カテゴリー： LP Information, 世界, 部品/材料

5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）のグローバル市場動向2025年-2031年

◆英語タイトル：Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Market Growth 2025-2031

LP Informationが発行した調査報告書（LP23JU6989）◆商品コード：LP23JU6989
◆発行会社（リサーチ会社）：LP Information
◆発行日：2025年8月
◆ページ数：92
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル、日本、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、中国など
◆産業分野：化学＆材料
◆販売価格オプション（消費税別）
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

世界の5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）市場規模は、2025年のUS$ 1億ドルから2031年にはUS$ 6億6,700万ドルに成長すると予測されています。2025年から2031年までの期間において、年平均成長率（CAGR）は37.2%で成長すると見込まれています。
本報告書では、最新の米国関税措置と世界各国が講じる対応策が、市場競争力、地域経済のパフォーマンス、サプライチェーンの構成に与える影響を総合的に評価します。
5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）
世界の5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）市場規模は、2025年のUS$ 1億ドルから2031年にはUS$ 6億6,700万ドルに成長すると予測されています。2025年から2031年までの年間平均成長率（CAGR）は37.2%と予想されています。
ヒドロキシメチルフルフラール（HMF）は、特定の糖の脱水反応によって生成される有機化合物です。白色で低融点の固体（商業用サンプルは通常黄色）で、水および有機溶剤に非常に溶解性が高いです。分子構造はフルオラン環からなり、アルデヒドとアルコールの機能基を両方含んでいます。HMFは糖を含む食品中で、特に加熱や調理によって生成され、その生成はヒトに対する発がん性がある可能性から、重要な研究対象となっています。ヒドロキシメチルフルフラールは、蜂蜜などの食品の保管状態が悪いまたは保管期間が長いことを示す指標です。工業的には、燃料や他の化学品の原料として炭素中立な原料として、小規模で生産されています。
市場需要の成長：持続可能で環境に優しい製品の世界的な需要が継続的に増加する中、バイオマス変換技術の進展と相まって、バイオベースのプラットフォーム化合物である5-HMFの市場需要はさらに拡大すると予想されます。これは、伝統的な石油化学プラスチックを代替するバイオベースのプラスチック（例：ポリエチレンフuranジカルボン酸（PEF））の原料として機能し、環境トレンドに合致し市場成長を促進します。
技術革新主導：現在、5-HMFの生産は複雑な化学反応と高価な触媒によりコストが高騰しています。今後、触媒プロセスの革新と新たなバイオマス変換技術の開発は、生産効率の向上とコスト削減に焦点を当て、5-HMFの商業的実現可能性を高め、市場発展を促進するでしょう。
応用分野の拡大：香料や医薬品業界での既存の応用に加え、5-HMFの新たな応用分野が発見される可能性があります。例えば、食品業界では天然の食品添加物や保存料としての利用がさらに拡大すると予想されます。天然・有機食品原料への消費者需要の増加が、食品グレードの5-HMF市場の急速な発展を後押しするでしょう。
LP Information, Inc.（LPI）の最新調査報告書「5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）産業予測」は、過去の販売実績を分析し、2024年の世界全体の5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）販売量を総括。2025年から2031年までの地域別・市場セクター別の5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）販売予測を包括的に分析しています。地域、市場セクター、サブセクター別に5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上を分析し、世界5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）業界の動向を米ドル（百万ドル）単位で詳細に解説しています。
このインサイトレポートは、世界の5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）市場の動向を包括的に分析し、製品セグメンテーション、企業設立、売上高、市場シェア、最新の動向、およびM&A活動に関する主要なトレンドを強調しています。本レポートでは、5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）ポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当て、主要なグローバル企業の戦略を分析し、加速するグローバル5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）市場におけるこれらの企業の独自のポジションを深く理解します。
このインサイトレポートは、世界の5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）市場の展望を形作る主要な市場動向、ドライバー、影響要因を評価し、タイプ、アプリケーション、地域、市場規模別に予測を分解し、新興の機会領域を強調しています。数百のボトムアップ型定性・定量市場データに基づく透明性の高いメソドロジーを採用した本調査の予測は、グローバル5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）市場の現在の状態と将来の動向について、極めて詳細な見解を提供します。
本報告書は、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域および国別に見た5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示しています。

タイプ別セグメンテーション:
工業用グレード
食品グレード

用途別分類:
香料・香料業界
医薬品業界
その他

この報告書では、市場を地域別に分類しています:
アメリカ
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国

以下の企業は、主要な専門家からの情報収集と、企業の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透率の分析に基づいて選定されました。
AVA Biochem
NBBカンパニー
ロビンソン・ブラザーズ
Penta Manufacturer
Suger Energy
GSバイオテック
北京リズケミカルズ
徐州ルイサイテクノロジー

本報告書で取り上げる主要な質問
世界の5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）市場の10年後の見通しはどのようなものですか？
5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）市場の成長を促進する要因は、世界全体および地域別で何ですか？
市場と地域別に最も急速な成長が見込まれる技術は何か？
5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）市場の機会は、最終市場規模によってどのように異なるか？
5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）は、タイプ別、用途別にどのように分類されますか？
5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）市場は、地域別に見てどのような成長を遂げていますか？

❖ レポートの目次 ❖

1 報告の範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 研究目的
1.4 市場調査手法
1.5 研究プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推計の留意点
2 執行要約
2.1 世界市場の概要
2.1.1 グローバル5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）年間販売量 2020-2031
2.1.2 地域別5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の現在の状況と将来予測（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の地域別市場動向（2020年、2024年、2031年）
2.2 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）のセグメント別分析
2.2.1 工業用グレード
2.2.2 食品グレード
2.3 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）のタイプ別販売量
2.3.1 グローバル5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
2.3.2 グローバル5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）売上高と市場シェア（種類別）（2020-2025）
2.3.3 グローバル5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）販売価格（種類別）（2020-2025）
2.4 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の用途別セグメント
2.4.1 風味・香料産業
2.4.2 医薬品産業
2.4.3 その他
2.5 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の用途別販売量
2.5.1 グローバル5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
2.5.2 グローバル5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）売上高と市場シェア（用途別）（2020-2025）
2.5.3 グローバル5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の用途別販売価格（2020-2025）
3 グローバル企業別
3.1 グローバル5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）企業別詳細データ
3.1.1 グローバル5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）年間売上高（企業別）（2020-2025）
3.1.2 グローバル 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）販売市場シェア（企業別）（2020-2025）
3.2 グローバル 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）年間売上高（2020-2025）
3.2.1 グローバル 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）売上高（企業別）（2020-2025）
3.2.2 グローバル5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
3.3 グローバル 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）販売価格（企業別）
3.4 主要メーカー 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の製造地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカー 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）製品立地分布
3.4.2 主要メーカーの5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）製品ラインナップ
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中率（CR3、CR5、CR10）および（2023-2025）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動と戦略
4 地域別5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の世界歴史的レビュー
4.1 世界5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）市場規模の地域別推移（2020-2025）
4.1.1 地域別グローバル5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）年間売上高（2020-2025）
4.1.2 地域別5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）年間売上高（2020-2025年）
4.2 世界5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）市場規模（国/地域別）（2020-2025）
4.2.1 グローバル5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）年間売上高（地域別）（2020-2025）
4.2.2 グローバル5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の年間売上高（国/地域別）（2020-2025）
4.3 アメリカズ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）販売成長率
4.4 アジア太平洋地域（APAC）5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）販売成長率
4.5 ヨーロッパ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）売上高成長率
4.6 中東・アフリカ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）販売成長率
5 アメリカ
5.1 アメリカ大陸 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高（国別）
5.1.1 アメリカ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）売上高（国別）（2020-2025）
5.1.2 アメリカ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）売上高（国別）（2020-2025）
5.2 アメリカズ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高（種類別）（2020-2025）
5.3 アメリカ大陸 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高（用途別）（2020-2025）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋
6.1 APAC 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の地域別販売量
6.1.1 APAC 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の地域別販売量（2020-2025）
6.1.2 APAC 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の地域別売上高（2020-2025）
6.2 アジア太平洋地域（APAC）の5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高（種類別）（2020-2025）
6.3 アジア太平洋地域（APAC）5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高（2020-2025年）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 中国・台湾
7 ヨーロッパ
7.1 ヨーロッパ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の地域別販売量
7.1.1 ヨーロッパ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高（2020-2025年）
7.1.2 ヨーロッパ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高（国別）（2020-2025）
7.2 ヨーロッパ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）のタイプ別販売量（2020-2025）
7.3 ヨーロッパ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高（用途別）（2020-2025）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の地域別販売量
8.1.1 中東・アフリカ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高（国別）（2020-2025）
8.1.2 中東・アフリカ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高（国別）（2020-2025）
8.2 中東・アフリカ地域 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高（種類別）（2020-2025）
8.3 中東・アフリカ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高（用途別）（2020-2025）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場動向、課題、およびトレンド
9.1 市場ドライバーと成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界の動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の製造コスト構造分析
10.3 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の製造プロセス分析
10.4 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の産業チェーン構造
11 マーケティング、販売代理店および顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の卸売業者
11.3 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）顧客
12 地域別5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の世界市場予測レビュー
12.1 地域別5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）市場規模予測
12.1.1 地域別グローバル5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）予測（2026-2031）
12.1.2 地域別5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）年間売上高予測（2026-2031）
12.2 アメリカ地域別予測（2026-2031）
12.3 アジア太平洋地域別予測（2026-2031）
12.4 ヨーロッパ地域別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカ地域別予測（2026-2031年）
12.6 グローバル 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）のタイプ別予測（2026-2031）
12.7 グローバル5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）市場予測（用途別）（2026-2031年）
13 主要企業分析
13.1 AVA Biochem
13.1.1 AVA Biochem 会社概要
13.1.2 AVA Biochem 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 AVA Biochem 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.1.4 AVA Biochem 主な事業概要
13.1.5 AVA Biochem 最新の動向
13.2 NBB コーポレーション
13.2.1 NBB Company 会社情報
13.2.2 NBB Company 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 NBB Company 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.2.4 NBB社 主な事業概要
13.2.5 NBB会社 最新動向
13.3 ロビンソン・ブラザーズ
13.3.1 ロビンソン・ブラザーズ会社情報
13.3.2 ロビンソン・ブラザーズ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 ロビンソン・ブラザーズ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.3.4 ロビンソン・ブラザーズの主要事業概要
13.3.5 ロビンソン・ブラザーズの最新動向
13.4 ペンタ製造メーカー
13.4.1 ペンタ製造メーカー企業情報
13.4.2 ペンタ製造業者 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 ペンタ製造業者 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.4.4 ペンタ製造メーカーの主要事業概要
13.4.5 ペンタ製造メーカーの最新動向
13.5 シュガー・エナジー
13.5.1 シュガー・エナジー企業情報
13.5.2 シュガー・エナジー 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 シュガー・エナジー 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.5.4 Suger Energy 主な事業概要
13.5.5 Suger Energyの最新動向
13.6 GS Biotech
13.6.1 GSバイオテック会社情報
13.6.2 GS Biotech 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 GSバイオテック 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.6.4 GS Biotech 主な事業概要
13.6.5 GS Biotech 最新動向
13.7 北京リズケミカルズ
13.7.1 北京リズケミカルズ会社情報
13.7.2 北京リズケミカルズ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 北京リズケミカルズ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.7.4 北京リズ化学の主要事業概要
13.7.5 北京リズ化学の最新動向
13.8 徐州ルイサイテクノロジー
13.8.1 徐州ルイサイテクノロジー会社情報
13.8.2 徐州ルイサイテクノロジー 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 徐州ルイサイテクノロジー 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.8.4 徐州瑞彩テクノロジー 主な事業概要
13.8.5 徐州瑞彩科技の最新動向
14 研究結果と結論
14.8.1 蘇州瑞賽科技 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）製品ポートフォリオと仕様


1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Segment by Type
2.2.1 Industrial Grade
2.2.2 Food Grade
2.3 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales by Type
2.3.1 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Segment by Application
2.4.1 Flavor & Fragrance Industry
2.4.2 Pharmaceutical Industry
2.4.3 Others
2.5 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales by Application
2.5.1 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Breakdown Data by Company
3.1.1 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Product Location Distribution
3.4.2 Players 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) by Geographic Region
4.1 World Historic 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales Growth
4.4 APAC 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales Growth
4.5 Europe 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales Growth
4.6 Middle East & Africa 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales by Country
5.1.1 Americas 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales by Region
6.1.1 APAC 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) by Country
7.1.1 Europe 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) by Country
8.1.1 Middle East & Africa 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF)
10.3 Manufacturing Process Analysis of 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF)
10.4 Industry Chain Structure of 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF)
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Distributors
11.3 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Customer
12 World Forecast Review for 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) by Geographic Region
12.1 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 AVA Biochem
13.1.1 AVA Biochem Company Information
13.1.2 AVA Biochem 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Product Portfolios and Specifications
13.1.3 AVA Biochem 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 AVA Biochem Main Business Overview
13.1.5 AVA Biochem Latest Developments
13.2 NBB Company
13.2.1 NBB Company Company Information
13.2.2 NBB Company 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Product Portfolios and Specifications
13.2.3 NBB Company 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 NBB Company Main Business Overview
13.2.5 NBB Company Latest Developments
13.3 Robinson Brothers
13.3.1 Robinson Brothers Company Information
13.3.2 Robinson Brothers 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Robinson Brothers 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Robinson Brothers Main Business Overview
13.3.5 Robinson Brothers Latest Developments
13.4 Penta Manufacturer
13.4.1 Penta Manufacturer Company Information
13.4.2 Penta Manufacturer 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Penta Manufacturer 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Penta Manufacturer Main Business Overview
13.4.5 Penta Manufacturer Latest Developments
13.5 Suger Energy
13.5.1 Suger Energy Company Information
13.5.2 Suger Energy 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Suger Energy 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Suger Energy Main Business Overview
13.5.5 Suger Energy Latest Developments
13.6 GS Biotech
13.6.1 GS Biotech Company Information
13.6.2 GS Biotech 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Product Portfolios and Specifications
13.6.3 GS Biotech 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 GS Biotech Main Business Overview
13.6.5 GS Biotech Latest Developments
13.7 Beijing Lys Chemicals
13.7.1 Beijing Lys Chemicals Company Information
13.7.2 Beijing Lys Chemicals 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Beijing Lys Chemicals 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Beijing Lys Chemicals Main Business Overview
13.7.5 Beijing Lys Chemicals Latest Developments
13.8 Xuzhou Ruisai Technology
13.8.1 Xuzhou Ruisai Technology Company Information
13.8.2 Xuzhou Ruisai Technology 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Xuzhou Ruisai Technology 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 Xuzhou Ruisai Technology Main Business Overview
13.8.5 Xuzhou Ruisai Technology Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion

※参考情報

5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）は、フルフラールの誘導体であり、糖類や蔗糖から熱的な分解によって生成される化合物です。化学式はC6H6O3であり、安定な化合物として多くの研究が行われています。以下では、5-HMFの概念について詳しく解説いたします。

5-HMFの定義としては、五員環の化合物であり、主に炭水化物の熱分解の過程で生成される有機化合物です。特にブドウ糖やフルクトースなどの単糖から生成されることが多く、炭水化物のプロセス化学において重要な役割を果たしています。この化合物は、糖の加熱処理によって形成され、通常は高温での反応が求められます。

5-HMFはその化学的特性から、さまざまな特徴を持っています。例えば、5-HMFは水に溶けやすく、有機溶剤にも溶解します。また、この化合物は低い沸点と揮発性を持ち、熱的に安定しています。これにより、さまざまな分野での用途が広がっています。さらに5-HMFには抗酸化作用があることも知られています。この特性は、食品や化学製品において重要な意味を持つことがあります。

5-HMFの種類については、基本的にこの化合物自体が一つの種類であるものの、関連する誘導体や構造の変化をもたらす化合物は存在します。これらの誘導体は、基盤となるフルフラールの構造にさまざまな官能基が結合した形で存在し、特定の反応性や機能を持っています。

5-HMFの用途は非常に多岐にわたり、主にバイオマスからのバイオ燃料の生産、化学原料、食品添加物などがあります。特にバイオ燃料分野においては、5-HMFがバイオエタノールの原料として利用されることが注目されています。さらに、5-HMFはポリマーの合成や、プラスチック材料の製造にも利用されます。最近の研究においては、5-HMFを用いた新しい材料の開発や、環境に配慮したサスティナブルな製品の創出が進められています。

関連技術としては、5-HMFの生成と利用に関するさまざまな方法が提案されています。代表的なものとしては、酸触媒を用いた糖の熱分解が挙げられます。このプロセスは、温度や圧力、触媒の種類により調整され、効率的な5-HMFの生成を目指します。また、酵素を用いた方法も研究されており、より環境に優しいプロセスとして期待されています。さらには、5-HMFの効率的な分離精製技術の開発も重要な課題となっています。これにより、5-HMFをより高純度で得ることが可能となり、その利用範囲が広がることが期待されます。

さらに、5-HMFには様々な生理活性が報告されており、特に抗がん効果や抗炎症作用が注目されています。これにより、医療分野においても応用の可能性が広がっています。近年の研究では、5-HMFの持つ生理活性を利用した新しい治療法の開発が進められています。これにより、従来の治療法では十分な効果が得られなかった疾患へのアプローチが期待されています。

最後に、5-HMFは持続可能な開発目標との関連性が高い素材と考えられています。バイオマスからの生成が可能であり、再生可能な資源から作られるため、環境負荷を軽減する助けとなります。これらの特性により、将来的にはより多くの産業分野での活用が進むことが予想されます。

5-HMFは、現代の科学技術の進歩に伴い、さまざまな利用方法の可能性を秘めた化合物であり、今後の研究によってその応用範囲がさらに広がることが期待されます。また、テクノロジーの進化により、より効率的な生成方法や利用方法が開発されることにより、5-HMFはますます重要な役割を果たすでしょう。より持続可能な社会の実現に向けて、5-HMFの研究はこれからの重要なテーマの一つであり、我々の生活においても益をもたらす可能性を秘めています。


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★リサーチレポート[ 5-ヒドロキシメチルフルフラール（5-HMF）のグローバル市場動向2025年-2031年(Global 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) Market Growth 2025-2031)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
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