1 報告の範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 研究目的
1.4 市場調査手法
1.5 研究プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推計の留意点
2 執行要約
2.1 世界市場の概要
2.1.1 グローバル鶏肉タンパク質加水分解物年間販売量（2020年～2031年）
2.1.2 地域別鶏タンパク質加水分解物の世界市場動向（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 鶏タンパク質加水分解物の国・地域別市場動向（2020年、2024年、2031年）
2.2 鶏タンパク質加水分解物セグメント（タイプ別）
2.2.1 75% タイプ
2.2.2 90% タイプ
2.2.3 その他
2.3 鶏タンパク質加水分解物の販売量（タイプ別）
2.3.1 グローバル鶏タンパク質加水分解物販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
2.3.2 グローバル鶏タンパク質加水分解物売上高と市場シェア（タイプ別）（2020-2025）
2.3.3 グローバル鶏タンパク質加水分解物販売価格（種類別）（2020-2025）
2.4 鶏タンパク質加水分解物の用途別セグメント
2.4.1 ペットフード
2.4.2 水産飼料
2.4.3 その他
2.5 鶏タンパク質加水分解物の用途別販売量
2.5.1 グローバル鶏タンパク質加水分解物販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
2.5.2 鶏タンパク質加水分解物の売上高と市場シェア（用途別）（2020-2025）
2.5.3 用途別鶏タンパク質加水分解物販売価格（2020-2025）
3 グローバル企業別
3.1 グローバル鶏タンパク質加水分解物市場における企業別内訳データ
3.1.1 グローバル鶏タンパク質加水分解物年間販売量（企業別）（2020-2025）
3.1.2 グローバル鶏タンパク質加水分解物販売市場シェア（企業別）（2020-2025）
3.2 グローバル鶏タンパク質加水分解物年間売上高（企業別）（2020-2025）
3.2.1 グローバル鶏タンパク質加水分解物売上高（企業別）（2020-2025）
3.2.2 グローバル鶏タンパク質加水分解物売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
3.3 グローバル鶏タンパク質加水分解物販売価格（企業別）
3.4 主要メーカーの鶏タンパク質加水分解物生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーの鶏タンパク質加水分解物製品立地分布
3.4.2 主要メーカーが提供する鶏タンパク質加水分解物製品
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中率（CR3、CR5、CR10）および（2023-2025）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動と戦略
4 地域別鶏タンパク質加水分解物の世界歴史的レビュー
4.1 地域別世界鶏タンパク質加水分解物市場規模（2020-2025）
4.1.1 地域別鶏タンパク質加水分解物年間売上高（2020-2025）
4.1.2 地域別鶏タンパク質加水分解物年間売上高（2020-2025）
4.2 世界鶏タンパク質加水分解物市場規模（地域別）（2020-2025）
4.2.1 グローバル鶏タンパク質加水分解物市場規模（国/地域別年間販売量）（2020-2025）
4.2.2 グローバル鶏タンパク質加水分解物年間売上高（地域別/国別）（2020-2025）
4.3 アメリカズ鶏タンパク質加水分解物販売成長率
4.4 アジア太平洋地域（APAC）の鶏タンパク質加水分解物販売成長率
4.5 ヨーロッパの鶏タンパク質加水分解物販売成長
4.6 中東・アフリカ地域における鶏タンパク質加水分解物販売成長率
5 アメリカ
5.1 アメリカ大陸の鶏タンパク質加水分解物販売量（国別）
5.1.1 アメリカ大陸の鶏タンパク質加水分解物販売量（国別）（2020-2025）
5.1.2 アメリカ大陸の鶏タンパク質加水分解物売上高（国別）（2020-2025）
5.2 アメリカ大陸の鶏タンパク質加水分解物販売量（種類別）（2020-2025）
5.3 アメリカ大陸の鶏タンパク質加水分解物販売量（用途別）（2020-2025）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋
6.1 APAC地域別鶏肉タンパク質加水分解物販売量
6.1.1 APAC地域別鶏タンパク質加水分解物販売量（2020-2025）
6.1.2 アジア太平洋地域（APAC）の鶏タンパク質加水分解物売上高（地域別）（2020-2025）
6.2 アジア太平洋地域（APAC）の鶏タンパク質加水分解物販売量（2020-2025年）
6.3 アジア太平洋地域（APAC）の鶏タンパク質加水分解物販売量（2020-2025年）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 中国・台湾
7 ヨーロッパ
7.1 ヨーロッパの鶏肉タンパク質加水分解物（国別）
7.1.1 ヨーロッパの鶏肉タンパク質加水分解物販売量（国別）（2020-2025）
7.1.2 ヨーロッパの鶏タンパク質加水分解物売上高（国別）（2020-2025）
7.2 ヨーロッパの鶏タンパク質加水分解物販売量（種類別）（2020-2025）
7.3 欧州鶏タンパク質加水分解物販売量（用途別）（2020-2025）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ 鶏タンパク質加水分解物（国別）
8.1.1 中東・アフリカ地域における鶏タンパク質加水分解物の国別販売量（2020-2025）
8.1.2 中東・アフリカ地域における鶏タンパク質加水分解物の売上高（国別）（2020-2025）
8.2 中東・アフリカ地域における鶏タンパク質加水分解物の種類別販売量（2020-2025年）
8.3 中東・アフリカ地域における鶏タンパク質加水分解物の用途別販売量（2020-2025年）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場動向、課題、およびトレンド
9.1 市場ドライバーと成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界の動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 鶏タンパク質加水分解物の製造コスト構造分析
10.3 鶏タンパク質加水分解物の製造プロセス分析
10.4 鶏タンパク質加水分解物の産業チェーン構造
11 マーケティング、販売代理店および顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 鶏タンパク質加水分解物の販売代理店
11.3 鶏タンパク質加水分解物顧客
12 地域別鶏タンパク質加水分解物世界市場予測レビュー
12.1 地域別鶏タンパク質加水分解物市場規模予測
12.1.1 地域別グローバル鶏タンパク質加水分解物予測（2026-2031）
12.1.2 地域別鶏タンパク質加水分解物年間売上高予測（2026-2031）
12.2 アメリカ地域別予測（2026-2031）
12.3 アジア太平洋地域別予測（2026-2031）
12.4 欧州地域別予測（2026-2031）
12.5 中東・アフリカ地域別予測（2026-2031年）
12.6 グローバル鶏タンパク質加水分解物市場予測（タイプ別）（2026-2031）
12.7 グローバル鶏タンパク質加水分解物市場予測（用途別）（2026-2031）
13 主要企業分析
13.1 BRF Ingredients
13.1.1 BRF Ingredients 会社概要
13.1.2 BRF Ingredients 鶏タンパク質加水分解物製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 BRF Ingredients 鶏タンパク質加水分解物の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.1.4 BRF Ingredients 主な事業概要
13.1.5 BRF Ingredients 最新動向
13.2 NANグループ
13.2.1 NANグループ企業情報
13.2.2 NANグループ 鶏タンパク質加水分解物製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 NANグループ 鶏タンパク質加水分解物 売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.2.4 NANグループ 主な事業概要
13.2.5 NANグループの最新動向
13.3 エッセンティア・プロテイン・ソリューションズ
13.3.1 Essentia Protein Solutions 会社情報
13.3.2 Essentia Protein Solutions 鶏タンパク質加水分解物製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 Essentia Protein Solutions 鶏タンパク質加水分解物 売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.3.4 Essentia Protein Solutions 主な事業概要
13.3.5 エッセンティア・プロテイン・ソリューションズの最新動向
13.4 グルポ・GTA
13.4.1 Grupo GTA 会社情報
13.4.2 Grupo GTA 鶏タンパク質加水分解物製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 Grupo GTA 鶏タンパク質加水分解物の売上高、収益、価格、および粗利益率（2020-2025）
13.4.4 グループGTA 主な事業概要
13.4.5 グループGTAの最新動向
14 研究結果と結論
13.4.2 グループGTA 鶏タンパク質加水分解物製品ポートフォリオと仕様

1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Chicken Protein Hydrolysate Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Chicken Protein Hydrolysate by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Chicken Protein Hydrolysate by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Chicken Protein Hydrolysate Segment by Type
2.2.1 75% Type
2.2.2 90% Type
2.2.3 Other
2.3 Chicken Protein Hydrolysate Sales by Type
2.3.1 Global Chicken Protein Hydrolysate Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Chicken Protein Hydrolysate Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Chicken Protein Hydrolysate Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Chicken Protein Hydrolysate Segment by Application
2.4.1 Pet Feed
2.4.2 Aquiculture Feed
2.4.3 Other
2.5 Chicken Protein Hydrolysate Sales by Application
2.5.1 Global Chicken Protein Hydrolysate Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Chicken Protein Hydrolysate Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Chicken Protein Hydrolysate Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Chicken Protein Hydrolysate Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Chicken Protein Hydrolysate Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Chicken Protein Hydrolysate Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Chicken Protein Hydrolysate Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Chicken Protein Hydrolysate Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Chicken Protein Hydrolysate Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Chicken Protein Hydrolysate Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Chicken Protein Hydrolysate Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Chicken Protein Hydrolysate Product Location Distribution
3.4.2 Players Chicken Protein Hydrolysate Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Chicken Protein Hydrolysate by Geographic Region
4.1 World Historic Chicken Protein Hydrolysate Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Chicken Protein Hydrolysate Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Chicken Protein Hydrolysate Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Chicken Protein Hydrolysate Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Chicken Protein Hydrolysate Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Chicken Protein Hydrolysate Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Chicken Protein Hydrolysate Sales Growth
4.4 APAC Chicken Protein Hydrolysate Sales Growth
4.5 Europe Chicken Protein Hydrolysate Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Chicken Protein Hydrolysate Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Chicken Protein Hydrolysate Sales by Country
5.1.1 Americas Chicken Protein Hydrolysate Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Chicken Protein Hydrolysate Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Chicken Protein Hydrolysate Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Chicken Protein Hydrolysate Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Chicken Protein Hydrolysate Sales by Region
6.1.1 APAC Chicken Protein Hydrolysate Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Chicken Protein Hydrolysate Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Chicken Protein Hydrolysate Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Chicken Protein Hydrolysate Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Chicken Protein Hydrolysate by Country
7.1.1 Europe Chicken Protein Hydrolysate Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Chicken Protein Hydrolysate Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Chicken Protein Hydrolysate Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Chicken Protein Hydrolysate Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Chicken Protein Hydrolysate by Country
8.1.1 Middle East & Africa Chicken Protein Hydrolysate Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Chicken Protein Hydrolysate Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Chicken Protein Hydrolysate Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Chicken Protein Hydrolysate Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Chicken Protein Hydrolysate
10.3 Manufacturing Process Analysis of Chicken Protein Hydrolysate
10.4 Industry Chain Structure of Chicken Protein Hydrolysate
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Chicken Protein Hydrolysate Distributors
11.3 Chicken Protein Hydrolysate Customer
12 World Forecast Review for Chicken Protein Hydrolysate by Geographic Region
12.1 Global Chicken Protein Hydrolysate Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Chicken Protein Hydrolysate Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Chicken Protein Hydrolysate Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Chicken Protein Hydrolysate Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Chicken Protein Hydrolysate Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 BRF Ingredients
13.1.1 BRF Ingredients Company Information
13.1.2 BRF Ingredients Chicken Protein Hydrolysate Product Portfolios and Specifications
13.1.3 BRF Ingredients Chicken Protein Hydrolysate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 BRF Ingredients Main Business Overview
13.1.5 BRF Ingredients Latest Developments
13.2 NAN Group
13.2.1 NAN Group Company Information
13.2.2 NAN Group Chicken Protein Hydrolysate Product Portfolios and Specifications
13.2.3 NAN Group Chicken Protein Hydrolysate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 NAN Group Main Business Overview
13.2.5 NAN Group Latest Developments
13.3 Essentia Protein Solutions
13.3.1 Essentia Protein Solutions Company Information
13.3.2 Essentia Protein Solutions Chicken Protein Hydrolysate Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Essentia Protein Solutions Chicken Protein Hydrolysate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Essentia Protein Solutions Main Business Overview
13.3.5 Essentia Protein Solutions Latest Developments
13.4 Grupo GTA
13.4.1 Grupo GTA Company Information
13.4.2 Grupo GTA Chicken Protein Hydrolysate Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Grupo GTA Chicken Protein Hydrolysate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Grupo GTA Main Business Overview
13.4.5 Grupo GTA Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion

※参考情報 鶏肉たんぱく加水分解物（Chicken Protein Hydrolysate）は、鶏肉から抽出されたたんぱく質を酵素や酸によって分解し、小さなペプチドやアミノ酸に変換したものです。この製品は、たんぱく質の消化吸収が容易で、栄養価が高いため、さまざまな分野で利用されています。 まず、鶏肉たんぱく加水分解物の定義について説明します。これは、鶏肉を原材料として、特定の条件下で加水分解処理を施し、必須アミノ酸を含む多様なペプチドに加工されたもので、食品や栄養補助食品、飼料などによく使われています。加水分解のプロセスによって、鶏肉に含まれるたんぱく質は分解されるため、アミノ酸のバイオアベイラビリティ（生物利用能）が向上し、体内での吸収率が高まります。 次に、この製品の特徴について述べます。鶏肉たんぱく加水分解物は、まずその消化性が非常に優れている点が挙げられます。ペプチドやアミノ酸の形で存在するため、体内での消化が迅速で、必要な栄養素をすぐに摂取できる点が大きな利点です。また、アミノ酸の種類も豊富で、特に必須アミノ酸を多く含むため、体の成長や修復に貢献します。さらに、滋味や旨味を引き出すことができるため、食品業界でも重宝されています。 鶏肉たんぱく加水分解物の種類には、主に酵素加水分解物と酸加水分解物があります。酵素加水分解物は、特定の酵素を用いてたんぱく質を分解する方法で、特定のアミノ酸やペプチドの生成に特化した製品が得られることがあります。一方、酸加水分解物は、酸を用いて比較的高温で処理することで得られる製品で、これにより異なる性質のペプチドが生成されます。どちらの方法もそれぞれの目的や用途に応じて選択されます。 鶏肉たんぱく加水分解物の用途は多岐にわたります。食品業界では、スープやソース、調味料の原料として使用され、旨味成分の強化や風味の向上に役立っています。また、飲料や栄養補助食品にも利用されており、特にスポーツ栄養や高齢者向けの製品においては、効率的なたんぱく質供給源として重要な役割を果たします。さらに、飼料業界においても、鶏肉たんぱく加水分解物は動物用飼料として利用され、成長促進や健康維持に寄与しています。 最近の関連技術としては、バイオテクノロジーを活用した製品開発が進んでいます。遺伝子組換え技術を用いることで、より高品質のたんぱく質を抽出したり、特定の栄養価を持つペプチドを生成したりする研究が行われています。また、マイクロエマルジョン技術やナノテクノロジーによって、たんぱく質の吸収率をさらに高める新たな製品開発も行われています。これにより、鶏肉たんぱく加水分解物はさらに効率的かつ効果的な栄養供給源としての可能性を秘めています。 加えて、鶏肉たんぱく加水分解物は、アレルギーを持つ人々にとっても注目されています。魚や乳製品に比べて、アレルゲンが少ないため、特に乳児やアレルギー体質の方に向けた栄養補助食品の原材料として適しています。最近は、植物性のたんぱく質との組み合わせも研究されており、より多様な選択肢が提供されるようになっています。 まとめると、鶏肉たんぱく加水分解物は、その独特の特性と多様な用途から、食品、栄養補助食品、飼料の分野で広く活用されている重要な成分です。今後も技術の進化と共に、さらなる発展が期待される分野であり、ますます多くの人々にその恩恵をもたらすことが期待されています。このように、鶏肉たんぱく加水分解物は、食の多様性や健康維持に寄与する重要な要素となっているのです。

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