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Biochem\u306e\u3088\u3046\u306a\u5927\u624b\u4f01\u696d\u3084\u30d0\u30a4\u30aa\u30d9\u30fc\u30b9\u7523\u696d\u5171\u540c\u4e8b\u696d\u4f53\uff08BBI JU\uff09\u306e\u4e0b\u3067\u306e\u5354\u529b\u304c\u3001\u7814\u7a76\u3068\u5546\u696d\u5316\u3092\u652f\u63f4\u3057\u3001\u5b89\u5b9a\u3057\u305f\u5e02\u5834\u6210\u9577\u3092\u4fdd\u8a3c\u3057\u3066\u3044\u307e\u3059\u3002 \u30e9\u30c6\u30f3\u30a2\u30e1\u30ea\u30ab\u306e5-HMF\u5e02\u5834\u306f\u3001\u7279\u306b\u30d6\u30e9\u30b8\u30eb\u306b\u304a\u3051\u308b\u30d0\u30a4\u30aa\u30ea\u30d5\u30a1\u30a4\u30ca\u30ea\u30fc\u30d7\u30ed\u30b8\u30a7\u30af\u30c8\u3068\u6301\u7d9a\u53ef\u80fd\u306a\u8fb2\u696d\u3078\u306e\u6295\u8cc7\u5897\u52a0\u306b\u3088\u3063\u3066\u63a8\u9032\u3055\u308c\u3066\u304a\u308a\u3001\u5f37\u56fa\u306a\u539f\u6599\u57fa\u76e4\u304c\u305d\u306e\u80cc\u666f\u306b\u3042\u308a\u307e\u3059\u3002 5-HMF\uff085-\u30d2\u30c9\u30ed\u30ad\u30b7\u30e1\u30c1\u30eb\u30d5\u30eb\u30d5\u30e9\u30fc\u30eb\uff09\u306e\u4e16\u754c\u5e02\u5834\u306f\u3001\u6301\u7d9a\u53ef\u80fd\u6027\u3078\u306e\u95a2\u5fc3\u306e\u9ad8\u307e\u308a\u3068\u30d0\u30a4\u30aa\u30d9\u30fc\u30b9\u5316\u5b66\u54c1\u3078\u306e\u9700\u8981\u5897\u52a0\u306b\u3088\u308a\u3001\u6025\u901f\u306a\u6210\u9577\u3092\u9042\u3052\u3066\u3044\u307e\u3059\u3002 \u30e9\u30c6\u30f3\u30a2\u30e1\u30ea\u30ab\u5730\u57df\u3067\u306f\u3001\u30b5\u30c8\u30a6\u30ad\u30d3\u751f\u7523\u3067\u4e16\u754c\u3092\u30ea\u30fc\u30c9\u3059\u308b\u30d6\u30e9\u30b8\u30eb\u304c5-HMF\u306e\u4e3b\u8981\u4f9b\u7d66\u6e90\u3067\u3042\u308a\u3001\u540c\u5730\u57df\u306e\u30d0\u30a4\u30aa\u30d7\u30e9\u30b9\u30c1\u30c3\u30af\u7523\u696d\u3001\u7279\u306bPEF\uff08\u30dd\u30ea\u30a8\u30c1\u30ec\u30f3\u30d5\u30e9\u30ce\u30a8\u30fc\u30c8\uff09\u88fd\u9020\u306e\u62e1\u5927\u3092\u652f\u3048\u3066\u3044\u307e\u3059\u3002Bioelements\u793e\u306e\u3088\u3046\u306a\u30d0\u30a4\u30aa\u30d7\u30e9\u30b9\u30c1\u30c3\u30af\u4f01\u696d\u306f\u3001\u5f93\u6765\u306e\u30d7\u30e9\u30b9\u30c1\u30c3\u30af\u306b\u4ee3\u308f\u308b\u74b0\u5883\u306b\u512a\u3057\u3044\u88fd\u54c1\u3078\u306e\u9700\u8981\u306b\u5fdc\u3048\u308b\u305f\u3081\u3001\u30e9\u30c6\u30f3\u30a2\u30e1\u30ea\u30ab\u5168\u57df\u3067\u4e8b\u696d\u3092\u62e1\u5927\u3057\u3066\u3044\u307e\u3059\u3002\u30a2\u30eb\u30bc\u30f3\u30c1\u30f3\u306a\u3069\u306e\u56fd\u3005\u3067\u306f\u3001\u6301\u7d9a\u53ef\u80fd\u306a\u5316\u5b66\u5408\u6210\u3078\u306e\u95a2\u5fc3\u304b\u3089\u3001\u533b\u85ac\u54c1\u958b\u767a\u306b\u304a\u3044\u3066\u30825-HMF\u304c\u5229\u7528\u3055\u308c\u3066\u3044\u307e\u3059\u3002\u653f\u5e9c\u306e\u30b0\u30ea\u30fc\u30f3\u6280\u8853\u63a8\u9032\u7b56\u3084\u56fd\u969b\u6a5f\u95a2\u3068\u306e\u9023\u643a\u304c\u30a4\u30ce\u30d9\u30fc\u30b7\u30e7\u30f3\u3092\u4fc3\u9032\u3057\u3001\u30e9\u30c6\u30f3\u30a2\u30e1\u30ea\u30ab\u306f\u30d0\u30a4\u30aa\u30d9\u30fc\u30b9\u5316\u5b66\u54c1\u306e\u751f\u7523\u62e1\u5927\u306b\u304a\u3044\u3066\u91cd\u8981\u306a\u5f79\u5272\u3092\u679c\u305f\u3059\u3068\u671f\u5f85\u3055\u308c\u3066\u3044\u307e\u3059\u3002 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Enso\u3068Huntsman\u5b50\u4f1a\u793e\u306eResiCare\u304c\u3001\u6728\u6750\u751f\u7523\u306e\u518d\u751f\u53ef\u80fd\u306a\u526f\u7523\u7269\u3067\u3042\u308b\u30ea\u30b0\u30cb\u30f3\u3092\u539f\u6599\u3068\u3059\u308b\u30d0\u30a4\u30aa\u30d9\u30fc\u30b9\u30d0\u30a4\u30f3\u30c0\u30fc\u6280\u8853\u3092\u958b\u767a\u3057\u307e\u3057\u305f\u3002\u3053\u308c\u306f\u5f93\u6765\u306e\u5316\u77f3\u71c3\u6599\u30d9\u30fc\u30b9\u6750\u6599\u306e\u74b0\u5883\u306b\u512a\u3057\u3044\u4ee3\u66ff\u54c1\u3067\u3042\u308a\u30015-HMF\u304c\u6700\u7d42\u7684\u306b\u30ca\u30a4\u30ed\u30f3\u306e\u88fd\u9020\u306b\u3082\u5229\u7528\u3055\u308c\u308b\u53ef\u80fd\u6027\u3082\u793a\u5506\u3055\u308c\u3066\u3044\u307e\u3059\u3002\u307e\u305f\u30012023\u5e7411\u6708\u306b\u306f\u30df\u30b7\u30e5\u30e9\u30f3\u304c\u30d0\u30a4\u30aa\u30c6\u30af\u30ce\u30ed\u30b8\u30fc\u4f01\u696dAmyris\u3068\u63d0\u643a\u3057\u3001\u30bf\u30a4\u30e4\u7523\u696d\u3067\u4f7f\u7528\u3055\u308c\u308b\u6297\u9178\u5316\u52645-tert-\u30d6\u30c1\u30eb\u30d2\u30c9\u30ed\u30ad\u30ce\u30f3\uff08TBHQ\uff09\u306e\u30d0\u30a4\u30aa\u30d9\u30fc\u30b9\u7248\u3092\u958b\u767a\u3057\u307e\u3057\u305f\u3002\u3053\u308c\u306f\u30bf\u30a4\u30e4\u751f\u7523\u306b\u304a\u3051\u308b\u77f3\u6cb9\u5316\u5b66\u30d9\u30fc\u30b9\u6210\u5206\u306e\u4f7f\u7528\u3092\u524a\u6e1b\u3057\u3001\u6301\u7d9a\u53ef\u80fd\u6027\u3078\u306e\u53d6\u308a\u7d44\u307f\u3092\u652f\u63f4\u3059\u308b\u3082\u306e\u3067\u3059\u3002 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