1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の業務用厨房換気装置のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
壁掛けキャノピーフード、アイランドキャノピーフード、プロキシミティフード、アイブロウフード、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の業務用厨房換気装置の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
レストラン、ホテル、病院、企業、学校、その他
1.5 世界の業務用厨房換気装置市場規模と予測
1.5.1 世界の業務用厨房換気装置消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の業務用厨房換気装置販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の業務用厨房換気装置の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：CaptiveAire Systems、Gaylord、Daikin、Air System Components、Greenheck Fan、Halton、Flakt Woods、Systemair、Unified Brands、Elta Group、Polypipe、Nuventas、HANIL ONEEX、Munters AB、Loren Cook、GIF ActiveVent、IMC Britannia、Melink
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの業務用厨房換気装置製品およびサービス
Company Aの業務用厨房換気装置の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの業務用厨房換気装置製品およびサービス
Company Bの業務用厨房換気装置の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別業務用厨房換気装置市場分析
3.1 世界の業務用厨房換気装置のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の業務用厨房換気装置のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の業務用厨房換気装置のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 業務用厨房換気装置のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における業務用厨房換気装置メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における業務用厨房換気装置メーカー上位6社の市場シェア
3.5 業務用厨房換気装置市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 業務用厨房換気装置市場：地域別フットプリント
3.5.2 業務用厨房換気装置市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 業務用厨房換気装置市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の業務用厨房換気装置の地域別市場規模
4.1.1 地域別業務用厨房換気装置販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 業務用厨房換気装置の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 業務用厨房換気装置の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の業務用厨房換気装置の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の業務用厨房換気装置の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の業務用厨房換気装置の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の業務用厨房換気装置の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの業務用厨房換気装置の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の業務用厨房換気装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の業務用厨房換気装置のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の業務用厨房換気装置のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の業務用厨房換気装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の業務用厨房換気装置の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の業務用厨房換気装置の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の業務用厨房換気装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の業務用厨房換気装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の業務用厨房換気装置の国別市場規模
7.3.1 北米の業務用厨房換気装置の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の業務用厨房換気装置の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の業務用厨房換気装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の業務用厨房換気装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の業務用厨房換気装置の国別市場規模
8.3.1 欧州の業務用厨房換気装置の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の業務用厨房換気装置の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の業務用厨房換気装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の業務用厨房換気装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の業務用厨房換気装置の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の業務用厨房換気装置の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の業務用厨房換気装置の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の業務用厨房換気装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の業務用厨房換気装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の業務用厨房換気装置の国別市場規模
10.3.1 南米の業務用厨房換気装置の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の業務用厨房換気装置の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの業務用厨房換気装置のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの業務用厨房換気装置の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの業務用厨房換気装置の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの業務用厨房換気装置の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの業務用厨房換気装置の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 業務用厨房換気装置の市場促進要因
12.2 業務用厨房換気装置の市場抑制要因
12.3 業務用厨房換気装置の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 業務用厨房換気装置の原材料と主要メーカー
13.2 業務用厨房換気装置の製造コスト比率
13.3 業務用厨房換気装置の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 業務用厨房換気装置の主な流通業者
14.3 業務用厨房換気装置の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の業務用厨房換気装置のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の業務用厨房換気装置の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の業務用厨房換気装置のメーカー別販売数量
・世界の業務用厨房換気装置のメーカー別売上高
・世界の業務用厨房換気装置のメーカー別平均価格
・業務用厨房換気装置におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と業務用厨房換気装置の生産拠点
・業務用厨房換気装置市場:各社の製品タイプフットプリント
・業務用厨房換気装置市場:各社の製品用途フットプリント
・業務用厨房換気装置市場の新規参入企業と参入障壁
・業務用厨房換気装置の合併、買収、契約、提携
・業務用厨房換気装置の地域別販売量(2019-2030)
・業務用厨房換気装置の地域別消費額(2019-2030)
・業務用厨房換気装置の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の業務用厨房換気装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の業務用厨房換気装置のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の業務用厨房換気装置のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の業務用厨房換気装置の用途別販売量(2019-2030)
・世界の業務用厨房換気装置の用途別消費額(2019-2030)
・世界の業務用厨房換気装置の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の業務用厨房換気装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の業務用厨房換気装置の用途別販売量(2019-2030)
・北米の業務用厨房換気装置の国別販売量(2019-2030)
・北米の業務用厨房換気装置の国別消費額(2019-2030)
・欧州の業務用厨房換気装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の業務用厨房換気装置の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の業務用厨房換気装置の国別販売量(2019-2030)
・欧州の業務用厨房換気装置の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の業務用厨房換気装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の業務用厨房換気装置の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の業務用厨房換気装置の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の業務用厨房換気装置の国別消費額(2019-2030)
・南米の業務用厨房換気装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の業務用厨房換気装置の用途別販売量(2019-2030)
・南米の業務用厨房換気装置の国別販売量(2019-2030)
・南米の業務用厨房換気装置の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの業務用厨房換気装置のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの業務用厨房換気装置の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの業務用厨房換気装置の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの業務用厨房換気装置の国別消費額(2019-2030)
・業務用厨房換気装置の原材料
・業務用厨房換気装置原材料の主要メーカー
・業務用厨房換気装置の主な販売業者
・業務用厨房換気装置の主な顧客
*** 図一覧 ***
・業務用厨房換気装置の写真
・グローバル業務用厨房換気装置のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル業務用厨房換気装置のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル業務用厨房換気装置の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル業務用厨房換気装置の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの業務用厨房換気装置の消費額（百万米ドル）
・グローバル業務用厨房換気装置の消費額と予測
・グローバル業務用厨房換気装置の販売量
・グローバル業務用厨房換気装置の価格推移
・グローバル業務用厨房換気装置のメーカー別シェア、2023年
・業務用厨房換気装置メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・業務用厨房換気装置メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル業務用厨房換気装置の地域別市場シェア
・北米の業務用厨房換気装置の消費額
・欧州の業務用厨房換気装置の消費額
・アジア太平洋の業務用厨房換気装置の消費額
・南米の業務用厨房換気装置の消費額
・中東・アフリカの業務用厨房換気装置の消費額
・グローバル業務用厨房換気装置のタイプ別市場シェア
・グローバル業務用厨房換気装置のタイプ別平均価格
・グローバル業務用厨房換気装置の用途別市場シェア
・グローバル業務用厨房換気装置の用途別平均価格
・米国の業務用厨房換気装置の消費額
・カナダの業務用厨房換気装置の消費額
・メキシコの業務用厨房換気装置の消費額
・ドイツの業務用厨房換気装置の消費額
・フランスの業務用厨房換気装置の消費額
・イギリスの業務用厨房換気装置の消費額
・ロシアの業務用厨房換気装置の消費額
・イタリアの業務用厨房換気装置の消費額
・中国の業務用厨房換気装置の消費額
・日本の業務用厨房換気装置の消費額
・韓国の業務用厨房換気装置の消費額
・インドの業務用厨房換気装置の消費額
・東南アジアの業務用厨房換気装置の消費額
・オーストラリアの業務用厨房換気装置の消費額
・ブラジルの業務用厨房換気装置の消費額
・アルゼンチンの業務用厨房換気装置の消費額
・トルコの業務用厨房換気装置の消費額
・エジプトの業務用厨房換気装置の消費額
・サウジアラビアの業務用厨房換気装置の消費額
・南アフリカの業務用厨房換気装置の消費額
・業務用厨房換気装置市場の促進要因
・業務用厨房換気装置市場の阻害要因
・業務用厨房換気装置市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・業務用厨房換気装置の製造コスト構造分析
・業務用厨房換気装置の製造工程分析
・業務用厨房換気装置の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| ※参考情報 業務用厨房換気装置は、主に飲食業界や大型調理施設などにおいて使用される重要な設備です。これらの装置は、厨房内の空気を適切に管理し、健康的かつ安全な料理環境を提供するために欠かせない役割を果たします。業務用厨房は、多くの食材を調理する際に大量の熱、煙、油煙、臭気、湿気を発生させるため、これらを効果的に排出することが求められます。 業務用厨房換気装置の定義としては、厨房内の空気を清浄化し、外部の新鮮な空気を取り入れるための装置やシステムが挙げられます。これには、換気扇、ダクト、フィルター、排気口、吸排気システムなどが含まれます。これらの装置は、厨房内の汚染物質を除去し、厨房やその周辺の臭いの発生を防ぐことが目的です。 このような換気装置の特徴として第一に挙げられるのは、強力な換気能力です。業務用厨房は調理器具からの熱出力が非常に高く、また、調理プロセスに伴う煙や油煙も多いため、通常の家庭用換気システムでは対応しきれません。そのため、業務用厨房換気装置は高い排気能力を持つことが重要です。また、これらのシステムは使用頻度が高い厨房環境に耐える設計がなされているため、耐久性にも優れています。 業務用厨房換気装置の種類には、主に以下のようなものがあります。まず、排気設備として「フード（フードタイプの換気装置）」があります。これは、調理機器の上に設置され、煙や熱を直接吸引します。フードは、タイプによって様々な設計があり、オープンタイプ、キャノピータイプ、ウォールマウントタイプなどがあります。フードの選択は、調理スタイルや厨房の設計に応じて行われます。 次に、ダイレクト排気型換気システムがあります。これは、強力なファンを使用して厨房の外に煙や熱を排出するシステムです。このタイプは、高トラフィックの商業厨房でよく使用され、迅速な換気が可能です。加えて、ダクト式換気装置も一般的です。ダクトを通じて、厨房内の空気を吸引し、汚染された空気を外部に排出します。ダクトシステムは、厨房のレイアウトに合わせて設計されるため、柔軟性が高いのが特長です。 用途としては、業務用厨房の換気装置は、主に厨房内の環境を快適に保つことに寄与し、作業員の健康を守ることが重要です。また、厨房内の空気質を向上させることで、料理の品質を保つことにも寄与します。さらに、適切な換気は、火災の予防や油脂の蓄積を防ぐ要因ともなりますので、安全面においても重要な役割を果たします。 関連技術として、換気装置に付随するフィルター技術があります。油煙フィルターは、油粒子を効果的に捕集し、換気システムの劣化を防ぎます。また、近年では、空気清浄技術や自動調節機能を持つ高性能の換気装置も登場しています。これらは、センサーを利用して厨房の空気の質をリアルタイムで監視し、必要に応じて換気能力を調整することができます。 また、エネルギー効率の向上も重要なトピックです。新しい換気装置は、エネルギー効率を高めるための設計がなされており、運用コストの削減や環境への影響を低減することが求められています。例えば、熱回収換気システムは、排出される温かい空気から熱を回収し、再利用することでエネルギーの節約を図っています。 さらに、業務用厨房の換気システムは、規制基準に準拠する必要があります。各国や地域には、労働安全衛生、消防法、建築基準法に基づく換気設備に関する基準があります。これに従わない場合、法的な問題や健康リスクにつながる可能性があるため、設置時には十分な注意が必要です。 つまり、業務用厨房換気装置は、飲食業や大型施設において、健康で安全な作業環境を実現するための重要な設備であり、その機能性と効率性が求められます。技術革新も進められており、今後もさらなる進化が期待される分野でもあります。 |
❖ 免責事項 ❖
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