カテゴリー： QYResearch, 世界, 産業機械/建設

業務用冷蔵庫＆冷凍庫のグローバル市場2023年：冷蔵陳列、冷凍陳列、冷凍庫

◆英語タイトル：Global Commercial Refrigerator and Freezer Market Research Report 2023

QYResearchが発行した調査報告書（QYR23MA5133）◆商品コード：QYR23MA5133
◆発行会社（リサーチ会社）：QYResearch
◆発行日：2023年3月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：108
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：産業機械
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD2,900 ⇒換算￥417,600見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（5名様閲覧用）USD4,350 ⇒換算￥626,400見積依頼/購入/質問フォーム
Enterprise License（同一法人内共有可）USD5,800 ⇒換算￥835,200見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明はこちらで、ご利用ガイドはこちらでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日～2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

本調査レポートは世界の業務用冷蔵庫＆冷凍庫市場について調査・分析し、世界の業務用冷蔵庫＆冷凍庫市場概要、メーカー別競争状況、地域別生産量、地域別消費量、タイプ別セグメント分析（冷蔵陳列、冷凍陳列、冷凍庫）、用途別セグメント分析（レストラン、娯楽施設、スーパー）、主要企業のプロファイル、市場動向などに関する情報を掲載しています。主要企業としては、Haier、Zhejiang Xingxing、Aucma、Qingdao Hiron、Carrier Commercial Refrigeration、Auspicou、Panasonic、Dover Corporation、AHT Cooling Systems GmbH、YINDU KITCHEN EQUIPMENT、Kaixue、Hoshizaki International、Ruey Shing、Fukushima Industries Corporation、Illinois Tool Works Inc、Frigoglass、Liebherrなどが含まれています。世界の業務用冷蔵庫＆冷凍庫市場は、2022年にXXX米ドル、2029年にはXXX米ドルに達すると予測され、予測期間中の年平均成長率はXXX％です。COVID-19とロシア・ウクライナ戦争による影響は、業務用冷蔵庫＆冷凍庫市場規模を推定する際に考慮しました。

・業務用冷蔵庫＆冷凍庫市場の概要
- 製品の定義
- 業務用冷蔵庫＆冷凍庫のタイプ別セグメント
- 世界の業務用冷蔵庫＆冷凍庫市場成長率のタイプ別分析（冷蔵陳列、冷凍陳列、冷凍庫）
- 業務用冷蔵庫＆冷凍庫の用途別セグメント
- 世界の業務用冷蔵庫＆冷凍庫市場成長率の用途別分析（レストラン、娯楽施設、スーパー）
- 世界市場の成長展望
- 世界の業務用冷蔵庫＆冷凍庫生産量の推定と予測（2018年-2029年）
- 世界の業務用冷蔵庫＆冷凍庫生産能力の推定と予測（2018年-2029年）
- 業務用冷蔵庫＆冷凍庫の平均価格の推定と予測（2018年-2029年）
- 前提条件と制限事項

・メーカー別競争状況
- メーカー別市場シェア
- 世界の主要メーカー、業界ランキング分析
- メーカー別平均価格
- 業務用冷蔵庫＆冷凍庫市場の競争状況およびトレンド

・業務用冷蔵庫＆冷凍庫の地域別生産量
- 業務用冷蔵庫＆冷凍庫生産量の地域別推計と予測（2018年-2029年）
- 地域別業務用冷蔵庫＆冷凍庫価格分析（2018年-2023年）
- 北米の業務用冷蔵庫＆冷凍庫生産規模（2018年-2029年）
- ヨーロッパの業務用冷蔵庫＆冷凍庫生産規模（2018年-2029年）
- 中国の業務用冷蔵庫＆冷凍庫生産規模（2018年-2029年）
- 日本の業務用冷蔵庫＆冷凍庫生産規模（2018年-2029年）
- 韓国の業務用冷蔵庫＆冷凍庫生産規模（2018年-2029年）
- インドの業務用冷蔵庫＆冷凍庫生産規模（2018年-2029年）

・業務用冷蔵庫＆冷凍庫の地域別消費量
- 業務用冷蔵庫＆冷凍庫消費量の地域別推計と予測（2018年-2029年）
- 北米の業務用冷蔵庫＆冷凍庫消費量（2018年-2029年）
- アメリカの業務用冷蔵庫＆冷凍庫消費量（2018年-2029年）
- ヨーロッパの業務用冷蔵庫＆冷凍庫消費量（2018年-2029年）
- アジア太平洋の業務用冷蔵庫＆冷凍庫消費量（2018年-2029年）
- 中国の業務用冷蔵庫＆冷凍庫消費量（2018年-2029年）
- 日本の業務用冷蔵庫＆冷凍庫消費量（2018年-2029年）
- 韓国の業務用冷蔵庫＆冷凍庫消費量（2018年-2029年）
- 東南アジアの業務用冷蔵庫＆冷凍庫消費量（2018年-2029年）
- インドの業務用冷蔵庫＆冷凍庫消費量（2018年-2029年）
- 中南米・中東・アフリカの業務用冷蔵庫＆冷凍庫消費量（2018年-2029年）

・タイプ別セグメント：冷蔵陳列、冷凍陳列、冷凍庫
- 世界の業務用冷蔵庫＆冷凍庫のタイプ別生産量（2018年-2023年）
- 世界の業務用冷蔵庫＆冷凍庫のタイプ別生産量（2024年-2029年）
- 世界の業務用冷蔵庫＆冷凍庫のタイプ別価格

・用途別セグメント：レストラン、娯楽施設、スーパー
- 世界の業務用冷蔵庫＆冷凍庫の用途別生産量（2018年-2023年）
- 世界の業務用冷蔵庫＆冷凍庫の用途別生産量（2024年-2029年）
- 世界の業務用冷蔵庫＆冷凍庫の用途別価格

・主要企業のプロファイル：企業情報、製品ポートフォリオ、生産量、価格、動向
Haier、Zhejiang Xingxing、Aucma、Qingdao Hiron、Carrier Commercial Refrigeration、Auspicou、Panasonic、Dover Corporation、AHT Cooling Systems GmbH、YINDU KITCHEN EQUIPMENT、Kaixue、Hoshizaki International、Ruey Shing、Fukushima Industries Corporation、Illinois Tool Works Inc、Frigoglass、Liebherr

・産業チェーンと販売チャネルの分析
- 業務用冷蔵庫＆冷凍庫産業チェーン分析
- 業務用冷蔵庫＆冷凍庫の主要原材料
- 業務用冷蔵庫＆冷凍庫の販売チャネル
- 業務用冷蔵庫＆冷凍庫のディストリビューター
- 業務用冷蔵庫＆冷凍庫の主要顧客

・業務用冷蔵庫＆冷凍庫市場ダイナミクス
- 業務用冷蔵庫＆冷凍庫の業界動向
- 業務用冷蔵庫＆冷凍庫市場の成長ドライバ、課題、阻害要因

・調査成果および結論

・調査方法とデータソース

Highlights
The global Commercial Refrigerator and Freezer market was valued at US$ million in 2022 and is anticipated to reach US$ million by 2029, witnessing a CAGR of % during the forecast period 2023-2029. The influence of COVID-19 and the Russia-Ukraine War were considered while estimating market sizes.
In China key players of commercial refrigerator and freezer include Haier, Zhejiang Xingxing, Aucma, Qingdao Hiron, etc. Top five manufacturers hold a share over 31%. In terms of product, refrigerated display is the largest segment, with a share over 57%. And in terms of application, the largest application is supermarket, with a share over 48%.
Report Scope
This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for Commercial Refrigerator and Freezer, with both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding Commercial Refrigerator and Freezer.
The Commercial Refrigerator and Freezer market size, estimations, and forecasts are provided in terms of output/shipments (K Units) and revenue ($ millions), considering 2022 as the base year, with history and forecast data for the period from 2018 to 2029. This report segments the global Commercial Refrigerator and Freezer market comprehensively. Regional market sizes, concerning products by type, by application and by players, are also provided.
For a more in-depth understanding of the market, the report provides profiles of the competitive landscape, key competitors, and their respective market ranks. The report also discusses technological trends and new product developments.
The report will help the Commercial Refrigerator and Freezer manufacturers, new entrants, and industry chain related companies in this market with information on the revenues, production, and average price for the overall market and the sub-segments across the different segments, by company, by type, by application, and by regions.
By Company
Haier
Zhejiang Xingxing
Aucma
Qingdao Hiron
Carrier Commercial Refrigeration
Auspicou
Panasonic
Dover Corporation
AHT Cooling Systems GmbH
YINDU KITCHEN EQUIPMENT
Kaixue
Hoshizaki International
Ruey Shing
Fukushima Industries Corporation
Illinois Tool Works Inc
Frigoglass
Liebherr
Segment by Type
Refrigerated Display
Frozen Display
Freezer
Segment by Application
Restaurant
Entertainment Venues
Supermarket
Production by Region
North America
Europe
China
Japan
Consumption by Region
North America
United States
Canada
Europe
Germany
France
U.K.
Italy
Russia
Asia-Pacific
China
Japan
South Korea
India
Australia
China Taiwan
Indonesia
Thailand
Malaysia
Latin America
Mexico
Brazil
Argentina
Core Chapters
Chapter 1: Introduces the report scope of the report, executive summary of different market segments (by region, by type, by application, etc), including the market size of each market segment, future development potential, and so on. It offers a high-level view of the current state of the market and its likely evolution in the short to mid-term, and long term.
Chapter 2: Detailed analysis of Commercial Refrigerator and Freezer manufacturers competitive landscape, price, production and value market share, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.
Chapter 3: Production/output, value of Commercial Refrigerator and Freezer by region/country. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region in the next six years.
Chapter 4: Consumption of Commercial Refrigerator and Freezer in regional level and country level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and its main countries and introduces the market development, future development prospects, market space, and production of each country in the world.
Chapter 5: Provides the analysis of various market segments by type, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.
Chapter 6: Provides the analysis of various market segments by application, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.
Chapter 7: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the key companies in the market in detail, including product production/output, value, price, gross margin, product introduction, recent development, etc.
Chapter 8: Analysis of industrial chain, including the upstream and downstream of the industry.
Chapter 9: Introduces the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.
Chapter 10: The main points and conclusions of the report.

❖ レポートの目次 ❖

1 Commercial Refrigerator and Freezer Market Overview
1.1 Product Definition
1.2 Commercial Refrigerator and Freezer Segment by Type
1.2.1 Global Commercial Refrigerator and Freezer Market Value Growth Rate Analysis by Type 2022 VS 2029
1.2.2 Refrigerated Display
1.2.3 Frozen Display
1.2.4 Freezer
1.3 Commercial Refrigerator and Freezer Segment by Application
1.3.1 Global Commercial Refrigerator and Freezer Market Value Growth Rate Analysis by Application: 2022 VS 2029
1.3.2 Restaurant
1.3.3 Entertainment Venues
1.3.4 Supermarket
1.4 Global Market Growth Prospects
1.4.1 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
1.4.2 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Capacity Estimates and Forecasts (2018-2029)
1.4.3 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Estimates and Forecasts (2018-2029)
1.4.4 Global Commercial Refrigerator and Freezer Market Average Price Estimates and Forecasts (2018-2029)
1.5 Assumptions and Limitations
2 Market Competition by Manufacturers
2.1 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Market Share by Manufacturers (2018-2023)
2.2 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Value Market Share by Manufacturers (2018-2023)
2.3 Global Key Players of Commercial Refrigerator and Freezer, Industry Ranking, 2021 VS 2022 VS 2023
2.4 Global Commercial Refrigerator and Freezer Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2 and Tier 3)
2.5 Global Commercial Refrigerator and Freezer Average Price by Manufacturers (2018-2023)
2.6 Global Key Manufacturers of Commercial Refrigerator and Freezer, Manufacturing Base Distribution and Headquarters
2.7 Global Key Manufacturers of Commercial Refrigerator and Freezer, Product Offered and Application
2.8 Global Key Manufacturers of Commercial Refrigerator and Freezer, Date of Enter into This Industry
2.9 Commercial Refrigerator and Freezer Market Competitive Situation and Trends
2.9.1 Commercial Refrigerator and Freezer Market Concentration Rate
2.9.2 Global 5 and 10 Largest Commercial Refrigerator and Freezer Players Market Share by Revenue
2.10 Mergers & Acquisitions, Expansion
3 Commercial Refrigerator and Freezer Production by Region
3.1 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Value Estimates and Forecasts by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
3.2 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Value by Region (2018-2029)
3.2.1 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Value Market Share by Region (2018-2023)
3.2.2 Global Forecasted Production Value of Commercial Refrigerator and Freezer by Region (2024-2029)
3.3 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Estimates and Forecasts by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
3.4 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production by Region (2018-2029)
3.4.1 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Market Share by Region (2018-2023)
3.4.2 Global Forecasted Production of Commercial Refrigerator and Freezer by Region (2024-2029)
3.5 Global Commercial Refrigerator and Freezer Market Price Analysis by Region (2018-2023)
3.6 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production and Value, Year-over-Year Growth
3.6.1 North America Commercial Refrigerator and Freezer Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
3.6.2 Europe Commercial Refrigerator and Freezer Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
3.6.3 China Commercial Refrigerator and Freezer Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
3.6.4 Japan Commercial Refrigerator and Freezer Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
4 Commercial Refrigerator and Freezer Consumption by Region
4.1 Global Commercial Refrigerator and Freezer Consumption Estimates and Forecasts by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
4.2 Global Commercial Refrigerator and Freezer Consumption by Region (2018-2029)
4.2.1 Global Commercial Refrigerator and Freezer Consumption by Region (2018-2023)
4.2.2 Global Commercial Refrigerator and Freezer Forecasted Consumption by Region (2024-2029)
4.3 North America
4.3.1 North America Commercial Refrigerator and Freezer Consumption Growth Rate by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
4.3.2 North America Commercial Refrigerator and Freezer Consumption by Country (2018-2029)
4.3.3 United States
4.3.4 Canada
4.4 Europe
4.4.1 Europe Commercial Refrigerator and Freezer Consumption Growth Rate by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
4.4.2 Europe Commercial Refrigerator and Freezer Consumption by Country (2018-2029)
4.4.3 Germany
4.4.4 France
4.4.5 U.K.
4.4.6 Italy
4.4.7 Russia
4.5 Asia Pacific
4.5.1 Asia Pacific Commercial Refrigerator and Freezer Consumption Growth Rate by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
4.5.2 Asia Pacific Commercial Refrigerator and Freezer Consumption by Region (2018-2029)
4.5.3 China
4.5.4 Japan
4.5.5 South Korea
4.5.6 China Taiwan
4.5.7 Southeast Asia
4.5.8 India
4.6 Latin America, Middle East & Africa
4.6.1 Latin America, Middle East & Africa Commercial Refrigerator and Freezer Consumption Growth Rate by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
4.6.2 Latin America, Middle East & Africa Commercial Refrigerator and Freezer Consumption by Country (2018-2029)
4.6.3 Mexico
4.6.4 Brazil
4.6.5 Turkey
5 Segment by Type
5.1 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production by Type (2018-2029)
5.1.1 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production by Type (2018-2023)
5.1.2 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production by Type (2024-2029)
5.1.3 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Market Share by Type (2018-2029)
5.2 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Value by Type (2018-2029)
5.2.1 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Value by Type (2018-2023)
5.2.2 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Value by Type (2024-2029)
5.2.3 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Value Market Share by Type (2018-2029)
5.3 Global Commercial Refrigerator and Freezer Price by Type (2018-2029)
6 Segment by Application
6.1 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production by Application (2018-2029)
6.1.1 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production by Application (2018-2023)
6.1.2 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production by Application (2024-2029)
6.1.3 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Market Share by Application (2018-2029)
6.2 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Value by Application (2018-2029)
6.2.1 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Value by Application (2018-2023)
6.2.2 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Value by Application (2024-2029)
6.2.3 Global Commercial Refrigerator and Freezer Production Value Market Share by Application (2018-2029)
6.3 Global Commercial Refrigerator and Freezer Price by Application (2018-2029)
7 Key Companies Profiled
7.1 Haier
7.1.1 Haier Commercial Refrigerator and Freezer Corporation Information
7.1.2 Haier Commercial Refrigerator and Freezer Product Portfolio
7.1.3 Haier Commercial Refrigerator and Freezer Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.1.4 Haier Main Business and Markets Served
7.1.5 Haier Recent Developments/Updates
7.2 Zhejiang Xingxing
7.2.1 Zhejiang Xingxing Commercial Refrigerator and Freezer Corporation Information
7.2.2 Zhejiang Xingxing Commercial Refrigerator and Freezer Product Portfolio
7.2.3 Zhejiang Xingxing Commercial Refrigerator and Freezer Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.2.4 Zhejiang Xingxing Main Business and Markets Served
7.2.5 Zhejiang Xingxing Recent Developments/Updates
7.3 Aucma
7.3.1 Aucma Commercial Refrigerator and Freezer Corporation Information
7.3.2 Aucma Commercial Refrigerator and Freezer Product Portfolio
7.3.3 Aucma Commercial Refrigerator and Freezer Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.3.4 Aucma Main Business and Markets Served
7.3.5 Aucma Recent Developments/Updates
7.4 Qingdao Hiron
7.4.1 Qingdao Hiron Commercial Refrigerator and Freezer Corporation Information
7.4.2 Qingdao Hiron Commercial Refrigerator and Freezer Product Portfolio
7.4.3 Qingdao Hiron Commercial Refrigerator and Freezer Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.4.4 Qingdao Hiron Main Business and Markets Served
7.4.5 Qingdao Hiron Recent Developments/Updates
7.5 Carrier Commercial Refrigeration
7.5.1 Carrier Commercial Refrigeration Commercial Refrigerator and Freezer Corporation Information
7.5.2 Carrier Commercial Refrigeration Commercial Refrigerator and Freezer Product Portfolio
7.5.3 Carrier Commercial Refrigeration Commercial Refrigerator and Freezer Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.5.4 Carrier Commercial Refrigeration Main Business and Markets Served
7.5.5 Carrier Commercial Refrigeration Recent Developments/Updates
7.6 Auspicou
7.6.1 Auspicou Commercial Refrigerator and Freezer Corporation Information
7.6.2 Auspicou Commercial Refrigerator and Freezer Product Portfolio
7.6.3 Auspicou Commercial Refrigerator and Freezer Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.6.4 Auspicou Main Business and Markets Served
7.6.5 Auspicou Recent Developments/Updates
7.7 Panasonic
7.7.1 Panasonic Commercial Refrigerator and Freezer Corporation Information
7.7.2 Panasonic Commercial Refrigerator and Freezer Product Portfolio
7.7.3 Panasonic Commercial Refrigerator and Freezer Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.7.4 Panasonic Main Business and Markets Served
7.7.5 Panasonic Recent Developments/Updates
7.8 Dover Corporation
7.8.1 Dover Corporation Commercial Refrigerator and Freezer Corporation Information
7.8.2 Dover Corporation Commercial Refrigerator and Freezer Product Portfolio
7.8.3 Dover Corporation Commercial Refrigerator and Freezer Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.8.4 Dover Corporation Main Business and Markets Served
7.7.5 Dover Corporation Recent Developments/Updates
7.9 AHT Cooling Systems GmbH
7.9.1 AHT Cooling Systems GmbH Commercial Refrigerator and Freezer Corporation Information
7.9.2 AHT Cooling Systems GmbH Commercial Refrigerator and Freezer Product Portfolio
7.9.3 AHT Cooling Systems GmbH Commercial Refrigerator and Freezer Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.9.4 AHT Cooling Systems GmbH Main Business and Markets Served
7.9.5 AHT Cooling Systems GmbH Recent Developments/Updates
7.10 YINDU KITCHEN EQUIPMENT
7.10.1 YINDU KITCHEN EQUIPMENT Commercial Refrigerator and Freezer Corporation Information
7.10.2 YINDU KITCHEN EQUIPMENT Commercial Refrigerator and Freezer Product Portfolio
7.10.3 YINDU KITCHEN EQUIPMENT Commercial Refrigerator and Freezer Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.10.4 YINDU KITCHEN EQUIPMENT Main Business and Markets Served
7.10.5 YINDU KITCHEN EQUIPMENT Recent Developments/Updates
7.11 Kaixue
7.11.1 Kaixue Commercial Refrigerator and Freezer Corporation Information
7.11.2 Kaixue Commercial Refrigerator and Freezer Product Portfolio
7.11.3 Kaixue Commercial Refrigerator and Freezer Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.11.4 Kaixue Main Business and Markets Served
7.11.5 Kaixue Recent Developments/Updates
7.12 Hoshizaki International
7.12.1 Hoshizaki International Commercial Refrigerator and Freezer Corporation Information
7.12.2 Hoshizaki International Commercial Refrigerator and Freezer Product Portfolio
7.12.3 Hoshizaki International Commercial Refrigerator and Freezer Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.12.4 Hoshizaki International Main Business and Markets Served
7.12.5 Hoshizaki International Recent Developments/Updates
7.13 Ruey Shing
7.13.1 Ruey Shing Commercial Refrigerator and Freezer Corporation Information
7.13.2 Ruey Shing Commercial Refrigerator and Freezer Product Portfolio
7.13.3 Ruey Shing Commercial Refrigerator and Freezer Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.13.4 Ruey Shing Main Business and Markets Served
7.13.5 Ruey Shing Recent Developments/Updates
7.14 Fukushima Industries Corporation
7.14.1 Fukushima Industries Corporation Commercial Refrigerator and Freezer Corporation Information
7.14.2 Fukushima Industries Corporation Commercial Refrigerator and Freezer Product Portfolio
7.14.3 Fukushima Industries Corporation Commercial Refrigerator and Freezer Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.14.4 Fukushima Industries Corporation Main Business and Markets Served
7.14.5 Fukushima Industries Corporation Recent Developments/Updates
7.15 Illinois Tool Works Inc
7.15.1 Illinois Tool Works Inc Commercial Refrigerator and Freezer Corporation Information
7.15.2 Illinois Tool Works Inc Commercial Refrigerator and Freezer Product Portfolio
7.15.3 Illinois Tool Works Inc Commercial Refrigerator and Freezer Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.15.4 Illinois Tool Works Inc Main Business and Markets Served
7.15.5 Illinois Tool Works Inc Recent Developments/Updates
7.16 Frigoglass
7.16.1 Frigoglass Commercial Refrigerator and Freezer Corporation Information
7.16.2 Frigoglass Commercial Refrigerator and Freezer Product Portfolio
7.16.3 Frigoglass Commercial Refrigerator and Freezer Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.16.4 Frigoglass Main Business and Markets Served
7.16.5 Frigoglass Recent Developments/Updates
7.17 Liebherr
7.17.1 Liebherr Commercial Refrigerator and Freezer Corporation Information
7.17.2 Liebherr Commercial Refrigerator and Freezer Product Portfolio
7.17.3 Liebherr Commercial Refrigerator and Freezer Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.17.4 Liebherr Main Business and Markets Served
7.17.5 Liebherr Recent Developments/Updates
8 Industry Chain and Sales Channels Analysis
8.1 Commercial Refrigerator and Freezer Industry Chain Analysis
8.2 Commercial Refrigerator and Freezer Key Raw Materials
8.2.1 Key Raw Materials
8.2.2 Raw Materials Key Suppliers
8.3 Commercial Refrigerator and Freezer Production Mode & Process
8.4 Commercial Refrigerator and Freezer Sales and Marketing
8.4.1 Commercial Refrigerator and Freezer Sales Channels
8.4.2 Commercial Refrigerator and Freezer Distributors
8.5 Commercial Refrigerator and Freezer Customers
9 Commercial Refrigerator and Freezer Market Dynamics
9.1 Commercial Refrigerator and Freezer Industry Trends
9.2 Commercial Refrigerator and Freezer Market Drivers
9.3 Commercial Refrigerator and Freezer Market Challenges
9.4 Commercial Refrigerator and Freezer Market Restraints
10 Research Finding and Conclusion
11 Methodology and Data Source
11.1 Methodology/Research Approach
11.1.1 Research Programs/Design
11.1.2 Market Size Estimation
11.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
11.2 Data Source
11.2.1 Secondary Sources
11.2.2 Primary Sources
11.3 Author List
11.4 Disclaimer


※参考情報

業務用冷蔵庫と冷凍庫は、食品業界や飲食業界において重要な役割を果たす冷却設備です。これらの機器は、食材や飲料を適切な温度で保存し、品質を保持するために欠かせない存在です。ここでは、業務用冷蔵庫と冷凍庫の概念、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。

業務用冷蔵庫と冷凍庫は、主に商業施設において使用され、飲食店、スーパー、コンビニエンスストア、ホテルなどで見かけることが多いです。これらの冷却設備は、食品の保存における温度管理の精度や効率性を高めるために設計されています。業務用冷蔵庫は主に6°Cから0°Cでの冷却を行い、冷凍庫は-18°C以下での冷却を目的としています。

まず、業務用冷蔵庫の特徴について触れます。業務用冷蔵庫は、一般家庭用冷蔵庫よりも大容量であり、一度に多くの食材を保管できるように設計されています。また、収納スペースが効率的に活用できるように棚や引き出しが工夫されています。さらに、業務用冷蔵庫は耐久性に優れた材料で作られており、長期間の使用に耐えることができます。冷却機能も強力で、迅速な温度調整が可能なため、高温環境でも安定した性能を発揮します。

次に、業務用冷凍庫について見ていきます。業務用冷凍庫は、主に食材の長期保存を目的としているため、冷凍機能が非常に重要です。冷凍庫内は、-18°C以下の温度を維持することで、食品の鮮度を保ち、細菌の繁殖を防ぎます。これにより、食材の風味や栄養素を保持することができます。また、業務用冷凍庫は、急速冷凍機能を備えていることが多く、温かい食品を迅速に冷凍することが可能です。この機能により、品質を劣化させることなく、スピーディに冷凍処理を行えます。

業務用冷蔵庫と冷凍庫の種類については、さまざまなバリエーションがあります。一般的には、直立型と横型の2つに大別されます。直立型冷蔵庫は、上から下へと縦に収納できる形状で、狭いスペースを有効活用できるため、飲食店や小売店で人気があります。一方、横型冷蔵庫は、広い平面で物を出し入れしやすく、大量の食材や飲料を一度に取り扱う際に便利です。

冷凍庫に関しても、直立型と横型が存在しますが、業務用冷凍庫には業務用のホーメット型冷凍庫という特定のタイプもあります。これは、店舗のカウンターで使用するために設計されたもので、顧客に直接商品を見せることができるため、販売促進に寄与します。

用途については、業務用冷蔵庫と冷凍庫は、食品の保存だけでなく、飲料の冷却、デザートやアイスクリームの保管、さらには一時的な保存に至るまで幅広く利用されています。飲食業界では、食材の仕入れ後の保管や調理前の下準備として、低温環境での保存が欠かせません。また、小売店では、商品を魅力的に見せるためのディスプレイ機能を兼ね備えた冷蔵庫や冷凍庫が重要視されています。

業務用冷蔵庫と冷凍庫には、関連技術が多く存在します。冷却技術はもちろん、温度管理システムや湿度調整機能、冷却効率を高めるための断熱材の選定など、さまざまな技術が活用されています。特に、近年ではエコロジーやエネルギー効率が重視されており、省エネルギー製品や冷媒の技術向上も進んでいます。また、IoT（モノのインターネット）技術の導入により、冷蔵庫や冷凍庫の状態を遠隔で監視するシステムが普及しており、食品の保存状態をより正確に管理できるようになっています。

さらに、安全性や衛生管理の観点からも、業務用冷蔵庫や冷凍庫には様々な機能が求められるようになっています。たとえば、食品の温度を定期的に記録するデジタル温度計や、異常が発生した際に警告を発するアラーム機能などが搭載されていることがあります。これにより、食材の鮮度を保つだけでなく、食品衛生法に基づいた安全管理が可能になります。

業務用冷蔵庫と冷凍庫は、単に食材を冷やすだけでなく、効率的な店舗運営や食品安全の確保に寄与する重要な機器です。飲食業界がますます厳しい競争にさらされる中で、これらの設備の選定や運用には慎重な判断が求められます。

最終的に、業務用冷蔵庫と冷凍庫は、その性能や機能により、私たちの食文化や生活に欠かせない存在となっています。これらの機器を適切に使用し、高品質の食材を持続的に提供することが、業界の発展につながるでしょう。したがって、業務用冷蔵庫と冷凍庫の選定や管理は、今後ますます重要なテーマとなることは間違いありません。


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