1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界のキャッサバ産業
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 地域別市場構成
5.4 最終用途別市場内訳
5.5 市場予測
6 世界の澱粉産業
6.1 市場概要
6.2 市場パフォーマンス
6.3 地域別市場構成
6.4 供給原料別市場構成比
6.4.1 とうもろこし
6.4.2 小麦
6.4.3 キャッサバ
6.4.4 その他
6.5 最終用途別市場内訳
6.6 市場予測
7 世界のキャッサバ澱粉産業
7.1 市場概要
7.2 市場パフォーマンス
7.2.1 数量動向
7.2.2 金額動向
7.3 価格動向
7.4 COVID-19の影響
7.5 地域別市場構成
7.6 用途別市場構成比
7.7 市場予測
7.8 SWOT分析
7.8.1 概要
7.8.2 強み
7.8.3 弱点
7.8.4 機会
7.8.5 脅威
7.9 バリューチェーン分析
7.9.1 原材料サプライヤー
7.9.2 加工業者
7.9.3 流通業者
7.9.4 輸出業者
7.9.5 エンドユーザー
7.10 ポーターのファイブフォース分析
7.10.1 概要
7.10.2 買い手の交渉力
7.10.3 供給者の交渉力
7.10.4 競争の程度
7.10.5 新規参入の脅威
7.10.6 代替品の脅威
7.11 主要市場牽引要因と成功要因
8 主要地域の業績
8.1 生産
8.1.1 アジア
8.1.1.1 市場動向
8.1.1.2 市場予測
8.1.2 アフリカ
8.1.2.1 市場動向
8.1.2.2 市場予測
8.1.3 ラテンアメリカ
8.1.3.1 市場動向
8.1.3.2 市場予測
8.1.4 その他
8.1.4.1 市場動向
8.1.4.2 市場予測
8.2 消費
8.2.1 中国
8.2.1.1 市場動向
8.2.1.2 市場予測
8.2.2 インドネシア
8.2.2.1 市場動向
8.2.2.2 市場予測
8.2.3 マレーシア
8.2.3.1 市場動向
8.2.3.2 市場予測
8.2.4 日本
8.2.4.1 市場動向
8.2.4.2 市場予測
8.2.5 フィリピン
8.2.5.1 市場動向
8.2.5.2 市場予測
8.2.6 その他
8.2.6.1 市場動向
8.2.6.2 市場予測
9 最終用途別市場
9.1 甘味料
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 MSG/リジン
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 食品産業
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 製紙産業
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 変成澱粉
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
9.6 サゴパール
9.6.1 市場動向
9.6.2 市場予測
9.7 織物
9.7.1 市場動向
9.7.2 市場予測
9.8 その他
9.8.1 市場動向
9.8.2 市場予測
10 競争環境
11 キャッサバ澱粉の製造工程
11.1 製品概要
11.2 詳細なプロセスフロー
11.3 関係する様々な種類の単位操作
11.4 マスバランスと原材料の要件
12 プロジェクトの詳細、必要条件および関連費用
12.1 土地要件と費用
12.2 建設要件と費用
12.3 工場機械
12.4 原材料の要件と支出
12.5 包装の要件と費用
12.6 輸送要件および支出
12.7 ユーティリティ要件および支出
12.8 人員要件および支出
12.9 その他の設備投資
13 ローンと資金援助
14 プロジェクトの経済性
14.1 プロジェクトの資本コスト
14.2 技術経済パラメータ
14.3 サプライチェーンの各段階における製品価格とマージン
14.4 課税と減価償却
14.5 収入予測
14.6 支出予測
14.7 財務分析
14.8 利益分析
15 主要プレーヤーのプロフィール
15.1 TCSタピオカ
15.2 永恒タピオカ
15.3 サンライズ・インターナショナル
15.4 PT Buda Starch & Sweetener
15.5 シャープSPACタピオカ
図2：世界：キャッサバ市場： 数量推移（単位：百万トン）、2018年～2023年
図3：世界：キャッサバ市場 図3：キャッサバの世界市場：地域別構成比（単位：%）、2023年
図4：キャッサバの世界市場：用途別構成比（単位：トン 図4：世界：キャッサバ市場：用途別構成比（%）、2023年
図5：キャッサバの世界市場予測： 数量推移（単位：百万トン）、2024年～2032年
図6：デンプンの世界市場 数量推移（単位：百万トン）、2018年～2023年
図7：世界：デンプン市場 地域別構成比（単位：%）、2023年
図8：世界：でんぷん市場： 図8：デンプンの世界市場：原料別構成比（単位：%）、2023年
図9：デンプンの世界市場：原料別構成比（単位 図9：デンプンの世界市場：用途別構成比（%）、2023年
図10：デンプンの世界市場予測： 数量推移（単位：百万トン）、2024年～2032年
図11：キャッサバ澱粉の世界市場：数量推移（単位：百万トン 数量推移（単位：百万トン）、2018年～2023年
図12：世界：キャッサバ澱粉市場 金額推移（単位：億米ドル）、2018年～2023年
図13：世界：キャッサバ澱粉市場 平均価格推移（単位：US$/トン）、2018年～2023年
図14：世界：キャッサバ澱粉市場： 図14：世界：キャッサバ澱粉市場：地域別生産内訳（単位
図15：世界：キャッサバ澱粉市場： 図15：キャッサバ澱粉の世界市場：地域別消費内訳（%）、2023年
図16：キャッサバ澱粉の世界市場：用途別構成比（単位：%）、2023年 図16：キャッサバ澱粉の世界市場：用途別構成比（%）、2023年
図17：キャッサバ澱粉の世界市場予測： 数量推移（単位：百万トン）、2024年～2032年
図18：キャッサバ澱粉の世界市場予測： 金額推移（単位：億米ドル）、2024年～2032年
図19：世界：キャッサバ澱粉産業： SWOT分析
図 20: 世界：キャッサバ澱粉産業： バリューチェーン分析
図 21：世界：キャッサバ澱粉産業：バリューチェーン分析 ポーターのファイブフォース分析
図 22: アジア： キャッサバ澱粉市場： 生産量（単位：百万トン）、2018年および2023年
図23：アジア キャッサバ澱粉市場予測： 生産量（単位：百万トン）、2024年～2032年
図24：アフリカ キャッサバ澱粉市場 生産量（単位：百万トン）、2018年および2023年
図25： アフリカ：キャッサバ澱粉市場予測 キャッサバ澱粉市場予測： 生産量（単位：百万トン）、2024年～2032年
図26： ラテンアメリカ： キャッサバ澱粉市場： 生産量（単位：百万トン）、2018年および2023年
図27： ラテンアメリカ： キャッサバ澱粉市場予測： 生産量（単位：百万トン）、2024年～2032年
図28： その他： キャッサバ澱粉市場 生産量（単位：百万トン）、2018年および2023年
図29： その他：キャッサバ澱粉市場予測：2018年および2023年 キャッサバ澱粉市場予測： 生産量（単位：百万トン）、2024年～2032年
図30： 中国： キャッサバ澱粉市場： 消費量（単位：百万トン）、2018年および2023年
図31： 中国：キャッサバ澱粉市場予測：2018年および2023年 キャッサバ澱粉市場の予測： 消費量（単位：百万トン）、2024年～2032年
図32： インドネシア：キャッサバ澱粉市場予測 キャッサバ澱粉市場： 消費量（単位：百万トン）、2018年および2023年
図33： インドネシア：キャッサバ澱粉市場予測：2018年および2023年 キャッサバ澱粉市場の予測： 消費量（単位：百万トン）、2024年～2032年
図34： マレーシア：キャッサバ澱粉市場予測：消費量（単位：百万トン キャッサバ澱粉市場： 消費量（単位：百万トン）、2018年および2023年
図35： マレーシア：キャッサバ澱粉市場の予測：2018年および2023年 キャッサバ澱粉市場の予測： 消費量（単位：百万トン）、2024年～2032年
図36： 日本：キャッサバ澱粉市場予測 キャッサバ澱粉市場： 消費量（単位：百万トン）、2018年および2023年
図37： 日本：キャッサバ澱粉市場予測：2018年および2023年 キャッサバ澱粉市場予測： 消費量（単位：百万トン）、2024年～2032年
図38： フィリピン：キャッサバ澱粉市場予測 キャッサバ澱粉市場： 消費量（単位：百万トン）、2018年および2023年
図39： フィリピン：キャッサバ澱粉市場予測：2018年および2023年 キャッサバ澱粉市場の予測： 消費量（単位：百万トン）、2024年～2032年
図40： その他： キャッサバ澱粉市場 消費量（単位：百万トン）、2018年および2023年
図41： その他：キャッサバ澱粉市場予測：2018年および2023年 キャッサバ澱粉市場の予測： 消費量（単位：百万トン）、2024年～2032年
図42： 世界：キャッサバ澱粉市場 甘味料（単位：百万トン）、2018年および2023年
図43： 世界：キャッサバ澱粉市場予測： 甘味料（単位：百万トン）、2024年～2032年
図44： 世界：キャッサバ澱粉市場 MSG/リジン（単位：百万トン）、2018年および2023年
図45： 世界：キャッサバ澱粉市場予測： MSG/リジン（単位：百万トン）、2024年～2032年
図46： 世界：キャッサバ澱粉市場： 食品産業（単位：百万トン）、2018年および2023年
図47：キャッサバ澱粉の世界市場 世界：キャッサバ澱粉市場予測： 食品産業（単位：百万トン）、2024年～2032年
図48： 世界：キャッサバ澱粉市場 製紙産業（単位：百万トン）、2018年・2023年
図49： 世界：キャッサバ澱粉市場予測： 製紙産業（単位：百万トン）、2024年～2032年
図50：世界のキャッサバ澱粉市場： 化工デンプン（単位：百万トン）、2018年および2023年
図51： 世界：キャッサバ澱粉市場予測： 化工デンプン（単位：百万トン）、2024年～2032年
図52： 世界：キャッサバ澱粉市場： サゴパール（単位：百万トン）、2018年・2023年
図53： 世界：キャッサバ澱粉市場予測： サゴパール（単位：百万トン）、2024年～2032年
図54： 世界：キャッサバ澱粉市場 繊維（単位：百万トン）、2018年および2023年
図55： 世界：キャッサバ澱粉市場予測： 繊維製品（単位：百万トン）、2024年～2032年
図56： 世界：キャッサバ澱粉市場： その他の用途（単位：百万トン）、2018年および2023年
図57： 世界：キャッサバ澱粉市場予測： その他の用途（単位：百万トン）、2024年～2032年
図58： キャッサバ澱粉製造工場： 詳細プロセスフロー
図 59： キャッサバ澱粉製造工程： 原料の転換率
図 60：キャッサバ澱粉製造プラント： 包装要件
図 61： キャッサバ澱粉製造プラント： 資本コストの内訳（単位）
図 62： キャッサバ澱粉： サプライチェーンの各段階における利益率
図63： キャッサバ澱粉製造工場： 総生産コストの内訳（単位）
表1：世界：キャッサバ市場： 主要産業ハイライト、2023年および2032年
表2：世界：キャッサバ市場予測： 地域別内訳、2024年～2032年
表3：キャッサバの世界市場予測：用途別内訳、2024年～2032年 用途別構成比、2024年～2032年
表4：世界のデンプン市場： 主要産業ハイライト、2023年および2032年
表5：デンプンの世界市場予測： 地域別構成比、2024年～2032年
表6：デンプンの世界市場予測： 表6：デンプンの世界市場予測：原料別構成比、2024年～2032年
表7：デンプンの世界市場予測：原料別構成比、2024年～2032年 用途別構成比、2024-2032年
表8：キャッサバ澱粉の世界市場： 主要産業ハイライト、2023年および2032年
表9：キャッサバ澱粉の世界市場予測： 地域別生産内訳、2024年～2032年
表10：キャッサバ澱粉の世界市場予測：地域別消費内訳、2024年～2032年 キャッサバ澱粉の世界市場予測：地域別消費内訳、2024年～2032年
表11：キャッサバ澱粉の世界市場予測：用途別内訳、2024年-2032年 用途別内訳、2024年～2032年
表12：キャッサバ澱粉の世界市場：用途別内訳、2024年-2032年 競争構造
表13：キャッサバ澱粉製造工場： 土地と用地開発に関する費用（単位：米ドル）
表14：キャッサバ澱粉製造プラント：土木工事関連コスト（単位：米ドル 土木工事関連費用（単位：米ドル）
表15：キャッサバ澱粉製造プラント：土木工事関連コスト（単位：米ドル 機械関連費用（単位：米ドル）
表 16：キャッサバ澱粉製造工場：機械関連コスト（単位：米ドル 原材料所要量
表 17：キャッサバ澱粉製造工場：原材料所要量 給与・賃金関連コスト（単位：米ドル）
表18：キャッサバ澱粉製造工場：給与・賃金関連費用（単位：米ドル その他の設備投資に関する費用（単位：米ドル）
表19：金融機関が提供する資金援助の詳細
表20：キャッサバ澱粉製造工場： 資本コスト（単位：米ドル）
表21：キャッサバ澱粉製造プラント： 技術経済パラメーター
表22：キャッサバ澱粉製造プラント：課税および減価償却費（単位：米ドル 課税と減価償却（単位：米ドル）
表23：キャッサバ澱粉製造プラント：所得予測（単位：米ドル 収入予測（単位：米ドル）
表24：キャッサバ澱粉製造プラント：支出予測（単位：米ドル 支出予測（単位：米ドル）
表25： キャッサバ澱粉製造工場： 所得税負担を考慮しないキャッシュフロー分析（単位：米ドル）
表26： キャッサバ澱粉製造工場： 所得税負担を考慮した場合のキャッシュフロー分析（単位：米ドル）
表27： キャッサバ澱粉製造工場 損益勘定（単位：米ドル）
❖ 掲載企業 ❖
TCS Tapioca, Eiamheng Tapioca, Sunrise International, PT Buda Starch & Sweetener and Sharp SPAC Tapioca
| ※参考情報 キャッサバ澱粉は、キャッサバという根菜から得られる植物性の澱粉です。キャッサバは南米やアフリカ、アジアの熱帯地域で広く栽培されている作物で、特にデンプン質が豊富であることから、澱粉の供給源として重要な役割を果たしています。キャッサバ澱粉は、白色の微細な粉末で、水溶性が低く、他の澱粉と比較して粘度が高い特性を持っています。この特性が、さまざまな用途において重宝されています。 キャッサバ澱粉の種類は主に、アグリケルアスターチとタピオカスターチに分けられます。アグリケルアスターチは、特に食品産業で重宝されており、グルテンフリーの焼き菓子やパスタの材料として使用されることが多いです。一方、タピオカスターチは、主にアジアのスイーツやパールミルクティーに使われています。また、キャッサバ澱粉はその非アレルギー性から、グルテンフリー食品やアレルギーを持つ人々にとっても利用しやすい選択肢です。 用途は非常に多岐にわたります。食品業界においては、キャッサバ澱粉は増粘剤や安定剤、結着剤として広く使用されています。具体的には、スープやソース、ドレッシング、デザートなどに混ぜて、口当たりを良くしたり、形状を保ったりする目的で活用されます。また、冷凍食品や加工肉の製造においても、保水力を高めたり、食感を改善したりするために利用されます。さらに、製菓業界では、ケーキやクッキーの生地作りにおいて、グルテンを避けた製品作りのために不可欠です。 食品以外では、キャッサバ澱粉は製紙、繊維、化粧品、製薬、プラスチック、バイオマスエネルギーなど、さまざまな産業で利用されています。製紙業界では、パルプの接着剤として使われ、繊維業界では、糸の強度を高めるために利用されます。化粧品産業では、肌触りを向上させるための成分として使用され、医薬品では、錠剤の結合剤や被膜材としての役割を果たしています。 また、キャッサバ澱粉は、環境に優しいバイオマテリアルとしても注目されています。プラスチックの代替品としての使用が検討されており、生分解性プラスチックの制作にも利用され始めています。このように、持続可能な資源との関連も今後の重要なテーマとなるでしょう。 関連技術に関しては、エンジニアリングプロセスにおいて、キャッサバ澱粉の精製方法や品質向上技術が開発されています。これには、物理的な選別、化学的処理、酵素処理などが含まれ、多様な物理化学的特性を持つ製品が得られるよう工夫されています。例えば、特定の粘度や色の特性を持った澱粉を生産するために、原材料の選定や調整された処理条件が重要です。 さらに、キャッサバ澱粉の生産は、キャッサバの生産性を高めるための栽培技術や肥料管理技術と密接に関連しています。科学者や農業者は、病害虫への抵抗力を持つ品種の開発や、持続可能な農法を模索しており、その成果が世界中の生産性向上に寄与しています。 キャッサバ澱粉は、消費者の健康志向や環境意識の高まりと共に、その需要が増加している素材です。今後の利用拡大が期待されており、特に持続可能な開発目標を重視した新たな製品や技術の開発が進むことで、さらなる市場の成長が見込まれます。キャッサバ澱粉は、これからも多様な分野で重要な役割を果たしていくでしょう。 |
❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
