• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表01：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
o 図表02：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
o 図表03：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
o 図表04：エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場チャート
o 図表 05：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションチャート
o 図表 06：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションチャート
o 図表 07：エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
o 図表 08：エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
o 図表 09：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
• 2 市場環境
o 2.1 市場エコシステム
o 図表10：親市場
o 図表11：市場特性
• 3 市場規模
o 3.1 市場定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダー提供品目
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2023年市場規模
o 3.4 市場見通し：2023-2028年予測
o 図表14：グローバル市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）
o 図表15：グローバル市場規模と予測データ表（2023-2028年、10億ドル）
o 図表16：世界市場：2023-2028年の前年比成長率（％）
o 図表17：世界市場：2023-2028年の前年比成長率（％）データ表
• 4 過去の市場規模
o 4.1 世界の牧草飼育牛肉市場 2018 – 2022
o 図表18：過去の市場規模 – 世界の牧草飼育牛肉市場 2018 – 2022（10億ドル）のデータ表
o 4.2 製品セグメント分析 2018 – 2022
o 図表19：過去市場規模 – 製品セグメント 2018年～2022年（10億ドル）
o 4.3 流通チャネルセグメント分析 2018年～2022年
o 図表20：過去市場規模 – 流通チャネルセグメント 2018年～2022年（10億ドル）
o 4.4 地域セグメント分析 2018年～2022年
o 図表21：過去市場規模 – 地域セグメント 2018年～2022年（10億ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2018年～2022年
o 図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2018年～2022年（10億ドル）
• 5 五つの力分析
o 5.1 五つの力の概要
o 図表23：五つの力分析 – 2023年と2028年の比較
o 5.2 買い手の交渉力
o 図表24：購買者の交渉力チャート – 主要要因の影響（2023年と2028年）
o 5.3 供給者の交渉力
o 図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
o 5.6 競争の脅威
o 図表28：競争の脅威 – 2023年および2028年の主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況に関する図表 – 5つの力 2023年および2028年
• 6 製品別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：製品別チャート – 市場シェア 2023-2028年（％）
o 図表31：製品別データ表 – 市場シェア 2023-2028 (%)
o 6.2 製品別比較
o 図表32：製品別比較チャート
o 図表33：製品別比較データ表
o 6.3 フレッシュ牧草飼育牛肉 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表34： 生草飼牛肉 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表35：生草飼牛肉 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
o 図表36：生草飼牛肉 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表37：生草飼牛肉データ表 – 2023-2028年度前年比成長率（％）
o 6.4 加工草飼牛肉 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表38：加工草飼牛肉チャート – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表39：加工用牧草飼育牛肉に関するデータ表 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
o 図表40：加工草飼牛肉 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 図表41：加工草飼牛肉 – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
o 6.5 製品別市場機会
o 図表42：製品別市場機会（10億ドル）
o 図表43：製品別市場機会データ表（10億ドル）
• 7 流通チャネル別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表44：流通チャネル別市場シェア（2023-2028年）（％）
o 図表45：流通チャネル別市場シェアデータ表（2023-2028年） (%)
o 7.2 流通チャネル別比較
o 図表46：流通チャネル別比較チャート
o 図表47：流通チャネル別比較データ表
o 7.3 間接流通 – 市場規模と予測（2023-2028年）
o 図表48：間接流通 – 市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）
o 図表49：間接販売 – 市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）データ表
o 図表50：間接販売 – 前年比成長率（2023-2028年、％）チャート
o 図表51：間接販売 – 前年比成長率（2023-2028年）データ表 (%)
o 7.4 直接 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表52：直接 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表53：直接 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）のデータ表
o 図表54：ダイレクト – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表55：ダイレクト – 前年比成長率 2023-2028 (%) データ表
o 7.5 流通チャネル別市場機会
o 図表56：流通チャネル別市場機会（10億ドル）
o 図表57：流通チャネル別市場機会データ表（10億ドル）
• 8 顧客動向
o 8.1 顧客動向概要
o 図表58：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
• 9 地域別動向
o 9.1 地域別セグメンテーション
o 図表59：地域別市場シェア推移（2023-2028年）（％）
o 図表60：地域別市場シェアデータ表（2023-2028年）（％）
o 9.2 地域比較
o 図表61：地域比較チャート
o 図表62：地域比較データ表
o 9.3 北米 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表63：北米 – 市場規模と予測 2023-2028 チャート （10億ドル）
o 図表64：北米 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）のデータ表
o 図表65：北米 – 前年比成長率 2023-2028（％）のチャート
o 図表66：北米データ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 9.4 アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表67：アジア太平洋地域（APAC）チャート – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表68：アジア太平洋地域（APAC）データ表 – 市場規模と予測 2023-2028年 （10億ドル）
o 図表69：アジア太平洋地域 – 2023-2028年の前年比成長率（％）
o 図表70：アジア太平洋地域 – 2023-2028年の前年比成長率（％）データ表
o 9.5 欧州 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表71：欧州 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表72：欧州 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
o 図表73：欧州 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表74：欧州データ表 – 2023-2028年度前年比成長率（％）
o 9.6 南米 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表75：南米チャート – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表76：南米データ表 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表77：南米チャート – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表78：南米データ表 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 9.7 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表79：中東・アフリカ – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表80：中東・アフリカ – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表81：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 図表82：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2023-2028年
o 図表83：米国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表84：米国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
o 図表85：米国 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表86：米国 – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
o 9.9 中国 – 市場規模と予測 2023-2028年
o 図表87：中国 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）グラフ
o 図表88：中国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
o 図表89：中国 – 前年比成長率 2023-2028（％）チャート
o 図表90：中国データ表 – 2023-2028年度前年比成長率（％）
o 9.10 英国 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表91：英国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表92：英国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
o 図表93：英国 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表94：英国 – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
o 9.11 オーストラリア – 市場規模と予測 2023-2028年
o 図表95：オーストラリア – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）チャート （10億ドル）
o 図表96：オーストラリア – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表97：オーストラリア – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表98：オーストラリアのデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 9.12 ブラジル – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表99：ブラジル – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表100：ブラジル – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）のデータ表
o 図表101：ブラジル – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表102：ブラジル – 前年比成長率 2023-2028 データ表 (%)
o 9.13 地理的景観別市場機会
o 図表103：地理的景観別市場機会（10億ドル）
o 図表104：地理的景観別市場機会に関するデータ表（10億ドル）
• 10 推進要因、課題、および動向
o 10.1 市場推進要因
o 10.2 市場の課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表105：2023年および2028年における推進要因と課題の影響
o 10.4 市場の動向
• 11 ベンダー環境
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダー環境
o 図表106：投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 ランドスケープの混乱要因
o 図表107：混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表108：主要リスクが事業に与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表109：対象ベンダー一覧
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表110：ベンダーのポジションと分類マトリックス
o 12.3 エバースフィールド・オーガニック
o 図表111：エバースフィールド・オーガニック – 概要
o 図表112：エバースフィールド・オーガニック – 製品／サービス
o 図表113：エバースフィールド・オーガニック – 主な提供内容
o 12.4 ファナティカル・フーズ社
o 別紙114：ファナティカル・フーズ社 – 概要
o 別紙115：ファナティカル・フーズ社 – 製品／サービス
o 別紙116：ファナティカル・フーズ社 – 主な提供内容
o 12.5 グレイグ・ファーム・オーガニックス
o 別紙117：グレイグ・ファーム・オーガニックス – 概要
o 別紙118：グレイグ・ファーム・オーガニックス – 製品／サービス
o 別紙119：グレイグ・ファーム・オーガニックス – 主な提供品目
o 12.6 グラスフェッド・キャトル社
o 別紙120：グラスフェッド・キャトル社 – 概要
o 別紙121：グラスフェッド・キャトル社 – 製品／サービス
o 別紙122：グラスフェッド・キャトル社 – 主な提供品目
o 12.7 グリーン・ビスタ・ファーム合同会社
o 別紙123：グリーン・ビスタ・ファーム合同会社 – 概要
o 別紙124：グリーン・ビスタ・ファーム合同会社 – 製品／サービス
o 別紙125：グリーン・ビスタ・ファーム合同会社 – 主な提供品目
o 12.8 グワン・バレー・ミーツ
o 別紙126：グワン・バレー・ミーツ – 概要
o 別紙127：グワン・バレー・ミーツ – 製品／サービス
o 別紙128：グワン・バレー・ミーツ – 主な提供品目
o 12.9 ヘリテッジ・キャトル社
o 別紙129：ヘリテッジ・キャトル社 – 概要
o 別紙130：ヘリテッジ・キャトル社 – 製品／サービス
o 別紙131：ヘリテッジ・キャトル社 – 主な提供品目
o 12.10 ヒルトップ・アンガス農場
o 別紙132：ヒルトップ・アンガス農場 – 概要
o 別紙133：ヒルトップ・アンガス農場 – 製品／サービス
o 別紙134： ヒルトップ・アンガス・ファーム – 主な提供品目
o 12.11 JBS SA
o 別紙135：JBS SA – 概要
o 別紙136：JBS SA – 事業セグメント
o 別紙137：JBS SA – 主な提供品目
o 別紙 138：JBS SA – セグメントの焦点
o 12.12 Kimbardel Eversfield Ltd.
o 別紙 139：Kimbardel Eversfield Ltd. – 概要
o 別紙 140：Kimbardel Eversfield Ltd. – 製品/サービス
o 別紙 141：キンバーデル・エバーズフィールド社 – 主な提供品目
o 12.13 パデュー・ファームズ社
o 別紙 142：パデュー・ファームズ社 – 概要
o 別紙 143： パデュー・ファームズ社 – 主な提供品目
o 12.14 プライマル・サプライ・ミーツ社
o 証拠書類 144：プライマル・サプライ・ミーツ社 – 概要
o 証拠書類 145：プライマル・サプライ・ミーツ社 – 製品/サービス
o 証拠書類 146：プライマル・サプライ・ミーツ社 – 主な提供品目
o 12.15 レイン・クロウ・ランチ
o 証拠書類 147：レイン・クロウ・ランチ – 概要
o 証拠書類 148：レイン・クロウ・ランチ – 製品/サービス
o 証拠書類 149：レイン・クロウ・ランチ – 主な提供品目
o 12.16 ヴェルデ・ファームズ
o 証拠書類 150：ヴェルデ・ファームズ – 概要
o 証拠書類 151：ヴェルデ・ファームズ – 製品/サービス
o 別紙152：ヴェルデ・ファームズ – 主な提供品目
o 12.17 ヴェスティ・フーズ株式会社
o 別紙153：ヴェスティ・フーズ株式会社 – 概要
o 別紙154：ヴェスティ・フーズ株式会社 – 製品／サービス
o 別紙155：ヴェスティ・フーズ株式会社 – 主な提供品目
• 13 付録
o 13.1 本報告書の範囲
o 13.2 包含項目・除外項目チェックリスト
o 別紙156：包含項目チェックリスト
o 別紙157：除外項目チェックリスト
o 13.3 米ドル為替換算レート
o 別紙158：米ドル為替換算レート
o 13.4 調査方法論
o 図表159：調査方法論
o 図表160：市場規模推定に用いた検証手法
o 図表161：情報源
o 13.5 略語一覧
o 図表162：略語一覧
図表一覧：
図表1：エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
別紙2：エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
別紙3：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性図表
別紙4：エグゼクティブサマリー – 地域別市場構造図表
別紙5：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーション図表
別紙6：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーション図表
別紙7：エグゼクティブサマリー – 増分成長図表
別紙8：エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するデータ表
別紙9：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングに関する図表
別紙10：親市場
別紙11：市場特性
別紙12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
別紙13：市場セグメント
別紙14：グローバル市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）
別紙15：グローバル市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）データ表
別紙16：グローバル市場：前年比成長率（2023-2028年） (%)
図表17：グローバル市場データ表：2023-2028年度 前年比成長率（％）
図表18：過去市場規模 – グローバル牧草飼育牛肉市場データ表 2018-2022年（10億ドル）
図表19：過去市場規模 – 製品セグメント別 2018-2022年（10億ドル）
図表20：過去市場規模 – 流通チャネルセグメント 2018-2022年（10億ドル）
図表21：過去市場規模 – 地域セグメント 2018-2022年（10億ドル）
図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2018-2022年（10億ドル）
図表23：ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
図表24：買い手の交渉力に関する図表 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表28： 競合の脅威 – 2023年および2028年の主要要因の影響
図表29：市場状況に関する図表 – ファイブフォース分析（2023年および2028年）
図表30：製品に関する図表 – 市場シェア（2023-2028年）（％）
図表31：製品に関するデータ表 – 市場シェア（2023-2028年）（％）
図表32：製品別比較チャート
図表33：製品別比較データ表
図表34：生草飼牛肉 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表35：生草飼牛肉 – 市場規模と予測 2023-2028年 （10億ドル）
図表36：生草飼牛肉 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表37：生草飼牛肉 – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
図表38：加工用牧草飼育牛肉 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表39：加工用牧草飼育牛肉 – 市場規模と予測 2023-2028年（データ表） （10億ドル）
図表40：加工草飼牛肉 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表41：加工草飼牛肉 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表42：製品別市場機会（10億ドル）
図表43：製品別市場機会データ表 （10億ドル）
図表44：流通チャネル別市場シェア（2023-2028年）（％）
図表45：流通チャネル別市場シェア（2023-2028年）（％）データ表
図表46：流通チャネル別比較チャート
図表47：流通チャネル別比較データ表
図表48：間接流通 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表49：間接流通 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）データ表
図表50：間接流通 – 前年比成長率 2023-2028年（％）チャート
図表51：間接流通 – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
図表52： 直接販売 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表53：直接販売 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）データ表
図表54：直接販売 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表55： 直接販売 – 前年比成長率 2023-2028 (%) データ表
図表56：流通チャネル別市場機会（10億ドル）
図表57：流通チャネル別市場機会（10億ドル）データ表
図表58：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
図表59： 地域別市場シェアの推移（2023-2028年）（％）
図表60：地域別市場シェアのデータ表（2023-2028年）（％）
図表61：地域比較の図表
図表62：地域比較のデータ表
図表63：北米 – 市場規模と予測（2023-2028年） （10億ドル）
図表64：北米 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
図表65：北米 – 前年比成長率 2023-2028（％）チャート
図表66：北米 – 前年比成長率 2023-2028データ表 (%)
図表67：アジア太平洋地域（APAC）の市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表68：アジア太平洋地域（APAC）のデータ表 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表69：アジア太平洋地域（APAC）の前年比成長率 2023-2028年 (%)
図表70：アジア太平洋地域（APAC）データ表 – 2023-2028年度 前年比成長率 (%)
図表71：欧州市場規模と予測 2023-2028年度（10億米ドル）
図表72：欧州市場規模と予測 2023-2028年度（10億米ドル）
図表73：欧州 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
図表74：欧州 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）データ表
図表75： 南米の市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表76：南米のデータ表 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表77：南米の前年比成長率 2023-2028年（％）
図表78：南米のデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表79：中東・アフリカ市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表80：中東・アフリカ市場規模と予測 2023-2028（10億ドル） （10億ドル）
図表81：中東・アフリカ地域に関するチャート – 2023-2028年の前年比成長率（％）
図表82：中東・アフリカ地域に関するデータ表 – 2023-2028年の前年比成長率（％）
図表83：米国に関するチャート – 2023-2028年の市場規模と予測 （10億ドル）
図表84：米国データ表 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表85：米国チャート – 前年比成長率 2023-2028（％）
図表86：米国データ表 – 前年比成長率 2023-2028（％）
図表87：中国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表88：中国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表89：中国 – 2023-2028年の前年比成長率（％）
図表90：中国 – 2023-2028年の前年比成長率（％）データ表
図表91：英国 – 2023-2028年の市場規模と予測（10億ドル）
図表92：英国データ表 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表93：英国チャート – 前年比成長率 2023-2028年 (%)
図表94：英国 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）データ表
図表95：オーストラリア – 2023-2028年度 市場規模と予測（10億ドル）
図表96：オーストラリア – 2023-2028年度 市場規模と予測（10億ドル）データ表 （10億ドル）
図表97：オーストラリア – 2023-2028年の前年比成長率（％）
図表98：オーストラリア – 2023-2028年の前年比成長率（％）
図表99：ブラジル市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）
図表100：ブラジル市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）
図表101：ブラジル – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表102：ブラジル – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表103：地域別市場機会（10億ドル）
図表104：地域別市場機会（10億ドル）のデータ表
図表105：2023年および2028年の推進要因と課題の影響
図表106：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表107：破壊的要因の概要
図表108：主要リスクが事業に与える影響
図表109：対象ベンダー一覧
図表110：ベンダーのポジションと分類マトリックス
図表111：エバースフィールド・オーガニック – 概要
図表112：エバースフィールド・オーガニック – 製品／サービス
図表113：エバースフィールド・オーガニック – 主な提供内容
図表114：ファナティカル・フーズ社 – 概要
図表115：ファナティカル・フーズ社 – 製品／サービス
図表116：ファナティカル・フーズ社 – 主な提供内容
別紙117：グレイグ・ファーム・オーガニックス – 概要
別紙118：グレイグ・ファーム・オーガニックス – 製品／サービス
別紙119：グレイグ・ファーム・オーガニックス – 主な提供内容
別紙120：グラスフェッド・キャトル社 – 概要
別紙121：グラスフェッド・キャトル社 – 製品／サービス
展示122：グラスフェッド・キャトル社 – 主な提供品
展示123：グリーン・ビスタ・ファーム社 – 概要
展示124：グリーン・ビスタ・ファーム社 – 製品／サービス
展示125：グリーン・ビスタ・ファーム社 – 主な提供品
展示126： グワン・バレー・ミーツ – 概要
展示127: グワン・バレー・ミーツ – 製品・サービス
展示128: グワン・バレー・ミーツ – 主な提供品
展示129: ヘリテッジ・キャトル社 – 概要
展示130: ヘリテッジ・キャトル社 – 製品・サービス
展示131: ヘリテッジ・キャトル社 – 主な提供品
展示132：ヒルトップ・アンガス・ファーム – 概要
展示133：ヒルトップ・アンガス・ファーム – 製品／サービス
展示134：ヒルトップ・アンガス・ファーム – 主な提供品目
展示135：JBS SA – 概要
展示136：JBS SA – 事業セグメント
展示137：JBS SA – 主な提供品目
展示138：JBS SA – セグメント別重点分野
展示139：キンバーデル・エバーズフィールド社 – 概要
展示140：キンバーデル・エバーズフィールド社 – 製品/サービス
展示141：キンバーデル・エバーズフィールド社 – 主な提供品目
展示142：パデュー・ファームズ社 – 概要
展示143：パデュー・ファームズ社 – 主な提供品目
展示144：Primal Supply Meats LLC – 概要
展示145：Primal Supply Meats LLC – 製品/サービス
展示146：Primal Supply Meats LLC – 主な提供品目
展示147：Rain Crow Ranch – 概要
展示148：Rain Crow Ranch – 製品/サービス
展示149：Rain Crow Ranch – 主な提供品目
別紙150： ヴェルデ・ファームズ – 概要
別紙151： ヴェルデ・ファームズ – 製品・サービス
別紙152： ヴェルデ・ファームズ – 主な提供品目
別紙153： ヴェスティ・フーズ社 – 概要
別紙154： ヴェスティ・フーズ社 – 製品・サービス
別紙155： ヴェスティ・フーズ社 – 主な提供品目
別紙156：包含チェックリスト
別紙157：除外チェックリスト
別紙158：米ドル為替レート
別紙159：調査方法論
別紙160：市場規模推定に用いた検証手法
別紙161：情報源
別紙162：略語一覧
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2023
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2023-2028
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global grass-fed beef market 2018 - 2022
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on global grass-fed beef market 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.2 Product Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 19: Historic Market Size - Product Segment 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.3 Distribution Channel Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 20: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.5 Country Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ billion)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
• 6 Market Segmentation by Product
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Product - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Product - Market share 2023-2028 (%)
o 6.2 Comparison by Product
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Product
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Product
o 6.3 Fresh grass-fed beef - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 34: Chart on Fresh grass-fed beef - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 35: Data Table on Fresh grass-fed beef - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 36: Chart on Fresh grass-fed beef - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Fresh grass-fed beef - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.4 Processed grass-fed beef - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 38: Chart on Processed grass-fed beef - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 39: Data Table on Processed grass-fed beef - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 40: Chart on Processed grass-fed beef - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Processed grass-fed beef - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.5 Market opportunity by Product
o Exhibit 42: Market opportunity by Product ($ billion)
o Exhibit 43: Data Table on Market opportunity by Product ($ billion)
• 7 Market Segmentation by Distribution Channel
o 7.1 Market segments
o Exhibit 44: Chart on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
o 7.2 Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 46: Chart on Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 47: Data Table on Comparison by Distribution Channel
o 7.3 Indirect - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 48: Chart on Indirect - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 49: Data Table on Indirect - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 50: Chart on Indirect - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 51: Data Table on Indirect - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.4 Direct - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 52: Chart on Direct - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 53: Data Table on Direct - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 54: Chart on Direct - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 55: Data Table on Direct - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.5 Market opportunity by Distribution Channel
o Exhibit 56: Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
o Exhibit 57: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 58: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 59: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o Exhibit 60: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 61: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 62: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 North America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 63: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 64: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 65: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 66: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.4 APAC - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 67: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 68: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 69: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 70: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.5 Europe - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 71: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 72: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 73: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 74: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 75: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 76: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 77: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 78: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 79: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 80: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 81: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 82: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 83: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 84: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 85: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 86: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.9 China - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 87: Chart on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 88: Data Table on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 89: Chart on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 90: Data Table on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.10 UK - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 91: Chart on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 92: Data Table on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 93: Chart on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 94: Data Table on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.11 Australia - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 95: Chart on Australia - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 96: Data Table on Australia - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 97: Chart on Australia - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 98: Data Table on Australia - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.12 Brazil - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 99: Chart on Brazil - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 100: Data Table on Brazil - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 101: Chart on Brazil - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 102: Data Table on Brazil - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 103: Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
o Exhibit 104: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 105: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 106: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 107: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 108: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 109: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 110: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Eversfield Organic
o Exhibit 111: Eversfield Organic - Overview
o Exhibit 112: Eversfield Organic - Product / Service
o Exhibit 113: Eversfield Organic - Key offerings
o 12.4 Fanatical Foods Ltd.
o Exhibit 114: Fanatical Foods Ltd. - Overview
o Exhibit 115: Fanatical Foods Ltd. - Product / Service
o Exhibit 116: Fanatical Foods Ltd. - Key offerings
o 12.5 Graig Farm Organics
o Exhibit 117: Graig Farm Organics - Overview
o Exhibit 118: Graig Farm Organics - Product / Service
o Exhibit 119: Graig Farm Organics - Key offerings
o 12.6 Grass Fed Cattle Co.
o Exhibit 120: Grass Fed Cattle Co. - Overview
o Exhibit 121: Grass Fed Cattle Co. - Product / Service
o Exhibit 122: Grass Fed Cattle Co. - Key offerings
o 12.7 Green Vista Farm LLC
o Exhibit 123: Green Vista Farm LLC - Overview
o Exhibit 124: Green Vista Farm LLC - Product / Service
o Exhibit 125: Green Vista Farm LLC - Key offerings
o 12.8 Gwaun Valley Meats
o Exhibit 126: Gwaun Valley Meats - Overview
o Exhibit 127: Gwaun Valley Meats - Product / Service
o Exhibit 128: Gwaun Valley Meats - Key offerings
o 12.9 Heritage Cattle Co.
o Exhibit 129: Heritage Cattle Co. - Overview
o Exhibit 130: Heritage Cattle Co. - Product / Service
o Exhibit 131: Heritage Cattle Co. - Key offerings
o 12.10 Hilltop Angus Farm
o Exhibit 132: Hilltop Angus Farm - Overview
o Exhibit 133: Hilltop Angus Farm - Product / Service
o Exhibit 134: Hilltop Angus Farm - Key offerings
o 12.11 JBS SA
o Exhibit 135: JBS SA - Overview
o Exhibit 136: JBS SA - Business segments
o Exhibit 137: JBS SA - Key offerings
o Exhibit 138: JBS SA - Segment focus
o 12.12 Kimbardel Eversfield Ltd.
o Exhibit 139: Kimbardel Eversfield Ltd. - Overview
o Exhibit 140: Kimbardel Eversfield Ltd. - Product / Service
o Exhibit 141: Kimbardel Eversfield Ltd. - Key offerings
o 12.13 Perdue Farms Inc.
o Exhibit 142: Perdue Farms Inc. - Overview
o Exhibit 143: Perdue Farms Inc. - Key offerings
o 12.14 Primal Supply Meats LLC
o Exhibit 144: Primal Supply Meats LLC - Overview
o Exhibit 145: Primal Supply Meats LLC - Product / Service
o Exhibit 146: Primal Supply Meats LLC - Key offerings
o 12.15 Rain Crow Ranch
o Exhibit 147: Rain Crow Ranch - Overview
o Exhibit 148: Rain Crow Ranch - Product / Service
o Exhibit 149: Rain Crow Ranch - Key offerings
o 12.16 Verde Farms
o Exhibit 150: Verde Farms - Overview
o Exhibit 151: Verde Farms - Product / Service
o Exhibit 152: Verde Farms - Key offerings
o 12.17 Vestey Foods Ltd.
o Exhibit 153: Vestey Foods Ltd. - Overview
o Exhibit 154: Vestey Foods Ltd. - Product / Service
o Exhibit 155: Vestey Foods Ltd. - Key offerings
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 156: Inclusions checklist
o Exhibit 157: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 158: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 159: Research methodology
o Exhibit 160: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 161: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 162: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on global grass-fed beef market 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits19: Historic Market Size - Product Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits20: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
Exhibits30: Chart on Product - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits31: Data Table on Product - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Product
Exhibits33: Data Table on Comparison by Product
Exhibits34: Chart on Fresh grass-fed beef - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits35: Data Table on Fresh grass-fed beef - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits36: Chart on Fresh grass-fed beef - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits37: Data Table on Fresh grass-fed beef - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits38: Chart on Processed grass-fed beef - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits39: Data Table on Processed grass-fed beef - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits40: Chart on Processed grass-fed beef - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits41: Data Table on Processed grass-fed beef - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits42: Market opportunity by Product ($ billion)
Exhibits43: Data Table on Market opportunity by Product ($ billion)
Exhibits44: Chart on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits45: Data Table on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits46: Chart on Comparison by Distribution Channel
Exhibits47: Data Table on Comparison by Distribution Channel
Exhibits48: Chart on Indirect - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits49: Data Table on Indirect - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits50: Chart on Indirect - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits51: Data Table on Indirect - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits52: Chart on Direct - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits53: Data Table on Direct - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits54: Chart on Direct - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits55: Data Table on Direct - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits56: Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
Exhibits57: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
Exhibits58: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits59: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits60: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits61: Chart on Geographic comparison
Exhibits62: Data Table on Geographic comparison
Exhibits63: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits64: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits65: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits66: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits67: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits68: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits69: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits70: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits71: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits72: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits73: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits74: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits75: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits76: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits77: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits78: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits79: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits80: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits81: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits82: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits83: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits84: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits85: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits86: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits87: Chart on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits88: Data Table on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits89: Chart on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits90: Data Table on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits91: Chart on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits92: Data Table on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits93: Chart on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits94: Data Table on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits95: Chart on Australia - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits96: Data Table on Australia - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits97: Chart on Australia - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits98: Data Table on Australia - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits99: Chart on Brazil - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits100: Data Table on Brazil - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits101: Chart on Brazil - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits102: Data Table on Brazil - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits103: Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
Exhibits104: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
Exhibits105: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
Exhibits106: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits107: Overview on factors of disruption
Exhibits108: Impact of key risks on business
Exhibits109: Vendors covered
Exhibits110: Matrix on vendor position and classification
Exhibits111: Eversfield Organic - Overview
Exhibits112: Eversfield Organic - Product / Service
Exhibits113: Eversfield Organic - Key offerings
Exhibits114: Fanatical Foods Ltd. - Overview
Exhibits115: Fanatical Foods Ltd. - Product / Service
Exhibits116: Fanatical Foods Ltd. - Key offerings
Exhibits117: Graig Farm Organics - Overview
Exhibits118: Graig Farm Organics - Product / Service
Exhibits119: Graig Farm Organics - Key offerings
Exhibits120: Grass Fed Cattle Co. - Overview
Exhibits121: Grass Fed Cattle Co. - Product / Service
Exhibits122: Grass Fed Cattle Co. - Key offerings
Exhibits123: Green Vista Farm LLC - Overview
Exhibits124: Green Vista Farm LLC - Product / Service
Exhibits125: Green Vista Farm LLC - Key offerings
Exhibits126: Gwaun Valley Meats - Overview
Exhibits127: Gwaun Valley Meats - Product / Service
Exhibits128: Gwaun Valley Meats - Key offerings
Exhibits129: Heritage Cattle Co. - Overview
Exhibits130: Heritage Cattle Co. - Product / Service
Exhibits131: Heritage Cattle Co. - Key offerings
Exhibits132: Hilltop Angus Farm - Overview
Exhibits133: Hilltop Angus Farm - Product / Service
Exhibits134: Hilltop Angus Farm - Key offerings
Exhibits135: JBS SA - Overview
Exhibits136: JBS SA - Business segments
Exhibits137: JBS SA - Key offerings
Exhibits138: JBS SA - Segment focus
Exhibits139: Kimbardel Eversfield Ltd. - Overview
Exhibits140: Kimbardel Eversfield Ltd. - Product / Service
Exhibits141: Kimbardel Eversfield Ltd. - Key offerings
Exhibits142: Perdue Farms Inc. - Overview
Exhibits143: Perdue Farms Inc. - Key offerings
Exhibits144: Primal Supply Meats LLC - Overview
Exhibits145: Primal Supply Meats LLC - Product / Service
Exhibits146: Primal Supply Meats LLC - Key offerings
Exhibits147: Rain Crow Ranch - Overview
Exhibits148: Rain Crow Ranch - Product / Service
Exhibits149: Rain Crow Ranch - Key offerings
Exhibits150: Verde Farms - Overview
Exhibits151: Verde Farms - Product / Service
Exhibits152: Verde Farms - Key offerings
Exhibits153: Vestey Foods Ltd. - Overview
Exhibits154: Vestey Foods Ltd. - Product / Service
Exhibits155: Vestey Foods Ltd. - Key offerings
Exhibits156: Inclusions checklist
Exhibits157: Exclusions checklist
Exhibits158: Currency conversion rates for US$
Exhibits159: Research methodology
Exhibits160: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits161: Information sources
Exhibits162: List of abbreviations
| ※参考情報 グラスフェッドビーフは、草を主成分とした飼料で育てられた牛から得られる牛肉のことを指します。この育て方は、主に牧草地で放牧されながら育つことで、牛が自然の食事を摂取する形になります。ここでの「グラスフェッド」は、牛の食事が牧草やその他の草類に依存していることを意味し、従来の穀物を与えられた牛（グレインフェッド）とは対照的です。 グラスフェッドビーフの一般的な定義には、牛が生育期間中の大半を草原で過ごし、穀物や加工飼料をほとんど摂取しないという条件が含まれます。また、農家や養鶏場の方針により、オーガニックで栄養価の高い草を選定して与えられることも多いです。このため、グラスフェッドビーフは、持続可能な農業や動物福祉の観点からも注目されている肉製品といえます。 グラスフェッドビーフには、いくつかの種類があります。一般的には、牧草だけで育てられる「100%グラスフェッド」と、牧草を基本としながらも少量の穀物を与えられる場合がある「グラスフィニッシュ」などがあります。グラスフィニッシュは、主に肉質を向上させるために行われることが多いですが、草の食事を主にしているため、健康への影響は良好とされています。 グラスフェッドビーフの用途は多岐にわたります。一般的にはステーキ、ロースト、ミンチ肉などの形で消費されます。グラスフェッドビーフの肉は、風味や食感に特徴があり、特に赤身が豊富で、香り高い風味が楽しめます。多くの人々が健康志向に基づいてグラスフェッドビーフを選択する理由には、オメガ-3脂肪酸やビタミンE、抗酸化物質が豊富で健康に良いとされる点が挙げられます。また、グラスフェッドビーフは、低カロリーで高たんぱく質という性質から、ダイエット中の食材としても人気です。 関連技術としては、放牧管理技術や飼料の栄養管理があります。放牧管理技術には、ローテーション放牧や適切な牧草の選定があります。ローテーション放牧は、大規模な牧場で特に重視される技術で、牛を複数の草地に移動させることで、草の過剰利用を防ぎ、持続可能な環境を保つことができます。さらに、草の栄養素を最大限に引き出すための研究も進んでおり、最適な草種や生育方法が模索されています。 また、消費者のニーズに応じたマーケティング戦略も重要です。グラスフェッドビーフの説明や健康面での利点を理解しやすく伝えることで、消費者の選択肢としての価値を高めることが求められています。SNSやオンラインプラットフォームを活用した情報発信も重要な要素となっています。 総じて、グラスフェッドビーフは、自然の味わいを楽しむことができるだけでなく、持続可能な農業の一環として、健康志向の高い消費者にも支持されています。この健康的な食材は、食文化の一部として今後ますます注目され、普及が進むことが期待されています。 |
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