1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 別紙01：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
o 別紙02：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
o 別紙03：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
o 別紙04：エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場に関する図表
o 別紙05：エグゼクティブサマリー – 用途別市場セグメンテーションに関する図表
o 図表 06：エグゼクティブサマリー – タイプ別市場セグメンテーション図
o 図表 07：エグゼクティブサマリー – 増分成長図
o 図表 08：エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
o 図表 09：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニング図
2 市場環境
o 2.1 市場エコシステム
o 図表 10：親市場
o 図表11：市場特性
3 市場規模
o 3.1 市場定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダー提供品目
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2022年市場規模
o 3.4 市場見通し：2022-2027年予測
o 図表14：世界市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
o 図表15：世界市場規模と予測データ表（2022-2027年、百万ドル）
o 図表16：世界市場：前年比成長率（2022-2027年） (%)
o 図表17：世界市場データ表：2022-2027年度 前年比成長率 (%)
4 過去の市場規模
o 4.1 世界人工甘味料市場 2017-2021年度
o 図表18：過去の市場規模 – 世界人工甘味料市場データ表 2017-2021年度 (百万ドル)
o 4.2 用途別セグメント分析 2017 – 2021
o 図表19：過去市場規模 – 用途別セグメント 2017 – 2021 (百万ドル)
o 4.3 種類別セグメント分析 2017 – 2021
o 図表20：過去市場規模 – 種類セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.4 地域セグメント分析 2017年～2021年
o 図表21：過去市場規模 – 地域セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
5 五つの力分析
o 5.1 五つの力の概要
o 図表23：五つの力分析 – 2022年と2027年の比較
o 5.2 買い手の交渉力
o 図表24：買い手の交渉力に関する図表 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.3 供給者の交渉力
o 図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.6 競争の脅威
o 図表28：競争の脅威 – 主要要因の影響（2022年および2027年）
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況に関する図表 – ファイブフォース分析（2022年および2027年）
6 用途別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：用途別チャート – 市場シェア 2022-2027年（％）
o 図表31：用途別データ表 – 市場シェア 2022-2027年（％）
o 6.2 用途別比較
o 図表32：用途別比較チャート
o 図表33： o 6.3 食品・飲料 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表34：食品・飲料 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表35：食品・飲料 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル） （百万ドル）
o 図表36：食品・飲料 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表37：食品・飲料 – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
o 6.4 直接販売 – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表38：直接販売 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表39：直接販売 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表40：直接販売 – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表41：直接販売データ表 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 6.5 医薬品 – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表42：医薬品 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表43：医薬品 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）のデータ表 （百万ドル）
o 図表44：医薬品 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表45：医薬品 – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
o 6.6 その他 – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表46：その他分野の市場規模と予測（2022-2027年）（百万ドル）
o 図表47：その他分野のデータ表－市場規模と予測（2022-2027年）（百万ドル）
o 図表48：その他分野の前年比成長率（2022-2027年）（％）
o 図表49： その他に関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 6.7 用途別市場機会
o 図表50：用途別市場機会（百万ドル）
o 図表51：用途別市場機会に関するデータ表 （百万ドル）
7 タイプ別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表52：タイプ別チャート – 市場シェア 2022-2027年（％）
o 図表53：タイプ別データ表 – 市場シェア 2022-2027年（％）
o 7.2 タイプ別比較
o 図表54：タイプ別比較チャート
o 図表55：タイプ別比較データ表
o 7.3 アスパルテーム – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表56：アスパルテーム – 市場規模と予測 2022-2027 （百万ドル）
o 図表57：アスパルテーム – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）のデータ表
o 図表58：アスパルテーム – 前年比成長率 2022-2027（％）のチャート
o 図表59：アスパルテーム – 前年比成長率 2022-2027（％）のデータ表
o 7.4 ネオテーム – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表60：ネオテームの市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表61：ネオテームのデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表62：ネオテーム – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表63：ネオテーム – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
o 7.5 スクラロース – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表64：スクラロースの市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
o 図表65：スクラロースの市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）データ表
o 図表66：スクラロースの前年比成長率（2022-2027年、％）
o 別紙67：スクラロースデータ表－2022-2027年度前年比成長率（％）
o 7.6 アセスルファムK－市場規模と予測 2022-2027年度
o 別紙68：アセスルファムKチャート－市場規模と予測 2022-2027年度 （百万ドル）
o 図表69：アセスルファムKのデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表70：アセスルファムKのチャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表71：アセスルファムKデータ表－2022-2027年度前年比成長率（％）
o 7.7 サッカリン－市場規模と予測（2022-2027年）
o 図表72：サッカリン市場規模と予測（2022-2027年）（百万ドル）
o 図表73：サッカリンのデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表74：サッカリン – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表75：サッカリン – 前年比成長率 2022-2027 (%) データ表
o 7.8 タイプ別市場機会
o 図表76：タイプ別市場機会（百万ドル）
o 図表77：タイプ別市場機会データ表（百万ドル）
8 顧客動向
o 8.1 顧客動向概要
o 図表78：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
9 地域動向
o 9.1 地域別セグメンテーション
o 図表79：地域別市場シェア推移（2022-2027年）（％）
o 図表80：地域別市場シェアデータ表（2022-2027年）（％）
o 9.2 地域比較
o 図表81：地域比較チャート
o 図表82：地域比較データ表
o 9.3 アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表83：アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表84：アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）のデータ表
o 図表85：APAC – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表86：APAC – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
o 9.4 北米 – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表87：北米 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表88：北米 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表89：北米 – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表90：北米 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 9.5 欧州 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表91：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表92：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル） (百万ドル)
o 図表93：欧州 – 2022-2027年度 前年比成長率 (%)
o 図表94：欧州 – 2022-2027年度 前年比成長率 (%) データ表
o 9.6 南米 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表95：南米 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表96：南米 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表97：南米 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表98：南米 – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
o 9.7 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表99：中東・アフリカ – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表100：中東・アフリカ – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル） （百万ドル）
o 図表101：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表102：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
o 9.8 中国 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表103：中国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表104： 中国データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表105：中国チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表106：中国データ表 – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 9.9 米国 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表107：米国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表108：米国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表109：米国 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 図表110：米国 – 2022-2027年の前年比成長率に関するデータ表 (%)
o 9.10 ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表111：ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表112：ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）のデータ表
o 図表113：ドイツ – 前年比成長率 2022-2027年 (%)
o 図表114：ドイツ – 前年比成長率 2022-2027年 (%) データ表
o 9.11 イギリス – 市場規模と予測 2022-2027年
o 図表115：英国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表116：英国 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル） （百万ドル）
o 図表117：英国 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 図表118：英国 – 2022-2027年の前年比成長率（％）データ表
o 9.12 インド – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表119：インド – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
o 図表120：インド – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
o 図表121：インド – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表122：インドのデータ表 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 9.13 地理的景観別市場機会
o 図表123：地理的景観別市場機会（百万ドル）
o 図表124：地理的景観別市場機会データ表（百万ドル）
10 推進要因、課題、およびトレンド
o 10.1 市場推進要因
o 10.2 市場課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表125：2022年および2027年における推進要因と課題の影響
o 10.4 市場トレンド
11 ベンダー状況
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダー状況
o 図表126：投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 状況の混乱要因
o 図表127：混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表128：主要リスクが事業に与える影響
12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表129：対象ベンダー一覧
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表130：ベンダーのポジションと分類マトリクス
o 12.3 味の素株式会社
o 図表131：味の素株式会社 – 概要
o 別紙132：味の素株式会社 – 事業セグメント
o 別紙133：味の素株式会社 – 主力製品
o 別紙134：味の素株式会社 – セグメント別重点分野
o 12.4 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
o 別紙135：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 概要
o 別紙136：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 事業セグメント
o 別紙137：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 主力製品
o 別紙138：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – セグメント別重点分野
o 12.5 カーギル社
o 別紙139：カーギル社 – 概要
o 別紙140：カーギル社 – 製品／サービス
o 別紙141：カーギル社 – 主要ニュース
o 別紙142：カーギル社 – 主要製品・サービス
o 12.6 GLGライフテック社
o 別紙143：GLGライフテック社 – 概要
o 別紙144：GLGライフテック社 – 製品／サービス
o 別紙145：GLGライフテック社 – 主な提供品目
o 12.7 ハーメスイートナーズ社
o 別紙146：ハーメズ・スウィーテナーズ社 – 概要
o 別紙147：ハーメズ・スウィーテナーズ社 – 製品／サービス
o 別紙148：ハーメズ・スウィーテナーズ社 – 主な提供品目
o 12.8 イングレディオン社
o 別紙149：イングレディオン社 – 概要
o 別紙150：イングレディオン社 – 事業セグメント
o 別紙151：イングレディオン社 – 主なニュース
o 別紙152：イングレディオン社 – 主な提供品目
o 別紙153：イングレディオン社 – セグメント別重点分野
o 12.9 JKスクラロース社
o 別紙154：JKスクラロース社 – 概要
o 別紙155：JKスクラロース社 – 製品・サービス
o 別紙156：JKスクラロース社 – 主な提供品目
o 12.10 森田化学工業株式会社
o 別紙157：森田化学工業株式会社 – 概要
o 別紙158：森田化学工業株式会社 – 製品／サービス
o 別紙159：森田化学工業株式会社 – 主な提供品目
o 12.11 ロケット・フレール社
o 証拠書類 160：ロケット・フレール社 – 概要
o 証拠書類 161：ロケット・フレール社 – 製品・サービス
o 証拠書類 162：ロケット・フレール社 – 主な提供品目
o 12.12 サンウィン・ステビア・インターナショナル社
o 別紙163：サンウィン・ステビア・インターナショナル社 – 概要
o 別紙164：サンウィン・ステビア・インターナショナル社 – 製品／サービス
o 別紙165：サンウィン・ステビア・インターナショナル社 – 主な提供品目
o 12.13 テート・アンド・ライル社
o 別紙166：テート・アンド・ライル社 – 概要
o 別紙167：テート・アンド・ライル社 – 事業セグメント
o 別紙168：テート・アンド・ライル社 – 主なニュース
o 別紙169：テート・アンド・ライル社 – 主な提供品目
o 別紙170：テート・アンド・ライル社 – セグメント別重点分野
o 12.14 テレオ・パルティシパシオンズ
o 別紙171：テレオ・パルティシパシオンズ – 概要
o 別紙172：テレオ・パルティシパシオンズ – 事業セグメント
o 別紙173：テレオ・パルティシパシオンズ – 主な提供品目
o 別紙174：テレオ・パルティシパシオンズ – セグメント別重点分野
o 12.15 ホール・アース・ブランズ社
o 別紙175：ホール・アース・ブランズ社 – 概要
o 別紙176：ホール・アース・ブランズ社 – 事業セグメント
o 別紙177：ホール・アース・ブランズ社 – 主力製品
o 別紙178：ホール・アース・ブランズ社 – セグメント別分析
o 12.16 ウィルマー・インターナショナル社
o 別紙179：ウィルマー・インターナショナル株式会社 – 概要
o 別紙180：ウィルマー・インターナショナル株式会社 – 事業セグメント
o 別紙181：ウィルマー・インターナショナル株式会社 – 主要ニュース
o 別紙182：ウィルマー・インターナショナル株式会社 – 主要製品・サービス
o 別紙183：ウィルマー・インターナショナル社 – セグメント別分析
o 12.17 ザイダス・ウェルネス社
o 別紙184：ザイダス・ウェルネス社 – 概要
o 別紙185：ザイダス・ウェルネス社 – 製品／サービス
o 別紙186：ザイダス・ウェルネス社 – 主な提供品目
13 付録
o 13.1 本報告書の範囲
o 13.2 包含項目・除外項目チェックリスト
o 図表187：包含項目チェックリスト
o 図表188：除外項目チェックリスト
o 13.3 米ドル換算レート
o 図表189： 米ドル為替レート
o 13.4 調査方法論
o 別紙190：調査方法論
o 別紙191：市場規模推定に用いた検証手法
o 別紙192：情報源
o 13.5 略語一覧
o 別紙193：略語一覧
別紙：
別紙1：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
別紙2：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
別紙3：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
別紙4：エグゼクティブサマリー – 地域別市場状況に関する図表
別紙5：エグゼクティブサマリー – 用途別市場セグメンテーションに関する図表
別紙6：エグゼクティブサマリー – タイプ別市場セグメンテーション図
別紙7：エグゼクティブサマリー – 増分成長図
別紙8：エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
別紙9：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニング図
別紙10：親市場
別紙11：市場特性
別紙12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
別紙13：市場セグメント
別紙14：グローバル市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）
別紙15：グローバル市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）データ表
別紙16：グローバル市場：前年比成長率（2022-2027年、％）
図表17：グローバル市場データ表：2022-2027年度 前年比成長率（％）
図表18：過去市場規模 – グローバル人工甘味料市場データ表 2017-2021年（百万ドル）
図表19：過去市場規模 – 用途別セグメント 2017-2021年（百万ドル）
図表20：過去市場規模 – 種類別セグメント 2017-2021年（百万ドル）
図表21：過去市場規模 – 地域別セグメント 2017-2021年（百万ドル）
図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2017-2021年（百万ドル）
図表23：ファイブフォース分析 – 2022年と2027年の比較
図表24：買い手の交渉力に関する図表 – 主要要因の影響 2022年と2027年
図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表28：競争の脅威 – 2022年および2027年の主要要因の影響
図表29：市場状況に関する図表 – ファイブフォース分析（2022年および2027年）
図表30：用途別市場シェアに関する図表（2022-2027年、%）
図表31：用途別データ表 – 市場シェア 2022-2027年（％）
図表32：用途別比較チャート
図表33：用途別比較データ表
図表34：食品・飲料チャート – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
Exhibits35: 食品・飲料 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
Exhibits36: 食品・飲料 – 前年比成長率 2022-2027（％）チャート
Exhibits37: 食品・飲料 – 前年比成長率 2022-2027（％）データ表
図表38：直接販売に関するチャート – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表39：直接販売に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表40：直接販売に関するチャート – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表41：直接販売データ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表42：医薬品市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表43：医薬品市場規模と予測 2022-2027（百万ドル） （百万ドル）
図表44：医薬品 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表45：医薬品 – 2022-2027年の前年比成長率（％）データ表
図表46：その他 – 2022-2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表47：その他分野データ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表48：その他分野チャート – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表49：その他分野データ表 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表50：用途別市場機会（百万ドル）
図表51：用途別市場機会データ表（百万ドル）
図表52：タイプ別市場シェア（2022-2027年）（％）
図表53：タイプ別市場シェアデータ表（2022-2027年）（％）
図表54：タイプ別比較チャート
図表55：タイプ別比較データ表
図表56：アスパルテーム – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表57：アスパルテーム – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
図表58：アスパルテーム – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表59：アスパルテーム – 前年比成長率 2022-2027年 データ表 (%)
図表60：ネオテームに関する図表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表61：ネオテームに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表62：ネオテームのチャート – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表63：ネオテームのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表64：スクラロースのチャート – 2022-2027年の市場規模と予測（百万ドル）
別紙65：スクラロースに関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
別紙66：スクラロースに関するチャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
図表67：スクラロースのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表68：アセスルファムKのチャート – 2022-2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表69：アセスルファムKのデータ表 – 2022-2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表70：アセスルファムKのチャート – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表71：アセスルファムKのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表72：サッカリンのチャート – 2022-2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表73：サッカリンのデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表74：サッカリンのチャート – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表75：サッカリンのデータ表 – 前年比成長率 2022-2027年 (%)
図表76：タイプ別市場機会（百万ドル）
図表77：タイプ別市場機会データ表（百万ドル）
図表78：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
図表79：地域別市場シェアチャート 2022-2027 (%)
図表80：地域別市場シェアデータ表 2022-2027年（％）
図表81：地域比較チャート
図表82：地域比較データ表
図表83：APAC – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表84：APAC – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
図表85：APAC地域 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表86：APAC地域 – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
図表87：北米地域 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表88：北米市場規模と予測（2022-2027年、百万ドル）データ表
図表89：北米前年比成長率（2022-2027年、％）チャート
図表90：北米前年比成長率（2022-2027年、％）データ表
図表91：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表92：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表93： ヨーロッパのチャート – 2022-2027年の前年比成長率（％）
Exhibits94: ヨーロッパのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
Exhibits95: 南アメリカのチャート – 2022-2027年の市場規模と予測 （百万ドル）
図表96：南米データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表97：南米チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
図表98：南米データ表 – 前年比成長率 2022-2027（％）
図表99：中東・アフリカ地域 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表100：中東・アフリカ地域 – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表101：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
図表102：中東・アフリカ地域データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
図表103：中国市場規模と予測 2022-2027年度（百万ドル）
別紙104：中国データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
別紙105：中国チャート – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表106：中国データ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表107：米国チャート – 市場規模と予測 2022-2027 (百万ドル)
図表108：米国データ表 – 市場規模と予測 2022-2027 (百万ドル)
別紙109：米国 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
別紙110：米国 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）データ表
別紙111：ドイツ – 2022-2027年度 市場規模と予測（百万ドル）
図表112：ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）データ表
図表113：ドイツ – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表114：ドイツ – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表115：英国 – 市場規模と予測 2022-2027 (百万ドル)
図表116：英国データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（百万ドル）
図表117：英国チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
図表118：英国データ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表119：インド – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル）
図表120：インド – 市場規模と予測 2022-2027年（百万ドル） （百万ドル）
図表121：インド – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表122：インド – 2022-2027年の前年比成長率（％）データ表
図表123：地域別市場機会（百万ドル）
図表124：地域別市場機会データ表（百万ドル）
図表125：2022年および2027年の推進要因と課題の影響
図表126：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表127：破壊的要因の概要
図表128：主要リスクが事業に与える影響
図表129：対象ベンダー一覧
図表130：ベンダーのポジショニングと分類マトリックス
図表131：味の素株式会社 – 概要
別紙132：味の素株式会社 – 事業セグメント
別紙133：味の素株式会社 – 主要製品・サービス
別紙134：味の素株式会社 – セグメント別重点分野
別紙135：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 概要
別紙136：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 事業セグメント
資料137：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 主な提供品目
資料138：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – セグメント別重点分野
資料139：カーギル社 – 概要
資料140：カーギル社 – 製品／サービス
資料141：カーギル社 – 主なニュース
資料142：カーギル社 – 主な提供品目
資料143：GLGライフテック社 – 概要
資料144：GLGライフテック社 – 製品／サービス
資料145：GLGライフテック社 – 主な提供品目
資料146：ハーメスイートナーズ社 – 概要
資料147：ハーメスイートナーズ社 – 製品／サービス
別紙148： ハーメズ・スウィーテナーズ社 – 主な提供品目
別紙149： イングレディオン社 – 概要
別紙150： イングレディオン社 – 事業セグメント
別紙151： イングレディオン社 – 主なニュース
別紙152： イングレディオン社 – 主な提供品目
資料153：イングレディオン社 – セグメント別重点分野
資料154：JKスクラロース社 – 概要
資料155：JKスクラロース社 – 製品・サービス
資料156：JKスクラロース社 – 主な提供品目
資料157：森田化学工業株式会社 – 概要
資料158：森田化学工業株式会社 – 製品・サービス
資料159：森田化学工業株式会社 – 主な提供品目
資料160：ロケット・フレール社 – 概要
資料161：ロケット・フレール社 – 製品・サービス
資料162：ロケット・フレール社 – 主な提供品目
展示品163：サンウィン・ステビア・インターナショナル株式会社 – 概要
展示品164：サンウィン・ステビア・インターナショナル株式会社 – 製品／サービス
展示品165：サンウィン・ステビア・インターナショナル株式会社 – 主な提供品目
展示品166：テート・アンド・ライル社 – 概要
展示品167：テイト・アンド・ライル社 – 事業セグメント
展示品168：テイト・アンド・ライル社 – 主要ニュース
展示品169：テイト・アンド・ライル社 – 主要製品・サービス
展示品170：テイト・アンド・ライル社 – セグメント別重点分野
展示品171：テレオ・パルティシパシオン社 – 概要
添付資料172：TEREOS PARTICIPATIONS – 事業セグメント
添付資料173：TEREOS PARTICIPATIONS – 主な製品・サービス
添付資料174：TEREOS PARTICIPATIONS – セグメント別重点分野
添付資料175：Whole Earth Brands Inc. – 概要
資料176：ホール・アース・ブランズ社 – 事業セグメント
資料177：ホール・アース・ブランズ社 – 主力製品
資料178：ホール・アース・ブランズ社 – セグメント別分析
資料179：ウィルマー・インターナショナル社 – 概要
資料180：ウィルマー・インターナショナル社 – 事業セグメント
資料181：ウィルマー・インターナショナル社 – 主なニュース
別紙182：ウィルマー・インターナショナル社 – 主な提供品目
別紙183：ウィルマー・インターナショナル社 – セグメント別重点分野
別紙184：ザイダス・ウェルネス社 – 概要
別紙185：ザイダス・ウェルネス社 – 製品／サービス
別紙186：ザイダス・ウェルネス社 – 主な提供品目
別紙187：包含チェックリスト
別紙188：除外チェックリスト
別紙189：米ドル為替レート
別紙190：調査方法論
別紙191：市場規模推定に用いた検証手法
別紙192：情報源
別紙193：略語一覧
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Type
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
4 Historic Market Size
o 4.1 Global artificial sweetener Market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on global artificial sweetener Market 2017 - 2021 ($ million)
o 4.2 Application Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - Application Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.3 Type Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - Type Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
6 Market Segmentation by Application
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Application - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Application - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Application
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Application
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Application
o 6.3 Food and beverages - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Food and beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Food and beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Food and beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Food and beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Direct sales - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Direct sales - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Direct sales - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Direct sales - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Direct sales - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Pharmaceuticals - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 42: Chart on Pharmaceuticals - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Pharmaceuticals - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 44: Chart on Pharmaceuticals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Pharmaceuticals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.6 Others - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 46: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 47: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 48: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 49: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.7 Market opportunity by Application
o Exhibit 50: Market opportunity by Application ($ million)
o Exhibit 51: Data Table on Market opportunity by Application ($ million)
7 Market Segmentation by Type
o 7.1 Market segments
o Exhibit 52: Chart on Type - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 53: Data Table on Type - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Type
o Exhibit 54: Chart on Comparison by Type
o Exhibit 55: Data Table on Comparison by Type
o 7.3 Aspartame - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 56: Chart on Aspartame - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 57: Data Table on Aspartame - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 58: Chart on Aspartame - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 59: Data Table on Aspartame - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Neotame - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 60: Chart on Neotame - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 61: Data Table on Neotame - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 62: Chart on Neotame - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 63: Data Table on Neotame - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Sucralose - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 64: Chart on Sucralose - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 65: Data Table on Sucralose - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 66: Chart on Sucralose - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 67: Data Table on Sucralose - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.6 Acesulfame-K - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 68: Chart on Acesulfame-K - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 69: Data Table on Acesulfame-K - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 70: Chart on Acesulfame-K - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 71: Data Table on Acesulfame-K - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.7 Saccharin - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 72: Chart on Saccharin - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 73: Data Table on Saccharin - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 74: Chart on Saccharin - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 75: Data Table on Saccharin - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.8 Market opportunity by Type
o Exhibit 76: Market opportunity by Type ($ million)
o Exhibit 77: Data Table on Market opportunity by Type ($ million)
8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 78: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 79: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o Exhibit 80: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 81: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 82: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 APAC - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 83: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 84: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 85: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 86: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 87: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 88: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 89: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 90: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 91: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 92: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 93: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 94: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 95: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 96: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 97: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 98: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 99: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 100: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 101: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 102: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 China - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 103: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 104: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 105: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 106: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 107: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 108: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 109: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 110: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 Germany - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 111: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 112: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 113: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 114: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 UK - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 115: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 116: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 117: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 118: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 India - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 119: Chart on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 120: Data Table on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 121: Chart on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 122: Data Table on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 123: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
o Exhibit 124: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 125: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 126: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 127: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 128: Impact of key risks on business
12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 129: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 130: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Ajinomoto Co. Inc.
o Exhibit 131: Ajinomoto Co. Inc. - Overview
o Exhibit 132: Ajinomoto Co. Inc. - Business segments
o Exhibit 133: Ajinomoto Co. Inc. - Key offerings
o Exhibit 134: Ajinomoto Co. Inc. - Segment focus
o 12.4 Archer Daniels Midland Co.
o Exhibit 135: Archer Daniels Midland Co. - Overview
o Exhibit 136: Archer Daniels Midland Co. - Business segments
o Exhibit 137: Archer Daniels Midland Co. - Key offerings
o Exhibit 138: Archer Daniels Midland Co. - Segment focus
o 12.5 Cargill Inc.
o Exhibit 139: Cargill Inc. - Overview
o Exhibit 140: Cargill Inc. - Product / Service
o Exhibit 141: Cargill Inc. - Key news
o Exhibit 142: Cargill Inc. - Key offerings
o 12.6 GLG Life Tech Corp.
o Exhibit 143: GLG Life Tech Corp. - Overview
o Exhibit 144: GLG Life Tech Corp. - Product / Service
o Exhibit 145: GLG Life Tech Corp. - Key offerings
o 12.7 Hermes Sweeteners Ltd.
o Exhibit 146: Hermes Sweeteners Ltd. - Overview
o Exhibit 147: Hermes Sweeteners Ltd. - Product / Service
o Exhibit 148: Hermes Sweeteners Ltd. - Key offerings
o 12.8 Ingredion Inc.
o Exhibit 149: Ingredion Inc. - Overview
o Exhibit 150: Ingredion Inc. - Business segments
o Exhibit 151: Ingredion Inc. - Key news
o Exhibit 152: Ingredion Inc. - Key offerings
o Exhibit 153: Ingredion Inc. - Segment focus
o 12.9 JK Sucralose Inc.
o Exhibit 154: JK Sucralose Inc. - Overview
o Exhibit 155: JK Sucralose Inc. - Product / Service
o Exhibit 156: JK Sucralose Inc. - Key offerings
o 12.10 Morita Kagaku Kogyo Co. Ltd.
o Exhibit 157: Morita Kagaku Kogyo Co. Ltd. - Overview
o Exhibit 158: Morita Kagaku Kogyo Co. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 159: Morita Kagaku Kogyo Co. Ltd. - Key offerings
o 12.11 Roquette Freres SA
o Exhibit 160: Roquette Freres SA - Overview
o Exhibit 161: Roquette Freres SA - Product / Service
o Exhibit 162: Roquette Freres SA - Key offerings
o 12.12 Sunwin Stevia International Inc.
o Exhibit 163: Sunwin Stevia International Inc. - Overview
o Exhibit 164: Sunwin Stevia International Inc. - Product / Service
o Exhibit 165: Sunwin Stevia International Inc. - Key offerings
o 12.13 Tate and Lyle Plc
o Exhibit 166: Tate and Lyle Plc - Overview
o Exhibit 167: Tate and Lyle Plc - Business segments
o Exhibit 168: Tate and Lyle Plc - Key news
o Exhibit 169: Tate and Lyle Plc - Key offerings
o Exhibit 170: Tate and Lyle Plc - Segment focus
o 12.14 TEREOS PARTICIPATIONS
o Exhibit 171: TEREOS PARTICIPATIONS - Overview
o Exhibit 172: TEREOS PARTICIPATIONS - Business segments
o Exhibit 173: TEREOS PARTICIPATIONS - Key offerings
o Exhibit 174: TEREOS PARTICIPATIONS - Segment focus
o 12.15 Whole Earth Brands Inc.
o Exhibit 175: Whole Earth Brands Inc. - Overview
o Exhibit 176: Whole Earth Brands Inc. - Business segments
o Exhibit 177: Whole Earth Brands Inc. - Key offerings
o Exhibit 178: Whole Earth Brands Inc. - Segment focus
o 12.16 Wilmar International Ltd.
o Exhibit 179: Wilmar International Ltd. - Overview
o Exhibit 180: Wilmar International Ltd. - Business segments
o Exhibit 181: Wilmar International Ltd. - Key news
o Exhibit 182: Wilmar International Ltd. - Key offerings
o Exhibit 183: Wilmar International Ltd. - Segment focus
o 12.17 Zydus Wellness Ltd.
o Exhibit 184: Zydus Wellness Ltd. - Overview
o Exhibit 185: Zydus Wellness Ltd. - Product / Service
o Exhibit 186: Zydus Wellness Ltd. - Key offerings
13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 187: Inclusions checklist
o Exhibit 188: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 189: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 190: Research methodology
o Exhibit 191: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 192: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 193: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Type
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on global artificial sweetener Market 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Application Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - Type Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Application - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Application - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Application
Exhibits33: Data Table on Comparison by Application
Exhibits34: Chart on Food and beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Food and beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits36: Chart on Food and beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Food and beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Direct sales - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Direct sales - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits40: Chart on Direct sales - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Direct sales - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Chart on Pharmaceuticals - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits43: Data Table on Pharmaceuticals - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits44: Chart on Pharmaceuticals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits45: Data Table on Pharmaceuticals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits46: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits47: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits48: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits49: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits50: Market opportunity by Application ($ million)
Exhibits51: Data Table on Market opportunity by Application ($ million)
Exhibits52: Chart on Type - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits53: Data Table on Type - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits54: Chart on Comparison by Type
Exhibits55: Data Table on Comparison by Type
Exhibits56: Chart on Aspartame - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits57: Data Table on Aspartame - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits58: Chart on Aspartame - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits59: Data Table on Aspartame - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits60: Chart on Neotame - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits61: Data Table on Neotame - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits62: Chart on Neotame - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits63: Data Table on Neotame - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits64: Chart on Sucralose - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits65: Data Table on Sucralose - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits66: Chart on Sucralose - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits67: Data Table on Sucralose - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits68: Chart on Acesulfame-K - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits69: Data Table on Acesulfame-K - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits70: Chart on Acesulfame-K - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits71: Data Table on Acesulfame-K - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits72: Chart on Saccharin - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits73: Data Table on Saccharin - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits74: Chart on Saccharin - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits75: Data Table on Saccharin - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits76: Market opportunity by Type ($ million)
Exhibits77: Data Table on Market opportunity by Type ($ million)
Exhibits78: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits79: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits80: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits81: Chart on Geographic comparison
Exhibits82: Data Table on Geographic comparison
Exhibits83: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits84: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits85: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits86: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits87: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits88: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits89: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits90: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits91: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits92: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits93: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits94: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits95: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits96: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits97: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits98: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits99: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits100: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits101: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits102: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits103: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits104: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits105: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits106: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits107: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits108: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits109: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits110: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits111: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits112: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits113: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits114: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits115: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits116: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits117: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits118: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits119: Chart on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits120: Data Table on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits121: Chart on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits122: Data Table on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits123: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits124: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits125: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits126: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits127: Overview on factors of disruption
Exhibits128: Impact of key risks on business
Exhibits129: Vendors covered
Exhibits130: Matrix on vendor position and classification
Exhibits131: Ajinomoto Co. Inc. - Overview
Exhibits132: Ajinomoto Co. Inc. - Business segments
Exhibits133: Ajinomoto Co. Inc. - Key offerings
Exhibits134: Ajinomoto Co. Inc. - Segment focus
Exhibits135: Archer Daniels Midland Co. - Overview
Exhibits136: Archer Daniels Midland Co. - Business segments
Exhibits137: Archer Daniels Midland Co. - Key offerings
Exhibits138: Archer Daniels Midland Co. - Segment focus
Exhibits139: Cargill Inc. - Overview
Exhibits140: Cargill Inc. - Product / Service
Exhibits141: Cargill Inc. - Key news
Exhibits142: Cargill Inc. - Key offerings
Exhibits143: GLG Life Tech Corp. - Overview
Exhibits144: GLG Life Tech Corp. - Product / Service
Exhibits145: GLG Life Tech Corp. - Key offerings
Exhibits146: Hermes Sweeteners Ltd. - Overview
Exhibits147: Hermes Sweeteners Ltd. - Product / Service
Exhibits148: Hermes Sweeteners Ltd. - Key offerings
Exhibits149: Ingredion Inc. - Overview
Exhibits150: Ingredion Inc. - Business segments
Exhibits151: Ingredion Inc. - Key news
Exhibits152: Ingredion Inc. - Key offerings
Exhibits153: Ingredion Inc. - Segment focus
Exhibits154: JK Sucralose Inc. - Overview
Exhibits155: JK Sucralose Inc. - Product / Service
Exhibits156: JK Sucralose Inc. - Key offerings
Exhibits157: Morita Kagaku Kogyo Co. Ltd. - Overview
Exhibits158: Morita Kagaku Kogyo Co. Ltd. - Product / Service
Exhibits159: Morita Kagaku Kogyo Co. Ltd. - Key offerings
Exhibits160: Roquette Freres SA - Overview
Exhibits161: Roquette Freres SA - Product / Service
Exhibits162: Roquette Freres SA - Key offerings
Exhibits163: Sunwin Stevia International Inc. - Overview
Exhibits164: Sunwin Stevia International Inc. - Product / Service
Exhibits165: Sunwin Stevia International Inc. - Key offerings
Exhibits166: Tate and Lyle Plc - Overview
Exhibits167: Tate and Lyle Plc - Business segments
Exhibits168: Tate and Lyle Plc - Key news
Exhibits169: Tate and Lyle Plc - Key offerings
Exhibits170: Tate and Lyle Plc - Segment focus
Exhibits171: TEREOS PARTICIPATIONS - Overview
Exhibits172: TEREOS PARTICIPATIONS - Business segments
Exhibits173: TEREOS PARTICIPATIONS - Key offerings
Exhibits174: TEREOS PARTICIPATIONS - Segment focus
Exhibits175: Whole Earth Brands Inc. - Overview
Exhibits176: Whole Earth Brands Inc. - Business segments
Exhibits177: Whole Earth Brands Inc. - Key offerings
Exhibits178: Whole Earth Brands Inc. - Segment focus
Exhibits179: Wilmar International Ltd. - Overview
Exhibits180: Wilmar International Ltd. - Business segments
Exhibits181: Wilmar International Ltd. - Key news
Exhibits182: Wilmar International Ltd. - Key offerings
Exhibits183: Wilmar International Ltd. - Segment focus
Exhibits184: Zydus Wellness Ltd. - Overview
Exhibits185: Zydus Wellness Ltd. - Product / Service
Exhibits186: Zydus Wellness Ltd. - Key offerings
Exhibits187: Inclusions checklist
Exhibits188: Exclusions checklist
Exhibits189: Currency conversion rates for US$
Exhibits190: Research methodology
Exhibits191: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits192: Information sources
Exhibits193: List of abbreviations
| ※参考情報 人工甘味料とは、天然の糖分と似た甘味を持ちながら、カロリーが非常に低いか、ほとんどない甘味料のことを指します。これらは、砂糖に代わる選択肢として広く使用されており、ダイエットや健康志向の人々に人気があります。人工甘味料は、さまざまな食品や飲料に添加され、甘さを加えるだけでなく、製品の風味や保存性を向上させる役割も果たしています。 人工甘味料の代表的な種類としては、アスパルテーム、サッカリン、スクラロース、ステビアなどがあります。アスパルテームは、アミノ酸の一種であるフェニルアラニンとアスパラギン酸から構成されるもので、通常の砂糖の200倍の甘さを持っています。サッカリンは、1900年代初頭から利用されている古典的な人工甘味料で、砂糖の300倍ほどの甘さがあります。スクラロースは、砂糖を基にした甘味料で、加熱しても甘さが変わらず、さまざまな料理に使われています。ステビアは、天然の植物由来の甘味料で、甘さの成分はステビオールグリコシドという化合物で、カロリーはゼロです。 人工甘味料の用途は多岐にわたります。まず、ダイエット食品や飲料においては、カロリーを抑えるために使用されます。これは特に、体重管理や糖尿病の人々において重要です。さらに、糖分を避けたいが甘さは必要な場合にも役立ちます。また、低カロリーのスナックやデザートの製造にも使われます。例えば、ヨーグルトやアイスクリーム、キャンディーなどでも多く見られます。最近では、コーヒーや紅茶、炭酸飲料などにも頻繁に添加されており、一般的な消費者にも馴染みのある存在となっています。 人工甘味料の関連技術としては、甘味の強度を調整する技術や、甘さを持続させる技術が挙げられます。これにより、消費者が望む甘さのレベルや味わいを実現することが可能になります。また、新しい種類の人工甘味料の開発に向けた研究も進められており、より自然に近い甘さや健康への影響が少ない製品が求められています。また、合成時の副生成物や残留物に関する研究も行われており、食品安全性の向上が図られています。 健康への影響については、人工甘味料に関する議論が続いています。多くの研究では、適量の摂取が健康に害を及ぼすことはないとされていますが、中には懸念を示す意見も存在します。特に、フェニルアラニンが含まれるアスパルテームについては、特定の遺伝的な条件を持つ人に対して注意が必要です。このような研究結果を踏まえ、消費者は自己の健康に対して責任を持ち、適切な選択をすることが求められます。 また、人工甘味料のマーケティングやその認知度も重要な要素です。消費者は、自然食品や有機食品を好む傾向が高まっており、人工甘味料に対する抵抗感がある場合もあります。そのため、企業は消費者のニーズに応じた製品開発に取り組み、透明性のある情報提供を行うことが求められます。さらに、ラベル表示においても、含有成分が明確で分かりやすいことが求められるようになっています。 人工甘味料は、現代の食品産業において欠かせない存在であり、健康的な食生活のための有効な手段となり得ます。適切に使用されれば、カロリー制限や血糖値管理の助けとなる一方で、個々の健康状態やライフスタイルに応じた選択が重要です。今後も技術の進化や研究が進むことで、より安全で満足度の高い製品が市場に登場していくことでしょう。 |
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