1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の精製オリーブオイルのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
オーガニック、従来型
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の精製オリーブオイルの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
化粧品＆パーソナルケア、栄養製品、食用、その他
1.5 世界の精製オリーブオイル市場規模と予測
1.5.1 世界の精製オリーブオイル消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の精製オリーブオイル販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の精製オリーブオイルの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Acesur、 Artem Oliva、 Ataman Kimya、 Gustav Heess、 Texas Hill Country Olive Company、 Sovena Group、 OliveOilsLand、 Palamidas Olive Oil、 Rubino
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの精製オリーブオイル製品およびサービス
Company Aの精製オリーブオイルの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの精製オリーブオイル製品およびサービス
Company Bの精製オリーブオイルの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別精製オリーブオイル市場分析
3.1 世界の精製オリーブオイルのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の精製オリーブオイルのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の精製オリーブオイルのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 精製オリーブオイルのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における精製オリーブオイルメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における精製オリーブオイルメーカー上位6社の市場シェア
3.5 精製オリーブオイル市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 精製オリーブオイル市場：地域別フットプリント
3.5.2 精製オリーブオイル市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 精製オリーブオイル市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の精製オリーブオイルの地域別市場規模
4.1.1 地域別精製オリーブオイル販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 精製オリーブオイルの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 精製オリーブオイルの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の精製オリーブオイルの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の精製オリーブオイルの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の精製オリーブオイルの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の精製オリーブオイルの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの精製オリーブオイルの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の精製オリーブオイルのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の精製オリーブオイルのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の精製オリーブオイルのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の精製オリーブオイルの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の精製オリーブオイルの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の精製オリーブオイルの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の精製オリーブオイルのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の精製オリーブオイルの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の精製オリーブオイルの国別市場規模
7.3.1 北米の精製オリーブオイルの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の精製オリーブオイルの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の精製オリーブオイルのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の精製オリーブオイルの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の精製オリーブオイルの国別市場規模
8.3.1 欧州の精製オリーブオイルの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の精製オリーブオイルの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の精製オリーブオイルのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の精製オリーブオイルの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の精製オリーブオイルの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の精製オリーブオイルの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の精製オリーブオイルの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の精製オリーブオイルのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の精製オリーブオイルの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の精製オリーブオイルの国別市場規模
10.3.1 南米の精製オリーブオイルの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の精製オリーブオイルの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの精製オリーブオイルのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの精製オリーブオイルの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの精製オリーブオイルの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの精製オリーブオイルの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの精製オリーブオイルの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 精製オリーブオイルの市場促進要因
12.2 精製オリーブオイルの市場抑制要因
12.3 精製オリーブオイルの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 精製オリーブオイルの原材料と主要メーカー
13.2 精製オリーブオイルの製造コスト比率
13.3 精製オリーブオイルの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 精製オリーブオイルの主な流通業者
14.3 精製オリーブオイルの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の精製オリーブオイルのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の精製オリーブオイルの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の精製オリーブオイルのメーカー別販売数量
・世界の精製オリーブオイルのメーカー別売上高
・世界の精製オリーブオイルのメーカー別平均価格
・精製オリーブオイルにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と精製オリーブオイルの生産拠点
・精製オリーブオイル市場:各社の製品タイプフットプリント
・精製オリーブオイル市場:各社の製品用途フットプリント
・精製オリーブオイル市場の新規参入企業と参入障壁
・精製オリーブオイルの合併、買収、契約、提携
・精製オリーブオイルの地域別販売量(2019-2030)
・精製オリーブオイルの地域別消費額(2019-2030)
・精製オリーブオイルの地域別平均価格(2019-2030)
・世界の精製オリーブオイルのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の精製オリーブオイルのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の精製オリーブオイルのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の精製オリーブオイルの用途別販売量(2019-2030)
・世界の精製オリーブオイルの用途別消費額(2019-2030)
・世界の精製オリーブオイルの用途別平均価格(2019-2030)
・北米の精製オリーブオイルのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の精製オリーブオイルの用途別販売量(2019-2030)
・北米の精製オリーブオイルの国別販売量(2019-2030)
・北米の精製オリーブオイルの国別消費額(2019-2030)
・欧州の精製オリーブオイルのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の精製オリーブオイルの用途別販売量(2019-2030)
・欧州の精製オリーブオイルの国別販売量(2019-2030)
・欧州の精製オリーブオイルの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の精製オリーブオイルのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の精製オリーブオイルの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の精製オリーブオイルの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の精製オリーブオイルの国別消費額(2019-2030)
・南米の精製オリーブオイルのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の精製オリーブオイルの用途別販売量(2019-2030)
・南米の精製オリーブオイルの国別販売量(2019-2030)
・南米の精製オリーブオイルの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの精製オリーブオイルのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの精製オリーブオイルの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの精製オリーブオイルの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの精製オリーブオイルの国別消費額(2019-2030)
・精製オリーブオイルの原材料
・精製オリーブオイル原材料の主要メーカー
・精製オリーブオイルの主な販売業者
・精製オリーブオイルの主な顧客
*** 図一覧 ***
・精製オリーブオイルの写真
・グローバル精製オリーブオイルのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル精製オリーブオイルのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル精製オリーブオイルの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル精製オリーブオイルの用途別売上シェア、2023年
・グローバルの精製オリーブオイルの消費額（百万米ドル）
・グローバル精製オリーブオイルの消費額と予測
・グローバル精製オリーブオイルの販売量
・グローバル精製オリーブオイルの価格推移
・グローバル精製オリーブオイルのメーカー別シェア、2023年
・精製オリーブオイルメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・精製オリーブオイルメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル精製オリーブオイルの地域別市場シェア
・北米の精製オリーブオイルの消費額
・欧州の精製オリーブオイルの消費額
・アジア太平洋の精製オリーブオイルの消費額
・南米の精製オリーブオイルの消費額
・中東・アフリカの精製オリーブオイルの消費額
・グローバル精製オリーブオイルのタイプ別市場シェア
・グローバル精製オリーブオイルのタイプ別平均価格
・グローバル精製オリーブオイルの用途別市場シェア
・グローバル精製オリーブオイルの用途別平均価格
・米国の精製オリーブオイルの消費額
・カナダの精製オリーブオイルの消費額
・メキシコの精製オリーブオイルの消費額
・ドイツの精製オリーブオイルの消費額
・フランスの精製オリーブオイルの消費額
・イギリスの精製オリーブオイルの消費額
・ロシアの精製オリーブオイルの消費額
・イタリアの精製オリーブオイルの消費額
・中国の精製オリーブオイルの消費額
・日本の精製オリーブオイルの消費額
・韓国の精製オリーブオイルの消費額
・インドの精製オリーブオイルの消費額
・東南アジアの精製オリーブオイルの消費額
・オーストラリアの精製オリーブオイルの消費額
・ブラジルの精製オリーブオイルの消費額
・アルゼンチンの精製オリーブオイルの消費額
・トルコの精製オリーブオイルの消費額
・エジプトの精製オリーブオイルの消費額
・サウジアラビアの精製オリーブオイルの消費額
・南アフリカの精製オリーブオイルの消費額
・精製オリーブオイル市場の促進要因
・精製オリーブオイル市場の阻害要因
・精製オリーブオイル市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・精製オリーブオイルの製造コスト構造分析
・精製オリーブオイルの製造工程分析
・精製オリーブオイルの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| ※参考情報 精製オリーブオイルは、オリーブの果実から抽出されたオイルであり、その後の精製プロセスを経て得られた油脂の一種です。オリーブオイルは特に地中海地域で広く消費されており、その健康効果や風味、料理における多様性から、多くの人々に愛されています。精製オリーブオイルは、主に商業的な目的で使用されることが多く、様々な特性が備わっています。 精製オリーブオイルの定義としては、オリーブオイルが物理的または化学的なプロセスを通じて精製され、不純物や酸性物質が取り除かれた状態のオリーブオイルを指します。このプロセスによって、オリーブオイルは風味が弱まり、色合いが明るくなり、香りが軽くなることが一般的です。また、精製によって耐熱性が向上し、高温での調理に適した油となります。 精製オリーブオイルの特徴には以下のような点があります。まず、風味がマイルドで、一般的にはオリーブ特有の強い香りや味わいが抑えられています。これは、精製の過程において多くの香り成分や味覚成分が除去されるためです。そのため、料理の風味を引き立てる役割よりも、調理のベースとして使用されることが多いです。 次に、精製オリーブオイルは、高い煙点を持っています。煙点とは、油が加熱された際に煙を発生し始める温度のことを指します。精製オリーブオイルの煙点は約210度前後とされており、揚げ物や炒め物などの高温調理に向いています。これに対して、未精製のエクストラバージンオリーブオイルは煙点が低く、主に生食や軽い加熱料理に適しています。 また、精製オリーブオイルには酸度が低いという特徴もあります。オリーブオイルの品質は酸度によって評価されることが多いですが、精製によって酸性物質が取り除かれるため、非常に低い酸度が実現されています。このことは、健康的な油としての価値を高め、特に料理に使用する際の安心感をもたらします。 精製オリーブオイルの種類としては、主に「精製オリーブオイル」と呼ばれるものが一般的ですが、異なる精製度やブレンドによっていくつかのバリエーションがあります。例えば、精製オリーブオイルとエクストラバージンオリーブオイルをブレンドした「ブレンドオリーブオイル」などがあります。これにより、味や香り、栄養価を調整し、様々な用途や好みに応じた製品が提供されています。 精製オリーブオイルの主な用途は、調理です。特に揚げ物や炒め物など、高温での調理が必要な場合に重宝されます。また、炒め物やソースのベースに使われることも多く、他の食材の風味を引き立てる役割を果たします。さらに、精製オリーブオイルは、マリネやドレッシング、マヨネーズの作成など、幅広い料理に使用されるため、家庭のキッチンにおいて非常に便利な食材です。 また、市販されている精製オリーブオイルは、普段の家庭料理だけでなく、レストランやカフェ、バーベキューなどのプロフェッショナルな料理においても使用されています。その安定した品質と耐熱性から、飲食業界でも広く採用されています。 関連技術に関しては、精製オリーブオイルの製造にはさまざまな技術が利用されています。まず、オリーブの収穫後、果実を圧搾してオイルを抽出するプロセスがあります。この段階では、メカニカルな圧搾法や、最近では溶剤抽出法が用いられることがあります。その後、得られたオイルはさらに温度管理された環境下で精製作業が行われ、化学薬品による脱色や脱臭が行われます。 また、近年では自然派のトレンドが進んでおり、無添加で高品質なオリーブオイルを求める消費者が増加しています。そのため、精製オリーブオイルの製造プロセスにおいても、よりナチュラルな方法や低プロセスでの製造が注目されています。企業は、オリーブオイルの透明性やトレーサビリティを尊重し、消費者に質の高い製品を提供するための取り組みを進めています。 さらに、環境保護や持続可能性への配慮も重要なテーマとなっています。オリーブオイルの生産においては、環境に優しい農法や製造方法が求められ、多様な生態系を守る取り組みが行われています。これにより、エコロジカルな意識が高まる中で、商品開発やマーケティングにおいてもサステナブルな視点が求められるようになっています。 精製オリーブオイルは、料理に欠かせない食材であり、長い歴史を持つ製品です。その柔軟性と安定性から、多くの家庭や飲食業界で幅広く利用されています。健康志向や環境意識の高まりとともに、今後も精製オリーブオイルの需要は増加し続けると考えられ、その品質向上や製造プロセスの改善が期待される分野でもあります。 |
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