カテゴリー： LP Information, 世界, 部品/材料

食品用リン酸二アンモニウム（DAP）のグローバル市場動向2025年-2031年

◆英語タイトル：Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Market Growth 2025-2031

LP Informationが発行した調査報告書（LP23OT1288）◆商品コード：LP23OT1288
◆発行会社（リサーチ会社）：LP Information
◆発行日：2025年8月
◆ページ数：104
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル、日本、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、中国など
◆産業分野：化学＆材料
◆販売価格オプション（消費税別）
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

世界の食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）市場規模は、2025年のUS$ 33.1百万ドルから2031年にはUS$ 43.5百万ドルに成長すると予測されています。2025年から2031年までの年間平均成長率（CAGR）は4.7%と予想されています。
食品グレードの二アンモニウムリン酸塩は、食品添加物として使用され、例えば酵母培養の栄養源としてワイン、食品、医薬品産業で利用されます。また、複合パン改良剤の成分としても使用されます。
食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）
世界の食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）市場規模は、2025年のUS$ 33.1百万ドルから2031年にはUS$ 43.5百万ドルに成長すると予測されています。2025年から2031年までの年間平均成長率（CAGR）は4.7%と予想されています。
LP Information, Inc.（LPI）の最新調査報告書「食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）産業予測」は、過去の販売実績を分析し、2024年の世界食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）販売総額を地域別および市場セクター別に詳細に分析し、2025年から2031年までの予測販売額を提示しています。地域、市場セクター、サブセクター別に食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上を分析し、この報告書は世界食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）業界の売上を米ドル百万単位で詳細に分析しています。
このインサイトレポートは、食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の世界の市場動向を包括的に分析し、製品セグメンテーション、企業設立、売上高、市場シェア、最新の動向、およびM&A活動に関する主要なトレンドを強調しています。本レポートは、食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）ポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当て、主要なグローバル企業の戦略を分析し、加速するグローバル食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）市場におけるこれらの企業の独自のポジションを深く理解します。
このインサイトレポートは、食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の世界の展望を形作る主要な市場動向、ドライバー、影響要因を評価し、タイプ、アプリケーション、地域、市場規模別に予測を分解し、新興の機会領域を浮き彫りにします。数百のボトムアップ定性・定量市場データに基づく透明性の高いメソドロジーを採用した本調査の予測は、世界の食品グレード・ジアモニウムリン酸塩（DAP）市場の現在の状態と将来の動向について、極めて詳細な見解を提供します。
本レポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域および国別に見た食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示しています。

タイプ別セグメンテーション:
96% 以上
99% 以上

アプリケーション別セグメンテーション:
酵母
パン改良剤

このレポートでは、地域別にも市場を分類しています:
アメリカ
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国

以下の企業は、主要な専門家からの情報収集と、企業のカバー範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透率の分析に基づいて選定されました。
PhosAgro
OCPグループ
Nutrien
ミシシッピ・フォスフェイツ
Mosaic
イノフォス
リフォサ
RPC
シノフェルト
武漢ウェイクライオン化学
サンディア・ケミカル
チャンフォン・ケミカル
ATPGroup

本報告書で取り上げる主要な質問
世界の食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）市場の10年見通しはどのようなものですか？
食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）市場の成長を促進する要因は、世界全体および地域別で何ですか？
市場と地域別に最も急速な成長が見込まれる技術は何か？
食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）市場の機会は、最終市場規模によってどのように異なるか？
食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）は、タイプ別、用途別にどのように分類されますか？
食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）市場は、地域別に見てどのような成長を遂げていますか？

❖ レポートの目次 ❖

1 報告の範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 研究目的
1.4 市場調査手法
1.5 研究プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推計の留意点
2 執行要約
2.1 世界市場の概要
2.1.1 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の世界年間販売量（2020年～2031年）
2.1.2 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の地域別市場分析（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の地域別市場分析（2020年、2024年、2031年）
2.2 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）のセグメント別分析（タイプ別）
2.2.1 96%以上
2.2.2 99%以上
2.3 食品用二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高（タイプ別）
2.3.1 グローバル食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
2.3.2 グローバル食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高と市場シェア（種類別）（2020-2025）
2.3.3 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）のタイプ別販売価格（2020-2025）
2.4 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）のセグメント別アプリケーション
2.4.1 酵母
2.4.2 パン改良剤
2.5 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の用途別販売量
2.5.1 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の用途別販売市場シェア（2020-2025）
2.5.2 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高と市場シェア（用途別）（2020-2025）
2.5.3 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の用途別販売価格（2020-2025）
3 グローバル企業別
3.1 グローバル食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）企業別内訳データ
3.1.1 グローバル食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の年間売上高（企業別）（2020-2025）
3.1.2 グローバル食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の企業別販売市場シェア（2020-2025）
3.2 グローバル食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）年間売上高（企業別）（2020-2025）
3.2.1 グローバル食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の企業別売上高（2020-2025）
3.2.2 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
3.3 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の企業別販売価格
3.4 主要メーカーの食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の製造地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーの食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）製品立地分布
3.4.2 主要メーカーの食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）製品ラインナップ
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中率（CR3、CR5、CR10）および（2023-2025）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動と戦略
4 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の世界歴史的動向（地域別）
4.1 世界食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）市場規模（地域別）（2020-2025）
4.1.1 地域別食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）年間売上高（2020-2025）
4.1.2 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の地域別年間売上高（2020-2025）
4.2 世界食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）市場規模（国/地域別）（2020-2025）
4.2.1 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の年間販売量（地域別）（2020-2025）
4.2.2 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の年間売上高（地域別・国別）（2020-2025）
4.3 アメリカズ 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）販売成長率
4.4 アジア太平洋地域（APAC）食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高成長率
4.5 欧州 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）販売成長率
4.6 中東・アフリカ地域 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）販売成長率
5 アメリカ
5.1 アメリカズ 食品グレード ジアモニウムリン酸塩（DAP）の売上高（国別）
5.1.1 アメリカズ 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高（国別）（2020-2025）
5.1.2 アメリカ食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）売上高（国別）（2020-2025）
5.2 アメリカズ 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高（種類別）（2020-2025）
5.3 アメリカズ 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高（用途別）（2020-2025）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋
6.1 APAC地域別食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）販売量
6.1.1 アジア太平洋地域（APAC）食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の地域別販売量（2020-2025）
6.1.2 アジア太平洋地域（APAC）食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の地域別売上高（2020-2025）
6.2 アジア太平洋地域（APAC）食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の地域別販売量（2020-2025）
6.3 アジア太平洋地域（APAC）食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の地域別販売量（2020-2025）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 中国・台湾
7 ヨーロッパ
7.1 欧州食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の地域別販売量
7.1.1 欧州 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高（国別）（2020-2025）
7.1.2 欧州 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高（国別）（2020-2025）
7.2 欧州 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高（種類別）（2020-2025）
7.3 欧州 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高（2020-2025年）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の地域別販売量
8.1.1 中東・アフリカ 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高（国別）（2020-2025）
8.1.2 中東・アフリカ 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高（国別）（2020-2025）
8.2 中東・アフリカ 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高（種類別）（2020-2025）
8.3 中東・アフリカ地域 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高（用途別）（2020-2025）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場動向、課題、およびトレンド
9.1 市場ドライバーと成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界の動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の製造コスト構造分析
10.3 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の製造プロセス分析
10.4 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の産業チェーン構造
11 マーケティング、販売代理店および顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の卸売業者
11.3 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）顧客
12 地域別食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の世界市場予測レビュー
12.1 地域別食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）市場規模予測
12.1.1 地域別食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）市場予測（2026-2031）
12.1.2 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の地域別年間売上高予測（2026-2031）
12.2 アメリカ地域別予測（2026-2031）
12.3 アジア太平洋地域別予測（2026-2031）
12.4 欧州地域別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカ地域別予測（2026-2031）
12.6 グローバル食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）のタイプ別予測（2026-2031）
12.7 グローバル食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）市場予測（用途別）（2026-2031）
13 主要企業分析
13.1 PhosAgro
13.1.1 PhosAgro企業情報
13.1.2 PhosAgro 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 PhosAgro 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.1.4 PhosAgro 主な事業概要
13.1.5 PhosAgroの最新動向
13.2 OCPグループ
13.2.1 OCPグループ企業情報
13.2.2 OCPグループ食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 OCPグループ 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.2.4 OCPグループ 主な事業概要
13.2.5 OCPグループの最新動向
13.3 ニュートリエン
13.3.1 ニュートリエン企業情報
13.3.2 ニュートリエン食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 ニュートリエン 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高、収益、価格、および粗利益率（2020-2025）
13.3.4 ニュートリエン 主な事業概要
13.3.5 ニュートリエン 最新動向
13.4 ミシシッピ・フォスフェイツ
13.4.1 ミシシッピ・フォスフェーツ会社情報
13.4.2 ミシシッピ・フォスフェーツ 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 ミシシッピ・フォスフェーツの食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.4.4 ミシシッピ・リン酸塩 主な事業概要
13.4.5 ミシシッピ・フォスフェーツの最新動向
13.5 モザイク
13.5.1 モザイク会社情報
13.5.2 モザイク 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 モザイク食品用二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.5.4 モザイク主要事業概要
13.5.5 モザイクの最新動向
13.6 インノフォス
13.6.1 インノフォス会社情報
13.6.2 インノフォス 食品グレード ジアモニウムリン酸塩（DAP）製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 インノフォス 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.6.4 インノフォス 主な事業概要
13.6.5 インノフォスの最新動向
13.7 Lifosa
13.7.1 Lifosa 会社情報
13.7.2 Lifosa 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 Lifosa 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.7.4 Lifosa 主な事業概要
13.7.5 Lifosaの最新動向
13.8 RPC
13.8.1 RPC 会社情報
13.8.2 RPC 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 RPC 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高、収益、価格、および粗利益率（2020-2025）
13.8.4 RPC 主な事業概要
13.8.5 RPCの最新動向
13.9 SinoFert
13.9.1 SinoFert 会社概要
13.9.2 SinoFert 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）製品ポートフォリオと仕様
13.9.3 SinoFert 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.9.4 SinoFert 主な事業概要
13.9.5 SinoFertの最新動向
13.10 武漢ウェイクライオン化学
13.10.1 武漢ウェイクライオン化学会社情報
13.10.2 武漢ウェイクライオン化学 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）製品ポートフォリオと仕様
13.10.3 武漢ウェイクライオン化学 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.10.4 武漢ウェイクライオン化学 主要事業概要
13.10.5 武漢ウェイクニングライオン化学の最新動向
13.11 サンディア・ケミカル
13.11.1 サンディア化学会社情報
13.11.2 サンディア化学 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）製品ポートフォリオと仕様
13.11.3 サンディア化学 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.11.4 サンディア化学 主な事業概要
13.11.5 サンディア・ケミカルの最新動向
13.12 チャンフェン化学
13.12.1 チャンフェン化学会社情報
13.12.2 チャンフェン・ケミカル 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）製品ポートフォリオと仕様
13.12.3 チャンフェン・ケミカル 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.12.4 チャンフェン化学 主な事業概要
13.12.5 チャンフェン・ケミカルの最新動向
13.13 ATPグループ
13.13.1 ATPグループ会社情報
13.13.2 ATPグループ 食品グレード二アンモニウムリン酸塩（DAP）製品ポートフォリオと仕様
13.13.3 ATPグループ 食品グレードの二アンモニウムリン酸塩（DAP）の売上高、収益、価格、および粗利益率（2020-2025）
13.13.4 ATPグループ 主な事業概要
13.13.5 ATPGroupの最新動向
14 研究結果と結論
14.13.4 ATPGroup 主要事業概要


1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Segment by Type
2.2.1 96% Min
2.2.2 99% Min
2.3 Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales by Type
2.3.1 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Segment by Application
2.4.1 Yeast
2.4.2 Bread Improvers
2.5 Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales by Application
2.5.1 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Product Location Distribution
3.4.2 Players Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) by Geographic Region
4.1 World Historic Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales Growth
4.4 APAC Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales Growth
4.5 Europe Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales by Country
5.1.1 Americas Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales by Region
6.1.1 APAC Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) by Country
7.1.1 Europe Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) by Country
8.1.1 Middle East & Africa Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Food Grade Diammonium Phosphate (DAP)
10.3 Manufacturing Process Analysis of Food Grade Diammonium Phosphate (DAP)
10.4 Industry Chain Structure of Food Grade Diammonium Phosphate (DAP)
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Distributors
11.3 Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Customer
12 World Forecast Review for Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) by Geographic Region
12.1 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 PhosAgro
13.1.1 PhosAgro Company Information
13.1.2 PhosAgro Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Product Portfolios and Specifications
13.1.3 PhosAgro Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 PhosAgro Main Business Overview
13.1.5 PhosAgro Latest Developments
13.2 OCP Group
13.2.1 OCP Group Company Information
13.2.2 OCP Group Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Product Portfolios and Specifications
13.2.3 OCP Group Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 OCP Group Main Business Overview
13.2.5 OCP Group Latest Developments
13.3 Nutrien
13.3.1 Nutrien Company Information
13.3.2 Nutrien Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Nutrien Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Nutrien Main Business Overview
13.3.5 Nutrien Latest Developments
13.4 Mississippi Phosphates
13.4.1 Mississippi Phosphates Company Information
13.4.2 Mississippi Phosphates Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Mississippi Phosphates Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Mississippi Phosphates Main Business Overview
13.4.5 Mississippi Phosphates Latest Developments
13.5 Mosaic
13.5.1 Mosaic Company Information
13.5.2 Mosaic Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Mosaic Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Mosaic Main Business Overview
13.5.5 Mosaic Latest Developments
13.6 Innophos
13.6.1 Innophos Company Information
13.6.2 Innophos Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Innophos Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Innophos Main Business Overview
13.6.5 Innophos Latest Developments
13.7 Lifosa
13.7.1 Lifosa Company Information
13.7.2 Lifosa Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Lifosa Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Lifosa Main Business Overview
13.7.5 Lifosa Latest Developments
13.8 RPC
13.8.1 RPC Company Information
13.8.2 RPC Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Product Portfolios and Specifications
13.8.3 RPC Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 RPC Main Business Overview
13.8.5 RPC Latest Developments
13.9 SinoFert
13.9.1 SinoFert Company Information
13.9.2 SinoFert Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Product Portfolios and Specifications
13.9.3 SinoFert Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.9.4 SinoFert Main Business Overview
13.9.5 SinoFert Latest Developments
13.10 Wuhan Waking Lion Chemicals
13.10.1 Wuhan Waking Lion Chemicals Company Information
13.10.2 Wuhan Waking Lion Chemicals Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Wuhan Waking Lion Chemicals Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.10.4 Wuhan Waking Lion Chemicals Main Business Overview
13.10.5 Wuhan Waking Lion Chemicals Latest Developments
13.11 Sundia Chemical
13.11.1 Sundia Chemical Company Information
13.11.2 Sundia Chemical Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Product Portfolios and Specifications
13.11.3 Sundia Chemical Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.11.4 Sundia Chemical Main Business Overview
13.11.5 Sundia Chemical Latest Developments
13.12 Changfeng Chemical
13.12.1 Changfeng Chemical Company Information
13.12.2 Changfeng Chemical Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Product Portfolios and Specifications
13.12.3 Changfeng Chemical Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.12.4 Changfeng Chemical Main Business Overview
13.12.5 Changfeng Chemical Latest Developments
13.13 ATPGroup
13.13.1 ATPGroup Company Information
13.13.2 ATPGroup Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Product Portfolios and Specifications
13.13.3 ATPGroup Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.13.4 ATPGroup Main Business Overview
13.13.5 ATPGroup Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion

※参考情報

食品用リン酸二アンモニウム（DAP）は、化学式が(NH4)2HPO4で表される無機化合物であり、リン酸のアンモニウム塩であります。この化合物は、食品産業において広く使用されており、主に栄養添加物および酸性度調整剤として利用されています。以下に、食品用リン酸二アンモニウムの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。

食品用リン酸二アンモニウムの定義は、食品加工の過程で慎重に選定された高純度の無機化合物で、食品に添加されることによって、特定の機能を果たすことが求められます。一般的には、食品グレードのDAPは、純度が99％以上であり、食品などに直接使用することが安全であることを示しています。

この化合物にはいくつかの重要な特徴があります。まず、リン酸二アンモニウムは無色の結晶または白色の粉末として存在します。その水溶性は非常に高く、特に熱水において速やかに溶解します。また、pH調整が行いやすく、酸性環境での安定性も持っています。これらの特性により、食品の保存性や品質を向上させる助けとなります。

DAPには、いくつかの異なる種類がありますが、主にL-型とD-型の二つに分けられます。L-型は、リン酸とアンモニウムの比率に基づいて分類され、食品用として広く用いられています。D-型は主に工業用として利用され、食品の製造工程では一般的には使用されません。食品用としてのDAPは、食品添加物として認められているため、適切な規制や基準に基づいて使用されます。

用途としては、主に食品の栄養強化や酸度調整に使われます。例えば、パンや菓子などの製品では、酵母の栄養源として利用されることが多く、発酵を助ける作用があります。また、DAPは、酸性環境を保つことで保存期間を延ばす効果もあり、食品の風味や食感を向上させる役割も果たします。さらに、食肉製品や乳製品においても、テクスチャー調整剤や栄養補強剤として使用されることがあります。

食品用リン酸二アンモニウムの関連技術としては、主に分析技術や製造プロセスがあります。品質管理の観点から、DAPの純度や成分分析を行うために、さまざまな分析技術が開発されています。例えば、HPLC（高性能液体クロマトグラフィー）やGC（ガスクロマトグラフィー）を用いて、他の添加物や不純物との分離・定量が可能です。こうした技術により、食品添加物としての安全性が担保されています。

また、製造プロセスにおいても、DAPは効率的かつ環境に配慮した方法で生産されるように工夫されており、近年では持続可能性を重視した原料調達やエネルギー利用の効率化が進められています。これにより、DAPの生産が環境への影響を最小限に抑える方向で展開されています。

まとめとして、食品用リン酸二アンモニウムは、その高純度と多様な機能性から、食品産業において重要な役割を果たしています。その特性や用途は非常に広範囲にわたり、品質向上や栄養強化に貢献しています。また、関連技術の進展により、安全で持続可能な製品の提供が可能となっており、今後もますます注目される分野と言えるでしょう。食品の安全性や健康への関心が高まる中で、DAPの利用は更に拡大し、多様化していくことが期待されています。


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★リサーチレポート[ 食品用リン酸二アンモニウム（DAP）のグローバル市場動向2025年-2031年(Global Food Grade Diammonium Phosphate (DAP) Market Growth 2025-2031)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
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