1 はじめに 37
1.1 調査目的 37
1.2 市場定義 37
1.2.1 調査対象と除外 38
表1 業務用冷凍冷蔵市場:調査対象と除外 38
1.3 市場範囲 38
図1 業務用冷凍冷蔵市場のセグメンテーション 38
1.3.1 対象地域 39
1.3.2 対象年 39
1.4 対象通貨 39
1.5 制約 40
1.6 ステークホルダー 40
2 調査方法 41
2.1 調査データ 41
図2業務用冷凍冷蔵市場:調査設計 41
2.1.1 二次データ 42
2.1.1.1 二次情報源からの主要データ 42
2.1.2 一次データ 42
2.1.2.1 一次情報源からの主要データ 42
2.1.2.2 一次インタビューの内訳 43
2.1.2.3 主要な業界洞察 43
2.2 需要側分析 44
図3 業務用冷凍冷蔵の需要評価に用いられる主要マトリックス 44
2.3 市場規模推計 44
2.3.1 ボトムアップアプローチ 45
図4 市場規模推計:ボトムアップアプローチ 45
2.3.2トップダウンアプローチ 45
図5 市場規模推計:トップダウンアプローチ 45
2.4 供給側分析 46
図6 業務用冷凍冷蔵市場における供給側規模の推定方法論 46
図7 業務用冷凍冷蔵市場における供給側規模の推定分析 46
2.4.1 供給側分析に基づく計算 47
2.4.2 成長率の仮定/成長予測 47
2.5 データ三角測量 48
図8 業務用冷凍冷蔵市場:データ三角測量 48
2.6 景気後退の影響 48
2.7 調査の前提 49
2.7.1 調査の限界 49
2.7.2 リスク分析 49
3 エグゼクティブサマリー 50
表2 業務用冷凍冷蔵市場のスナップショット:2023年 vs. 2028年 51
図9 予測期間中、輸送用冷凍機が最大のセグメントとなる 52
図10 予測期間中、フロン類セグメントが最大の市場シェアを占める 52
図11 予測期間中、食品サービスセグメントが最大の市場シェアを占める 53
図12 予測期間中、スーパーマーケットおよびハイパーマーケットセグメントが最高のCAGRを記録する 53
図13 予測期間中、南米が最高のCAGRを記録する 54
4 プレミアムインサイト 55
4.1 商業用冷凍機メーカーにとって魅力的な機会冷蔵市場 55
図14 冷凍・加工食品の需要増加が業務用冷蔵市場を牽引 55
4.2 業務用冷蔵市場(地域別) 55
図15 予測期間中、アジア太平洋地域が市場を牽引 55
4.3 業務用冷蔵市場(冷媒別) 56
図16 2023年にはフルオロカーボン分野が最大の市場シェアを占める 56
4.4 業務用冷蔵市場(製品タイプ別) 56
図17 予測期間中、冷蔵ショーケース分野が最高のCAGRを記録する期間 56
4.5 業務用冷蔵市場(用途別) 57
図18 2022年には食品サービス分野が最大の市場シェアを占める 57
4.6 業務用冷蔵市場(最終用途別) 57
図19 予測期間中、スーパーマーケットおよびハイパーマーケット分野が最高のCAGRを記録すると予想 57
5 市場概要 58
5.1 はじめに 58
5.2 市場の動向 58
図20 業務用冷蔵市場における推進要因、抑制要因、機会、課題 59
5.2.1 推進要因 59
5.2.1.1 消費者ライフスタイルの向上と食品産業の成長 59
5.2.1.2 コールドチェーン物流の需要増加 59
5.2.1.3 冷蔵業界における技術進歩 60
表3 EUにおけるフロンガス使用禁止:2022年1月1日までに影響を受ける製品 61
5.2.1.4 冷凍食品および加工食品に対する世界的な高い需要 62
5.2.2 制約 62
5.2.2.1 フロン冷媒の使用に対する厳格な規制 62
表4 HCFC廃止スケジュール:第5条非適用国 63
表5 HCFC廃止スケジュール:第5条適用国 63
5.2.3 機会 63
5.2.3.1 二酸化炭素/アンモニアカスケード冷凍システムの潜在需要 63
5.2.3.2 自然冷媒を用いた効率的な冷凍システム 64
5.2.4 課題 64
5.2.4.1 精製企業の少なさ 64
6 業界動向 65
6.1 バリューチェーン分析 65
図21 業務用冷凍市場のバリューチェーン分析 65
6.2 エコシステム 66
図22 業務用冷凍市場のエコシステム 66
表6 業務用冷凍市場のエコシステム 67
6.3 ポーターの5つの力分析 68
図23 業務用冷凍市場:ポーターのファイブフォース分析 68
表7 業務用冷凍冷蔵市場:ポーターのファイブフォース分析 68
6.3.1 サプライヤーの交渉力 69
6.3.2 新規参入の脅威 69
6.3.3 代替品の脅威 69
6.3.4 バイヤーの交渉力 69
6.3.5 競争の激しさ 69
6.4 2023~2024年における主要な会議およびイベント 70
表8 業務用冷凍冷蔵市場:2023~2024年における主要な会議およびイベント 70
7 業務用冷凍冷蔵市場(製品タイプ別) 71
7.1 はじめに 72
図24 予測期間中に最大のシェアを占める輸送用冷凍機 72
表9 業務用冷凍機市場(製品タイプ別)、2017~2019年(百万米ドル) 72
表10 業務用冷凍機市場(製品タイプ別)、2020~2028年(百万米ドル) 73
7.2 輸送用冷凍機 73
7.2.1 温度制御食品システムおよび容器の需要増加が市場を牽引 73
7.2.2 輸送用冷凍機の種類 73
7.2.2.1輸送コンテナ 73
7.2.2.2 トレーラー 73
7.2.2.3 トラック 73
表11 輸送用冷凍機:業務用冷凍機市場(製品タイプ別、2017~2019年)(百万米ドル) 74
表12 輸送用冷凍機:業務用冷凍機市場(製品タイプ別、2020~2028年)(百万米ドル) 74
7.3 冷蔵庫・冷凍庫 75
7.3.1 市場を牽引する先進的な業務用冷凍システムの開発 75
7.3.2 冷蔵庫・冷凍庫の種類 75
7.3.2.1 ウォークイン 75
7.3.2.2リーチイン 75
7.3.2.3 チェスト 75
表13 冷蔵庫・冷凍庫:業務用冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 75
表14 冷蔵庫・冷凍庫:業務用冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル) 76
7.4 冷蔵ショーケース 76
7.4.1 スーパーマーケット、食料品店、その他の食品小売店の増加が市場を牽引 76
表15 冷蔵ショーケース:業務用冷蔵市場、製品タイプ別2017~2019年(百万米ドル)76
表16 冷蔵ショーケース:業務用冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル)77
7.5 飲料冷蔵 77
7.5.1 チルド包装飲料の需要増加が市場を牽引 77
表17 飲料冷蔵:業務用冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル)77
表18 飲料冷蔵:業務用冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル)78
7.6 アイスクリームマーチャンダイザー 78
7.6.1 アイスクリーム業界からの需要増加が市場を牽引 78
表19 アイスクリームマーチャンダイザー:業務用冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 78
表20 アイスクリームマーチャンダイザー:業務用冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル) 79
7.7 冷蔵自動販売機 79
7.7.1 運用コストと機能コストの低さと健康食品への需要増加が市場を牽引 79
表21 冷蔵自動販売機:業務用冷凍市場(製品タイプ別)、2017~2019年(百万米ドル) 79
表22 冷蔵自動販売機:業務用冷凍市場(製品タイプ別)、2020~2028年(百万米ドル) 80
8 業務用冷凍市場(冷媒タイプ別) 81
8.1 はじめに 82
図25 予測期間中に最大の市場シェアを占めるフロン類 82
表23 業務用冷凍市場(冷媒タイプ別)、2017~2019年(百万米ドル) 83
表24 業務用冷凍市場(冷媒タイプ別)冷媒の種類、2020~2028年(百万米ドル)83
8.2 フルオロカーボン 84
8.2.1 HFOS需要の増加が市場を牽引 84
8.2.2 ハイドロクロロフルオロカーボン(HCFCS)84
8.2.3 ハイドロフルオロカーボン(HFCS)84
8.2.4 ハイドロフルオロオレフィン(HFOS)85
表25 フルオロカーボン:業務用冷凍市場、地域別、2017~2019年(百万米ドル)85
表26 フルオロカーボン:業務用冷凍市場、地域別、2020~2028年(百万米ドル)百万米ドル)85
8.3 炭化水素 86
8.3.1 市場を牽引する天然および無毒性 86
表27 炭化水素:業務用冷凍冷蔵市場、地域別、2017~2019年(百万米ドル)86
表28 炭化水素:業務用冷凍冷蔵市場、地域別、2020~2028年(百万米ドル)86
8.3.2 イソブタン 87
8.3.3 プロパン 87
8.3.4 その他 87
8.4 無機物 87
8.4.1 市場を牽引する環境に優しい特性と低価格87
表29 無機物:業務用冷凍市場(地域別、2017~2019年)(百万米ドル) 87
表30 無機物:業務用冷凍市場(地域別、2020~2028年)(百万米ドル) 88
8.4.2 アンモニア 88
8.4.3 CO2 88
8.4.4 その他 88
9 業務用冷凍市場(用途別) 89
9.1 はじめに 90
図26 予測期間中、食品サービスが業務用冷凍市場を牽引 90
表31 業務用冷凍市場(用途別) 2017~2019年(百万米ドル)90
表32 業務用冷凍機市場(用途別)、2020~2028年(百万米ドル)91
9.2 食品サービス 91
9.2.1 安全な保管に対する需要の高まりが市場を牽引 91
9.3 食品・飲料小売 91
9.3.1 魅力的なプレゼンテーションが市場を牽引 91
9.4 食品・飲料流通 92
9.4.1 近代的な業務用冷凍機システムに対する需要の高まりが市場を牽引 92
9.5 食品・飲料製造 92
9.5.1 製品の安全性と市場を牽引する品質 92
9.6 その他 93
10 業務用冷蔵市場(最終用途別) 94
10.1 はじめに 95
図27 スーパーマーケットおよびハイパーマーケットセグメントが予測期間中に最も高いCAGRで成長する 95
表33 業務用冷蔵市場(最終用途別) 2017~2019年(百万米ドル) 95
表34 業務用冷蔵市場(最終用途別) 2020~2028年(百万米ドル) 96
10.2 ホテルおよびレストラン 96
10.2.1 新興国における中流階級人口の増加市場を牽引する国 96
表35 ホテル・レストラン:業務用冷蔵市場(地域別)、2017~2019年(百万米ドル) 96
表36 ホテル・レストラン:業務用冷蔵市場(地域別)、2020~2028年(百万米ドル) 97
10.3 スーパーマーケット・ハイパーマーケット 97
10.3.1 市場を牽引するための効率性向上とコスト削減 97
表37 スーパーマーケット・ハイパーマーケット:業務用冷蔵市場(地域別)、2017~2019年(百万米ドル) 98
表38 スーパーマーケット&ハイパーマーケット:業務用冷蔵市場、地域別、2020~2028年(百万米ドル) 98
10.4 コンビニエンスストア 98
10.4.1 包装食品の増加傾向が需要を牽引 98
表39 コンビニエンスストア:業務用冷蔵市場、地域別、2017~2019年(百万米ドル) 99
表40 コンビニエンスストア:業務用冷蔵市場、地域別、2020~2028年(百万米ドル) 99
10.5 ベーカリー 99
10.5.1 棚の陳列を増やすために、自然派ベーカリー製品を保管する必要がある市場を牽引する 99
表41 ベーカリー:業務用冷蔵市場(地域別)、2017~2019年(百万米ドル) 100
表42 ベーカリー:業務用冷蔵市場(地域別)、2020~2028年(百万米ドル) 100
11 業務用冷蔵市場(地域別) 101
11.1 はじめに 102
図28 予測期間中、アジア太平洋地域が業務用冷蔵市場を牽引する 102
表43 業務用冷蔵市場(地域別)、2017~2019年(百万米ドル) 102
表44 業務用冷凍機市場(地域別)、2020~2028年(百万米ドル) 103
11.2 北米 103
11.2.1 北米における景気後退の影響 103
図29 北米:業務用冷凍機市場の概要 104
表45 北米:業務用冷凍機市場(国別)、2017~2019年(百万米ドル) 104
表46 北米:業務用冷凍機市場(国別)、2020~2028年(百万米ドル) 105
表47 北米:業務用冷凍市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 105
表48 北米:業務用冷凍市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル) 105
表49 北米:業務用冷凍市場、冷媒タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 106
表50 北米:業務用冷凍市場、冷媒タイプ別、2020~2028年(百万米ドル) 106
表51 北米:業務用冷凍市場、用途別、 2017~2019年(百万米ドル) 106
表52 北米:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2020~2028年(百万米ドル) 107
11.2.2 米国 107
11.2.2.1 市場を牽引する冷蔵・製氷施設の建設 107
表53 米国:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 107
表54 米国:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル) 108
表55 米国:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2017~2019年(百万米ドル) 108
表56 米国:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2020~2028年 (百万米ドル) 108
11.2.3 カナダ 109
11.2.3.1 スーパーマーケットとコンビニエンスストアからの需要増加が市場を牽引 109
表57 カナダ:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年 (百万米ドル) 109
表58 カナダ:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年 (百万米ドル) 109
表59 カナダ:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2017~2019年 (百万米ドル)百万米ドル) 110
表60 カナダ:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2020~2028年(百万米ドル) 110
11.2.4 メキシコ 110
11.2.4.1 包装食品業界からの需要増加が市場を牽引 110
表61 メキシコ:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 111
表62 メキシコ:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル) 111
表63 メキシコ:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2017~2019年(百万米ドル) 111
表64 メキシコ:業務用冷凍機市場(用途別)、2020~2028年(百万米ドル) 112
11.3 ヨーロッパ 112
11.3.1 景気後退の影響 112
図30 ヨーロッパ:業務用冷凍機市場の概要 113
表65 ヨーロッパ:業務用冷凍機市場(国別)、2017~2019年(百万米ドル) 113
表66 ヨーロッパ:業務用冷凍機市場(国別)、2020~2028年(百万米ドル) 114
表67 ヨーロッパ:業務用冷凍機市場(製品タイプ別)、 2017~2019年(百万米ドル) 114
表68 欧州:業務用冷凍機市場(製品タイプ別)、2020~2028年(百万米ドル) 114
表69 欧州:業務用冷凍機市場(冷媒タイプ別)、2017~2019年(百万米ドル) 115
表70 欧州:業務用冷凍機市場(冷媒タイプ別)、2020~2028年(百万米ドル) 115
表71 欧州:業務用冷凍機市場(最終用途別)、2017~2019年(百万米ドル) 115
表72 欧州:業務用冷凍機市場、用途別、2020~2028年(百万米ドル) 116
11.3.2 英国 116
11.3.2.1 成長を続けるスーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門食品店が市場を牽引 116
表73 英国:業務用冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 116
表74 英国:業務用冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル) 117
表75 英国:業務用冷蔵市場、用途別、2017~2019年(百万米ドル) 117
表76 英国:業務用冷蔵市場、用途別用途別、2020~2028年(百万米ドル) 117
11.3.3 ドイツ 118
11.3.3.1 自然冷媒市場を創出するための規制による市場成長の促進 118
表77 ドイツ:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 118
表78 ドイツ:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル) 118
表79 ドイツ:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2017~2019年(百万米ドル) 119
表80 ドイツ:業務用冷凍冷蔵市場、用途別用途別、2020~2028年(百万米ドル) 119
11.3.4 イタリア 119
11.3.4.1 自動販売機の利用増加が市場を牽引 119
表81 イタリア:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 120
表82 イタリア:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル) 120
表83 イタリア:業務用冷凍冷蔵市場、最終用途別、2017~2019年(百万米ドル) 120
表84 イタリア:業務用冷凍冷蔵市場、最終用途別、 2020~2028年(百万米ドル) 121
11.3.5 フランス 121
11.3.5.1 市場を牽引する大手スーパーマーケットチェーンの存在 121
表85 フランス:業務用冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 121
表86 フランス:業務用冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル) 122
表87 フランス:業務用冷蔵市場、用途別、2017~2019年(百万米ドル) 122
表88 フランス:業務用冷蔵市場、用途別2020~2028年(百万米ドル)122
11.3.6 スペイン 123
11.3.6.1 包装食品への嗜好の高まりが市場を牽引 123
表89 スペイン:業務用冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル)123
表90 スペイン:業務用冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル)123
表91 スペイン:業務用冷蔵市場、用途別、2017~2019年(百万米ドル)124
表92 スペイン:業務用冷蔵市場、用途別2020~2028年(百万米ドル) 124
11.3.7 その他欧州 124
表93 その他欧州:業務用冷凍冷蔵市場(製品タイプ別)、2017~2019年(百万米ドル) 125
表94 その他欧州:業務用冷凍冷蔵市場(製品タイプ別)、2020~2028年(百万米ドル) 125
表95 その他欧州:業務用冷凍冷蔵市場(最終用途別)、2017~2019年(百万米ドル) 125
表96 その他欧州:業務用冷凍冷蔵市場(最終用途別)、2020~2028年(百万米ドル) 126
11.4 アジア太平洋地域 126
11.4.1 アジア太平洋地域への景気後退の影響 126
図31 アジア太平洋地域:業務用冷凍冷蔵市場の概要 127
表97 アジア太平洋地域:業務用冷凍冷蔵市場(国別)、2017~2019年(百万米ドル) 128
表98 アジア太平洋地域:業務用冷凍冷蔵市場(国別)、2020~2028年(百万米ドル) 128
表99 アジア太平洋地域:業務用冷凍冷蔵市場(製品タイプ別)、2017~2019年(百万米ドル) 129
表100 アジアアジア太平洋地域:業務用冷凍機市場(製品タイプ別)、2020~2028年(百万米ドル) 129
表101 アジア太平洋地域:業務用冷凍機市場(冷媒タイプ別)、2017~2019年(百万米ドル) 129
表102 アジア太平洋地域:業務用冷凍機市場(冷媒タイプ別)、2020~2028年(百万米ドル) 130
表103 アジア太平洋地域:業務用冷凍機市場(最終用途別)、2017~2019年(百万米ドル) 130
表104 アジア太平洋地域:業務用冷凍機市場(最終用途別)用途別、2020~2028年(百万米ドル) 130
11.4.2 中国 131
11.4.2.1 包装食品および冷凍食品の消費量増加が市場を牽引 131
表105 中国:業務用冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 131
表106 中国:業務用冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル) 131
表107 中国:業務用冷蔵市場、用途別、2017~2019年(百万米ドル) 132
表108 中国:業務用冷蔵市場、製品タイプ別最終用途別、2020~2028年(百万米ドル) 132
11.4.3 日本 132
11.4.3.1 技術進歩の加速による市場成長の促進 132
表109 日本:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 133
表110 日本:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル) 133
表111 日本:業務用冷凍冷蔵市場、最終用途別、2017~2019年(百万米ドル) 133
表112 日本:業務用冷凍冷蔵市場、最終用途別2020~2028年(百万米ドル) 134
11.4.4 インド 134
11.4.4.1 市場を牽引するための冷蔵施設設置に関する政府の取り組み 134
表113 インド:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 134
表114 インド:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル) 135
表115 インド:業務用冷凍冷蔵市場、最終用途別、2017~2019年(百万米ドル) 135
表116 インド:業務用冷凍冷蔵市場、最終用途別2020~2028年(百万米ドル) 135
11.4.5 韓国 136
11.4.5.1 市場を牽引する技術進歩と政府支援 136
表117 韓国:業務用冷凍冷蔵市場(製品タイプ別)、2017~2019年(百万米ドル) 136
表118 韓国:業務用冷凍冷蔵市場(製品タイプ別)、2020~2028年(百万米ドル) 137
表119 韓国:業務用冷凍冷蔵市場(最終用途別)、2017~2019年(百万米ドル) 137
表120 韓国:業務用冷凍冷蔵市場(最終用途別)最終用途、2020~2028年(百万米ドル) 137
11.4.6 タイ 138
11.4.6.1 冷蔵倉庫などの最終用途産業の成長が市場を牽引 138
表121 タイ:業務用冷凍冷蔵市場(製品タイプ別)、2017~2019年(百万米ドル) 138
表122 タイ:業務用冷凍冷蔵市場(製品タイプ別)、2020~2028年(百万米ドル) 138
表123 タイ:業務用冷凍冷蔵市場(最終用途別)、2017~2019年(百万米ドル) 139
表124 タイ:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2020~2028年(百万米ドル) 139
11.4.7 マレーシア 139
11.4.7.1 冷蔵機器の高い普及率が市場を牽引 139
表125 マレーシア:業務用冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 140
表126 マレーシア:業務用冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル) 140
表127 マレーシア:業務用冷蔵市場、用途別、2017~2019年(百万米ドル) 140
表128 マレーシア:業務用冷凍機市場(用途別)、2020~2028年(百万米ドル) 141
11.4.8 シンガポール 141
11.4.8.1 先進的な冷凍機器への高い需要が市場を牽引 141
表129 シンガポール:業務用冷凍機市場(製品タイプ別)、2017~2019年(百万米ドル) 141
表130 シンガポール:業務用冷凍機市場(製品タイプ別)、2020~2028年(百万米ドル) 142
表131 シンガポール:業務用冷凍機市場(用途別)、2017~2019年(百万米ドル) 142
表132シンガポール:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2020~2028年(百万米ドル) 142
11.4.9 インドネシア 143
11.4.9.1 冷蔵倉庫建設の需要増加が市場を牽引 143
表133 インドネシア:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 143
表134 インドネシア:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル) 143
表135 インドネシア:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2017~2019年(百万米ドル) 144
表136 インドネシア:業務用冷凍冷蔵市場(最終用途別)、2020~2028年(百万米ドル) 144
11.4.10 その他アジア太平洋地域 144
表137 その他アジア太平洋地域:業務用冷凍冷蔵市場(製品タイプ別)、2017~2019年(百万米ドル) 145
表138 その他アジア太平洋地域:業務用冷凍冷蔵市場(製品タイプ別)、2020~2028年(百万米ドル) 145
表139 その他アジア太平洋地域:業務用冷凍冷蔵市場(最終用途別)、2017~2019年(百万米ドル) 145
表140 アジア太平洋地域:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2020~2028年(百万米ドル) 146
11.5 南米 146
11.5.1 南米における景気後退の影響 146
表141 南米:業務用冷凍冷蔵市場、国別、2017~2019年(百万米ドル) 147
表142 南米:業務用冷凍冷蔵市場、国別、2020~2028年(百万米ドル) 147
表143 南米:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別2017~2019年(百万米ドル) 147
表144 南米:業務用冷凍機市場(製品タイプ別)、2020~2028年(百万米ドル) 148
表145 南米:業務用冷凍機市場(冷媒タイプ別)、2017~2019年(百万米ドル) 148
表146 南米:業務用冷凍機市場(冷媒タイプ別)、2020~2028年(百万米ドル) 148
表147 南米:業務用冷凍機市場(用途別)、2017~2019年(百万米ドル) 149
表148 南米アメリカ:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2020~2028年(百万米ドル) 149
11.5.2 ブラジル 149
11.5.2.1 市場を牽引するダイナミックな消費者行動と企業の販促活動 149
表149 ブラジル:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 150
表150 ブラジル:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル) 150
表151 ブラジル:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2017~2019年(百万米ドル) 150
表152 ブラジル:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2020~2028年(百万米ドル) 151
11.5.3 アルゼンチン 151
11.5.3.1 気温上昇と冷蔵需要の増加が市場を牽引 151
表 153 アルゼンチン:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 151
表 154 アルゼンチン:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル) 152
表 155 アルゼンチン:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2017~2019年(百万米ドル)百万米ドル)152
表156 アルゼンチン:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2020~2028年(百万米ドル)152
11.5.4 チリ 153
11.5.4.1 冷凍食品の需要増加が市場を牽引 153
表157 チリ:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル)153
表158 チリ:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル)153
表159 チリ:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2017~2019年(百万米ドル) 154
表160 チリ:業務用冷凍機市場(用途別)、2020~2028年 (百万米ドル) 154
11.5.5 その他南米 154
表161 その他南米:業務用冷凍機市場(製品タイプ別)、2017~2019年 (百万米ドル) 154
表162 その他南米:業務用冷凍機市場(製品タイプ別)、2020~2028年 (百万米ドル) 155
表163 その他南米:業務用冷凍機市場(用途別)、2017~2019年 (百万米ドル) 155
表164 南米その他地域:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2020~2028年(百万米ドル) 155
11.6 中東・アフリカ 156
11.6.1 中東・アフリカへの景気後退の影響 156
表165 中東・アフリカ:業務用冷凍冷蔵市場、国別、2017~2019年(百万米ドル) 156
表166 中東・アフリカ:業務用冷凍冷蔵市場、国別、2020~2028年(百万米ドル) 156
表167 中東・アフリカ:業務用冷凍市場(製品タイプ別)、2017~2019年(百万米ドル) 157
表168 中東・アフリカ:業務用冷凍市場(製品タイプ別)、2020~2028年(百万米ドル) 157
表169 中東・アフリカ:業務用冷凍市場(冷媒タイプ別)、2017~2019年(百万米ドル) 157
表170 中東・アフリカ:業務用冷凍市場(冷媒タイプ別)、2020~2028年(百万米ドル) 158
表171 中東・アフリカ:業務用冷凍市場、用途別、2017~2019年(百万米ドル) 158
表172 中東・アフリカ:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2020~2028年(百万米ドル) 158
11.6.2 サウジアラビア 159
11.6.2.1 市場を牽引する様々な用途における業務用冷凍冷蔵のニーズ 159
表173 サウジアラビア:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 159
表174 サウジアラビア:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル) 159
表175 サウジアラビア:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2017~2019年(百万米ドル) 160
表176 サウジアラビア:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2020~2028年(百万米ドル) 160
11.6.3 エジプト 160
11.6.3.1 市場を牽引する好ましい事業環境 160
表177 エジプト:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 161
表178 エジプト:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル)百万米ドル)161
表179 エジプト:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2017~2019年(百万米ドル)161
表180 エジプト:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2020~2028年(百万米ドル)162
11.6.4 トルコ 162
11.6.4.1 小売およびホスピタリティセクターの拡大が市場を牽引 162
表181 トルコ:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル)162
表182 トルコ:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2020~2028年(百万米ドル)百万米ドル) 163
表183 トルコ:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2017~2019年(百万米ドル) 163
表184 トルコ:業務用冷凍冷蔵市場、用途別、2020~2028年(百万米ドル) 163
11.6.5 その他中東・アフリカ 164
表185 その他中東・アフリカ:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、2017~2019年(百万米ドル) 164
表186 その他中東・アフリカ:業務用冷凍冷蔵市場、製品タイプ別、 2020~2028年(百万米ドル) 164
表187 中東・アフリカ地域:業務用冷凍冷蔵市場(最終用途別)、2017~2019年(百万米ドル) 165
表188 中東・アフリカ地域:業務用冷凍冷蔵市場(最終用途別)、2020~2028年(百万米ドル) 165
12 競争環境 166
12.1 はじめに 166
12.2 主要プレーヤーの戦略 166
表189 主要メーカーの戦略概要 166
12.3 市場シェア分析167
12.3.1 主要市場プレーヤーのランキング(2022年) 167
図32 業務用冷凍冷蔵市場における上位5社のランキング(2022年) 167
12.3.2 主要プレーヤーの市場シェア 168
図33 業務用冷凍冷蔵市場シェア分析 168
表190 業務用冷凍冷蔵市場:競争の度合い 168
12.3.3 上位5社の収益分析 170
図34 主要企業の収益分析(2018~2022年) 170
12.4 企業の製品フットプリント 171
図35業務用冷凍冷蔵市場:企業フットプリント 171
表191 業務用冷凍冷蔵市場:エンドユーザーフットプリント 172
表192 業務用冷凍冷蔵市場:企業地域フットプリント 172
12.5 主要プレーヤー企業評価マトリックス 173
12.5.1 スター企業 173
12.5.2 新興リーダー企業 173
12.5.3 普及型プレーヤー 173
12.5.4 参入企業 174
図36 企業評価マトリックス:業務用冷凍冷蔵市場 174
12.6 競合ベンチマーク 175
表193 業務用冷凍冷蔵市場:主要スタートアップ企業/中小企業の詳細リスト 175
表194 業務用冷凍冷蔵市場:主要スタートアップ企業/中小企業の競争ベンチマーク 175
12.7 スタートアップ企業/中小企業向け企業評価マトリックス 176
12.7.1 進歩的な企業 176
12.7.2 対応力のある企業 176
12.7.3 ダイナミックな企業 176
12.7.4 スターティングブロック 176
図37 スタートアップ企業/中小企業評価マトリックス:業務用冷凍冷蔵市場 177
12.8 競争シナリオ 178
12.8.1 製品新製品 178
表 195 業務用冷凍冷蔵市場:製品発売(2019年~2023年8月) 178
12.8.2 取引 181
表 196 業務用冷凍冷蔵市場:取引(2019年~2023年8月) 181
12.8.3 その他の動向 183
表 197 業務用冷凍冷蔵市場:事業拡大、投資、イノベーション(2019年~2023年8月) 183
1.1 STUDY OBJECTIVES 37
1.2 MARKET DEFINITION 37
1.2.1 INCLUSIONS AND EXCLUSIONS 38
TABLE 1 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET: INCLUSIONS AND EXCLUSIONS 38
1.3 MARKET SCOPE 38
FIGURE 1 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET SEGMENTATION 38
1.3.1 REGIONS COVERED 39
1.3.2 YEARS CONSIDERED 39
1.4 CURRENCY CONSIDERED 39
1.5 LIMITATIONS 40
1.6 STAKEHOLDERS 40
2 RESEARCH METHODOLOGY 41
2.1 RESEARCH DATA 41
FIGURE 2 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET: RESEARCH DESIGN 41
2.1.1 SECONDARY DATA 42
2.1.1.1 Key data from secondary sources 42
2.1.2 PRIMARY DATA 42
2.1.2.1 Key data from primary sources 42
2.1.2.2 Breakdown of primary interviews 43
2.1.2.3 Key industry insights 43
2.2 DEMAND-SIDE ANALYSIS 44
FIGURE 3 MAIN MATRIX CONSIDERED FOR ASSESSING DEMAND FOR COMMERCIAL REFRIGERATION 44
2.3 MARKET SIZE ESTIMATION 44
2.3.1 BOTTOM-UP APPROACH 45
FIGURE 4 MARKET SIZE ESTIMATION: BOTTOM-UP APPROACH 45
2.3.2 TOP-DOWN APPROACH 45
FIGURE 5 MARKET SIZE ESTIMATION: TOP-DOWN APPROACH 45
2.4 SUPPLY-SIDE ANALYSIS 46
FIGURE 6 METHODOLOGY FOR SUPPLY-SIDE SIZING OF COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET 46
FIGURE 7 ANALYSIS OF SUPPLY-SIDE SIZING OF COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET 46
2.4.1 CALCULATIONS BASED ON SUPPLY-SIDE ANALYSIS 47
2.4.2 GROWTH RATE ASSUMPTIONS/GROWTH FORECAST 47
2.5 DATA TRIANGULATION 48
FIGURE 8 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET: DATA TRIANGULATION 48
2.6 IMPACT OF RECESSION 48
2.7 RESEARCH ASSUMPTIONS 49
2.7.1 RESEARCH LIMITATIONS 49
2.7.2 RISKS ANALYSIS 49
3 EXECUTIVE SUMMARY 50
TABLE 2 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET SNAPSHOT: 2023 VS. 2028 51
FIGURE 9 TRANSPORTATION REFRIGERATION TO BE LARGEST SEGMENT DURING FORECAST PERIOD 52
FIGURE 10 FLUOROCARBONS SEGMENT TO ACCOUNT FOR LARGEST MARKET SHARE DURING FORECAST PERIOD 52
FIGURE 11 FOOD SERVICE SEGMENT TO HOLD LARGEST MARKET SHARE DURING FORECAST PERIOD 53
FIGURE 12 SUPERMARKETS & HYPERMARKETS SEGMENT TO REGISTER HIGHEST CAGR DURING FORECAST PERIOD 53
FIGURE 13 SOUTH AMERICA TO RECORD HIGHEST CAGR DURING FORECAST PERIOD 54
4 PREMIUM INSIGHTS 55
4.1 ATTRACTIVE OPPORTUNITIES FOR PLAYERS IN COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET 55
FIGURE 14 INCREASING DEMAND FOR FROZEN & PROCESSED FOOD DRIVES COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET 55
4.2 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REGION 55
FIGURE 15 ASIA PACIFIC TO LEAD MARKET DURING FORECAST PERIOD 55
4.3 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REFRIGERANT TYPE 56
FIGURE 16 FLUOROCARBONS SEGMENT TO ACCOUNT FOR LARGEST MARKET SHARE IN 2023 56
4.4 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE 56
FIGURE 17 REFRIGERATED DISPLAY CASE SEGMENT TO REGISTER HIGHEST CAGR DURING FORECAST PERIOD 56
4.5 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY APPLICATION 57
FIGURE 18 FOOD SERVICE SEGMENT ACCOUNTED FOR LARGEST MARKET SHARE IN 2022 57
4.6 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE 57
FIGURE 19 SUPERMARKETS & HYPERMARKETS SEGMENT TO REGISTER HIGHEST CAGR DURING FORECAST PERIOD 57
5 MARKET OVERVIEW 58
5.1 INTRODUCTION 58
5.2 MARKET DYNAMICS 58
FIGURE 20 DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES, AND CHALLENGES IN COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET 59
5.2.1 DRIVERS 59
5.2.1.1 Improving consumer lifestyle and growing food industry 59
5.2.1.2 Rising demand for cold chain logistics 59
5.2.1.3 Technological advancements in refrigeration industry 60
TABLE 3 EU F-GAS BAN: PRODUCTS AFFECTED BY JANUARY 01, 2022 61
5.2.1.4 High demand for frozen & processed food worldwide 62
5.2.2 RESTRAINTS 62
5.2.2.1 Stringent regulations against use of fluorocarbon refrigerants 62
TABLE 4 SCHEDULE FOR ELIMINATING HCFC: NON-ARTICLE 5 PARTIES 63
TABLE 5 SCHEDULE FOR ELIMINATING HCFC: ARTICLE 5 PARTIES 63
5.2.3 OPPORTUNITIES 63
5.2.3.1 Potential demand for carbon dioxide/ammonia cascade refrigeration systems 63
5.2.3.2 Efficient refrigeration systems with natural refrigerants 64
5.2.4 CHALLENGES 64
5.2.4.1 Few purification companies 64
6 INDUSTRY TRENDS 65
6.1 VALUE CHAIN ANALYSIS 65
FIGURE 21 VALUE CHAIN ANALYSIS OF COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET 65
6.2 ECOSYSTEM 66
FIGURE 22 ECOSYSTEM OF COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET 66
TABLE 6 ECOSYSTEM OF COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET 67
6.3 PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS 68
FIGURE 23 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET: PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS 68
TABLE 7 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET: PORTER'S FIVE FORCES ANALYSIS 68
6.3.1 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS 69
6.3.2 THREAT OF NEW ENTRANTS 69
6.3.3 THREAT OF SUBSTITUTES 69
6.3.4 BARGAINING POWER OF BUYERS 69
6.3.5 INTENSITY OF COMPETITIVE RIVALRY 69
6.4 KEY CONFERENCES AND EVENTS, 2023–2024 70
TABLE 8 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET: KEY CONFERENCES AND EVENTS, 2023–2024 70
7 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE 71
7.1 INTRODUCTION 72
FIGURE 24 TRANSPORTATION REFRIGERATION TO ACCOUNT FOR LARGEST SHARE DURING FORECAST PERIOD 72
TABLE 9 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 72
TABLE 10 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 73
7.2 TRANSPORTATION REFRIGERATION 73
7.2.1 INCREASING DEMAND FOR TEMPERATURE-CONTROLLED FOOD SYSTEMS AND CONTAINERS TO DRIVE MARKET 73
7.2.2 TRANSPORTATION REFRIGERATION TYPES 73
7.2.2.1 Shipping container 73
7.2.2.2 Trailer 73
7.2.2.3 Truck 73
TABLE 11 TRANSPORTATION REFRIGERATION: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 74
TABLE 12 TRANSPORTATION REFRIGERATION: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 74
7.3 REFRIGERATOR & FREEZER 75
7.3.1 DEVELOPMENT OF ADVANCED COMMERCIAL REFRIGERATION SYSTEMS TO DRIVE MARKET 75
7.3.2 REFRIGERATOR & FREEZER TYPES 75
7.3.2.1 Walk-in 75
7.3.2.2 Reach-in 75
7.3.2.3 Chest 75
TABLE 13 REFRIGERATOR & FREEZER: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 75
TABLE 14 REFRIGERATOR & FREEZER: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 76
7.4 REFRIGERATED DISPLAY CASE 76
7.4.1 GROWING NUMBER OF SUPERMARKETS, GROCERY STORES, AND OTHER FOOD RETAIL OUTLETS TO DRIVE MARKET 76
TABLE 15 REFRIGERATED DISPLAY CASE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 76
TABLE 16 REFRIGERATED DISPLAY CASE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 77
7.5 BEVERAGE REFRIGERATION 77
7.5.1 INCREASING DEMAND FOR CHILLED PACKAGED DRINKS TO DRIVE MARKET 77
TABLE 17 BEVERAGE REFRIGERATION: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 77
TABLE 18 BEVERAGE REFRIGERATION: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 78
7.6 ICE CREAM MERCHANDISER 78
7.6.1 RISING DEMAND FROM ICE CREAM INDUSTRY TO DRIVE MARKET 78
TABLE 19 ICE CREAM MERCHANDISER: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 78
TABLE 20 ICE CREAM MERCHANDISER: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 79
7.7 REFRIGERATED VENDING MACHINE 79
7.7.1 LOW OPERATIONAL & FUNCTIONAL COSTS AND GROWING DEMAND FOR HEALTHY FOODS TO DRIVE MARKET 79
TABLE 21 REFRIGERATED VENDING MACHINE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 79
TABLE 22 REFRIGERATED VENDING MACHINE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 80
8 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REFRIGERANT TYPE 81
8.1 INTRODUCTION 82
FIGURE 25 FLUOROCARBONS TO ACCOUNT FOR LARGEST MARKET SHARE DURING FORECAST PERIOD 82
TABLE 23 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REFRIGERANT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 83
TABLE 24 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REFRIGERANT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 83
8.2 FLUOROCARBONS 84
8.2.1 GROWING DEMAND FOR HFOS TO DRIVE MARKET 84
8.2.2 HYDROCHLOROFLUOROCARBONS (HCFCS) 84
8.2.3 HYDROFLUOROCARBONS (HFCS) 84
8.2.4 HYDROFLUOROOLEFINS (HFOS) 85
TABLE 25 FLUOROCARBONS: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REGION, 2017–2019 (USD MILLION) 85
TABLE 26 FLUOROCARBONS: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REGION, 2020–2028 (USD MILLION) 85
8.3 HYDROCARBONS 86
8.3.1 NATURAL AND NON-TOXIC PROPERTIES TO DRIVE MARKET 86
TABLE 27 HYDROCARBONS: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REGION, 2017–2019 (USD MILLION) 86
TABLE 28 HYDROCARBONS: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REGION, 2020–2028 (USD MILLION) 86
8.3.2 ISOBUTANE 87
8.3.3 PROPANE 87
8.3.4 OTHERS 87
8.4 INORGANICS 87
8.4.1 ENVIRONMENTALLY FRIENDLY PROPERTIES AND LOW PRICES TO DRIVE MARKET 87
TABLE 29 INORGANICS: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REGION, 2017–2019 (USD MILLION) 87
TABLE 30 INORGANICS: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REGION, 2020–2028 (USD MILLION) 88
8.4.2 AMMONIA 88
8.4.3 CO2 88
8.4.4 OTHERS 88
9 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY APPLICATION 89
9.1 INTRODUCTION 90
FIGURE 26 FOOD SERVICE TO LEAD COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET DURING FORECAST PERIOD 90
TABLE 31 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY APPLICATION, 2017–2019 (USD MILLION) 90
TABLE 32 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY APPLICATION, 2020–2028 (USD MILLION) 91
9.2 FOOD SERVICE 91
9.2.1 INCREASING DEMAND FOR SAFE STORAGE TO DRIVE MARKET 91
9.3 FOOD & BEVERAGE RETAIL 91
9.3.1 NEED FOR APPEALING PRESENTATION TO DRIVE MARKET 91
9.4 FOOD & BEVERAGE DISTRIBUTION 92
9.4.1 INCREASING DEMAND FOR MODERN COMMERCIAL REFRIGERATION SYSTEMS TO DRIVE MARKET 92
9.5 FOOD & BEVERAGE PRODUCTION 92
9.5.1 NEED FOR PRODUCT SAFETY AND QUALITY TO DRIVE MARKET 92
9.6 OTHERS 93
10 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE 94
10.1 INTRODUCTION 95
FIGURE 27 SUPERMARKETS & HYPERMARKETS SEGMENT TO GROW AT HIGHEST CAGR DURING FORECAST PERIOD 95
TABLE 33 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 95
TABLE 34 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 96
10.2 HOTELS & RESTAURANTS 96
10.2.1 GROWING MIDDLE-CLASS POPULATION IN EMERGING COUNTRIES TO DRIVE MARKET 96
TABLE 35 HOTELS & RESTAURANTS: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REGION, 2017–2019 (USD MILLION) 96
TABLE 36 HOTELS & RESTAURANTS: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REGION, 2020–2028 (USD MILLION) 97
10.3 SUPERMARKETS & HYPERMARKETS 97
10.3.1 INCREASE EFFICIENCY AND REDUCE COSTS TO DRIVE MARKET 97
TABLE 37 SUPERMARKETS & HYPERMARKETS: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REGION, 2017–2019 (USD MILLION) 98
TABLE 38 SUPERMARKETS & HYPERMARKETS: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REGION, 2020–2028 (USD MILLION) 98
10.4 CONVENIENCE STORES 98
10.4.1 GROWING TREND OF PACKAGED FOOD ITEMS TO DRIVE DEMAND 98
TABLE 39 CONVENIENCE STORES: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REGION, 2017–2019 (USD MILLION) 99
TABLE 40 CONVENIENCE STORES: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REGION, 2020–2028 (USD MILLION) 99
10.5 BAKERIES 99
10.5.1 NEED TO STORE NATURAL BAKERY PRODUCTS FOR INCREASING THEIR SHELF TO DRIVE MARKET 99
TABLE 41 BAKERIES: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REGION, 2017–2019 (USD MILLION) 100
TABLE 42 BAKERIES: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REGION, 2020–2028 (USD MILLION) 100
11 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REGION 101
11.1 INTRODUCTION 102
FIGURE 28 ASIA PACIFIC REGION TO LEAD COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET DURING FORECAST PERIOD 102
TABLE 43 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REGION, 2017–2019 (USD MILLION) 102
TABLE 44 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REGION, 2020–2028 (USD MILLION) 103
11.2 NORTH AMERICA 103
11.2.1 RECESSION IMPACT ON NORTH AMERICA 103
FIGURE 29 NORTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET SNAPSHOT 104
TABLE 45 NORTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY COUNTRY, 2017–2019 (USD MILLION) 104
TABLE 46 NORTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY COUNTRY, 2020–2028 (USD MILLION) 105
TABLE 47 NORTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 105
TABLE 48 NORTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 105
TABLE 49 NORTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REFRIGERANT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 106
TABLE 50 NORTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REFRIGERANT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 106
TABLE 51 NORTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 106
TABLE 52 NORTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 107
11.2.2 US 107
11.2.2.1 Construction of cold storage and ice manufacturing facilities to drive market 107
TABLE 53 US: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 107
TABLE 54 US: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 108
TABLE 55 US: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 108
TABLE 56 US: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 108
11.2.3 CANADA 109
11.2.3.1 Increasing demand from supermarkets and convenience stores to drive market 109
TABLE 57 CANADA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 109
TABLE 58 CANADA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 109
TABLE 59 CANADA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 110
TABLE 60 CANADA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 110
11.2.4 MEXICO 110
11.2.4.1 Increasing demand from packaged food industry to drive market 110
TABLE 61 MEXICO: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 111
TABLE 62 MEXICO: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 111
TABLE 63 MEXICO: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 111
TABLE 64 MEXICO: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 112
11.3 EUROPE 112
11.3.1 RECESSION IMPACT 112
FIGURE 30 EUROPE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET SNAPSHOT 113
TABLE 65 EUROPE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY COUNTRY, 2017–2019 (USD MILLION) 113
TABLE 66 EUROPE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY COUNTRY, 2020–2028 (USD MILLION) 114
TABLE 67 EUROPE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 114
TABLE 68 EUROPE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 114
TABLE 69 EUROPE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REFRIGERANT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 115
TABLE 70 EUROPE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REFRIGERANT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 115
TABLE 71 EUROPE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 115
TABLE 72 EUROPE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 116
11.3.2 UK 116
11.3.2.1 Growing supermarkets, hypermarkets, convenience stores, and specialty food shops to drive market 116
TABLE 73 UK: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 116
TABLE 74 UK: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 117
TABLE 75 UK: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 117
TABLE 76 UK: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 117
11.3.3 GERMANY 118
11.3.3.1 Regulations to create market for natural refrigerants to drive market 118
TABLE 77 GERMANY: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 118
TABLE 78 GERMANY: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 118
TABLE 79 GERMANY: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 119
TABLE 80 GERMANY: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 119
11.3.4 ITALY 119
11.3.4.1 Increasing use of vending machines to drive market 119
TABLE 81 ITALY: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 120
TABLE 82 ITALY: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 120
TABLE 83 ITALY: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 120
TABLE 84 ITALY: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 121
11.3.5 FRANCE 121
11.3.5.1 Presence of leading supermarket chains to drive market 121
TABLE 85 FRANCE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 121
TABLE 86 FRANCE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 122
TABLE 87 FRANCE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 122
TABLE 88 FRANCE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 122
11.3.6 SPAIN 123
11.3.6.1 Increasing preference toward packaged food products to drive market 123
TABLE 89 SPAIN: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 123
TABLE 90 SPAIN: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 123
TABLE 91 SPAIN: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 124
TABLE 92 SPAIN: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 124
11.3.7 REST OF EUROPE 124
TABLE 93 REST OF EUROPE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 125
TABLE 94 REST OF EUROPE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 125
TABLE 95 REST OF EUROPE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 125
TABLE 96 REST OF EUROPE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 126
11.4 ASIA PACIFIC 126
11.4.1 RECESSION IMPACT ON ASIA PACIFIC 126
FIGURE 31 ASIA PACIFIC: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET SNAPSHOT 127
TABLE 97 ASIA PACIFIC: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY COUNTRY, 2017–2019 (USD MILLION) 128
TABLE 98 ASIA PACIFIC: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY COUNTRY, 2020–2028 (USD MILLION) 128
TABLE 99 ASIA PACIFIC: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 129
TABLE 100 ASIA PACIFIC: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 129
TABLE 101 ASIA PACIFIC: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REFRIGERANT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 129
TABLE 102 ASIA PACIFIC: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REFRIGERANT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 130
TABLE 103 ASIA PACIFIC: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 130
TABLE 104 ASIA PACIFIC: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 130
11.4.2 CHINA 131
11.4.2.1 Increasing consumption of packaged and frozen food to drive market 131
TABLE 105 CHINA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 131
TABLE 106 CHINA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 131
TABLE 107 CHINA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 132
TABLE 108 CHINA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 132
11.4.3 JAPAN 132
11.4.3.1 Increasing technological advancement to drive market 132
TABLE 109 JAPAN: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 133
TABLE 110 JAPAN: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 133
TABLE 111 JAPAN: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 133
TABLE 112 JAPAN: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 134
11.4.4 INDIA 134
11.4.4.1 Government initiatives for setting up cold storage facilities to drive market 134
TABLE 113 INDIA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 134
TABLE 114 INDIA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 135
TABLE 115 INDIA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 135
TABLE 116 INDIA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 135
11.4.5 SOUTH KOREA 136
11.4.5.1 Technological advancements and government support to drive market 136
TABLE 117 SOUTH KOREA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 136
TABLE 118 SOUTH KOREA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 137
TABLE 119 SOUTH KOREA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 137
TABLE 120 SOUTH KOREA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 137
11.4.6 THAILAND 138
11.4.6.1 Growth in end-use industries, such as cold storage to drive market 138
TABLE 121 THAILAND: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 138
TABLE 122 THAILAND: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 138
TABLE 123 THAILAND: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 139
TABLE 124 THAILAND: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 139
11.4.7 MALAYSIA 139
11.4.7.1 High penetration of refrigeration appliances to drive market 139
TABLE 125 MALAYSIA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 140
TABLE 126 MALAYSIA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 140
TABLE 127 MALAYSIA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 140
TABLE 128 MALAYSIA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 141
11.4.8 SINGAPORE 141
11.4.8.1 High demand for advanced refrigeration equipment to drive market 141
TABLE 129 SINGAPORE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 141
TABLE 130 SINGAPORE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 142
TABLE 131 SINGAPORE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 142
TABLE 132 SINGAPORE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 142
11.4.9 INDONESIA 143
11.4.9.1 Increasing demand for cold storage construction to drive market 143
TABLE 133 INDONESIA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 143
TABLE 134 INDONESIA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 143
TABLE 135 INDONESIA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 144
TABLE 136 INDONESIA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 144
11.4.10 REST OF ASIA PACIFIC 144
TABLE 137 REST OF ASIA PACIFIC: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 145
TABLE 138 REST OF ASIA PACIFIC: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 145
TABLE 139 REST OF ASIA PACIFIC: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 145
TABLE 140 REST OF ASIA PACIFIC: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 146
11.5 SOUTH AMERICA 146
11.5.1 IMPACT OF RECESSION ON SOUTH AMERICA 146
TABLE 141 SOUTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY COUNTRY, 2017–2019 (USD MILLION) 147
TABLE 142 SOUTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY COUNTRY, 2020–2028 (USD MILLION) 147
TABLE 143 SOUTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 147
TABLE 144 SOUTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 148
TABLE 145 SOUTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REFRIGERANT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 148
TABLE 146 SOUTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REFRIGERANT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 148
TABLE 147 SOUTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 149
TABLE 148 SOUTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 149
11.5.2 BRAZIL 149
11.5.2.1 Dynamic consumer behavior and company promotional activities to drive market 149
TABLE 149 BRAZIL: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 150
TABLE 150 BRAZIL: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 150
TABLE 151 BRAZIL: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 150
TABLE 152 BRAZIL: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 151
11.5.3 ARGENTINA 151
11.5.3.1 Rising temperatures and increasing demand for cold storage to drive market 151
TABLE 153 ARGENTINA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 151
TABLE 154 ARGENTINA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 152
TABLE 155 ARGENTINA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 152
TABLE 156 ARGENTINA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 152
11.5.4 CHILE 153
11.5.4.1 Increasing demand for frozen food products to drive market 153
TABLE 157 CHILE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 153
TABLE 158 CHILE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 153
TABLE 159 CHILE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 154
TABLE 160 CHILE: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 154
11.5.5 REST OF SOUTH AMERICA 154
TABLE 161 REST OF SOUTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 154
TABLE 162 REST OF SOUTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 155
TABLE 163 REST OF SOUTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 155
TABLE 164 REST OF SOUTH AMERICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 155
11.6 MIDDLE EAST & AFRICA 156
11.6.1 RECESSION IMPACT ON MIDDLE EAST & AFRICA 156
TABLE 165 MIDDLE EAST & AFRICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY COUNTRY, 2017–2019 (USD MILLION) 156
TABLE 166 MIDDLE EAST & AFRICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY COUNTRY, 2020–2028 (USD MILLION) 156
TABLE 167 MIDDLE EAST & AFRICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 157
TABLE 168 MIDDLE EAST & AFRICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 157
TABLE 169 MIDDLE EAST & AFRICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REFRIGERANT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 157
TABLE 170 MIDDLE EAST & AFRICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY REFRIGERANT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 158
TABLE 171 MIDDLE EAST & AFRICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 158
TABLE 172 MIDDLE EAST & AFRICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 158
11.6.2 SAUDI ARABIA 159
11.6.2.1 Need for commercial refrigeration in various applications to drive market 159
TABLE 173 SAUDI ARABIA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 159
TABLE 174 SAUDI ARABIA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 159
TABLE 175 SAUDI ARABIA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 160
TABLE 176 SAUDI ARABIA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 160
11.6.3 EGYPT 160
11.6.3.1 Favorable business environments to drive market 160
TABLE 177 EGYPT: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 161
TABLE 178 EGYPT: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 161
TABLE 179 EGYPT: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 161
TABLE 180 EGYPT: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 162
11.6.4 TURKEY 162
11.6.4.1 Expanding retail and hospitality sectors to drive market 162
TABLE 181 TURKEY: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 162
TABLE 182 TURKEY: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 163
TABLE 183 TURKEY: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 163
TABLE 184 TURKEY: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 163
11.6.5 REST OF MIDDLE EAST & AFRICA 164
TABLE 185 REST OF MIDDLE EAST & AFRICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2017–2019 (USD MILLION) 164
TABLE 186 REST OF MIDDLE EAST & AFRICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY PRODUCT TYPE, 2020–2028 (USD MILLION) 164
TABLE 187 REST OF MIDDLE EAST & AFRICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2017–2019 (USD MILLION) 165
TABLE 188 REST OF MIDDLE EAST & AFRICA: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, BY END USE, 2020–2028 (USD MILLION) 165
12 COMPETITIVE LANDSCAPE 166
12.1 INTRODUCTION 166
12.2 STRATEGIES ADOPTED BY KEY PLAYERS 166
TABLE 189 OVERVIEW OF STRATEGIES ADOPTED BY KEY MANUFACTURERS 166
12.3 MARKET SHARE ANALYSIS 167
12.3.1 RANKING OF KEY MARKET PLAYERS, 2022 167
FIGURE 32 RANKING OF TOP FIVE PLAYERS IN COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET, 2022 167
12.3.2 MARKET SHARE OF KEY PLAYERS 168
FIGURE 33 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET SHARE ANALYSIS 168
TABLE 190 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET: DEGREE OF COMPETITION 168
12.3.3 REVENUE ANALYSIS OF TOP 5 PLAYERS 170
FIGURE 34 REVENUE ANALYSIS OF KEY COMPANIES (2018-2022) 170
12.4 COMPANY PRODUCT FOOTPRINT 171
FIGURE 35 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET: COMPANY FOOTPRINT 171
TABLE 191 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET: END-USE FOOTPRINT 172
TABLE 192 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET: COMPANY REGION FOOTPRINT 172
12.5 COMPANY EVALUATION MATRIX FOR KEY PLAYERS 173
12.5.1 STARS 173
12.5.2 EMERGING LEADERS 173
12.5.3 PERVASIVE PLAYERS 173
12.5.4 PARTICIPANTS 174
FIGURE 36 COMPANY EVALUATION MATRIX: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET 174
12.6 COMPETITIVE BENCHMARKING 175
TABLE 193 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET: DETAILED LIST OF KEY STARTUPS/SMES 175
TABLE 194 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET: COMPETITIVE BENCHMARKING OF KEY STARTUPS/SMES 175
12.7 COMPANY EVALUATION MATRIX FOR STARTUPS/SMES 176
12.7.1 PROGRESSIVE COMPANIES 176
12.7.2 RESPONSIVE COMPANIES 176
12.7.3 DYNAMIC COMPANIES 176
12.7.4 STARTING BLOCKS 176
FIGURE 37 STARTUP/SME EVALUATION MATRIX: COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET 177
12.8 COMPETITIVE SCENARIOS 178
12.8.1 PRODUCT LAUNCHES 178
TABLE 195 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET: PRODUCT LAUNCHES (2019–AUGUST 2023) 178
12.8.2 DEALS 181
TABLE 196 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET: DEALS (2019–AUGUST 2023) 181
12.8.3 OTHER DEVELOPMENTS 183
TABLE 197 COMMERCIAL REFRIGERATION MARKET: EXPANSIONS, INVESTMENTS, AND INNOVATIONS (2019–AUGUST 2023) 183
| ※参考情報 業務用冷蔵庫は、主に飲食業や小売業などの商業施設で使用される冷蔵装置です。これらの冷蔵庫は、大量の商品や食材を効率的に保存し、品質を維持するために設計されています。家庭用冷蔵庫とは異なり、業務用冷蔵庫は耐久性や容量、機能においてより厳しい要求を満たす必要があります。業務用冷蔵庫の基本的な役割は、食材や飲料を2℃から8℃の間で保ち、鮮度や風味を保ちながら、長期間保存することです。 業務用冷蔵庫には、いくつかの種類があります。まず、冷蔵庫本体を指す「展示冷蔵庫」は、小売店などで商品を陳列するために使用されます。このタイプは、ガラス扉が付いており、顧客が直接中の商品を確認できるのが特徴です。次に「業務用冷蔵庫」や「冷凍庫」は、厨房や調理場で使用されるもので、食材を保存するための安定した温度管理が求められます。また、冷蔵庫と冷凍庫を複合した「冷凍冷蔵庫」もあります。これにより、冷蔵と冷凍の両方が必要な施設での利用が可能となります。 業務用冷蔵庫の用途は非常に広範です。飲食店やレストランでは、食材の保存に不可欠であり、衛生管理にも寄与します。スーパーマーケットやコンビニエンスストアでは、消費者が手に取りやすいように陳列された飲料やデザートの保存が行われています。また、イベント会場やケータリングサービスでも、食材を新鮮な状態で提供するために業務用冷蔵庫が活用されます。 関連する技術としては、温度制御技術や冷却技術が挙げられます。現在の業務用冷蔵庫には、デジタル温度管理機能が搭載されているものが多く、設定温度を画面上で視覚的に確認できるため、より精密な温度管理が可能です。また、エネルギー効率を向上させる「ヒートポンプ」技術や、環境への配慮から冷媒として使用される「HFO」や「自然冷媒」といった新しい冷却技術も普及しています。これにより、消費電力を削減し、持続可能な運営が実現されています。 さらに、安全性の観点からも業務用冷蔵庫は進化しています。食品衛生法に基づく法律や規制に対応するため、温度監視システムやアラーム機能が搭載されている製品も増えています。これらの機能により、温度が設定値を逸脱した場合に即座に通知を受け取ることができ、食品の劣化を防ぐ手助けとなります。 他にも、業務用冷蔵庫はメンテナンスの面でも工夫が施されています。多数の製品が、簡単に清掃できる設計や、部品交換が容易な構造を持っています。これにより、長期にわたって安定したパフォーマンスを維持し、業務の効率を高めることができます。 業務用冷蔵庫は、飲食業界だけでなく、医療や製造業でも使用されることがあります。医療現場ではワクチンや医薬品の保存に、製造業では原材料の保存にそれぞれ利用され、幅広い分野においてその重要性が増しています。従って、業務用冷蔵庫は、現代の商業活動や社会生活に欠かせない存在であり、今後もさらなる技術革新やデザインの進化が期待されます。これにより、消費者にとってより安全で新鮮な食品が供給されることになります。業務用冷蔵庫は、商業施設の運営をサポートするための必須機器として、今後も進化を続けていくでしょう。 |
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