業務用調理機器の世界市場2023~2027

◆英語タイトル:Global Commercial Cooking Equipment Market 2023-2027

Technavioが発行した調査報告書(IRTNTR44189-23)◆商品コード:IRTNTR44189-23
◆発行会社(リサーチ会社):Technavio
◆発行日:2023年7月
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◆ページ数:約120
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(受注後24時間以内)
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:産業機械
◆販売価格オプション(消費税別)
Single User(1名様閲覧用)USD2,500 ⇒換算¥375,000見積依頼/購入/質問フォーム
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

業務用調理機器の世界市場 2023-2027
業務用調理機器市場は、2022年から2027年にかけて4億4,765万米ドルの成長が予測され、予測期間中のCAGRは6.45%で加速すると予測されています。当レポートでは、業務用調理機器市場の全体的な分析、市場規模と予測、動向、成長促進要因、課題、さらに約25のベンダーを網羅したベンダー分析などを掲載しています。
現在の市場シナリオ、最新動向と促進要因、市場環境全体に関する最新分析を提供しています。同市場は、外食施設の増加、機能向上した業務用調理機器への注目の高まり、国際的な安全基準への準拠などが牽引しています。

Technavioの業務用調理機器市場は以下のようにセグメント化されています:

エンドユーザー別
- クイックサービスレストラン
- フルサービスレストラン
- ケータリング

製品別
- 調理器
- レンジ
- フライヤー
- オーブン
- その他

地域別
- APAC
- 北米
- ヨーロッパ
- 南米
- 中東・アフリカ

本調査では、今後数年間の業務用調理機器市場の成長を促進する主な理由の一つとして、新技術の改良に重点を置いていることを挙げています。また、認証された機器に対する需要の増加や、業務用調理機器におけるセンサーやコントローラーの使用は、市場の大きな需要につながるでしょう。

業務用調理機器市場に関するレポートは以下の分野をカバーしています:
- 業務用調理機器市場の規模
- 業務用調理機器市場の予測
- 業務用調理機器市場の産業分析

本レポートでは、業務用調理機器市場の主要ベンダーであるAli Group Srl、ATA Srl、ATOSA USA、Bidvest Group Ltd、 BSH Hausgerate GmbH、Comstock Castle Stove Co. Inc.、Dover Corp.、Duke Manufacturing、Edward Don and Co.、Electrolux Professional AB、FUJIMAK Corp.、Hatco Corp.、HOSHIZAKI Corp.、Illinois Tool Works Inc.、Manitowoc Ice、PARAMOUNT INDUSTRIES、Sri Sakthi Innovations、The Middleby Corp.、The Vollrath Co. LLC、Alto Shaam Inc.などを分析しています。また、業務用調理機器の市場分析レポートには、市場成長に影響を与える今後の動向や課題に関する情報も含まれています。これは、企業が戦略を立て、来るべき成長機会をすべて活用するのに役立つものです。

本調査は、業界の主要参加者からのインプットを含め、一次情報と二次情報を客観的に組み合わせて実施しました。当レポートでは、主要ベンダーの分析に加え、包括的な市場とベンダーの状況を掲載しています。

当レポートは、利益、価格、競争、プロモーションなどの主要パラメータの分析により、複数の情報源からのデータを調査、統合、総括する方法で、市場の詳細な姿を提示しています。また、主要な業界インフルエンサーを特定することで、市場の様々な側面を提示しています。提示されるデータは包括的で信頼性が高く、一次および二次にわたる広範な調査の結果です。市場調査レポートは、正確な市場成長を予測するために、完全な競争環境と、質的・量的調査を用いた綿密なベンダー選定方法と分析を提供します。

1 エグゼクティブサマリー
2 市場状況
3 市場規模
4 過去の市場規模
5 ファイブフォース分析
6 エンドユーザー別市場分析
7 製品別市場分析
8 顧客状況
9 地域別状況
11 企業状況
12 企業分析
13 付録

❖ レポートの目次 ❖

1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 別紙01:エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
o 別紙02:エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
o 別紙03:エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
o 図表 04:エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場チャート
o 図表 05:エグゼクティブサマリー – エンドユーザー別市場セグメンテーションチャート
o 図表 06:エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションチャート
o 図表 07:エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
o 図表 08:エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
o 図表09:エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニング図
2 市場環境
o 2.1 市場エコシステム
o 図表10:親市場
o 図表11:市場特性
3 市場規模
o 3.1 市場定義
o 図表12:市場定義に含まれるベンダー提供品目
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13:市場セグメント
o 3.3 2022年市場規模
o 3.4 市場見通し:2022-2027年予測
o 図表14:グローバル市場規模と予測(2022-2027年、百万ドル)
o 図表15:世界市場規模と予測(2022-2027年、百万ドル)データ表
o 図表16:世界市場:前年比成長率(2022-2027年、%)チャート
o 図表17:世界市場:前年比成長率(2022-2027年、%)データ表
4 過去の市場規模
o 4.1 世界の業務用調理機器市場 2017年~2021年
o 図表18:過去の市場規模 – 世界の業務用調理機器市場 2017年~2021年(百万ドル)のデータ表
o 4.2 地域別セグメント分析 2017 – 2021
o 図表19:歴史的市場規模 – 地域別セグメント 2017 – 2021(百万ドル)
o 4.3 エンドユーザー別セグメント分析 2017 – 2021
o 図表20:過去市場規模 – エンドユーザーセグメント 2017年~2021年(百万ドル)
o 4.4 製品セグメント分析 2017年~2021年
o 図表21:過去市場規模 – 製品セグメント 2017年~2021年(百万ドル)
o 4.5 国別セグメント分析 2017年~2021年
o 図表22:過去市場規模 – 国別セグメント 2017年~2021年(百万ドル)
5 五つの力分析
o 5.1 五つの力の概要
o 図表23:五つの力分析 – 2022年と2027年の比較
o 5.2 買い手の交渉力
o 図表24:購買者の交渉力チャート – 主要要因の影響(2022年と2027年)
o 5.3 供給者の交渉力
o 図表25:供給者の交渉力 – 主要要因の影響(2022年と2027年)
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26:新規参入の脅威 – 主要要因の影響(2022年と2027年)
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27:代替品の脅威 – 主要要因の影響(2022年と2027年)
o 5.6 競合の脅威
o 図表28:競争の脅威 – 2022年および2027年の主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29:市場状況に関する図表 – 5つの力 2022年および2027年
6 エンドユーザー別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30:エンドユーザー別チャート – 市場シェア 2022-2027年(%)
o 図表31:エンドユーザー別データ表 – 市場シェア 2022-2027年(%)
o 6.2 エンドユーザー別比較
o 図表32:エンドユーザー別比較チャート
o 図表33:エンドユーザー別比較データ表
o 6.3 クイックサービスレストラン – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表34:クイックサービスレストラン – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
o 図表35:クイックサービスレストラン – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)のデータ表
o 図表36:クイックサービスレストラン – 前年比成長率 2022-2027(%)の図表
o 図表37: クイックサービスレストランのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
o 6.4 フルサービスレストラン – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表38:フルサービスレストラン – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
o 図表39:フルサービスレストラン – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)データ表
o 図表40:フルサービスレストラン – 前年比成長率 2022-2027(%)
o 図表41:フルサービスレストラン – 前年比成長率 2022-2027年(%)
o 6.5 ケータリング – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表42:ケータリング – 市場規模と予測 2022-2027年(百万ドル)
o 図表43:ケータリングに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027年(百万ドル)
o 図表44:ケータリングに関するチャート – 前年比成長率 2022-2027年 (%)
o 図表45:ケータリングデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 6.6 エンドユーザー別市場機会
o 図表46:エンドユーザー別市場機会(百万ドル)
o 図表47:エンドユーザー別市場機会データ表(百万ドル)
7 製品別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表48:製品別市場シェア(2022-2027年)(%)
o 図表49:製品別市場シェア(2022-2027年)(%)データ表
o 7.2 製品別比較
o 図表50:製品別比較チャート
o 図表51:製品別比較データ表
o 7.3 調理器具 – 市場規模と予測(2022-2027年)
o 図表52:調理器具 – 市場規模と予測(2022-2027年)チャート (百万ドル)
o 図表53:調理器 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)のデータ表
o 図表54:調理器 – 前年比成長率 2022-2027(%)のチャート
o 図表55:調理器 – 前年比成長率 2022-2027(%)のデータ表
o 7.4 レンジ – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表56:レンジに関するチャート – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
o 図表57:レンジに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
o 図表58:レンジ別チャート – 2022-2027年の前年比成長率(%)
o 図表59:レンジ別データ表 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
o 7.5 フライヤー – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表60:フライヤーに関するチャート – 市場規模と予測 2022-2027年(百万ドル)
o 図表61:フライヤーに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027年(百万ドル)
o 図表62:フライヤーに関するチャート – 前年比成長率 2022-2027年(%)
o 別紙63:フライヤーに関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 7.6 オーブン – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表64:オーブン市場規模と予測(2022-2027年、百万ドル)
o 図表65:オーブン市場規模と予測データ表(2022-2027年、百万ドル)
o 図表66:オーブン前年比成長率(2022-2027年、%)
o 図表67:オーブンに関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027年(%)
o 7.7 その他 – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表68:その他 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
o 図表69:その他 – データ表 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
o 図表70:その他 – 前年比成長率 2022-2027(%)
o 図表71:その他に関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027年(%)
o 7.8 製品別市場機会
o 図表72:製品別市場機会(百万ドル)
o 図表73:製品別市場機会に関するデータ表(百万ドル)
8 顧客動向
o 8.1 顧客動向の概要
o 図表74:価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
9 地域別動向
o 9.1 地域別セグメンテーション
o 図表75:地域別市場シェア推移(2022-2027年、%)
o 図表76:地域別市場シェアデータ表(2022-2027年、%)
o 9.2 地域比較
o 図表77:地域比較チャート
o 図表78:地域比較データ表
o 9.3 アジア太平洋地域(APAC)-市場規模と予測(2022-2027年)
o 図表79:APAC-市場規模と予測(2022-2027年)(百万ドル)
o 図表80:APAC – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)のデータ表
o 図表81:APAC – 前年比成長率 2022-2027(%)のチャート
o 図表82:APAC – 前年比成長率 2022-2027(%)のデータ表
o 9.4 北米 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表83:北米 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
o 図表84:北米 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
o 図表85:北米 – 前年比成長率 2022-2027年(%)
o 図表86:北米 – 前年比成長率 2022-2027年(%)データ表
o 9.5 欧州 – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表87:欧州 – 市場規模と予測 2022-2027年(%) – 市場規模と予測 2022-2027年(百万ドル)
o 別紙88:欧州データ表 – 市場規模と予測 2022-2027年(百万ドル)
o 別紙89:欧州チャート – 前年比成長率 2022-2027年(%)
o 図表90:欧州データ表 – 2022-2027年度前年比成長率(%)
o 9.6 南米 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表91:南米 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
o 図表92:南米 – データ表 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
o 図表93:南米 – 前年比成長率 2022-2027(%)
o 別紙94:南米データ表 – 前年比成長率 2022-2027年(%)
o 9.7 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2022-2027年
o 別紙95:中東・アフリカ図表 – 市場規模と予測 2022-2027年 (百万ドル)
o 図表96:中東・アフリカ地域データ表 – 市場規模と予測 2022-2027 (百万ドル)
o 図表97:中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表98:中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2022-2027 (%) データ表
o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表99:米国 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
o 図表100:米国 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)データ表
o 図表101:米国 – 前年比成長率 2022-2027(%)
o 別紙102:米国 – 前年比成長率 2022-2027 (%) データ表
o 9.9 中国 – 市場規模と予測 2022-2027
o 別紙103:中国 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)のグラフ
o 別紙104:中国 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)のデータ表
o 図表105:中国 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
o 図表106:中国 – 2022-2027年の前年比成長率(%)データ表
o 9.10 ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表107:ドイツの市場規模と予測 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
o 別紙108:ドイツに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
o 図表109:ドイツ – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表110:ドイツ – 前年比成長率 2022-2027 (%) データ表
o 9.11 日本 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表111:日本 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
o 図表112:日本 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)データ表
o 図表113:日本 – 前年比成長率 2022-2027(%)
o 別紙114:日本データ表-2022-2027年度 前年比成長率(%)
o 9.12 英国-市場規模と予測 2022-2027
o 別紙115:英国チャート-市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
o 図表116:英国 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)データ表
o 図表117:英国 – 前年比成長率 2022-2027(%)チャート
o 図表118:英国 – 前年比成長率 2022-2027(%)データ表
o 9.13 地理的景観別市場機会
o 図表119:地理的景観別市場機会(百万ドル)
o 図表120:地理的景観別市場機会に関するデータ表(百万ドル)
10 推進要因、課題、および動向
o 10.1 市場推進要因
o 10.2 市場課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表121:2022年および2027年における推進要因と課題の影響
o 10.4 市場動向
11 ベンダー状況
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダー状況
o 図表122:投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 状況の混乱要因
o 図表123:混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表124:主要リスクが事業に与える影響
12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表125:対象ベンダー一覧
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表126: ベンダーのポジションと分類に関するマトリックス
o 12.3 Ali Group Srl
o 図表127:Ali Group Srl – 概要
o 図表128:Ali Group Srl – 製品/サービス
o 図表129:Ali Group Srl – 主要ニュース
o 図表130: Ali Group Srl – 主な提供品目
o 12.4 Alto Shaam Inc.
o 図表131: Alto Shaam Inc. – 概要
o 図表132: Alto Shaam Inc. – 製品/サービス
o 図表133: Alto Shaam Inc. – 主な提供品目
o 12.5 ATA Srl
o 別紙134:ATA Srl – 概要
o 別紙135:ATA Srl – 製品/サービス
o 別紙136:ATA Srl – 主な提供内容
o 12.6 ATOSA USA
o 別紙137:ATOSA USA – 概要
o 別紙138:ATOSA USA – 製品/サービス
o 別紙139:ATOSA USA – 主な提供品目
o 12.7 Bidvest Group Ltd.
o 別紙140:Bidvest Group Ltd. – 概要
o 別紙141:ビッドベスト・グループ株式会社 – 製品/サービス
o 別紙142:ビッドベスト・グループ株式会社 – 主な提供品目
o 12.8 BSH Hausgerate GmbH
o 別紙143:BSH Hausgerate GmbH – 概要
o 別紙144:BSH Hausgerate GmbH – 製品/サービス
o 別紙145:BSH Hausgerate GmbH – 主な提供品目
o 12.9 Comstock Castle Stove Co. Inc.
o 別紙146:Comstock Castle Stove Co. Inc. – 概要
o 別紙147:コムストック・キャッスル・ストーブ社 – 製品/サービス
o 別紙148:コムストック・キャッスル・ストーブ社 – 主な提供品目
o 12.10 ドーバー社
o 別紙149:ドーバー社 – 概要
o 別紙150:ドーバー社 – 事業セグメント
o 別紙151:ドーバー社 – 主な提供品目
o 別紙152:ドーバー社 – セグメント別重点分野
o 12.11 デューク・マニュファクチャリング
o 別紙153:デューク・マニュファクチャリング – 概要
o 別紙154:デューク・マニュファクチャリング – 製品/サービス
o 別紙155:デューク・マニュファクチャリング – 主な提供品目
o 12.12 エドワード・ドン・アンド・カンパニー
o 別紙156:エドワード・ドン社 – 概要
o 別紙157:エドワード・ドン社 – 製品/サービス
o 別紙158:エドワード・ドン社 – 主な提供品目
o 12.13 エレクトロラックス・プロフェッショナルAB
o 別紙159:エレクトロラックス・プロフェッショナルAB – 概要
o 別紙160:エレクトロラックス・プロフェッショナルAB – 事業セグメント
o 別紙161:エレクトロラックス・プロフェッショナルAB – 主なニュース
o 別紙162:エレクトロラックス・プロフェッショナルAB – 主な提供品目
o 別紙163:エレクトロラックス・プロフェッショナルAB – セグメント別重点分野
o 12.14 FUJIMAK株式会社
o 図表164:FUJIMAK株式会社 – 概要
o 図表165:FUJIMAK株式会社 – 製品/サービス
o 図表166:FUJIMAK株式会社 – 主な提供品目
o 12.15 イリノイ・ツール・ワークス社
o 別紙167:イリノイ・ツール・ワークス社 – 概要
o 別紙168:イリノイ・ツール・ワークス社 – 事業セグメント
o 別紙169:イリノイ・ツール・ワークス社 – 主要ニュース
o 別紙170:イリノイ・ツール・ワークス社 – 主要製品・サービス
o 別紙171:イリノイ・ツール・ワークス社 – セグメント別焦点
o 12.16 スリ・サクティ・イノベーションズ
o 別紙172:スリ・サクティ・イノベーションズ – 概要
o 別紙173:スリ・サクティ・イノベーションズ – 製品/サービス
o 別紙174:スリ・サクティ・イノベーションズ – 主な提供品目
o 12.17 ザ・ミドルビー社
o 図表175:ミドルビー社 – 概要
o 図表176:ミドルビー社 – 事業セグメント
o 図表177:ミドルビー社 – 主な提供品目
o 図表178:ミドルビー社 – セグメント別重点分野
13 付録
o 13.1 本報告書の範囲
o 13.2 包含項目・除外項目チェックリスト
o 図表179:包含項目チェックリスト
o 図表180:除外項目チェックリスト
o 13.3 米ドル換算為替レート
o 図表181:米ドル換算為替レート
o 13.4 調査方法論
o 別紙182:調査方法論
o 別紙183:市場規模推定に用いた検証手法
o 別紙184:情報源
o 13.5 略語一覧
o 別紙185:略語一覧

別紙:
別紙1:エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
別紙2:エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
別紙3:エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
別紙4:エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場に関する図表
別紙5:エグゼクティブサマリー – エンドユーザー別市場セグメンテーションに関する図表
別紙6:エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションに関する図表
別紙7:エグゼクティブサマリー – 増分成長に関する図表
別紙8:エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するデータ表
別紙9:エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングに関する図表
別紙10:親市場
別紙11:市場特性
別紙12:市場定義に含まれるベンダーの提供内容
別紙13:市場セグメント
別紙14:グローバル市場規模と予測(2022-2027年、百万ドル)
別紙15:グローバル市場規模と予測(2022-2027年、百万ドル)データ表
別紙16:グローバル市場:前年比成長率(2022-2027年、%)
図表17:グローバル市場データ表:2022-2027年度 前年比成長率(%)
図表18:過去市場規模 – グローバル業務用調理機器市場データ表 2017-2021年(百万ドル)
図表19:過去市場規模 – 地域別セグメント 2017-2021年(百万ドル)
図表20:過去市場規模 – エンドユーザー別セグメント 2017-2021年(百万ドル)
図表21:過去市場規模 – 製品別セグメント 2017-2021年(百万ドル)
図表22:過去市場規模 – 国別セグメント 2017年~2021年(百万ドル)
図表23:ファイブフォース分析 – 2022年と2027年の比較
図表24:買い手の交渉力に関するチャート – 主要要因の影響 2022年と2027年
図表25:供給者の交渉力 – 主要要因の影響(2022年と2027年)
図表26:新規参入の脅威 – 主要要因の影響(2022年と2027年)
図表27:代替品の脅威 – 主要要因の影響(2022年と2027年)
図表28:競争の脅威 – 2022年および2027年の主要要因の影響
図表29:市場状況に関する図表 – ファイブフォース分析(2022年および2027年)
図表30:エンドユーザー別図表 – 市場シェア(2022-2027年)(%)
図表31: エンドユーザー別データ表 – 市場シェア 2022-2027 (%)
図表32:エンドユーザー別比較チャート
図表33:エンドユーザー別比較データ表
図表34:クイックサービスレストラン別チャート – 市場規模と予測 2022-2027 (百万ドル)
図表35:データ表 – クイックサービスレストラン(QSR)市場規模と予測 2022-2027年(百万ドル)
図表36:チャート – クイックサービスレストラン(QSR)前年比成長率 2022-2027年(%)
図表37:データ表 – クイックサービスレストラン(QSR)前年比成長率 2022-2027年(%)
図表38:フルサービスレストラン – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
図表39:フルサービスレストラン – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
図表40:フルサービスレストラン – 前年比成長率 2022-2027(%)
図表41:フルサービスレストラン – 前年比成長率 2022-2027 (%) データ表
図表42:ケータリング – 市場規模と予測 2022-2027 (百万ドル) チャート
図表43:ケータリング市場規模と予測(2022-2027年、百万ドル)データ表
図表44:ケータリング前年比成長率(2022-2027年)チャート (%)
図表45:ケータリングデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表46:エンドユーザー別市場機会(百万ドル)
図表47:エンドユーザー別市場機会データ表(百万ドル)
図表48:製品別チャート – 市場シェア 2022-2027 (%)
図表49:製品別データ表 – 市場シェア 2022-2027 (%)
図表50:製品別比較チャート
図表51:製品別比較データ表
図表52:調理器具別チャート – 市場規模と予測 2022-2027 (百万ドル)
図表53:調理器具 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)データ表
図表54:調理器具 – 前年比成長率 2022-2027(%)チャート
資料55:調理器データ表-2022-2027年度 前年比成長率(%)
資料56:レンジ市場規模と予測2022-2027年度(百万ドル)チャート
資料57:レンジ市場規模と予測2022-2027年度データ表 (百万ドル)
図表58:レンジのチャート – 2022-2027年の前年比成長率(%)
図表59:レンジのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
図表60:フライヤーのチャート – 2022-2027年の市場規模と予測(百万ドル)
別紙61:フライヤーに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
別紙62:フライヤーに関するチャート – 前年比成長率 2022-2027(%)
別紙63:フライヤーに関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027(%)
図表64:オーブン市場規模と予測(2022-2027年、百万ドル)
図表65:オーブン市場規模と予測(2022-2027年、百万ドル) (百万ドル)
図表66:オーブンに関するチャート – 2022-2027年の前年比成長率(%)
図表67:オーブンに関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率(%)
図表68:その他に関するチャート – 2022-2027年の市場規模と予測(百万ドル)
図表69:その他に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
図表70:その他に関するチャート – 前年比成長率 2022-2027(%)
図表71:その他 – 前年比成長率 2022-2027 (%) データ表
図表72:製品別市場機会(百万ドル)
図表73:製品別市場機会(百万ドル)データ表
図表74:価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
図表75: 地域別市場シェアの推移(2022-2027年)(%)
図表76:地域別市場シェアのデータ表(2022-2027年)(%)
図表77:地域比較の推移
図表78:地域比較のデータ表
図表79:アジア太平洋地域(APAC)の市場規模と予測(2022-2027年) (百万ドル)
図表80:APAC地域別市場規模と予測(2022-2027年)(百万ドル)データ表
図表81:APAC地域別前年比成長率(2022-2027年)(%)チャート
図表82:APAC地域別前年比成長率(2022-2027年)(%)データ表
図表83:北米 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
図表84:北米 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
図表85:北米 – 前年比成長率 2022-2027(%)
図表86:北米データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率(%)
図表87:欧州チャート – 市場規模と予測 2022-2027年度(百万ドル)
図表88:欧州データ表 – 市場規模と予測 2022-2027年度(百万ドル)
図表89:欧州 – 2022-2027年度 前年比成長率(%)
図表90:欧州 – 2022-2027年度 前年比成長率(%)
図表91:南米 – 市場規模と予測 2022-2027年(百万ドル)
図表92:南米 – 市場規模と予測 2022-2027年(百万ドル)
図表93:南米 – 前年比成長率 2022-2027年(%)
図表94:南米データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率(%)
図表95:中東・アフリカ市場規模と予測 2022-2027年度(百万ドル)
図表96:中東・アフリカ市場規模と予測 2022-2027年度(百万ドル)
図表97:中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表98:中東・アフリカ地域データ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表99:米国市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
図表100:米国市場規模と予測 2022-2027(百万ドル) (百万ドル)
別紙101:米国 – 2022-2027年度 前年比成長率(%)
別紙102:米国 – 2022-2027年度 前年比成長率(%)データ表
図表103:中国 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
図表104:中国 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
図表105:中国 – 前年比成長率 2022-2027(%)
図表106:中国データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率(%)
図表107:ドイツ市場規模と予測 2022-2027年度(百万ドル)
図表108:ドイツデータ表 – 2022-2027年度 市場規模と予測(百万ドル)
図表109:ドイツのチャート – 2022-2027年の前年比成長率(%)
図表110:ドイツのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率 (%)
図表111:日本 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
図表112:日本 – 市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
図表113:日本 – 2022-2027年度 前年比成長率(%)
図表114:日本 – 2022-2027年度 前年比成長率(%)データ表
図表115:英国 – 2022-2027年度 市場規模と予測(百万ドル)
図表116:英国データ表-市場規模と予測 2022-2027(百万ドル)
図表117:英国チャート-前年比成長率 2022-2027(%)
図表118:英国 – 前年比成長率 2022-2027 (%) データ表
図表119:地域別市場機会(百万ドル)
図表120:地域別市場機会(百万ドル)データ表
図表121:2022年および2027年の推進要因と課題の影響
図表122:投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表123:破壊的要因の概要
図表124:主要リスクが事業に与える影響
図表125:対象ベンダー一覧
図表126:ベンダーのポジションと分類マトリックス
図表127:Ali Group Srl – 概要
図表128:Ali Group Srl – 製品/サービス
図表129:Ali Group Srl – 主要ニュース
図表130:Ali Group Srl – 主要提供品目
図表131:Alto Shaam Inc. – 概要
別紙132:アルトシャーム社 – 製品/サービス
別紙133:アルトシャーム社 – 主な提供品目
別紙134:ATA Srl – 概要
別紙135:ATA Srl – 製品/サービス
別紙136:ATA Srl – 主な提供品目
別紙137:ATOSA USA – 概要
展示品138:ATOSA USA – 製品/サービス
展示品139:ATOSA USA – 主な提供品目
展示品140:Bidvest Group Ltd. – 概要
展示品141:Bidvest Group Ltd. – 製品/サービス
展示品142:Bidvest Group Ltd. – 主な提供品目
展示品143:BSH Hausgerate GmbH – 概要
展示品144:BSH Hausgerate GmbH – 製品/サービス
展示品145:BSH Hausgerate GmbH – 主な提供品目
展示品146:Comstock Castle Stove Co. Inc. – 概要
展示品147:Comstock Castle Stove Co. Inc. – 製品/サービス
展示品148: コムストック・キャッスル・ストーブ社 – 主な提供品目
展示品149:ドーバー社 – 概要
展示品150:ドーバー社 – 事業セグメント
展示品151:ドーバー社 – 主な提供品目
展示品152:ドーバー社 – セグメントの焦点
展示品153:デューク・マニュファクチャリング – 概要
展示品154:デューク・マニュファクチャリング – 製品/サービス
添付資料155:デューク・マニュファクチャリング – 主な製品・サービス
添付資料156:エドワード・ドン・アンド・カンパニー – 概要
添付資料157:エドワード・ドン・アンド・カンパニー – 製品/サービス
添付資料158:エドワード・ドン・アンド・カンパニー – 主な製品・サービス
資料159:エレクトロラックス・プロフェッショナルAB – 概要
資料160:エレクトロラックス・プロフェッショナルAB – 事業セグメント
資料161:エレクトロラックス・プロフェッショナルAB – 主要ニュース
資料162:エレクトロラックス・プロフェッショナルAB – 主要製品・サービス
資料163:エレクトロラックス・プロフェッショナルAB – セグメント別焦点
資料164:フジマック株式会社 – 概要
展示品165:FUJIMAK株式会社 – 製品/サービス
展示品166:FUJIMAK株式会社 – 主な提供品目
展示品167:イリノイ・ツール・ワークス社 – 概要
展示品168:イリノイ・ツール・ワークス社 – 事業セグメント
展示品169:イリノイ・ツール・ワークス社 – 主なニュース
資料170:イリノイ・ツール・ワークス社 – 主力製品
資料171:イリノイ・ツール・ワークス社 – セグメント別事業内容
資料172:スリ・サクティ・イノベーションズ社 – 概要
資料173:スリ・サクティ・イノベーションズ社 – 製品・サービス
資料174:スリ・サクティ・イノベーションズ社 – 主力製品
資料175:ミドルビー社 – 概要
別紙176:ミドルビー社 – 事業セグメント
別紙177:ミドルビー社 – 主な提供品目
別紙178:ミドルビー社 – セグメント別重点分野
別紙179:包含チェックリスト
添付資料180:除外項目チェックリスト
添付資料181:米ドル為替換算レート
添付資料182:調査方法論
添付資料183:市場規模推定に用いた検証手法
添付資料184:情報源
添付資料185:略語一覧

1 Executive Summary
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by End-user
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
4 Historic Market Size
o 4.1 Global commercial cooking equipment market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on global commercial cooking equipment market 2017 - 2021 ($ million)
o 4.2 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.3 End-user Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - End-user Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.4 Product Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Product Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
6 Market Segmentation by End-user
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on End-user - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on End-user - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by End-user
o Exhibit 32: Chart on Comparison by End-user
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by End-user
o 6.3 Quick-service restaurants - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Quick-service restaurants - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Quick-service restaurants - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Quick-service restaurants - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Quick-service restaurants - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Full-service restaurants - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Full-service restaurants - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Full-service restaurants - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Full-service restaurants - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Full-service restaurants - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Catering - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 42: Chart on Catering - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Catering - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 44: Chart on Catering - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Catering - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.6 Market opportunity by End-user
o Exhibit 46: Market opportunity by End-user ($ million)
o Exhibit 47: Data Table on Market opportunity by End-user ($ million)
7 Market Segmentation by Product
o 7.1 Market segments
o Exhibit 48: Chart on Product - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 49: Data Table on Product - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Product
o Exhibit 50: Chart on Comparison by Product
o Exhibit 51: Data Table on Comparison by Product
o 7.3 Cookers - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 52: Chart on Cookers - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 53: Data Table on Cookers - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 54: Chart on Cookers - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 55: Data Table on Cookers - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Ranges - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 56: Chart on Ranges - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 57: Data Table on Ranges - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 58: Chart on Ranges - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 59: Data Table on Ranges - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Fryers - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 60: Chart on Fryers - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 61: Data Table on Fryers - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 62: Chart on Fryers - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 63: Data Table on Fryers - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.6 Ovens - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 64: Chart on Ovens - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 65: Data Table on Ovens - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 66: Chart on Ovens - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 67: Data Table on Ovens - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.7 Others - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 68: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 69: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 70: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 71: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.8 Market opportunity by Product
o Exhibit 72: Market opportunity by Product ($ million)
o Exhibit 73: Data Table on Market opportunity by Product ($ million)
8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 74: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 75: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o Exhibit 76: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 77: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 78: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 APAC - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 79: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 80: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 81: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 82: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 83: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 84: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 85: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 86: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 87: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 88: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 89: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 90: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 91: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 92: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 93: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 94: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 95: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 96: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 97: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 98: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 99: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 100: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 101: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 102: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 China - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 103: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 104: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 105: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 106: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 Germany - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 107: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 108: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 109: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 110: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 Japan - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 111: Chart on Japan - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 112: Data Table on Japan - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 113: Chart on Japan - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 114: Data Table on Japan - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 UK - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 115: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 116: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 117: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 118: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 119: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
o Exhibit 120: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 121: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 122: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 123: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 124: Impact of key risks on business
12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 125: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 126: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Ali Group Srl
o Exhibit 127: Ali Group Srl - Overview
o Exhibit 128: Ali Group Srl - Product / Service
o Exhibit 129: Ali Group Srl - Key news
o Exhibit 130: Ali Group Srl - Key offerings
o 12.4 Alto Shaam Inc.
o Exhibit 131: Alto Shaam Inc. - Overview
o Exhibit 132: Alto Shaam Inc. - Product / Service
o Exhibit 133: Alto Shaam Inc. - Key offerings
o 12.5 ATA Srl
o Exhibit 134: ATA Srl - Overview
o Exhibit 135: ATA Srl - Product / Service
o Exhibit 136: ATA Srl - Key offerings
o 12.6 ATOSA USA
o Exhibit 137: ATOSA USA - Overview
o Exhibit 138: ATOSA USA - Product / Service
o Exhibit 139: ATOSA USA - Key offerings
o 12.7 Bidvest Group Ltd.
o Exhibit 140: Bidvest Group Ltd. - Overview
o Exhibit 141: Bidvest Group Ltd. - Product / Service
o Exhibit 142: Bidvest Group Ltd. - Key offerings
o 12.8 BSH Hausgerate GmbH
o Exhibit 143: BSH Hausgerate GmbH - Overview
o Exhibit 144: BSH Hausgerate GmbH - Product / Service
o Exhibit 145: BSH Hausgerate GmbH - Key offerings
o 12.9 Comstock Castle Stove Co. Inc.
o Exhibit 146: Comstock Castle Stove Co. Inc. - Overview
o Exhibit 147: Comstock Castle Stove Co. Inc. - Product / Service
o Exhibit 148: Comstock Castle Stove Co. Inc. - Key offerings
o 12.10 Dover Corp.
o Exhibit 149: Dover Corp. - Overview
o Exhibit 150: Dover Corp. - Business segments
o Exhibit 151: Dover Corp. - Key offerings
o Exhibit 152: Dover Corp. - Segment focus
o 12.11 Duke Manufacturing
o Exhibit 153: Duke Manufacturing - Overview
o Exhibit 154: Duke Manufacturing - Product / Service
o Exhibit 155: Duke Manufacturing - Key offerings
o 12.12 Edward Don and Co.
o Exhibit 156: Edward Don and Co. - Overview
o Exhibit 157: Edward Don and Co. - Product / Service
o Exhibit 158: Edward Don and Co. - Key offerings
o 12.13 Electrolux Professional AB
o Exhibit 159: Electrolux Professional AB - Overview
o Exhibit 160: Electrolux Professional AB - Business segments
o Exhibit 161: Electrolux Professional AB - Key news
o Exhibit 162: Electrolux Professional AB - Key offerings
o Exhibit 163: Electrolux Professional AB - Segment focus
o 12.14 FUJIMAK Corp.
o Exhibit 164: FUJIMAK Corp. - Overview
o Exhibit 165: FUJIMAK Corp. - Product / Service
o Exhibit 166: FUJIMAK Corp. - Key offerings
o 12.15 Illinois Tool Works Inc.
o Exhibit 167: Illinois Tool Works Inc. - Overview
o Exhibit 168: Illinois Tool Works Inc. - Business segments
o Exhibit 169: Illinois Tool Works Inc. - Key news
o Exhibit 170: Illinois Tool Works Inc. - Key offerings
o Exhibit 171: Illinois Tool Works Inc. - Segment focus
o 12.16 Sri Sakthi Innovations
o Exhibit 172: Sri Sakthi Innovations - Overview
o Exhibit 173: Sri Sakthi Innovations - Product / Service
o Exhibit 174: Sri Sakthi Innovations - Key offerings
o 12.17 The Middleby Corp.
o Exhibit 175: The Middleby Corp. - Overview
o Exhibit 176: The Middleby Corp. - Business segments
o Exhibit 177: The Middleby Corp. - Key offerings
o Exhibit 178: The Middleby Corp. - Segment focus
13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 179: Inclusions checklist
o Exhibit 180: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 181: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 182: Research methodology
o Exhibit 183: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 184: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 185: List of abbreviations


Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by End-user
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on global commercial cooking equipment market 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - End-user Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Product Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on End-user - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on End-user - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by End-user
Exhibits33: Data Table on Comparison by End-user
Exhibits34: Chart on Quick-service restaurants - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Quick-service restaurants - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits36: Chart on Quick-service restaurants - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Quick-service restaurants - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Full-service restaurants - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Full-service restaurants - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits40: Chart on Full-service restaurants - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Full-service restaurants - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Chart on Catering - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits43: Data Table on Catering - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits44: Chart on Catering - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits45: Data Table on Catering - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits46: Market opportunity by End-user ($ million)
Exhibits47: Data Table on Market opportunity by End-user ($ million)
Exhibits48: Chart on Product - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits49: Data Table on Product - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits50: Chart on Comparison by Product
Exhibits51: Data Table on Comparison by Product
Exhibits52: Chart on Cookers - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits53: Data Table on Cookers - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits54: Chart on Cookers - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits55: Data Table on Cookers - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits56: Chart on Ranges - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits57: Data Table on Ranges - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits58: Chart on Ranges - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits59: Data Table on Ranges - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits60: Chart on Fryers - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits61: Data Table on Fryers - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits62: Chart on Fryers - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits63: Data Table on Fryers - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits64: Chart on Ovens - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits65: Data Table on Ovens - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits66: Chart on Ovens - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits67: Data Table on Ovens - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits68: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits69: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits70: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits71: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits72: Market opportunity by Product ($ million)
Exhibits73: Data Table on Market opportunity by Product ($ million)
Exhibits74: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits75: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits76: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits77: Chart on Geographic comparison
Exhibits78: Data Table on Geographic comparison
Exhibits79: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits80: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits81: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits82: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits83: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits84: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits85: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits86: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits87: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits88: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits89: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits90: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits91: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits92: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits93: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits94: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits95: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits96: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits97: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits98: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits99: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits100: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits101: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits102: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits103: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits104: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits105: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits106: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits107: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits108: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits109: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits110: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits111: Chart on Japan - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits112: Data Table on Japan - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits113: Chart on Japan - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits114: Data Table on Japan - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits115: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits116: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits117: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits118: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits119: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits120: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits121: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits122: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits123: Overview on factors of disruption
Exhibits124: Impact of key risks on business
Exhibits125: Vendors covered
Exhibits126: Matrix on vendor position and classification
Exhibits127: Ali Group Srl - Overview
Exhibits128: Ali Group Srl - Product / Service
Exhibits129: Ali Group Srl - Key news
Exhibits130: Ali Group Srl - Key offerings
Exhibits131: Alto Shaam Inc. - Overview
Exhibits132: Alto Shaam Inc. - Product / Service
Exhibits133: Alto Shaam Inc. - Key offerings
Exhibits134: ATA Srl - Overview
Exhibits135: ATA Srl - Product / Service
Exhibits136: ATA Srl - Key offerings
Exhibits137: ATOSA USA - Overview
Exhibits138: ATOSA USA - Product / Service
Exhibits139: ATOSA USA - Key offerings
Exhibits140: Bidvest Group Ltd. - Overview
Exhibits141: Bidvest Group Ltd. - Product / Service
Exhibits142: Bidvest Group Ltd. - Key offerings
Exhibits143: BSH Hausgerate GmbH - Overview
Exhibits144: BSH Hausgerate GmbH - Product / Service
Exhibits145: BSH Hausgerate GmbH - Key offerings
Exhibits146: Comstock Castle Stove Co. Inc. - Overview
Exhibits147: Comstock Castle Stove Co. Inc. - Product / Service
Exhibits148: Comstock Castle Stove Co. Inc. - Key offerings
Exhibits149: Dover Corp. - Overview
Exhibits150: Dover Corp. - Business segments
Exhibits151: Dover Corp. - Key offerings
Exhibits152: Dover Corp. - Segment focus
Exhibits153: Duke Manufacturing - Overview
Exhibits154: Duke Manufacturing - Product / Service
Exhibits155: Duke Manufacturing - Key offerings
Exhibits156: Edward Don and Co. - Overview
Exhibits157: Edward Don and Co. - Product / Service
Exhibits158: Edward Don and Co. - Key offerings
Exhibits159: Electrolux Professional AB - Overview
Exhibits160: Electrolux Professional AB - Business segments
Exhibits161: Electrolux Professional AB - Key news
Exhibits162: Electrolux Professional AB - Key offerings
Exhibits163: Electrolux Professional AB - Segment focus
Exhibits164: FUJIMAK Corp. - Overview
Exhibits165: FUJIMAK Corp. - Product / Service
Exhibits166: FUJIMAK Corp. - Key offerings
Exhibits167: Illinois Tool Works Inc. - Overview
Exhibits168: Illinois Tool Works Inc. - Business segments
Exhibits169: Illinois Tool Works Inc. - Key news
Exhibits170: Illinois Tool Works Inc. - Key offerings
Exhibits171: Illinois Tool Works Inc. - Segment focus
Exhibits172: Sri Sakthi Innovations - Overview
Exhibits173: Sri Sakthi Innovations - Product / Service
Exhibits174: Sri Sakthi Innovations - Key offerings
Exhibits175: The Middleby Corp. - Overview
Exhibits176: The Middleby Corp. - Business segments
Exhibits177: The Middleby Corp. - Key offerings
Exhibits178: The Middleby Corp. - Segment focus
Exhibits179: Inclusions checklist
Exhibits180: Exclusions checklist
Exhibits181: Currency conversion rates for US$
Exhibits182: Research methodology
Exhibits183: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits184: Information sources
Exhibits185: List of abbreviations
※参考情報

業務用調理機器は、主に飲食店やホテル、 cafeterias などの商業施設で使用される調理機器のことを指します。この機器は一般家庭用のものよりも高い耐久性や効率性を持ち、多くの食材を短時間で調理できるように設計されています。業務用調理機器の導入により、厨房の作業効率が向上し、大量の料理を一貫して提供することが可能になります。
業務用調理機器にはさまざまな種類があります。まず、熱源を使用する機器としては、ガスコンロ、電気コンロ、オーブン、フライヤー、蒸し器などがあります。ガスコンロは火力調整がしやすく、瞬時に高温に達するため、プロのシェフに好まれています。一方、電気コンロは温度の安定性が高く、火を使わないため安全性に優れています。オーブンは焼き物やパン、ケーキの調理に使用され、フライヤーは揚げ物を迅速に調理するための機器です。蒸し器は健康志向の高まりに伴い、蒸し料理が人気になる中で重要な役割を果たしています。

また、冷却機器も業務用調理機器の重要なカテゴリーです。冷蔵庫や冷凍庫は食材の鮮度を保つために欠かせません。特に商業用の冷蔵庫は、大容量で、温度管理が厳密にできるものが求められます。これにより、食材の劣化を防ぎ、食品安全を確保することができます。

さらに、業務用調理機器には加熱以外の調理方法を実現するための機器が多くあります。例えば、ミキサーやフードプロセッサーは、食材の下ごしらえに欠かせないアイテムです。これらの機器は、食材を細かく刻んだり、混ぜたりする作業を素早く行うことができ、調理時間の短縮に寄与しています。また、洗浄機器も業務用調理機器の一環として重要です。業務用食器洗浄機は、高圧洗浄や高温消毒が可能であり、大量の食器を効率良く洗浄する能力を持ちます。

業務用調理機器は、用途に応じてさまざまな形状やサイズ、性能のものがあります。これにより、対象とする料理や、提供するメニューに応じて機器を選定することが可能です。たとえば、和食を中心に提供する店舗では、グリルや焼き台などが必要となりますし、洋食やファーストフードを扱う店舗ではフライヤーやオーブンが重要です。さらに、生産性を上げるための自動化技術も進化しており、例えば、自動餃子製造機やロボットシェフなども最近では見られます。

また、業務用調理機器にはエネルギー効率や安全性、操作の簡便さといった側面が重視されています。近年では環境への配慮から、省エネ型の機器や、オーガニック食材の調理に特化した機器も多数登場しています。関連技術としては、IoT(Internet of Things)技術を採用したスマートキッチンが注目されています。この技術を活用することで、調理状況のモニタリングや、機器の遠隔操作が可能となり、厨房の効率化や生産性向上に貢献できるようになっています。

業務用調理機器は、毎日のコミュニケーションが生まれる場所での料理に欠かせない存在です。それぞれの機器が役割を果たし、協力して厨房全体を運営するための重要なツールとなっているのです。このように、業務用調理機器は飲食業界において、料理の質や提供スピードを向上させるためには欠かせないものであり、常に進化し続けています。


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★リサーチレポート[ 業務用調理機器の世界市場2023~2027(Global Commercial Cooking Equipment Market 2023-2027)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
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