カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 消費財/食品

クランベリーワインの世界市場2024：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

◆英語タイトル：Global Cranberry Wine Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（GIR24CR341284）◆商品コード：GIR24CR341284
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2024年7月
◆ページ数：約100
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧）USD3,480 ⇒換算￥501,120見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧）USD5,220 ⇒換算￥751,680見積依頼/購入/質問フォーム
Corporate User（閲覧人数無制限）USD6,960 ⇒換算￥1,002,240見積依頼/購入/質問フォーム
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のクランベリーワイン市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のクランベリーワイン市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

クランベリーワインの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

クランベリーワインの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

クランベリーワインのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

クランベリーワインの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– クランベリーワインの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のクランベリーワイン市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Leelanau Cellars、Pasek Cellars、Fort Wine Co.、DNA Vintners、Lynfred Winery、Island Grove Ag Products (IGAP)、Lakeshore Farms Wine、Robert Mazza, Inc.などが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

クランベリーワイン市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
アルコール度数：<11%、アルコール度数：11-22%、アルコール度数：>22%

[用途別市場セグメント]
コンビニエンスストア、スーパーマーケット、バー、オンライン販売、その他

[主要プレーヤー]
Leelanau Cellars、Pasek Cellars、Fort Wine Co.、DNA Vintners、Lynfred Winery、Island Grove Ag Products (IGAP)、Lakeshore Farms Wine、Robert Mazza, Inc.

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、クランベリーワインの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのクランベリーワインの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、クランベリーワインのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、クランベリーワインの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、クランベリーワインの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までのクランベリーワインの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、クランベリーワインの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、クランベリーワインの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のクランベリーワインのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
アルコール度数：<11%、アルコール度数：11-22%、アルコール度数：>22%
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のクランベリーワインの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
コンビニエンスストア、スーパーマーケット、バー、オンライン販売、その他
1.5 世界のクランベリーワイン市場規模と予測
1.5.1 世界のクランベリーワイン消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のクランベリーワイン販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のクランベリーワインの平均価格（2019年-2030年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Leelanau Cellars、Pasek Cellars、Fort Wine Co.、DNA Vintners、Lynfred Winery、Island Grove Ag Products (IGAP)、Lakeshore Farms Wine、Robert Mazza, Inc.
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのクランベリーワイン製品およびサービス
Company Aのクランベリーワインの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのクランベリーワイン製品およびサービス
Company Bのクランベリーワインの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別クランベリーワイン市場分析
3.1 世界のクランベリーワインのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のクランベリーワインのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のクランベリーワインのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 クランベリーワインのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるクランベリーワインメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるクランベリーワインメーカー上位6社の市場シェア
3.5 クランベリーワイン市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 クランベリーワイン市場：地域別フットプリント
3.5.2 クランベリーワイン市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 クランベリーワイン市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のクランベリーワインの地域別市場規模
4.1.1 地域別クランベリーワイン販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 クランベリーワインの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 クランベリーワインの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のクランベリーワインの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のクランベリーワインの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のクランベリーワインの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のクランベリーワインの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのクランベリーワインの消費額（2019年-2030年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のクランベリーワインのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のクランベリーワインのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のクランベリーワインのタイプ別平均価格（2019年-2030年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のクランベリーワインの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のクランベリーワインの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のクランベリーワインの用途別平均価格（2019年-2030年）

7 北米市場
7.1 北米のクランベリーワインのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のクランベリーワインの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のクランベリーワインの国別市場規模
7.3.1 北米のクランベリーワインの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のクランベリーワインの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）

8 欧州市場
8.1 欧州のクランベリーワインのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のクランベリーワインの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のクランベリーワインの国別市場規模
8.3.1 欧州のクランベリーワインの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のクランベリーワインの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のクランベリーワインのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のクランベリーワインの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のクランベリーワインの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のクランベリーワインの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のクランベリーワインの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）

10 南米市場
10.1 南米のクランベリーワインのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のクランベリーワインの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のクランベリーワインの国別市場規模
10.3.1 南米のクランベリーワインの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のクランベリーワインの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのクランベリーワインのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのクランベリーワインの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのクランベリーワインの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのクランベリーワインの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのクランベリーワインの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）

12 市場ダイナミクス
12.1 クランベリーワインの市場促進要因
12.2 クランベリーワインの市場抑制要因
12.3 クランベリーワインの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 クランベリーワインの原材料と主要メーカー
13.2 クランベリーワインの製造コスト比率
13.3 クランベリーワインの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 クランベリーワインの主な流通業者
14.3 クランベリーワインの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のクランベリーワインのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のクランベリーワインの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のクランベリーワインのメーカー別販売数量
・世界のクランベリーワインのメーカー別売上高
・世界のクランベリーワインのメーカー別平均価格
・クランベリーワインにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とクランベリーワインの生産拠点
・クランベリーワイン市場:各社の製品タイプフットプリント
・クランベリーワイン市場:各社の製品用途フットプリント
・クランベリーワイン市場の新規参入企業と参入障壁
・クランベリーワインの合併、買収、契約、提携
・クランベリーワインの地域別販売量(2019-2030)
・クランベリーワインの地域別消費額(2019-2030)
・クランベリーワインの地域別平均価格(2019-2030)
・世界のクランベリーワインのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のクランベリーワインのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のクランベリーワインのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のクランベリーワインの用途別販売量(2019-2030)
・世界のクランベリーワインの用途別消費額(2019-2030)
・世界のクランベリーワインの用途別平均価格(2019-2030)
・北米のクランベリーワインのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のクランベリーワインの用途別販売量(2019-2030)
・北米のクランベリーワインの国別販売量(2019-2030)
・北米のクランベリーワインの国別消費額(2019-2030)
・欧州のクランベリーワインのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のクランベリーワインの用途別販売量(2019-2030)
・欧州のクランベリーワインの国別販売量(2019-2030)
・欧州のクランベリーワインの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のクランベリーワインのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のクランベリーワインの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のクランベリーワインの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のクランベリーワインの国別消費額(2019-2030)
・南米のクランベリーワインのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のクランベリーワインの用途別販売量(2019-2030)
・南米のクランベリーワインの国別販売量(2019-2030)
・南米のクランベリーワインの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのクランベリーワインのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのクランベリーワインの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのクランベリーワインの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのクランベリーワインの国別消費額(2019-2030)
・クランベリーワインの原材料
・クランベリーワイン原材料の主要メーカー
・クランベリーワインの主な販売業者
・クランベリーワインの主な顧客

*** 図一覧 ***

・クランベリーワインの写真
・グローバルクランベリーワインのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルクランベリーワインのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルクランベリーワインの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルクランベリーワインの用途別売上シェア、2023年
・グローバルのクランベリーワインの消費額（百万米ドル）
・グローバルクランベリーワインの消費額と予測
・グローバルクランベリーワインの販売量
・グローバルクランベリーワインの価格推移
・グローバルクランベリーワインのメーカー別シェア、2023年
・クランベリーワインメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・クランベリーワインメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルクランベリーワインの地域別市場シェア
・北米のクランベリーワインの消費額
・欧州のクランベリーワインの消費額
・アジア太平洋のクランベリーワインの消費額
・南米のクランベリーワインの消費額
・中東・アフリカのクランベリーワインの消費額
・グローバルクランベリーワインのタイプ別市場シェア
・グローバルクランベリーワインのタイプ別平均価格
・グローバルクランベリーワインの用途別市場シェア
・グローバルクランベリーワインの用途別平均価格
・米国のクランベリーワインの消費額
・カナダのクランベリーワインの消費額
・メキシコのクランベリーワインの消費額
・ドイツのクランベリーワインの消費額
・フランスのクランベリーワインの消費額
・イギリスのクランベリーワインの消費額
・ロシアのクランベリーワインの消費額
・イタリアのクランベリーワインの消費額
・中国のクランベリーワインの消費額
・日本のクランベリーワインの消費額
・韓国のクランベリーワインの消費額
・インドのクランベリーワインの消費額
・東南アジアのクランベリーワインの消費額
・オーストラリアのクランベリーワインの消費額
・ブラジルのクランベリーワインの消費額
・アルゼンチンのクランベリーワインの消費額
・トルコのクランベリーワインの消費額
・エジプトのクランベリーワインの消費額
・サウジアラビアのクランベリーワインの消費額
・南アフリカのクランベリーワインの消費額
・クランベリーワイン市場の促進要因
・クランベリーワイン市場の阻害要因
・クランベリーワイン市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・クランベリーワインの製造コスト構造分析
・クランベリーワインの製造工程分析
・クランベリーワインの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
※参考情報

クランベリーワインとは、クランベリーという果実を主成分とした発酵飲料の一種です。クランベリーは特有の酸味と香りを持つベリーで、主に北アメリカを中心に栽培されています。果実自体が持つ抗酸化作用や栄養素が豊富なことから、近年はその健康効果も注目されています。

クランベリーワインの主な特徴は、クランベリー由来の芳醇な風味と深い赤色です。クランベリーはその酸味が強いため、ワインに仕上げる際には、甘味をバランス良く加えることが一般的です。このため、クランベリーワインは甘口から辛口まで幅広いスタイルが存在します。発酵過程では、クランベリーの果実味と酸味を活かしながら、酵母が生み出す複雑な香りも楽しむことができます。

一般的に、クランベリーワインは純粋なクランベリー果実から作られることが多く、その過程でいくつかの種類に分かれます。一つは、果実を発酵させることによって得られる赤ワインスタイルのものです。もう一つは、クランベリーのジュースを利用したスカッシュスタイルのものです。この場合、ワインに他の果汁や甘味料を加えることもあります。また、スパークリングのクランベリーワインも人気があり、泡が心地よい飲み口を提供します。

クランベリーワインの用途は多岐に渡ります。そのまま飲むだけではなく、カクテルの材料としても使用されます。特に、酸味と甘みのバランスが取れているため、多彩な飲み方が楽しめます。例えば、クランベリー専用のカクテルや、他のフルーツと混ぜたフルーツパンチ、またはスパークリングワインと合わせたクランベリーシャンパンなどがあります。これらはパーティーやイベントでの人気メニューとなっています。

さらに、クランベリーワインは料理にも利用されることがあります。特に、鶏肉や豚肉、魚料理などのマリネードやソースに使用することで、酸味が料理に深みを与え、さっぱりとした味わいを楽しむことができます。また、デザートとの相性も良く、特にチーズケーキやチョコレートのデザートには絶妙なコンビネーションを見せます。

関連技術に関しては、クランベリーワインの製造に使われる技術は、一般的なワイン製造と類似していますが、いくつかの特異なプロセスがあります。まず、果実の選別が非常に重要です。クランベリーは収穫のタイミングによって風味が大きく変わるため、熟度を見極めることが求められます。その後、果実を破砕してジュースを抜き、酸化を防ぐために適切な温度で発酵を行います。この時期に果実の種子や皮も含め、発酵させることで、より多くの栄養成分や風味を引き出すことができます。

発酵後は、ワインを樽またはタンクで熟成させる工程があります。このプロセスでは、ワインの味がより引き立つように、必要に応じてフィルタリングや清澄を行います。最終的に瓶詰めする際には、再度の分析とテストが行われ、最適な味わいとなるように調整が加えられます。

クランベリーワインの健康効果も無視できません。クランベリーには抗酸化物質が豊富に含まれており、特にポリフェノールやビタミンCが多く存在します。これにより、免疫機能の向上や、老化防止、さらには心臓病やがんの予防効果が期待されています。ただし、アルコールを含むため、適度な摂取が推奨されます。

近年は、スローフードやオーガニックブームの影響もあり、クランベリーワインを自家製する人々も増えています。オンラインでの情報交換や、地域のワイナリーのワークショップを通じて、自宅で簡単にクランベリーワインを作ることができます。これにより、より手作り感のあるユニークな風味のワインを楽しむことが可能となり、さらに多くの人々にクランベリーの魅力が広がることとなりました。

まとめると、クランベリーワインは、独自の風味と健康効果を兼ね備えた飲料であり、多様な楽しみ方が可能です。製造技術も進化し続けており、今後もその人気は拡大していくことでしょう。クランベリーの魅力を存分に味わいながら、自宅でオリジナルのクランベリーワインを楽しむことも一つの新しい楽しみ方として注目されています。これからの季節、ぜひともクランベリーワインをお試しいただき、その風味を堪能していただければと思います。


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