乾燥パセリフレークのグローバル市場動向2025年-2031年

◆英語タイトル:Global Dehydrated Parsley Flakes Market Growth 2025-2031

LP Informationが発行した調査報告書(LP23JU3096)◆商品コード:LP23JU3096
◆発行会社(リサーチ会社):LP Information
◆発行日:2025年8月
◆ページ数:93
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
◆調査対象地域:グローバル、日本、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、中国など
◆産業分野:化学&材料
◆販売価格オプション(消費税別)
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

世界の乾燥パセリフレーク市場規模は、2025年のUS$百万から2031年のUS$百万に成長すると予測されています。2025年から2031年までの年間平均成長率(CAGR)は%と予想されています。
本報告書では、最新の米国関税措置と世界各国が講じた対応策が、市場競争力、地域経済のパフォーマンス、サプライチェーンの構成に与える影響を総合的に評価します。
パセリは、ヨーロッパ原産の鮮やかな緑色の二年草ハーブ(Petroselinum crispum)で、葉が広く栽培されています。その葉は、食品の飾り付けや風味付けとして使用されます。乾燥パセリフレークは高い薬効を有し、関節リウマチに対して非常に効果的です。乾燥パセリのフレークは、腎結石、尿路感染症、胆嚢結石などの疾患のコントロールに役立つ利尿剤として広く使用されています。これは、乾燥パセリのフレークにビタミンCとベータカロテンが含まれているためです。乾燥パセリのフレークの抗炎症作用と抗肝毒性作用により、免疫システムを強化する成分として医薬品に添加されています。研究者たちは、乾燥パセリの葉の摂取量が増加すると、さまざまな種類の癌のリスクを低減する効果があることを発見しました。
米国における乾燥パセリフレークの市場規模は、2024年のUS$百万から2031年までにUS$百万に増加すると推定されており、2025年から2031年までの年平均成長率(CAGR)は%と予測されています。
中国における乾燥パセリフレークの市場規模は、2024年のUS$百万から2031年までにUS$百万に増加すると推定されており、2025年から2031年までの年間平均成長率(CAGR)は%と予測されています。
ヨーロッパの乾燥パセリフレーク市場は、2024年の百万米ドルから2031年には百万米ドルへと成長し、2025年から2031年までのCAGRは%になると予測されています。
世界の主な乾燥パセリフレークメーカーには、New Flavor House、Monterey Bay Spice Company、Essex Grain、Foodchem International Corporation、McCormick & Company などがあります。収益面では、2024年には世界の上位2社がほぼ%のシェアを占めています。
LP Information, Inc. (LPI) の最新調査レポート「乾燥パセリフレーク業界予測」は、過去の売上高を分析し、2024年の世界の乾燥パセリフレークの売上高を総括し、2025年から2031年までの乾燥パセリフレークの売上高予測を地域および市場セクターごとに包括的に分析しています。地域、市場セクター、サブセクター別に乾燥パセリフレークスの売上を分析し、この報告書は世界乾燥パセリフレークス業界の売上を米ドル百万単位で詳細に分析しています。
このインサイトレポートは、世界的な乾燥パセリフレーク市場の動向を包括的に分析し、製品セグメンテーション、企業設立、売上高、市場シェア、最新の動向、およびM&A活動に関する主要なトレンドを強調しています。本レポートは、乾燥パセリフレークス製品ポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当て、主要なグローバル企業の戦略を分析し、加速するグローバル乾燥パセリフレークス市場におけるこれらの企業の独自のポジションを深く理解します。
このインサイトレポートは、乾燥パセリフレークスの世界の展望を形作る主要な市場動向、ドライバー、影響要因を評価し、タイプ、アプリケーション、地域、市場規模別に予測を分解し、新興の機会領域を強調しています。数百のボトムアップ定性・定量市場データに基づく透明性の高いメソドロジーを採用した本調査の予測は、世界の乾燥パセリフレークス市場の現在の状態と将来の動向について、高度に詳細な見解を提供します。
本レポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域および国別に見た乾燥パセリフレーク市場の詳細な概要、市場シェア、成長機会を提示しています。

タイプ別セグメンテーション:
食品グレード
医薬品グレード

用途別分類:
食品
飲料
医薬品
コスメティクス
その他

この報告書では、市場を地域別に分類しています:
アメリカ
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国

以下の企業は、主要な専門家からの情報収集と、企業の市場カバー範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透率の分析に基づいて選定されました。
ニュー・フレーバー・ハウス
モンテレー・ベイ・スパイス・カンパニー
エセックス・グレイン
フードケム・インターナショナル・コーポレーション
マコーミック&カンパニー
センシエント・ナチュラル・イングリディエンツ

このレポートで取り上げられている主な質問
世界の乾燥パセリフレーク市場の 10 年間の見通し
世界および各地域における乾燥パセリフレーク市場の成長を推進する要因は何か?
市場と地域別に最も急速な成長が見込まれる技術は何か?
乾燥パセリフレーク市場の機会は、最終市場規模によってどのように異なるか?
乾燥パセリフレークは、タイプと用途別にどのように分類されますか?

❖ レポートの目次 ❖

1 報告の範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 研究目的
1.4 市場調査手法
1.5 研究プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推計の留意点
2 執行要約
2.1 世界市場の概要
2.1.1 2020年から2031年までの世界乾燥パセリフレークの年間販売量
2.1.2 地域別乾燥パセリフレークの世界市場動向(2020年、2024年、2031年)
2.1.3 脱水パセリフレークの世界市場動向(国/地域別)2020年、2024年、2031年
2.2 乾燥パセリフレークのセグメント別分析(タイプ別)
2.2.1 食品グレード
2.2.2 医薬品グレード
2.3 タイプ別乾燥パセリフレークの販売量
2.3.1 グローバル乾燥パセリフレーク販売市場シェア(種類別)(2020-2025)
2.3.2 グローバル乾燥パセリフレークの売上高と市場シェア(種類別)(2020-2025)
2.3.3 グローバル乾燥パセリフレークの販売価格(種類別)(2020-2025)
2.4 乾燥パセリフレークの用途別セグメント
2.4.1 食品
2.4.2 飲料
2.4.3 医薬品
2.4.4 コスメシューティカル
2.4.5 その他
2.5 乾燥パセリフレークの販売量(用途別)
2.5.1 乾燥パセリフレークの世界市場シェア(用途別)(2020-2025)
2.5.2 グローバル乾燥パセリフレークの売上高と市場シェア(用途別)(2020-2025)
2.5.3 グローバル乾燥パセリフレークの販売価格(用途別)(2020-2025)
3 グローバル企業別
3.1 グローバル乾燥パセリフレークス 市場シェアの企業別内訳
3.1.1 グローバル乾燥パセリフレークの年間販売量(企業別)(2020-2025)
3.1.2 グローバル乾燥パセリフレークス売上高市場シェア(企業別)(2020-2025)
3.2 グローバル乾燥パセリフレークの年間売上高(企業別)(2020-2025)
3.2.1 グローバル乾燥パセリフレークの企業別売上高(2020-2025)
3.2.2 グローバル乾燥パセリフレークス売上高市場シェア(企業別)(2020-2025)
3.3 グローバル乾燥パセリフレークス販売価格(企業別)
3.4 主要メーカーの乾燥パセリフレーク生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーの乾燥パセリフレーク製品製造地域分布
3.4.2 主要メーカーの乾燥パセリフレークス製品ラインナップ
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中率(CR3、CR5、CR10)および(2023-2025)
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動と戦略
4 地域別乾燥パセリフレークの世界歴史的動向
4.1 世界における地域別乾燥パセリフレーク市場規模(2020-2025)
4.1.1 地域別脱水パセリフレークの年間売上高(2020-2025)
4.1.2 地域別脱水パセリフレークの年間売上高(2020-2025)
4.2 世界における乾燥パセリフレーク市場規模(地域別)(2020-2025)
4.2.1 グローバル乾燥パセリフレークの年間販売量(国/地域別)(2020-2025)
4.2.2 グローバル乾燥パセリフレークの年間売上高(国/地域別)(2020-2025)
4.3 アメリカズ 乾燥パセリフレークス販売成長率
4.4 アジア太平洋地域 乾燥パセリフレークの販売成長
4.5 ヨーロッパの乾燥パセリフレーク販売成長
4.6 中東・アフリカ地域 乾燥パセリフレークの販売成長率
5 アメリカ
5.1 アメリカ大陸の乾燥パセリフレーク販売量(国別)
5.1.1 アメリカ大陸の乾燥パセリフレーク販売量(国別)(2020-2025)
5.1.2 アメリカ大陸の乾燥パセリフレーク売上高(国別)(2020-2025)
5.2 アメリカ大陸の乾燥パセリフレークス販売量(種類別)(2020-2025)
5.3 アメリカズ 乾燥パセリフレークの販売量(用途別)(2020-2025)
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋
6.1 APAC 乾燥パセリフレークの販売量(地域別)
6.1.1 APAC地域別乾燥パセリフレークス販売量(2020-2025)
6.1.2 APAC地域別乾燥パセリフレーク売上高(2020-2025)
6.2 アジア太平洋地域(APAC)の乾燥パセリフレークの販売量(2020-2025年)
6.3 APAC 乾燥パセリフレークの販売量(地域別)(2020-2025)
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 中国・台湾
7 ヨーロッパ
7.1 ヨーロッパの乾燥パセリフレークの市場規模(国別)
7.1.1 ヨーロッパの乾燥パセリフレークの売上高(国別)(2020-2025)
7.1.2 ヨーロッパ 乾燥パセリフレークの売上高(国別)(2020-2025)
7.2 ヨーロッパ 乾燥パセリフレークの販売量(2020-2025)
7.3 ヨーロッパの乾燥パセリフレークの用途別販売量(2020-2025)
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ 乾燥パセリフレークの生産量(国別)
8.1.1 中東・アフリカ 乾燥パセリフレークス 売上高(国別)(2020-2025)
8.1.2 中東・アフリカ地域 乾燥パセリフレークの売上高(国別)(2020-2025)
8.2 中東・アフリカ 乾燥パセリフレークの販売量(2020-2025)
8.3 中東・アフリカ地域における乾燥パセリフレークの販売量(2020-2025年)
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場動向、課題、およびトレンド
9.1 市場ドライバーと成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界の動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 乾燥パセリフレークの製造コスト構造分析
10.3 乾燥パセリフレークの製造プロセス分析
10.4 乾燥パセリフレークの産業チェーン構造
11 マーケティング、販売代理店および顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 乾燥パセリフレークの卸売業者
11.3 乾燥パセリフレークスの顧客
12 地域別乾燥パセリフレークの世界市場予測レビュー
12.1 地域別乾燥パセリフレーク市場規模予測
12.1.1 地域別乾燥パセリフレーク市場予測(2026-2031)
12.1.2 地域別乾燥パセリフレークの年間売上高予測(2026-2031)
12.2 アメリカ地域別予測(2026-2031)
12.3 アジア太平洋地域別予測(2026-2031)
12.4 欧州地域別予測(2026-2031年)
12.5 中東・アフリカ地域別予測(2026-2031)
12.6 グローバル乾燥パセリフレークス市場予測(タイプ別)(2026-2031)
12.7 グローバル乾燥パセリフレーク市場予測(用途別)(2026-2031)
13 主要企業分析
13.1 新規フレーバーハウス
13.1.1 ニュー・フレーバー・ハウス企業情報
13.1.2 ニュー・フレーバー・ハウス 乾燥パセリフレークス製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 ニュー・フレーバー・ハウス 乾燥パセリフレークスの売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.1.4 新規フレーバーハウス 主な事業概要
13.1.5 ニュー・フレーバー・ハウス 最新動向
13.2 モンテレー・ベイ・スパイス・カンパニー
13.2.1 モンテレー・ベイ・スパイス・カンパニー 会社概要
13.2.2 モンテレー・ベイ・スパイス・カンパニー 乾燥パセリフレークス製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 モンテレー・ベイ・スパイス・カンパニー 乾燥パセリフレークの販売量、売上高、価格、粗利益率(2020-2025)
13.2.4 モンテレー・ベイ・スパイス・カンパニー 主な事業概要
13.2.5 モンテレー・ベイ・スパイス・カンパニーの最新動向
13.3 エセックス・グレイン
13.3.1 エセックス・グレイン・カンパニー 概要
13.3.2 エセックス・グレイン 乾燥パセリフレーク製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 エセックス・グレイン 乾燥パセリフレークスの売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.3.4 エセックス・グレイン 主な事業概要
13.3.5 エセックス・グレインの最新動向
13.4 フードケム・インターナショナル・コーポレーション
13.4.1 フードケム・インターナショナル・コーポレーション 会社情報
13.4.2 フードケム・インターナショナル・コーポレーション 乾燥パセリフレーク製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 フードケム・インターナショナル・コーポレーション 乾燥パセリフレークスの売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.4.4 フードケム・インターナショナル・コーポレーション 主な事業概要
13.4.5 フードケム・インターナショナル・コーポレーションの最新動向
13.5 マコーミック&カンパニー
13.5.1 マコーミック・アンド・カンパニー 会社情報
13.5.2 マコーミック・アンド・カンパニーの乾燥パセリフレーク製品ポートフォリオおよび仕様
13.5.3 マコーミック社の乾燥パセリフレークの売上高、収益、価格、粗利益(2020年~2025年
13.5.4 マコーミック社の主な事業概要
13.5.5 マコーミック社の最新動向
13.6 センシエント・ナチュラル・イングリディエンツ
13.6.1 Sensient Natural Ingredients 会社情報
13.6.2 Sensient Natural Ingredients の乾燥パセリフレーク製品ポートフォリオおよび仕様
13.6.3 センシエント・ナチュラル・イングリディエンツの乾燥パセリフレークの売上高、収益、価格、粗利益(2020年~2025年
13.6.4 センシエント・ナチュラル・イングリディエンツの主な事業概要
13.6.5 Sensient Natural Ingredients 最新動向
14 研究結果と結論
14.6.2 センシエント・ナチュラル・イングリディエンツ 乾燥パセリフレーク 製品ポートフォリオと仕様


1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Dehydrated Parsley Flakes Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Dehydrated Parsley Flakes by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Dehydrated Parsley Flakes by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Dehydrated Parsley Flakes Segment by Type
2.2.1 Food Grade
2.2.2 Pharmaceutical Grade
2.3 Dehydrated Parsley Flakes Sales by Type
2.3.1 Global Dehydrated Parsley Flakes Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Dehydrated Parsley Flakes Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Dehydrated Parsley Flakes Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Dehydrated Parsley Flakes Segment by Application
2.4.1 Food
2.4.2 Beverages
2.4.3 Pharmaceuticals
2.4.4 Cosmeceuticals
2.4.5 Others
2.5 Dehydrated Parsley Flakes Sales by Application
2.5.1 Global Dehydrated Parsley Flakes Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Dehydrated Parsley Flakes Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Dehydrated Parsley Flakes Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Dehydrated Parsley Flakes Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Dehydrated Parsley Flakes Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Dehydrated Parsley Flakes Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Dehydrated Parsley Flakes Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Dehydrated Parsley Flakes Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Dehydrated Parsley Flakes Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Dehydrated Parsley Flakes Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Dehydrated Parsley Flakes Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Dehydrated Parsley Flakes Product Location Distribution
3.4.2 Players Dehydrated Parsley Flakes Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Dehydrated Parsley Flakes by Geographic Region
4.1 World Historic Dehydrated Parsley Flakes Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Dehydrated Parsley Flakes Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Dehydrated Parsley Flakes Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Dehydrated Parsley Flakes Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Dehydrated Parsley Flakes Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Dehydrated Parsley Flakes Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Dehydrated Parsley Flakes Sales Growth
4.4 APAC Dehydrated Parsley Flakes Sales Growth
4.5 Europe Dehydrated Parsley Flakes Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Dehydrated Parsley Flakes Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Dehydrated Parsley Flakes Sales by Country
5.1.1 Americas Dehydrated Parsley Flakes Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Dehydrated Parsley Flakes Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Dehydrated Parsley Flakes Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Dehydrated Parsley Flakes Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Dehydrated Parsley Flakes Sales by Region
6.1.1 APAC Dehydrated Parsley Flakes Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Dehydrated Parsley Flakes Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Dehydrated Parsley Flakes Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Dehydrated Parsley Flakes Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Dehydrated Parsley Flakes by Country
7.1.1 Europe Dehydrated Parsley Flakes Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Dehydrated Parsley Flakes Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Dehydrated Parsley Flakes Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Dehydrated Parsley Flakes Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Dehydrated Parsley Flakes by Country
8.1.1 Middle East & Africa Dehydrated Parsley Flakes Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Dehydrated Parsley Flakes Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Dehydrated Parsley Flakes Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Dehydrated Parsley Flakes Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Dehydrated Parsley Flakes
10.3 Manufacturing Process Analysis of Dehydrated Parsley Flakes
10.4 Industry Chain Structure of Dehydrated Parsley Flakes
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Dehydrated Parsley Flakes Distributors
11.3 Dehydrated Parsley Flakes Customer
12 World Forecast Review for Dehydrated Parsley Flakes by Geographic Region
12.1 Global Dehydrated Parsley Flakes Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Dehydrated Parsley Flakes Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Dehydrated Parsley Flakes Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Dehydrated Parsley Flakes Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Dehydrated Parsley Flakes Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 New Flavor House
13.1.1 New Flavor House Company Information
13.1.2 New Flavor House Dehydrated Parsley Flakes Product Portfolios and Specifications
13.1.3 New Flavor House Dehydrated Parsley Flakes Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 New Flavor House Main Business Overview
13.1.5 New Flavor House Latest Developments
13.2 Monterey Bay Spice Company
13.2.1 Monterey Bay Spice Company Company Information
13.2.2 Monterey Bay Spice Company Dehydrated Parsley Flakes Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Monterey Bay Spice Company Dehydrated Parsley Flakes Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Monterey Bay Spice Company Main Business Overview
13.2.5 Monterey Bay Spice Company Latest Developments
13.3 Essex Grain
13.3.1 Essex Grain Company Information
13.3.2 Essex Grain Dehydrated Parsley Flakes Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Essex Grain Dehydrated Parsley Flakes Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Essex Grain Main Business Overview
13.3.5 Essex Grain Latest Developments
13.4 Foodchem International Corporation
13.4.1 Foodchem International Corporation Company Information
13.4.2 Foodchem International Corporation Dehydrated Parsley Flakes Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Foodchem International Corporation Dehydrated Parsley Flakes Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Foodchem International Corporation Main Business Overview
13.4.5 Foodchem International Corporation Latest Developments
13.5 McCormick & Company
13.5.1 McCormick & Company Company Information
13.5.2 McCormick & Company Dehydrated Parsley Flakes Product Portfolios and Specifications
13.5.3 McCormick & Company Dehydrated Parsley Flakes Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 McCormick & Company Main Business Overview
13.5.5 McCormick & Company Latest Developments
13.6 Sensient Natural Ingredients
13.6.1 Sensient Natural Ingredients Company Information
13.6.2 Sensient Natural Ingredients Dehydrated Parsley Flakes Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Sensient Natural Ingredients Dehydrated Parsley Flakes Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Sensient Natural Ingredients Main Business Overview
13.6.5 Sensient Natural Ingredients Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion

※参考情報

乾燥パセリフレークは、料理や食品加工に広く使用される調味料の一つであり、パセリの葉を乾燥させて細かく砕いた形状を持つ製品です。パセリは、古代から食用として利用されてきたハーブであり、その独特の風味と香りから、多くの料理にアクセントを加えるために用いられています。

乾燥パセリフレークの主な特徴の一つは、保存性の高さです。新鮮なパセリは比較的短期間で傷むため、そのままでは長期保存が難しいですが、乾燥させることによって水分が除去され、菌の繁殖が抑えられます。これにより、冷暗所に保管すれば数ヶ月から数年の間品質を保持できます。また、乾燥させることにより、パセリの栄養成分の一部は失われるものの、多くのビタミンやミネラルが残ります。さらに、乾燥パセリは軽量で持ち運びやすく、調理の際にも扱いやすい特性があります。

乾燥パセリフレークは、主に料理のガーニッシュや風味付けに利用されます。スープやシチュー、サラダ、パスタ、肉料理など、幅広い料理に加えることで、見た目の彩りを増すと同時に独特の香りを引き出します。また、家庭料理だけでなく、業務用の食品やインスタント食品、調味料の一部としても用いられています。特に、忙しい現代人にとって、手軽に使える乾燥パセリは非常に重宝されており、料理の時短に貢献します。

乾燥パセリの種類には、様々な形状や切り方があります。一般的に見られるものは、フレーク状ですが、粉末状のものや、乾燥した丸ごとの葉を使った製品も存在します。これらは、料理や用途に応じて使い分けることができます。また、乾燥する際に行うプロセスによって、風味や香りの持続性に若干の違いが生じることがあります。

乾燥パセリの製造には、いくつかの技術が用いられます。まず、新鮮なパセリを収穫後、洗浄し、適切なサイズにカットします。その後、脱水工程が行われます。この脱水工程には、エアドライやスプレードライ、真空乾燥といった方法があり、それぞれに特長があります。エアドライは自然乾燥に近い方法で、風味を残しやすい反面、時間がかかります。スプレードライは急速に水分を飛ばすため、栄養成分の損失が少なく、香り高い仕上がりになることが多いですが、初期投資が高くなります。真空乾燥は、低温での脱水を実現し、デリケートな香りを保持することができます。

乾燥パセリフレークは、そのような加工技術により、単なる香味料にとどまらず、健康面においても注目されています。パセリには抗酸化作用を持つフラボノイドや、ビタミンA、C、Kなどの栄養素が含まれています。これらの栄養素は、免疫力の向上や、肌の健康維持、さらには血液の健康に寄与することが知られています。現代の健康志向なライフスタイルにおいて、乾燥パセリは便利で健康的な食材と言えるでしょう。

さらに、乾燥パセリは、料理だけでなく、美容や医療分野においても関心を集めています。パセリに含まれるビタミンKは、血液の凝固に重要な役割を果たし、骨の健康を支える働きがあります。また、利尿作用があるため、デトックス効果も期待されています。こうした特性から、今後も乾燥パセリに対する需要は高まることが予想されます。

最近では、持続可能な農業やエコフレンドリーな製品が求められる中で、乾燥パセリフレークの生産においてもオーガニック栽培やメッセージの透明性が重要視されるようになっています。消費者は製品の原材料や生産方法に対して敏感になっており、これに応じて企業もしっかりとした情報発信を行う必要があります。

このように、乾燥パセリフレークは、その手軽さや健康効果、さまざまな料理への汎用性から、多くの人々に親しまれている製品です。時代の流れとともに、その利用方法や生産技術も進化していくことでしょう。今後も乾燥パセリフレークの市場は広がっていくことが期待されます。


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★リサーチレポート[ 乾燥パセリフレークのグローバル市場動向2025年-2031年(Global Dehydrated Parsley Flakes Market Growth 2025-2031)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。


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