カテゴリー： QYResearch, 世界, 消費財/食品

ディナーナイフのグローバル市場2023年：ステンレス、銀、その他

◆英語タイトル：Global Dinner Knife Market Research Report 2023

QYResearchが発行した調査報告書（QYR23MA2510）◆商品コード：QYR23MA2510
◆発行会社（リサーチ会社）：QYResearch
◆発行日：2023年3月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：94
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：消費財
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD2,900 ⇒換算￥417,600見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（5名様閲覧用）USD4,350 ⇒換算￥626,400見積依頼/購入/質問フォーム
Enterprise License（同一法人内共有可）USD5,800 ⇒換算￥835,200見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明はこちらで、ご利用ガイドはこちらでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日～2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

本調査レポートは世界のディナーナイフ市場について調査・分析し、世界のディナーナイフ市場概要、メーカー別競争状況、地域別市場規模、タイプ別セグメント分析（ステンレス、銀、その他）、用途別セグメント分析（家庭品、商業）、主要企業のプロファイル、市場動向などに関する情報を掲載しています。主要企業としては、Walco、Oneida、Cuisinart、Knork、Dalstrong、NutriChef、Berglander、Vollrath、Gourmet Settings、ZWILLING、Globalkitchen、Vinersなどが含まれています。世界のディナーナイフ市場は、2022年にXXX米ドル、2029年にはXXX米ドルに達すると予測され、予測期間の年平均成長率はXXX％です。COVID-19とロシア・ウクライナ戦争の影響は、ディナーナイフ市場規模を推定する際に考慮しました。

・ディナーナイフ市場の概要
- 製品の定義
- ディナーナイフのタイプ別セグメント
- 世界のディナーナイフ市場規模：タイプ別分析（ステンレス、銀、その他）
- ディナーナイフの用途別セグメント
- 世界のディナーナイフ市場規模：用途別分析（家庭品、商業）
- 世界のディナーナイフ市場規模予測（2018年-2029年）
- ディナーナイフの平均価格推移（2018年-2029年）
- 前提条件と制限事項

・メーカー別競争状況
- メーカー別市場シェア
- 世界の主要メーカー、業界ランキング分析
- メーカー別平均価格
- ディナーナイフ市場の競争状況およびトレンド

・ディナーナイフの地域別市場規模
- 北米のディナーナイフ市場規模（2018年-2029年）
- アメリカのディナーナイフ市場規模（2018年-2029年）
- ヨーロッパのディナーナイフ市場規模（2018年-2029年）
- アジア太平洋のディナーナイフ市場規模（2018年-2029年）
- 中国のディナーナイフ市場規模（2018年-2029年）
- 日本のディナーナイフ市場規模（2018年-2029年）
- 韓国のディナーナイフ市場規模（2018年-2029年）
- インドのディナーナイフ市場規模（2018年-2029年）
- オーストラリアのディナーナイフ市場規模（2018年-2029年）
- 中南米のディナーナイフ市場規模（2018年-2029年）
- 中東・アフリカのディナーナイフ市場規模（2018年-2029年）

・タイプ別セグメント：ステンレス、銀、その他
- 世界のディナーナイフのタイプ別販売量（2018年-2023年）
- 世界のディナーナイフのタイプ別売上（2018年-2023年）
- 世界のディナーナイフのタイプ別価格

・用途別セグメント：家庭品、商業
- 世界のディナーナイフの用途別販売量（2018年-2023年）
- 世界のディナーナイフの用途別売上（2018年-2023年）
- 世界のディナーナイフの用途別価格

・主要企業のプロファイル：企業情報、事業概要、売上、製品ポートフォリオ、動向
Walco、Oneida、Cuisinart、Knork、Dalstrong、NutriChef、Berglander、Vollrath、Gourmet Settings、ZWILLING、Globalkitchen、Viners

・産業チェーンと販売チャネルの分析
- ディナーナイフ産業チェーン分析
- ディナーナイフの主要原材料
- ディナーナイフの販売チャネル
- ディナーナイフのディストリビューター
- ディナーナイフの主要顧客

・ディナーナイフ市場ダイナミクス
- ディナーナイフの業界動向
- ディナーナイフ市場の成長ドライバ、課題、阻害要因

・調査成果および結論

・調査方法とデータソース

Highlights
The global Dinner Knife market was valued at US$ million in 2022 and is anticipated to reach US$ million by 2029, witnessing a CAGR of % during the forecast period 2023-2029. The influence of COVID-19 and the Netherlands-Ukraine War were considered while estimating market sizes.
North American market for Dinner Knife is estimated to increase from $ million in 2023 to reach $ million by 2029, at a CAGR of % during the forecast period of 2023 through 2029.
Asia-Pacific market for Dinner Knife is estimated to increase from $ million in 2023 to reach $ million by 2029, at a CAGR of % during the forecast period of 2023 through 2029.
The key global manufacturers of Dinner Knife include Walco, Oneida, Cuisinart, Knork, Dalstrong, NutriChef, Berglander, Vollrath and Gourmet Settings, etc. in 2022, the world’s top three vendors accounted for approximately % of the revenue.
Report Scope
This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for Dinner Knife, with both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding Dinner Knife.
The Dinner Knife market size, estimations, and forecasts are provided in terms of sales volume (Units) and revenue ($ millions), considering 2022 as the base year, with history and forecast data for the period from 2018 to 2029. This report segments the global Dinner Knife market comprehensively. Regional market sizes, concerning products by type, by application and by players, are also provided.
For a more in-depth understanding of the market, the report provides profiles of the competitive landscape, key competitors, and their respective market ranks. The report also discusses technological trends and new product developments.
The report will help the Dinner Knife manufacturers, new entrants, and industry chain related companies in this market with information on the revenues, sales volume, and average price for the overall market and the sub-segments across the different segments, by company, by type, by application and by regions.
By Company
Walco
Oneida
Cuisinart
Knork
Dalstrong
NutriChef
Berglander
Vollrath
Gourmet Settings
ZWILLING
Globalkitchen
Viners
Segment by Type
Stainless Steel
Silver
Other
Segment by Application
Home Appliance
Commercial
Consumption by Region
North America
United States
Canada
Europe
Germany
France
U.K.
Italy
Russia
Asia-Pacific
China
Japan
South Korea
India
Australia
China Taiwan
Indonesia
Thailand
Malaysia
Latin America
Mexico
Brazil
Argentina
Middle East & Africa
Turkey
Saudi Arabia
UAE
Core Chapters
Chapter 1: Introduces the report scope of the report, executive summary of different market segments (by region, product type, application, etc), including the market size of each market segment, future development potential, and so on. It offers a high-level view of the current state of the market and its likely evolution in the short to mid-term, and long term.
Chapter 2: Detailed analysis of Dinner Knife manufacturers competitive landscape, price, sales and revenue market share, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.
Chapter 3: Sales, revenue of Dinner Knife in regional level and country level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and its main countries and introduces the market development, future development prospects, market space, and market size of each country in the world.
Chapter 4: Provides the analysis of various market segments by type, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.
Chapter 5: Provides the analysis of various market segments by application, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.
Chapter 6: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the key companies in the market in detail, including product sales, revenue, price, gross margin, product introduction, recent development, etc.
Chapter 7: Analysis of industrial chain, including the upstream and downstream of the industry.
Chapter 8: Introduces the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.
Chapter 9: The main points and conclusions of the report.

❖ レポートの目次 ❖

1 Dinner Knife Market Overview
1.1 Product Overview and Scope of Dinner Knife
1.2 Dinner Knife Segment by Type
1.2.1 Global Dinner Knife Market Value Comparison by Type (2023-2029)
1.2.2 Stainless Steel
1.2.3 Silver
1.2.4 Other
1.3 Dinner Knife Segment by Application
1.3.1 Global Dinner Knife Market Value by Application: (2023-2029)
1.3.2 Home Appliance
1.3.3 Commercial
1.4 Global Dinner Knife Market Size Estimates and Forecasts
1.4.1 Global Dinner Knife Revenue 2018-2029
1.4.2 Global Dinner Knife Sales 2018-2029
1.4.3 Global Dinner Knife Market Average Price (2018-2029)
1.5 Assumptions and Limitations
2 Dinner Knife Market Competition by Manufacturers
2.1 Global Dinner Knife Sales Market Share by Manufacturers (2018-2023)
2.2 Global Dinner Knife Revenue Market Share by Manufacturers (2018-2023)
2.3 Global Dinner Knife Average Price by Manufacturers (2018-2023)
2.4 Global Dinner Knife Industry Ranking 2021 VS 2022 VS 2023
2.5 Global Key Manufacturers of Dinner Knife, Manufacturing Sites & Headquarters
2.6 Global Key Manufacturers of Dinner Knife, Product Type & Application
2.7 Dinner Knife Market Competitive Situation and Trends
2.7.1 Dinner Knife Market Concentration Rate
2.7.2 The Global Top 5 and Top 10 Largest Dinner Knife Players Market Share by Revenue
2.7.3 Global Dinner Knife Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2 and Tier 3)
2.8 Manufacturers Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
3 Dinner Knife Retrospective Market Scenario by Region
3.1 Global Dinner Knife Market Size by Region: 2018 Versus 2022 Versus 2029
3.2 Global Dinner Knife Global Dinner Knife Sales by Region: 2018-2029
3.2.1 Global Dinner Knife Sales by Region: 2018-2023
3.2.2 Global Dinner Knife Sales by Region: 2024-2029
3.3 Global Dinner Knife Global Dinner Knife Revenue by Region: 2018-2029
3.3.1 Global Dinner Knife Revenue by Region: 2018-2023
3.3.2 Global Dinner Knife Revenue by Region: 2024-2029
3.4 North America Dinner Knife Market Facts & Figures by Country
3.4.1 North America Dinner Knife Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.4.2 North America Dinner Knife Sales by Country (2018-2029)
3.4.3 North America Dinner Knife Revenue by Country (2018-2029)
3.4.4 United States
3.4.5 Canada
3.5 Europe Dinner Knife Market Facts & Figures by Country
3.5.1 Europe Dinner Knife Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.5.2 Europe Dinner Knife Sales by Country (2018-2029)
3.5.3 Europe Dinner Knife Revenue by Country (2018-2029)
3.5.4 Germany
3.5.5 France
3.5.6 U.K.
3.5.7 Italy
3.5.8 Russia
3.6 Asia Pacific Dinner Knife Market Facts & Figures by Country
3.6.1 Asia Pacific Dinner Knife Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.6.2 Asia Pacific Dinner Knife Sales by Country (2018-2029)
3.6.3 Asia Pacific Dinner Knife Revenue by Country (2018-2029)
3.6.4 China
3.6.5 Japan
3.6.6 South Korea
3.6.7 India
3.6.8 Australia
3.6.9 China Taiwan
3.6.10 Indonesia
3.6.11 Thailand
3.6.12 Malaysia
3.7 Latin America Dinner Knife Market Facts & Figures by Country
3.7.1 Latin America Dinner Knife Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.7.2 Latin America Dinner Knife Sales by Country (2018-2029)
3.7.3 Latin America Dinner Knife Revenue by Country (2018-2029)
3.7.4 Mexico
3.7.5 Brazil
3.7.6 Argentina
3.8 Middle East and Africa Dinner Knife Market Facts & Figures by Country
3.8.1 Middle East and Africa Dinner Knife Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.8.2 Middle East and Africa Dinner Knife Sales by Country (2018-2029)
3.8.3 Middle East and Africa Dinner Knife Revenue by Country (2018-2029)
3.8.4 Turkey
3.8.5 Saudi Arabia
3.8.6 UAE
4 Segment by Type
4.1 Global Dinner Knife Sales by Type (2018-2029)
4.1.1 Global Dinner Knife Sales by Type (2018-2023)
4.1.2 Global Dinner Knife Sales by Type (2024-2029)
4.1.3 Global Dinner Knife Sales Market Share by Type (2018-2029)
4.2 Global Dinner Knife Revenue by Type (2018-2029)
4.2.1 Global Dinner Knife Revenue by Type (2018-2023)
4.2.2 Global Dinner Knife Revenue by Type (2024-2029)
4.2.3 Global Dinner Knife Revenue Market Share by Type (2018-2029)
4.3 Global Dinner Knife Price by Type (2018-2029)
5 Segment by Application
5.1 Global Dinner Knife Sales by Application (2018-2029)
5.1.1 Global Dinner Knife Sales by Application (2018-2023)
5.1.2 Global Dinner Knife Sales by Application (2024-2029)
5.1.3 Global Dinner Knife Sales Market Share by Application (2018-2029)
5.2 Global Dinner Knife Revenue by Application (2018-2029)
5.2.1 Global Dinner Knife Revenue by Application (2018-2023)
5.2.2 Global Dinner Knife Revenue by Application (2024-2029)
5.2.3 Global Dinner Knife Revenue Market Share by Application (2018-2029)
5.3 Global Dinner Knife Price by Application (2018-2029)
6 Key Companies Profiled
6.1 Walco
6.1.1 Walco Corporation Information
6.1.2 Walco Description and Business Overview
6.1.3 Walco Dinner Knife Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.1.4 Walco Dinner Knife Product Portfolio
6.1.5 Walco Recent Developments/Updates
6.2 Oneida
6.2.1 Oneida Corporation Information
6.2.2 Oneida Description and Business Overview
6.2.3 Oneida Dinner Knife Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.2.4 Oneida Dinner Knife Product Portfolio
6.2.5 Oneida Recent Developments/Updates
6.3 Cuisinart
6.3.1 Cuisinart Corporation Information
6.3.2 Cuisinart Description and Business Overview
6.3.3 Cuisinart Dinner Knife Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.3.4 Cuisinart Dinner Knife Product Portfolio
6.3.5 Cuisinart Recent Developments/Updates
6.4 Knork
6.4.1 Knork Corporation Information
6.4.2 Knork Description and Business Overview
6.4.3 Knork Dinner Knife Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.4.4 Knork Dinner Knife Product Portfolio
6.4.5 Knork Recent Developments/Updates
6.5 Dalstrong
6.5.1 Dalstrong Corporation Information
6.5.2 Dalstrong Description and Business Overview
6.5.3 Dalstrong Dinner Knife Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.5.4 Dalstrong Dinner Knife Product Portfolio
6.5.5 Dalstrong Recent Developments/Updates
6.6 NutriChef
6.6.1 NutriChef Corporation Information
6.6.2 NutriChef Description and Business Overview
6.6.3 NutriChef Dinner Knife Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.6.4 NutriChef Dinner Knife Product Portfolio
6.6.5 NutriChef Recent Developments/Updates
6.7 Berglander
6.6.1 Berglander Corporation Information
6.6.2 Berglander Description and Business Overview
6.6.3 Berglander Dinner Knife Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.4.4 Berglander Dinner Knife Product Portfolio
6.7.5 Berglander Recent Developments/Updates
6.8 Vollrath
6.8.1 Vollrath Corporation Information
6.8.2 Vollrath Description and Business Overview
6.8.3 Vollrath Dinner Knife Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.8.4 Vollrath Dinner Knife Product Portfolio
6.8.5 Vollrath Recent Developments/Updates
6.9 Gourmet Settings
6.9.1 Gourmet Settings Corporation Information
6.9.2 Gourmet Settings Description and Business Overview
6.9.3 Gourmet Settings Dinner Knife Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.9.4 Gourmet Settings Dinner Knife Product Portfolio
6.9.5 Gourmet Settings Recent Developments/Updates
6.10 ZWILLING
6.10.1 ZWILLING Corporation Information
6.10.2 ZWILLING Description and Business Overview
6.10.3 ZWILLING Dinner Knife Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.10.4 ZWILLING Dinner Knife Product Portfolio
6.10.5 ZWILLING Recent Developments/Updates
6.11 Globalkitchen
6.11.1 Globalkitchen Corporation Information
6.11.2 Globalkitchen Dinner Knife Description and Business Overview
6.11.3 Globalkitchen Dinner Knife Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.11.4 Globalkitchen Dinner Knife Product Portfolio
6.11.5 Globalkitchen Recent Developments/Updates
6.12 Viners
6.12.1 Viners Corporation Information
6.12.2 Viners Dinner Knife Description and Business Overview
6.12.3 Viners Dinner Knife Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.12.4 Viners Dinner Knife Product Portfolio
6.12.5 Viners Recent Developments/Updates
7 Industry Chain and Sales Channels Analysis
7.1 Dinner Knife Industry Chain Analysis
7.2 Dinner Knife Key Raw Materials
7.2.1 Key Raw Materials
7.2.2 Raw Materials Key Suppliers
7.3 Dinner Knife Production Mode & Process
7.4 Dinner Knife Sales and Marketing
7.4.1 Dinner Knife Sales Channels
7.4.2 Dinner Knife Distributors
7.5 Dinner Knife Customers
8 Dinner Knife Market Dynamics
8.1 Dinner Knife Industry Trends
8.2 Dinner Knife Market Drivers
8.3 Dinner Knife Market Challenges
8.4 Dinner Knife Market Restraints
9 Research Finding and Conclusion
10 Methodology and Data Source
10.1 Methodology/Research Approach
10.1.1 Research Programs/Design
10.1.2 Market Size Estimation
10.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
10.2 Data Source
10.2.1 Secondary Sources
10.2.2 Primary Sources
10.3 Author List
10.4 Disclaimer


※参考情報

ディナーナイフという用語は、食事に使用されるナイフの一種を指します。一般的には、ディナー（夕食）というシチュエーションで用いられるため、フルコースの食事や正式な場面で用いられることが多いです。ここでは、ディナーナイフの定義、特徴、種類、用途、関連技術について述べます。

ディナーナイフは主に食事の際に使用される器具であり、食材を切ったり、料理を盛り付けたりするためのものです。その形状やサイズは、食事のスタイルや文化に応じてさまざまです。一般的には、刃が長く、先端が細くなっているのが特徴です。これにより、食材を効果的に切り分けることができ、同時に、美しいプレゼンテーションも保たれます。

ディナーナイフの特徴としては、その刃の鋭さや形状が挙げられます。刃先が鋭利であることで、肉や野菜などをスムーズに切ることができます。また、持ち手部分は手にフィットする形状で設計されていることが多く、長時間の使用でも疲れにくいように工夫されています。材質にはステンレス鋼が一般的ですが、高級なものでは銀製やコベントリ鋼製のものもあります。

ディナーナイフにはいくつかの種類があります。基本的には、スタンダードなディナーナイフの他に、バターナイフ、フィッシュナイフ、ステーキナイフ、そしてデザートナイフなどが存在します。バターナイフは、一般的に刃が鈍く広がった形状をしており、バターやクリームチーズをスプレッドするために使用されます。フィッシュナイフは、魚を切るために特別に設計されており、刃に湾曲があり、柔らかい魚肉をスムーズに切ることができます。ステーキナイフは、特に肉を切るためにデザインされており、鋭い刃と丈夫な構造が特徴です。デザートナイフは、デザートを切り分けるために特化した小さなナイフです。

ディナーナイフの用途は多岐にわたります。主な目的は食事中に食品を切ることですが、それに加えて、料理を盛り付けたり、食材を取り分けたりするためにも使われます。また、特に正式なディナーでは、ディナーナイフを使用すること自体がマナーのひとつとされていますので、見た目やプレゼンテーションの重要性も増します。これにより、食事の雰囲気を一層引き立てる役割を果たします。

関連技術としては、金属加工や熱処理などが挙げられます。ディナーナイフの刃は、高い強度と鋭さを持つことが求められますので、耐久性や切れ味を向上させるために様々な技術が用いられます。例えば、鋼材の種類や成分によって硬度や耐腐食性が変わります。最近では、合金鋼やセラミックの刃を使用したナイフも増えており、これによって軽量化や切れ味の向上が図られています。また、熱処理によって硬度を調整する技術も重要で、刃物専門のメーカーでは進化した製造技術を活用して、高性能なナイフを生み出すことに力を入れています。

また、近年ではエコ意識の高まりから、再生可能な素材を使用したナイフや、使い捨てではなくリユーザブルな選択肢も注目されています。こうした流れの中で、ディナーナイフも環境に配慮されたデザインや製造方法を採用するようになっています。

ディナーナイフの使用シーンは、家庭の食卓から高級レストランまでさまざまです。家庭ではカジュアルなディナーに、フォーマルな集まりや祝賀会ではエレガントな食事の一部として、ディナーナイフが重要な役割を果たします。特に、結婚式や特別なイベントにおいては、ディナーナイフが全体の雰囲気を引き締める存在となります。

このように、ディナーナイフはただの食器の一つではなく、食事のスタイルや文化を反映する重要な道具です。長い歴史を持つこのアイテムは、私たちの生活に欠かせない存在となっており、今後もその重要性は変わらないでしょう。使用方法や種類の理解を深めることで、より豊かな食生活を享受できることと思います。ディナーナイフは、美味しい料理を引き立てる重要なパートナーであり、私たちの食文化を象徴する存在です。


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