食品用クロスポビドンのグローバル市場動向2025年-2031年

◆英語タイトル:Global Food Grade Crospovidone Market Growth 2025-2031

LP Informationが発行した調査報告書(LP23OT1287)◆商品コード:LP23OT1287
◆発行会社(リサーチ会社):LP Information
◆発行日:2025年8月
◆ページ数:105
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
◆調査対象地域:グローバル、日本、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、中国など
◆産業分野:化学&材料
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❖ レポートの概要 ❖

世界の食品グレードクロスポビドン市場規模は、2025年のUS$ 173百万から2031年にはUS$ 269百万に成長すると予測されています。2025年から2031年までの年間平均成長率(CAGR)は7.6%と予想されています。
クロスポビドンは食品業界において食品グレードの添加物として使用され、クロスリンクドポリビニルピロリドン(PVPXL)として知られています。主に食品製品における安定剤、増粘剤、およびテクスチャリング剤として使用されます。食品グレードのクロスポビドンは、医薬品グレードのクロスポビドンと同じ高い基準で製造されており、人体摂取に安全です。
食品グレードのクロスポビドン
世界の食品グレードクロスポビドン市場規模は、2025年のUS$ 173百万から2031年にUS$ 269百万に成長すると予測されており、2025年から2031年までの年間平均成長率(CAGR)は7.6%と予想されています。
米国における食品グレードクロスポビドンの市場規模は、2024年のUS$百万から2031年までにUS$百万に増加し、2025年から2031年までの期間で年平均成長率(CAGR)%で成長すると推定されています。
中国における食品グレードクロスポビドンの市場規模は、2024年のUS$百万から2031年までにUS$百万に増加すると推定されており、2025年から2031年までの期間において年平均成長率(CAGR)%で成長すると予測されています。
欧州の食品グレードクロスポビドン市場は、2024年にUS$百万から2031年までにUS$百万に増加すると推定されており、2025年から2031年までの年間平均成長率(CAGR)は%と予測されています。
世界の食品グレードクロスポビドン市場における主要企業には、アシュランド、BASF、ISPファーマシューティカルズ、JRSファーマ、江西アルファハイテクファーマシューティカルズなどが含まれます。売上高ベースで、2024年にグローバル市場シェアの約%を占める2大企業が存在しています。
LP Information, Inc.(LPI)の最新の調査報告書「食品グレードクロスポビドン市場予測」は、過去の販売実績を分析し、2024年の世界食品グレードクロスポビドン販売総額をまとめ、2025年から2031年までの地域別・市場セクター別の予測販売額を詳細に分析しています。地域、市場セクター、サブセクター別に食品グレードクロスポビドンの売上高を分析し、この報告書は世界食品グレードクロスポビドン業界の売上高を米ドル百万単位で詳細に分析しています。
このインサイトレポートは、世界の食品グレードクロスポビドン市場を包括的に分析し、製品セグメンテーション、企業設立、売上高、市場シェア、最新の動向、およびM&A活動に関する主要なトレンドを強調しています。本レポートは、食品グレードクロスポビドンのポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当て、主要なグローバル企業の戦略を分析し、加速するグローバル食品グレードクロスポビドン市場におけるこれらの企業の独自のポジションを深く理解します。
このインサイトレポートは、食品グレードクロスポビドンの世界の展望を形作る主要な市場動向、ドライバー、影響要因を評価し、タイプ、アプリケーション、地域、市場規模別に予測を分解し、新興の機会領域を浮き彫りにします。数百のボトムアップ定性・定量市場データに基づく透明性の高いメソドロジーを採用した本調査の予測は、世界の食品グレードクロスポビドンの現在の状態と将来の動向について、高度に精緻な見解を提供します。
本レポートでは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域および国別に見た食品グレードクロスポビドンの市場シェア、成長機会、および包括的な概要を提示しています。

タイプ別セグメンテーション:
タイプA
タイプB

用途別セグメンテーション:
飲料
醸造
その他

このレポートでは、地域別にも市場を分類しています:
アメリカ
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国

以下の企業は、主要な専門家からの情報収集と、企業の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透率の分析に基づいて選定されました。
アシュランド
BASF
ISPファーマシューティカルズ
JRS Pharma
江西アルファハイテク製薬
安徽サンヒア製薬添加剤
広東ユメイ化学
焦作中偉特殊製品製薬
ユキング・テクノロジー
ボアイ・エヌケイ・ファーマシューティカルズ
黄山ボンサン製薬
四川省天華
交沢中衛特殊製品製薬
本報告書で取り上げる主要な質問
世界の食品グレードクロスポビドン市場の10年後の見通しはどのようなものですか?
食品グレードクロスポビドンの市場成長を促進する要因は、グローバルおよび地域別で何ですか?
市場と地域別に最も急速な成長が見込まれる技術は何か?
食品グレードクロスポビドンの市場機会は、最終市場規模によってどのように異なるか?
食品グレードクロスポビドンは、タイプ別、用途別にどのように分類されますか?

❖ レポートの目次 ❖

1 報告の範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 研究目的
1.4 市場調査手法
1.5 研究プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推定の注意点
2 執行要約
2.1 世界市場の概要
2.1.1 食品グレードクロスポビドンの世界年間販売量(2020年~2031年)
2.1.2 食品グレードクロスポビドンの地域別市場分析(2020年、2024年、2031年)
2.1.3 食品グレードクロスポビドン市場の国・地域別現在の状況と将来予測(2020年、2024年、2031年)
2.2 食品グレードクロスポビドンセグメント(タイプ別)
2.2.1 タイプA
2.2.2 タイプB
2.3 食品グレードクロスポビドンの販売量(タイプ別)
2.3.1 グローバル食品グレードクロスポビドン販売市場シェア(タイプ別)(2020-2025)
2.3.2 グローバル食品グレードクロスポビドン売上高と市場シェア(タイプ別)(2020-2025)
2.3.3 食品グレードクロスポビドンの販売価格(タイプ別)(2020-2025)
2.4 食品グレードクロスポビドンセグメント別用途
2.4.1 飲料
2.4.2 醸造
2.4.3 その他
2.5 食品グレードクロスポビドンの用途別販売量
2.5.1 グローバル食品グレードクロスポビドン販売市場シェア(用途別)(2020-2025)
2.5.2 食品グレードクロスポビドン売上高と市場シェア(用途別)(2020-2025)
2.5.3 用途別食品グレードクロスポビドン販売価格(2020-2025)
3 グローバル企業別
3.1 グローバル食品グレードクロスポビドン企業別詳細データ
3.1.1 グローバル食品グレードクロスポビドン年間販売量(企業別)(2020-2025)
3.1.2 グローバル食品グレードクロスポビドン売上高市場シェア(企業別)(2020-2025)
3.2 グローバル食品グレードクロスポビドン年間売上高(企業別)(2020-2025)
3.2.1 グローバル食品グレードクロスポビドン企業別売上高(2020-2025)
3.2.2 グローバル食品グレードクロスポビドン売上高市場シェア(企業別)(2020-2025)
3.3 グローバル食品グレードクロスポビドン販売価格(企業別)
3.4 主要メーカーの食品グレードクロスポビドン製造地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーの食品グレードクロスポビドン製品製造地域分布
3.4.2 主要メーカーの食品グレードクロスポビドン製品ラインナップ
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中率(CR3、CR5、CR10)および(2023-2025)
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動と戦略
4 地域別食品グレードクロスポビドンの世界歴史的動向
4.1 地域別食品グレードクロスポビドン市場規模(2020-2025)
4.1.1 地域別食品グレードクロスポビドン年間売上高(2020-2025)
4.1.2 地域別食品グレードクロスポビドン年間売上高(2020-2025)
4.2 世界食品グレードクロスポビドン市場規模(地域別)(2020-2025)
4.2.1 食品グレードクロスポビドンの世界年間販売量(地域別)(2020-2025)
4.2.2 食品グレードクロスポビドンの世界年間売上高(地域別)(2020-2025)
4.3 アメリカズ食品グレードクロスポビドン販売成長率
4.4 アジア太平洋地域 食品グレードクロスポビドン販売成長率
4.5 欧州食品グレードクロスポビドン販売成長
4.6 中東・アフリカ地域 食品グレードクロスポビドン販売成長率
5 アメリカ
5.1 アメリカズ 食品グレード クロスポビドン販売量(国別)
5.1.1 アメリカズ 食品グレード クロスポビドン販売量(国別)(2020-2025)
5.1.2 アメリカ大陸 食品グレード クロスポビドン 売上高(国別)(2020-2025)
5.2 アメリカ大陸 食品グレード クロスポビドン 売上高(種類別)(2020-2025)
5.3 アメリカズ 食品グレード クロスポビドン 売上高(用途別)(2020-2025)
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋
6.1 APAC地域別食品グレードクロスポビドン販売量
6.1.1 APAC食品グレードクロスポビドン販売量(地域別)(2020-2025)
6.1.2 アジア太平洋地域(APAC)食品グレードクロスポビドンの地域別売上高(2020-2025)
6.2 アジア太平洋地域(APAC)食品グレードクロスポビドン販売量(2020-2025)
6.3 アジア太平洋地域(APAC)食品グレードクロスポビドン販売量(2020-2025)
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 中国・台湾
7 ヨーロッパ
7.1 欧州の食品グレードクロスポビドン市場(国別)
7.1.1 欧州 食品グレード クロスポビドン 売上高(国別)(2020-2025)
7.1.2 欧州 食品グレード クロスポビドン 売上高(国別)(2020-2025)
7.2 欧州 食品グレード クロスポビドン タイプ別販売量(2020-2025)
7.3 欧州食品グレードクロスポビドン販売量(用途別)(2020-2025)
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ 食品グレード クロスポビドン(国別)
8.1.1 中東・アフリカ 食品グレード クロスポビドン 売上高(国別)(2020-2025)
8.1.2 中東・アフリカ 食品グレード クロスポビドン 売上高(国別)(2020-2025)
8.2 中東・アフリカ地域 食品グレード クロスポビドン 種類別販売量(2020-2025)
8.3 中東・アフリカ地域 食品グレード クロスポビドン 用途別販売量(2020-2025)
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場動向、課題、およびトレンド
9.1 市場ドライバーと成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界の動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 食品グレードクロスポビドンの製造コスト構造分析
10.3 食品グレードクロスポビドンの製造プロセス分析
10.4 食品グレードクロスポビドンの産業チェーン構造
11 マーケティング、販売代理店および顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 食品グレードクロスポビドンの販売代理店
11.3 食品グレードクロスポビドン顧客
12 地域別食品グレードクロスポビドン世界市場予測レビュー
12.1 地域別食品グレードクロスポビドン市場規模予測
12.1.1 地域別食品グレードクロスポビドン予測(2026-2031)
12.1.2 地域別食品グレードクロスポビドン年間売上高予測(2026-2031)
12.2 アメリカ地域別予測(2026-2031)
12.3 アジア太平洋地域別予測(2026-2031)
12.4 欧州地域別予測(2026-2031)
12.5 中東・アフリカ地域別予測(2026-2031年)
12.6 グローバル食品グレードクロスポビドン市場予測(タイプ別)(2026-2031年)
12.7 グローバル食品グレードクロスポビドン市場予測(用途別)(2026-2031)
13 主要企業分析
13.1 アシュランド
13.1.1 アシュランド企業情報
13.1.2 アシュランドの食品グレードクロスポビドン製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 アシュランドの食品グレードクロスポビドン販売量、売上高、価格、粗利益率(2020-2025)
13.1.4 アシュランドの主要事業概要
13.1.5 アシュランドの最新動向
13.2 BASF
13.2.1 BASF 会社情報
13.2.2 BASF 食品グレード クロスポビドン製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 BASF 食品グレード クロスポビドン 売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.2.4 BASF 主な事業概要
13.2.5 BASFの最新動向
13.3 ISP製薬
13.3.1 ISP製薬会社情報
13.3.2 ISP Pharmaceuticals 食品グレードクロスポビドン製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 ISP Pharmaceuticals 食品グレードクロスポビドン 売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.3.4 ISP Pharmaceuticals 主な事業概要
13.3.5 ISP Pharmaceuticalsの最新動向
13.4 JRS Pharma
13.4.1 JRS Pharma 会社概要
13.4.2 JRS Pharma 食品グレードクロスポビドン製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 JRS Pharma 食品グレードクロスポビドン 売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.4.4 JRS Pharma 主な事業概要
13.4.5 JRS Pharmaの最新動向
13.5 江西アルファハイテク製薬
13.5.1 江西アルファハイテク製薬会社情報
13.5.2 江西アルファハイテク製薬 食品グレードクロスポビドン製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 江西アルファハイテク製薬の食品グレードクロスポビドン販売量、売上高、価格、粗利益率(2020-2025)
13.5.4 江西アルファハイテク製薬 主な事業概要
13.5.5 江西アルファハイテク製薬の最新動向
13.6 安徽サンヒア製薬添加剤
13.6.1 安徽サンハーレ製薬添加剤会社情報
13.6.2 安徽サンヒア製薬添加剤 食品グレードクロスポビドン製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 安徽サンヒア製薬添加剤 食品グレードクロスポビドン 売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.6.4 安徽サンヒア製薬添加剤 主な事業概要
13.6.5 安徽サンヒア製薬添加剤の最新動向
13.7 広東ユメイ化学
13.7.1 広東ユメイ化学会社情報
13.7.2 広東ユメイ化学 食品グレードクロスポビドン製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 広東ユメイ化学 食品グレードクロスポビドン 売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.7.4 広東ユメイ化学 主要事業概要
13.7.5 広東ユメイ化学の最新動向
13.8 焦作中偉特殊製品製薬
13.8.1 焦作中偉特殊製品製薬会社情報
13.8.2 焦作中偉特殊製品製薬 食品グレードクロスポビドン製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 焦作中偉特殊製品製薬の食品グレードクロスポビドン販売量、売上高、価格、粗利益率(2020-2025)
13.8.4 焦作中偉特殊製品製薬 主な事業概要
13.8.5 焦作中偉特殊製品製薬の最新動向
13.9 ユキング・テクノロジー
13.9.1 ユキング・テクノロジー会社情報
13.9.2 ユキング・テクノロジー 食品グレードクロスポビドン製品ポートフォリオと仕様
13.9.3 ユキング・テクノロジー 食品グレードクロスポビドン 売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.9.4 ユキングテクノロジー 主な事業概要
13.9.5 ユキング・テクノロジーの最新動向
13.10 ボアイ・エヌケイワイ・ファーマシューティカルズ
13.10.1 Boai NKY Pharmaceuticals 会社概要
13.10.2 Boai NKY Pharmaceuticals 食品グレードクロスポビドン製品ポートフォリオと仕様
13.10.3 Boai NKY Pharmaceuticals 食品グレードクロスポビドン 売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.10.4 ボアイ・エヌケイワイ・ファーマシューティカルズ 主な事業概要
13.10.5 ボアイ・エヌケイ・ファーマシューティカルズの最新動向
13.11 黃山ボンサン製薬
13.11.1 黃山ボンサン製薬会社情報
13.11.2 黃山ボンサン製薬 食品グレードクロスポビドン製品ポートフォリオと仕様
13.11.3 黄山ボンサン製薬の食品グレードクロスポビドン販売量、売上高、価格、粗利益率(2020-2025)
13.11.4 黄山ボンサン製薬の主要事業概要
13.11.5 黄山ボンサン製薬の最新動向
13.12 四川天華
13.12.1 四川天華会社情報
13.12.2 四川天華 食品グレードクロスポビドン製品ポートフォリオと仕様
13.12.3 四川天華食品グレードクロスポビドン 売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.12.4 四川天華主要事業概要
13.12.5 四川天華の最新動向
14 研究結果と結論
14.12.2 四川天華食品グレードクロスポビドン製品ポートフォリオと仕様


1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Food Grade Crospovidone Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Food Grade Crospovidone by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Food Grade Crospovidone by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Food Grade Crospovidone Segment by Type
2.2.1 Type A
2.2.2 Type B
2.3 Food Grade Crospovidone Sales by Type
2.3.1 Global Food Grade Crospovidone Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Food Grade Crospovidone Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Food Grade Crospovidone Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Food Grade Crospovidone Segment by Application
2.4.1 Beverage
2.4.2 Brewing
2.4.3 Others
2.5 Food Grade Crospovidone Sales by Application
2.5.1 Global Food Grade Crospovidone Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Food Grade Crospovidone Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Food Grade Crospovidone Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Food Grade Crospovidone Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Food Grade Crospovidone Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Food Grade Crospovidone Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Food Grade Crospovidone Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Food Grade Crospovidone Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Food Grade Crospovidone Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Food Grade Crospovidone Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Food Grade Crospovidone Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Food Grade Crospovidone Product Location Distribution
3.4.2 Players Food Grade Crospovidone Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Food Grade Crospovidone by Geographic Region
4.1 World Historic Food Grade Crospovidone Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Food Grade Crospovidone Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Food Grade Crospovidone Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Food Grade Crospovidone Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Food Grade Crospovidone Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Food Grade Crospovidone Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Food Grade Crospovidone Sales Growth
4.4 APAC Food Grade Crospovidone Sales Growth
4.5 Europe Food Grade Crospovidone Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Food Grade Crospovidone Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Food Grade Crospovidone Sales by Country
5.1.1 Americas Food Grade Crospovidone Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Food Grade Crospovidone Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Food Grade Crospovidone Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Food Grade Crospovidone Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Food Grade Crospovidone Sales by Region
6.1.1 APAC Food Grade Crospovidone Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Food Grade Crospovidone Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Food Grade Crospovidone Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Food Grade Crospovidone Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Food Grade Crospovidone by Country
7.1.1 Europe Food Grade Crospovidone Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Food Grade Crospovidone Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Food Grade Crospovidone Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Food Grade Crospovidone Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Food Grade Crospovidone by Country
8.1.1 Middle East & Africa Food Grade Crospovidone Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Food Grade Crospovidone Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Food Grade Crospovidone Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Food Grade Crospovidone Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Food Grade Crospovidone
10.3 Manufacturing Process Analysis of Food Grade Crospovidone
10.4 Industry Chain Structure of Food Grade Crospovidone
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Food Grade Crospovidone Distributors
11.3 Food Grade Crospovidone Customer
12 World Forecast Review for Food Grade Crospovidone by Geographic Region
12.1 Global Food Grade Crospovidone Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Food Grade Crospovidone Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Food Grade Crospovidone Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Food Grade Crospovidone Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Food Grade Crospovidone Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Ashland
13.1.1 Ashland Company Information
13.1.2 Ashland Food Grade Crospovidone Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Ashland Food Grade Crospovidone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Ashland Main Business Overview
13.1.5 Ashland Latest Developments
13.2 BASF
13.2.1 BASF Company Information
13.2.2 BASF Food Grade Crospovidone Product Portfolios and Specifications
13.2.3 BASF Food Grade Crospovidone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 BASF Main Business Overview
13.2.5 BASF Latest Developments
13.3 ISP Pharmaceuticals
13.3.1 ISP Pharmaceuticals Company Information
13.3.2 ISP Pharmaceuticals Food Grade Crospovidone Product Portfolios and Specifications
13.3.3 ISP Pharmaceuticals Food Grade Crospovidone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 ISP Pharmaceuticals Main Business Overview
13.3.5 ISP Pharmaceuticals Latest Developments
13.4 JRS Pharma
13.4.1 JRS Pharma Company Information
13.4.2 JRS Pharma Food Grade Crospovidone Product Portfolios and Specifications
13.4.3 JRS Pharma Food Grade Crospovidone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 JRS Pharma Main Business Overview
13.4.5 JRS Pharma Latest Developments
13.5 Jiangxi Alpha Hi-tech Pharmaceutical
13.5.1 Jiangxi Alpha Hi-tech Pharmaceutical Company Information
13.5.2 Jiangxi Alpha Hi-tech Pharmaceutical Food Grade Crospovidone Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Jiangxi Alpha Hi-tech Pharmaceutical Food Grade Crospovidone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Jiangxi Alpha Hi-tech Pharmaceutical Main Business Overview
13.5.5 Jiangxi Alpha Hi-tech Pharmaceutical Latest Developments
13.6 Anhui Sunhere Pharmaceutical Excipients
13.6.1 Anhui Sunhere Pharmaceutical Excipients Company Information
13.6.2 Anhui Sunhere Pharmaceutical Excipients Food Grade Crospovidone Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Anhui Sunhere Pharmaceutical Excipients Food Grade Crospovidone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Anhui Sunhere Pharmaceutical Excipients Main Business Overview
13.6.5 Anhui Sunhere Pharmaceutical Excipients Latest Developments
13.7 Guangdong Yumay Chemical
13.7.1 Guangdong Yumay Chemical Company Information
13.7.2 Guangdong Yumay Chemical Food Grade Crospovidone Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Guangdong Yumay Chemical Food Grade Crospovidone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Guangdong Yumay Chemical Main Business Overview
13.7.5 Guangdong Yumay Chemical Latest Developments
13.8 Jiaozuo Zhongwei Special Products Pharmaceutical
13.8.1 Jiaozuo Zhongwei Special Products Pharmaceutical Company Information
13.8.2 Jiaozuo Zhongwei Special Products Pharmaceutical Food Grade Crospovidone Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Jiaozuo Zhongwei Special Products Pharmaceutical Food Grade Crospovidone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 Jiaozuo Zhongwei Special Products Pharmaceutical Main Business Overview
13.8.5 Jiaozuo Zhongwei Special Products Pharmaceutical Latest Developments
13.9 Yuking Technology
13.9.1 Yuking Technology Company Information
13.9.2 Yuking Technology Food Grade Crospovidone Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Yuking Technology Food Grade Crospovidone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.9.4 Yuking Technology Main Business Overview
13.9.5 Yuking Technology Latest Developments
13.10 Boai NKY Pharmaceuticals
13.10.1 Boai NKY Pharmaceuticals Company Information
13.10.2 Boai NKY Pharmaceuticals Food Grade Crospovidone Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Boai NKY Pharmaceuticals Food Grade Crospovidone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.10.4 Boai NKY Pharmaceuticals Main Business Overview
13.10.5 Boai NKY Pharmaceuticals Latest Developments
13.11 Huangshan Bonsun Pharmaceuticals
13.11.1 Huangshan Bonsun Pharmaceuticals Company Information
13.11.2 Huangshan Bonsun Pharmaceuticals Food Grade Crospovidone Product Portfolios and Specifications
13.11.3 Huangshan Bonsun Pharmaceuticals Food Grade Crospovidone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.11.4 Huangshan Bonsun Pharmaceuticals Main Business Overview
13.11.5 Huangshan Bonsun Pharmaceuticals Latest Developments
13.12 Sichuan Tianhua
13.12.1 Sichuan Tianhua Company Information
13.12.2 Sichuan Tianhua Food Grade Crospovidone Product Portfolios and Specifications
13.12.3 Sichuan Tianhua Food Grade Crospovidone Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.12.4 Sichuan Tianhua Main Business Overview
13.12.5 Sichuan Tianhua Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion

※参考情報

食品用クロスポビドンは、主に製薬分野で知られる助剤ですが、食品産業においても重要な役割を果たす成分です。その特性や用途、関連技術について詳しく見ていきます。

まず、クロスポビドン(crosspovidone)とは、ポリビニルピロリドン(PVP)の誘導体であり、架橋構造を持つ白色又は淡黄色の粉末状物質です。製造過程においてクロスリンカーを使用し、これにより化学的な特性が強化されています。食品用クロスポビドンは、特に食品業界での使用が許可された高純度のものであり、食品添加物としての規格に適合しています。

食品用クロスポビドンの主な特徴の一つとして、優れた吸水性があります。これにより、粉末状の物質が水分を迅速に吸収し、ゲル状に形成される能力があります。この性質は、噛みごたえや部分的なとろみを持った食品を作る際に有利です。また、耐熱性や耐薬品性も持ち合わせており、加工過程における安定性が確保されています。これらの特性は、消費者が求める食感や風味を提供するために非常に重要です。

種類に関しては、食品用クロスポビドンは大きく3つのグレードに分類されます。一つは、主に製剤の安定性を向上させるためのグレードであり、もう一つは、特定の機能性を強化するためのグレード、そして、食品用途に特化したグレードです。これにより、さまざまな食品製造プロセスにおいて、各種ニーズに応じた使用が可能となります。

用途としては、クロスポビドンはさまざまな食品において利用されています。一例として、ウエハースやチョコレートの製造工程において、製品の食感を改良するために使用されることがあります。さらに、スナック類やデザート、乳製品などにも活用され、食材の質感を向上させる役割を果たしています。また、クロスポビドンは、試験場での食品のデザート「フロスティング」の製造にも用いられ、クリーミーなテクスチャーを実現するために寄与しています。

関連技術としては、クロスポビドンは、製品の均一性や安定性を向上させるために、他の成分と組み合わせて用いることが一般的です。例如、フィラーやバインダー、乳化剤とのコンビネーションが多く見られます。このような技術的工夫により、最終的な製品の品質が向上し、消費者からの信頼を得ることができます。

また、食品用クロスポビドンの利用に際しては、安全性に関する研究も進められています。国際的な食品安全基準や、各国の法律を遵守することが求められており、これに従ったテストや検査が行われます。食品業界においては、品質管理の重要性が一段と高まっており、製品のトレーサビリティやサプライチェーンの透明性が求められています。こうした要求に応えるために、クロスポビドンの性質や特性に関する研究も進行中であり、今後の発展が期待されています。

さらには、消費者の健康志向が高まる中で、クロスポビドンを用いた低カロリー食品や機能性食品の開発も進められています。これにより、食の選択肢が広がり、様々なニーズに応じた商品が市場に提供されるようになります。たとえば、糖質を抑えたスナックや、食物繊維が豊富な製品など、消費者のライフスタイルに合わせた商品が開発されています。

このように、食品用クロスポビドンは、単なる添加物ではなく、製品の質を高めるための要素として非常に重要な役割を果たしています。その特性や用途、関連技術について理解を深めることで、今後の食品業界における可能性を見出すことができるでしょう。将来的には、さらなる技術革新や新しい用途の開発が期待されており、クロスポビドンの利用はますます広がっていくと考えられます。

結論として、食品用クロスポビドンは、その多様な特性と用途により食品業界において価値のある成分となっており、今後も新たな研究や応用が進むことが期待されています。その結果、消費者にとってより良い製品が提供され、食の楽しみが増すことでしょう。


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★リサーチレポート[ 食品用クロスポビドンのグローバル市場動向2025年-2031年(Global Food Grade Crospovidone Market Growth 2025-2031)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。


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