◆英語タイトル：Global Food Contact Paper and Board Market Report : Type (Non-Poly Coated and Board, Poly Coated and Board), Paper Weight (Up to 30 GSM, Between 30-50 GSM, Above 50 GSM), Product Type (Corrugated and Folding Cartons, Kraft Paper, Wrapping Paper, and Others), Application (Bakery Products, Dry Groceries, Ready Meals, Non-liquid Dairy Products, and Others), End-Use Sector (Hotels and Restraunts, Bakeries and Cafes, Fast Food Joints, Cinema Halls, and Others), and Region 2025-2033

◆商品コード：IMA25SM0392 ◆発行会社（リサーチ会社）：IMARC ◆発行日：2025年8月 ◆ページ数：149 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール ◆調査対象地域：グローバル ◆産業分野：包装

世界の食品接触用紙・板紙市場規模は2024年に642億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは2025年から2033年にかけて年平均成長率（CAGR）4.8％を示し、2033年までに1,000億米ドルに達すると予測している。この市場の急成長は、包装食品への需要増加、持続可能なソリューションに対する消費者の意識向上と選好、規制順守と安全基準への注目の高まり、近年の技術進歩、急速な都市化と消費習慣の変化によって牽引されている。

食品接触用紙・板紙市場分析：
• 市場成長と規模：包装食品の需要増加と持続可能な包装ソリューションへの重視の高まりを背景に、市場は安定した成長を遂げている。
• 主要市場推進要因：市場成長に影響を与える主な要因には、包装食品の需要増加、環境に優しい包装への消費者嗜好、安全性と品質を確保する厳格な基準、急速な都市化、最近の技術進歩が含まれます。
• 技術的進歩：紙・板紙の機能性を高めるバリア技術における最近の革新が市場成長を牽引している。さらに、環境問題や規制順守への対応として、持続可能な材料と製造プロセスの進歩が市場成長を支えている。
• 産業用途：市場では、ベーカリー製品、乾物、レトルト食品、非液体乳製品に対する製品需要が高まっています。
• 主要市場動向：持続可能性への継続的な移行と、リサイクル可能で持続可能な包装ソリューションへの需要増加が主要な市場動向である。加えて、カスタマイズ化と視覚的に魅力的な包装の増加が市場成長を後押ししている。
• 地域別動向：持続可能性への注目の高まりと高い食品安全基準により、北米が市場をリードしている。その他の地域も、経済発展、厳格な規制基準、消費者のライフスタイル変化を背景に著しい成長を示している。
• 競争環境：市場は、研究開発（R&D）、合併、買収に投資する主要なグローバル企業と地域企業の混合によって特徴づけられる。さらに、企業は進化する消費者と規制の要求を満たすために、革新的で持続可能な包装ソリューションの開発に注力している。
• 課題と機会：持続可能な素材の必要性と機能性・コストのバランスなど、市場は様々な課題に直面している。しかし、環境に優しい素材の開発、新興市場への進出、変化する消費者嗜好への対応によるイノベーションが、市場成長の新たな機会を創出している。

食品接触紙・板紙市場の動向：

包装食品の需要増加
現代消費者の多忙なライフスタイルによる包装食品需要の高まりが、食品接触紙・板紙の需要を牽引している。さらに、手軽で簡単な食事ソリューションを提供する包装食品への依存度が高まっていることから、製品の普及が進み、市場の見通しは明るい。これに加え、健康意識の高まりにより、高品質な食品接触包装を必要とする包装済み生鮮食品や即食（RTE）ミールの需要が増加しており、市場の成長を支えている。この包装は保存性や賞味期限延長の目的を果たすだけでなく、食品の品質と安全性を維持する上で重要な役割を担っている。さらに、美的魅力と利便性を兼ね備えた包装デザインへの消費者嗜好の変化が、市場の成長をさらに後押ししている。
持続可能なソリューションに対する消費者の意識と選好の高まり
消費者の環境意識の高まりが市場成長に大きく影響している。消費者は自身の消費習慣が環境に与える影響についてより深く理解し懸念するようになり、環境に優しく持続可能な包装オプションを好む傾向が強まっている。食品接触用紙・板紙は、リサイクル可能で生分解性であることが多く、食品接触に適しているだけでなく環境負荷も最小限であるため、この需要拡大に適合している。さらに、企業の製品製造における最近の革新、すなわち消費者の嗜好に沿った新たな持続可能な素材の開発が進んでいることも、市場成長に好影響を与えています。これと並行して、パルプ・製紙技術の進歩により、より耐久性が高く持続可能な包装ソリューションが生み出されており、これも市場成長を支えています。
規制順守と安全基準への注目の高まり
政府や国際機関は、食品包装材料の安全性と品質を確保するため、厳格な規制を制定しています。これらの規制は、汚染を防止し食品の品質を維持することで消費者を保護することを目的としており、材料の組成、許容物質、包装から食品への化学物質移行の制限などの側面をカバーしています。これらの基準への適合は、包装食品の安全性について消費者に安心感を与え、製品への信頼と依存を高めます。食品接触紙・板紙の製造業者はこれらの規制を遵守する必要があり、製品が効果的であるだけでなく安全かつ適合していることを保証するためには、多くの場合、研究開発（R&D）への多額の投資が不可欠です。
最近の技術進歩
紙・板紙の機能性を高めるバリア技術における技術進歩が市場成長を支えています。これに伴い、食品の完全性と安全性を維持するために不可欠な、水・油・油脂への耐性を向上させるコーティングや処理技術の開発が市場成長を促進しています。さらに、これらの素材の美的・物理的品質が継続的に向上し、製造業者と消費者の双方にとってより魅力的になっていることが、市場成長に好影響を与えています。加えて、高品質で鮮やかかつ詳細な包装デザインを可能にした印刷・仕上げ技術の最近の進歩が、市場成長を強化しています。さらに、技術開発は持続可能性にも焦点を当てており、より環境に優しい生産プロセスとリサイクル可能な素材の創出に向けた取り組みが進められています。
急速な都市化と変化する消費習慣
世界的な都市化の進行は、ライフスタイル、食習慣、消費者の嗜好に深い影響を与えています。ペースの速い生活様式は、適切な包装ソリューションを必要とする便利食品の選好につながることが多いです。さらに、持ち運び用食事、スナック、飲料の包装向け食品接触紙・板紙の需要増加が市場成長を後押ししています。さらに、外食や出前利用の頻度増加に伴い、使い捨て・テイクアウト用包装材の使用が必須となることも市場成長を支えています。加えて、視覚的に魅力的な包装への嗜好が高まる中、ブランディングやマーケティングの可能性を秘めた食品接触紙・板紙への需要拡大が市場成長を牽引しています。

食品接触紙・板紙産業のセグメンテーション：
IMARC Groupは、各市場セグメントにおける主要トレンドの分析に加え、2025年から2033年までの世界・地域・国レベルでの予測を提供します。本レポートでは、市場をタイプ、紙の重量、製品タイプ、用途、最終用途セクターに基づいて分類しています。
種類別内訳：
• 非ポリコーティング紙・板紙
• ポリコーティング紙・板紙

非ポリコーティング紙および板紙が市場シェアの大部分を占める
本レポートは、タイプに基づく市場の詳細な分類と分析を提供している。これには非ポリコーティング紙とポリコーティング紙が含まれる。レポートによれば、非ポリコーティング紙が最大のセグメントを占めた。
非ポリコーティング紙板セグメントは、多様な食品包装用途に使用されるため最大のシェアを占める。また、ポリコーティング製品と比較してリサイクルが容易で生分解性にも優れている。さらに、非ポリコーティング紙板は「ポリコーティングのバリア特性が不要な用途、例えば乾燥食品包装や特定のファストフード包装において特に好まれる」。加えて、持続可能な包装ソリューションを求める消費者と規制当局の圧力の高まりが市場成長に寄与している。これに加え、紙・板紙製造における近年の技術進歩により、これらの材料の強度、耐久性、印刷適性が向上したことが市場成長を牽引している。
ポリコーティング紙・板紙セグメントには、湿気・油・油脂に対するバリア性を高めるためポリマー層をコーティングした紙・板紙材料が含まれる。これにより水分や脂肪分が高い食品を含む幅広い食品包装に適し、追加的な強度・耐久性・環境耐性を提供することで包装食品の保存期間を延長する。
紙重量別内訳：
• 30 GSM以下
• 30-50 GSM
• 50 GSM超

30 GSM以下が業界で最大のシェアを占める
本報告書では、紙の重量に基づく市場の詳細な内訳と分析も提供されています。これには30 GSM以下、30-50 GSM、50 GSM以上が含まれます。報告書によると、30 GSM以下が最大の市場シェアを占めました。
30 GSM以下が最大のシェアを占める理由は、主に柔軟性と最小限の材料使用が重要な用途（ファストフード、ベーカリー、菓子店の包装紙など）で使用されるためです。その人気は、使いやすさ、コスト効率、材料消費量の少なさから来ており、環境に優しい選択肢となっています。さらに、30 GSM以下の紙は食品を密閉包装し、鮮度を保ちながらかさばりを最小限に抑える特性から特に好まれている。加えて、紙製造技術の進歩により、様々な食品接触用途で十分な強度とバリア性を維持できるようになったことが、市場成長を支えている。
30～50 GSMの紙は、強度と柔軟性のバランスが求められる多様な包装ニーズに対応します。この重量帯はサンドイッチ包装紙、デリペーパー、食品トレイなどに広く使用され、軽量タイプと比較して高い耐久性とバリア性を提供するため、やや重量のある食品や油分の多い食品に適しています。
50 GSM超のカテゴリーには、より重厚な紙・板紙製品が含まれ、頑丈な食品容器、箱、カートンなど要求の厳しい包装用途に多用される。かさばる食品の包装に不可欠で、十分な保護性と支持性を提供する。さらに、優れた耐久性、強化されたバリア性、摩耗・損傷への高い耐性が特徴である。
製品タイプ別内訳:
• 段ボールおよび折り畳み式カートン
• クラフト紙
• 包装紙
• その他

クラフト紙は主要な市場セグメントを占める
本レポートは製品タイプに基づく市場の詳細な分類と分析を提供している。これには段ボール・折り畳みカートン、クラフト紙、包装紙、その他が含まれる。レポートによれば、クラフト紙が最大のセグメントを占めた。
クラフト紙は、様々な食品包装用途で広く使用されていることから、最大の市場シェアを占めています。クラフト製法を用いて製造されるため、他の種類の紙に比べてより多くの重量や負荷に耐えることができます。クラフト紙は、環境に優しい特性が高く評価されており、持続可能な包装ソリューションに対する消費者や規制当局の要求の高まりに合致しています。さらに、その自然な有機的な外観も市場での魅力を高めており、特に環境配慮型イメージを打ち出そうとするブランドにとって有利である。加えて、クラフト紙は様々な厚みやコーティングが可能という汎用性により、食品接触用途への適性をさらに高めている。
段ボール箱と折り畳み式カートンは、輸送用および小売包装のニーズに対応します。これらは段ボール板から作られ、高い強度と耐久性で知られています。さらに、層状構造が製品に優れた緩衝性を提供し、輸送中の損傷防止に不可欠です。加えて、高品質なグラフィック印刷が可能で、様々な形状に成形できます。
包装紙は、サンドイッチ、ハンバーガー、焼き菓子、菓子類など、幅広い食品の包装や提供に一般的に使用されます。その人気は、軽量で柔軟な性質に由来し、クイックサービスやテイクアウト食品店に最適です。さらに、包装紙は耐油性、通気性、さらには湿気制御といった特定の特性を備えるよう設計されることがよくあります。
用途別内訳:
• ベーカリー製品
• 乾物
• レディミール
• 非液体乳製品
• その他

ベーカリー製品は市場で明らかな優位性を示している
本レポートでは用途別の詳細な市場分析も提供されている。これにはベーカリー製品、乾物食品、レディミール、非液体乳製品、その他が含まれる。レポートによれば、ベーカリー製品が最大の市場シェアを占めた。
ベーカリー製品セグメントは最大の市場シェアを占めており、多様なベーカリー製品の包装における食品接触紙・板紙の広範な使用を反映している。このセグメントにはパン、ペイストリー、ケーキ、ビスケット、その他の菓子類が含まれる。食品接触紙・板紙は、ベーカリー製品の鮮度と品質を保護すると同時に、消費者にとって視覚的にも魅力的な包装材として広く使用されています。油脂耐性を備え、温度変化に対応できる設計が一般的であり、これは焼き菓子の品質維持に不可欠です。
乾物食品セグメントでは、湿気・空気・汚染物質から保護する優れたバリア性を備えた包装ソリューションが求められ、これにより乾物食品の品質維持と保存期間延長が図られます。この分野で使用される食品接触紙・板紙は頑丈で耐久性に優れ、流通・小売プロセス全体を通じて食品の安全性と完全性を確保する設計が特徴です。
レディミール分野では、頑丈で様々な温度に対応し、食品の味と品質を維持できる食品接触紙・板紙が使用されます。これらは湿気や汚染物質から保護するための強化されたバリア性も備えています。さらに、この分野の食品接触紙・板紙はユーザーフレンドリーで、イージーオープン機構や再封可能な封止部などの機能を備えていることが多くあります。
食品接触紙・板紙は、チーズ、バター、粉ミルクなど様々な非液体乳製品の包装に広く使用されています。この分野では、鮮度維持と腐敗防止に不可欠な湿気・空気・光に対するバリア性など、乳製品の特有な保存ニーズに対応した専門的な包装ソリューションが求められます。
最終用途分野別内訳：
• ホテル・レストラン
• ベーカリー・カフェ
• ファストフード店
• 映画館
• その他

ファストフード店が市場を支配している
本レポートは、最終用途セクターに基づく市場の詳細な内訳と分析を提供している。これにはホテル・レストラン、ベーカリー・カフェ、ファストフード店、映画館、その他が含まれる。レポートによれば、ファストフード店が最大のセグメントを占めた。
ファストフード店セグメントは最大の市場シェアを占めており、テイクアウト容器、包装紙、トレイ、カップなど様々な包装ニーズにおいて食品接触用紙・板紙への依存度が高いことが要因である。さらに、ファストフードチェーンの世界的な拡大と、迅速で便利な食事オプションを求める消費者の嗜好の高まりが市場成長に寄与している。加えて、ブランディングの重要性を強調するファストフード業界の拡大は、カスタマイズ可能で視覚的に魅力的な包装ソリューションへの高い需要を生み、市場成長を強化している。これに加え、持続可能で環境に優しい包装オプションへの移行傾向も市場成長を後押ししている。
ホテルやレストランでは、店内提供およびテイクアウト用の多様な包装ソリューションに食品接触紙・板紙を活用しています。総合的な食事体験に調和するため、包装にはより高い品質と美的魅力が求められます。さらに、ホテルやレストランで使用される包装は、食品の味と品質を安全に保つことを保証する厳格な品質基準を満たす必要がある場合が多いです。
ベーカリーやカフェでは、各種焼き菓子、菓子類、飲料の包装に食品接触紙・板紙を使用します。焼き菓子の鮮度と品質を維持し、温かい飲料に適した包装が含まれます。さらに、商品プレゼンテーションと顧客訴求に大きく寄与する包装の視覚的側面が市場成長を後押ししています。
映画館セグメントでは、観客向けのスナック、飲料、軽食の提供に食品接触紙・板紙包装が使用されます。映画館環境での取り扱いやすさと消費の簡便性を重視した包装設計が特徴で、持ち運びや使用が容易なポップコーンボックス、ドリンクカップ、スナックトレイなどが含まれます。これらは座席での使用や薄暗い環境下での操作を考慮した設計です。
地域別内訳：
• 北米
o アメリカ合衆国
o カナダ
• アジア太平洋
・中国
o 日本
o インド
o 韓国
o オーストラリア
o インドネシア
o その他
• ヨーロッパ
o ドイツ
o フランス
o イギリス
o イタリア
o スペイン
o ロシア
o その他
• ラテンアメリカ
o ブラジル
o メキシコ
o その他
• 中東・アフリカ

北米が市場をリードし、食品接触用紙・板紙市場で最大のシェアを占める
本市場調査レポートでは、主要地域市場（北米（米国・カナダ）、アジア太平洋（中国・日本・インド・韓国・オーストラリア・インドネシア・その他）、欧州（ドイツ・フランス・英国・イタリア・スペイン・ロシア・その他）、ラテンアメリカ（ブラジル・メキシコ・その他）、中東・アフリカ）の包括的な分析を提供している。本報告書によれば、北米が最大の市場シェアを占めている。
北米は最大のセグメントを占めており、その背景には、堅調な外食産業、高い消費者の購買力、厳格な食品安全規制といった複数の要因が挙げられる。さらに、ファストフードチェーンの普及、加工食品の消費拡大、利便性と外出先での食事への傾向の高まりによる食品包装ソリューションへの需要増加が市場成長に寄与している。これに加え、持続可能性への重視が高まり、消費者が環境に優しい包装オプションをますます好むようになったことで、リサイクル可能かつ生分解性の素材における革新が進み、市場の成長を強化している。さらに、この地域には主要な市場プレイヤーが存在し、先進的な製造能力と技術革新に貢献しているため、市場の成長に有利に働いている。
アジア太平洋地域の食品接触紙・板紙市場は、都市化の進展、可処分所得の増加、外食産業の拡大によって牽引されている。さらに、多様な食文化の存在と西洋式ファストフードの人気の高まりが市場成長に寄与している。
欧州の食品接触紙・板紙市場は、高い食品安全基準と持続可能な包装ソリューションへの強い志向が特徴である。加えて、包装廃棄物の環境影響に対する消費者意識の高まりと、食品接触材料を規制する欧州連合（EU）の厳格な規制が市場成長を支えている。
ラテンアメリカは食品接触紙・板紙市場において新興地域であり、拡大する外食産業、都市化、消費者支出の増加が牽引している。さらに、ライフスタイルの変化や都市部の消費習慣に伴う包装食品・ファストフード需要の増加が市場成長を強化している。
中東・アフリカ地域では、急速な都市化、小売セクターの拡大、成長するホスピタリティ産業により、食品接触用紙・板紙市場に成長の兆しが見られます。さらに、西洋的な食習慣の影響力拡大と、同地域におけるファストフードチェーンの台頭が市場成長に寄与しています。
食品接触紙・板紙産業の主要企業：
主要企業は、市場での地位強化と変化する消費者ニーズ・規制要件への対応に向け、様々な戦略的取り組みを積極的に推進している。製品の革新と品質・安全性・環境配慮性の向上を図るため、研究開発（R&D）に多額の投資を行っている。さらに、企業は持続可能性に注力し、リサイクル可能で生分解性の素材開発、生産プロセスの環境負荷低減、グローバルな持続可能性目標への適合に向けた取り組みを進めている。加えて、他社との合併・買収・提携を通じて市場範囲と生産能力の拡大を図っている。
本市場調査レポートでは、競争環境に関する包括的な分析を提供しています。主要企業の詳細なプロファイルも掲載されています。市場における主要プレイヤーの一部は以下の通りです：
• アンカー・パッケージング社
• ボール・コーポレーション
• ビショフ＋クライン SE & Co. KG
• ジョージア・パシフィック社
• フッタマキ社
• ハンツマン・コーポレーション
• インターナショナル・ペーパー・カンパニー
• インターテック・グループ
• モンディ株式会社
• 日本製紙グループ
• ソノコ・プロダクツ

本レポートで回答する主な質問
1. 2024年の世界の食品接触用紙・板紙市場の規模はどの程度でしたか？
2. 2025年から2033年にかけて、世界の食品接触用紙・板紙市場の予想成長率はどの程度か？
3. 世界の食品接触紙・板紙市場を牽引する主な要因は何か？
4. COVID-19は世界の食品接触紙・板紙市場にどのような影響を与えたか？
5. タイプ別に見た世界の食品接触紙・板紙市場の構成は？
6. 紙の重量に基づく世界の食品接触用紙・板紙市場の内訳は？
7. 製品タイプに基づく世界の食品接触紙・板紙市場の構成は？
8.用途別の世界食品接触紙・板紙市場の構成は？
9. 世界の食品接触用紙・板紙市場は、最終用途セクター別にどのように分類されますか？
10. 世界の食品接触用紙・板紙市場における主要地域はどこですか？
11. 世界の食品接触用紙・板紙市場における主要企業は？