1 はじめに
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場規模推定
2.4.1 ボトムアップ手法
2.4.2 トップダウン手法
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界の食物繊維市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場分析
6.1 水溶性食物繊維
6.1.1 市場動向
6.1.2 主要タイプ
6.1.2.1 イヌリン
6.1.2.2 ペクチン
6.1.2.3 ポリデキストロース
6.1.2.4 ベータグルカン
6.1.2.5 その他
6.1.3 市場予測
6.2 不溶性食物繊維
6.2.1 市場動向
6.2.2 主な種類
6.2.2.1 セルロース
6.2.2.2 ヘミセルロース
6.2.2.3 キチン・キトサン
6.2.2.4 リグニン
6.2.2.5 繊維/ふすま
6.2.2.6 難消化性デンプン
6.2.2.7 その他
6.2.3 市場予測
7 原料別市場分析
7.1 果物・野菜
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 穀類
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 豆類
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 ナッツ・種子
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 用途別市場分析
8.1 機能性食品・飲料
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 医薬品
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 動物飼料
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 アジア太平洋地域
9.1.1 中国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 日本
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.1.3 インド
9.1.3.1 市場動向
9.1.3.2 市場予測
9.1.4 韓国
9.1.4.1 市場動向
9.1.4.2 市場予測
9.1.5 オーストラリア
9.1.5.1 市場動向
9.1.5.2 市場予測
9.1.6 インドネシア
9.1.6.1 市場動向
9.1.6.2 市場予測
9.1.7 その他
9.1.7.1 市場動向
9.1.7.2 市場予測
9.2 欧州
9.2.1 ドイツ
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 フランス
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 イギリス
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 イタリア
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 スペイン
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 ロシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 北米
9.3.1 アメリカ合衆国
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 カナダ
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.4 中東・アフリカ
9.4.1 トルコ
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 サウジアラビア
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 イラン
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.4.4 アラブ首長国連邦
9.4.4.1 市場動向
9.4.4.2 市場予測
9.4.5 その他
9.4.5.1 市場動向
9.4.5.2 市場予測
9.5 ラテンアメリカ
9.5.1 ブラジル
9.5.1.1 市場動向
9.5.1.2 市場予測
9.5.2 メキシコ
9.5.2.1 市場動向
9.5.2.2 市場予測
9.5.3 アルゼンチン
9.5.3.1 市場動向
9.5.3.2 市場予測
9.5.4 コロンビア
9.5.4.1 市場動向
9.5.4.2 市場予測
9.5.5 チリ
9.5.5.1 市場動向
9.5.5.2 市場予測
9.5.6 ペルー
9.5.6.1 市場動向
9.5.6.2 市場予測
9.5.7 その他
9.5.7.1 市場動向
9.5.7.2 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
11.1 概要
11.2 原材料調達
11.3 製造業者
11.4 マーケティング
11.5 流通業者
11.6 エンドユーザー
12 ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の度合い
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要プレイヤーのプロファイル
14.3.1 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.1.3 財務状況
14.3.1.4 SWOT分析
14.3.2 カーギル社
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.2.3 SWOT分析
14.3.3 デュポン・ニュートリション・バイオサイエンス社
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4 フューチャーシューティカルズ社
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.5 グレイン・プロセッシング・コーポレーション
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.6 イングレディオン・インコーポレイテッド
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.6.3 財務状況
14.3.6.4 SWOT分析
14.3.7 ケリー・グループ・ピーエルシー
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.8 ロンザ・グループ・リミテッド
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.8.3 財務状況
14.3.8.4 SWOT分析
14.3.9 ネクシラ
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.10 ロケット・フレール
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.10.3 SWOT分析
14.3.11 ズュッツッカーAG
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
14.3.12 テート・アンド・ライル社
14.3.12.1 会社概要
14.3.12.2 製品ポートフォリオ
14.3.12.3 財務状況
14.3.12.4 SWOT分析

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Dietary Fiber Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Soluble Dietary Fiber
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Major Types
6.1.2.1 Inulin
6.1.2.2 Pectin
6.1.2.3 Polydextrose
6.1.2.4 Beta-glucan
6.1.2.5 Others
6.1.3 Market Forecast
6.2 Insoluble Dietary Fiber
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Major Types
6.2.2.1 Cellulose
6.2.2.2 Hemicellulose
6.2.2.3 Chitin & Chitosan
6.2.2.4 Lignin
6.2.2.5 Fiber/Bran
6.2.2.6 Resistant Starch
6.2.2.7 Others
6.2.3 Market Forecast
7 Market Breakup by Source
7.1 Fruits and Vegetables
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Cereals and Grains
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Legumes
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Nuts and Seeds
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Application
8.1 Functional Foods and Beverages
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Pharmaceuticals
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Animal Feed
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Others
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 Asia Pacific
9.1.1 China
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Japan
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.1.3 India
9.1.3.1 Market Trends
9.1.3.2 Market Forecast
9.1.4 South Korea
9.1.4.1 Market Trends
9.1.4.2 Market Forecast
9.1.5 Australia
9.1.5.1 Market Trends
9.1.5.2 Market Forecast
9.1.6 Indonesia
9.1.6.1 Market Trends
9.1.6.2 Market Forecast
9.1.7 Others
9.1.7.1 Market Trends
9.1.7.2 Market Forecast
9.2 Europe
9.2.1 Germany
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 France
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 United Kingdom
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 Italy
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Spain
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Russia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 North America
9.3.1 United States
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 Canada
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.4 Middle East and Africa
9.4.1 Turkey
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Saudi Arabia
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Iran
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.4.4 United Arab Emirates
9.4.4.1 Market Trends
9.4.4.2 Market Forecast
9.4.5 Others
9.4.5.1 Market Trends
9.4.5.2 Market Forecast
9.5 Latin America
9.5.1 Brazil
9.5.1.1 Market Trends
9.5.1.2 Market Forecast
9.5.2 Mexico
9.5.2.1 Market Trends
9.5.2.2 Market Forecast
9.5.3 Argentina
9.5.3.1 Market Trends
9.5.3.2 Market Forecast
9.5.4 Colombia
9.5.4.1 Market Trends
9.5.4.2 Market Forecast
9.5.5 Chile
9.5.5.1 Market Trends
9.5.5.2 Market Forecast
9.5.6 Peru
9.5.6.1 Market Trends
9.5.6.2 Market Forecast
9.5.7 Others
9.5.7.1 Market Trends
9.5.7.2 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
11.1 Overview
11.2 Raw Material Procurement
11.3 Manufacturers
11.4 Marketing
11.5 Distributors
11.6 End-Users
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Archer Daniels Midland Company
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.1.3 Financials
14.3.1.4 SWOT Analysis
14.3.2 Cargill, Incorporated
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.2.3 SWOT Analysis
14.3.3 DuPont Nutrition Bioscience Aps
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.4 FutureCeuticals
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.5 Grain Processing Corporation
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.6 Ingredion Incorporated
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.6.3 Financials
14.3.6.4 SWOT Analysis
14.3.7 Kerry Group plc
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.8 Lonza Group Ltd.
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.8.3 Financials
14.3.8.4 SWOT Analysis
14.3.9 Nexira
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.10 Roquette Frères
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.10.3 SWOT Analysis
14.3.11 Südzucker AG
14.3.11.1 Company Overview
14.3.11.2 Product Portfolio
14.3.12 Tate & Lyle PLC
14.3.12.1 Company Overview
14.3.12.2 Product Portfolio
14.3.12.3 Financials
14.3.12.4 SWOT Analysis

※参考情報 食物繊維とは、主に植物由来の食品に含まれる消化されない成分であり、腸内環境において重要な役割を果たします。食物繊維は、炭水化物の一種ですが、体内で消化吸収されないため、カロリーをほとんど供給しません。そのため、健康管理やダイエットにおいて非常に重視されています。食物繊維は、便通を改善し、腸内細菌のバランスを整えることで、腸内の健康を保つのに寄与します。 食物繊維は大きく分けて2つのタイプ、すなわち水溶性食物繊維と不溶性食物繊維に分類されます。水溶性食物繊維は水に溶けやすく、ゲル状の物質を形成します。これにより、胃の中での食物の滞留時間を延ばし、満腹感を持続させる効果があります。水溶性食物繊維は、オーツ麦、豆類、リンゴ、ニンジンなどに豊富に含まれています。不溶性食物繊維は水に溶けず、腸の運動を促す役割があり、便のかさを増やして便通を正常化します。これには全粒穀物、ナッツ、種子、野菜などが含まれます。 食物繊維には様々な健康効果があります。まず、便通を改善し、便秘を予防します。また、腸内環境を整えることで免疫力の向上に寄与します。さらに、血糖値の上昇を緩やかにする作用があり、糖尿病予防にもつながります。心血管疾患のリスクを低下させる効果があることも知られています。これらの理由から、食物繊維は日常的に摂取することが推奨されています。 食物繊維が豊富な食材を意識的に取り入れることが大事です。日本の食文化では、野菜や豆類、海藻、穀類などの食材が豊富に使われており、これらをバランス良く摂取することで、自然に食物繊維を得ることができます。また、最近では食物繊維を強化した食品やサプリメントも多く市場に登場しており、手軽に摂取できる方法が増えています。 食物繊維に関する研究は進んでおり、新しい関連技術も開発されています。たとえば、難消化性デンプンやプレバイオティクスという食物繊維が注目されています。プレバイオティクスは腸内の善玉菌の栄養源となり、腸内フローラの改善に寄与します。これにより、腸内の健康だけでなく、全身の健康にも良い影響を与えると考えられています。また、食物繊維を使用した機能性食品の開発が進められており、特定の健康課題に対するソリューションを提供することが期待されています。 最近の動向として、食物繊維を多く含む食品の摂取が見直され、スナックや飲料においても食物繊維の含有量が強調されるようになっています。これにより、忙しい現代人でも手軽に食物繊維を取り入れやすくなっています。さらに、食育や健康教育の一環として、食物繊維の重要性が広く知られるようになり、子供たちにもその理解が進んでいます。 総じて食物繊維は、健康維持に欠かせない食品成分であり、知識を持って取り入れることで、日々の生活の質を向上させることができます。今後も食物繊維に関する理解が深まり、その健康効果がより広く認識されていくことが期待されます。食物繊維を意識的に摂取することで、身体の健康を保ち、快適な生活を送ることが可能になるのです。

❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer