1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 別紙01：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
o 別紙02：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
o 別紙03：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
o 別紙04：エグゼクティブサマリー – 地理的分布による市場に関する図表
o 図表 05：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーション図
o 図表 06：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーション図
o 図表 07：エグゼクティブサマリー – 増分成長図
o 図表 08：エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
o 別紙09：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニング図
2 市場環境
o 2.1 市場エコシステム
o 別紙10：親市場
o 別紙11：市場特性
3 市場規模
o 3.1 市場定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダー提供品目
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2022年市場規模
o 3.4 市場見通し：2022-2027年予測
o 図表14：世界市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル）
o 図表15：世界市場規模と予測データ表（2022-2027年、10億ドル）
o 図表16：世界市場：前年比成長率（2022-2027年、％）
o 図表17：世界市場データ表：2022-2027年度 前年比成長率（％）
4 過去の市場規模
o 4.1 世界ベーカリー製品市場 2017-2021年度
o 図表18：過去の市場規模 – 世界ベーカリー製品市場データ表 2017-2021年度（10億ドル）
o 4.2 製品セグメント分析 2017 – 2021
o 図表19：過去市場規模 – 製品セグメント 2017 – 2021（10億ドル）
o 4.3 流通チャネルセグメント分析 2017 – 2021
o 図表20：過去市場規模 – 流通チャネルセグメント 2017年～2021年（10億ドル）
o 4.4 地域セグメント分析 2017年～2021年
o 図表21：過去市場規模 – 地域セグメント 2017年～2021年（10億ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表22：国別セグメントの過去市場規模 2017年～2021年（10億ドル）
5 五つの力分析
o 5.1 五つの力の概要
o 図表23：五つの力分析 – 2022年と2027年の比較
o 5.2 買い手の交渉力
o 図表24：買い手の交渉力に関する図表 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.3 供給者の交渉力
o 図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.6 競争の脅威
o 図表28：競争の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況に関する図表 – ファイブフォース分析（2022年と2027年）
6 製品別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：製品別チャート – 市場シェア 2022-2027 (%)
o 図表31：製品別データ表 – 市場シェア 2022-2027年（％）
o 6.2 製品別比較
o 図表32：製品別比較チャート
o 図表33：製品別比較データ表
o 6.3 パンとロールパン – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表34：パンとロールパン – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表35：パンとロールパン – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）データ表
o 図表36：パンとロールパン – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表37：パン・ロールデータ表－前年比成長率 2022-2027年（％）
o 6.4 ケーキ・ペイストリー－市場規模と予測 2022-2027年
o 図表38：ケーキ・ペイストリー市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
o 図表39：ケーキ・ペイストリー市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル）
o 図表40：ケーキ・ペイストリー前年比成長率（2022-2027年、％）
o 図表41：ケーキ・ペイストリーデータ表－2022-2027年度前年比成長率（％）
o 6.5 クッキー－市場規模と予測 2022-2027
o 図表42：クッキー市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表43：クッキーに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
o 図表44：クッキーに関するチャート – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表45：クッキーのデータ表 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 6.6 その他 – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表46：その他に関するチャート – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
o 図表47：その他に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
o 図表48：その他に関するチャート – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表49：その他に関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 6.7 製品別市場機会
o 図表50：製品別市場機会（10億ドル）
o 図表51：製品別市場機会データ表（10億ドル）
7 流通チャネル別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表52：流通チャネル別市場シェア（2022-2027年） (%)
o 図表53：流通チャネル別データ表 – 市場シェア 2022-2027 (%)
o 7.2 流通チャネル別比較
o 図表54：流通チャネル別比較チャート
o 図表55：流通チャネル別比較データ表
o 7.3 オフライン – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表56：オフライン – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表57：オフライン – 市場規模と予測 2022-2027データ表 （10億ドル）
o 図表58：オフライン – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 図表59：オフライン – 2022-2027年の前年比成長率（％）データ表
o 7.4 オンライン – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表60：オンライン – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表61：オンライン – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）のデータ表
o 図表62：オンライン – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 図表63：オンライン – 2022-2027年の前年比成長率（％）データ表
o 7.5 流通チャネル別市場機会
o 図表64：流通チャネル別市場機会（10億ドル）
o 図表65：流通チャネル別市場機会データ表（10億ドル）
8 顧客動向
o 8.1 顧客動向概要
o 図表66：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
9 地域動向
o 9.1 地域別セグメンテーション
o 図表67：地域別市場シェア推移（2022-2027年）（％）
o 図表68：地域別市場シェアデータ表（2022-2027年）（％）
o 9.2 地域比較
o 図表69：地域比較チャート
o 図表70：地域比較データ表
o 9.3 アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表71：アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表72：アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）のデータ表
o 図表73：APAC – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表74：APAC – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
o 9.4 欧州 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表75：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表76：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）データ表
o 図表77：欧州 – 前年比成長率 2022-2027（％）チャート
o 図表78：欧州 – 前年比成長率 2022-2027（％）データ表
o 9.5 北米 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表79：北米 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表80：北米データ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
o 図表81：北米チャート – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表82：北米データ表 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 9.6 南米 – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表83：南米チャート – 市場規模と予測 2022-2027年 （10億ドル）
o 図表84：南米データ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
o 図表85：南米チャート – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表86：南米データ表 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 9.7 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表87：中東・アフリカ市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル）
o 図表88：中東・アフリカ市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル）データ表
o 図表89：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表90：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表91：米国 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表92：米国 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）のデータ表
o 図表93：米国 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 図表94：米国 – 2022-2027年の前年比成長率（％）データ表
o 9.9 中国 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表95：中国 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表96：中国 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）データ表
o 図表97： 図表95：中国 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表98：データ表 中国 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 9.10 ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表99：ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表100：ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）データ表
o 図表101：ドイツ – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表102：ドイツのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 9.11 日本 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表103：日本に関する図表 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表104：日本 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表105：日本 – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表106：日本 – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 9.12 インド – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表107：インド – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表108：インド – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表109：インド – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表110：インド – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
o 9.13 地域別市場機会
o 図表111：地域別市場機会 （10億ドル）
o 図表112：地域別市場機会データ表（10億ドル）
10 推進要因、課題、および動向
o 10.1 市場推進要因
o 10.2 市場課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表113：2022年および2027年における推進要因と課題の影響
o 10.4 市場動向
11 ベンダー動向
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダー動向
o 図表114：投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 業界の混乱要因
o 図表115： 破壊的要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表116：主要リスクが事業に与える影響
12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表117：対象ベンダー
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表118：ベンダーのポジションと分類マトリックス
o 12.3 Associated British Foods Plc
o 図表119：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社 – 概要
o 図表120：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社 – 事業セグメント
o 図表121：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社 – 主力製品
o 図表122：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社 – セグメント別重点分野
o 12.4 ブリタニア・インダストリーズ社
o 図表123：ブリタニア・インダストリーズ社 – 概要
o 別紙124：ブリタニア・インダストリーズ社 – 製品／サービス
o 別紙125：ブリタニア・インダストリーズ社 – 主力製品
o 12.5 カーギル社
o 別紙126：カーギル社 – 概要
o 別紙127：カーギル社 – 製品／サービス
o 別紙128：カーギル社 – 主なニュース
o 別紙129：カーギル社 – 主な提供品目
o 12.6 コーポラティボ・ビンボ社
o 別紙130：コーポラティボ・ビンボ社 – 概要
o 別紙131：コーポラティボ・ビンボ社 – 事業セグメント
o 別紙132： コーポラティボ・ビンボ社 – 主なニュース
o 別紙133： コーポラティボ・ビンボ社 – 主な提供品目
o 別紙134： コーポラティボ・ビンボ社 – セグメント別焦点
o 12.7 コストコ・ホールセール社
o 別紙135：コストコ・ホールセール・コーポレーション – 概要
o 別紙136：コストコ・ホールセール・コーポレーション – 事業セグメント
o 別紙137：コストコ・ホールセール・コーポレーション – 主力製品
o 別紙138：コストコ・ホールセール・コーポレーション – セグメント別重点分野
o 12.8 フィンズベリー・フード・グループ・ピーエルシー
o 別紙139：フィンズベリー・フード・グループ社 – 概要
o 別紙140：フィンズベリー・フード・グループ社 – 事業セグメント
o 別紙141：フィンズベリー・フード・グループ社 – 主力製品
o 別紙142：フィンズベリー・フード・グループ社 – セグメント別重点分野
o 12.9 フラワーズ・フーズ社
o 別紙143：フラワーズ・フーズ社 – 概要
o 別紙144：フラワーズ・フーズ社 – 製品／サービス
o 別紙145：フラワーズ・フーズ社 – 主力製品
o 12.10 グルマSABデCV
o 別紙146：グルマSABデCV – 概要
o 別紙147：グルマSABデCV – 事業セグメント
o 別紙148：グルマSABデCV – 主な提供品目
o 別紙149：グルマSABデCV – セグメント別重点分野
o 12.11 ケロッグ社
o 別紙150：ケロッグ社 – 概要
o 別紙151：ケロッグ社 – 事業セグメント
o 別紙152：ケロッグ社 – 主な製品・サービス
o 別紙153：ケロッグ社 – セグメント別重点分野
o 12.12 ケリー・グループ・ピーエルシー
o 別紙154：ケリー・グループ・ピーエルシー – 概要
o 別紙155：ケリー・グループ・ピーエルシー – 事業セグメント
o 別紙156：ケリー・グループ・ピーエルシー – 主な製品・サービス
o 別紙157：ケリー・グループ・ピーエルシー – セグメント別重点分野
o 12.13 モンデリーズ・インターナショナル・インク
o 別紙158：モンデリーズ・インターナショナル・インク – 概要
o 別紙159：モンデリーズ・インターナショナル・インク – 事業セグメント
o 別紙160：モンデリーズ・インターナショナル・インク – 主要ニュース
o 別紙161：モンデリーズ・インターナショナル社 – 主な製品・サービス
o 別紙162：モンデリーズ・インターナショナル社 – セグメント別重点分野
o 12.14 ネスレ社
o 別紙163：ネスレ社 – 概要
o 別紙164：ネスレ社 – 事業セグメント
o 別紙165：ネスレ社 – 主なニュース
o 別紙 166：ネスレ SA – 主な製品
o 別紙 167：ネスレ SA – セグメント別重点分野
o 12.15 プラトス・グループ NV
o 別紙 168：プラトス・グループ NV – 概要
o 別紙 169：プラトス・グループ NV – 製品/サービス
o 別紙 170：プラトス・グループ NV – 主な製品
o 12.16 ロバーツ・ベーカリー
o 別紙 171：ロバーツ・ベーカリー – 概要
o 別紙 172：ロバーツ・ベーカリー – 製品/サービス
o 別紙 173：ロバーツ・ベーカリー – 主な提供品目
o 12.17 ウォーバートンズ社
o 別紙 174：ウォーバートンズ社 – 概要
o 別紙 175：ウォーバートンズ社 – 製品/サービス
o 別紙 176：ウォーバートンズ社 – 主な提供品目
13 付録
o 13.1 報告書の範囲
o 13.2 対象範囲および除外範囲のチェックリスト
o 別紙 177：対象範囲のチェックリスト
o 別紙 178： 除外項目チェックリスト
o 13.3 米ドル換算レート
o 別紙179：米ドル換算レート
o 13.4 調査方法論
o 別紙180：調査方法論
o 別紙181：市場規模推定に用いた検証手法
o 別紙182：情報源
o 13.5 略語一覧
o 別紙183：略語一覧
別紙：
別紙1：エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
別紙2：エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
別紙3：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性チャート
別紙4：エグゼクティブサマリー – 地域別市場状況チャート
別紙5：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーション図
別紙6：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーション図
別紙7：エグゼクティブサマリー – 増分成長図
別紙8：エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
別紙9：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニング図
別紙10：親市場
別紙11：市場特性
別紙12：市場定義に含まれるベンダーの提供品目
別紙13：市場セグメント
別紙14：グローバル市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル）
別紙15：グローバル市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル）データ表
別紙16：グローバル市場： 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表17：グローバル市場データ表：前年比成長率 2022-2027年（％）
図表18：過去市場規模 – グローバル製パン製品市場データ表 2017-2021年 （10億ドル）
図表19：過去市場規模 – 製品セグメント別 2017-2021年（10億ドル）
図表20：過去市場規模 – 流通チャネルセグメント別 2017-2021年（10億ドル）
図表21：過去市場規模 – 地域セグメント別 2017-2021年（10億ドル）
図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2017年～2021年（10億ドル）
図表23：ファイブフォース分析 – 2022年と2027年の比較
図表24：買い手の交渉力 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表28：競合の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表29：市場状況チャート – ファイブフォース（2022年と2027年）
図表30： 製品別チャート – 市場シェア 2022-2027年（％）
図表31：製品別データ表 – 市場シェア 2022-2027年（％）
図表32：製品別比較チャート
図表33：製品別比較データ表
図表34：パン・ロール類チャート – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
別紙35：パン・ロール – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）データ表
別紙36：パン・ロール – 前年比成長率 2022-2027年（％）チャート
別紙37：パン・ロール – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表 (%)
図表38：ケーキ・ペイストリー市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
図表39：ケーキ・ペイストリー市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
図表40：ケーキ・ペイストリー – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表41：ケーキ・ペイストリー – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表42：クッキー – 市場規模と予測 2022-2027 (10億ドル)
図表43：クッキーに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（10億米ドル）
図表44：クッキーに関するチャート – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表45：クッキーに関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表46：その他に関するチャート – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
図表47：その他に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
図表48：その他に関するチャート – 前年比成長率 2022-2027年 (%)
図表49：その他に関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表50：製品別市場機会（10億ドル）
図表51：製品別市場機会に関するデータ表（10億ドル）
図表52：流通チャネルに関するチャート – 市場シェア 2022-2027 (%)
図表53：流通チャネル別データ表 – 市場シェア 2022-2027年 (%)
図表54：流通チャネル別比較チャート
図表55：流通チャネル別比較データ表
図表56： オフライン – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
図表57：オフライン – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
図表58：オフライン – 前年比成長率 2022-2027 (%)
資料59：オフライン – 前年比成長率 2022-2027 (%) データ表
資料60：オンライン – 市場規模と予測 2022-2027 (10億ドル) チャート
図表61：オンライン市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル）データ表
図表62：オンライン市場前年比成長率（2022-2027年、％）チャート
図表63：オンライン市場前年比成長率（2022-2027年、％）データ表
図表64：流通チャネル別市場機会（10億ドル）
図表65：流通チャネル別市場機会データ表（10億ドル）
図表66：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
図表67：地域別市場シェア（2022-2027年） (%)
図表68：地域別市場シェアデータ表 2022-2027 (%)
図表69：地域比較チャート
図表70：地域比較データ表
図表71：APAC地域 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
図表72：APAC地域別市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル）データ表
図表73：APAC地域別前年比成長率（2022-2027年、％）チャート
図表74：APAC地域別前年比成長率（2022-2027年）データ表 (%)
図表75：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
図表76：欧州のデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
図表77：欧州のチャート – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表78：欧州のデータ表 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表79：北米 – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
図表80：北米 – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
図表81：北米のチャート – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表82：北米のデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表83：南米のチャート – 2022-2027年の市場規模と予測（10億ドル）
図表84：南米データ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
図表85：南米チャート – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表86：南米データ表 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表87：中東・アフリカ地域 – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
図表88：中東・アフリカ地域 – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
図表89：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2022-2027年 (%)
図表90：中東・アフリカ地域データ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表91：米国市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
図表92：米国市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
Exhibits93: 米国 – 2022-2027年度 前年比成長率 (%) チャート
Exhibits94: 米国 – 2022-2027年度 前年比成長率 (%) データ表
Exhibits95: 中国 – 2022-2027年度 市場規模と予測 (10億ドル) チャート
Exhibits96: 中国 – 2022-2027年度 市場規模と予測 (10億ドル) データ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
図表97：中国 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表98：中国 – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表 (%)
図表99：ドイツ市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル）
図表100：ドイツ市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル）
図表101：ドイツ – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表102：ドイツ – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表103：日本 – 市場規模と予測 2022-2027 (10億ドル)
図表104：日本データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
図表105：日本チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
図表106：日本データ表 – 前年比成長率 2022-2027（％）
図表107：インド – 市場規模と予測 2022-2027年 （10億ドル）
図表108：インド市場規模と予測（2022-2027年）（10億ドル）データ表
図表109：インド前年比成長率（2022-2027年）（％）チャート
図表110：インド前年比成長率（2022-2027年）（％）データ表
図表111：地域別市場機会（10億ドル）
図表112：地域別市場機会データ表（10億ドル）
図表113：2022年および2027年の推進要因と課題の影響
図表114：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表115：破壊的要因の概要
図表116：主要リスクが事業に与える影響
図表117：対象ベンダー一覧
図表118：ベンダーのポジショニングと分類マトリクス
図表119：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社 – 概要
図表120：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社 – 事業セグメント
別紙121：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社 – 主力製品
別紙122：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社 – セグメント別重点分野
別紙123：ブリタニア・インダストリーズ社 – 概要
別紙124：ブリタニア・インダストリーズ社 – 製品／サービス
別紙125：ブリタニア・インダストリーズ社 – 主力製品
別紙126：カーギル社 – 概要
別紙127：カーギル社 – 製品／サービス
資料128：カーギル社 – 主要ニュース
資料129：カーギル社 – 主要製品・サービス
資料130：コルポラティボ・ビンボ社 – 概要
資料131：コルポラティボ・ビンボ社 – 事業セグメント
資料132：コルポラティボ・ビンボ社 – 主要ニュース
資料133： コーポラティボ・ビンボ株式会社 – 主要製品・サービス
資料134： コーポラティボ・ビンボ株式会社 – セグメント別重点分野
資料135： コストコ・ホールセール・コーポレーション – 概要
資料136： コストコ・ホールセール・コーポレーション – 事業セグメント
添付資料137：コストコ・ホールセール・コーポレーション – 主な提供品目
添付資料138：コストコ・ホールセール・コーポレーション – セグメント別重点分野
添付資料139：フィンズベリー・フード・グループ・ピーエルシー – 概要
添付資料140：フィンズベリー・フード・グループ・ピーエルシー – 事業セグメント
添付資料141：フィンズベリー・フード・グループ・ピーエルシー – 主な提供品目
資料142：フィンズベリー・フード・グループ社 – セグメント別重点分野
資料143：フラワーズ・フーズ社 – 概要
資料144：フラワーズ・フーズ社 – 製品／サービス
資料145：フラワーズ・フーズ社 – 主力製品
資料146：グルマSABデCV社 – 概要
別紙147：グルマSABデCV – 事業セグメント
別紙148：グルマSABデCV – 主な提供品目
別紙149：グルマSABデCV – セグメント別重点分野
別紙150：ケロッグ社 – 概要
別紙151：ケロッグ社 – 事業セグメント
別紙152：ケロッグ社 – 主力製品
別紙153：ケロッグ社 – セグメント別重点分野
別紙154：ケリー・グループ社 – 概要
別紙155：ケリー・グループ社 – 事業セグメント
添付資料156：ケリー・グループ・ピーエルシー – 主力製品
添付資料157：ケリー・グループ・ピーエルシー – セグメント別事業内容
添付資料158：モンデリーズ・インターナショナル社 – 概要
添付資料159：モンデリーズ・インターナショナル社 – 事業セグメント
添付資料160：モンデリーズ・インターナショナル社 – 主なニュース
添付資料161：モンデリーズ・インターナショナル社 – 主力製品
資料162：モンデリーズ・インターナショナル社 – セグメント別重点分野
資料163：ネスレ社 – 概要
資料164：ネスレ社 – 事業セグメント
資料165：ネスレ社 – 主要ニュース
資料166：ネスレ社 – 主要製品・サービス
展示167：ネスレ SA – セグメントの焦点
展示168：プラトス・グループ NV – 概要
展示169：プラトス・グループ NV – 製品/サービス
展示170：プラトス・グループ NV – 主な提供品
展示171：ロバーツ・ベーカリー – 概要
展示172：ロバーツ・ベーカリー – 製品/サービス
展示173：ロバーツ・ベーカリー – 主な提供品
展示品 174：ウォーバートンズ社 – 概要
展示品 175：ウォーバートンズ社 – 製品/サービス
展示品 176：ウォーバートンズ社 – 主な提供品
展示品 177：含めるべき事項チェックリスト
展示品 178：除外すべき事項チェックリスト
証拠書類 179：米ドルの為替レート
証拠書類 180：調査方法
証拠書類 181：市場規模測定に使用した検証手法
証拠書類 182：情報源
証拠書類 183：略語一覧
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
4 Historic Market Size
o 4.1 Global bakery products market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on global bakery products market 2017 - 2021 ($ billion)
o 4.2 Product Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - Product Segment 2017 - 2021 ($ billion)
o 4.3 Distribution Channel Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2017 - 2021 ($ billion)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ billion)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ billion)
5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
6 Market Segmentation by Product
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Product - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Product - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Product
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Product
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Product
o 6.3 Bread and rolls - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Bread and rolls - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 35: Data Table on Bread and rolls - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 36: Chart on Bread and rolls - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Bread and rolls - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Cakes and pastries - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Cakes and pastries - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 39: Data Table on Cakes and pastries - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 40: Chart on Cakes and pastries - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Cakes and pastries - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Cookies - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 42: Chart on Cookies - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 43: Data Table on Cookies - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 44: Chart on Cookies - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Cookies - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.6 Others - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 46: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 47: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 48: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 49: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.7 Market opportunity by Product
o Exhibit 50: Market opportunity by Product ($ billion)
o Exhibit 51: Data Table on Market opportunity by Product ($ billion)
7 Market Segmentation by Distribution Channel
o 7.1 Market segments
o Exhibit 52: Chart on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 53: Data Table on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 54: Chart on Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 55: Data Table on Comparison by Distribution Channel
o 7.3 Offline - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 56: Chart on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 57: Data Table on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 58: Chart on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 59: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Online - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 60: Chart on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 61: Data Table on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 62: Chart on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 63: Data Table on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Market opportunity by Distribution Channel
o Exhibit 64: Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
o Exhibit 65: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 66: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 67: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o Exhibit 68: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 69: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 70: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 APAC - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 71: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 72: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 73: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 74: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 75: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 76: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 77: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 78: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 79: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 80: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 81: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 82: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 83: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 84: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 85: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 86: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 87: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 88: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 89: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 90: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 91: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 92: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 93: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 94: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 China - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 95: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 96: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 97: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 98: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 Germany - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 99: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 100: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 101: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 102: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 Japan - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 103: Chart on Japan - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 104: Data Table on Japan - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 105: Chart on Japan - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 106: Data Table on Japan - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 India - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 107: Chart on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 108: Data Table on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 109: Chart on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 110: Data Table on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 111: Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
o Exhibit 112: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 113: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 114: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 115: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 116: Impact of key risks on business
12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 117: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 118: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Associated British Foods Plc
o Exhibit 119: Associated British Foods Plc - Overview
o Exhibit 120: Associated British Foods Plc - Business segments
o Exhibit 121: Associated British Foods Plc - Key offerings
o Exhibit 122: Associated British Foods Plc - Segment focus
o 12.4 Britannia Industries Ltd.
o Exhibit 123: Britannia Industries Ltd. - Overview
o Exhibit 124: Britannia Industries Ltd. - Product / Service
o Exhibit 125: Britannia Industries Ltd. - Key offerings
o 12.5 Cargill Inc.
o Exhibit 126: Cargill Inc. - Overview
o Exhibit 127: Cargill Inc. - Product / Service
o Exhibit 128: Cargill Inc. - Key news
o Exhibit 129: Cargill Inc. - Key offerings
o 12.6 Corporativo Bimbo SA de CV
o Exhibit 130: Corporativo Bimbo SA de CV - Overview
o Exhibit 131: Corporativo Bimbo SA de CV - Business segments
o Exhibit 132: Corporativo Bimbo SA de CV - Key news
o Exhibit 133: Corporativo Bimbo SA de CV - Key offerings
o Exhibit 134: Corporativo Bimbo SA de CV - Segment focus
o 12.7 Costco Wholesale Corp.
o Exhibit 135: Costco Wholesale Corp. - Overview
o Exhibit 136: Costco Wholesale Corp. - Business segments
o Exhibit 137: Costco Wholesale Corp. - Key offerings
o Exhibit 138: Costco Wholesale Corp. - Segment focus
o 12.8 Finsbury Food Group Plc
o Exhibit 139: Finsbury Food Group Plc - Overview
o Exhibit 140: Finsbury Food Group Plc - Business segments
o Exhibit 141: Finsbury Food Group Plc - Key offerings
o Exhibit 142: Finsbury Food Group Plc - Segment focus
o 12.9 Flowers Foods Inc.
o Exhibit 143: Flowers Foods Inc. - Overview
o Exhibit 144: Flowers Foods Inc. - Product / Service
o Exhibit 145: Flowers Foods Inc. - Key offerings
o 12.10 Gruma SAB de CV
o Exhibit 146: Gruma SAB de CV - Overview
o Exhibit 147: Gruma SAB de CV - Business segments
o Exhibit 148: Gruma SAB de CV - Key offerings
o Exhibit 149: Gruma SAB de CV - Segment focus
o 12.11 Kellogg Co.
o Exhibit 150: Kellogg Co. - Overview
o Exhibit 151: Kellogg Co. - Business segments
o Exhibit 152: Kellogg Co. - Key offerings
o Exhibit 153: Kellogg Co. - Segment focus
o 12.12 Kerry Group Plc
o Exhibit 154: Kerry Group Plc - Overview
o Exhibit 155: Kerry Group Plc - Business segments
o Exhibit 156: Kerry Group Plc - Key offerings
o Exhibit 157: Kerry Group Plc - Segment focus
o 12.13 Mondelez International Inc.
o Exhibit 158: Mondelez International Inc. - Overview
o Exhibit 159: Mondelez International Inc. - Business segments
o Exhibit 160: Mondelez International Inc. - Key news
o Exhibit 161: Mondelez International Inc. - Key offerings
o Exhibit 162: Mondelez International Inc. - Segment focus
o 12.14 Nestle SA
o Exhibit 163: Nestle SA - Overview
o Exhibit 164: Nestle SA - Business segments
o Exhibit 165: Nestle SA - Key news
o Exhibit 166: Nestle SA - Key offerings
o Exhibit 167: Nestle SA - Segment focus
o 12.15 Puratos Group NV
o Exhibit 168: Puratos Group NV - Overview
o Exhibit 169: Puratos Group NV - Product / Service
o Exhibit 170: Puratos Group NV - Key offerings
o 12.16 Roberts Bakery
o Exhibit 171: Roberts Bakery - Overview
o Exhibit 172: Roberts Bakery - Product / Service
o Exhibit 173: Roberts Bakery - Key offerings
o 12.17 Warburtons Ltd.
o Exhibit 174: Warburtons Ltd. - Overview
o Exhibit 175: Warburtons Ltd. - Product / Service
o Exhibit 176: Warburtons Ltd. - Key offerings
13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 177: Inclusions checklist
o Exhibit 178: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 179: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 180: Research methodology
o Exhibit 181: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 182: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 183: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on global bakery products market 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits19: Historic Market Size - Product Segment 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits20: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Product - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Product - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Product
Exhibits33: Data Table on Comparison by Product
Exhibits34: Chart on Bread and rolls - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits35: Data Table on Bread and rolls - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits36: Chart on Bread and rolls - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Bread and rolls - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Cakes and pastries - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits39: Data Table on Cakes and pastries - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits40: Chart on Cakes and pastries - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Cakes and pastries - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Chart on Cookies - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits43: Data Table on Cookies - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits44: Chart on Cookies - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits45: Data Table on Cookies - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits46: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits47: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits48: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits49: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits50: Market opportunity by Product ($ billion)
Exhibits51: Data Table on Market opportunity by Product ($ billion)
Exhibits52: Chart on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits53: Data Table on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits54: Chart on Comparison by Distribution Channel
Exhibits55: Data Table on Comparison by Distribution Channel
Exhibits56: Chart on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits57: Data Table on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits58: Chart on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits59: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits60: Chart on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits61: Data Table on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits62: Chart on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits63: Data Table on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits64: Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
Exhibits65: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
Exhibits66: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits67: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits68: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits69: Chart on Geographic comparison
Exhibits70: Data Table on Geographic comparison
Exhibits71: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits72: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits73: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits74: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits75: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits76: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits77: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits78: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits79: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits80: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits81: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits82: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits83: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits84: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits85: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits86: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits87: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits88: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits89: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits90: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits91: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits92: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits93: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits94: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits95: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits96: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits97: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits98: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits99: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits100: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits101: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits102: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits103: Chart on Japan - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits104: Data Table on Japan - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits105: Chart on Japan - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits106: Data Table on Japan - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits107: Chart on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits108: Data Table on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits109: Chart on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits110: Data Table on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits111: Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
Exhibits112: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
Exhibits113: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits114: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits115: Overview on factors of disruption
Exhibits116: Impact of key risks on business
Exhibits117: Vendors covered
Exhibits118: Matrix on vendor position and classification
Exhibits119: Associated British Foods Plc - Overview
Exhibits120: Associated British Foods Plc - Business segments
Exhibits121: Associated British Foods Plc - Key offerings
Exhibits122: Associated British Foods Plc - Segment focus
Exhibits123: Britannia Industries Ltd. - Overview
Exhibits124: Britannia Industries Ltd. - Product / Service
Exhibits125: Britannia Industries Ltd. - Key offerings
Exhibits126: Cargill Inc. - Overview
Exhibits127: Cargill Inc. - Product / Service
Exhibits128: Cargill Inc. - Key news
Exhibits129: Cargill Inc. - Key offerings
Exhibits130: Corporativo Bimbo SA de CV - Overview
Exhibits131: Corporativo Bimbo SA de CV - Business segments
Exhibits132: Corporativo Bimbo SA de CV - Key news
Exhibits133: Corporativo Bimbo SA de CV - Key offerings
Exhibits134: Corporativo Bimbo SA de CV - Segment focus
Exhibits135: Costco Wholesale Corp. - Overview
Exhibits136: Costco Wholesale Corp. - Business segments
Exhibits137: Costco Wholesale Corp. - Key offerings
Exhibits138: Costco Wholesale Corp. - Segment focus
Exhibits139: Finsbury Food Group Plc - Overview
Exhibits140: Finsbury Food Group Plc - Business segments
Exhibits141: Finsbury Food Group Plc - Key offerings
Exhibits142: Finsbury Food Group Plc - Segment focus
Exhibits143: Flowers Foods Inc. - Overview
Exhibits144: Flowers Foods Inc. - Product / Service
Exhibits145: Flowers Foods Inc. - Key offerings
Exhibits146: Gruma SAB de CV - Overview
Exhibits147: Gruma SAB de CV - Business segments
Exhibits148: Gruma SAB de CV - Key offerings
Exhibits149: Gruma SAB de CV - Segment focus
Exhibits150: Kellogg Co. - Overview
Exhibits151: Kellogg Co. - Business segments
Exhibits152: Kellogg Co. - Key offerings
Exhibits153: Kellogg Co. - Segment focus
Exhibits154: Kerry Group Plc - Overview
Exhibits155: Kerry Group Plc - Business segments
Exhibits156: Kerry Group Plc - Key offerings
Exhibits157: Kerry Group Plc - Segment focus
Exhibits158: Mondelez International Inc. - Overview
Exhibits159: Mondelez International Inc. - Business segments
Exhibits160: Mondelez International Inc. - Key news
Exhibits161: Mondelez International Inc. - Key offerings
Exhibits162: Mondelez International Inc. - Segment focus
Exhibits163: Nestle SA - Overview
Exhibits164: Nestle SA - Business segments
Exhibits165: Nestle SA - Key news
Exhibits166: Nestle SA - Key offerings
Exhibits167: Nestle SA - Segment focus
Exhibits168: Puratos Group NV - Overview
Exhibits169: Puratos Group NV - Product / Service
Exhibits170: Puratos Group NV - Key offerings
Exhibits171: Roberts Bakery - Overview
Exhibits172: Roberts Bakery - Product / Service
Exhibits173: Roberts Bakery - Key offerings
Exhibits174: Warburtons Ltd. - Overview
Exhibits175: Warburtons Ltd. - Product / Service
Exhibits176: Warburtons Ltd. - Key offerings
Exhibits177: Inclusions checklist
Exhibits178: Exclusions checklist
Exhibits179: Currency conversion rates for US$
Exhibits180: Research methodology
Exhibits181: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits182: Information sources
Exhibits183: List of abbreviations
| ※参考情報 ベーカリー製品は、小麦粉、酵母、砂糖、塩、水などを基本材料とし、さまざまな製法や技術を用いて製造される食品群です。これらの製品は、主に焼き上げられることから「ベーカリー（パン屋）」という名称がついています。ベーカリー製品は、多くの文化や地域において重要な食の一部であり、その種類や形態は非常に多様です。パン、ケーキ、クッキー、ペストリーなどが代表的な例です。 パンは、ベーカリー製品の中で最も一般的なもので、主に食事の一部として消費されます。パンには、フランスパン、食パン、全粒粉パン、ライ麦パンなどがあります。それぞれのパンには、特有の製法や材料が用いられており、食感や風味が異なります。例えば、フランスパンは外側がパリッとした食感で、中は柔らかく、バゲットと呼ばれる細長い形が特徴です。一方、食パンは柔らかく、トーストやサンドイッチに適した形状をしています。 ケーキは、主にデザートとして楽しまれるベーカリー製品で、通常、卵や牛乳などを加えた生地を焼き、その上にクリームやフルーツをトッピングすることが多いです。バースデーケーキやウェディングケーキは、特別なイベントに欠かせない存在です。ケーキには多くの種類があり、スポンジケーキ、チーズケーキ、ガトーショコラなどがあります。 クッキーは、比較的小さなサイズの焼き菓子で、甘さや食感にバリエーションがあります。サクサクした食感のものから、しっとりしたものまでさまざまです。チョコレートチップクッキーやオートミールクッキーなど、家庭で手軽に作れるお菓子として人気があります。 ペストリーは、主にバターを多く含む層状の生地で作られ、クリームやフルーツを詰めて焼き上げられます。クロワッサンやデニッシュペストリーがその代表例です。これらは朝食や軽食として広く愛されています。 ベーカリー製品は、その用途も多岐にわたります。朝食や昼食、夕食の一部として消費されるだけでなく、特別なイベントやお祝事にも欠かせない存在です。また、多様なスナックとしても親しまれており、軽食やデザートへの需要も大きいです。食文化の違いにより、各国のベーカリー製品は独自の特色を持っており、地域に根付いた伝統的な製品が数多く存在します。 関連技術としては、発酵技術や焼成技術が挙げられます。発酵は、酵母が生地の中の糖分を分解し、二酸化炭素を生成することで生地が膨らむ過程です。これによりパンが軽やかに、ふんわりとした食感になります。また、焼成技術は、温度や時間、焼き方によって風味や食感を調整するもので、これもベーカリー製品特有の重要な要素です。 最近では、健康志向の高まりに伴い、グルテンフリーやオーガニック、低糖質のベーカリー製品が注目されています。このような製品は、特定の食事制限や健康を意識する消費者に向けられています。さらに、自家製のベーカリー製品を作るための材料や器具が手軽に手に入るようになり、自宅でのパン作りやお菓子作りが人気を集めています。 ベーカリー製品は、私たちの食生活にとって非常に重要な位置を占めており、今後もさらに進化し続けることでしょう。食文化の一部として、私たちの生活に豊かさをもたらす存在です。 |
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