年
図表30：用途別市場シェアに関する図表 2022-2027年（％）
図表31：用途別市場シェアに関するデータ表 2022-2027年（％）
図表32：用途別比較に関する図表
図表33：用途別比較に関するデータ表
別紙34：動物飼料に関するチャート – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
別紙35：動物飼料に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表36：動物飼料 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表37：動物飼料 – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
図表38：食品・飲料市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
図表39：食品・飲料市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
図表40：食品・飲料前年比成長率（2022-2027年、％）
図表41：食品・飲料データ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表42：医薬品チャート – 市場規模と予測 2022-2027 (百万ドル)
図表43：医薬品データ表－市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表44：医薬品チャート－前年比成長率 2022-2027年（％）
図表45：医薬品データ表－前年比成長率 2022-2027年（％）
図表46：その他分野の市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
図表47：その他分野のデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表48：その他分野のチャート – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表49：その他分野のデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表50：用途別市場機会（百万ドル） （百万ドル）
図表51：用途別市場機会データ表（百万ドル）
図表52：原料別市場シェア（2022-2027年）（％）
図表53：原料別市場シェアデータ表（2022-2027年）（％）
図表54：原料別比較チャート
図表55：原料別比較データ表
図表56：大豆レシチン – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表57：大豆レシチン – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）データ表
図表58：大豆レシチン – 前年比成長率 2022-2027年 (%)
資料59：大豆レシチンデータ表 – 2022-2027年度前年比成長率（％）
資料60：卵レシチンチャート – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
資料61： データ表：卵レシチン – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表62：卵レシチン – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表63：データ表：卵レシチン – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表64：ヒマワリレシチン市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
図表65：ヒマワリレシチン市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）データ表
図表66：ヒマワリレシチン前年比成長率（2022-2027年） (%)
図表67：ヒマワリレシチンデータ表 – 2022-2027年度 前年比成長率 (%)
図表68：その他市場規模と予測 2022-2027年度（百万ドル）
図表69： その他に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
Exhibits70: その他に関するチャート – 前年比成長率 2022-2027 (%)
Exhibits71: その他に関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表72：供給源別市場機会（百万ドル）
図表73：供給源別市場機会データ表（百万ドル）
図表74：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
図表75：地域別市場シェア推移（2022-2027年）（％）
図表76：地域別市場シェアデータ表（2022-2027年、％）
図表77：地域比較チャート
図表78：地域比較データ表
図表79：欧州 – 市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
Exhibits80: 欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
Exhibits81: 欧州 – 前年比成長率 2022-2027（％）チャート
Exhibits82: 欧州 – 前年比成長率 2022-2027（％）データ表
図表83：北米 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表84：北米 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表85：北米 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表86：北米データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
図表87：アジア太平洋地域（APAC）チャート – 市場規模と予測 2022-2027年度 （百万ドル）
図表88：アジア太平洋地域データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表89：アジア太平洋地域チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
図表90：アジア太平洋地域データ表 – 前年比成長率 2022-2027（％）
図表91：南米 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表92：南米 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表93：南米 – 前年比成長率 2022-2027（％）
図表94：南米データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
図表95：中東・アフリカ市場規模と予測 2022-2027年度（百万ドル）
図表96：中東・アフリカ地域データ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表97：中東・アフリカ地域チャート – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表98：中東・アフリカ地域データ表 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表99：米国 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表100：米国 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表101：米国 – 前年比成長率 2022-2027年 (%)
図表102：米国 – 前年比成長率 2022-2027 (%) データ表
図表103：ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027 (百万ドル) チャート
図表104：ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027 (百万ドル) データ表
別紙105：ドイツ – 2022-2027年度 前年比成長率（％）チャート
別紙106：ドイツ – 2022-2027年度 前年比成長率（％）データ表
別紙107：英国 – 2022-2027年度 市場規模と予測（百万ドル）チャート （百万ドル）
図表108：英国データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表109：英国チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
資料110：英国データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
資料111：インド市場規模と予測 2022-2027年度（百万ドル）
資料112：インドデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027年度 （百万ドル）
図表113：インド – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表114：インド – 2022-2027年の前年比成長率（％）データ表
図表115：中国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表116：中国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表117：中国 – 前年比成長率 2022-2027（％）
図表118：中国データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
図表119：地域別市場機会（百万ドル）
図表120：地域別市場機会データ表（百万ドル）
図表121：2022年及び2027年における推進要因と課題の影響
図表122：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表123：破壊的要因の概要
図表124：主要リスクが事業に与える影響
図表125：対象ベンダー一覧
図表126：ベンダーのポジショニングと分類マトリクス
図表127：AAK AB – 概要
図表128：AAK AB – 事業セグメント
別紙129：AAK AB – 主要ニュース
別紙130：AAK AB – 主要製品・サービス
別紙131：AAK AB – セグメント別重点分野
別紙132：アメリカン・レシチン社 – 概要
別紙133：アメリカン・レシチン社 – 製品・サービス
別紙134：アメリカン・レシチン社 – 主要製品・サービス
別紙135：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 概要
別紙136：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 事業セグメント
別紙137：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 主な提供品目
別紙138：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – セグメント別重点分野
別紙139：バンジ社 – 概要
別紙140：バンジ社 – 事業セグメント
資料141：バンジ社 – 主なニュース
資料142：バンジ社 – 主な提供品目
資料143：バンジ社 – セグメント別重点分野
資料144：カーギル社 – 概要
資料145：カーギル社 – 製品／サービス
資料146：カーギル社 – 主なニュース
資料147：カーギル社 – 主な提供品目
資料148：フィスメーレレシチン社 – 概要
資料149：フィスメーレレシチン社 – 製品／サービス
資料150：フィスメーレレシチン社 – 主な提供品目
資料151：フードケム・インターナショナル社 – 概要
展示品152：フードケム・インターナショナル社 – 製品・サービス
展示品153：フードケム・インターナショナル社 – 主な提供品目
展示品154：ギイアバ – 概要
展示品155：ギイアバ – 製品・サービス
展示品156：Giiava – 主な提供品目
展示品157：Haneil Soyatech Pvt. Ltd. – 概要
展示品158：Haneil Soyatech Pvt. Ltd. – 製品／サービス
展示品159：Haneil Soyatech Pvt. Ltd. – 主な提供品目
展示品160：Lecilite Ingredients Pvt. Ltd. – 概要
展示品161：レシライト・イングレディエンツ社 – 製品／サービス
展示品162：レシライト・イングレディエンツ社 – 主な提供品目
展示品163：リポイド社 – 概要
展示品164：リポイド社 – 製品／サービス
展示品165：リポイド社 – 主な提供品目
展示166：ソニック・バイオケム・エクストラクション社 – 概要
展示167：ソニック・バイオケム・エクストラクション社 – 製品／サービス
展示168：ソニック・バイオケム・エクストラクション社 – 主な提供品目
展示169：シュテルンケミー社 – 概要
展示170： Sternchemie GmbH and Co. KG – 製品・サービス
展示品171: Sternchemie GmbH and Co. KG – 主な提供品目
展示品172: VAV Life Sciences Pvt. Ltd. – 概要
展示品173: VAV Life Sciences Pvt. Ltd. – 製品・サービス
展示品174: VAV Life Sciences Pvt. Ltd. – 主な提供品目
別紙175：ウィルマー・インターナショナル株式会社 – 概要
別紙176：ウィルマー・インターナショナル株式会社 – 事業セグメント
別紙177：ウィルマー・インターナショナル株式会社 – 主な提供品目
別紙178：ウィルマー・インターナショナル株式会社 – セグメント別重点分野
別紙179：包含項目チェックリスト
別紙180：除外項目チェックリスト
別紙181：米ドル為替換算レート
別紙182：調査方法論
別紙183：市場規模推定に用いた検証手法
別紙184：情報源
別紙185：略語一覧
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Source
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global lecithin market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on global lecithin market 2017 - 2021 ($ million)
o 4.2 Application Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - Application Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.3 Source Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - Source Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by Application
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Application - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Application - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Application
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Application
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Application
o 6.3 Animal feed - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Animal feed - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Animal feed - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Animal feed - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Animal feed - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Food and beverages - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Food and beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Food and beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Food and beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Food and beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Pharmaceuticals - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 42: Chart on Pharmaceuticals - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Pharmaceuticals - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 44: Chart on Pharmaceuticals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Pharmaceuticals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.6 Others - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 46: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 47: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 48: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 49: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.7 Market opportunity by Application
o Exhibit 50: Market opportunity by Application ($ million)
o Exhibit 51: Data Table on Market opportunity by Application ($ million)
• 7 Market Segmentation by Source
o 7.1 Market segments
o Exhibit 52: Chart on Source - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 53: Data Table on Source - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Source
o Exhibit 54: Chart on Comparison by Source
o Exhibit 55: Data Table on Comparison by Source
o 7.3 Soy lecithin - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 56: Chart on Soy lecithin - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 57: Data Table on Soy lecithin - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 58: Chart on Soy lecithin - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 59: Data Table on Soy lecithin - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Egg lecithin - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 60: Chart on Egg lecithin - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 61: Data Table on Egg lecithin - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 62: Chart on Egg lecithin - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 63: Data Table on Egg lecithin - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Sunflower lecithin - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 64: Chart on Sunflower lecithin - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 65: Data Table on Sunflower lecithin - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 66: Chart on Sunflower lecithin - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 67: Data Table on Sunflower lecithin - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.6 Others - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 68: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 69: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 70: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 71: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.7 Market opportunity by Source
o Exhibit 72: Market opportunity by Source ($ million)
o Exhibit 73: Data Table on Market opportunity by Source ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 74: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 75: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o Exhibit 76: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 77: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 78: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 79: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 80: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 81: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 82: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 83: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 84: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 85: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 86: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 APAC - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 87: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 88: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 89: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 90: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 91: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 92: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 93: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 94: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 95: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 96: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 97: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 98: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 99: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 100: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 101: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 102: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 Germany - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 103: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 104: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 105: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 106: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 UK - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 107: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 108: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 109: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 110: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 India - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 111: Chart on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 112: Data Table on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 113: Chart on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 114: Data Table on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 China - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 115: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 116: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 117: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 118: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 119: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
o Exhibit 120: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 121: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 122: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 123: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 124: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 125: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 126: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 AAK AB
o Exhibit 127: AAK AB - Overview
o Exhibit 128: AAK AB - Business segments
o Exhibit 129: AAK AB - Key news
o Exhibit 130: AAK AB - Key offerings
o Exhibit 131: AAK AB - Segment focus
o 12.4 American Lecithin Co.
o Exhibit 132: American Lecithin Co. - Overview
o Exhibit 133: American Lecithin Co. - Product / Service
o Exhibit 134: American Lecithin Co. - Key offerings
o 12.5 Archer Daniels Midland Co.
o Exhibit 135: Archer Daniels Midland Co. - Overview
o Exhibit 136: Archer Daniels Midland Co. - Business segments
o Exhibit 137: Archer Daniels Midland Co. - Key offerings
o Exhibit 138: Archer Daniels Midland Co. - Segment focus
o 12.6 Bunge Ltd.
o Exhibit 139: Bunge Ltd. - Overview
o Exhibit 140: Bunge Ltd. - Business segments
o Exhibit 141: Bunge Ltd. - Key news
o Exhibit 142: Bunge Ltd. - Key offerings
o Exhibit 143: Bunge Ltd. - Segment focus
o 12.7 Cargill Inc.
o Exhibit 144: Cargill Inc. - Overview
o Exhibit 145: Cargill Inc. - Product / Service
o Exhibit 146: Cargill Inc. - Key news
o Exhibit 147: Cargill Inc. - Key offerings
o 12.8 Fismer Lecithin GmbH
o Exhibit 148: Fismer Lecithin GmbH - Overview
o Exhibit 149: Fismer Lecithin GmbH - Product / Service
o Exhibit 150: Fismer Lecithin GmbH - Key offerings
o 12.9 Foodchem International Corp.
o Exhibit 151: Foodchem International Corp. - Overview
o Exhibit 152: Foodchem International Corp. - Product / Service
o Exhibit 153: Foodchem International Corp. - Key offerings
o 12.10 Giiava
o Exhibit 154: Giiava - Overview
o Exhibit 155: Giiava - Product / Service
o Exhibit 156: Giiava - Key offerings
o 12.11 Haneil Soyatech Pvt. Ltd.
o Exhibit 157: Haneil Soyatech Pvt. Ltd. - Overview
o Exhibit 158: Haneil Soyatech Pvt. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 159: Haneil Soyatech Pvt. Ltd. - Key offerings
o 12.12 Lecilite Ingredients Pvt. Ltd.
o Exhibit 160: Lecilite Ingredients Pvt. Ltd. - Overview
o Exhibit 161: Lecilite Ingredients Pvt. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 162: Lecilite Ingredients Pvt. Ltd. - Key offerings
o 12.13 Lipoid GmbH
o Exhibit 163: Lipoid GmbH - Overview
o Exhibit 164: Lipoid GmbH - Product / Service
o Exhibit 165: Lipoid GmbH - Key offerings
o 12.14 Sonic Biochem Extraction Pvt. Ltd.
o Exhibit 166: Sonic Biochem Extraction Pvt. Ltd. - Overview
o Exhibit 167: Sonic Biochem Extraction Pvt. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 168: Sonic Biochem Extraction Pvt. Ltd. - Key offerings
o 12.15 Sternchemie GmbH and Co. KG
o Exhibit 169: Sternchemie GmbH and Co. KG - Overview
o Exhibit 170: Sternchemie GmbH and Co. KG - Product / Service
o Exhibit 171: Sternchemie GmbH and Co. KG - Key offerings
o 12.16 VAV Life Sciences Pvt. Ltd.
o Exhibit 172: VAV Life Sciences Pvt. Ltd. - Overview
o Exhibit 173: VAV Life Sciences Pvt. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 174: VAV Life Sciences Pvt. Ltd. - Key offerings
o 12.17 Wilmar International Ltd.
o Exhibit 175: Wilmar International Ltd. - Overview
o Exhibit 176: Wilmar International Ltd. - Business segments
o Exhibit 177: Wilmar International Ltd. - Key offerings
o Exhibit 178: Wilmar International Ltd. - Segment focus
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 179: Inclusions checklist
o Exhibit 180: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 181: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 182: Research methodology
o Exhibit 183: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 184: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 185: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Source
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on global lecithin market 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Application Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - Source Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Application - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Application - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Application
Exhibits33: Data Table on Comparison by Application
Exhibits34: Chart on Animal feed - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Animal feed - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits36: Chart on Animal feed - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Animal feed - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Food and beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Food and beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits40: Chart on Food and beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Food and beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Chart on Pharmaceuticals - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits43: Data Table on Pharmaceuticals - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits44: Chart on Pharmaceuticals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits45: Data Table on Pharmaceuticals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits46: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits47: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits48: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits49: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits50: Market opportunity by Application ($ million)
Exhibits51: Data Table on Market opportunity by Application ($ million)
Exhibits52: Chart on Source - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits53: Data Table on Source - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits54: Chart on Comparison by Source
Exhibits55: Data Table on Comparison by Source
Exhibits56: Chart on Soy lecithin - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits57: Data Table on Soy lecithin - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits58: Chart on Soy lecithin - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits59: Data Table on Soy lecithin - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits60: Chart on Egg lecithin - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits61: Data Table on Egg lecithin - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits62: Chart on Egg lecithin - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits63: Data Table on Egg lecithin - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits64: Chart on Sunflower lecithin - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits65: Data Table on Sunflower lecithin - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits66: Chart on Sunflower lecithin - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits67: Data Table on Sunflower lecithin - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits68: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits69: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits70: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits71: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits72: Market opportunity by Source ($ million)
Exhibits73: Data Table on Market opportunity by Source ($ million)
Exhibits74: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits75: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits76: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits77: Chart on Geographic comparison
Exhibits78: Data Table on Geographic comparison
Exhibits79: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits80: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits81: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits82: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits83: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits84: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits85: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits86: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits87: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits88: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits89: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits90: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits91: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits92: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits93: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits94: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits95: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits96: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits97: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits98: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits99: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits100: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits101: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits102: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits103: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits104: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits105: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits106: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits107: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits108: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits109: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits110: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits111: Chart on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits112: Data Table on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits113: Chart on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits114: Data Table on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits115: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits116: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits117: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits118: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits119: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits120: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits121: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits122: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits123: Overview on factors of disruption
Exhibits124: Impact of key risks on business
Exhibits125: Vendors covered
Exhibits126: Matrix on vendor position and classification
Exhibits127: AAK AB - Overview
Exhibits128: AAK AB - Business segments
Exhibits129: AAK AB - Key news
Exhibits130: AAK AB - Key offerings
Exhibits131: AAK AB - Segment focus
Exhibits132: American Lecithin Co. - Overview
Exhibits133: American Lecithin Co. - Product / Service
Exhibits134: American Lecithin Co. - Key offerings
Exhibits135: Archer Daniels Midland Co. - Overview
Exhibits136: Archer Daniels Midland Co. - Business segments
Exhibits137: Archer Daniels Midland Co. - Key offerings
Exhibits138: Archer Daniels Midland Co. - Segment focus
Exhibits139: Bunge Ltd. - Overview
Exhibits140: Bunge Ltd. - Business segments
Exhibits141: Bunge Ltd. - Key news
Exhibits142: Bunge Ltd. - Key offerings
Exhibits143: Bunge Ltd. - Segment focus
Exhibits144: Cargill Inc. - Overview
Exhibits145: Cargill Inc. - Product / Service
Exhibits146: Cargill Inc. - Key news
Exhibits147: Cargill Inc. - Key offerings
Exhibits148: Fismer Lecithin GmbH - Overview
Exhibits149: Fismer Lecithin GmbH - Product / Service
Exhibits150: Fismer Lecithin GmbH - Key offerings
Exhibits151: Foodchem International Corp. - Overview
Exhibits152: Foodchem International Corp. - Product / Service
Exhibits153: Foodchem International Corp. - Key offerings
Exhibits154: Giiava - Overview
Exhibits155: Giiava - Product / Service
Exhibits156: Giiava - Key offerings
Exhibits157: Haneil Soyatech Pvt. Ltd. - Overview
Exhibits158: Haneil Soyatech Pvt. Ltd. - Product / Service
Exhibits159: Haneil Soyatech Pvt. Ltd. - Key offerings
Exhibits160: Lecilite Ingredients Pvt. Ltd. - Overview
Exhibits161: Lecilite Ingredients Pvt. Ltd. - Product / Service
Exhibits162: Lecilite Ingredients Pvt. Ltd. - Key offerings
Exhibits163: Lipoid GmbH - Overview
Exhibits164: Lipoid GmbH - Product / Service
Exhibits165: Lipoid GmbH - Key offerings
Exhibits166: Sonic Biochem Extraction Pvt. Ltd. - Overview
Exhibits167: Sonic Biochem Extraction Pvt. Ltd. - Product / Service
Exhibits168: Sonic Biochem Extraction Pvt. Ltd. - Key offerings
Exhibits169: Sternchemie GmbH and Co. KG - Overview
Exhibits170: Sternchemie GmbH and Co. KG - Product / Service
Exhibits171: Sternchemie GmbH and Co. KG - Key offerings
Exhibits172: VAV Life Sciences Pvt. Ltd. - Overview
Exhibits173: VAV Life Sciences Pvt. Ltd. - Product / Service
Exhibits174: VAV Life Sciences Pvt. Ltd. - Key offerings
Exhibits175: Wilmar International Ltd. - Overview
Exhibits176: Wilmar International Ltd. - Business segments
Exhibits177: Wilmar International Ltd. - Key offerings
Exhibits178: Wilmar International Ltd. - Segment focus
Exhibits179: Inclusions checklist
Exhibits180: Exclusions checklist
Exhibits181: Currency conversion rates for US$
Exhibits182: Research methodology
Exhibits183: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits184: Information sources
Exhibits185: List of abbreviations
| ※参考情報 レシチンとは、主にリン脂質の一種で、細胞膜の主要な構成要素として知られています。これは体内で自然に生成される物質であり、食物からも摂取可能です。レシチンは、動物性および植物性の両方の供給源から得られ、多くの食品やサプリメントに使用されています。レシチンは特にフォスファチジルコリンと呼ばれる成分を多く含んでおり、この成分は細胞膜の構造を維持する役割を果たします。 レシチンの種類には、動物由来のものと植物由来のものがあります。動物由来のレシチンは、主に卵黄や肝臓から抽出されます。一方、植物由来のレシチンは、大豆やひまわり、ココナッツ、菜種などの種子から得られます。このため、植物性レシチンはビーガンやベジタリアンにとって好まれる選択肢です。レシチンの種類によって、その栄養成分や用途が若干異なることがありますが、基本的な機能はほとんど共通しています。 レシチンの主な用途は、食品添加物としての利用です。食品業界では、エマルジョンを安定させたり、食品のテクスチャーを向上させたりするために使用されます。例えば、チョコレートやマーガリン、アイスクリームなどにはレシチンが添加されることが多く、その結果、滑らかでクリーミーな口当たりを実現します。また、レシチンは、油脂と水分を均一に混合する能力が高いため、ドレッシングやソースにも広く使われています。 さらに、レシチンは健康食品やサプリメントの成分としても人気があります。具体的には、肝臓機能のサポートやコレステロールの管理、脳の健康維持に役立つと考えられています。特に、フォスファチジルコリンは脳細胞の健康を促進する役割があるとされ、記憶力や注意力の向上に寄与することが期待されています。このため、ストレスの多い現代社会において、レシチンは特に注目されている成分の一つです。 また、レシチンは、化粧品やスキンケア製品にも利用されています。保湿成分やエマルジョン安定剤として機能し、肌に浸透しやすくする効果があります。このように、レシチンは食品だけでなく、様々な分野での利用が広がっています。 関連技術としては、レシチンの抽出および精製技術があります。特に植物由来のレシチンは、コールドプレス法やエクストラクション法によって得られることが一般的です。これらの技術により、レシチンの純度や品質を向上させ、高い機能性を持つ製品を市場に供給することが可能となっています。 最近では、オーガニックや非遺伝子組換えのレシチンが流行しており、消費者の健康志向や環境意識の高まりを反映しています。これにより、企業は高品質なレシチンを提供することが求められています。このようなトレンドに対応するため、レシチンの生産プロセスや供給チェーンの透明性が重要視されています。 以上のように、レシチンは健康や美容の分野において重要な役割を果たす成分です。その多様な用途と効果から、今後もますます注目を集めることが予想されます。レシチンの特性や関連技術を理解することで、より良い生活環境を提供するための選択肢の一つとなるでしょう。 |
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