1 報告の範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 研究目的
1.4 市場調査手法
1.5 研究プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推計の留意点
2 執行要約
2.1 世界市場の概要
2.1.1 2020年から2031年までの世界乾燥果実抽出物の年間販売額
2.1.2 地域別乾燥果実抽出物の世界市場動向（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 乾燥果実抽出物の国/地域別市場動向（2020年、2024年、2031年）
2.2 乾燥果実抽出物セグメント別分析
2.2.1 レーズン抽出物
2.2.2 デーツ抽出物
2.2.3 アプリコット抽出物
2.2.4 アロエ抽出物
2.2.5 その他
2.3 乾燥果実抽出物の販売量（種類別）
2.3.1 グローバル乾燥果実抽出物販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
2.3.2 グローバル乾燥果実抽出物売上高と市場シェア（種類別）（2020-2025）
2.3.3 グローバル乾燥果実抽出物販売価格（種類別）（2020-2025）
2.4 乾燥果実抽出物の用途別セグメント
2.4.1 食品
2.4.2 飲料
2.4.3 コスメティクス
2.4.4 スキンケア製品
2.5 乾燥果実抽出物の販売額（用途別）
2.5.1 乾燥果実抽出物の世界販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
2.5.2 グローバル乾燥果実抽出物売上高と市場シェア（用途別）（2020-2025）
2.5.3 グローバル乾燥果実抽出物販売価格（用途別）（2020-2025）
3 グローバル企業別
3.1 グローバル乾燥果実抽出物市場における企業別内訳データ
3.1.1 グローバル乾燥果実抽出物年間販売量（企業別）（2020-2025）
3.1.2 グローバル乾燥果実抽出物売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
3.2 グローバル乾燥果実抽出物年間売上高（企業別）（2020-2025）
3.2.1 グローバル乾燥果実抽出物 売上高（企業別）（2020-2025）
3.2.2 グローバル乾燥果実抽出物売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
3.3 グローバル乾燥果実抽出物販売価格（企業別）
3.4 主要メーカーの乾燥果実抽出物生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーの乾燥果実抽出物製品立地分布
3.4.2 主要メーカーの乾燥果実抽出物製品ラインナップ
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中率（CR3、CR5、CR10）および（2023-2025）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動と戦略
4 地域別乾燥果実抽出物の世界歴史的レビュー
4.1 世界乾燥果実抽出物市場規模（地域別）（2020-2025）
4.1.1 地域別乾燥果実抽出物の年間売上高（2020-2025）
4.1.2 地域別乾燥果実抽出物の年間売上高（2020-2025）
4.2 世界乾燥果実抽出物市場規模（地域別）（2020-2025）
4.2.1 グローバル乾燥果実抽出物市場規模（国/地域別年間売上高）（2020-2025）
4.2.2 グローバル乾燥果実抽出物の年間売上高（地域別/国別）（2020-2025）
4.3 アメリカズ ドライフルーツ抽出物の売上成長率
4.4 アジア太平洋地域（APAC）の乾燥果実抽出物販売成長率
4.5 ヨーロッパの乾燥果実抽出物販売成長
4.6 中東・アフリカ地域 乾燥果実抽出物 売上高成長率
5 アメリカ
5.1 アメリカズ ドライフルーツ抽出物販売額（国別）
5.1.1 アメリカ大陸の乾燥果実抽出物売上高（国別）（2020-2025）
5.1.2 アメリカ大陸の乾燥果実抽出物売上高（国別）（2020-2025）
5.2 アメリカズ ドライフルーツ抽出物販売量（種類別）（2020-2025）
5.3 アメリカズ ドライフルーツ抽出物の販売量（用途別）（2020-2025）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域
6.1 APAC 乾燥果実抽出物の地域別販売額
6.1.1 APAC 乾燥果実抽出物の地域別販売額（2020-2025）
6.1.2 アジア太平洋地域（APAC）の乾燥果実抽出物売上高（地域別）（2020-2025）
6.2 アジア太平洋地域（APAC）の乾燥果実抽出物販売量（2020-2025）
6.3 APAC 乾燥果実抽出物の販売量（用途別）（2020-2025）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 中国・台湾
7 ヨーロッパ
7.1 ヨーロッパの乾燥果実抽出物（国別）
7.1.1 ヨーロッパの乾燥果実抽出物販売額（国別）（2020-2025）
7.1.2 ヨーロッパの乾燥果実抽出物の売上高（国別）（2020-2025）
7.2 ヨーロッパの乾燥果実抽出物販売量（種類別）（2020-2025）
7.3 ヨーロッパの乾燥果実抽出物 用途別販売量（2020-2025）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ 乾燥果実抽出物（国別）
8.1.1 中東・アフリカ 乾燥果実抽出物 売上高（国別）（2020-2025）
8.1.2 中東・アフリカ地域 乾燥果実抽出物の売上高（国別）（2020-2025）
8.2 中東・アフリカ 乾燥果実抽出物 種類別販売額（2020-2025）
8.3 中東・アフリカ地域 乾燥果実抽出物 用途別販売量（2020-2025）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場動向、課題、およびトレンド
9.1 市場ドライバーと成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界の動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 乾燥果実抽出物の製造コスト構造分析
10.3 乾燥果実抽出物の製造プロセス分析
10.4 乾燥果実抽出物の産業チェーン構造
11 マーケティング、販売代理店および顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 乾燥果実抽出物の販売代理店
11.3 乾燥果実抽出物の顧客
12 地域別乾燥果実抽出物の世界市場予測レビュー
12.1 地域別乾燥果実抽出物市場規模予測
12.1.1 地域別グローバル乾燥果実抽出物市場予測（2026-2031）
12.1.2 地域別乾燥果実抽出物年間売上高予測（2026-2031）
12.2 アメリカ地域別予測（2026-2031）
12.3 アジア太平洋地域別予測（2026-2031）
12.4 欧州地域別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカ地域別予測（2026-2031年）
12.6 グローバル乾燥果実抽出物市場予測（タイプ別）（2026-2031年）
12.7 グローバル乾燥果実抽出物市場予測（用途別）（2026-2031年）
13 主要企業分析
13.1 モンクフルーツ・コーポレーション
13.1.1 モンクフルーツ・コーポレーション企業情報
13.1.2 モンクフルーツ・コーポレーションの乾燥果実抽出物製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 モンクフルーツ・コーポレーションの乾燥果実抽出物の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.1.4 モンクフルーツ・コーポレーション 主な事業概要
13.1.5 モンクフルーツ・コーポレーションの最新動向
13.2 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド
13.2.1 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド会社概要
13.2.2 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド 乾燥果実抽出物製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドの乾燥果実抽出物の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.2.4 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド 主な事業概要
13.2.5 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドの最新動向
13.3 ヴァン・ドゥルネン・ファームズ
13.3.1 ヴァン・ドゥルネン・ファームズ 会社概要
13.3.2 ヴァン・ドゥルネン・ファームズ ドライフルーツ抽出物製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 ヴァン・ドゥルネン・ファームズ ドライフルーツ抽出物の売上高、収益、価格、および粗利益率（2020-2025）
13.3.4 ヴァン・ドゥルネン・ファームズ 主な事業概要
13.3.5 ヴァン・ドレーネン・ファームズの最新動向
13.4 スウィート・ドライド・フルーツ株式会社
13.4.1 スウィート・ドライド・フルーツ株式会社 会社概要
13.4.2 スウィート・ドライド・フルーツ・インク ドライフルーツ抽出物製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 スウィート・ドライド・フルーツ株式会社 ドライフルーツ抽出物の売上高、収益、価格、および粗利益率（2020-2025）
13.4.4 スウィート・ドライド・フルーツ株式会社 主な事業概要
13.4.5 スウィート・ドライド・フルーツ株式会社の最新動向
13.5 グラセランド・フルーツ株式会社
13.5.1 グラセランド・フルーツ株式会社 会社概要
13.5.2 グラセランド・フルーツ株式会社 ドライフルーツ抽出物の製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 グラセランド・フルーツ株式会社 ドライフルーツ抽出物の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.5.4 グラセランド・フルーツ株式会社 主な事業概要
13.5.5 グラセランド・フルーツ株式会社の最新動向
13.6 ニッケン・インターナショナル株式会社
13.6.1 ニッケン・インターナショナル株式会社 会社概要
13.6.2 ニッケン・インターナショナル株式会社 ドライフルーツ抽出物製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 ニッケン・インターナショナル株式会社 ドライフルーツ抽出物の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.6.4 ニッケン・インターナショナル株式会社 主な事業概要
13.6.5 ニッケン・インターナショナル株式会社 最新動向
14 研究結果と結論
13.6.2 ニッケン・インターナショナル株式会社 ドライフルーツ抽出物製品ポートフォリオと仕様

1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Dried Fruit Extracts Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Dried Fruit Extracts by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Dried Fruit Extracts by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Dried Fruit Extracts Segment by Type
2.2.1 Raisins Extracts
2.2.2 Dates Extracts
2.2.3 Apricot Extracts
2.2.4 Aloe Extracts
2.2.5 Others
2.3 Dried Fruit Extracts Sales by Type
2.3.1 Global Dried Fruit Extracts Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Dried Fruit Extracts Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Dried Fruit Extracts Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Dried Fruit Extracts Segment by Application
2.4.1 Food
2.4.2 Beverages
2.4.3 Cosmetics
2.4.4 Skin Care Products
2.5 Dried Fruit Extracts Sales by Application
2.5.1 Global Dried Fruit Extracts Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Dried Fruit Extracts Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Dried Fruit Extracts Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Dried Fruit Extracts Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Dried Fruit Extracts Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Dried Fruit Extracts Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Dried Fruit Extracts Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Dried Fruit Extracts Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Dried Fruit Extracts Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Dried Fruit Extracts Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Dried Fruit Extracts Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Dried Fruit Extracts Product Location Distribution
3.4.2 Players Dried Fruit Extracts Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Dried Fruit Extracts by Geographic Region
4.1 World Historic Dried Fruit Extracts Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Dried Fruit Extracts Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Dried Fruit Extracts Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Dried Fruit Extracts Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Dried Fruit Extracts Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Dried Fruit Extracts Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Dried Fruit Extracts Sales Growth
4.4 APAC Dried Fruit Extracts Sales Growth
4.5 Europe Dried Fruit Extracts Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Dried Fruit Extracts Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Dried Fruit Extracts Sales by Country
5.1.1 Americas Dried Fruit Extracts Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Dried Fruit Extracts Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Dried Fruit Extracts Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Dried Fruit Extracts Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Dried Fruit Extracts Sales by Region
6.1.1 APAC Dried Fruit Extracts Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Dried Fruit Extracts Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Dried Fruit Extracts Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Dried Fruit Extracts Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Dried Fruit Extracts by Country
7.1.1 Europe Dried Fruit Extracts Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Dried Fruit Extracts Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Dried Fruit Extracts Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Dried Fruit Extracts Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Dried Fruit Extracts by Country
8.1.1 Middle East & Africa Dried Fruit Extracts Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Dried Fruit Extracts Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Dried Fruit Extracts Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Dried Fruit Extracts Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Dried Fruit Extracts
10.3 Manufacturing Process Analysis of Dried Fruit Extracts
10.4 Industry Chain Structure of Dried Fruit Extracts
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Dried Fruit Extracts Distributors
11.3 Dried Fruit Extracts Customer
12 World Forecast Review for Dried Fruit Extracts by Geographic Region
12.1 Global Dried Fruit Extracts Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Dried Fruit Extracts Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Dried Fruit Extracts Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Dried Fruit Extracts Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Dried Fruit Extracts Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Monk Fruit Corp.
13.1.1 Monk Fruit Corp. Company Information
13.1.2 Monk Fruit Corp. Dried Fruit Extracts Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Monk Fruit Corp. Dried Fruit Extracts Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Monk Fruit Corp. Main Business Overview
13.1.5 Monk Fruit Corp. Latest Developments
13.2 Archer Daniels Midland
13.2.1 Archer Daniels Midland Company Information
13.2.2 Archer Daniels Midland Dried Fruit Extracts Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Archer Daniels Midland Dried Fruit Extracts Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Archer Daniels Midland Main Business Overview
13.2.5 Archer Daniels Midland Latest Developments
13.3 Van Drunen Farms
13.3.1 Van Drunen Farms Company Information
13.3.2 Van Drunen Farms Dried Fruit Extracts Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Van Drunen Farms Dried Fruit Extracts Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Van Drunen Farms Main Business Overview
13.3.5 Van Drunen Farms Latest Developments
13.4 Sweet Dried Fruit, Inc.
13.4.1 Sweet Dried Fruit, Inc. Company Information
13.4.2 Sweet Dried Fruit, Inc. Dried Fruit Extracts Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Sweet Dried Fruit, Inc. Dried Fruit Extracts Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Sweet Dried Fruit, Inc. Main Business Overview
13.4.5 Sweet Dried Fruit, Inc. Latest Developments
13.5 Graceland Fruit, Inc.
13.5.1 Graceland Fruit, Inc. Company Information
13.5.2 Graceland Fruit, Inc. Dried Fruit Extracts Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Graceland Fruit, Inc. Dried Fruit Extracts Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Graceland Fruit, Inc. Main Business Overview
13.5.5 Graceland Fruit, Inc. Latest Developments
13.6 Nikken International, Inc.
13.6.1 Nikken International, Inc. Company Information
13.6.2 Nikken International, Inc. Dried Fruit Extracts Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Nikken International, Inc. Dried Fruit Extracts Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Nikken International, Inc. Main Business Overview
13.6.5 Nikken International, Inc. Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion

※参考情報 ドライフルーツエキスは、乾燥させた果物から抽出された天然の成分であり、さまざまな用途で利用されています。このエキスは、果物の栄養価や風味を凝縮したものであり、食品産業や化粧品産業、健康補助食品など、幅広い分野で利用されています。本稿では、ドライフルーツエキスの定義、特徴、種類、用途、関連技術などについて詳しく説明いたします。 まず、ドライフルーツエキスの定義について述べます。ドライフルーツエキスとは、乾燥された果物から特定の成分を抽出したもので、これにはフルーツの糖分、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などが含まれます。これらの成分は、果物の持つ健康的な特性を保持し、食材や製品に活用されます。ドライフルーツが持つ栄養素は、乾燥過程で濃縮されるため、エキスにおいても相対的に高い濃度で存在します。 次に、ドライフルーツエキスの特徴について考えます。主な特徴は、長期保存が可能であること、風味が豊富であること、そして栄養価が高いことです。ドライフルーツエキスは、水分が除去されているため、微生物の繁殖が抑えられ、保存期間が延びます。また、乾燥過程により風味が集中し、エキスは特有の甘みや酸味を持ち、料理や飲料に深みを与えることができます。さらに、栄養価においても、特に食物繊維やビタミン類、ポリフェノールなどが豊富であり、健康志向の消費者にとって魅力的な商品となります。 ドライフルーツエキスの種類についてですが、使用される果物の種類に応じて多様なエキスが存在します。たとえば、最近人気のあるエキスには、アプリコット、ブルーベリー、マンゴー、クランベリー、パイナップルなどがあります。それぞれの果物に特有の風味や栄養成分があるため、用途に応じて適切なエキスを選ぶことが重要です。アプリコットエキスはビタミンAやカリウムが豊富で、ブルーベリーエキスは抗酸化物質が多いことで知られています。これにより、健康効果が期待できるため、健康食品やサプリメントにしばしば利用されます。 次に、ドライフルーツエキスの用途について詳述します。食品業界では、ドライフルーツエキスは甘味料やフレーバーとして広く利用されています。ジュースやスムージー、デザート、パンや焼き菓子に添加することで、自然な甘さや風味を加えることができます。また、健康食品やサプリメントにおいては、その栄養素を補うためにドライフルーツエキスが用いられることが一般的です。特に、ビタミン不足が懸念される現代社会において、ドライフルーツエキスは手軽に栄養を摂取する手段として重宝されています。 さらに、化粧品業界でもドライフルーツエキスは利用されています。果物に含まれるポリフェノールやビタミンは、抗酸化作用や保湿効果を持っているため、スキンケア製品やヘアケア製品の成分として活用されています。フルーツエキスを用いることで、製品に自然な香りや色合いを与えつつ、肌や髪に対する美肌効果や美容効果が期待されます。 ドライフルーツエキスの製造方法にもさまざまな技術が用いられています。一般的な製造過程には、まず果物を洗浄し、必要に応じて皮をむき、切断する工程が含まれます。その後、蒸発や真空乾燥といった方法で水分を除去し、果物の成分を残したままエキスに加工します。特に、真空乾燥は低温で水分を取り除くため、栄養素の損失が少なく、色や風味を保持しやすいというメリットがあります。また、抽出方法には水やアルコールを用いる方法、または酵素処理を利用したものもあり、最終的なエキスの特性に影響を与えます。 最後に、ドライフルーツエキスの健康効果についても考慮する価値があります。ドライフルーツエキスには、食物繊維が豊富であり、消化促進や腸内環境の改善が期待されるほか、抗酸化作用により老化防止や免疫力の向上に寄与することが示されています。また、特定の果物に含まれるフラボノイドやビタミンCなどは、心血管疾患や糖尿病の予防に対する働きが期待されています。このように、ドライフルーツエキスはただの風味付けや甘味料にとどまらず、健康面でも多くの利点を提供する成分として注目されています。 総じて、ドライフルーツエキスは乾燥果物から得られる重要な成分であり、その多様な用途と健康効果から、様々な業界で広く利用されています。今後はその利用可能性や健康効果がより一層研究され、私たちの生活における重要な役割を果たすことが期待されます。自然由来の素材であることも加え、環境意識の高まりに対応した持続可能な成分として、その需要は今後も増加するでしょう。

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