1 調査分析レポート紹介
1.1 全脂粉乳市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 タイプ別市場
1.2.2 用途別市場
1.3 世界の全脂粉乳市場概観
1.4 本レポートの特徴とメリット
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 調査方法
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意点
2 全脂粉乳の世界全体市場規模
2.1 全脂粉ミルクの世界市場規模：2023年VS2030年
2.2 全脂加糖粉乳の世界売上高、展望、予測：2019年〜2030年
2.3 全脂加糖粉乳の世界売上高：2019-2030年
3 企業の概況
3.1 世界市場における全脂粉乳トッププレーヤー
3.2 全脂加糖粉乳の世界売上高上位企業ランキング
3.3 全脂加糖粉乳の世界企業別売上高ランキング
3.4 世界の全脂粉乳企業別売上高
3.5 世界の全脂粉乳メーカー別価格（2019-2024）
3.6 2023年における世界市場における全脂加糖粉乳の売上高上位3社および上位5社
3.7 世界のメーカー全脂粉乳製品タイプ
3.8 世界市場における全脂粉乳のティア1、ティア2、ティア3メーカー
3.8.1 世界の全脂粉乳ティア1企業リスト
3.8.2 全脂加糖粉乳の世界ティア2およびティア3企業リスト
4 製品別観光スポット
4.1 概要
4.1.1 タイプ別 – 全脂粉乳の世界市場規模市場、2023年、2030年
4.1.2 ショ糖タイプ
4.1.3 乳糖タイプ
4.2 タイプ別 – 全脂粉乳の世界売上高と予測
4.2.1 タイプ別 – 全脂加糖粉乳の世界売上高、2019年～2024年
4.2.2 タイプ別 – 全脂加糖粉乳の世界売上高、2025-2030年
4.2.3 タイプ別 – 全脂加糖粉乳の世界売上高市場シェア、2019-2030年
4.3 タイプ別-世界の全脂加糖粉乳売上高と予測
4.3.1 タイプ別-世界の全脂加糖粉乳売上高、2019-2024年
4.3.2 タイプ別-世界の全脂加糖粉乳売上高、2025-2030年
4.3.3 タイプ別-世界全脂加糖粉乳売上高市場シェア、2019-2030年
4.4 タイプ別-世界の全脂加糖粉乳価格（メーカー販売価格）、2019-2030年
5 用途別観光スポット
5.1 概要
5.1.1 用途別-全脂粉乳世界市場規模、2023年・2030年
5.1.2 乳児
5.1.3 ティーンエイジャー
5.1.4 その他
5.2 用途別 – 全脂加糖粉乳の世界売上高・予測
5.2.1 用途別 – 全脂加糖粉乳の世界売上高、2019年～2024年
5.2.2 用途別 – 全脂加糖粉乳の世界売上高、2025-2030年
5.2.3 用途別 – 全脂加糖粉乳の世界売上高市場シェア、2019-2030年
5.3 用途別-世界の全脂加糖粉乳の売上高と予測
5.3.1 用途別-世界の全脂加糖粉乳売上高、2019-2024年
5.3.2 用途別 – 全脂加糖粉乳世界売上高、2025-2030年
5.3.3 用途別-世界の全脂加糖粉乳売上高市場シェア、2019-2030年
5.4 用途別-世界の全脂加糖粉乳価格（メーカー販売価格）、2019-2030年
6 地域別観光スポット
6.1 地域別-全脂粉ミルク世界市場規模、2023年・2030年
6.2 地域別-全脂粉ミルクの世界売上高・予測
6.2.1 地域別 – 全脂加糖粉乳の世界売上高、2019年〜2024年
6.2.2 地域別 – 全脂加糖粉乳の世界売上高、2025-2030年
6.2.3 地域別-全脂加糖粉乳の世界売上高市場シェア、2019-2030年
6.3 地域別-世界の全脂加糖粉乳売上高と予測
6.3.1 地域別-世界の全脂粉乳売上高、2019年-2024年
6.3.2 地域別-全脂粉乳世界販売量、2025-2030年
6.3.3 地域別 – 全脂加糖粉乳世界売上高市場シェア、2019-2030年
6.4 北米
6.4.1 国別-北米の全脂粉乳売上高、2019年-2030年
6.4.2 国別 – 北米全脂加糖粉乳売上高、2019年〜2030年
6.4.3 米国全脂加糖粉乳市場規模、2019〜2030年
6.4.4 カナダ全脂加糖粉乳市場規模、2019年〜2030年
6.4.5 メキシコ全脂粉乳市場規模、2019年〜2030年
6.5 欧州
6.5.1 国別：欧州の全脂粉乳売上高、2019〜2030年
6.5.2 国別-欧州全脂粉乳売上高、2019〜2030年
6.5.3 ドイツの全脂粉乳市場規模、2019〜2030年
6.5.4 フランスの全脂粉乳市場規模、2019年〜2030年
6.5.5 イギリス全脂加糖粉乳市場規模・2019年～2030年
6.5.6 イタリア全脂加糖粉乳の市場規模、2019年〜2030年
6.5.7 ロシアの全脂粉乳市場規模（2019年〜2030年
6.5.8 北欧諸国の全脂粉乳市場規模（2019年〜2030年
6.5.9 ベネルクスの全脂粉乳市場規模（2019年〜2030年
6.6 アジア
6.6.1 地域別-アジアの全脂粉乳売上高、2019年-2030年
6.6.2 地域別 – アジアの全脂粉乳売上高、2019年～2030年
6.6.3 中国 全脂加糖粉乳市場規模、2019年〜2030年
6.6.4 日本の全脂粉乳市場規模、2019年〜2030年
6.6.5 韓国全脂加糖粉乳の市場規模、2019年〜2030年
6.6.6 東南アジアの全脂粉乳市場規模（2019年〜2030年
6.6.7 インドの全脂粉乳市場規模、2019年〜2030年
6.7 南米
6.7.1 国別：南米の全脂粉乳売上高、2019年〜2030年
6.7.2 国別 – 南米全脂加糖粉乳売上高、2019年〜2030年
6.7.3 ブラジル全脂粉乳市場規模、2019年〜2030年
6.7.4 アルゼンチン全脂粉乳市場規模、2019年～2030年
6.8 中東・アフリカ
6.8.1 国別：中東・アフリカの全脂粉乳売上高、2019年〜2030年
6.8.2 国別-中東・アフリカ全脂粉乳売上高、2019年-2030年
6.8.3 トルコの全脂粉乳市場規模、2019年～2030年
6.8.4 イスラエル全脂加糖粉乳市場規模・2019年～2030年
6.8.5 サウジアラビア全脂加糖粉乳の市場規模・2019年～2030年
6.8.6 アラブ首長国連邦の全脂粉乳市場規模、2019年～2030年
7 メーカー・ブランドプロフィール
Ornua
Dale Farm
Dairy gold
Kaskat Dairy
Holland Dairy
Polindus
Arla Foods
Dana Dairy
Tirlan Limited
Sodiaal
Royal Friesland Campina N.V
Valio
Nestle
Therop Dairy
Vreugdenhil Dairy Foods
Haihe Dairy Co.Ltd
Gucheng Dairy Co.Ltd
Dezheng Dairy Industry Co.Ltd
Daqing Dairy Factour Co.Ltd
8 世界の全脂加糖粉乳の生産能力、分析
8.1 世界の全脂粉乳生産能力、2019-2030年
8.2 世界市場における主要メーカーの全脂粉乳生産能力
8.3 世界の地域別全脂粉乳生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
9.1 市場機会と動向
9.2 市場促進要因
9.3 市場抑制要因
10 全脂粉乳のサプライチェーン分析
10.1 全脂粉乳産業のバリューチェーン
10.2 全脂粉乳の上流市場
10.3 全脂加糖粉乳の下流と顧客
10.4 マーケティングチャネルの分析
10.4.1 マーケティングチャネル
10.4.2 世界における全脂粉乳の流通業者と販売代理店
11 結論
12 付録
12.1 注記
12.2 顧客の例
12.3 免責事項
| ※参考情報 全脂粉乳は、牛乳を乾燥させて粉末状にした食品で、特に脂肪分が全体の成分として保持されています。全脂粉乳は、乳製品の中でも主に乳脂肪分が多く含まれているため、クリーミーな風味と濃厚な口当たりが特徴です。この粉乳は、料理や製菓、乳製品の原材料として広く利用されており、その特性から多様な用途があることが魅力です。 全脂粉乳の製造過程では、まず新鮮な牛乳を濃縮し、水分を除去する操作が行われます。このプロセスは、通常、熱を加えるスプレードライ法や、凍結乾燥法によって実施されます。スプレードライ法では、牛乳を微細な霧状にし、熱風中で水分を瞬時に蒸発させて乾燥させます。一方、凍結乾燥法では、牛乳を低温にして凍結させた後、真空状態で水分を除去します。後者の方法は、風味や栄養価を保持しやすいとされています。 全脂粉乳の主な成分は、乳脂肪、乳たんぱく質、乳糖、ビタミン、ミネラルです。特に乳脂肪は、全脂粉乳の風味や口感に大きく寄与し、様々な料理や製品において重要な役割を果たします。また、乳たんぱく質は、栄養価の面でも大きなポイントであり、体内での利用効率が高いため、健康志向の食品としても注目されています。 全脂粉乳は、その用途が非常に広範囲にわたります。まず、食品加工業では、乳製品の代替原料や、クリーム、バター、アイスクリームなどの製造において不可欠な成分です。また、菓子業界でもケーキやクッキーの生地に加えられることで、風味や食感を向上させる役割を果たします。さらに、全脂粉乳は、リカバリードリンクやプロテインパウダーの成分としても使用され、アスリートや健康志向の消費者にも広く支持されています。 全脂粉乳の利点の一つは、長期保存が可能であることです。乾燥しているため、湿気や微生物の影響を受けにくく、冷蔵庫での保存が必要なく、常温でも比較的安定してします。このため、食料品としての利用においてもストックが容易で、効率的な管理が可能です。また、全脂粉乳は、粉末状であるため、必要に応じて水分を加えることで容易に液体の牛乳に戻すことができます。この特性は、料理や飲料の調製において非常に便利です。 全脂粉乳にはいくつかの種類があり、主にその脂肪分や製造方法によって分けられます。例えば、乾燥製法や加熱処理の違いから、風味や香りが異なるバリエーションがあります。また、特別な工程を経て得られるオーガニック全脂粉乳や、特定の栄養成分を強化した機能性全脂粉乳なども存在します。こうした製品は、消費者のニーズに応じたさまざまな使い方ができるため、選択肢が広がっています。 全脂粉乳に関連する技術も進化しています。近年では、製品開発において持続可能性が重視されるようになり、環境に配慮した製造プロセスや、廃棄物の再利用が模索されています。また、消費者の健康志向に応えるため、乳脂肪を減らしつつも風味を損なわない新しい技術が開発されることも期待されています。さらに、全脂粉乳を使用した新しい食品や飲料の開発が進められ、マーケットに新たな価値を提供しています。 全脂粉乳は、栄養価が高く、さまざまな料理や製品への応用が可能なため、今後も需要が維持されると考えられます。また、消費者の健康志向やライフスタイルの変化に対応する形で、進化を続けることでしょう。全脂粉乳の魅力は、単なる食品素材としての役割を超え、食文化の一部として広く受け入れられています。その多様性と利便性から、今後も全脂粉乳を利用した新しい製品やレシピが登場することが期待されます。 |
❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
