• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表01：エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
o 図表02：エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
o 図表03： エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
o 図表04：エグゼクティブサマリー – 地域別市場に関する図表
o 図表05：エグゼクティブサマリー – 用途別市場セグメンテーションに関する図表
o 別紙06：エグゼクティブサマリー – タイプ別市場セグメンテーション図表
o 別紙07：エグゼクティブサマリー – 増分成長図表
o 別紙08：エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
o 別紙09：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニング図表
• 2 市場環境
o 2.1 市場エコシステム
o 図表10：親市場
o 図表11：市場特性
• 3 市場規模
o 3.1 市場定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダー提供品目
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2022年市場規模
o 3.4 市場見通し：2022-2027年予測
o 図表14：世界市場規模と2022-2027年予測チャート （百万ドル）
o 図表15：世界市場規模と予測（2022-2027年）（百万ドル）のデータ表
o 図表16：世界市場：前年比成長率（2022-2027年）（％）のグラフ
o 図表17：世界市場： 前年比成長率 2022-2027 (%)
• 4 過去の市場規模
o 4.1 世界のクエン酸市場 2017 – 2021
o 図表18：過去の市場規模 – 世界のクエン酸市場 2017 – 2021（百万ドル）のデータ表
o 4.2 用途別セグメント分析 2017 – 2021
o 図表19：過去市場規模 – 用途別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.3 種類別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表20：過去市場規模 – 種類別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.4 地域別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表21： 過去市場規模 – 地域セグメント 2017 – 2021（百万ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2017 – 2021
o 図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2017 – 2021（百万ドル）
• 5 五つの力分析
o 5.1 五つの力の概要
o 図表23：五つの力分析 – 2022年と2027年の比較
o 5.2 買い手の交渉力
o 図表24：買い手の交渉力に関する図表 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.3 供給者の交渉力
o 図表25： 供給者の交渉力 – 2022年と2027年の主要要因の影響
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26：新規参入の脅威 – 2022年と2027年の主要要因の影響
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27：代替品の脅威 – 2022年および2027年の主要要因の影響
o 5.6 競合の脅威
o 図表28：競合の脅威 – 2022年および2027年の主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況に関する図表 – 2022年および2027年のファイブフォース分析
• 6 用途別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：用途別チャート – 市場シェア 2022-2027年（％）
o 図表31：用途別データ表 – 市場シェア 2022-2027年（％）
o 6.2 用途別比較
o 図表32：用途別比較チャート
o 図表33：用途別比較データ表
o 6.3 食品・飲料 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表34：食品・飲料 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表35：食品・飲料 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）のデータ表
o 図表36：食品・飲料 – 前年比成長率 2022-2027（％）のチャート
o 図表37：食品・飲料 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 6.4 医薬品・パーソナルケア製品 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表38：医薬品・パーソナルケア製品 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表39： 医薬品・パーソナルケア製品 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表40：医薬品・パーソナルケア製品 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表41：医薬品・パーソナルケア製品データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率 (%)
o 6.5 洗剤・洗浄剤 – 市場規模と予測 2022-2027年度
o 図表42：洗剤・洗浄剤に関するチャート – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表43：洗剤・洗浄剤に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表44：洗剤・洗浄剤 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表45：洗剤・洗浄剤データ表－2022-2027年度 前年比成長率（％）
o 6.6 その他－市場規模と予測 2022-2027年度
o 図表46：その他 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表47：その他 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）のデータ表
o 図表48：その他分野 – 前年比成長率（2022-2027年）（％）
o 図表49：その他分野 – 前年比成長率（2022-2027年）（％）データ表
o 6.7 用途別市場機会
o 図表50：用途別市場機会（百万ドル）
o 図表51：用途別市場機会データ表（百万ドル）
• 7 タイプ別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表52：タイプ別市場シェア推移（2022-2027年）（％）
o 図表53：タイプ別市場シェア推移（2022-2027年）データ表 (%)
o 7.2 タイプ別比較
o 図表54：タイプ別比較に関する図表
o 図表55：タイプ別比較に関するデータ表
o 7.3 液体 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表56：液体 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表57：液体 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表58：液体 – 市場規模と予測 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表59：液体データ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 7.4 無水 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表60：無水物に関する図表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表61：無水物データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表62：無水物チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表63：無水物データ表－2022-2027年度の前年比成長率（％）
o 7.5 タイプ別市場機会
o 図表64：タイプ別市場機会（百万ドル）
o 図表65：タイプ別市場機会データ表（百万ドル）
• 8 顧客動向
o 8.1 顧客動向概要
o 図表66： 価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
• 9 地理的状況
o 9.1 地理的セグメンテーション
o 図表67：地域別市場シェア推移（2022-2027年）（％）
o 図表68：地域別市場シェアデータ表（2022-2027年、％）
o 9.2 地域比較
o 図表69：地域比較チャート
o 図表70：地域比較データ表
o 9.3 欧州 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表71：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表72：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表73：欧州 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表74：欧州 – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
o 9.4 北米 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表75：北米 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表76：北米データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表77：北米チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表78：北米データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
o 9.5 アジア太平洋地域 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表79：アジア太平洋地域 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表80：APACデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表81：APACチャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表82： APACデータ表 – 2022-2027年度前年比成長率（％）
o 9.6 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表83：中東・アフリカ市場規模と予測 2022-2027年度 （百万ドル）
o 図表84：中東・アフリカ地域データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表85：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2022-2027年 (%)
o 図表86：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2022-2027年 (%) データ表
o 9.7 南米 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表87：南米 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表88：南米のデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表89：南米 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表90：南米データ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表91：米国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表92：米国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表93： 図表93：米国 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 図表94：データ表：米国 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 9.9 ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表95：ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表96：ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表97：ドイツ – 前年比成長率 2022-2027（％）チャート
o 図表98： ドイツのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 9.10 英国 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表99：英国市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
o 図表100：英国市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）データ表
o 図表101：英国 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 図表102：英国データ表 – 2022-2027年度前年比成長率（％）
o 9.11 中国 – 市場規模と予測 2022-2027年度
o 図表103：中国チャート – 市場規模と予測 2022-2027年度 （百万ドル）
o 図表104：中国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表105：中国 – 前年比成長率 2022-2027（％）チャート
o 図表106：中国データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
o 9.12 インド – 市場規模と予測 2022-2027年度
o 図表107：インドチャート – 市場規模と予測 2022-2027年度 （百万ドル）
o 図表108：インドデータ表－市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表109：インドチャート－前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表110：インドデータ表－2022-2027年度前年比成長率（％）
o 9.13 地域別市場機会
o 図表111：地域別市場機会（百万ドル）
o 図表112：地域別市場機会データ表（百万ドル）
• 10 推進要因、課題、および動向
o 10.1 市場推進要因
o 10.2 市場課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表113：2022年および2027年における推進要因と課題の影響
o 10.4 市場動向
• 11 ベンダー動向
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダー動向
o 図表114：投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 業界構造の変革
o 図表115：破壊要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表116：主要リスクの事業への影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表117：対象ベンダー一覧
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表118：ベンダーのポジションと分類マトリックス
o 12.3 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社（ADM）
o 図表119：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 概要
o 別紙120：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 事業セグメント
o 別紙121：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 主な提供品目
o 別紙122：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – セグメント別重点分野
o 12.4 カーギル社
o 別紙123：カーギル社 – 概要
o 別紙124：カーギル社 – 製品／サービス
o 別紙125：カーギル社 – 主なニュース
o 別紙126： カーギル社 – 主な提供品目
o 12.5 シトリベル社
o 別紙127：シトリベル社 – 概要
o 別紙128：シトリベル社 – 製品／サービス
o 別紙129：シトリベルNV – 主な提供品目
o 12.6 中糧集団（COFCO Corp.）
o 別紙130：中糧集団（COFCO Corp.） – 概要
o 別紙131：中糧集団（COFCO Corp.） – 製品／サービス
o 別紙132：中糧集団（COFCO Corp.） – 主な提供品目
o 12.7 ダステック・インターナショナル社（Dastech International Inc.）
o 別紙133：ダステック・インターナショナル社（Dastech International Inc.） – 概要
o 別紙134： ダステック・インターナショナル社 – 製品／サービス
o 別紙135：ダステック・インターナショナル社 – 主な提供品目
o 12.8 フードケム・インターナショナル社
o 別紙136：フードケム・インターナショナル社 – 概要
o 別紙137：フードケム・インターナショナル社 – 製品／サービス
o 別紙138：フードケム・インターナショナル社 – 主な提供品目
o 12.9 ガドット・バイオケミカル・インダストリーズ社
o 別紙139：ガドット・バイオケミカル・インダストリーズ社 – 概要
o 別紙140：ガドット・バイオケミカル・インダストリーズ社 – 製品／サービス
o 別紙141： ガドット生化学工業株式会社 – 主な提供品目
o 12.10 黄石興華生化学株式会社
o 別紙142：黄石興華生化学株式会社 – 概要
o 別紙143： 黄石興華生化有限公司 – 製品・サービス
o 別紙144：黄石興華生化有限公司 – 主な提供品目
o 12.11 ユングブンツラウアー・スイス株式会社
o 別紙145： ユングブンツラウアー・スイス株式会社 – 概要
o 証拠書類146：ユングブンツラウアー・スイス株式会社 – 製品／サービス
o 証拠書類147：ユングブンツラウアー・スイス株式会社 – 主な提供品目
o 12.12 健光株式会社
o 証拠書類148： 健光株式会社 – 概要
o 証拠書類149：健光株式会社 – 製品／サービス
o 証拠書類150：健光株式会社 – 主な提供品目
o 12.13 KICケミカルズ株式会社
o 別紙151：KICケミカルズ株式会社 – 概要
o 別紙152：KICケミカルズ株式会社 – 製品／サービス
o 別紙153：KICケミカルズ株式会社 – 主な提供品目
o 12.14 RZBCグループ株式会社
o 別紙154：RZBCグループ株式会社 – 概要
o 別紙155：RZBCグループ株式会社 – 製品／サービス
o 別紙156：RZBCグループ株式会社 – 主な提供品目
o 12.15 山東レモン生化学株式会社
o 別紙157：山東レモン生化学株式会社 – 概要
o 別紙158：山東レモン生化学株式会社 – 製品／サービス
o 別紙159：山東レモン生化学株式会社 – 主な提供品目
o 12.16 テート・アンド・ライル社
o 別紙160：テート・アンド・ライル社 – 概要
o 別紙161：テート・アンド・ライル社 – 事業セグメント
o 別紙162：テート・アンド・ライル社 – 主要ニュース
o 別紙163：テート・アンド・ライル社 – 主要製品・サービス
o 別紙164：テート・アンド・ライル社 – セグメント別重点分野
o 12.17 濰坊エンサイン工業有限公司
o 別紙165：濰坊エンサイン工業有限公司 – 概要
o 別紙166： 濰坊エンサイン工業有限公司 – 製品／サービス
o 別紙167：濰坊エンサイン工業有限公司 – 主な提供品目
• 13 付録
o 13.1 報告書の範囲
o 13.2 包含項目・除外項目チェックリスト
o 別紙168：包含項目チェックリスト
o 別紙169：除外項目チェックリスト
o 13.3 米ドル換算レート
o 別紙170：米ドル換算レート
o 13.4 調査方法論
o 別紙171：調査方法論
o 別紙172：市場規模推定に用いた検証手法
o 別紙173：情報源
o 13.5 略語一覧
o 別紙174：略語一覧

別紙：
別紙1：エグゼクティブサマリー – 市場概要図表
別紙2：エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
別紙3：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
別紙4：エグゼクティブサマリー – 地域別市場に関する図表
別紙5：エグゼクティブサマリー – 用途別市場セグメンテーションに関する図表
別紙6：エグゼクティブサマリー – タイプ別市場セグメンテーション図
別紙7：エグゼクティブサマリー – 増分成長図
別紙8：エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
別紙9：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニング図
別紙10：親市場
別紙11：市場特性
別紙12：市場定義に含まれるベンダーの提供品目
別紙13：市場セグメント
別紙14：グローバル市場規模と予測（2022-2027年）チャート （百万ドル）
別紙15：グローバル市場規模と予測（2022-2027年）（百万ドル）のデータ表
別紙16：グローバル市場：前年比成長率（2022-2027年）（％）の図表
図表17：グローバル市場データ表：2022-2027年度 前年比成長率（％）
図表18：過去市場規模 – グローバルクエン酸市場データ表 2017-2021年度（百万ドル）
図表19：過去市場規模 – 用途別セグメント 2017-2021年（百万ドル）
図表20：過去市場規模 – 種類別セグメント 2017-2021年（百万ドル）
図表21：過去市場規模 – 地域別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
図表23：ファイブフォース分析 – 2022年と2027年の比較
図表24：買い手の交渉力 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
Exhibits26: 新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
Exhibits27: 代替品の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
Exhibits28: 競合の脅威 – 2022年および2027年の主要要因の影響
図表29：市場状況に関する図表 – ファイブフォース分析（2022年および2027年）
図表30：用途別市場シェアに関する図表（2022-2027年、%）
図表31：用途別データ表 – 市場シェア 2022-2027 (%)
図表32：用途別比較チャート
図表33：用途別比較データ表
別紙34：食品・飲料 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
別紙35：食品・飲料 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
（百万ドル）
別紙36：食品・飲料 – 前年比成長率 2022-2027（％）
別紙37：食品・飲料 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表38：医薬品・パーソナルケア製品市場規模と予測（2022-2027年）（百万ドル）
図表39：医薬品・パーソナルケア製品市場規模と予測（2022-2027年）（百万ドル）データ表
図表40：医薬品・パーソナルケア製品 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表41：医薬品・パーソナルケア製品 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表42：洗剤・洗浄剤市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
図表43：洗剤・洗浄剤市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）データ表
図表44：洗剤・洗浄剤市場 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
資料45：洗剤・洗浄剤データ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表46：その他 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表47：その他 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
図表48： その他に関するチャート – 2022-2027年の前年比成長率 (%)
別紙49: その他に関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率 (%)
別紙50: 用途別市場機会（百万ドル）
別紙51: 用途別市場機会データ表（百万ドル）
図表52：タイプ別市場シェア推移（2022-2027年）（％）
図表53：タイプ別市場シェアデータ表（2022-2027年）（％）
図表54：タイプ別比較図表
Exhibits55: タイプ別比較データ表
Exhibits56: 液体 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）チャート
Exhibits57: 液体 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
別紙58：液体 – 前年比成長率 2022-2027 (%) チャート
別紙59：液体 – 前年比成長率 2022-2027 (%) データ表
Exhibits60: 無水物に関するチャート – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
Exhibits61: 無水物に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表62：無水物に関するチャート – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表63：無水物に関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表64：タイプ別市場機会（百万ドル）
Exhibits65: タイプ別市場機会データ表（百万ドル）
Exhibits66: 価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
Exhibits67: 地域別市場シェアチャート 2022-2027 (%)
Exhibits68: 地域別市場シェアデータ表 2022-2027年（％）
別紙69：地域比較チャート
別紙70：地域比較データ表
別紙71：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027年 （百万ドル）
資料72：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
添付資料73：欧州 – 前年比成長率 2022-2027 (%) チャート
添付資料74：欧州 – 前年比成長率 2022-2027 (%) データ表
Exhibits75: 北米に関する図表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
Exhibits76: 北米に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
Exhibits77: 北米 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
資料78：北米 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
資料79：アジア太平洋地域 – 市場規模と予測 2022-2027 （百万ドル）
資料80：アジア太平洋地域データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
資料81：アジア太平洋地域チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
添付資料82：APAC地域データ表 – 2022-2027年度前年比成長率（％）
添付資料83：中東・アフリカ地域チャート – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表84：中東・アフリカ地域 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表85：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表86：中東・アフリカ地域データ表 – 2022-2027年度前年比成長率（％）
図表87：南米地域チャート – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
別紙88：南米データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
別紙89：南米チャート – 前年比成長率 2022-2027 (%)
資料90：南米データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率 (%)
資料91：米国チャート – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
資料92： 米国データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
別紙93：米国チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
別紙94： データ表：米国 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
Exhibits95: ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
Exhibits96: ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
Exhibits97: ドイツのチャート – 2022-2027年の前年比成長率（％）
添付資料98：ドイツのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
添付資料99：英国に関するチャート – 2022-2027年の市場規模と予測（百万ドル）
添付資料100：英国に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
Exhibits101: 英国に関するチャート – 前年比成長率 2022-2027 (%)
添付資料102：英国データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
添付資料103：中国チャート – 市場規模と予測 2022-2027年度（百万ドル）
添付資料104： 中国データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
添付資料105：中国チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
添付資料106：中国データ表 – 2022-2027年度前年比成長率（％）
添付資料107：インドチャート – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
添付資料108：インドデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
添付資料109：インドチャート – 前年比成長率 2022-2027 (%)
資料110：インドデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
資料111：地域別市場機会（百万ドル）
資料112：地域別市場機会データ表（百万ドル）
別紙113：2022年および2027年の推進要因と課題の影響
別紙114：投入要素の重要性と差別化要因の概要
別紙115：破壊的要因の概要
別紙116：主要リスクが事業に与える影響
別紙117：対象ベンダー一覧
別紙118：ベンダーのポジションと分類マトリクス
別紙119：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 概要
別紙120：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 事業セグメント
別紙121：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 主な提供品目
別紙122：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – セグメント別重点分野
別紙123：カーギル社 – 概要
別紙124：カーギル社 – 製品／サービス
別紙125：カーギル社 – 主要ニュース
別紙126： カーギル社 – 主な提供品目
資料127：シトリベル社 – 概要
資料128：シトリベル社 – 製品／サービス
展示物129：シトリベルNV – 主な提供品目
展示物130：中糧集団（COFCO Corp.） – 概要
展示物131：中糧集団（COFCO Corp.） – 製品／サービス
展示物132：中糧集団（COFCO Corp.） – 主な提供品目
展示物133： ダステック・インターナショナル社 – 概要
証拠書類134：ダステック・インターナショナル社 – 製品／サービス
証拠書類135：ダステック・インターナショナル社 – 主な提供品目
証拠書類136：フードケム・インターナショナル社 – 概要
証拠書類137： Foodchem International Corp. – 製品・サービス
証拠書類138: Foodchem International Corp. – 主な提供品目
証拠書類139: Gadot Biochemical Industries Ltd. – 概要
証拠書類140: Gadot Biochemical Industries Ltd. – 製品・サービス
展示品141: ガドット・バイオケミカル・インダストリーズ社 – 主な提供品目
展示品142: 黄石興華生化株式会社 – 概要
展示品143: 黄石興華生化株式会社 – 製品・サービス
展示品144：黄石興華生化株式会社 – 主な提供品目
展示品145：ユングブンツラウアー・スイス株式会社 – 概要
展示品146：ユングブンツラウアー・スイス株式会社 – 製品／サービス
展示品147： Jungbunzlauer Suisse AG – 主な提供品目
展示品148: 健光株式会社 – 概要
展示品149: 健光株式会社 – 製品・サービス
展示品150: 健光株式会社 – 主な提供品目
展示151：KICケミカルズ株式会社 – 概要
展示152：KICケミカルズ株式会社 – 製品／サービス
展示153：KICケミカルズ株式会社 – 主な提供品目
展示資料154：RZBCグループ株式会社 – 概要
展示資料155：RZBCグループ株式会社 – 製品／サービス
添付資料156：RZBCグループ株式会社 – 主な提供品目
添付資料157：山東レモン生化学株式会社 – 概要
添付資料158：山東レモン生化学株式会社 – 製品／サービス
添付資料159：山東レモン生化学株式会社 – 主な提供品目
添付資料160：テート・アンド・ライル社 – 概要
展示物161：テート・アンド・ライル社 – 事業セグメント
展示物162：テート・アンド・ライル社 – 主要ニュース
展示物163：テート・アンド・ライル社 – 主要製品・サービス
展示物164：テート・アンド・ライル社 – セグメント別重点分野
添付資料165：濰坊エンサイン工業株式会社 – 概要
添付資料166：濰坊エンサイン工業株式会社 – 製品／サービス
添付資料167: 濰坊エンサイン工業有限公司 – 主な提供品目
添付資料168: 包含チェックリスト
添付資料169: 除外チェックリスト
添付資料170: 米ドル為替換算レート
別紙171：調査方法論
別紙172：市場規模推定に用いた検証手法
別紙173：情報源
別紙174：略語一覧

• 1 Executive Summary
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market by Geography
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Type
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global citric acid market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on Global citric acid market 2017 - 2021 ($ million)
o 4.2 Application Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - Application Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.3 Type Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - Type Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by Application
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Application - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Application - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Application
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Application
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Application
o 6.3 Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Food and beverage - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Food and beverage - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Pharmaceuticals and personal care products - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Pharmaceuticals and personal care products - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Pharmaceuticals and personal care products - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Pharmaceuticals and personal care products - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Pharmaceuticals and personal care products - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Detergents and cleaners - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 42: Chart on Detergents and cleaners - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Detergents and cleaners - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 44: Chart on Detergents and cleaners - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Detergents and cleaners - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.6 Others - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 46: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 47: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 48: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 49: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.7 Market opportunity by Application
o Exhibit 50: Market opportunity by Application ($ million)
o Exhibit 51: Data Table on Market opportunity by Application ($ million)
• 7 Market Segmentation by Type
o 7.1 Market segments
o Exhibit 52: Chart on Type - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 53: Data Table on Type - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Type
o Exhibit 54: Chart on Comparison by Type
o Exhibit 55: Data Table on Comparison by Type
o 7.3 Liquid - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 56: Chart on Liquid - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 57: Data Table on Liquid - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 58: Chart on Liquid - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 59: Data Table on Liquid - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Anhydrous - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 60: Chart on Anhydrous - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 61: Data Table on Anhydrous - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 62: Chart on Anhydrous - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 63: Data Table on Anhydrous - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Market opportunity by Type
o Exhibit 64: Market opportunity by Type ($ million)
o Exhibit 65: Data Table on Market opportunity by Type ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 66: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 67: Chart on Market share by geography 2022-2027 (%)
o Exhibit 68: Data Table on Market share by geography 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 69: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 70: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 71: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 72: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 73: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 74: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 75: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 76: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 77: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 78: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 APAC - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 79: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 80: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 81: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 82: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 83: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 84: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 85: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 86: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 South America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 87: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 88: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 89: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 90: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 91: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 92: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 93: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 94: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 Germany - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 95: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 96: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 97: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 98: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 UK - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 99: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 100: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 101: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 102: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 China - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 103: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 104: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 105: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 106: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 India - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 107: Chart on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 108: Data Table on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 109: Chart on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 110: Data Table on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity by geography
o Exhibit 111: Market opportunity by geography ($ million)
o Exhibit 112: Data Tables on Market opportunity by geography ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 113: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 114: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 115: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 116: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 117: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 118: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Archer Daniels Midland Co.
o Exhibit 119: Archer Daniels Midland Co. - Overview
o Exhibit 120: Archer Daniels Midland Co. - Business segments
o Exhibit 121: Archer Daniels Midland Co. - Key offerings
o Exhibit 122: Archer Daniels Midland Co. - Segment focus
o 12.4 Cargill Inc.
o Exhibit 123: Cargill Inc. - Overview
o Exhibit 124: Cargill Inc. - Product / Service
o Exhibit 125: Cargill Inc. - Key news
o Exhibit 126: Cargill Inc. - Key offerings
o 12.5 Citribel NV
o Exhibit 127: Citribel NV - Overview
o Exhibit 128: Citribel NV - Product / Service
o Exhibit 129: Citribel NV - Key offerings
o 12.6 COFCO Corp.
o Exhibit 130: COFCO Corp. - Overview
o Exhibit 131: COFCO Corp. - Product / Service
o Exhibit 132: COFCO Corp. - Key offerings
o 12.7 Dastech International Inc.
o Exhibit 133: Dastech International Inc. - Overview
o Exhibit 134: Dastech International Inc. - Product / Service
o Exhibit 135: Dastech International Inc. - Key offerings
o 12.8 Foodchem International Corp.
o Exhibit 136: Foodchem International Corp. - Overview
o Exhibit 137: Foodchem International Corp. - Product / Service
o Exhibit 138: Foodchem International Corp. - Key offerings
o 12.9 Gadot Biochemical Industries Ltd.
o Exhibit 139: Gadot Biochemical Industries Ltd. - Overview
o Exhibit 140: Gadot Biochemical Industries Ltd. - Product / Service
o Exhibit 141: Gadot Biochemical Industries Ltd. - Key offerings
o 12.10 Huangshi Xinghua Biochemical Co. Ltd.
o Exhibit 142: Huangshi Xinghua Biochemical Co. Ltd. - Overview
o Exhibit 143: Huangshi Xinghua Biochemical Co. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 144: Huangshi Xinghua Biochemical Co. Ltd. - Key offerings
o 12.11 Jungbunzlauer Suisse AG
o Exhibit 145: Jungbunzlauer Suisse AG - Overview
o Exhibit 146: Jungbunzlauer Suisse AG - Product / Service
o Exhibit 147: Jungbunzlauer Suisse AG - Key offerings
o 12.12 Kenko Corp.
o Exhibit 148: Kenko Corp. - Overview
o Exhibit 149: Kenko Corp. - Product / Service
o Exhibit 150: Kenko Corp. - Key offerings
o 12.13 KIC Chemicals Inc.
o Exhibit 151: KIC Chemicals Inc. - Overview
o Exhibit 152: KIC Chemicals Inc. - Product / Service
o Exhibit 153: KIC Chemicals Inc. - Key offerings
o 12.14 RZBC Group Co. Ltd.
o Exhibit 154: RZBC Group Co. Ltd. - Overview
o Exhibit 155: RZBC Group Co. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 156: RZBC Group Co. Ltd. - Key offerings
o 12.15 Shandong Lemon Biochemical Co. Ltd.
o Exhibit 157: Shandong Lemon Biochemical Co. Ltd. - Overview
o Exhibit 158: Shandong Lemon Biochemical Co. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 159: Shandong Lemon Biochemical Co. Ltd. - Key offerings
o 12.16 Tate and Lyle Plc
o Exhibit 160: Tate and Lyle Plc - Overview
o Exhibit 161: Tate and Lyle Plc - Business segments
o Exhibit 162: Tate and Lyle Plc - Key news
o Exhibit 163: Tate and Lyle Plc - Key offerings
o Exhibit 164: Tate and Lyle Plc - Segment focus
o 12.17 Weifang Ensign Industry Co. Ltd.
o Exhibit 165: Weifang Ensign Industry Co. Ltd. - Overview
o Exhibit 166: Weifang Ensign Industry Co. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 167: Weifang Ensign Industry Co. Ltd. - Key offerings
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 168: Inclusions checklist
o Exhibit 169: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 170: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 171: Research methodology
o Exhibit 172: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 173: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 174: List of abbreviations

Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market by Geography
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Type
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on Global citric acid market 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Application Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - Type Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Application - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Application - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Application
Exhibits33: Data Table on Comparison by Application
Exhibits34: Chart on Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Food and beverage - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits36: Chart on Food and beverage - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Food and beverage - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Pharmaceuticals and personal care products - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Pharmaceuticals and personal care products - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits40: Chart on Pharmaceuticals and personal care products - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Pharmaceuticals and personal care products - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Chart on Detergents and cleaners - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits43: Data Table on Detergents and cleaners - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits44: Chart on Detergents and cleaners - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits45: Data Table on Detergents and cleaners - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits46: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits47: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits48: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits49: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits50: Market opportunity by Application ($ million)
Exhibits51: Data Table on Market opportunity by Application ($ million)
Exhibits52: Chart on Type - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits53: Data Table on Type - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits54: Chart on Comparison by Type
Exhibits55: Data Table on Comparison by Type
Exhibits56: Chart on Liquid - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits57: Data Table on Liquid - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits58: Chart on Liquid - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits59: Data Table on Liquid - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits60: Chart on Anhydrous - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits61: Data Table on Anhydrous - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits62: Chart on Anhydrous - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits63: Data Table on Anhydrous - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits64: Market opportunity by Type ($ million)
Exhibits65: Data Table on Market opportunity by Type ($ million)
Exhibits66: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits67: Chart on Market share by geography 2022-2027 (%)
Exhibits68: Data Table on Market share by geography 2022-2027 (%)
Exhibits69: Chart on Geographic comparison
Exhibits70: Data Table on Geographic comparison
Exhibits71: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits72: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits73: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits74: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits75: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits76: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits77: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits78: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits79: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits80: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits81: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits82: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits83: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits84: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits85: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits86: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits87: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits88: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits89: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits90: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits91: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits92: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits93: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits94: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits95: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits96: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits97: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits98: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits99: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits100: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits101: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits102: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits103: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits104: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits105: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits106: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits107: Chart on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits108: Data Table on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits109: Chart on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits110: Data Table on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits111: Market opportunity by geography ($ million)
Exhibits112: Data Tables on Market opportunity by geography ($ million)
Exhibits113: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits114: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits115: Overview on factors of disruption
Exhibits116: Impact of key risks on business
Exhibits117: Vendors covered
Exhibits118: Matrix on vendor position and classification
Exhibits119: Archer Daniels Midland Co. - Overview
Exhibits120: Archer Daniels Midland Co. - Business segments
Exhibits121: Archer Daniels Midland Co. - Key offerings
Exhibits122: Archer Daniels Midland Co. - Segment focus
Exhibits123: Cargill Inc. - Overview
Exhibits124: Cargill Inc. - Product / Service
Exhibits125: Cargill Inc. - Key news
Exhibits126: Cargill Inc. - Key offerings
Exhibits127: Citribel NV - Overview
Exhibits128: Citribel NV - Product / Service
Exhibits129: Citribel NV - Key offerings
Exhibits130: COFCO Corp. - Overview
Exhibits131: COFCO Corp. - Product / Service
Exhibits132: COFCO Corp. - Key offerings
Exhibits133: Dastech International Inc. - Overview
Exhibits134: Dastech International Inc. - Product / Service
Exhibits135: Dastech International Inc. - Key offerings
Exhibits136: Foodchem International Corp. - Overview
Exhibits137: Foodchem International Corp. - Product / Service
Exhibits138: Foodchem International Corp. - Key offerings
Exhibits139: Gadot Biochemical Industries Ltd. - Overview
Exhibits140: Gadot Biochemical Industries Ltd. - Product / Service
Exhibits141: Gadot Biochemical Industries Ltd. - Key offerings
Exhibits142: Huangshi Xinghua Biochemical Co. Ltd. - Overview
Exhibits143: Huangshi Xinghua Biochemical Co. Ltd. - Product / Service
Exhibits144: Huangshi Xinghua Biochemical Co. Ltd. - Key offerings
Exhibits145: Jungbunzlauer Suisse AG - Overview
Exhibits146: Jungbunzlauer Suisse AG - Product / Service
Exhibits147: Jungbunzlauer Suisse AG - Key offerings
Exhibits148: Kenko Corp. - Overview
Exhibits149: Kenko Corp. - Product / Service
Exhibits150: Kenko Corp. - Key offerings
Exhibits151: KIC Chemicals Inc. - Overview
Exhibits152: KIC Chemicals Inc. - Product / Service
Exhibits153: KIC Chemicals Inc. - Key offerings
Exhibits154: RZBC Group Co. Ltd. - Overview
Exhibits155: RZBC Group Co. Ltd. - Product / Service
Exhibits156: RZBC Group Co. Ltd. - Key offerings
Exhibits157: Shandong Lemon Biochemical Co. Ltd. - Overview
Exhibits158: Shandong Lemon Biochemical Co. Ltd. - Product / Service
Exhibits159: Shandong Lemon Biochemical Co. Ltd. - Key offerings
Exhibits160: Tate and Lyle Plc - Overview
Exhibits161: Tate and Lyle Plc - Business segments
Exhibits162: Tate and Lyle Plc - Key news
Exhibits163: Tate and Lyle Plc - Key offerings
Exhibits164: Tate and Lyle Plc - Segment focus
Exhibits165: Weifang Ensign Industry Co. Ltd. - Overview
Exhibits166: Weifang Ensign Industry Co. Ltd. - Product / Service
Exhibits167: Weifang Ensign Industry Co. Ltd. - Key offerings
Exhibits168: Inclusions checklist
Exhibits169: Exclusions checklist
Exhibits170: Currency conversion rates for US$
Exhibits171: Research methodology
Exhibits172: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits173: Information sources
Exhibits174: List of abbreviations

※参考情報 クエン酸は、化学式C6H8O7を持つ有機酸の一種で、主に果物や野菜に自然に存在します。特にレモンやライムなどの柑橘類に豊富に含まれており、その酸味から食品や飲料に広く使用されています。クエン酸は、代謝過程でも重要な役割を果たし、人間の体内でエネルギーを生成するためのクエン酸回路（TCA回路やクレブス回路）に関与しています。 クエン酸は、天然の物質であり、通常は果物や野菜から抽出されますが、工業的には発酵法を用いて生産されることが一般的です。このクエン酸の供給源としては、特に糖蜜を利用する微生物が重宝されています。発酵プロセスにより、大量生産が可能となり、商業用途に適した形で供給されます。 クエン酸の種類には、主に無水クエン酸と水和クエン酸があり、用途に応じて選ばれます。無水クエン酸は乾燥した形態であり、粉末状で取り扱いやすく、食品添加物や化学的合成の材料として用いられます。一方、水和クエン酸は水分を含む形態で、特に医薬品や化粧品の成分として使われます。 クエン酸の主な用途としては、食品業界での酸味料や保存料としての利用があります。加工食品や飲料に酸味を加えることで風味を豊かにし、保存性を高める役割を果たします。特に、炭酸飲料やジャム、ゼリー、漬物などでよく見られます。また、クエン酸は医薬品やサプリメントの成分としても重宝されています。体内のpHバランスを整える効果があるため、健康食品としての需要が高まっています。 加えて、クエン酸は掃除や洗剤の成分としても利用されています。その優れたケミカル的特性から、カルキやスケールの除去剤として効果を発揮します。また、クエン酸は、食品や化粧品のpH調整剤としても使われています。pHが安定することで、製品の品質が保たれるため、重要な役割を果たしています。 さらに、クエン酸は生物学的な側面においても重要です。細胞内のエネルギー代謝に関与することで、エネルギーの生成や細胞の機能維持に寄与しています。したがって、クエン酸は健康維持や疲労回復を目的とした栄養素としても知られています。 関連技術としては、クエン酸の生産に関する微生物学や生化学技術が挙げられます。特定の微生物が持つ酸発酵能力を利用することで、環境に優しい合成が可能となります。また、食品添加物としての安全性評価や使用基準の策定も重要な技術分野であり、クエン酸が安全に使用されるための基盤を築いています。 結論として、クエン酸はその多様な用途や生物学的機能から、食品、医薬品、化粧品、掃除用具など、さまざまな分野で重要な成分として利用されています。また、持続可能な生産プロセスへの関心が高まる中で、クエン酸の生産と利用方法についての研究はますます重要になると考えられています。今後も、新しい応用分野や技術の開発に寄与する可能性が期待されています。

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