カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 消費財/食品

商業用電気調理機器の世界市場2024：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

◆英語タイトル：Global Commercial Electric Cooking Equipment Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（GIR24CR335776）◆商品コード：GIR24CR335776
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2024年7月
◆ページ数：約100
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：消費財
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧）USD3,480 ⇒換算￥501,120見積依頼/購入/質問フォーム
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の商業用電気調理機器市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の商業用電気調理機器市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

商業用電気調理機器の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

商業用電気調理機器の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

商業用電気調理機器のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

商業用電気調理機器の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 商業用電気調理機器の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の商業用電気調理機器市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、ITW、Manitowoc、Siemens、Middleby、Alto-Shaam、Electrolux、Fujimak、Midea、Pochee、Rational、Elecpro、Duke、Thermador、KingBetter、Lang Worldなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

商業用電気調理機器市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
IHコンロ、商業用ホットプレート、セラミックコンロ

[用途別市場セグメント]
レストラン、ホテル、その他

[主要プレーヤー]
ITW、Manitowoc、Siemens、Middleby、Alto-Shaam、Electrolux、Fujimak、Midea、Pochee、Rational、Elecpro、Duke、Thermador、KingBetter、Lang World

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、商業用電気調理機器の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの商業用電気調理機器の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、商業用電気調理機器のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、商業用電気調理機器の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、商業用電気調理機器の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの商業用電気調理機器の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、商業用電気調理機器の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、商業用電気調理機器の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の商業用電気調理機器のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
IHコンロ、商業用ホットプレート、セラミックコンロ
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の商業用電気調理機器の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
レストラン、ホテル、その他
1.5 世界の商業用電気調理機器市場規模と予測
1.5.1 世界の商業用電気調理機器消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の商業用電気調理機器販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の商業用電気調理機器の平均価格（2019年-2030年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：ITW、Manitowoc、Siemens、Middleby、Alto-Shaam、Electrolux、Fujimak、Midea、Pochee、Rational、Elecpro、Duke、Thermador、KingBetter、Lang World
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの商業用電気調理機器製品およびサービス
Company Aの商業用電気調理機器の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの商業用電気調理機器製品およびサービス
Company Bの商業用電気調理機器の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別商業用電気調理機器市場分析
3.1 世界の商業用電気調理機器のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の商業用電気調理機器のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の商業用電気調理機器のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 商業用電気調理機器のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における商業用電気調理機器メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における商業用電気調理機器メーカー上位6社の市場シェア
3.5 商業用電気調理機器市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 商業用電気調理機器市場：地域別フットプリント
3.5.2 商業用電気調理機器市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 商業用電気調理機器市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の商業用電気調理機器の地域別市場規模
4.1.1 地域別商業用電気調理機器販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 商業用電気調理機器の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 商業用電気調理機器の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の商業用電気調理機器の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の商業用電気調理機器の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の商業用電気調理機器の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の商業用電気調理機器の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの商業用電気調理機器の消費額（2019年-2030年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の商業用電気調理機器のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の商業用電気調理機器のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の商業用電気調理機器のタイプ別平均価格（2019年-2030年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の商業用電気調理機器の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の商業用電気調理機器の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の商業用電気調理機器の用途別平均価格（2019年-2030年）

7 北米市場
7.1 北米の商業用電気調理機器のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の商業用電気調理機器の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の商業用電気調理機器の国別市場規模
7.3.1 北米の商業用電気調理機器の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の商業用電気調理機器の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）

8 欧州市場
8.1 欧州の商業用電気調理機器のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の商業用電気調理機器の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の商業用電気調理機器の国別市場規模
8.3.1 欧州の商業用電気調理機器の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の商業用電気調理機器の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の商業用電気調理機器のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の商業用電気調理機器の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の商業用電気調理機器の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の商業用電気調理機器の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の商業用電気調理機器の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）

10 南米市場
10.1 南米の商業用電気調理機器のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の商業用電気調理機器の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の商業用電気調理機器の国別市場規模
10.3.1 南米の商業用電気調理機器の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の商業用電気調理機器の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの商業用電気調理機器のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの商業用電気調理機器の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの商業用電気調理機器の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの商業用電気調理機器の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの商業用電気調理機器の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）

12 市場ダイナミクス
12.1 商業用電気調理機器の市場促進要因
12.2 商業用電気調理機器の市場抑制要因
12.3 商業用電気調理機器の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 商業用電気調理機器の原材料と主要メーカー
13.2 商業用電気調理機器の製造コスト比率
13.3 商業用電気調理機器の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 商業用電気調理機器の主な流通業者
14.3 商業用電気調理機器の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の商業用電気調理機器のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の商業用電気調理機器の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の商業用電気調理機器のメーカー別販売数量
・世界の商業用電気調理機器のメーカー別売上高
・世界の商業用電気調理機器のメーカー別平均価格
・商業用電気調理機器におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と商業用電気調理機器の生産拠点
・商業用電気調理機器市場:各社の製品タイプフットプリント
・商業用電気調理機器市場:各社の製品用途フットプリント
・商業用電気調理機器市場の新規参入企業と参入障壁
・商業用電気調理機器の合併、買収、契約、提携
・商業用電気調理機器の地域別販売量(2019-2030)
・商業用電気調理機器の地域別消費額(2019-2030)
・商業用電気調理機器の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の商業用電気調理機器のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の商業用電気調理機器のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の商業用電気調理機器のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の商業用電気調理機器の用途別販売量(2019-2030)
・世界の商業用電気調理機器の用途別消費額(2019-2030)
・世界の商業用電気調理機器の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の商業用電気調理機器のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の商業用電気調理機器の用途別販売量(2019-2030)
・北米の商業用電気調理機器の国別販売量(2019-2030)
・北米の商業用電気調理機器の国別消費額(2019-2030)
・欧州の商業用電気調理機器のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の商業用電気調理機器の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の商業用電気調理機器の国別販売量(2019-2030)
・欧州の商業用電気調理機器の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の商業用電気調理機器のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の商業用電気調理機器の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の商業用電気調理機器の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の商業用電気調理機器の国別消費額(2019-2030)
・南米の商業用電気調理機器のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の商業用電気調理機器の用途別販売量(2019-2030)
・南米の商業用電気調理機器の国別販売量(2019-2030)
・南米の商業用電気調理機器の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの商業用電気調理機器のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの商業用電気調理機器の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの商業用電気調理機器の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの商業用電気調理機器の国別消費額(2019-2030)
・商業用電気調理機器の原材料
・商業用電気調理機器原材料の主要メーカー
・商業用電気調理機器の主な販売業者
・商業用電気調理機器の主な顧客

*** 図一覧 ***

・商業用電気調理機器の写真
・グローバル商業用電気調理機器のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル商業用電気調理機器のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル商業用電気調理機器の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル商業用電気調理機器の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの商業用電気調理機器の消費額（百万米ドル）
・グローバル商業用電気調理機器の消費額と予測
・グローバル商業用電気調理機器の販売量
・グローバル商業用電気調理機器の価格推移
・グローバル商業用電気調理機器のメーカー別シェア、2023年
・商業用電気調理機器メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・商業用電気調理機器メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル商業用電気調理機器の地域別市場シェア
・北米の商業用電気調理機器の消費額
・欧州の商業用電気調理機器の消費額
・アジア太平洋の商業用電気調理機器の消費額
・南米の商業用電気調理機器の消費額
・中東・アフリカの商業用電気調理機器の消費額
・グローバル商業用電気調理機器のタイプ別市場シェア
・グローバル商業用電気調理機器のタイプ別平均価格
・グローバル商業用電気調理機器の用途別市場シェア
・グローバル商業用電気調理機器の用途別平均価格
・米国の商業用電気調理機器の消費額
・カナダの商業用電気調理機器の消費額
・メキシコの商業用電気調理機器の消費額
・ドイツの商業用電気調理機器の消費額
・フランスの商業用電気調理機器の消費額
・イギリスの商業用電気調理機器の消費額
・ロシアの商業用電気調理機器の消費額
・イタリアの商業用電気調理機器の消費額
・中国の商業用電気調理機器の消費額
・日本の商業用電気調理機器の消費額
・韓国の商業用電気調理機器の消費額
・インドの商業用電気調理機器の消費額
・東南アジアの商業用電気調理機器の消費額
・オーストラリアの商業用電気調理機器の消費額
・ブラジルの商業用電気調理機器の消費額
・アルゼンチンの商業用電気調理機器の消費額
・トルコの商業用電気調理機器の消費額
・エジプトの商業用電気調理機器の消費額
・サウジアラビアの商業用電気調理機器の消費額
・南アフリカの商業用電気調理機器の消費額
・商業用電気調理機器市場の促進要因
・商業用電気調理機器市場の阻害要因
・商業用電気調理機器市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・商業用電気調理機器の製造コスト構造分析
・商業用電気調理機器の製造工程分析
・商業用電気調理機器の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
※参考情報

商業用電気調理機器は、飲食業界において広く使用される調理機器であり、効率的かつ安全に食品を調理するための重要な要素です。これらの機器は、レストラン、カフェ、ホテル、食品製造業など様々な業種で利用されており、料理の質と生産性を向上させるための役割を果たしています。以下に、商業用電気調理機器の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳述いたします。

商業用電気調理機器の定義としては、主に電力を利用して調理を行う器具や設備を指します。これにより、ガスを使用する場合と比べて温度管理が容易で、火災のリスクを軽減することが可能です。電気調理機器は、特に都市部の厨房環境において重要な選択肢となっており、ガスの供給が不安定な地域でも安定した調理が実現できます。

商業用電気調理機器の特徴としては、まず操作の簡便さが挙げられます。多くの機器がデジタル表示を搭載しており、温度設定や調理時間の管理が直感的に行えるため、調理スタッフの負担を軽減します。また、温度の精密な制御が可能であり、一定の品質を維持した料理を提供できる点も大きな利点です。さらに、商業用電気調理機器は一般的に耐久性が高く、省エネルギー性能が優れているため、長期間の使用にも適しています。

商業用電気調理機器の種類には、さまざまなタイプがあります。まず代表的なものとしては、電気オーブンがあります。これは、焼き物や蒸し物など幅広い調理に対応可能で、特にパンやケーキの焼成において重要な役割を果たします。次に、電気フライヤーは、食材を高温の油で揚げるための機器であり、フライドポテトや鶏の唐揚げなどの調理に利用されます。さらに、電気グリルや電気煮込み鍋、電気炊飯器なども一般的な商業用電気調理機器として挙げられます。

用途に関しては、商業用電気調理機器はその多機能性から、さまざまな料理の調理に利用されます。レストランでは、主に料理の調理と仕上げに使用されるほか、厨房内の効率を向上させるために多くの機器が一堂に揃えられています。カフェや軽食店では、サンドイッチやスイーツの製造に役立つ機器が求められることが多く、需要が多様です。また、大規模な給食施設や食品工場においては、大量調理が可能な機器が必要とされ、設置スペースや容量に応じた選択が重要です。

関連技術としては、商業用電気調理機器の進化は、テクノロジーの発展と密接に関わっています。例えば、スマート技術を活用した調理機器が登場しており、 Wi-FiやBluetoothと連携することで、遠隔操作や管理が可能です。これにより、調理状況をリアルタイムで把握でき、効率的な運用が実現します。さらに、省エネルギー性能に優れた製品が増えており、環境負荷を低減するための努力が続けられています。

このように、商業用電気調理機器は多様な特徴を持ち、さまざまな業種で幅広く利用されています。効率的な調理や安全性の向上、料理の質の安定性を実現するために、欠かせない存在となっているのです。今後も技術の進化に伴い、さらに新しいタイプの機器やより高性能な製品が登場することが期待されています。こうした動向は、飲食業界全体の発展や働き方の変化にも大きく寄与することでしょう。商業用電気調理機器はこれからも多くの場面で利用され続け、より多様なニーズに応えるために進化していくことが求められています。


❖ 免責事項 ❖
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