1 調査分析レポートの紹介
1.1 コーヒー粉市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 タイプ別市場
1.2.2 用途別市場
1.3 世界のコーヒー粉市場概観
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 調査方法
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意点
2 コーヒー粉の世界市場規模
2.1 コーヒー粉の世界市場規模：2023年VS2030年
2.2 コーヒー粉砕機の世界売上高、展望、予測：2019年-2030年
2.3 世界のコーヒー粉販売量：2019-2030年
3 企業の概況
3.1 世界市場におけるコーヒー粉砕機のトッププレーヤー
3.2 世界のコーヒー粉砕機売上高上位企業ランキング
3.3 世界のコーヒー粉の売上高企業別ランキング
3.4 世界のコーヒー粉の企業別売上高
3.5 世界のコーヒー粉砕機メーカー別価格（2019-2024）
3.6 2023年の世界市場におけるコーヒー粉砕機の売上高上位3社および上位5社
3.7 世界のコーヒー粉砕機メーカー製品タイプ
3.8 世界市場におけるコーヒー粉砕機のティア1、ティア2、ティア3メーカー
3.8.1 世界のティア1コーヒー粉メーカー一覧
3.8.2 世界のティア2、ティア3のコーヒー粉メーカー一覧
4 製品別観光スポット
4.1 概要
4.1.1 タイプ別 – コーヒー粉の世界市場規模市場、2023年、2030年
4.1.2 自然発酵（ドライコンポスト法）
4.1.3 分解発酵（湿式コンポスト法）
4.2 タイプ別 – 世界のコーヒー粉の売上高と予測
4.2.1 タイプ別 – 世界のコーヒー粉の売上高、2019年～2024年
4.2.2 タイプ別 – 世界のコーヒー粉の売上高、2025年～2030年
4.2.3 タイプ別-コーヒー粉の世界売上高市場シェア、2019-2030年
4.3 タイプ別-世界のコーヒー粉販売量と予測
4.3.1 タイプ別-世界のコーヒー粉販売量、2019-2024年
4.3.2 タイプ別 – コーヒー粉の世界売上高、2025-2030年
4.3.3 タイプ別-世界のコーヒー粉販売市場シェア、2019-2030年
4.4 タイプ別-世界のコーヒー粉価格（メーカー販売価格）、2019-2030年
5 用途別観光スポット
5.1 概要
5.1.1 用途別-コーヒー粉の世界市場規模、2023年・2030年
5.1.2 食品・飲料
5.1.3 農業
5.1.4 化粧品・パーソナルケア
5.1.5 殺虫剤および殺虫剤
5.1.6 その他
5.2 用途別 – 世界のコーヒー粉の収入と予測
5.2.1 用途別 – 世界のコーヒー粉の収入、2019年～2024年
5.2.2 用途別-コーヒー粉の世界売上高、2025-2030年
5.2.3 用途別-コーヒー粉の世界売上高市場シェア、2019-2030年
5.3 用途別-世界のコーヒー粉販売量と予測
5.3.1 用途別-世界のコーヒー粉販売量、2019-2024年
5.3.2 用途別 – コーヒー粉の世界売上高、2025-2030年
5.3.3 用途別-世界のコーヒー粉販売市場シェア、2019-2030年
5.4 用途別-コーヒー粉の世界価格（メーカー販売価格）、2019-2030年
6 地域別観光スポット
6.1 地域別-コーヒー粉の世界市場規模、2023年・2030年
6.2 地域別-コーヒー粉の世界売上高・予測
6.2.1 地域別 – コーヒー粉の世界売上高、2019年～2024年
6.2.2 地域別 – コーヒー粉の世界売上高、2025年～2030年
6.2.3 地域別-コーヒー粉の世界売上高市場シェア、2019-2030年
6.3 地域別-コーヒー粉の世界売上高と予測
6.3.1 地域別-コーヒー粉の世界売上高、2019-2024年
6.3.2 地域別 – コーヒー粉の世界売上高、2025年～2030年
6.3.3 地域別-コーヒー粉販売世界市場シェア、2019-2030年
6.4 北米
6.4.1 国別-北米コーヒー粉売上高、2019-2030年
6.4.2 国別-北米コーヒー粉販売量、2019-2030年
6.4.3 アメリカのコーヒー粉市場規模、2019〜2030年
6.4.4 カナダのコーヒー粉市場規模、2019-2030年
6.4.5 メキシコのコーヒー粉市場規模、2019-2030年
6.5 欧州
6.5.1 国別-ヨーロッパのコーヒー粉市場の売上高、2019-2030年
6.5.2 国別-欧州コーヒー粉販売量、2019〜2030年
6.5.3 ドイツ コーヒー粉市場規模、2019-2030年
6.5.4 フランス コーヒー粉市場規模、2019年-2030年
6.5.5 イギリス コーヒー粉市場規模、2019-2030年
6.5.6 イタリアコーヒー粉市場の規模、2019-2030年
6.5.7 ロシアのコーヒー粉市場の規模、2019-2030年
6.5.8 北欧諸国のコーヒー粉市場の市場規模、2019-2030年
6.5.9 ベネルクスのコーヒー粉市場の市場規模、2019-2030年
6.6 アジア
6.6.1 地域別-アジアのコーヒー粉の売上高、2019-2030年
6.6.2 地域別-アジアのコーヒー粉販売量、2019-2030年
6.6.3 中国のコーヒー粉市場規模、2019-2030年
6.6.4 日本のコーヒー粉市場規模、2019-2030年
6.6.5 韓国のコーヒー粉市場規模、2019-2030年
6.6.6 東南アジアのコーヒー粉市場の規模、2019-2030年
6.6.7 インドのコーヒー粉市場の規模、2019-2030年
6.7 南米
6.7.1 国別-南米のコーヒー粉市場の売上高、2019-2030年
6.7.2 国別-南米コーヒー粉販売量、2019-2030年
6.7.3 ブラジルのコーヒー粉市場規模、2019年～2030年
6.7.4 アルゼンチンコーヒー粉市場規模、2019年-2030年
6.8 中東・アフリカ
6.8.1 国別-中東・アフリカコーヒー粉の売上高、2019年-2030年
6.8.2 国別-中東・アフリカコーヒー粉販売量、2019年～2030年
6.8.3 トルコ コーヒー粉市場規模、2019年-2030年
6.8.4 イスラエルのコーヒー粉市場規模、2019-2030年
6.8.5 サウジアラビアのコーヒー粉市場の規模、2019-2030年
6.8.6 アラブ首長国連邦のコーヒー粉市場の規模、2019-2030年
7 メーカー・ブランドのプロファイル
7.1 スターバックス（米国）
7.1.1 スターバックス（米国）の会社概要
7.1.2 スターバックス（米国）の事業概要
7.1.3 スターバックス(米国)のコーヒー豆主要製品
7.1.4 Starbucks(US)のコーヒー粉の世界における売上高と収益（2019-2024）
7.1.5 スターバックス（米国）の主要ニュースと最新動向
7.2 UCC（日本）
7.2.1 UCC（日本） 会社概要
7.2.2 UCC（日本） 事業概要
7.2.3 UCC（日本） コーヒー豆 主要製品
7.2.4 UCC（日本） 世界におけるコーヒー粉の売上と収益（2019-2024）
7.2.5 UCC（日本） 主要ニュースと最新動向
7.3 レッドスレッド（米国）
7.3.1 レッドスレッド（米国） 会社概要
7.3.2 レッドスレッド（米国） 事業概要
7.3.3 レッドスレッド（米国） コーヒー豆 主要製品
7.3.4 レッドスレッド（米国） 世界におけるコーヒー粉の売上と収益（2019-2024）
7.3.5 レッドスレッド（米国） 主要ニュースと最新動向
7.4 デス・ウィッシュ・コーヒー・カンパニー（英国）
7.4.1 デス・ウィッシュ・コーヒー・カンパニー（英国） 会社概要
7.4.2 デス・ウィッシュ・コーヒー・カンパニー（英） 事業概要
7.4.3 デス・ウィッシュ・コーヒー・カンパニー（イギリス） コーヒー豆 主要製品
7.4.4 デス・ウィッシュ・コーヒー・カンパニー（UK） 世界におけるコーヒー粉の売上と収益（2019-2024）
7.4.5 デス・ウィッシュ・コーヒー・カンパニー（英国） 主要ニュースと最新動向
7.5 フォルジャーズコーヒー（米国）
7.5.1 フォルジャーズコーヒー（米国） 会社概要
7.5.2 フォルジャーズコーヒー（米国） 事業概要
7.5.3 フォルジャーズコーヒー（米国） コーヒー豆 主要製品
7.5.4 フォルジャーズコーヒー（米国） 世界におけるコーヒー粉の売上と収益（2019-2024）
7.5.5 フォルジャーズコーヒー（米国） 主要ニュースと最新動向
7.6 ザ・クラフト・ハインツ・カンパニー（米国）
7.6.1 The Kraft Heinz Company（米国）の会社概要
7.6.2 The Kraft Heinz Company(US)の事業概要
7.6.3 The Kraft Heinz Company(US)のコーヒー豆主要製品
7.6.4 The Kraft Heinz Company(US)の世界におけるコーヒー粉の売上高と収益（2019年-2024年）
7.6.5 The Kraft Heinz Company（米国）の主要ニュースと最新動向
7.7 Peet’s（米国）
7.7.1 Peet’s（米国）の会社概要
7.7.2 Peet’s（米国）の事業概要
7.7.3 Peet’s（US)の主なコーヒー豆製品
7.7.4 Peet’s（US）のコーヒー粉の世界における売上と収益（2019-2024）
7.7.5 Peet’s（米国）の主要ニュースと最新動向
7.8 Jo Coffee（US）
7.8.1 Jo Coffee（US）の会社概要
7.8.2 Jo Coffee（US）の事業概要
7.8.3 Jo Coffee(US)の主なコーヒー豆製品
7.8.4 Jo Coffee(US)のコーヒー粉の世界における売上と収益（2019-2024年）
7.8.5 Jo Coffee(US)の主要ニュースと最新動向
7.9 キッキングホース（カナダ）
7.9.1 キッキングホース(カナダ)の会社概要
7.9.2 キッキングホース(カナダ)の事業概要
7.9.3 キッキングホース(カナダ)の主要製品
7.9.4 Kicking Horse(Canada)の世界におけるコーヒー粉の売上と収益（2019-2024）
7.9.5 キッキングホース(カナダ)の主要ニュースと最新動向
7.10 ロイヤルコナ(米国)
7.10.1 ロイヤルコナ(米国)の会社概要
7.10.2 Royal Kona(US)の事業概要
7.10.3 ロイヤルコナ(US)の主要製品
7.10.4 Royal Kona(US)コーヒー粉の世界における売上と収益（2019-2024）
7.10.5 Royal Kona(US)の主要ニュースと最新動向
7.11 ヒルズブラザーズコーヒー（米国）
7.11.1 ヒルズブロスコーヒー（米国） 会社概要
7.11.2 ヒルズブロスコーヒー(米国)の事業概要
7.11.3 ヒルズブラザーズコーヒー(米国)の主要製品
7.11.4 ヒルズブラザーズコーヒー(米国)のコーヒー粉の世界における売上高と収益(2019-2024)
7.11.5 ヒルズブラザーズコーヒー（米国）の主要ニュースと最新動向
8 世界のコーヒー粉の生産能力、分析
8.1 世界のコーヒー粉生産能力、2019-2030年
8.2 世界市場における主要メーカーのコーヒー粉生産能力
8.3 世界のコーヒー粉の地域別生産量
9 主要市場動向、機会、促進要因、抑制要因
9.1 市場機会と動向
9.2 市場促進要因
9.3 市場の抑制要因
10 コーヒー粉のサプライチェーン分析
10.1 コーヒー粉業界のバリューチェーン
10.2 コーヒー粉の上流市場
10.3 コーヒー粉砕物の下流と顧客
10.4 マーケティングチャネルの分析
10.4.1 マーケティングチャネル
10.4.2 世界のコーヒー粉販売業者と販売代理店
11 結論
12 付録
12.1 注記
12.2 顧客の例
12.3 免責事項
| ※参考情報 コーヒー粉は、コーヒー豆を焙煎し、挽いた後の粉末状の製品で、コーヒーの抽出に使用される基本的な材料です。コーヒー粉は、その風味や香りはもちろん、テクスチャーや抽出方法に応じて多様な特性を持ち、世界中で非常に人気のある飲料の一部を形成しています。 コーヒー粉の定義は、基本的に焙煎されたコーヒー豆を挽いたものであり、抽出に必要な成分を持つ状態の粉状です。コーヒー粉は、主に水と結びついて風味を引き出す役割を果たし、コーヒーの風味、酸味、苦味、甘みを決定する要因となります。 このコーヒー粉には多くの特徴があります。一つは、風味の多様性です。コーヒーの味や香りは、使用される豆の種類や産地、焙煎の度合い、その後の挽き方によって大きく変わります。たとえば、アフリカ産のコーヒー豆はフルーティーな香りを持つことが多く、南米産はナッツのような香りが感じられることが一般的です。また、焙煎が浅いものは酸味が強く、深いものは苦味が増す傾向にあります。 コーヒー粉の種類としては、まず粒度の違いがあります。コーヒー粉は、粗挽き、中挽き、細挽きといったさまざまな粗さで販売されており、それぞれ異なる抽出方法に最適化されています。たとえば、粗挽きはフレンチプレスやコールドブリューに、細挽きはエスプレッソやサイフォンに適しています。このように、粒度は抽出時間や方法と密接に関連し、適切な粒度を選ぶことがコーヒーの風味を最大限に引き出すために重要です。 また、コーヒー粉の用途は多岐にわたります。最も一般的な用途はもちろんコーヒーの抽出に使用されることですが、食品の添加物や美容・健康に関する分野でも活用されています。コーヒー粉はカフェインを含み、その興奮作用から人々に活力を与える飲料として愛されています。また、コーヒー粉の抗酸化作用は健康促進に寄与するとも言われています。 最近では、コーヒー粉が廃棄物として捨てられることなく、リサイクルされる動きも注目されています。コーヒー粉は土壌改良剤や肥料としても使用されるほか、工芸品や手作りの美容製品に利用されることもあります。特に、コーヒーの香りや成分が、肌に良い影響を与えるとして、スキンケア製品やスクラブに利用されることが増えています。 関連技術としては、コーヒー粉の抽出技術が挙げられます。抽出方法には、多くの技術があり、各々がコーヒー粉の特性を活かすために工夫されています。一般的な抽出方法としては、ドリップ、フレンチプレス、エスプレッソ、サイフォン、コールドブリューなどがあります。これらの技術は異なる温度や圧力を使用し、コーヒー粉の成分を抽出するために最適化されています。 そのほか、近年はバリスタ技術の進化により、コーヒー市場はさらに多様化しています。コーヒーの淹れ方や器具の選定においても、高度な技術が求められるようになり、コーヒー文化の発展に寄与しています。特に、豆の選定や焙煎、挽き方、抽出方法まで、一連のプロセスを重要視するカフェが増え、さらに質の高いコーヒーが楽しめるようになっています。 そして、コーヒー粉は単に飲用目的だけではなく、環境問題や持続可能性という観点からも見直されています。コーヒー生産には多くの資源が必要とされるため、リサイクルや環境に優しい農業方法が模索されており、持続的な生産方法が求められています。このような背景から、サステイナブルなコーヒーの選択肢や、フェアトレードコーヒーの人気が高まっています。 結論として、コーヒー粉は多様な特性や用途を持ち、文化や技術、持続可能性といった様々な要素と密接に関連しています。これらの要素は、コーヒー粉をただの飲み物の材料に留めず、私たちの日常生活に深く根付いた文化的存在としての役割を担っています。コーヒー粉の未来には、さらなる技術革新や持続可能な利用が期待され、私たちの生活を豊かにする要素となることでしょう。 |
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