セロリハーブオイルの世界及び日本市場2026年:種類別(複合精油、単一精油)

◆英語タイトル:Celery Herb Oil - Global Top Players Market Share and Ranking 2026

YH Researchが発行した調査報告書(YHR26MY2100)◆商品コード:YHR26MY2100
◆発行会社(リサーチ会社):YH Research
◆発行日:2026年5月
◆ページ数:127
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:化学・材料
◆販売価格オプション(消費税別)
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❖ レポートの概要 ❖

セロリハーブオイルの世界市場規模は、2025年の10億1100万米ドルから2032年までに14億3500万米ドルへと拡大し、2026年から2032年までの期間における年平均成長率(CAGR)は5.2%となる見込みである。
2025年の米国関税メカニズムの戦略的再調整は、世界経済ガバナンスの規範を再定義しつつある。本調査では、関税エスカレーションの経路と、企業の投資戦略、地域貿易ネットワーク、重要資材の供給体制に対する世界的な政策対応との伝達メカニズムを解明する。
セロリハーブオイルの世界販売量は2025年に44,360トンに達し、平均価格は1トンあたり21,428米ドルであった。
セロリハーブオイルは、一年生草本植物アピウム・グラベオレンス(Apium graveolens L.、セリ科)の成熟した種子または地上部から水蒸気蒸留によって得られる、淡黄色から橙黄色の精油である。 この精油は、強烈で持続性があり、拡散性の高いスパイシーでハーブのような香りを持ちます。主な有効成分には、3-n-ブチルフタリド、セダノリド、α-ピネン、リモネンが含まれており、これらが典型的な「セロリの種」のようなスパイシーな香りとブラックカラントのニュアンスをもたらすとともに、抗炎症作用、抗菌作用、抗酸化作用などの生物学的活性を示します。
セロリハーブオイルの原料は、セリ科のApium graveolens L.の乾燥した全草または種子であり、主にフランス、インド、中国の新疆および山東省で生産されている。種子には2~3%の油分が含まれ、全草には0.05~0.3%の油分が含まれている。 原料の購入価格は、種子で12,000~16,000米ドル/トン、全草で約8,000米ドル/トンである。原料費は工場出荷価格の55~60%を占める。 加工工程では6~8時間の水蒸気蒸留が行われ、種子からは2~3%、全草からは0.1~0.2%の精油が抽出される。エネルギー消費、人件費、検査費用は25~30%を占めるため、原料価格が10%変動すると、精油価格に約6%の変動が直接反映されることになる。
本レポートは、世界のセロリハーブオイルの現状と将来の動向を調査・分析し、タイプ別、用途別、企業別、および地域・国別のセロリハーブオイル市場規模を把握する手助けとなる。本レポートは、セロリハーブオイルの世界市場に関する詳細かつ包括的な分析であり、2025年を基準年として、市場規模(MTおよび百万米ドル)および前年比成長率を提示している。
市場をより深く理解するために、本レポートでは競争環境、主要競合他社、および各社の市場順位に関するプロファイルを提供しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
サプライヤーの売上高、市場シェア、企業プロファイルを含む市場内の競争環境を評価します。

[ハイライト]
(1) 世界のセロリハーブオイル市場規模、2021-2025年の過去データ、および2026-2032年の予測データ(百万米ドル)および(トン)
(2) 世界のセロリハーブオイルの販売量、売上高、企業別価格、市場シェア、業界ランキング(2021-2026年)(百万米ドル)および (トン)
(3) 日本のセロリハーブオイルの販売数量、売上高、企業別価格、市場シェア、業界ランキング(2021-2026年)、(百万米ドル)および(トン)
(4) 世界のセロリハーブオイルの主要消費地域、消費量、消費額、需要構造
(5) 世界のセロリハーブオイルの主要生産地域、生産能力、生産量、前年比成長率
(6) セロリハーブオイルの産業チェーン、上流、中流、下流

主要企業別の市場セグメント:本レポートでは以下を網羅
Bontoux SAS
Treatt
Mane Kancor
Berje
Ernesto Ventos
Robertet Group
Ultra International
Elixens
Ungerer and Company
Penta Manufacturing Company
IFF – LMR Naturals
Payan Bertrand
Augustus Oils
SanaBio GmbH
AG Organica
Azelis
Hermitage Oils
タイプ別市場セグメント:
複合精油
単一精油
抽出方法別市場セグメント:
水蒸気蒸留
超臨界CO₂
溶媒抽出
グレード別市場セグメント:
工業用グレード
香料用グレード
食品用グレード
用途別市場セグメント:
香水・日用化学品
医薬品
食品・飲料
その他
地域別市場セグメント:
北米(米国、カナダ、メキシコ)
欧州(ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他欧州諸国)
アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア、およびその他のアジア太平洋地域)
南米(ブラジル、その他の南米諸国)
中東・アフリカ

レポートの内容:
第1章:セロリハーブオイルの製品範囲、世界の販売数量、販売額、平均価格、日本の販売数量、販売額、平均価格、開発機会、課題、トレンド、および政策について記述
第2章:世界のセロリハーブオイル市場における主要メーカーのシェアおよびランキング、販売数量、売上高、平均価格(2021年~2026年)
第3章:日本のセロリハーブオイル市場における主要メーカーのシェアおよびランキング、販売数量、売上高、平均価格(2021年~2026年)
第4章:セロリハーブオイルの世界主要生産地域、シェアおよびCAGR(2021-2032年)
第5章:セロリハーブオイルの産業チェーン(上流、中流、下流)
第6章:タイプ別セグメント、販売数量、平均価格、消費額、シェアおよびCAGR(2021-2032年)
第7章:用途別セグメント、販売数量、平均価格、消費額、シェアおよびCAGR、2021-2032年
第8章:地域別セグメント、販売数量、平均価格、消費額、シェアおよびCAGR、2021-2032年
第9章:国別セグメント、販売数量、平均価格、消費額、割合およびCAGR(2021-2032年)
第10章:企業プロファイル、市場における主要企業の基本状況を詳細に紹介(製品仕様、用途、最近の動向、販売数量、平均価格、売上高、粗利益率を含む)
第11章:結論

❖ レポートの目次 ❖

1 市場の概要
1.1 セロリハーブオイルの定義
1.2 世界のセロリハーブオイル市場規模と予測
1.2.1 消費額別、世界のセロリハーブオイル市場規模(2021年~2032年)
1.2.2 販売数量別、世界のセロリハーブオイル市場規模(2021年~2032年)
1.2.3 世界のセロリハーブオイル平均販売価格(ASP)、2021-2032年
1.3 日本のセロリハーブオイル市場規模と予測
1.3.1 消費額別、日本のセロリハーブオイル市場規模、2021-2032年
1.3.2 販売数量別、日本のセロリハーブオイル市場規模、2021-2032年
1.3.3 日本のセロリハーブオイル平均販売価格(ASP)、2021-2032年
1.4 世界市場に占める日本のセロリハーブオイル市場のシェア
1.4.1 消費額別、世界のセロリハーブオイル市場における日本のシェア、2021-2032年
1.4.2 販売数量別、世界のセロリハーブオイル市場における日本のシェア、2021-2032年
1.4.3 セロリハーブオイル市場規模:日本対世界、2021-2032年
1.5 セロリハーブオイル市場の動向
1.5.1 セロリハーブオイル市場の推進要因
1.5.2 セロリハーブオイル市場の抑制要因
1.5.3 セロリハーブオイル業界のトレンド
1.5.4 セロリハーブオイル業界の政策
2 世界の主要メーカーと市場シェア
2.1 セロリハーブオイルの売上高別、企業別世界市場シェア、2021-2026年
2.2 セロリハーブオイルの販売数量別、企業別世界市場シェア、2021-2026年
2.3 セロリハーブオイルの企業別平均販売価格(ASP)、2021-2026年
2.4 世界のセロリハーブオイル参入企業、市場ポジション(Tier 1、Tier 2、Tier 3)
2.5 世界のセロリハーブオイル市場集中率
2.6 世界のセロリハーブオイルにおけるM&A、拡張計画
2.7 世界のセロリハーブオイルメーカーの製品タイプ
2.8 主要メーカーの本社およびセロリハーブオイル生産拠点
2.9 主要メーカーのセロリハーブオイル生産能力および将来計画
3 日本の主要メーカーおよび市場シェア
3.1 セロリハーブオイル売上高別、企業別日本市場シェア(2021年~2026年)
3.2 セロリハーブオイル販売数量別、企業別日本市場シェア(2021年~2026年)
3.3 日本のセロリハーブオイル市場参入企業および市場ポジション(Tier 1、Tier 2、Tier 3)
4 世界の生産地域
4.1 世界のセロリハーブオイル生産能力、生産量および稼働率(2021年~2032年)
4.2 地域別世界のセロリハーブオイル生産能力
4.3 地域別セロリハーブオイル生産量および予測(2021年対2025年対2032年)
4.4 地域別セロリハーブオイル生産量(2021年~2032年)
4.5 地域別セロリハーブオイル生産市場シェアおよび予測(2021年~2032年)
5 産業チェーン分析
5.1 セロリハーブオイルの産業チェーン
5.2 セロリハーブオイルの上流分析
5.2.1 セロリハーブオイルの主要原材料
5.2.2 セロリハーブオイル主要原材料の主要メーカー
5.3 中流分析
5.4 下流分析
5.5 セロリハーブオイルの生産形態
5.6 セロリハーブオイルの調達モデル
5.7 セロリハーブオイル産業の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 セロリハーブオイルの販売モデル
5.7.2 セロリハーブオイルの代表的な販売業者
6 セロリハーブオイル市場の分類
6.1 タイプ別セロリハーブオイルの分類
6.1.1 複合精油
6.1.2 単一精油
6.1.3 タイプ別、世界のセロリハーブオイル消費額、2021-2032年
6.1.4 タイプ別、世界のセロリハーブオイル販売数量、2021-2032年
6.1.5 タイプ別、世界のセロリハーブオイル平均販売価格(ASP)、2021-2032年
6.2 抽出方法別セロリハーブオイルの分類
6.2.1 水蒸気蒸留
6.2.2 超臨界CO₂
6.2.3 溶媒抽出
6.2.4 抽出方法別、世界のセロリハーブオイル消費額、2021-2032年
6.2.5 抽出方法別、世界のセロリハーブオイル販売数量、2021-2032年
6.2.6 抽出方法別、世界のセロリハーブオイル平均販売価格(ASP)、2021-2032年
6.3 グレード別セロリハーブオイルの分類
6.3.1 工業用グレード
6.3.2 香料用グレード
6.3.3 食品用グレード
6.3.4 グレード別、世界のセロリハーブオイル消費額、2021-2032年
6.3.5 グレード別、世界のセロリハーブオイル販売数量、2021-2032年
6.3.6 グレード別、世界のセロリハーブオイル平均販売価格(ASP)、2021-2032年
7 用途別分析
7.1 用途別セロリハーブオイルセグメント
7.1.1 香水・日用化学品
7.1.2 医薬品
7.1.3 食品・飲料
7.1.4 その他
7.2 用途別、世界のセロリハーブオイル消費額およびCAGR(2021年対2025年対2032年)
7.3 用途別、世界のセロリハーブオイル消費額(2021-2032年)
7.4 用途別、世界のセロリハーブオイル販売数量、2021年~2032年
7.5 用途別、世界のセロリハーブオイル価格、2021年~2032年
8 地域別販売動向
8.1 地域別、世界のセロリハーブオイル消費額、2021年対2025年対2032年
8.2 地域別、世界のセロリハーブオイル消費額、2021年~2032年
8.3 地域別、世界のセロリハーブオイル販売数量、2021年~2032年
8.4 北米
8.4.1 北米セロリハーブオイル市場規模および予測、2021年~2032年
8.4.2 国別、北米セロリハーブオイル市場規模・市場シェア
8.5 欧州
8.5.1 欧州セロリハーブオイル市場規模および予測、2021-2032年
8.5.2 国別、欧州セロリハーブオイル市場規模・市場シェア
8.6 アジア太平洋
8.6.1 アジア太平洋セロリハーブオイル市場規模および予測(2021-2032年)
8.6.2 国・地域別、アジア太平洋セロリハーブオイル市場規模および市場シェア
8.7 南米
8.7.1 南米セロリハーブオイル市場規模および予測(2021-2032年)
8.7.2 国別、南米セロリハーブオイル市場規模・市場シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別販売動向
9.1 国別、世界のセロリハーブオイル市場規模およびCAGR(2021年対2025年対2032年)
9.2 国別、世界のセロリハーブオイル消費額、2021年~2032年
9.3 国別、世界のセロリハーブオイル販売数量、2021年~2032年
9.4 米国
9.4.1 米国のセロリハーブオイル市場規模、2021年~2032年
9.4.2 タイプ別、米国セロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.4.3 用途別、米国セロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.5 欧州
9.5.1 欧州セロリハーブオイル市場規模、2021-2032年
9.5.2 タイプ別、欧州セロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.5.3 用途別、欧州セロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.6 中国
9.6.1 中国セロリハーブオイル市場規模、2021-2032年
9.6.2 タイプ別、中国セロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.6.3 用途別、中国セロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.7 日本
9.7.1 日本セロリハーブオイル市場規模、2021-2032年
9.7.2 タイプ別、日本セロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.7.3 用途別、日本セロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.8 韓国
9.8.1 韓国セロリハーブオイル市場規模、2021-2032年
9.8.2 種類別、韓国セロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.8.3 用途別、韓国セロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアのセロリハーブオイル市場規模、2021-2032年
9.9.2 種類別、東南アジアのセロリハーブオイル販売数量の市場シェア、2025年対2032年
9.9.3 用途別、東南アジアのセロリハーブオイル販売数量の市場シェア、2025年対2032年
9.10 インド
9.10.1 インドのセロリハーブオイル市場規模(2021年~2032年)
9.10.2 種類別、インドのセロリハーブオイル販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.10.3 用途別、インドのセロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカのセロリハーブオイル市場規模、2021-2032年
9.11.2 タイプ別、中東・アフリカのセロリハーブオイル販売数量および市場シェア(2025年対2032年)
9.11.3 用途別、中東・アフリカのセロリハーブオイル販売数量および市場シェア(2025年対2032年)
10 メーカー概要
10.1 Bontoux SAS
10.1.1 Bontoux SASの企業情報、本社、事業エリア、および業界における位置付け
10.1.2 Bontoux SASのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
10.1.3 Bontoux SASのセロリハーブオイルの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.1.4 Bontoux SASの会社概要および主要事業
10.1.5 Bontoux SASの最近の動向
10.2 Treatt
10.2.1 Treattの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.2.2 Treattのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
10.2.3 Treatt セロリハーブオイルの販売数量、売上高、価格および粗利益率(2021年~2026年)
10.2.4 Treatt の会社概要および主要事業
10.2.5 Treatt の最近の動向
10.3 マネ・カンコール
10.3.1 マネ・カンコールの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.3.2 マネ・カンコールのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
10.3.3 マネ・カンコールのセロリハーブオイルの販売数量、売上高、価格、および粗利益(2021年~2026年)
10.3.4 マネ・カンコールの会社概要および主要事業
10.3.5 マネ・カンコールの最近の動向
10.4 ベルジェ
10.4.1 ベルジェの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.4.2 ベルジェのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
10.4.3 ベルジェのセロリハーブオイルの販売数量、売上高、価格および粗利益率(2021年~2026年)
10.4.4 ベルジェの会社概要および主要事業
10.4.5 ベルジェの最近の動向
10.5 エルネスト・ベントス
10.5.1 エルネスト・ベントスの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.5.2 エルネスト・ベントスのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
10.5.3 エルネスト・ベントスのセロリハーブオイルの販売数量、売上高、価格、および粗利益(2021年~2026年)
10.5.4 エルネスト・ベントスの会社概要および主要事業
10.5.5 エルネスト・ベントスの最近の動向
10.6 ロベレ・グループ
10.6.1 ロベレ・グループの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.6.2 ロベレ・グループのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
10.6.3 ロベレ・グループのセロリハーブオイルの販売数量、売上高、価格、および粗利益(2021年~2026年)
10.6.4 ロベルテ・グループの会社概要および主要事業
10.6.5 ロベルテ・グループの最近の動向
10.7 ウルトラ・インターナショナル
10.7.1 ウルトラ・インターナショナルの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.7.2 ウルトラ・インターナショナルのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
10.7.3 ウルトラ・インターナショナルのセロリハーブオイルの販売数量、売上高、価格、粗利益(2021年~2026年)
10.7.4 ウルトラ・インターナショナルの会社概要および主要事業
10.7.5 ウルトラ・インターナショナルの最近の動向
10.8 エリクセンズ
10.8.1 エリクセンズの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.8.2 エリクセンズのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
10.8.3 エリクセンズのセロリハーブオイルの販売数量、売上高、価格、および粗利益(2021年~2026年)
10.8.4 エリクセンズの会社概要および主要事業
10.8.5 エリクセンズの最近の動向
10.9 ウンゲラー・アンド・カンパニー
10.9.1 ウンゲラー・アンド・カンパニーの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.9.2 ウンゲラー・アンド・カンパニーのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
10.9.3 ウンゲラー・アンド・カンパニーのセロリハーブオイルの販売数量、売上高、価格、および粗利益(2021年~2026年)
10.9.4 ウンゲラー・アンド・カンパニーの会社概要および主要事業
10.9.5 ウンゲラー・アンド・カンパニーの最近の動向
10.10 ペンタ・マニュファクチャリング・カンパニー
10.10.1 ペンタ・マニュファクチャリング・カンパニーの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.10.2 ペンタ・マニュファクチャリング・カンパニーのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
10.10.3 ペンタ・マニュファクチャリング・カンパニー セロリハーブオイルの販売数量、売上高、価格、粗利益率(2021-2026年)
10.10.4 ペンタ・マニュファクチャリング・カンパニー 会社概要および主要事業
10.10.5 ペンタ・マニュファクチャリング・カンパニー 最近の動向
10.11 IFF – LMR ナチュラルズ
10.11.1 IFF – LMR Naturals:企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.11.2 IFF – LMR Naturals:セロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
10.11.3 IFF – LMR Naturals セロリハーブオイルの販売数量、売上高、価格、粗利益(2021年~2026年)
10.11.4 IFF – LMR Naturals 会社概要および主な事業
10.11.5 IFF – LMR Naturals 最近の動向
10.12 Payan Bertrand
10.12.1 パヤン・ベルトランの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.12.2 パヤン・ベルトランのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
10.12.3 パヤン・ベルトランのセロリハーブオイルの販売数量、売上高、価格、および粗利益(2021年~2026年)
10.12.4 パヤン・ベルトランの会社概要および主要事業
10.12.5 パヤン・ベルトランの最近の動向
10.13 オーガスタス・オイルズ
10.13.1 オーガスタス・オイルズの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.13.2 オーガスタス・オイルズのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
10.13.3 オーガスタス・オイルズのセロリハーブオイルの販売数量、売上高、価格、および粗利益(2021年~2026年)
10.13.4 オーガスタス・オイルズ:会社概要および主要事業
10.13.5 オーガスタス・オイルズの最近の動向
10.14 サナバイオGmbH
10.14.1 サナバイオGmbH:会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.14.2 サナバイオGmbH:セロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
10.14.3 SanaBio GmbH セロリハーブオイルの販売数量、売上高、価格、粗利益率(2021年~2026年)
10.14.4 SanaBio GmbH 会社概要および主要事業
10.14.5 SanaBio GmbH の最近の動向
10.15 AG Organica
10.15.1 AG Organica:企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.15.2 AG Organica:セロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
10.15.3 AG Organica:セロリハーブオイルの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.15.4 AG Organica 会社概要および主要事業
10.15.5 AG Organica 最近の動向
10.16 Azelis
10.16.1 Azelis 会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.16.2 Azelis セロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
10.16.3 アゼリス セロリハーブオイルの販売数量、売上高、価格、粗利益率(2021年~2026年)
10.16.4 アゼリスの会社概要および主要事業
10.16.5 アゼリスの最近の動向
10.17 ハーミテージ・オイルズ
10.17.1 ハーミテージ・オイルズの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.17.2 ハーミテージ・オイルズのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
10.17.3 ハーミテージ・オイルズのセロリハーブオイルの販売数量、売上高、価格、および粗利益(2021年~2026年)
10.17.4 ハーミテージ・オイルズの会社概要および主要事業
10.17.5 ハーミテージ・オイルズの最近の動向
11 結論
12 付録
12.1 調査方法
12.2 データソース
12.2.1 二次情報源
12.2.2 一次情報源
12.3 市場推定モデル
12.4 免責事項

表一覧
表1. セロリハーブオイルの消費額およびCAGR:日本対世界、2021年~2032年、百万米ドル
表2. セロリハーブオイル市場の阻害要因
表3. セロリハーブオイル市場の動向
表4. セロリハーブオイル産業の政策
表5. 世界のセロリハーブオイル売上高(企業別、2021-2026年、百万米ドル、2025年の売上高に基づく順位)
表6. 世界のセロリハーブオイル売上高シェア(企業別、2021-2026年、2025年のデータに基づく順位)
表7. 世界のセロリハーブオイル販売数量(企業別、2021-2026年、MT)、2025年の販売数量に基づく順位
表8. 世界のセロリハーブオイル販売数量の市場シェア(企業別、2021-2026年)、2025年のデータに基づく順位
表9. 世界のセロリハーブオイルの企業別平均販売価格(ASP)(2021-2026年)(USD/kg)
表10. 世界のセロリハーブオイルメーカーの市場集中度(CR3およびHHI)
表11. 世界のセロリハーブオイルの合併・買収、拡張計画
表12. 世界のセロリハーブオイルメーカーの製品タイプ
表13. 主要メーカーの本社およびセロリハーブオイル生産拠点
表14. 主要メーカーのセロリハーブオイル生産能力および将来計画
表15. 日本のセロリハーブオイル売上高(企業別、2021-2026年、百万米ドル、2025年の売上高に基づく順位付け)
表16. 日本のセロリハーブオイル売上高シェア(企業別、2021-2026年、2025年のデータに基づく順位付け)
表17. 日本のセロリハーブオイル販売数量(企業別、2021-2026年、MT)、2025年の販売量に基づく順位付け
表18. 日本のセロリハーブオイル販売数量の企業別市場シェア(2021-2026年)、2025年のデータに基づく順位
表19. 世界のセロリハーブオイル生産量および地域別予測(2021年対2025年対2032年、トン)
表20. 地域別世界セロリハーブオイル生産量、2021年~2026年、(MT)
表21. 地域別世界セロリハーブオイル生産予測、2027年~2032年、(MT)
表22. セロリハーブオイル上流(原材料)分野の世界主要企業
表23. セロリハーブオイルの世界主要顧客
表24. セロリハーブオイルの主な販売業者
表25. 用途別、世界のセロリハーブオイル消費額およびCAGR(2021年対2025年対2032年)、百万米ドル
表26. 地域別、世界のセロリハーブオイル消費額(2021年対2025年対2032年)、百万米ドル
表27. 地域別、世界のセロリハーブオイル消費額、2021年~2032年、百万米ドル
表28. 地域別、世界のセロリハーブオイル販売数量、2021年~2032年、(MT)
表29. 国別、世界のセロリハーブオイル消費額およびCAGR、2021年対2025年対2032年、百万米ドル
表30. 国別、世界のセロリハーブオイル消費額、2021-2032年、百万米ドル
表31. 国別、世界のセロリハーブオイル消費額市場シェア、2021-2032年
表32. 国別、世界のセロリハーブオイル販売数量、2021-2032年、(MT)
表33. 国別、世界のセロリハーブオイル販売数量市場シェア、2021-2032年
表34. Bontoux SASの企業情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表35. Bontoux SASのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
表36. Bontoux SASのセロリハーブオイルの販売数量(MT)、売上高(百万米ドル)、価格(USD/kg)、および粗利益率、2021-2026年
表37. Bontoux SASの会社概要および主要事業
表38. Bontoux SASの最近の動向
表39. Treattの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表40. Treattのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
表41. Treattのセロリハーブオイルの販売数量(MT)、売上高(百万米ドル)、価格(USD/kg)および粗利益率(2021-2026年)
表42. Treattの会社概要および主要事業
表43. Treattの最近の動向
表44. Mane Kancorの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表45. Mane Kancorのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
表46. Mane Kancorのセロリハーブオイルの販売数量(MT)、売上高(百万米ドル)、価格(USD/kg)、および粗利益率(2021-2026年)
表47. Mane Kancorの会社概要および主要事業
表48. Mane Kancorの最近の動向
表49. Berjeの会社情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表50. Berjeのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
表51. ベルジェのセロリハーブオイルの販売数量(MT)、売上高(百万米ドル)、価格(USD/kg)および粗利益率(2021-2026年)
表52. ベルジェの会社概要および主要事業
表53. ベルジェの最近の動向
表54. エルネスト・ベントスの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表55. エルネスト・ベントスのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
表56. エルネスト・ベントスのセロリハーブオイルの販売数量(MT)、売上高(百万米ドル)、価格(USD/kg)、および粗利益率(2021-2026年)
表57. エルネスト・ベントスの会社概要および主な事業
表58. エルネスト・ベントスの最近の動向
表59. ロベルテ・グループの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表60. ロベルテ・グループのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
表61. ロベルテ・グループのセロリハーブオイルの販売数量(MT)、売上高(百万米ドル)、価格(USD/kg)および粗利益率(2021-2026年)
表62. ロベルテ・グループの会社概要および主要事業
表63. ロベルテ・グループの最近の動向
表64. ウルトラ・インターナショナルの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表65. ウルトラ・インターナショナルのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
表66. ウルトラ・インターナショナルのセロリハーブオイルの販売数量(MT)、売上高(百万米ドル)、価格(USD/kg)、および粗利益率(2021-2026年)
表67. ウルトラ・インターナショナルの会社概要および主要事業
表68. ウルトラ・インターナショナルの最近の動向
表69. エリクセンズの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表70. エリクセンズのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
表71. エリクセンズのセロリハーブオイルの販売数量(MT)、売上高(百万米ドル)、価格(USD/kg)、および粗利益率(2021-2026年)
表72. エリクセンズの会社概要および主要事業
表73. エリクセンズの最近の動向
表74. ウンゲラー・アンド・カンパニーの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表75. ウンゲラー・アンド・カンパニーのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
表76. ウンゲラー・アンド・カンパニー セロリハーブオイルの販売数量(MT)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/kg)、および粗利益率(2021-2026年)
表77. ウンゲラー・アンド・カンパニーの会社概要および主要事業
表78. ウンゲラー・アンド・カンパニーの最近の動向
表79. ペンタ・マニュファクチャリング・カンパニーの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表80. ペンタ・マニュファクチャリング社のセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
表81. ペンタ・マニュファクチャリング社のセロリハーブオイルの販売数量(MT)、売上高(百万米ドル)、価格(USD/kg)、および粗利益率(2021-2026年)
表82. ペンタ・マニュファクチャリング社の会社概要および主要事業
表83. ペンタ・マニュファクチャリング社の最近の動向
表84. IFF - LMRナチュラルズ社の企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表85. IFF - LMRナチュラルズ社のセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
表86. IFF - LMR Naturals セロリハーブオイルの販売数量(MT)、売上高(百万米ドル)、価格(USD/kg)および粗利益率、2021-2026年
表87. IFF - LMR Naturals 会社概要および主要事業
表88. IFF - LMR Naturals 最近の動向
表89. Payan Bertrand 企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表90. Payan Bertrand セロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
表91. Payan Bertrand セロリハーブオイルの販売数量(MT)、売上高(百万米ドル)、価格(USD/kg)、および粗利益率(2021-2026年)
表92. パヤン・ベルトラン社の企業概要および主要事業
表93. パヤン・ベルトラン社の最近の動向
表94. オーガスタス・オイルズ社の企業情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表95. オーガスタス・オイルズ社のセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
表96. オーガスタス・オイルズのセロリハーブオイルの販売数量(MT)、売上高(百万米ドル)、価格(USD/kg)および粗利益率(2021-2026年)
表97. オーガスタス・オイルズの会社概要および主要事業
表98. オーガスタス・オイルズの最近の動向
表99. SanaBio GmbHの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表100. SanaBio GmbHのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
表101. SanaBio GmbHのセロリハーブオイルの販売数量(MT)、売上高(百万米ドル)、価格(USD/kg)、および粗利益率(2021-2026年)
表102. SanaBio GmbHの会社概要および主要事業
表103. SanaBio GmbHの最近の動向
表104. AG Organicaの会社情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表105. AG Organicaのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
表106. AG Organicaのセロリハーブオイルの販売数量(MT)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/kg)、および粗利益率(2021-2026年)
表107. AG Organicaの会社概要および主要事業
表108. AG Organicaの最近の動向
表109. Azelisの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表110. Azelisのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
表111. Azelisのセロリハーブオイルの販売数量(MT)、売上高(百万米ドル)、価格(USD/kg)、および粗利益率(2021-2026年)
表112. Azelisの会社概要および主要事業
表113. Azelisの最近の動向
表114. Hermitage Oilsの会社情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表115. Hermitage Oilsのセロリハーブオイルのモデル、仕様、および用途
表116. ハーミテージ・オイルズのセロリハーブオイル販売数量(トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/kg)および粗利益率(2021-2026年)
表117. ハーミテージ・オイルズの会社概要および主要事業
表118. ハーミテージ・オイルズの最近の動向


図表一覧
図1. セロリハーブオイルの写真
図2. 世界のセロリハーブオイル消費額(百万米ドル)(2021-2032年)
図3. 世界のセロリハーブオイル販売数量(MT)(2021-2032年)
図4. 世界のセロリハーブオイル平均販売価格(ASP)、(2021-2032年)および(米ドル/kg)
図5. 日本のセロリハーブオイル消費額、(百万米ドル)および(2021-2032年)
図6. 日本のセロリハーブオイル販売数量(MT)および(2021-2032年)
図7. 日本のセロリハーブオイル平均販売価格(ASP)(USD/kg)および(2021-2032年)
図8. 消費額別、日本のセロリハーブオイルの世界市場シェア(2021-2032年)
図9. 販売数量別、日本のセロリハーブオイルの世界市場シェア(2021-2032年)
図10. 企業別(Tier 1、Tier 2、Tier 3)の世界セロリハーブオイル市場シェア(2025年)
図11. 日本のセロリハーブオイル主要企業および市場シェア(2025年)
図12. 世界のセロリハーブオイルの生産能力、生産量および稼働率、2021-2032年
図13. 世界のセロリハーブオイルの生産能力における地域別市場シェア、2025年対2032年
図14. 世界のセロリハーブオイルの生産における地域別市場シェアおよび予測、2021-2032年
図15. セロリハーブオイルの産業チェーン
図16. セロリハーブオイルの調達モデル
図17. セロリハーブオイルの販売モデル
図18. セロリハーブオイルの販売チャネル、直接販売、および流通
図19. 複合精油
図20. 単一精油
図21. タイプ別、世界のセロリハーブオイル消費額、2021-2032年、百万米ドル
図22. タイプ別、世界のセロリハーブオイル消費額市場シェア、2021-2032年
図23. タイプ別、世界のセロリハーブオイル販売数量、2021-2032年、 (MT)
図24. 種類別、世界のセロリハーブオイル販売数量市場シェア、2021-2032年
図25. 種類別、世界のセロリハーブオイル平均販売価格(ASP)、2021-2032年、(USD/kg)
図26. 水蒸気蒸留
図27. 超臨界CO₂
図28. 溶媒抽出
図29. 抽出方法別、世界のセロリハーブオイル消費額、2021-2032年、百万米ドル
図30. 抽出方法別、世界のセロリハーブオイル消費額市場シェア、2021-2032年
図31. 抽出方法別、世界のセロリハーブオイル販売数量、2021-2032年、(MT)
図32. 抽出方法別、世界のセロリハーブオイル販売数量市場シェア、2021-2032年
図33. 抽出方法別、世界のセロリハーブオイル平均販売価格(ASP)、2021-2032年、(USD/kg)
図34. 工業用グレード
図35. 香料用グレード
図36. 食品グレード
図37. グレード別、世界のセロリハーブオイル消費額、2021-2032年、百万米ドル
図38. グレード別、世界のセロリハーブオイル消費額市場シェア、2021-2032年
図39. グレード別、世界のセロリハーブオイル販売数量、2021-2032年、 (MT)
図40. 等級別、世界のセロリハーブオイル販売数量市場シェア、2021-2032年
図41. 等級別、世界のセロリハーブオイル平均販売価格(ASP)、2021-2032年、(USD/kg)
図42. 香水・日用化学品
図43. 医薬品
図44. 食品・飲料
図45. その他
図46. 用途別、世界のセロリハーブオイル消費額、2021-2032年、百万米ドル
図47. 用途別、世界のセロリハーブオイル売上高市場シェア、2021-2032年
図48. 用途別、世界のセロリハーブオイル販売数量、2021-2032年、(MT)
図49. 用途別、世界のセロリハーブオイル販売数量市場シェア、2021-2032年
図50. 用途別、世界のセロリハーブオイル価格、2021-2032年、(USD/kg)
図51. 地域別、世界のセロリハーブオイル消費額市場シェア、2021-2032年
図52. 地域別、世界のセロリハーブオイル販売数量市場シェア、2021-2032年
図53. 北米のセロリハーブオイル消費額および予測、2021-2032年、百万米ドル
図54. 国別、北米セロリハーブオイル消費額市場シェア、2025年
図55. 欧州セロリハーブオイル消費額および予測、2021-2032年、百万米ドル
図56. 国別、欧州セロリハーブオイル消費額市場シェア、2025年
図57. アジア太平洋地域のセロリハーブオイル消費額および予測(2021-2032年、百万米ドル)
図58. アジア太平洋地域の国・地域別セロリハーブオイル消費額市場シェア(2025年)
図59. 南米地域のセロリハーブオイル消費額および予測(2021-2032年、百万米ドル)
図60. 国別、南米セロリハーブオイル消費額市場シェア、2025年
図61. 中東・アフリカのセロリハーブオイル消費額および予測、2021-2032年、百万米ドル
図62. 米国のセロリハーブオイル販売数量、2021-2032年、 (MT)
図63. 種類別、米国セロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
図64. 用途別、米国セロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
図65. 欧州セロリハーブオイル販売数量、2021-2032年、(MT)
図66. タイプ別、欧州セロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
図67. 用途別、欧州セロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
図68. 中国のセロリハーブオイル販売数量、2021年~2032年(MT)
図69. タイプ別、中国のセロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
図70. 用途別、中国のセロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
図71. 日本のセロリハーブオイル販売数量、2021年~2032年(MT)
図72. タイプ別、日本のセロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
図73. 用途別、日本のセロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
図74. 韓国におけるセロリハーブオイルの販売数量、2021年~2032年(MT)
図75. タイプ別、韓国におけるセロリハーブオイルの販売数量市場シェア、2025年対2032年
図76. 用途別、韓国におけるセロリハーブオイルの販売数量市場シェア、2025年対2032年
図77. 東南アジアのセロリハーブオイル販売数量、2021-2032年、(MT)
図78. タイプ別、東南アジアのセロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
図79. 用途別、東南アジアのセロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
図80. インドのセロリハーブオイル販売数量、2021-2032年、(MT)
図81. タイプ別、インドのセロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
図82. 用途別、インドのセロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
図83. 中東・アフリカのセロリハーブオイル販売数量、2021年~2032年(MT)
図84. 種類別、中東・アフリカのセロリハーブオイル販売数量市場シェア、2025年対2032年
図85. 用途別、中東・アフリカのセロリハーブオイル販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
図86. 調査方法論
図87. 一次インタビューの内訳
図88. ボトムアップアプローチ
図89. トップダウンアプローチ

※参考情報

セロリハーブオイルは、セロリの葉や茎を主成分とした植物性オイルの一種です。セロリはその香りと風味から料理に広く使用されていますが、ハーブオイルはその特性を活かした新たな形の調味料として注目されています。このオイルは、特にセロリの清涼感や独特な風味を料理に加える役割を果たします。
セロリハーブオイルには、いくつかの種類があります。一つは、セロリの葉をオリーブオイルなどのベースオイルに浸漬して作るものです。この方法では、セロリ特有の香りや味がオイルに移り、香り高いハーブオイルとして仕上がります。もう一つは、エッセンシャルオイルとして抽出される方法です。この場合、セロリの成分が濃縮され、強い香りや風味を持つオイルが得られます。また、セロリの葉だけでなく、茎や根を使用したり、他のハーブや香辛料とブレンドして味わいを広げることもあります。

セロリハーブオイルの用途は多岐にわたります。まず、料理においては、ドレッシングやマリネのベースとして使用されることが一般的です。セロリは、肉や魚、野菜など、さまざまな食材と相性が良く、そのため、セロリハーブオイルをかけることで、風味を引き立てることができます。また、スープや煮込み料理に加えることで、香りと味の深みを増すことができます。

さらに、セロリハーブオイルは、ピザやパスタ、炒め物の仕上げにも適しています。料理の仕上げに数滴加えることで、全体の味が一層引き立ちます。また、セロリの独特な香りは、食欲を増進させる効果も期待されるため、食事の際に役立つとされています。

セロリハーブオイルには、健康面での利点もあるとされています。セロリ自体が持つ抗酸化物質やビタミン、ミネラルは、オイルに移行することで、健康効果を保つことができます。特に、フラボノイドやビタミンK、カリウムは体の調子を整える役割を果たし、抗炎症効果や血圧の調整に寄与すると言われています。

また、セロリハーブオイルを手作りすることも可能です。自宅で作る場合は、新鮮なセロリを使用し、オリーブオイルなどのベースオイルに浸漬させ、数日間寝かせることで風味を抽出します。こうすることで、自分好みの香りと味を楽しむことができるため、多くの家庭で取り入れられています。

関連技術としては、オイルの精製方法や抽出技術が挙げられます。例えば、圧搾法や溶剤抽出法などがあり、それぞれ異なる特性を持つオイルが生成されます。ろ過技術や保存方法も重要であり、光や熱、酸素に対する耐性を持つオイルが長持ちするため、保存容器や環境に工夫が必要です。

さらに、最近ではセロリハーブオイルを使用した化粧品やスキンケア製品の開発も進んでいます。セロリの成分が持つ抗酸化作用や保湿成分は、肌に良い影響を与えるとされ、エッセンシャルオイルとして美容業界でも注目されています。これにより、食用だけでなく、さまざまな分野での活用が期待されます。

最後に、セロリハーブオイルは、その風味や香り、健康効果から料理や美容に幅広く利用されているアイテムです。今後も新しい使用法や技術が開発されることで、さらにその可能性が広がることでしょう。セロリハーブオイルを取り入れることで、日常の食生活や美容をより豊かにすることができるのではないでしょうか。


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★リサーチレポート[ セロリハーブオイルの世界及び日本市場2026年:種類別(複合精油、単一精油)(Celery Herb Oil - Global Top Players Market Share and Ranking 2026)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
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