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世界の養殖飼料市場は、2024年に1,830億米ドル規模に達し、2033年には3,760億米ドルへ拡大し、2025年から2033年にかけて年平均成長率(CAGR)7.46%で成長すると予測されています。アジア太平洋地域が市場を牽引しており、飼料配合の革新と政府の養殖開発支援が主な要因です。世界的な魚介類需要の増加、持続可能な養殖技術の進展、生産効率向上のための研究投資が市場成長を後押ししています。
市場は、栄養バランスの取れた種特異的飼料を必要とする商業的・集約的養殖技術の普及によって推進されています。押出成形法、プロバイオティクス、酵素、アミノ酸などの革新的な飼料配合は、消化率、水中安定性、飼料転換効率を向上させ、需要を促進しています。藻類、昆虫、植物由来タンパク質といった持続可能な飼料成分への注力は、魚粉や魚油への依存度を減らし、業界を変革しています。食料安全保障としての養殖を推進する政府の政策や、気候変動による天然漁業への影響も市場成長を加速させています。
主要トレンドとして、魚介類消費需要の増加が挙げられます。国連食糧農業機関(FAO)によると、2024年の魚介類生産量は1億9,100万トンに増加し、そのうち1,670万トンが飼料用途とされています。乱獲や環境圧力による天然魚資源の減少に伴い、養殖は魚介類の最も信頼性が高く持続可能な供給源として重要性を増し、高収量、魚の健康改善、品質確保のための栄養バランスの取れた飼料需要を高めています。プレミアム魚介類への嗜好も特殊飼料の使用を促しています。
研究開発(R&D)活動への投資増加も市場を牽引しています。R&Dは、水生動物の健康と成長性能を向上させる革新的で持続可能な飼料配合の開発を可能にしています。例えば、ADMは2024年6月にスイスに新R&D施設を設立し、動物のマイクロバイオーム研究を強化しています。R&Dイニシアチブは、飼料転換率の最適化、消化率向上、プロバイオティクス、プレバイオティクス、酵素などの機能性成分の組み込み、藻類、昆虫ミール、植物ベースのタンパク質などの代替タンパク源の探索に注力しています。
小売チャネルの拡大も市場に好影響を与えています。IMARC Groupによると、世界の小売市場規模は2024年に30兆923億米ドルに達しました。組織小売、農業用品店、オンラインプラットフォームの成長により、多様な養殖飼料製品が都市部と農村部の両方で入手可能になり、養殖業者は種特異的飼料など様々な選択肢を得ています。小売業者はバルク割引、技術アドバイス、製品デモンストレーションなどの付加価値サービスも提供し、高品質飼料の採用を促進しています。
養殖飼料市場の主要な成長要因は、技術進歩と持続可能な飼料成分への需要です。飼料配合における技術進歩は、栄養価、消化率、効率を向上させ、種特異的飼料の開発、押出成形技術によるペレット品質向上、酵素やプロバイオティクスなどの機能性添加物の組み込み、デジタルツールによる精密栄養アプローチを可能にしています。これにより、養殖の収益性向上と環境負荷低減が実現しています。また、環境問題と資源制約から、藻類、昆虫、大豆、植物由来タンパク質などの持続可能で環境に優しい代替タンパク源への需要が高まり、魚粉や魚油への依存度を低減しています。
養殖飼料市場は、持続可能性への注力と集約的養殖の普及という二つの主要な要因によって大きく成長している。
持続可能性の観点から、環境に配慮した飼料の開発が加速している。これは、より持続可能で費用対効果の高い植物性タンパク質への移行を意味し、海洋生態系への圧力を軽減しつつ栄養バランスを維持する配合が重視されている。規制強化や責任あるシーフード調達に対する消費者の意識向上、さらに持続可能性認証やエコラベルの普及も、環境に優しい飼料の採用を促し、業界の将来を形成する上で重要な役割を果たしている。
一方、集約的養殖の採用拡大も市場を牽引している。高密度養殖や商業規模の養殖では、より高度で栄養的に完全な飼料ソリューションが不可欠となる。集約的システムでは、安定した成長、効率的な飼料転換率、高い疾病抵抗性が求められ、これらは従来の飼料では達成できない。需要増加に対応するため、養殖業者が高生産モデルへ移行する中、タンパク質、アミノ酸、機能性添加物で強化された科学的に配合された養殖飼料が不可欠となっている。これにより、成長促進、生存率向上、生産性強化が実現し、収益性が最大化される。また、集約的養殖は水質に負荷をかけるため、消化率が高く廃棄物が少ない飼料の重要性も増している。
IMARC Groupの報告書によると、2025年から2033年までの市場予測と主要トレンドが分析されている。市場は魚種、原料、添加物、製品形態に基づいて分類されている。
**魚種別では、**コイが市場最大のシェアを占めている。コイは雑食性で多様な飼料に適応し、大豆粕などの植物性原料を主成分とし、適度なタンパク質と脂肪を含む飼料が一般的である。ティラピアの飼料も通常は植物性で、トウモロコシ、小麦、大豆粕などが使われ、草食性の食性に合わせてタンパク質含有量は中程度である。例えば、2024年2月にはAquasojaがコイとティラピア向けの新しい飼料を発表し、高品質なタンパク質原料と魚の健康に焦点を当てた栄養要件を満たしている。
**原料別では、**大豆が業界最大のシェアを占める。大豆は広く利用される植物性タンパク質源であり、必須アミノ酸が豊富で、魚粉の代替または補完として利用される。消化率が高く、草食性および雑食性の魚の飼料に一般的に使用される。魚粉は加工魚や魚の廃棄物から作られ、高品質な動物性タンパク質と必須アミノ酸源であり、サケやマスなどの肉食性および雑食性の魚の飼料に用いられる。
**添加物別では、**ビタミンとミネラルが主要なセグメントである。これらは健康、成長、発達を促進するために不可欠な栄養素であり、代謝プロセス、免疫機能、骨の発達に重要である。プロテアーゼ、アミラーゼ、フィターゼなどの飼料酵素は、栄養素の消化率を向上させ、複雑な分子を分解することで栄養吸収を高め、廃棄物を削減する。
**製品形態別では、**ペレットが市場を明確に支配している。ペレット飼料は、原料を圧縮して作られた小さな円筒形で、扱いやすく、魚種の摂食習慣に応じて浮沈を調整できる。大型魚向けに様々なサイズがある。液体飼料は栄養豊富な溶液で、主に幼生期や濾過摂食種に使用され、小型水生生物が摂取しやすい。
**地域別では、**アジア太平洋地域が最大の養殖飼料市場をリードしている。
アクアフィード市場に関する市場調査レポートは、北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、中東・アフリカを含む主要な地域市場を包括的に分析しています。特にアジア太平洋地域は最大の市場であり、人口増加と健康意識の高まりによるシーフード消費の増加が市場成長を牽引しています。中国、インド、ベトナムなどでの水産養殖産業の急速な拡大が高品質飼料の需要を促進し、持続可能な養殖を支援する政府の取り組みや研究開発投資も成長を後押ししています。飼料技術の進歩や昆虫ミール、藻類などの代替タンパク質源の採用も、生産効率と持続可能性を高めています。
競争環境は非常に激しく、Nutreco、Cargill、Alltechなどの主要企業が革新的な飼料配合と持続可能な実践で市場をリードしています。BiomarやSkrettingといった新興企業も、研究開発と地域拡大を通じて存在感を増しており、例えばSkrettingは2023年2月にインドに最先端のアクアフィード工場を開設し、インドの水産養殖部門への支援を強化しました。
最近の市場ニュースとして、2025年9月にはBioMar、Innovafeed、Auchanがエクアドルでエビ飼料への昆虫タンパク質大規模導入で提携。同年9月にはAfrican Aquaculture CompanyとAKVA Groupがナミビア沖でアフリカ初の海上サケ養殖事業を開始しました。2025年8月には、2026年4月にバルセロナで開催されるSeafood Expo Globalで水産養殖イノベーションに特化した新パビリオンが披露される予定です。また、BioMarは水産養殖システム向けの新しい給餌ソリューションを発表し、Planktonicはクライオプランクトン孵化飼料の世界的な成長加速のため290万米ドルを調達しました。
本レポートは、2024年を基準年とし、2019年から2024年の過去期間と2025年から2033年の予測期間を対象に、億米ドルおよび百万トン単位で市場を分析しています。過去のトレンド、市場見通し、促進要因、課題、そして種別、成分別、添加物別、製品形態別、地域別の市場評価を網羅しています。対象種にはコイ、エビ、ティラピア、サケなどが、成分には大豆、魚粉、魚油などが含まれます。
ステークホルダーにとって、IMARCのレポートは、アクアフィード市場の包括的な定量的分析、市場トレンド、予測、ダイナミクスを提供します。市場の推進要因、課題、機会に関する最新情報に加え、主要な地域市場や国別市場を特定できます。ポーターの5つの力分析は競争レベルと市場の魅力を評価するのに役立ち、競争環境の分析は主要企業の現在の位置に関する洞察を提供します。
1 序文
2 範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界トレンド
5 世界のアクアフィード産業
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.2.1 数量トレンド
5.2.2 金額トレンド
5.3 COVID-19の影響
5.4 地域別市場内訳
5.5 種別市場内訳
5.6 成分別市場内訳
5.7 添加物別市場内訳
5.8 製品形態別市場内訳
5.9 市場予測
5.10 SWOT分析
5.10.1 概要
5.10.2 強み
5.10.3 弱み
5.10.4 機会
5.10.5 脅威
5.11 バリューチェーン分析
5.11.1 概要
5.11.2 研究開発
5.11.3 原材料調達
5.11.4 製造
5.11.5 流通
5.11.6 輸出
5.11.7 最終用途
5.12 ポーターの5つの力分析
5.12.1 概要
5.12.2 買い手の交渉力
5.12.3 供給者の交渉力
5.12.4 競争の度合い
5.12.5 新規参入の脅威
5.12.6 代替品の脅威
5.13 価格分析
5.13.1 主要価格指標
5.13.2 価格構造
5.13.3 価格トレンド
6 地域別市場内訳
6.1 北米
6.1.1 米国
6.1.1.1 市場トレンド
6.1.1.2 市場予測
6.1.2 カナダ
6.1.2.1 市場トレンド
6.1.2.2 市場予測
6.2 アジア太平洋
6.2.1 中国
6.2.1.1 市場トレンド
6.2.1.2 市場予測
6.2.2 日本
6.2.2.1 市場トレンド
6.2.2.2 市場予測
6.2.3 インド
6.2.3.1 市場トレンド
6.2.3.2 市場予測
6.2.4 韓国
6.2.4.1 市場トレンド
6.2.4.2 市場予測
6.2.5 オーストラリア
6.2.5.1 市場トレンド
6.2.5.2 市場予測
6.2.6 インドネシア
6.2.6.1 市場トレンド
6.2.6.2 市場予測
6.2.7 その他
6.2.7.1 市場トレンド
6.2.7.2 市場予測
6.3 ヨーロッパ
6.3.1 ドイツ
6.3.1.1 市場トレンド
6.3.1.2 市場予測
6.3.2 フランス
6.3.2.1 市場トレンド
6.3.2.2 市場予測
6.3.3 イギリス
6.3.3.1 市場トレンド
6.3.3.2 市場予測
6.3.4 イタリア
6.3.4.1 市場トレンド
6.3.4.2 市場予測
6.3.5 スペイン
6.3.5.1 市場トレンド
6.3.5.2 市場予測
6.3.6 ロシア
6.3.6.1 市場トレンド
6.3.6.2 市場予測
6.3.7 その他
6.3.7.1 市場トレンド
6.3.7.2 市場予測
6.4 ラテンアメリカ
6.4.1 ブラジル
6.4.1.1 市場トレンド
6.4.1.2 市場予測
6.4.2 メキシコ
6.4.2.1 市場トレンド
6.4.2.2 市場予測
6.4.3 アルゼンチン
6.4.3.1 市場動向
6.4.3.2 市場予測
6.4.4 コロンビア
6.4.4.1 市場動向
6.4.4.2 市場予測
6.4.5 チリ
6.4.5.1 市場動向
6.4.5.2 市場予測
6.4.6 ペルー
6.4.6.1 市場動向
6.4.6.2 市場予測
6.4.7 その他
6.4.7.1 市場動向
6.4.7.2 市場予測
6.5 中東・アフリカ
6.5.1 トルコ
6.5.1.1 市場動向
6.5.1.2 市場予測
6.5.2 サウジアラビア
6.5.2.1 市場動向
6.5.2.2 市場予測
6.5.3 イラン
6.5.3.1 市場動向
6.5.3.2 市場予測
6.5.4 アラブ首長国連邦
6.5.4.1 市場動向
6.5.4.2 市場予測
6.5.5 その他
6.5.5.1 市場動向
6.5.5.2 市場予測
7 市場の種別内訳
7.1 コイ
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 海洋エビ
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 ティラピア
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 ナマズ
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 海水魚
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
7.6 サケ
7.6.1 市場動向
7.6.2 市場予測
7.7 淡水甲殻類
7.7.1 市場動向
7.7.2 市場予測
7.8 マス
7.8.1 市場動向
7.8.2 市場予測
7.9 その他
7.9.1 市場動向
7.9.2 市場予測
8 市場の原材料別内訳
8.1 大豆
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 トウモロコシ
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 魚粉
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 魚油
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 添加物
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
8.6 その他
8.6.1 市場動向
8.6.2 市場予測
9 市場の添加物別内訳
9.1 ビタミン・ミネラル
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 酸化防止剤
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 飼料酵素
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 その他
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
10 市場の製品形態別内訳
10.1 ペレット
10.1.1 市場動向
10.1.2 市場予測
10.2 押出成形
10.2.1 市場動向
10.2.2 市場予測
10.3 粉末
10.3.1 市場動向
10.3.2 市場予測
10.4 液体
10.4.1 市場動向
10.4.2 市場予測
11 競争環境
11.1 市場構造
11.2 主要企業
11.3 主要企業プロファイル
図表リスト
図1：グローバル：養魚飼料市場：主要な推進要因と課題
図2：グローバル：養魚飼料市場：生産量（百万トン）、2019-2024年
図3：グローバル：養魚飼料市場：生産額（10億米ドル）、2019-2024年
図4：グローバル：養魚飼料市場：地域別内訳（%）、2024年
図5：グローバル：養魚飼料市場：種別内訳（%）、2024年
図6：グローバル：養魚飼料市場：原材料別内訳（%）、2024年
図7：グローバル：養魚飼料市場：添加物別内訳（%）、2024年
図8：世界：アクアフィード市場：製品形態別内訳（%）、2024年
図9：世界：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図10：世界：アクアフィード市場予測：生産額（10億米ドル）、2025年～2033年
図11：世界：アクアフィード市場：平均価格（米ドル/トン）、2019年～2024年
図12：世界：アクアフィード市場予測：平均価格（米ドル/トン）、2025年～2033年
図13：アクアフィード市場：価格構造
図14：世界：アクアフィード産業：SWOT分析
図15：世界：アクアフィード産業：バリューチェーン分析
図16：世界：アクアフィード産業：ポーターの5フォース分析
図17：北米：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図18：北米：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図19：米国：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図20：米国：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図21：カナダ：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図22：カナダ：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図23：アジア太平洋：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図24：アジア太平洋：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図25：中国：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図26：中国：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図27：日本：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図28：日本：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図29：インド：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図30：インド：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図31：韓国：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図32：韓国：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図33：オーストラリア：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図34：オーストラリア：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図35：インドネシア：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図36：インドネシア：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図37：その他：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図38：その他：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図39：欧州：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図40：欧州：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図41：ドイツ：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図42：ドイツ：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図43：フランス：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図44：フランス：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図45：英国：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図46：英国：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図47：イタリア：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図48：イタリア：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図49：スペイン：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図50：スペイン：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図51：ロシア：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図52：ロシア：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025年～2033年
図53：その他：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図54：その他：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図55：ラテンアメリカ：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図56：ラテンアメリカ：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図57：ブラジル：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図58：ブラジル：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図59：メキシコ：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図60：メキシコ：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図61：アルゼンチン：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図62：アルゼンチン：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図63：コロンビア：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図64：コロンビア：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図65：チリ：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図66：チリ：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図67：ペルー：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図68：ペルー：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図69：その他：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図70：その他：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図71：中東・アフリカ：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図72：中東・アフリカ：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図73：トルコ：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図74：トルコ：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図75：サウジアラビア：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図76：サウジアラビア：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図77：イラン：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図78：イラン：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図79：UAE：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図80：UAE：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図81：その他：アクアフィード市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図82：その他：アクアフィード市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図83：世界：アクアフィード（コイ用）市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図84：世界：アクアフィード（コイ用）市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図85：世界：アクアフィード（海洋エビ用）市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図86：世界：アクアフィード（海洋エビ用）市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図87：世界：アクアフィード（ティラピア用）市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図88：世界：アクアフィード（ティラピア用）市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図89：世界：アクアフィード（ナマズ用）市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図90：世界：アクアフィード（ナマズ用）市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図91：世界：アクアフィード（海水魚用）市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図92：世界：アクアフィード（海水魚用）市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図93：世界：アクアフィード（サケ用）市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図94：世界：アクアフィード（サケ用）市場予測：生産量（百万トン）、2025-2033年
図95：世界：アクアフィード（淡水甲殻類用）市場：生産量（百万トン）、2019年および2024年
図96: 世界: アクアフィード (淡水甲殻類向け) 市場予測: 生産量 (百万トン), 2025年～2033年
図97: 世界: アクアフィード (マス向け) 市場: 生産量 (百万トン), 2019年および2024年
図98: 世界: アクアフィード (マス向け) 市場予測: 生産量 (百万トン), 2025年～2033年
図99: 世界: アクアフィード (その他種向け) 市場: 生産量 (百万トン), 2019年および2024年
図100: 世界: アクアフィード (その他種向け) 市場予測: 生産量 (百万トン), 2025年～2033年
図101: 世界: アクアフィード (大豆) 市場: 生産量 (百万トン), 2019年および2024年
図102: 世界: アクアフィード (大豆) 市場予測: 生産量 (百万トン), 2025年～2033年
図103: 世界: アクアフィード (トウモロコシ) 市場: 生産量 (百万トン), 2019年および2024年
図104: 世界: アクアフィード (トウモロコシ) 市場予測: 生産量 (百万トン), 2025年～2033年
図105: 世界: アクアフィード (魚粉) 市場: 生産量 (百万トン), 2019年および2024年
図106: 世界: アクアフィード (魚粉) 市場予測: 生産量 (百万トン), 2025年～2033年
図107: 世界: アクアフィード (魚油) 市場: 生産量 (百万トン), 2019年および2024年
図108: 世界: アクアフィード (魚油) 市場予測: 生産量 (百万トン), 2025年～2033年
図109: 世界: アクアフィード (添加物) 市場: 生産量 (百万トン), 2019年および2024年
図110: 世界: アクアフィード (添加物) 市場予測: 生産量 (百万トン), 2025年～2033年
図111: 世界: アクアフィード (その他の原材料) 市場: 生産量 (百万トン), 2019年および2024年
図112: 世界: アクアフィード (その他の原材料) 市場予測: 生産量 (百万トン), 2025年～2033年
図113: 世界: アクアフィード (添加物としてのビタミン・ミネラル) 市場: 生産量 (百万トン), 2019年および2024年
図114: 世界: アクアフィード (添加物としてのビタミン・ミネラル) 市場予測: 生産量 (百万トン), 2025年～2033年
図115: 世界: アクアフィード (添加物としての抗酸化剤) 市場: 生産量 (百万トン), 2019年および2024年
図116: 世界: アクアフィード (添加物としての抗酸化剤) 市場予測: 生産量 (百万トン), 2025年～2033年
図117: 世界: アクアフィード (添加物としての飼料酵素) 市場: 生産量 (百万トン), 2019年および2024年
図118: 世界: アクアフィード (添加物としての飼料酵素) 市場予測: 生産量 (百万トン), 2025年～2033年
図119: 世界: アクアフィード (その他の添加物) 市場: 生産量 (百万トン), 2019年および2024年
図120: 世界: アクアフィード (その他の添加物) 市場予測: 生産量 (百万トン), 2025年～2033年
図121: 世界: アクアフィード (ペレット形態) 市場: 生産量 (百万トン), 2019年および2024年
図122: 世界: アクアフィード (ペレット形態) 市場予測: 生産量 (百万トン), 2025年～2033年
図123: 世界: アクアフィード (押出成形形態) 市場: 生産量 (百万トン), 2019年および2024年
図124: 世界: アクアフィード (押出成形形態) 市場予測: 生産量 (百万トン), 2025年～2033年
図125: 世界: アクアフィード (粉末形態) 市場: 生産量 (百万トン), 2019年および2024年
図126: 世界: アクアフィード (粉末形態) 市場予測: 生産量 (百万トン), 2025年～2033年
図127: 世界: アクアフィード (液体形態) 市場: 生産量 (百万トン), 2019年および2024年
図128: 世界: アクアフィード (液体形態) 市場予測: 生産量 (百万トン), 2025年～2033年
アクアフィードとは、水産養殖において魚類、甲殻類、貝類などの水生動物に与えられる人工飼料の総称でございます。その主な目的は、養殖対象生物の健全な成長促進、健康維持、肉質向上、そして効率的な生産を実現することにあります。タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルといった必須栄養素がバランス良く配合されており、持続可能な養殖業を支える上で極めて重要な役割を担っております。
種類としましては、まず形状によって分類されます。最も一般的なのはペレット飼料で、サイズによりクランブル、マイクロペレット、沈降性、浮上性などがあり、対象生物の摂食習性や成長段階に合わせて使い分けられます。稚魚や幼生にはフレーク飼料や粉末飼料が用いられることもございます。また、対象生物種によっても異なり、サケ・マス類用、マグロ用、ティラピア用といった魚類用飼料、エビ類用飼料、カニ類用飼料、さらにはカキやアサリなどの貝類用飼料もございます。成長段階に応じた稚魚用、育成用、親魚用飼料や、特定の機能を持たせた機能性飼料（免疫力向上、ストレス耐性強化、体色改善など）、病気予防や治療のための薬浴飼料なども開発されております。
用途・応用面では、まず第一に成長促進が挙げられます。適切な栄養供給により、養殖期間の短縮と生産量の増加に貢献いたします。次に、健康管理です。ビタミンやミネラル、プロバイオティクスなどを添加することで、病気への抵抗力を高め、ストレスを軽減します。肉質や体色の改善も重要な用途であり、例えばサケの身色を鮮やかにするアスタキサンチンを配合した飼料などがございます。親魚用飼料は、産卵数や卵質の向上に寄与し、繁殖効率を高めます。また、低リン・低窒素飼料の開発により、養殖排水による環境負荷の低減にも貢献しております。飼料効率（FCR）の最大化も常に追求される目標でございます。
関連技術としましては、まず飼料配合技術が挙げられます。これは、対象生物の栄養要求、成長段階、水温などの環境条件に基づいて、最適な原料の組み合わせと配合比率を決定する高度な栄養科学で、専門のソフトウェアも活用されます。次に、押出成形技術です。これにより、飼料の形状、硬度、水安定性、消化性を高め、浮上性や沈降性といった特性を付与することが可能になります。原料調達・加工技術も重要で、魚粉に代わる植物性タンパク質、昆虫ミール、藻類などの持続可能な代替原料の開発と品質管理が進められております。消化酵素の添加などによる消化性向上技術も研究されております。近年では、スマート給餌システムが注目されており、AIやIoTを活用して水温、溶存酸素、生物量などのデータを基に、最適なタイミングと量の飼料を自動で供給し、飼料の無駄を削減しつつ成長を最大化する技術が導入されております。さらに、栄養ゲノミクスやバイオテクノロジーを応用し、個々の生物の遺伝的特性に合わせた飼料開発も進められております。