1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 世界の乾燥スープ市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 製品タイプ別市場構成
5.5 タイプ別市場構成
5.6 製剤別市場構成比
5.7 包装タイプ別市場構成比
5.8 流通チャネル別市場構成比
5.9 地域別市場構成比
5.10 市場予測
6 製品タイプ別市場構成
6.1 脱水乾燥スープ
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 インスタント乾燥スープ
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 タイプ別市場内訳
7.1 ベジタリアン用スープ
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ベジタリアン以外のスープ
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 製法別市場内訳
8.1 レギュラー
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 オーガニック
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 包装タイプ別市場
9.1 カップ
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 パウチ
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 その他
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
10 流通チャネル別市場
10.1 スーパーマーケットとハイパーマーケット
10.1.1 市場動向
10.1.2 市場予測
10.2 コンビニエンスストア
10.2.1 市場動向
10.2.2 市場予測
10.3 食料品店
10.3.1 市場動向
10.3.2 市場予測
10.4 直販
10.4.1 市場動向
10.4.2 市場予測
10.5 オンラインストア
10.5.1 市場動向
10.5.2 市場予測
10.6 その他
10.6.1 市場動向
10.6.2 市場予測
11 地域別市場構成
11.1 欧州
11.1.1 市場動向
11.1.2 市場予測
11.2 アジア太平洋
11.2.1 市場動向
11.2.2 市場予測
11.3 北米
11.3.1 市場動向
11.3.2 市場予測
11.4 中東・アフリカ
11.4.1 市場動向
11.4.2 市場予測
11.5 中南米
11.5.1 市場動向
11.5.2 市場予測
12 SWOT分析
12.1 概要
12.2 長所
12.3 弱点
12.4 機会
12.5 脅威
13 バリューチェーン分析
14 ポーターズファイブフォース分析
14.1 概要
14.2 買い手の交渉力
14.3 供給者の交渉力
14.4 競争の程度
14.5 新規参入の脅威
14.6 代替品の脅威
15 価格分析
15.1 主要価格指標
15.2 価格構造
15.3 マージン分析
16 競争環境
16.1 市場構造
16.2 主要プレーヤー
16.3 主要プレーヤーのプロフィール
16.3.1 アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ
16.3.2 B&Gフーズ
16.3.3 バクスターズ・フード・グループ
16.3.4 キャンベル・スープ
16.3.5 スボーフーズ
16.3.6 フロンティアスープ
16.3.7 ゼネラル・ミルズ
16.3.8 ヘイン・セレスティアル
16.3.9 ハウス食品グループ
16.3.10 クラフト・ハインツ
16.3.11 クローガー
16.3.12 ネスレ
16.3.13 日清食品
16.3.14 NKハースト・カンパニー
16.3.15 ユニリーバ
16.3.16 プレミアフーズ
図1:世界:乾燥スープ市場:主な促進要因と課題
図2:世界:乾燥スープ市場販売額(単位:億米ドル)、2019年~2024年
図3:世界:乾燥スープ市場乾燥スープ市場製品タイプ別構成比(単位:%)、2024年
図4:世界:乾燥スープ市場タイプ別構成比(%)、2024年
図5:世界:乾燥スープ市場:調理法別構成比(%)、2024年
図6:世界:乾燥スープ市場:包装タイプ別構成比(%)、2024年
図7:世界:乾燥スープ市場:図7:乾燥スープの世界市場:流通チャネル別構成比(%)、2024年
図8:世界:乾燥スープ市場:地域別構成比(%)、2024年地域別構成比(%)、2024年
図9:世界:乾燥スープ市場の予測:販売金額(単位:億米ドル)、2025年~2033年
図10:世界:乾燥スープ産業:SWOT分析
図11: 世界:乾燥スープ産業:バリューチェーン分析
図 12: 世界:乾燥スープ業界:ポーターのファイブフォース分析
図13:世界:乾燥スープ(脱水乾燥スープ)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図14:世界:乾燥スープ(脱水乾燥スープ)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図15:世界:乾燥スープ(インスタント乾燥スープ)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図16:世界市場乾燥スープ(インスタント乾燥スープ)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図17:世界:乾燥スープ(ベジタリアン)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図18:世界市場乾燥スープ(ベジタリアン)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図19:世界:乾燥スープ(非ベジタリアン)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図20:世界市場乾燥スープ(非ベジタリアン)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図21:世界:乾燥スープ(レギュラー)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図22:世界:乾燥スープ(レギュラー)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図23:世界:乾燥スープ(オーガニック)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図24:世界市場乾燥スープ(オーガニック)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図25:世界:乾燥スープ(カップ乾燥スープ(カップ)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図26:世界:乾燥スープ(カップ乾燥スープ(カップ)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図27:世界の乾燥スープ(パウチ)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図28:世界の乾燥スープ(パウチ)市場乾燥スープ(パウチ)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図29:世界の乾燥スープ(その他の包装タイプ)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図30:世界:乾燥スープ(その他の包装タイプ乾燥スープ(その他の包装タイプ)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図31:世界の乾燥スープ市場:スーパーマーケットおよびハイパーマーケットを通じた販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図32:世界の乾燥スープ市場の予測:スーパーマーケットとハイパーマーケットを通じた販売(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図33:世界の乾燥スープ市場:コンビニエンスストアによる販売(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図34:世界の乾燥スープ市場の予測:コンビニエンスストア経由の販売(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図35:世界の乾燥スープ市場:食料品店経由の販売(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図36:世界の乾燥スープ市場の予測:食料品店経由の売上高(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図37:世界の乾燥スープ市場:直接販売(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図38:世界の乾燥スープ市場の予測:直接販売(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図39:世界の乾燥スープ市場:直接販売乾燥スープ市場:オンラインストア経由の販売(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図40:世界の乾燥スープ市場の予測:オンラインストア経由の販売(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図41:世界の乾燥スープ市場:その他の流通チャネルによる販売(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図42:世界の乾燥スープ市場の予測:その他の流通チャネルによる販売(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図43:ヨーロッパ:乾燥スープ市場予測乾燥スープ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図44:ヨーロッパ:乾燥スープ市場予測乾燥スープ市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図45:アジア太平洋地域の乾燥スープ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図46:アジア太平洋地域の乾燥スープ市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図47:北米:乾燥スープ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 48:北米:乾燥スープ市場予測乾燥スープ市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図49:中東およびアフリカ:乾燥スープ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図50:中東およびアフリカ:乾燥スープ市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図51:ラテンアメリカ:乾燥スープ市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 52:ラテンアメリカ:乾燥スープ市場予測乾燥スープ市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
[表一覧]
表1 世界の乾燥スープ市場:主要産業ハイライト、2024年および2033年
表2:世界:乾燥スープ市場の予測:製品タイプ別内訳(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
表3:世界:乾燥スープ市場の予測:タイプ別構成比(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表4:世界:乾燥スープ市場の予測:調理別内訳(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表5:世界:乾燥スープ市場の予測:包装タイプ別構成比(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表6:世界:乾燥スープ市場の予測:流通チャネル別構成比(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表7:世界:乾燥スープ市場の予測:地域別構成比(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
表8:世界:乾燥スープ市場:競争構造
表9:世界:乾燥スープ市場:主要メーカー
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Dried Soup Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Product Type
5.5 Market Breakup by Type
5.6 Market Breakup by Preparation
5.7 Market Breakup by Packaging Type
5.8 Market Breakup by Distribution Channel
5.9 Market Breakup by Region
5.10 Market Forecast
6 Market Breakup by Product Type
6.1 Dehydrated Dried Soup
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Instant Dried Soup
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Type
7.1 Vegetarian Soup
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Non-Vegetarian Soup
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Preparation
8.1 Regular
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Organic
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Packaging Type
9.1 Cups
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Pouches
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Others
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Distribution Channel
10.1 Supermarkets and Hypermarkets
10.1.1 Market Trends
10.1.2 Market Forecast
10.2 Convenience Stores
10.2.1 Market Trends
10.2.2 Market Forecast
10.3 Grocery Stores
10.3.1 Market Trends
10.3.2 Market Forecast
10.4 Direct Sales
10.4.1 Market Trends
10.4.2 Market Forecast
10.5 Online Stores
10.5.1 Market Trends
10.5.2 Market Forecast
10.6 Others
10.6.1 Market Trends
10.6.2 Market Forecast
11 Market Breakup by Region
11.1 Europe
11.1.1 Market Trends
11.1.2 Market Forecast
11.2 Asia Pacific
11.2.1 Market Trends
11.2.2 Market Forecast
11.3 North America
11.3.1 Market Trends
11.3.2 Market Forecast
11.4 Middle East and Africa
11.4.1 Market Trends
11.4.2 Market Forecast
11.5 Latin America
11.5.1 Market Trends
11.5.2 Market Forecast
12 SWOT Analysis
12.1 Overview
12.2 Strengths
12.3 Weaknesses
12.4 Opportunities
12.5 Threats
13 Value Chain Analysis
14 Porters Five Forces Analysis
14.1 Overview
14.2 Bargaining Power of Buyers
14.3 Bargaining Power of Suppliers
14.4 Degree of Competition
14.5 Threat of New Entrants
14.6 Threat of Substitutes
15 Price Analysis
15.1 Key Price Indicators
15.2 Price Structure
15.3 Margin Analysis
16 Competitive Landscape
16.1 Market Structure
16.2 Key Players
16.3 Profiles of Key Players
16.3.1 Associated British Foods
16.3.2 B&G Foods
16.3.3 Baxters Food Group
16.3.4 Campbell Soup
16.3.5 Subo Foods
16.3.6 Frontier Soups
16.3.7 General Mills
16.3.8 Hain Celestial
16.3.9 House Foods Group
16.3.10 Kraft Heinz
16.3.11 Kroger
16.3.12 Nestlé
16.3.13 Nissin Foods
16.3.14 NK Hurst Company
16.3.15 Unilever
16.3.16 Premier Foods
| ※参考情報 乾燥スープとは、水分が取り除かれた状態のスープであり、調理の手間を省き、保存性を高めた食品の一つです。このスープは、作成時に使用される具材や調味料を乾燥させ、軽量化することにより、持ち運びや収納が容易になります。そして、乾燥スープは、特にキャンプやハイキング、旅行などのシーンで重宝される食品です。 乾燥スープにはいくつかの種類があります。まず、インスタントスープが一般的です。これは、特定の食材や調味料がすでにブレンドされており、熱湯を注ぐだけで手軽に食べることができるタイプです。インスタントスープには、野菜スープ、チキンスープ、ミネストローネなど様々なフレーバーがあります。また、スープの味を強化したい場合には、調味料や香辛料を追加することも可能です。 次に、フリーズドライスープがあります。これは、スープの材料を先に煮込み、その後に急速に冷却して冷凍し、真空状態で水分を蒸発させる技術を用いて作られます。フリーズドライの過程により、材料の風味や栄養素をほとんど失うことなく、長期間保存することができます。このスープは、高品質な風味と栄養を兼ね備え、特に登山や長期のアウトドア活動で人気を集めています。 さらに、パウダー状の乾燥スープも存在します。こちらは、さらに細かく粉砕された状態で販売されており、スープだけでなく、ソースやシチューのベースとしても利用できます。パウダー状の乾燥スープは、調理の迅速化には最適で、料理の際に適量を計量して加えることで、手軽に調理が可能です。 乾燥スープの用途は多岐にわたります。家庭では、手軽に一品を作りたい時や忙しい日常の中での食事準備に役立ちます。また、小腹が空いた時のおやつや軽食としても利用され、特に子供たちに人気です。アウトドア活動では、長期間の保存性や軽量な点から、登山家やキャンプ愛好者に重宝されるため、専用パッケージの製品が多く販売されています。 乾燥スープの関連技術として、フリーズドライ技術や真空パック技術があります。フリーズドライ技術は、その高品質な仕上がりと長期間の保存性により、業界内で非常に重視されています。真空パック技術は、スープの鮮度を保つための手段としても優れているため、製品の賞味期限を延ばすことに寄与しています。 さらに、乾燥スープの製造過程では、添加物や保存料を使用することが一般的ですが、最近ではオーガニックや添加物不使用の製品も増えてきています。健康志向の高まりに伴い、自然素材を使用した乾燥スープが支持を得るようになり、多様なニーズに応えています。 このように、乾燥スープは便利でバラエティ豊かな食品として日常生活やアウトドア活動に欠かせない存在となっています。個々の好みに合わせた異なるフレーバーやスタイルが豊富に揃っているため、安全かつ簡単に食事を楽しむことができるのです。今後も多様な技術の進化により、乾燥スープの更なる進化が期待されます。これにより、より多くの人々が乾燥スープの利点を享受し、その利用方法が広がることでしょう。 |
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