ナツメヤシのグローバル市場2025年:企業・地域・タイプ・用途別分析

◆英語タイトル:Global Date Fruit Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書(GIR22DC2046)◆商品コード:GIR22DC2046
◆発行会社(リサーチ会社):GlobalInfoResearch
◆発行日:2025年7月
◆ページ数:102
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(注文後2-3日)
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品&飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
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❖ レポートの概要 ❖

当社の(Global Info Research)最新の調査によると、2024年の世界的なデーツ果実市場規模はUS$ 145億3,000万ドルと評価され、2031年までにUS$ 203億4,000万ドルに再調整された規模に達すると予測されています。この期間中の年平均成長率(CAGR)は5.0%と推計されています。デーツは、中東とアフリカ原産のデーツパームの木の実です。デーツパームは、葉の下に密集した房状の実を付けます。未熟なデーツは緑色ですが、成熟するにつれ徐々に黄色からオレンジ色に変化します。完全に熟したデーツは濃い茶色で、厚く光沢があり粘着性のある皮に包まれています。甘い果肉の中央には小さな種が含まれています。
グローバルなデーツ果実の主要なプレーヤーには、アル・フォア、アル・バラカ・デーツ・ファクトリー、マガディ・デーツなどがあります。グローバルな上位3社の製造業者で3%を超えるシェアを占めています。
中東・アフリカが最大の市場で、約90%のシェアを占め、次いでアジア太平洋地域とヨーロッパがそれぞれ約10%のシェアを占めています。
製品別では、伝統的製品が最大のセグメントを占め、シェアは85%を超えています。用途別では、伝統的製品が最大の用途を占め、次いで有機製品が続きます。
本報告書は、グローバルなデーツ果実市場に関する詳細かつ包括的な分析です。製造業者別、地域・国別、タイプ別、用途別の定量分析と定性分析が提示されています。市場は常に変化しているため、本報告書では競争状況、需給動向、および多様な市場における需要の変化に影響を与える主要因を分析しています。選択された競合他社の企業プロファイルと製品例、および2025年時点での一部主要企業の市場シェア推定値が提供されています。

主要な特徴:
グローバルなデーツフルーツ市場規模と予測(消費価値:$百万、販売量:K MT、平均販売価格:USD/MT)、2020-2031
グローバル・デーツフルーツ市場規模と予測(地域別・国別)、消費額($百万)、販売量(K MT)、平均販売価格(USD/MT)、2020-2031
グローバルデーツフルーツ市場規模と予測(タイプ別・用途別)、消費価値($百万)、販売量(K MT)、平均販売価格(USD/MT)、2020-2031
グローバルデーツフルーツ市場における主要企業の市場シェア、出荷量(売上高:$百万)、販売量(K MT)、および平均販売価格(USD/MT)、2020-2025

本レポートの主な目的は:
グローバルおよび主要国の総市場規模を確定すること
デーツフルーツの成長ポテンシャルを評価すること
各製品および最終用途市場における将来の成長を予測すること
市場に影響を与える競争要因を評価すること
本報告書では、以下のパラメーターに基づいてグローバルなデーツフルーツ市場における主要なプレーヤーをプロファイルしています – 会社概要、販売量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的展開、および主要な動向。本調査で対象とする主要企業には、Al Foah、Al Barakah Dates Factory、Hadiklaim Date Growers、Maghadi Dates、Ario、Egyptian Export Center、GNS Pakistan、Barari Group、Haifa Dates、ALMoosawi などが含まれます。
本報告書では、市場ドライバー、制約要因、機会、新製品発売または承認に関する重要な洞察も提供しています。

市場セグメンテーション
デーツ果実市場は、タイプと用途によって分類されています。2020年から2031年の期間において、セグメントごとの成長は、タイプ別および用途別の消費価値(数量と金額)に関する正確な計算と予測を提供します。この分析は、資格のあるニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大を支援します。

タイプ別の市場セグメント
従来型デーツフルーツ
有機デーツフルーツ

市場セグメント(用途別)
全果デーツ製品
デーツシロップ
デーツペースト
深加工
ケーキとペストリー

主要なメーカー
アル・フォア
アル・バラカ・デーツ工場
ハディクライム デーツ生産者
マガディ・デーツ
アリオ
エジプト輸出センター
GNS パキスタン
バラリ・グループ
ハイファ・デーツ
アルムサウィ
アトゥル・ラジャスタン・デーツパーム

地域別の市場セグメント、地域別分析には以下の内容が含まれます
北米(アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ)
ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、およびその他のヨーロッパ)
アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、およびオーストラリア)
南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、および南米のその他)
中東・アフリカ(サウジアラビア、アラブ首長国連邦、エジプト、南アフリカ、および中東・アフリカその他)

本調査の対象内容は、合計15章から構成されています:
第1章:デーツ果実の製品範囲、市場概要、市場予測の注意点、および基準年を説明します。
第2章:デーツフルーツの主要製造業者をプロファイルし、2020年から2025年までの価格、販売量、売上高、およびデーツフルーツのグローバル市場シェアを分析します。
第3章:デーツフルーツの競争状況、販売量、売上高、および主要メーカーのグローバル市場シェアを、ランドスケープ比較により詳細に分析します。
第4章:地域別のデーツフルーツの細分化データを示し、2020年から2031年までの地域別の販売量、消費価値、成長率を分析します。
第5章と第6章では、タイプ別と用途別に販売をセグメント化し、2020年から2031年までのタイプ別、用途別の販売市場シェアと成長率を分析しています。
第7章、第8章、第9章、第10章、および第11章では、国別レベルで販売データを分析し、主要な世界各国における販売量、消費価値、および市場シェアを2020年から2025年まで示しています。また、地域別、タイプ別、および用途別のデーツフルーツ市場予測を、販売量と売上高を2026年から2031年まで示しています。
第12章では、市場動向、成長要因、制約要因、トレンド、およびポーターの5つの力分析を分析しています。
第13章では、デーツフルーツの主要原材料、主要サプライヤー、および産業チェーンを分析します。
第14章と第15章:デーツフルーツの販売チャネル、ディストリビューター、顧客、研究結果、および結論を説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 製品概要と範囲
1.2 市場推定の注意点と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:グローバルなデーツ果実の消費価値(種類別):2020年対2024年対2031年
1.3.2 従来型デーツフルーツ
1.3.3 有機デーツフルーツ
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:グローバルなデーツ果実の消費価値(用途別):2020年対2024年対2031年
1.4.2 丸ごとデーツ製品
1.4.3 デーツシロップ
1.4.4 デーツペースト
1.4.5 加工製品
1.4.6 ケーキとペストリー
1.5 グローバルデーツ果実市場規模と予測
1.5.1 グローバルデーツ果実消費額(2020年、2024年、2031年)
1.5.2 グローバルデーツ果実販売量(2020-2031)
1.5.3 グローバルデーツフルーツ平均価格(2020年~2031年)
2 製造業者プロファイル
2.1 アル・フォア
2.1.1 アル・フォアの詳細
2.1.2 アル・フォアの主要事業
2.1.3 アル・フォア デーツ果実製品とサービス
2.1.4 アル・フォア デーツ果実の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.1.5 アル・フォアの最近の動向/更新
2.2 アル・バラカ・デーツ工場
2.2.1 アル・バラカ・デーツ工場の詳細
2.2.2 アル・バラカ・デーツ工場の主要事業
2.2.3 アル・バラカ・デーツ工場 デーツ果実製品およびサービス
2.2.4 アル・バラカ・デーツ工場 デーツ果実の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.2.5 アル・バラカ・デーツ工場の最近の動向/更新
2.3 ハディクライム デーツ生産者
2.3.1 ハディクライム・デーツ栽培者の詳細
2.3.2 ハディクライム・デーツ栽培者の主要事業
2.3.3 ハディクライム・デーツ栽培者のデーツ果実製品およびサービス
2.3.4 ハディクライム・デーツ栽培者のデーツ果実の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.3.5 ハディクライム・デーツ栽培者の最近の動向/更新情報
2.4 マガディ・デーツ
2.4.1 マガディ・デーツの詳細
2.4.2 マガディ・デーツの主要事業
2.4.3 マガディ・デーツ デーツ果実製品およびサービス
2.4.4 マガディ・デーツ デーツ果実の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.4.5 マガディ・デーツの最近の動向/更新
2.5 アリオ
2.5.1 アリオの詳細
2.5.2 アリオの主要事業
2.5.3 アリオ デーツ果実製品およびサービス
2.5.4 アリオ デーツ果実の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.5.5 アリオの最近の動向/更新
2.6 エジプト輸出センター
2.6.1 エジプト輸出センターの詳細
2.6.2 エジプト輸出センター主要事業
2.6.3 エジプト輸出センターの日系果物製品およびサービス
2.6.4 エジプト輸出センターの日系果物販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.6.5 エジプト輸出センターの最新動向/更新情報
2.7 GNS パキスタン
2.7.1 GNS パキスタン 詳細
2.7.2 GNS パキスタン 主な事業
2.7.3 GNS パキスタン デーツ果実製品およびサービス
2.7.4 GNS パキスタン デーツ果実の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.7.5 GNS パキスタンの最近の動向/更新情報
2.8 バラリ・グループ
2.8.1 バラーリ・グループの詳細
2.8.2 バラーリ・グループ 主な事業
2.8.3 バラーリ・グループの日干しデーツ製品およびサービス
2.8.4 バラーリ・グループの日干し果実の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.8.5 バラーリ・グループの最新動向/更新情報
2.9 ハイファ・デーツ
2.9.1 ハイファ・デーツの詳細
2.9.2 ハイファ・デーツの主要事業
2.9.3 ハイファ・デーツ デーツ果実製品およびサービス
2.9.4 ハイファ・デーツ デーツ果実の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.9.5 ハイファ・デーツの最近の動向/更新
2.10 アルムサウィ
2.10.1 ALMoosawiの詳細
2.10.2 ALMoosawi 主な事業
2.10.3 ALMoosawi デーツ果実製品およびサービス
2.10.4 ALMoosawi デーツ果実の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.10.5 ALMoosawiの最近の動向/更新
2.11 アトゥル・ラジャスタン・デーツパーム
2.11.1 アトゥル・ラジャスタン・デーツパームの詳細
2.11.2 アトゥル・ラジャスタン・デーツパームの主要事業
2.11.3 アトゥル・ラジャスタン・デーツパーム デーツ果実製品およびサービス
2.11.4 アトゥル・ラジャスタン・デーツパーム デーツ果実の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.11.5 アトゥル・ラジャスタン・デーツパームの最近の動向/更新
3 競争環境:デーツ果実(製造業者別)
3.1 グローバルなデーツ果実の販売数量(製造業者別)(2020-2025)
3.2 グローバルなデーツ果実の売上高(製造業者別)(2020-2025)
3.3 グローバルなデーツ果実の平均価格(製造業者別)(2020-2025)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 メーカー別デーツフルーツ出荷量(売上高 $MM)と市場シェア(%):2024
3.4.2 2024年のデーツ果実メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年のデーツ果実メーカー上位6社の市場シェア
3.5 デーツフルーツ市場:全体的な企業足跡分析
3.5.1 デーツフルーツ市場:地域別足跡
3.5.2 日干しデーツ市場:企業製品タイプ別足跡
3.5.3 デーツ果実市場:企業製品用途別足跡
3.6 新規参入企業と市場参入障壁
3.7 合併、買収、契約、および提携
4 地域別消費分析
4.1 地域別グローバルデーツフルーツ市場規模
4.1.1 地域別グローバルデーツフルーツ販売量(2020-2031)
4.1.2 地域別グローバルデーツフルーツ消費額(2020-2031)
4.1.3 地域別グローバルデーツフルーツ平均価格(2020-2031)
4.2 北米地域別デーツ果実消費額(2020-2031)
4.3 ヨーロッパのデーツ果実消費額(2020-2031)
4.4 アジア太平洋地域の日向果実消費額(2020-2031)
4.5 南米のデーツ果実消費額(2020-2031)
4.6 中東・アフリカ地域の日干し果実消費額(2020-2031年)
5 市場セグメント別タイプ
5.1 グローバルなデーツ果実の販売量(種類別)(2020-2031)
5.2 グローバルなデーツ果実の消費額(種類別)(2020-2031)
5.3 グローバルなデーツ果実の平均価格(種類別)(2020-2031)
6 用途別市場セグメント
6.1 グローバルなデーツ果実の販売量(用途別)(2020-2031)
6.2 用途別デーツ果実の消費額(2020-2031)
6.3 用途別世界デーツ果実平均価格(2020-2031)
7 北米
7.1 北米 デーツ果実の販売量(種類別)(2020-2031)
7.2 北米のデーツ果実販売量(用途別)(2020-2031)
7.3 北米のデーツ果実市場規模(国別)
7.3.1 北米のデーツ果実販売量(国別)(2020-2031)
7.3.2 北米のデーツ果実消費額(国別)(2020-2031)
7.3.3 アメリカ市場規模と予測(2020-2031)
7.3.4 カナダ市場規模と予測(2020-2031)
7.3.5 メキシコ市場規模と予測(2020-2031)
8 ヨーロッパ
8.1 ヨーロッパの日干し果実販売量(種類別)(2020-2031)
8.2 ヨーロッパの日干し果実販売量(用途別)(2020-2031)
8.3 ヨーロッパの日干し果実市場規模(国別)
8.3.1 ヨーロッパの日干し果実の販売量(国別)(2020-2031)
8.3.2 ヨーロッパの日系果実消費額(国別)(2020-2031)
8.3.3 ドイツ市場規模と予測(2020-2031)
8.3.4 フランス市場規模と予測(2020-2031)
8.3.5 イギリス市場規模と予測(2020-2031)
8.3.6 ロシア市場規模と予測(2020-2031)
8.3.7 イタリア市場規模と予測(2020-2031)
9 アジア太平洋
9.1 アジア太平洋地域の日干し果実販売量(種類別)(2020-2031)
9.2 アジア太平洋地域の日系果実販売量(用途別)(2020-2031)
9.3 アジア太平洋地域の日系果実市場規模(地域別)
9.3.1 アジア太平洋地域の日干し果実販売量(地域別)(2020-2031)
9.3.2 アジア太平洋地域の日系果実消費額(地域別)(2020-2031)
9.3.3 中国市場規模と予測(2020-2031)
9.3.4 日本市場規模と予測(2020-2031)
9.3.5 韓国市場規模と予測(2020-2031)
9.3.6 インド市場規模と予測(2020-2031)
9.3.7 東南アジア市場規模と予測(2020-2031)
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測(2020-2031)
10 南米
10.1 南米のデーツ果実販売量(種類別)(2020-2031)
10.2 南米のデーツ果実販売量(用途別)(2020-2031)
10.3 南米のデーツ果実市場規模(国別)
10.3.1 南米のデーツ果実販売量(国別)(2020-2031)
10.3.2 南米のデーツ果実消費額(国別)(2020-2031)
10.3.3 ブラジル市場規模と予測(2020-2031)
10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測(2020-2031)
11 中東・アフリカ
11.1 中東・アフリカ地域の日干しナツメヤシ果実の販売量(種類別)(2020-2031)
11.2 中東・アフリカ地域の日系果実販売量(用途別)(2020-2031年)
11.3 中東・アフリカ地域の日干し果実市場規模(国別)
11.3.1 中東・アフリカ地域の日干し果実販売量(国別)(2020-2031)
11.3.2 中東・アフリカ地域の日干しデーツ消費額(国別)(2020-2031)
11.3.3 トルコ市場規模と予測(2020-2031)
11.3.4 エジプト市場規模と予測(2020-2031)
11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測(2020-2031)
11.3.6 南アフリカ市場規模と予測(2020-2031)
12 市場動向
12.1 デーツ果実市場ドライバー
12.2 デーツ果実市場の制約要因
12.3 デーツフルーツのトレンド分析
12.4 ポーターの5つの力分析
12.4.1 新規参入の脅威
12.4.2 供給者の交渉力
12.4.3 購入者の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争の激化
13 原材料と産業チェーン
13.1 デーツ果実の原材料と主要製造業者
13.2 デーツ果実の製造コストの割合
13.3 デーツフルーツの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷量
14.1 販売チャネル
14.1.1 直接エンドユーザー向け
14.1.2 卸売業者
14.2 日付果物の典型的な卸売業者
14.3 日付果物の典型的な顧客
15 研究結果と結論
16 付録
16.1 方法論
16.2 研究プロセスとデータソース
16.3 免責事項

1 Market Overview
1.1 Product Overview and Scope
1.2 Market Estimation Caveats and Base Year
1.3 Market Analysis by Type
1.3.1 Overview: Global Date Fruit Consumption Value by Type: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.3.2 Conventional Date Fruit
1.3.3 Organic Date Fruit
1.4 Market Analysis by Application
1.4.1 Overview: Global Date Fruit Consumption Value by Application: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.4.2 Whole Date product
1.4.3 Date Syrup
1.4.4 Date Paste
1.4.5 Deep Processing
1.4.6 Cakes and Pastries
1.5 Global Date Fruit Market Size & Forecast
1.5.1 Global Date Fruit Consumption Value (2020 & 2024 & 2031)
1.5.2 Global Date Fruit Sales Quantity (2020-2031)
1.5.3 Global Date Fruit Average Price (2020-2031)
2 Manufacturers Profiles
2.1 Al Foah
2.1.1 Al Foah Details
2.1.2 Al Foah Major Business
2.1.3 Al Foah Date Fruit Product and Services
2.1.4 Al Foah Date Fruit Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.1.5 Al Foah Recent Developments/Updates
2.2 Al Barakah Dates Factory
2.2.1 Al Barakah Dates Factory Details
2.2.2 Al Barakah Dates Factory Major Business
2.2.3 Al Barakah Dates Factory Date Fruit Product and Services
2.2.4 Al Barakah Dates Factory Date Fruit Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.2.5 Al Barakah Dates Factory Recent Developments/Updates
2.3 Hadiklaim Date Growers
2.3.1 Hadiklaim Date Growers Details
2.3.2 Hadiklaim Date Growers Major Business
2.3.3 Hadiklaim Date Growers Date Fruit Product and Services
2.3.4 Hadiklaim Date Growers Date Fruit Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.3.5 Hadiklaim Date Growers Recent Developments/Updates
2.4 Maghadi Dates
2.4.1 Maghadi Dates Details
2.4.2 Maghadi Dates Major Business
2.4.3 Maghadi Dates Date Fruit Product and Services
2.4.4 Maghadi Dates Date Fruit Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.4.5 Maghadi Dates Recent Developments/Updates
2.5 Ario
2.5.1 Ario Details
2.5.2 Ario Major Business
2.5.3 Ario Date Fruit Product and Services
2.5.4 Ario Date Fruit Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.5.5 Ario Recent Developments/Updates
2.6 Egyptian Export Center
2.6.1 Egyptian Export Center Details
2.6.2 Egyptian Export Center Major Business
2.6.3 Egyptian Export Center Date Fruit Product and Services
2.6.4 Egyptian Export Center Date Fruit Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.6.5 Egyptian Export Center Recent Developments/Updates
2.7 GNS Pakistan
2.7.1 GNS Pakistan Details
2.7.2 GNS Pakistan Major Business
2.7.3 GNS Pakistan Date Fruit Product and Services
2.7.4 GNS Pakistan Date Fruit Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.7.5 GNS Pakistan Recent Developments/Updates
2.8 Barari Group
2.8.1 Barari Group Details
2.8.2 Barari Group Major Business
2.8.3 Barari Group Date Fruit Product and Services
2.8.4 Barari Group Date Fruit Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.8.5 Barari Group Recent Developments/Updates
2.9 Haifa Dates
2.9.1 Haifa Dates Details
2.9.2 Haifa Dates Major Business
2.9.3 Haifa Dates Date Fruit Product and Services
2.9.4 Haifa Dates Date Fruit Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.9.5 Haifa Dates Recent Developments/Updates
2.10 ALMoosawi
2.10.1 ALMoosawi Details
2.10.2 ALMoosawi Major Business
2.10.3 ALMoosawi Date Fruit Product and Services
2.10.4 ALMoosawi Date Fruit Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.10.5 ALMoosawi Recent Developments/Updates
2.11 Atul Rajasthan Date Palm
2.11.1 Atul Rajasthan Date Palm Details
2.11.2 Atul Rajasthan Date Palm Major Business
2.11.3 Atul Rajasthan Date Palm Date Fruit Product and Services
2.11.4 Atul Rajasthan Date Palm Date Fruit Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.11.5 Atul Rajasthan Date Palm Recent Developments/Updates
3 Competitive Environment: Date Fruit by Manufacturer
3.1 Global Date Fruit Sales Quantity by Manufacturer (2020-2025)
3.2 Global Date Fruit Revenue by Manufacturer (2020-2025)
3.3 Global Date Fruit Average Price by Manufacturer (2020-2025)
3.4 Market Share Analysis (2024)
3.4.1 Producer Shipments of Date Fruit by Manufacturer Revenue ($MM) and Market Share (%): 2024
3.4.2 Top 3 Date Fruit Manufacturer Market Share in 2024
3.4.3 Top 6 Date Fruit Manufacturer Market Share in 2024
3.5 Date Fruit Market: Overall Company Footprint Analysis
3.5.1 Date Fruit Market: Region Footprint
3.5.2 Date Fruit Market: Company Product Type Footprint
3.5.3 Date Fruit Market: Company Product Application Footprint
3.6 New Market Entrants and Barriers to Market Entry
3.7 Mergers, Acquisition, Agreements, and Collaborations
4 Consumption Analysis by Region
4.1 Global Date Fruit Market Size by Region
4.1.1 Global Date Fruit Sales Quantity by Region (2020-2031)
4.1.2 Global Date Fruit Consumption Value by Region (2020-2031)
4.1.3 Global Date Fruit Average Price by Region (2020-2031)
4.2 North America Date Fruit Consumption Value (2020-2031)
4.3 Europe Date Fruit Consumption Value (2020-2031)
4.4 Asia-Pacific Date Fruit Consumption Value (2020-2031)
4.5 South America Date Fruit Consumption Value (2020-2031)
4.6 Middle East & Africa Date Fruit Consumption Value (2020-2031)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Date Fruit Sales Quantity by Type (2020-2031)
5.2 Global Date Fruit Consumption Value by Type (2020-2031)
5.3 Global Date Fruit Average Price by Type (2020-2031)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Date Fruit Sales Quantity by Application (2020-2031)
6.2 Global Date Fruit Consumption Value by Application (2020-2031)
6.3 Global Date Fruit Average Price by Application (2020-2031)
7 North America
7.1 North America Date Fruit Sales Quantity by Type (2020-2031)
7.2 North America Date Fruit Sales Quantity by Application (2020-2031)
7.3 North America Date Fruit Market Size by Country
7.3.1 North America Date Fruit Sales Quantity by Country (2020-2031)
7.3.2 North America Date Fruit Consumption Value by Country (2020-2031)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2020-2031)
8 Europe
8.1 Europe Date Fruit Sales Quantity by Type (2020-2031)
8.2 Europe Date Fruit Sales Quantity by Application (2020-2031)
8.3 Europe Date Fruit Market Size by Country
8.3.1 Europe Date Fruit Sales Quantity by Country (2020-2031)
8.3.2 Europe Date Fruit Consumption Value by Country (2020-2031)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2020-2031)
9 Asia-Pacific
9.1 Asia-Pacific Date Fruit Sales Quantity by Type (2020-2031)
9.2 Asia-Pacific Date Fruit Sales Quantity by Application (2020-2031)
9.3 Asia-Pacific Date Fruit Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Date Fruit Sales Quantity by Region (2020-2031)
9.3.2 Asia-Pacific Date Fruit Consumption Value by Region (2020-2031)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.5 South Korea Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2020-2031)
10 South America
10.1 South America Date Fruit Sales Quantity by Type (2020-2031)
10.2 South America Date Fruit Sales Quantity by Application (2020-2031)
10.3 South America Date Fruit Market Size by Country
10.3.1 South America Date Fruit Sales Quantity by Country (2020-2031)
10.3.2 South America Date Fruit Consumption Value by Country (2020-2031)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2020-2031)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2020-2031)
11 Middle East & Africa
11.1 Middle East & Africa Date Fruit Sales Quantity by Type (2020-2031)
11.2 Middle East & Africa Date Fruit Sales Quantity by Application (2020-2031)
11.3 Middle East & Africa Date Fruit Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Date Fruit Sales Quantity by Country (2020-2031)
11.3.2 Middle East & Africa Date Fruit Consumption Value by Country (2020-2031)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2020-2031)
12 Market Dynamics
12.1 Date Fruit Market Drivers
12.2 Date Fruit Market Restraints
12.3 Date Fruit Trends Analysis
12.4 Porters Five Forces Analysis
12.4.1 Threat of New Entrants
12.4.2 Bargaining Power of Suppliers
12.4.3 Bargaining Power of Buyers
12.4.4 Threat of Substitutes
12.4.5 Competitive Rivalry
13 Raw Material and Industry Chain
13.1 Raw Material of Date Fruit and Key Manufacturers
13.2 Manufacturing Costs Percentage of Date Fruit
13.3 Date Fruit Production Process
13.4 Industry Value Chain Analysis
14 Shipments by Distribution Channel
14.1 Sales Channel
14.1.1 Direct to End-User
14.1.2 Distributors
14.2 Date Fruit Typical Distributors
14.3 Date Fruit Typical Customers
15 Research Findings and Conclusion
16 Appendix
16.1 Methodology
16.2 Research Process and Data Source
16.3 Disclaimer


※参考情報

ナツメヤシ(デーツ)は、ヤシ科の植物であり、学名をPhoenix dactyliferaと言います。主に中東や北アフリカ地域で広く栽培されている果物で、宗教的・文化的な背景を持ち、多くの地域で重要な食材となっています。ナツメヤシの特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べます。

ナツメヤシは、1本の木から最大で100kgもの果実を収穫できることが特徴です。木は通常、約20メートルから30メートルの高さに成長し、長い葉を持つことが特徴的です。果実は最初は緑色ですが、成熟するにつれて黄色から茶色へと変わり、甘味が増します。ナツメヤシの果実は、栄養価が非常に高く、主に糖分(特にブドウ糖と果糖)が豊富です。加えて、ビタミンB群や繊維、ミネラル(カリウム、マグネシウム、鉄分など)も含まれており、健康に良い影響を与える食品として位置づけられています。

ナツメヤシの種類にはいくつかの品種があり、それぞれに特有の風味や外観があります。有名な品種としては、デグレッド(Deglet Noor)、メジュール(Medjool)、バハリ(Bahar)などが挙げられます。デグレッドは、透明感のある美しい外観をもつ半乾燥型で、甘味とややのりのある食感が特徴です。一方、メジュールは、比較的大きく、甘味が強く、肉質が柔らかいことから、世界中で人気があります。バハリは、乾燥させても新鮮な風味が残る品種で、主に家庭料理やスイーツに利用されます。それぞれの品種は、気候や土壌条件によって異なった特性を持ち、そのため栽培地域による風味の違いも楽しむことができます。

ナツメヤシの用途は非常に多岐にわたります。まず、食材としての利用が一般的で、果実自体はそのまま食べて楽しむことができます。また、乾燥させたナツメヤシは、スナックやデザート、さらには料理の材料としても広く利用されています。特に、アラビアの伝統的な料理には、ナツメヤシを用いたものが多く、甘みを引き立てる役割を果たしています。さらに、ナツメヤシのシロップやペーストも作られ、これを用いたお菓子や飲料も人気です。

ナツメヤシは、宗教的・文化的な意義を持つ果実でもあります。イスラム教においては、ナツメヤシは「天国の果物」としての地位を持ち、特にラマダンの断食明けには、ナツメヤシを食べることが奨励されています。これは、ナツメヤシが迅速にエネルギーを供給し、栄養を補う役割を果たすためです。また、多くの文化において、ナツメヤシは誕生日や結婚式などの祝い事においても重要な役割を担っています。

ナツメヤシの栽培には独自の技術があり、高度な農業技術が必要とされます。特に、授粉は手作業で行われることが多く、花粉を雌花に直接施すことで果実の成長を促します。この作業は、熟練した農家によって行われ、果実の質や収穫量に大きく寄与します。また、ナツメヤシは乾燥した気候を好むため、灌漑や土壌管理が非常に重要です。これらの管理技術を駆使することで、高品質の果実を生産することが可能となります。

ナツメヤシの輸出は、経済的にも重要な側面を持っています。特に、中東諸国ではナツメヤシの生産が盛んで、これを輸出することで経済に寄与しています。世界中での需要が高まる中、ナツメヤシの栽培や加工、流通に関する技術の向上が求められています。また、持続可能な農業が重要視される中で、有機栽培や環境に配慮した農法も模索されています。

栄養面においても、ナツメヤシは注目されており、健康意識の高まりとともに、スーパーフードとしての評価が高まっています。特に、ナツメヤシの繊維質は消化を助け、腸内環境を整える効果があるとされています。また、抗酸化物質が含まれていることも知られており、これが健康維持や老化防止に寄与する可能性も指摘されています。

ナツメヤシは、その甘味や風味だけでなく、栄養価や文化的な背景からも多様な魅力を持つ果物です。多くの国や地域で愛されており、その将来的な可能性もまた、これからの研究や技術革新によって広がっていくことでしょう。ナツメヤシが持つさまざまな価値を理解し、それを活かしていくことが、今後の持続可能な発展に寄与することにつながると考えられます。


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