糖尿病食の世界市場2023~2028:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測

◆英語タイトル:Diabetic Food Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

IMARCが発行した調査報告書(IMARC23OT0123)◆商品コード:IMARC23OT0123
◆発行会社(リサーチ会社):IMARC
◆発行日:2023年9月27日
   最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。
◆ページ数:142
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品&飲料
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❖ レポートの概要 ❖

市場概要世界の糖尿病食市場規模は2022年に112億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて7.7%の成長率(CAGR)を示し、2028年までに175億米ドルに達すると予測しています。

糖尿病食は、炭水化物や糖分の含有量が少なく、血液中のグルコースレベルをコントロールするのに役立つ食品です。糖尿病は、インスリンの不足、または体内で生成されるインスリンに対する細胞の反応の欠如に起因する高血糖値を特徴とする疾患です。これ以外にも、糖尿病は脳、神経、目、腎臓、足など、体の様々な部分にダメージを与えます。全粒穀物、玄米、キヌア、オートミール、雑穀、焼き芋などの食品は、糖尿病の人にとって健康的な食品と考えられています。これらの食品は、糖尿病を患っていない人々も、将来の発症を予防するために摂取することができます。

糖尿病に関連する様々な健康問題に対する意識の高まりと相まって、世界中で糖尿病人口が増加していることが、市場の成長を促進する主な要因となっています。さらに、子供や青少年の運動不足に起因する肥満や糖尿病の有病率の増加も、市場の成長に寄与しています。消費者の糖尿病予防に対する意識も高まっています。さらに、糖尿病食を製造するための研究開発(R&D)の拡大と、幅広い消費者層の要求に応える多様な製品ポートフォリオが、市場の成長をさらに促進しています。さらに、急速なデジタル化と電子商取引の隆盛により、メーカーやベンダーは消費者に幅広い製品群を提供するためにオンライン小売システムを採用しています。これに加え、スーパーマーケットやハイパーマーケットの普及、高齢者人口の増加、可処分所得の増加が市場成長に大きく貢献しています。

主要市場細分化:IMARC Groupは、世界の糖尿病食市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界&地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、製品タイプ、最終消費者、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

製品タイプ別内訳
ベーカリー製品
乳製品
菓子製品
飲料
スナック
スプレッド
その他

最終消費者別内訳
子供
大人

流通チャネル別内訳
スーパーマーケット&ハイパーマーケット
ドラッグストア/薬局
食料品店
オンラインストア
その他

地域別内訳
ヨーロッパ
北米
アジア太平洋
中東・アフリカ
ラテンアメリカ

競合情勢:本レポートでは、主要企業のプロファイルとともに市場の競合情勢も分析しています。

IMARC Groupの最新レポートでは、世界の糖尿病食市場について、その重要な側面をすべて網羅した深い洞察を提供しています。その範囲は、市場のマクロ的な概要から、業界パフォーマンスのミクロ的な詳細、最近の動向、主要な市場促進要因と課題、SWOT分析、ファイブフォース分析、バリューチェーン分析など多岐にわたります。本レポートは、起業家、投資家、研究者、コンサルタント、ビジネス戦略家、&何らかの形で糖尿病食市場に参入する、または参入を計画しているすべての人々にとって必読の書です。

本レポートが回答する主な質問:世界の糖尿病食市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するのか?
世界の糖尿病食産業における主要地域市場は?
COVID-19が世界の糖尿病食業界に与えた影響は?
製品タイプに基づく市場の内訳は?
最終消費者に基づく市場の内訳は?
流通チャネルに基づく市場の内訳は?
世界の糖尿病食産業のバリューチェーンにおける様々な段階とは?
世界の糖尿病食産業における主要な推進要因と課題は?
世界の糖尿病食産業の構造と主要プレイヤーは?
世界の糖尿病食業界における競争の程度は?
糖尿病食業界の利益率は?

1 序論
2 調査範囲&手法
3 エグゼクティブサマリー
4 イントロダクション
5 世界の糖尿病食市場
6 製品タイプ別市場分析
7 最終消費者別市場分析
8 流通チャネル別市場分析
9 地域別市場分析
10 SWOT分析
11 バリューチェーン分析
12 ポーターズファイブフォース分析
13 価格分析
14 競争状況

❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定手法
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界の糖尿病向け食品市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 製品タイプ別市場分析
5.5 最終消費者別市場分析
5.6 流通チャネル別市場分析
5.7 地域別市場分析
5.8 市場予測
6 製品タイプ別市場分析
6.1 ベーカリー製品
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 乳製品
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 菓子類
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 飲料
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 スナック
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 スプレッド
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
6.7 その他
6.7.1 市場動向
6.7.2 市場予測
7 最終消費者別市場区分
7.1 子供向け
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 大人向け
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 流通チャネル別市場分析
8.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 ドラッグストア/薬局
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 食料品店
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 オンラインストア
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 欧州
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 北米
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 アジア太平洋地域
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 中東・アフリカ
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 ラテンアメリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
11.1 概要
11.2 研究開発
11.3 原材料調達
11.4 製造
11.5 マーケティング
11.6 流通
11.7 最終用途
12 ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の激しさ
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
13.1 主要価格指標
13.2 価格構造
13.3 マージン分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要プレイヤーのプロファイル



1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Diabetic Food Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Product Type
5.5 Market Breakup by End Consumers
5.6 Market Breakup by Distribution Channel
5.7 Market Breakup by Region
5.8 Market Forecast
6 Market Breakup by Product Type
6.1 Bakery Products
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Dairy Products
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Confectionery Products
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Beverages
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Snacks
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
6.6 Spreads
6.6.1 Market Trends
6.6.2 Market Forecast
6.7 Others
6.7.1 Market Trends
6.7.2 Market Forecast
7 Market Breakup by End Consumers
7.1 Children
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Adults
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Distribution Channel
8.1 Supermarkets and Hypermarkets
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Drug Stores/Pharmacies
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Grocery Stores
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Online Stores
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Others
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 Europe
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 North America
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Asia Pacific
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Middle East and Africa
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
9.5 Latin America
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
11.1 Overview
11.2 Research and Development
11.3 Raw Material Procurement
11.4 Manufacturing
11.5 Marketing
11.6 Distribution
11.7 End-Use
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
13.1 Key Price Indicators
13.2 Price Structure
13.3 Margin Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
※参考情報

糖尿病食とは、糖尿病患者が健康的な血糖値を維持するために設計された食事のことです。糖尿病は、身体のインスリンの分泌や機能が障害されることにより、血糖値が高くなる病気であり、食事が血糖管理において非常に重要な役割を果たします。適切な食事を摂ることによって、糖尿病の合併症を予防したり、病気の進行を抑えたりすることが可能です。
糖尿病食の基本コンセプトは、血糖値を安定させるために必要な栄養素をバランスよく摂取することです。食事は、適切な量の炭水化物、タンパク質、脂質を含むものである必要があります。特に、炭水化物は血糖値に与える影響が大きいので、食物繊維が豊富な食品や低GI(グリセミックインデックス)の食品を選ぶことが重要です。

糖尿病食にはいくつかの種類があります。まず、糖尿病患者の体重管理を目的とした「減量食」があります。この食事は、カロリー制限がされており、肥満を解消する助けになります。次に、血糖値の上昇を抑えることを目的とした「血糖コントロール食」があります。これには、ピュアナーシステム食や糖質制限食などが含まれます。また、高齢者や運動をする人々のための「栄養補給食」も存在します。これらは栄養価が高く、必要なエネルギーを効率的に提供します。

糖尿病食の用途は糖尿病の管理だけにとどまらず、予防にも役立ちます。特に、遺伝的要因がある人々や生活習慣によってリスクが高い人々にとっては、バランスの取れた食事が糖尿病の発症を防ぐ鍵となります。さらに、糖尿病患者が家庭で簡単に調理できるレシピや、外食時の選択肢も重要です。食品業界では、糖尿病食向けの製品開発が進んでおり、低GIや低糖、無糖の食品が増えています。

関連技術の中には、食事管理アプリや血糖測定器などが挙げられます。これらの技術は、糖尿病患者が自分の食事を簡単に管理したり、外出先でも血糖値を測ったりするのを助けます。また、栄養士や医師との連携により、個々の健康状態に基づいた食事プランを作成することが可能です。これにより、患者は自分に最適な糖尿病食を選ぶことができます。

最後に、糖尿病食を実践する際には、個々のライフスタイルや嗜好に合わせた工夫が求められます。食事は楽しみでもあるため、ただ制限するのではなく、さまざまな食材を使って健康的で美味しい食事を作ることが大切です。糖尿病食を通じて、より良い健康状態を目指し、長期的に続けられる食生活改善を図ることが重要です。糖尿病患者自身が食事に対する理解を深め、積極的にその管理に取り組むことが、糖尿病のコントロールにおいて不可欠だと言えるでしょう。


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