1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のピープロテインのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
低純度エンドウタンパク単離物（75％～80％）、中純度エンドウタンパク単離物（80％～85％）、高純度エンドウタンパク単離物（85％以上）
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のピープロテインの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
スポーツ栄養食品、栄養ドリンク、健康食品、ペットフード
1.5 世界のピープロテイン市場規模と予測
1.5.1 世界のピープロテイン消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のピープロテイン販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のピープロテインの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Emsland、Roquette、Cosucra、Nutri-Pea、Shuangta Food、Yantai Oriental Protein Tech、Shandong Jianyuan Foods、Shandong Huatai Food
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのピープロテイン製品およびサービス
Company Aのピープロテインの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのピープロテイン製品およびサービス
Company Bのピープロテインの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別ピープロテイン市場分析
3.1 世界のピープロテインのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のピープロテインのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のピープロテインのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 ピープロテインのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるピープロテインメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるピープロテインメーカー上位6社の市場シェア
3.5 ピープロテイン市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ピープロテイン市場：地域別フットプリント
3.5.2 ピープロテイン市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ピープロテイン市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のピープロテインの地域別市場規模
4.1.1 地域別ピープロテイン販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 ピープロテインの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 ピープロテインの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のピープロテインの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のピープロテインの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のピープロテインの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のピープロテインの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのピープロテインの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のピープロテインのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のピープロテインのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のピープロテインのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のピープロテインの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のピープロテインの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のピープロテインの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米のピープロテインのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のピープロテインの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のピープロテインの国別市場規模
7.3.1 北米のピープロテインの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のピープロテインの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州のピープロテインのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のピープロテインの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のピープロテインの国別市場規模
8.3.1 欧州のピープロテインの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のピープロテインの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のピープロテインのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のピープロテインの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のピープロテインの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のピープロテインの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のピープロテインの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米のピープロテインのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のピープロテインの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のピープロテインの国別市場規模
10.3.1 南米のピープロテインの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のピープロテインの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのピープロテインのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのピープロテインの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのピープロテインの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのピープロテインの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのピープロテインの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 ピープロテインの市場促進要因
12.2 ピープロテインの市場抑制要因
12.3 ピープロテインの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 ピープロテインの原材料と主要メーカー
13.2 ピープロテインの製造コスト比率
13.3 ピープロテインの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ピープロテインの主な流通業者
14.3 ピープロテインの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界のピープロテインのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のピープロテインの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のピープロテインのメーカー別販売数量
・世界のピープロテインのメーカー別売上高
・世界のピープロテインのメーカー別平均価格
・ピープロテインにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とピープロテインの生産拠点
・ピープロテイン市場:各社の製品タイプフットプリント
・ピープロテイン市場:各社の製品用途フットプリント
・ピープロテイン市場の新規参入企業と参入障壁
・ピープロテインの合併、買収、契約、提携
・ピープロテインの地域別販売量(2019-2030)
・ピープロテインの地域別消費額(2019-2030)
・ピープロテインの地域別平均価格(2019-2030)
・世界のピープロテインのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のピープロテインのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のピープロテインのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のピープロテインの用途別販売量(2019-2030)
・世界のピープロテインの用途別消費額(2019-2030)
・世界のピープロテインの用途別平均価格(2019-2030)
・北米のピープロテインのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のピープロテインの用途別販売量(2019-2030)
・北米のピープロテインの国別販売量(2019-2030)
・北米のピープロテインの国別消費額(2019-2030)
・欧州のピープロテインのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のピープロテインの用途別販売量(2019-2030)
・欧州のピープロテインの国別販売量(2019-2030)
・欧州のピープロテインの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のピープロテインのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のピープロテインの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のピープロテインの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のピープロテインの国別消費額(2019-2030)
・南米のピープロテインのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のピープロテインの用途別販売量(2019-2030)
・南米のピープロテインの国別販売量(2019-2030)
・南米のピープロテインの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのピープロテインのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのピープロテインの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのピープロテインの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのピープロテインの国別消費額(2019-2030)
・ピープロテインの原材料
・ピープロテイン原材料の主要メーカー
・ピープロテインの主な販売業者
・ピープロテインの主な顧客
*** 図一覧 ***
・ピープロテインの写真
・グローバルピープロテインのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルピープロテインのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルピープロテインの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルピープロテインの用途別売上シェア、2023年
・グローバルのピープロテインの消費額（百万米ドル）
・グローバルピープロテインの消費額と予測
・グローバルピープロテインの販売量
・グローバルピープロテインの価格推移
・グローバルピープロテインのメーカー別シェア、2023年
・ピープロテインメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・ピープロテインメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルピープロテインの地域別市場シェア
・北米のピープロテインの消費額
・欧州のピープロテインの消費額
・アジア太平洋のピープロテインの消費額
・南米のピープロテインの消費額
・中東・アフリカのピープロテインの消費額
・グローバルピープロテインのタイプ別市場シェア
・グローバルピープロテインのタイプ別平均価格
・グローバルピープロテインの用途別市場シェア
・グローバルピープロテインの用途別平均価格
・米国のピープロテインの消費額
・カナダのピープロテインの消費額
・メキシコのピープロテインの消費額
・ドイツのピープロテインの消費額
・フランスのピープロテインの消費額
・イギリスのピープロテインの消費額
・ロシアのピープロテインの消費額
・イタリアのピープロテインの消費額
・中国のピープロテインの消費額
・日本のピープロテインの消費額
・韓国のピープロテインの消費額
・インドのピープロテインの消費額
・東南アジアのピープロテインの消費額
・オーストラリアのピープロテインの消費額
・ブラジルのピープロテインの消費額
・アルゼンチンのピープロテインの消費額
・トルコのピープロテインの消費額
・エジプトのピープロテインの消費額
・サウジアラビアのピープロテインの消費額
・南アフリカのピープロテインの消費額
・ピープロテイン市場の促進要因
・ピープロテイン市場の阻害要因
・ピープロテイン市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ピープロテインの製造コスト構造分析
・ピープロテインの製造工程分析
・ピープロテインの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| ※参考情報 ピープロテインとは、エンドウ豆から抽出された植物性のタンパク質であり、最近の健康志向の高まりやヴィーガン・ベジタリアンの増加とともに、その注目度が高まっています。ここでは、ピープロテインの定義や特徴、種類、用途、関連技術などについて詳述いたします。 ピープロテインの定義としては、エンドウ豆、特に緑エンドウ豆またはひょろひょろエンドウ豆から得られるタンパク質のことであり、通常は粉末状で販売され、様々な食品や飲料に利用されます。ピープロテインは、筋肉の成長や修復を助ける重要な栄養素であるため、特にフィットネスやボディビル、健康志向の食事においての需要が高まっています。 その特徴としては、まず植物性であるため、動物性のプロテインにアレルギー反応を示す人でも安全に摂取できる点が挙げられます。また、ピープロテインは消化が比較的容易で、胃腸に負担をかけずに摂取できることも特徴のひとつです。さらに、アミノ酸のバランスが良く、特にロイシン、イソロイシン、バリンといったBCAA（分岐鎖アミノ酸）が豊富に含まれているため、筋肉の合成に寄与することが期待されています。 ピープロテインにはいくつかの種類があり、主に「濃縮型」と「アイソレート型」に分かれます。濃縮型は、エンドウ豆を粉砕して得られる粉末であり、タンパク質含有量は約70～80％程度です。一方、アイソレート型は、より高度な加工を施すことにより、タンパク質の含有率を90％以上に高めた製品です。アイソレート型はカロリーや脂肪分を抑えたい場合に適していますが、濃縮型は風味や栄養素を豊富に含むため、料理やスムージーに利用しやすい特徴があります。 ピープロテインの用途は非常に多岐にわたります。主にプロテインパウダーとして使用され、シェイクやスムージーに混ぜて飲むことが一般的です。また、焼き菓子やスナック、ボディビルのための栄養補助食品として、製品の原料としても使われています。最近では、植物性食品市場が広がる中で、ピープロテインを利用した代替肉製品や高タンパクなスナックバーなども数多く登場しています。 関連技術としては、ピープロテインの抽出方法や精製技術が挙げられます。この分野では、酵素分解技術やクロマトグラフィー技術が研究されており、より高品質なタンパク質を効率良く抽出する手法が開発されています。また、ピープロテインの風味を改善するための技術や、他の成分との配合による機能性の向上も行われており、さまざまな食品に応用されています。 このように、ピープロテインは健康やフィットネスのニーズに応える優れた植物性タンパク質として、特に注目されています。その消費者向けの多様な製品展開や、栄養価の高さ、環境への配慮といった点から、今後さらに市場が拡大していくことが予想されます。 ピープロテインは、特にその多機能性から、健康的な食生活やフィットネスに興味を持つ人々にとって有益な選択肢となるでしょう。また、研究が進むにつれて、新たな用途や製品が生まれ、食品業界における重要な分野となっていく可能性もあります。こうした点からも、ピープロテインは今後の植物性プロテイン市場において、ますます重要な役割を果たすと考えられています。 |
❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
