第1章:はじめに
1.1. レポートの概要
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーにとっての主なメリット
1.4. 調査方法
1.4.1. 二次調査
1.4.2. 一次調査
1.4.3. アナリストツールとモデル
第2章:エグゼクティブサマリー
2.1. 調査の主な知見
2.2. CXOの視点
第3章:市場概要
3.1. 市場の定義と範囲
3.2. 主な知見
3.2.1. 主要投資先
3.3. ポーターの5つの力分析
3.4. 主要プレーヤーのポジショニング
3.5. 市場ダイナミクス
3.5.1. 市場成長の牽引要因
3.5.2. 制約要因
3.5.3. 機会
3.6. COVID-19による市場への影響分析
第4章:チョコレートリキュール市場(製品タイプ別)
4.1 概要
4.1.1 市場規模と予測
4.2 オランダ市場
4.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.2.2 地域別市場規模と予測
4.2.3 国別市場分析
4.3 天然ココアリキュール
4.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.3.2 地域別市場規模と予測
4.3.3 国別市場分析
第5章:チョコレートリキュール市場(カカオ品種別)
5.1 概要
5.1.1 市場規模と予測
5.2 フォラステロ
5.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
5.2.2 地域別市場規模と予測
5.2.3 国別市場分析
5.3 クリオロ
5.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
5.3.2 地域別市場規模と予測
5.3.3 国別市場分析
5.4 トリニタリオ
5.4.1 主要市場動向、成長要因、機会
5.4.2 地域別市場規模と予測
5.4.3 国別市場分析
第6章:チョコレートリキュール市場(形態別)
6.1 概要
6.1.1 市場規模と予測
6.2 ウエハース
6.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
6.2.2 地域別市場規模と予測
6.2.3国別市場分析
6.3 ブロック
6.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
6.3.2 地域別市場規模と予測
6.3.3 国別市場分析
6.4 チップス
6.4.1 主要市場動向、成長要因、機会
6.4.2 地域別市場規模と予測
6.4.3 国別市場分析
6.5 液体
6.5.1 主要市場動向、成長要因、機会
6.5.2 地域別市場規模と予測
6.5.3 国別市場分析
第7章:チョコレートリキュール市場(用途別)
7.1 概要
7.1.1 市場規模と予測
7.2 チョコレートと菓子
7.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
7.2.2 地域別市場規模と予測地域
7.2.3 国別市場分析
7.2.4 チョコレートおよび菓子用チョコレートリキュール市場(販売チャネル別)
7.3 アイスクリーム
7.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
7.3.2 地域別市場規模および予測
7.3.3 国別市場分析
7.4 食品・飲料用コーティング剤
7.4.1 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.2 地域別市場規模および予測
7.4.3 国別市場分析
7.5 ベーカリー
7.5.1 主要市場動向、成長要因、機会
7.5.2 地域別市場規模および予測
7.5.3 国別市場分析
7.5.4 ベーカリー用チョコレートリキュール市場(販売チャネル別)
第8章:チョコレートリキュール市場(地域別)
8.1 概要
8.1.1 市場規模と予測
8.2 北米
8.2.1 主要なトレンドと機会
8.2.2 北米市場規模と予測(製品タイプ別)
8.2.3 北米市場規模と予測(カカオ品種別)
8.2.4 北米市場規模と予測(形態別)
8.2.5 北米市場規模と予測(用途別)
8.2.6 北米市場規模と予測(国別)
8.2.6.1 米国
8.2.6.1.1 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.2.6.1.2 市場規模と予測(カカオ品種別)
8.2.6.1.3 市場規模と予測(形態別)
8.2.6.1.4 市場規模と予測(用途別)
8.2.6.2 カナダ
8.2.6.2.1 市場規模と予測(製品別)タイプ
8.2.6.2.2 カカオ品種別市場規模と予測
8.2.6.2.3 形態別市場規模と予測
8.2.6.2.4 用途別市場規模と予測
8.2.6.3 メキシコ
8.2.6.3.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.2.6.3.2 カカオ品種別市場規模と予測
8.2.6.3.3 形態別市場規模と予測
8.2.6.3.4 用途別市場規模と予測
8.3 ヨーロッパ
8.3.1 主要トレンドと機会
8.3.2 製品タイプ別ヨーロッパ市場規模と予測
8.3.3 カカオ品種別ヨーロッパ市場規模と予測
8.3.4 形態別ヨーロッパ市場規模と予測
8.3.5 用途別ヨーロッパ市場規模と予測
8.3.6 ヨーロッパ 市場規模と予測(国別)
8.3.6.1 英国
8.3.6.1.1 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.3.6.1.2 市場規模と予測(カカオ品種別)
8.3.6.1.3 市場規模と予測(形態別)
8.3.6.1.4 市場規模と予測(用途別)
8.3.6.2 イタリア
8.3.6.2.1 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.3.6.2.2 市場規模と予測(カカオ品種別)
8.3.6.2.3 市場規模と予測(形態別)
8.3.6.2.4 市場規模と予測(用途別)
8.3.6.3 ドイツ
8.3.6.3.1 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.3.6.3.2 市場規模と予測カカオ品種別
8.3.6.3.3 形態別市場規模と予測
8.3.6.3.4 用途別市場規模と予測
8.3.6.4 フランス
8.3.6.4.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.3.6.4.2 カカオ品種別市場規模と予測
8.3.6.4.3 形態別市場規模と予測
8.3.6.4.4 用途別市場規模と予測
8.3.6.5 スペイン
8.3.6.5.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.3.6.5.2 カカオ品種別市場規模と予測
8.3.6.5.3 形態別市場規模と予測
8.3.6.5.4 用途別市場規模と予測
8.3.6.6 オランダ
8.3.6.6.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.3.6.6.2 カカオ品種別市場規模と予測
8.3.6.6.3 形態別市場規模と予測
8.3.6.6.4 用途別市場規模と予測
8.3.6.7 スイス
8.3.6.7.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.3.6.7.2 カカオ品種別市場規模と予測
8.3.6.7.3 形態別市場規模と予測
8.3.6.7.4 用途別市場規模と予測
8.3.6.8 その他のヨーロッパ諸国
8.3.6.8.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.3.6.8.2 カカオ品種別市場規模と予測
8.3.6.8.3 用途別市場規模と予測形態
8.3.6.8.4 市場規模と予測(用途別)
8.4 アジア太平洋地域
8.4.1 主要な傾向と機会
8.4.2 アジア太平洋地域の市場規模と予測(製品タイプ別)
8.4.3 アジア太平洋地域の市場規模と予測(カカオ品種別)
8.4.4 アジア太平洋地域の市場規模と予測(形態別)
8.4.5 アジア太平洋地域の市場規模と予測(用途別)
8.4.6 アジア太平洋地域の市場規模と予測(国別)
8.4.6.1 中国
8.4.6.1.1 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.4.6.1.2 市場規模と予測(カカオ品種別)
8.4.6.1.3 市場規模と予測(形態別)
8.4.6.1.4 市場規模と予測(用途別)
8.4.6.2 日本
8.4.6.2.1 製品タイプ別市場規模および予測
8.4.6.2.2 カカオ品種別市場規模および予測
8.4.6.2.3 形態別市場規模および予測
8.4.6.2.4 用途別市場規模および予測
8.4.6.3 インド
8.4.6.3.1 製品タイプ別市場規模および予測
8.4.6.3.2 カカオ品種別市場規模および予測
8.4.6.3.3 形態別市場規模および予測
8.4.6.3.4 用途別市場規模および予測
8.4.6.4 韓国
8.4.6.4.1 製品タイプ別市場規模および予測
8.4.6.4.2 カカオ品種別市場規模および予測
8.4.6.4.3 市場規模と予測(形態別)
8.4.6.4.4 市場規模と予測(用途別)
8.4.6.5 オーストラリア
8.4.6.5.1 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.4.6.5.2 市場規模と予測(カカオ品種別)
8.4.6.5.3 市場規模と予測(形態別)
8.4.6.5.4 市場規模と予測(用途別)
8.4.6.6 インドネシア
8.4.6.6.1 市場規模と予測(製品タイプ別)
8.4.6.6.2 市場規模と予測(カカオ品種別)
8.4.6.6.3 市場規模と予測(形態別)
8.4.6.6.4 市場規模と予測(用途別)
8.4.6.7 タイ
8.4.6.7.1 市場規模と製品タイプ別予測
8.4.6.7.2 カカオ品種別市場規模と予測
8.4.6.7.3 形態別市場規模と予測
8.4.6.7.4 用途別市場規模と予測
8.4.6.8 その他アジア太平洋地域
8.4.6.8.1 製品タイプ別市場規模と予測
8.4.6.8.2 カカオ品種別市場規模と予測
8.4.6.8.3 形態別市場規模と予測
8.4.6.8.4 用途別市場規模と予測
8.5 LAMEA
8.5.1 主要トレンドと機会
8.5.2 LAMEA 製品タイプ別市場規模と予測
8.5.3 LAMEA カカオ品種別市場規模と予測
8.5.4 LAMEA 用途別市場規模と予測形態
8.5.5 LAMEA市場規模および予測(用途別)
8.5.6 LAMEA市場規模および予測(国別)
8.5.6.1 ラテンアメリカ
8.5.6.1.1 市場規模および予測(製品タイプ別)
8.5.6.1.2 市場規模および予測(カカオ品種別)
8.5.6.1.3 市場規模および予測(形態別)
8.5.6.1.4 市場規模および予測(用途別)
8.5.6.2 中東
8.5.6.2.1 市場規模および予測(製品タイプ別)
8.5.6.2.2 市場規模および予測(カカオ品種別)
8.5.6.2.3 市場規模および予測(形態別)
8.5.6.2.4 市場規模および予測(用途別)
8.5.6.3 アフリカ
8.5.6.3.1製品タイプ別市場規模と予測
8.5.6.3.2 カカオ品種別市場規模と予測
8.5.6.3.3 形態別市場規模と予測
8.5.6.3.4 用途別市場規模と予測
第9章:企業概要
9.1. はじめに
9.2. 成功戦略
9.3. 上位10社の製品マッピング
9.4. 競合ダッシュボード
9.5. 競合ヒートマップ
9.6.主要動向
第10章:企業概要
10.1 カーギル・インコーポレーテッド
10.1.1 会社概要
10.1.2 会社概要
10.1.3 事業セグメント
10.1.4 製品ポートフォリオ
10.1.5 業績
10.1.6 主要な戦略的取り組みと展開
10.2 ADM
10.2.1 会社概要
10.2.2 会社概要
10.2.3 事業セグメント
10.2.4 製品ポートフォリオ
10.2.5 業績
10.2.6 主要な戦略的取り組みと展開
10.3 ユナイテッド・ココア・プロセッサー・インク
10.3.1 会社概要
10.3.2 会社概要
10.3.3 事業セグメント
10.3.4製品ポートフォリオ
10.3.5 業績
10.3.6 主要な戦略的施策と展開
10.4 ブロマー・チョコレート・カンパニー
10.4.1 会社概要
10.4.2 会社概要
10.4.3 事業セグメント
10.4.4 製品ポートフォリオ
10.4.5 業績
10.4.6 主要な戦略的施策と展開
10.5 ネスレS.A.
10.5.1 会社概要
10.5.2 会社概要
10.5.3 事業セグメント
10.5.4 製品ポートフォリオ
10.5.5 業績
10.5.6 主要な戦略的施策と展開
10.6 バリーカレボー
10.6.1 会社概要
10.6.2 会社概要
10.6.3 事業セグメント
10.6.4 製品ポートフォリオ
10.6.5 業績
10.6.6 主要な戦略的施策と展開
10.7 JB Cocoa
10.7.1 会社概要
10.7.2 会社概要
10.7.3 事業セグメント
10.7.4 製品ポートフォリオ
10.7.5 業績
10.7.6 主要な戦略的施策と展開
10.8 Delfi Limited
10.8.1 会社概要
10.8.2 会社概要
10.8.3 事業セグメント
10.8.4 製品ポートフォリオ
10.8.5 業績
10.8.6 主要な戦略的施策と展開
10.9 Tootsie Roll Industries
10.9.1 会社概要
10.9.2 会社概要
10.9.3 事業セグメントセグメント
10.9.4 製品ポートフォリオ
10.9.5 業績
10.9.6 主要な戦略的施策と展開
10.10 マース・インコーポレーテッド
10.10.1 会社概要
10.10.2 会社概要
10.10.3 事業セグメント
10.10.4 製品ポートフォリオ
10.10.5 業績
10.10.6 主要な戦略的施策と展開
10.11 モンデリーズ・インターナショナル
10.11.1 会社概要
10.11.2 会社概要
10.11.3 事業セグメント
10.11.4 製品ポートフォリオ
10.11.5 業績
10.11.6 主要な戦略的施策と展開
10.12 フェレロ・インターナショナルS.A.
10.12.1 会社概要概要
10.12.2 会社概要
10.12.3 事業セグメント
10.12.4 製品ポートフォリオ
10.12.5 業績
10.12.6 主要な戦略的施策と展開
10.13 ザ・ハーシー・カンパニー
10.13.1 会社概要
10.13.2 会社概要
10.13.3 事業セグメント
10.13.4 製品ポートフォリオ
10.13.5 業績
10.13.6 主要な戦略的施策と展開
10.14 オラム・グループ
10.14.1 会社概要
10.14.2 会社概要
10.14.3 事業セグメント
10.14.4 製品ポートフォリオ
10.14.5 業績
10.14.6 主要な戦略的施策と展開
10.15 シランダ株式会社
10.15.1 会社概要
10.15.2 会社概要
10.15.3 事業セグメント
10.15.4 製品ポートフォリオ
10.15.5 業績
10.15.6 主要な戦略的取り組みと展開
CHAPTER 1:INTRODUCTION1.1.Report description
1.2.Key market segments
1.3.Key benefits to the stakeholders
1.4.Research Methodology
1.4.1.Secondary research
1.4.2.Primary research
1.4.3.Analyst tools and models
CHAPTER 2:EXECUTIVE SUMMARY
2.1.Key findings of the study
2.2.CXO Perspective
CHAPTER 3:MARKET OVERVIEW
3.1.Market definition and scope
3.2.Key findings
3.2.1.Top investment pockets
3.3.Porter’s five forces analysis
3.4.Top player positioning
3.5.Market dynamics
3.5.1.Drivers
3.5.2.Restraints
3.5.3.Opportunities
3.6.COVID-19 Impact Analysis on the market
CHAPTER 4: CHOCOLATE LIQUEUR MARKET, BY PRODUCT TYPE
4.1 Overview
4.1.1 Market size and forecast
4.2 Dutch
4.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2 Market size and forecast, by region
4.2.3 Market analysis by country
4.3 Natural Cocoa Liquor
4.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2 Market size and forecast, by region
4.3.3 Market analysis by country
CHAPTER 5: CHOCOLATE LIQUEUR MARKET, BY COCOA VARIETY
5.1 Overview
5.1.1 Market size and forecast
5.2 Forastero
5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2 Market size and forecast, by region
5.2.3 Market analysis by country
5.3 Criollo
5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2 Market size and forecast, by region
5.3.3 Market analysis by country
5.4 Trinitario
5.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.4.2 Market size and forecast, by region
5.4.3 Market analysis by country
CHAPTER 6: CHOCOLATE LIQUEUR MARKET, BY FORM
6.1 Overview
6.1.1 Market size and forecast
6.2 Wafers
6.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.2 Market size and forecast, by region
6.2.3 Market analysis by country
6.3 Blocks
6.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.2 Market size and forecast, by region
6.3.3 Market analysis by country
6.4 Chips
6.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.4.2 Market size and forecast, by region
6.4.3 Market analysis by country
6.5 Liquid
6.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.5.2 Market size and forecast, by region
6.5.3 Market analysis by country
CHAPTER 7: CHOCOLATE LIQUEUR MARKET, BY APPLICATION
7.1 Overview
7.1.1 Market size and forecast
7.2 Chocolate and Confectionery
7.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.2 Market size and forecast, by region
7.2.3 Market analysis by country
7.2.4 Chocolate and Confectionery Chocolate Liqueur Market by Sales channel
7.3 Ice Cream
7.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.2 Market size and forecast, by region
7.3.3 Market analysis by country
7.4 Food and Beverage Coatings
7.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.2 Market size and forecast, by region
7.4.3 Market analysis by country
7.5 Bakery
7.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.2 Market size and forecast, by region
7.5.3 Market analysis by country
7.5.4 Bakery Chocolate Liqueur Market by Sales channel
CHAPTER 8: CHOCOLATE LIQUEUR MARKET, BY REGION
8.1 Overview
8.1.1 Market size and forecast
8.2 North America
8.2.1 Key trends and opportunities
8.2.2 North America Market size and forecast, by Product Type
8.2.3 North America Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.2.4 North America Market size and forecast, by Form
8.2.5 North America Market size and forecast, by Application
8.2.6 North America Market size and forecast, by country
8.2.6.1 U.S.
8.2.6.1.1 Market size and forecast, by Product Type
8.2.6.1.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.2.6.1.3 Market size and forecast, by Form
8.2.6.1.4 Market size and forecast, by Application
8.2.6.2 Canada
8.2.6.2.1 Market size and forecast, by Product Type
8.2.6.2.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.2.6.2.3 Market size and forecast, by Form
8.2.6.2.4 Market size and forecast, by Application
8.2.6.3 Mexico
8.2.6.3.1 Market size and forecast, by Product Type
8.2.6.3.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.2.6.3.3 Market size and forecast, by Form
8.2.6.3.4 Market size and forecast, by Application
8.3 Europe
8.3.1 Key trends and opportunities
8.3.2 Europe Market size and forecast, by Product Type
8.3.3 Europe Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.3.4 Europe Market size and forecast, by Form
8.3.5 Europe Market size and forecast, by Application
8.3.6 Europe Market size and forecast, by country
8.3.6.1 UK
8.3.6.1.1 Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.1.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.3.6.1.3 Market size and forecast, by Form
8.3.6.1.4 Market size and forecast, by Application
8.3.6.2 Italy
8.3.6.2.1 Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.2.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.3.6.2.3 Market size and forecast, by Form
8.3.6.2.4 Market size and forecast, by Application
8.3.6.3 Germany
8.3.6.3.1 Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.3.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.3.6.3.3 Market size and forecast, by Form
8.3.6.3.4 Market size and forecast, by Application
8.3.6.4 France
8.3.6.4.1 Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.4.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.3.6.4.3 Market size and forecast, by Form
8.3.6.4.4 Market size and forecast, by Application
8.3.6.5 Spain
8.3.6.5.1 Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.5.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.3.6.5.3 Market size and forecast, by Form
8.3.6.5.4 Market size and forecast, by Application
8.3.6.6 The Netherlands
8.3.6.6.1 Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.6.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.3.6.6.3 Market size and forecast, by Form
8.3.6.6.4 Market size and forecast, by Application
8.3.6.7 Switzerland
8.3.6.7.1 Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.7.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.3.6.7.3 Market size and forecast, by Form
8.3.6.7.4 Market size and forecast, by Application
8.3.6.8 Rest of Europe
8.3.6.8.1 Market size and forecast, by Product Type
8.3.6.8.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.3.6.8.3 Market size and forecast, by Form
8.3.6.8.4 Market size and forecast, by Application
8.4 Asia-Pacific
8.4.1 Key trends and opportunities
8.4.2 Asia-Pacific Market size and forecast, by Product Type
8.4.3 Asia-Pacific Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.4.4 Asia-Pacific Market size and forecast, by Form
8.4.5 Asia-Pacific Market size and forecast, by Application
8.4.6 Asia-Pacific Market size and forecast, by country
8.4.6.1 China
8.4.6.1.1 Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.1.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.4.6.1.3 Market size and forecast, by Form
8.4.6.1.4 Market size and forecast, by Application
8.4.6.2 Japan
8.4.6.2.1 Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.2.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.4.6.2.3 Market size and forecast, by Form
8.4.6.2.4 Market size and forecast, by Application
8.4.6.3 India
8.4.6.3.1 Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.3.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.4.6.3.3 Market size and forecast, by Form
8.4.6.3.4 Market size and forecast, by Application
8.4.6.4 South Korea
8.4.6.4.1 Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.4.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.4.6.4.3 Market size and forecast, by Form
8.4.6.4.4 Market size and forecast, by Application
8.4.6.5 Australia
8.4.6.5.1 Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.5.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.4.6.5.3 Market size and forecast, by Form
8.4.6.5.4 Market size and forecast, by Application
8.4.6.6 Indonesia
8.4.6.6.1 Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.6.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.4.6.6.3 Market size and forecast, by Form
8.4.6.6.4 Market size and forecast, by Application
8.4.6.7 Thailand
8.4.6.7.1 Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.7.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.4.6.7.3 Market size and forecast, by Form
8.4.6.7.4 Market size and forecast, by Application
8.4.6.8 Rest of Asia-Pacific
8.4.6.8.1 Market size and forecast, by Product Type
8.4.6.8.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.4.6.8.3 Market size and forecast, by Form
8.4.6.8.4 Market size and forecast, by Application
8.5 LAMEA
8.5.1 Key trends and opportunities
8.5.2 LAMEA Market size and forecast, by Product Type
8.5.3 LAMEA Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.5.4 LAMEA Market size and forecast, by Form
8.5.5 LAMEA Market size and forecast, by Application
8.5.6 LAMEA Market size and forecast, by country
8.5.6.1 Latin America
8.5.6.1.1 Market size and forecast, by Product Type
8.5.6.1.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.5.6.1.3 Market size and forecast, by Form
8.5.6.1.4 Market size and forecast, by Application
8.5.6.2 Middle East
8.5.6.2.1 Market size and forecast, by Product Type
8.5.6.2.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.5.6.2.3 Market size and forecast, by Form
8.5.6.2.4 Market size and forecast, by Application
8.5.6.3 Africa
8.5.6.3.1 Market size and forecast, by Product Type
8.5.6.3.2 Market size and forecast, by Cocoa Variety
8.5.6.3.3 Market size and forecast, by Form
8.5.6.3.4 Market size and forecast, by Application
CHAPTER 9: COMPANY LANDSCAPE
9.1. Introduction
9.2. Top winning strategies
9.3. Product Mapping of Top 10 Player
9.4. Competitive Dashboard
9.5. Competitive Heatmap
9.6. Key developments
CHAPTER 10: COMPANY PROFILES
10.1 Cargill, Incorporated
10.1.1 Company overview
10.1.2 Company snapshot
10.1.3 Operating business segments
10.1.4 Product portfolio
10.1.5 Business performance
10.1.6 Key strategic moves and developments
10.2 ADM
10.2.1 Company overview
10.2.2 Company snapshot
10.2.3 Operating business segments
10.2.4 Product portfolio
10.2.5 Business performance
10.2.6 Key strategic moves and developments
10.3 United Cocoa Processor, Inc.
10.3.1 Company overview
10.3.2 Company snapshot
10.3.3 Operating business segments
10.3.4 Product portfolio
10.3.5 Business performance
10.3.6 Key strategic moves and developments
10.4 Blommer Chocolate Company
10.4.1 Company overview
10.4.2 Company snapshot
10.4.3 Operating business segments
10.4.4 Product portfolio
10.4.5 Business performance
10.4.6 Key strategic moves and developments
10.5 Nestlé S.A
10.5.1 Company overview
10.5.2 Company snapshot
10.5.3 Operating business segments
10.5.4 Product portfolio
10.5.5 Business performance
10.5.6 Key strategic moves and developments
10.6 Barry Callebaut
10.6.1 Company overview
10.6.2 Company snapshot
10.6.3 Operating business segments
10.6.4 Product portfolio
10.6.5 Business performance
10.6.6 Key strategic moves and developments
10.7 JB Cocoa
10.7.1 Company overview
10.7.2 Company snapshot
10.7.3 Operating business segments
10.7.4 Product portfolio
10.7.5 Business performance
10.7.6 Key strategic moves and developments
10.8 Delfi Limited
10.8.1 Company overview
10.8.2 Company snapshot
10.8.3 Operating business segments
10.8.4 Product portfolio
10.8.5 Business performance
10.8.6 Key strategic moves and developments
10.9 Tootsie Roll Industries
10.9.1 Company overview
10.9.2 Company snapshot
10.9.3 Operating business segments
10.9.4 Product portfolio
10.9.5 Business performance
10.9.6 Key strategic moves and developments
10.10 Mars Incorporated
10.10.1 Company overview
10.10.2 Company snapshot
10.10.3 Operating business segments
10.10.4 Product portfolio
10.10.5 Business performance
10.10.6 Key strategic moves and developments
10.11 Mondelez International Inc.
10.11.1 Company overview
10.11.2 Company snapshot
10.11.3 Operating business segments
10.11.4 Product portfolio
10.11.5 Business performance
10.11.6 Key strategic moves and developments
10.12 Ferrero International S.A
10.12.1 Company overview
10.12.2 Company snapshot
10.12.3 Operating business segments
10.12.4 Product portfolio
10.12.5 Business performance
10.12.6 Key strategic moves and developments
10.13 The Hershey Company
10.13.1 Company overview
10.13.2 Company snapshot
10.13.3 Operating business segments
10.13.4 Product portfolio
10.13.5 Business performance
10.13.6 Key strategic moves and developments
10.14 Olam Group
10.14.1 Company overview
10.14.2 Company snapshot
10.14.3 Operating business segments
10.14.4 Product portfolio
10.14.5 Business performance
10.14.6 Key strategic moves and developments
10.15 ciranda, inc.
10.15.1 Company overview
10.15.2 Company snapshot
10.15.3 Operating business segments
10.15.4 Product portfolio
10.15.5 Business performance
10.15.6 Key strategic moves and developments
| ※参考情報 チョコレートリキュールとは、チョコレートの風味を持つアルコール飲料であり、一般的には甘味があり、飲みやすい特性を持っています。主成分はリキュールとしてのベースアルコールで、カカオ成分やチョコレートエキス、砂糖、香料などが加えられています。チョコレートリキュールは、さまざまなカカオの風味や香りを楽しむことができ、その味わいの幅広さから人気を集めています。 チョコレートリキュールの種類には、様々なタイプがあります。一般的なものとしては、ミルクチョコレート、ダークチョコレート、ホワイトチョコレートのリキュールがあります。それぞれの種類は、使用するチョコレートの種類によって風味や甘さが異なります。また、一部のチョコレートリキュールは、バニラやナッツ、フルーツなどの風味が加えられており、オリジナリティのある製品も多く見られます。 チョコレートリキュールは、飲用だけでなく料理やデザートの材料としても広く利用されています。カクテルとしての楽しみ方のほか、デザートのソース、アイスクリームのトッピング、またはケーキやパイの材料としても重宝されています。特にデザートにアクセントを加えるために使われることが多く、ほろ苦いチョコレートの風味が料理全体の味を引き立てる役割を果たします。 関連技術としては、チョコレートリキュールを製造する際に用いられる様々な技術があります。まず、カカオの抽出技術が重要で、カカオ豆から得られるカカオマスやカカオバターを元に、風味を最大限に引き出すプロセスが求められます。さらに、リキュールの攪拌や発酵、熟成の方法によっても風味が大きく変わるため、製造工程における管理は重要です。また、適切な糖の量を調整することで、甘さのバランスを整えることが必要です。 最近では、健康志向の高まりに応じて、低糖またはノンアルコールのチョコレートリキュールも登場しています。これにより、アルコールを控えたいがチョコレートの風味を楽しみたいというニーズにも応えることができるようになりました。ビターな風味やカカオの香りを引き立てる方法として、自然由来の風味を用いる製品も増えてきています。 チョコレートリキュールは、特別なアクセサリーや贈り物としても非常に人気があります。特にバレンタインデーやクリスマスなどの行事では、チョコレートリキュールを使用したギフトセットも多く販売されており、味わいだけでなく、見た目やプレゼンテーションにも工夫が凝らされています。これにより、チョコレートリキュールは単なる飲料にとどまらず、スイーツやライフスタイルの一部として幅広い楽しみ方ができる製品となっています。 チョコレートリキュールは、深い味わいと甘さを持ち、さまざまなシーンで楽しむことができる魅力を持っています。これからも新しい製品や技術が登場し、より多くの人々に親しまれる存在であり続けることでしょう。リキュールの選択肢も豊富であり、さまざまな楽しみ方ができるこの飲料を通じて、より多くの人々がチョコレートの魅力を再発見することを願っています。 |
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