短鎖フラクトオリゴ糖(scFOS)のグローバル市場(2023年-2030年)

◆英語タイトル:Global Short-chain Fructooligosaccharides (scFOS) Market - 2023-2030

DataM Intelligenceが発行した調査報告書(DATM24MA049)◆商品コード:DATM24MA049
◆発行会社(リサーチ会社):DataM Intelligence
◆発行日:2023年7月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
◆ページ数:200
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品&飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
Single User(1名閲覧用)見積依頼/購入/質問フォーム
Global Site License(閲覧人数無制限)見積依頼/購入/質問フォーム
販売価格オプションの説明はこちらでご利用ガイドはこちらでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額(日本円)+消費税+配送料(Eメール納品は無料)」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日~2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日+5日以内に請求書を発行・送付致します。(請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可)
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

市場概要 世界の短鎖フラクトオリゴ糖(scFOS)市場は、2022年に5億7,050万米ドルに達し、2030年には12億3,180万米ドルに達し、有利な成長が予測されています。予測期間2023-2030年の年平均成長率は10.1%です。
消化器系の健康は、全体的な健康状態における腸内細菌叢の役割に対する認識の高まりとともに、消費者にとって重要な分野となっています。ScFOSはプレバイオティクスとして、有益な腸内細菌に栄養を与え、その増殖を促進し、健康的な腸内細菌叢の構成をサポートします。ScFOSは、腸の健康を促進する有益な細菌であるプロバイオティクスの栄養源として機能します。
ScFOSとプロバイオティクスを製品に配合することで、プロバイオティクス菌株の生存と成長をサポートし、相乗効果をもたらします。ScFOSは様々な食品や飲料製品に機能性成分として応用されています。乳製品、焼き菓子、シリアル、飲料、栄養補助食品など、幅広い製剤に配合することで、栄養プロフィールを高め、さらなる健康効果をもたらします。

市場ダイナミクス
消化器系の健康に対する消費者の関心の高まりが、短鎖フラクトオリゴ糖市場の成長を予測
科学的研究により、消化器系の健康と全体的な健康の維持における腸内細菌叢の重要な役割が明らかになりました。腸内細菌の組成と多様性は、消化、免疫機能、精神的健康など、人間の健康のさまざまな側面に影響を与えます。プレバイオティクス成分として、scFOSは有益な腸内細菌の増殖を選択的に促進し、腸内細菌叢の構成にプラスの影響を与え、消化器の健康に貢献します。国立医学図書館によると、scFOS摂取時の鼓脹は、2.5および5g/日の用量では有意に強かったが、7.5および10g/日の用量では認められなかったとのことです。

機能性食品と飲料の需要増加が短鎖フラクトオリゴ糖市場を促進する見込み
過敏性腸症候群(IBS)や炎症性腸疾患(IBD)のような消化器疾患は、世界的に流行しつつあります。その結果、これらの症状を管理し、消化器系の健康を促進する食品・飲料製品に対する需要が高まっています。プレバイオティクス特性を持つScFOSは、症状を緩和し、腸の機能を改善する可能性のある自然なソリューションを提供します。健康全般における腸の健康の重要性は、近年大きな注目を集めています。消費者は、健康な腸内マイクロバイオームと、消化、免疫機能、さらには精神的な幸福など、健康のさまざまな側面との関連性をより認識するようになっています。

COVID-19影響分析
COVID-19分析には、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオに加え、価格ダイナミクス(COVID前シナリオと比較したパンデミック中およびパンデミック後の価格変動を含む)、需給スペクトラム(取引制限、封鎖、およびその後の問題による需給の変化)、政府の取り組み(政府機関による市場、セクター、産業を活性化させる取り組み)、メーカーの戦略的取り組み(COVID問題を緩和するためにメーカーが行ったことをここで取り上げます)が含まれます。

セグメント分析
世界の短鎖フラクトオリゴ糖市場は、供給源、形態、用途、地域によって区分されます。

用途別では、食品・飲料セグメントが世界の短鎖フラクトオリゴ糖市場で最も高いシェアを占めています。
短鎖フラクトオリゴ糖(scFOS)は、食品・飲料業界において広範な用途が見出されています。乳製品、焼き菓子、シリアル、飲料、栄養補助食品など、様々な製品の機能性成分として使用されています。scFOSの多用途性と異なる食品マトリックスへの適合性により、食品・飲料メーカーの間で人気があります。
基本的な栄養だけでなく、さらなる健康上のメリットを提供する機能性食品や飲料に対する消費者の需要は高まっています。プレバイオティクス特性と潜在的な健康効果で知られるscFOSのような機能性原料は、健康志向の消費者に強く求められています。食品・飲料セグメントは、scFOSを製品処方に組み込むことでこの需要に対応しています。

地理的分析
北米は短鎖フラクトオリゴ糖市場で最も急成長している市場
北米では、食品・飲料業界における機能性成分の需要が拡大しています。消費者は、基本的な栄養だけでなく、さらなる健康上のメリットを提供する製品を求めるようになっています。このような需要により、scFOSのような機能性素材を幅広い食品・飲料製品に取り入れるようになっています。北米の人々は、健康とウェルネスへの関心が高まっています。
消費者は健康的な食生活とライフスタイルを維持することの重要性をより強く認識するようになっています。その結果、消化器系の健康、体重管理、健康全般をサポートする製品への関心が高まっています。プレバイオティクス特性と潜在的な健康効果で知られるScFOSは、この健康志向のトレンドに合致しています。

競争状況
短鎖フラクトオリゴ糖(scFOS)市場の主なグローバルプレイヤーは、Beneo-Orafti, Jarrow Formulas Inc., Sensus B.V., Tata Sons Private Limited, Galam, Cosucra Groupe Warcoing SA, Tereos, CJ Cheiljedang Corp., Ingredion, and Meiji Food Materia Co., Ltd.です。

レポートを購入する理由
- ソース、形態、用途に基づく世界の短鎖フラクトオリゴ糖市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解するためです。
- トレンドと共同開発の分析による商機の特定ができます。
- 短鎖フラクトオリゴ糖市場レベルの全セグメントを網羅した多数のデータを収録したエクセルデータシートを提供します。
- 徹底的な定性的インタビューと綿密な調査後の包括的分析で構成されたPDFレポートを提供します。
- 主要企業の主要製品で構成される製品マッピングをエクセルで提供します。

世界の短鎖フラクトオリゴ糖市場レポートは、約61の表、57の図、200ページを提供します。

2023年のターゲットオーディエンス
- メーカー/バイヤー
- 業界投資家/投資銀行家
- 研究専門家
- 新興企業

1. 方法論と範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブサマリー
3.1. ソース別スニペット
3.2. 形式別スニペット
3.3. アプリケーション別スニペット
3.4. 地域別スニペット
4. ダイナミクス
4.1. 影響要因
4.1.1. 推進要因
4.1.2. 阻害要因
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターのファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. COVID-19の分析
6.1. COVID-19の分析
6.1.1. COVID-19以前のシナリオ
6.1.2. COVID-19開催中のシナリオ
6.1.3. COVID-19後のシナリオ
6.2. COVID-19中の価格ダイナミクス
6.3. 需給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. ソース別
7.1. はじめに
7.1.1. ソース別市場規模分析&前年比成長率分析(%)
7.1.2. 市場魅力度指数、供給源別
7.2. イヌリン
7.2.1. はじめに
7.2.2. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)
7.3. ショ糖
7.4. 医薬品グレード
8. 形態別
8.1. はじめに
8.1.1. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、形態別
8.1.2. 市場魅力度指数、形態別
8.2. 液体市場
8.2.1. 序論
8.2.2. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)
8.3. 粉体
9. 用途別
9.1. はじめに
9.1.1. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、アプリケーション別
9.1.2. 市場魅力度指数、用途別
9.2. ダイエタリーサプリメント市場
9.2.1. 序論
9.2.2. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)
9.3. 医薬品
9.4. 食品・飲料
9.5. その他
10. 地域別
10.1. はじめに
10.1.1. 地域別市場規模分析&前年比成長率分析(%)
10.1.2. 市場魅力度指数、地域別
10.2. 北米
10.2.1. 序論
10.2.2. 主な地域別ダイナミクス
10.2.3. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、供給源別
10.2.4. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、フォーム別
10.2.5. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、用途別
10.2.6. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、国別
10.2.6.1. 米国
10.2.6.2. カナダ
10.2.6.3. メキシコ
10.3. ヨーロッパ
10.3.1. はじめに
10.3.2. 主な地域別ダイナミクス
10.3.3. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、供給源別
10.3.4. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、フォーム別
10.3.5. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、用途別
10.3.6. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、国別
10.3.6.1. ドイツ
10.3.6.2. イギリス
10.3.6.3. フランス
10.3.6.4. イタリア
10.3.6.5. スペイン
10.3.6.6. その他のヨーロッパ
10.4. 南米
10.4.1. はじめに
10.4.2. 地域別主要市場
10.4.3. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、供給源別
10.4.4. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、フォーム別
10.4.5. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、用途別
10.4.6. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
10.4.7. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、国別
10.4.7.1. ブラジル
10.4.7.2. アルゼンチン
10.4.7.3. その他の南米諸国
10.5. アジア太平洋
10.5.1. 序論
10.5.2. 主な地域別ダイナミクス
10.5.3. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、供給源別
10.5.4. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、フォーム別
10.5.5. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、用途別
10.5.6. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、国別
10.5.6.1. 中国
10.5.6.2. インド
10.5.6.3. 日本
10.5.6.4. オーストラリア
10.5.6.5. その他のアジア太平洋地域
10.6. 中東・アフリカ
10.6.1. 序論
10.6.2. 主な地域別ダイナミクス
10.6.3. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、供給源別
10.6.4. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、フォーム別
10.6.5. 市場規模分析&前年比成長率分析(%)、用途別
11. 競合情勢
11.1. 競争シナリオ
11.2. 市場ポジショニング/シェア分析
11.3. M&A分析
12. 企業情報
13. 付録
13.1. 会社概要とサービス
13.2. お問い合わせ

❖ レポートの目次 ❖

1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Source
3.2. Snippet by Form
3.3. Snippet by Application
3.4. Snippet by Region
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.2. Restraints
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter’s Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19
6.1.1. Scenario Before COVID-19
6.1.2. Scenario During COVID-19
6.1.3. Scenario Post COVID-19
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Source
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Source
7.2. Inulin*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Sucrose
7.4. Pharmaceutical Grade
8. By Form
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Form
8.2. Liquid*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Powder
9. By Application
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Application
9.2. Dietary Supplements*
9.2.1. Introduction
9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
9.3. Pharmaceuticals
9.4. Food & Beverages
9.5. Others
10. By Region
10.1. Introduction
10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
10.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
10.2. North America
10.2.1. Introduction
10.2.2. Key Region-Specific Dynamics
10.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
10.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.2.6.1. The U.S.
10.2.6.2. Canada
10.2.6.3. Mexico
10.3. Europe
10.3.1. Introduction
10.3.2. Key Region-Specific Dynamics
10.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
10.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.3.6.1. Germany
10.3.6.2. The UK
10.3.6.3. France
10.3.6.4. Italy
10.3.6.5. Spain
10.3.6.6. Rest of Europe
10.4. South America
10.4.1. Introduction
10.4.2. Key Region-Specific Dynamics
10.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
10.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.4.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.4.7.1. Brazil
10.4.7.2. Argentina
10.4.7.3. Rest of South America
10.5. Asia-Pacific
10.5.1. Introduction
10.5.2. Key Region-Specific Dynamics
10.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
10.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.5.6.1. China
10.5.6.2. India
10.5.6.3. Japan
10.5.6.4. Australia
10.5.6.5. Rest of Asia-Pacific
10.6. Middle East and Africa
10.6.1. Introduction
10.6.2. Key Region-Specific Dynamics
10.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Source
10.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Form
10.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11. Competitive Landscape
11.1. Competitive Scenario
11.2. Market Positioning/Share Analysis
11.3. Mergers and Acquisitions Analysis
12. Company Profiles
12.1. Beneo-Orafti*
12.1.1. Company Overview
12.1.2. Product Portfolio and Description
12.1.3. Financial Overview
12.1.4. Key Developments
12.2. Jarrow Formulas Inc.
12.3. Sensus B.V.
12.4. Ingredion
12.5. Galam
12.6. Cosucra Groupe Warcoing SA
12.7. Tereos
12.8. CJ Cheiljedang Corp.
12.9. Ingredion
12.10. Meiji Food Materia Co., Ltd.
LIST NOT EXHAUSTIVE
13. Appendix
13.1. About Us and Services
13.2. Contact Us


※参考情報

短鎖フラクトオリゴ糖(scFOS)は、フラクトオリゴ糖の一種で、主に果物や野菜に自然に存在する炭水化物の一つです。scFOSは、フルクトースが数個つながった構造を持ち、通常、短鎖(2~10ユニットのフルクトースが連なったもの)として知られています。これらの糖類は、体内で消化されずに腸に届き、プレバイオティクスとしての機能を持つことが知られています。
scFOSは、通常、2つのフルクトース単位と1つのグルコース単位から成り立っています。この構造により、scFOSは甘みを持ち、糖質制限食や健康食品において使用されることが多いです。また、scFOSは、ビフィズス菌などの善玉菌の栄養源となるため、腸内環境の改善にも寄与します。

scFOSの種類には、フルクトオリゴ糖の鎖の長さや構造に応じたものがあり、特に短鎖のものがscFOSと呼ばれています。さらに、scFOSは他のオリゴ糖と混合されることがあり、これにより様々な機能性を高めることも可能です。例えば、短鎖フラクトオリゴ糖には、健康維持に寄与する抗酸化作用や免疫促進作用が報告されています。

scFOSの用途は多岐にわたります。まず、食品業界では、scFOSは低カロリー甘味料として加工食品や飲料に添加されることがあります。また、ダイエット食品や機能性食品の成分としても活用され、特に腸内環境の改善や、便秘解消を目的とした製品が増加しています。さらに、scFOSは乳製品やベーカリー製品にも使われ、栄養価の向上や風味の調整にも貢献します。

scFOSは、腸内細菌のバランスを整えるために非常に効果的です。腸内の善玉菌を増殖させ、腸内フローラの改善につながることが科学的に示されています。これにより、消化吸収の促進、免疫機能の向上、さらには特定の疾患の予防に役立つ可能性があるとされています。

scFOSの関連技術については、主に抽出や精製技術が進化しています。天然素材からscFOSを効率良く抽出する技術や、化学合成による製造方法が研究されています。また、最新のバイオテクノロジーを用いた発酵法も注目されており、特定の微生物を培養することによって、より効率的にscFOSを生産する手法が開発されています。

さらに、scFOSは他のプレバイオティクスと組み合わせて、新たなシナジー効果を生み出す研究も進められています。複数のプレバイオティクスを組み合わせることで、腸内環境へのポジティブな影響を増大させることが期待されています。

このように、短鎖フラクトオリゴ糖(scFOS)は、健康維持に役立つ成分として注目されており、その応用範囲は広がりを見せています。さまざまな食品に利用されるだけでなく、新たな研究や技術の発展によって、さらなる可能性を秘めていると言えるでしょう。これからもscFOSの研究は進展し、より多くの人々にその健康効果が届くことが期待されています。


❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer

★リサーチレポート[ 短鎖フラクトオリゴ糖(scFOS)のグローバル市場(2023年-2030年)(Global Short-chain Fructooligosaccharides (scFOS) Market - 2023-2030)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
グローバルリサーチ調査資料のイメージグローバルリサーチ調査資料のイメージ

◆H&Iグローバルリサーチのお客様(例)◆