カテゴリー： IMARC, 世界, 消費財/食品

ブランデーの世界市場2023～2028

◆英語タイトル：Brandy Market Report by Product Type (Grape Brandy, Cognac, Armagnac, Fruit Brandy, and Others), Price (Value, High-End Premium, Super Premium, Premium), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Exclusive Stores, On-Trade, and Others), and Region 2023-2028

IMARCが発行した調査報告書（IMARC23DCB0037）◆商品コード：IMARC23DCB0037
◆発行会社（リサーチ会社）：IMARC
◆発行日：2023年11月
   最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。
◆ページ数：147
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single UserUSD3,999 ⇒換算￥623,844見積依頼/購入/質問フォーム
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

世界のブランデー市場規模は2022年に250億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupでは、2022年から2028年にかけての成長率（CAGR）は5.2％を示し、2028年には338.6億米ドルに達すると予測しています。高級蒸留酒や熟成酒に対する消費者の嗜好の高まり、中産階級の増加と若年層の増加、メーカーによる革新的なマーケティングキャンペーン、電子商取引プラットフォームの拡大、持続可能な慣行への傾向の変化などが市場を後押しする主な要因です。
ブランデーとは、主にブドウなどの果汁を発酵させて作る蒸留アルコール飲料のことです。製造には発酵と蒸留の工程があり、その後風味を出すために木製の樽で熟成させます。ブランデーは、食中酒、カクテル、料理レシピ、デザートとの組み合わせ、薬用トニック、宗教儀式、寒冷地での保温飲料など、様々な分野で利用されています。また、フランベ料理、肉のマリネ、食品の保存、化粧品、ソースのベースとしても使用されます。消化を助け、睡眠の質を高め、咳の症状を緩和し、傷口の洗浄を助けます。

シームレスな小売体験を可能にし、消費者が世界中の多様な製品にアクセスできるようにするeコマースの拡大が、市場を後押ししています。さらに、環境意識の高い消費者を惹きつけるため、ブランデーの生産、包装、流通において持続可能な慣行へとトレンドがシフトしていることも、市場の成長に寄与しています。さらに、インフュージョンやフレーバーブランデーなど、風味の多様化は、実験に熱心な消費者の新しい波を引き寄せており、市場成長にプラスの影響を与えています。このほか、消化促進やストレス緩和といった健康上の利点が認識され、健康とウェルネスのトレンドが台頭していることも製品需要を促進しています。さらに、ミクソロジー文化やカクテルバーの台頭は、ブランデーをベースとした飲料の実験場として機能し、若い聴衆にとって蒸留酒をより身近なものにしており、市場の成長を強化しています。

ブランデー市場の動向/促進要因：
プレミアム・スピリッツと熟成スピリッツに対する消費者の嗜好の高まり

高級スピリッツや熟成スピリッツに対する消費者の需要が急増していることが、ブランデー市場を後押ししています。このようなプレミアム製品へのシフトは、消費者が消費するものに対する知識を深め、ユニークで豊かな体験を提供する優れた品質の飲料に投資しようとする、より広範なライフスタイルの傾向を反映しています。さらに、蒸留所はこうした需要に応えるため、限定リリース、シングルバレルセレクション、熟成タイプを製造しています。さらに、オーク樽で熟成させることで、ブランデーに複雑な風味と滑らかなフィニッシュが付与されます。さらに、プレミアム・セグメントの成長は、飲料そのものだけでなく、高級ブランデーの所有や消費に関連する独占性やステータス・シンボルの魅力とも結びついています。

中産階級の増加と若年層の増加

中流階級の増加と若年人口の増加は、ブランデー産業の主要な成長触媒となっています。中間層の拡大は、可処分所得の増加と購買力の向上につながり、個人がブランデーのような高級蒸留酒を含む、嗜好性の高い製品を探求し投資することを可能にします。これに伴い、若年層はブランドの嗜好や消費習慣に新たなエネルギーと視点をもたらしています。若い消費者は、冒険的な味覚と実験意欲で知られており、国産か輸入かを問わず、さまざまなタイプのブランデーを試すことに前向きです。さらに、この年齢層はソーシャルメディアの影響も強く、一夜にしてトレンドが決まったり崩れたりします。企業はこれを利用し、オンライン・プラットフォームを使って若い消費者と関わり、よりパーソナライズされたブランド体験を提供しています。

メーカーによる革新的なマーケティング・キャンペーン

革新的なマーケティング・キャンペーン、有名人の推薦、戦略的な製品の配置は、ブランデー市場の成長の重要な要因です。ブランデー・メーカー各社は、ターゲット層の共感を狙い、魅力的なストーリーを伝えるスマートでクリエイティブなキャンペーンに多額の投資を行っています。これには、視覚的に美しい広告からインタラクティブなデジタル体験まで、あらゆるものが含まれます。さらに、有名人の推薦を受けることで、製品の品質と魅力を保証してくれる身近な人物をアピールすることができます。企業が打ち出したい特徴を体現している人物とブランドを連携させることで、メーカーはより効果的に消費者の関心とロイヤリティを獲得することができます。さらに、人気映画やテレビ番組、ミュージックビデオへの製品起用は、幅広い視聴者にリーチする新たな手段を提供します。これはブランドの認知度を高めるだけでなく、大衆文化に浸透させ、消費者とのエンゲージメントを高める複数のタッチポイントを生み出すことにもなります。

ブランデー産業のセグメンテーション：
IMARC Groupは、世界のブランデー市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、製品タイプ、価格、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

製品タイプ別内訳：

グレープブランデー
コニャック
アルマニャック
フルーツブランデー
その他

コニャックが市場を独占

本レポートでは、製品タイプ別に市場を詳細に分類・分析しています。これにはグレープブランデー、コニャック、アルマニャック、フルーツブランデー、その他が含まれます。報告書によると、コニャックが最大のセグメントを占めています。

コニャックは、正確なガイドラインに従ってフランスのコニャック地方で生産されることを義務付ける厳格なアペラシオン制度の恩恵を受けているため、市場を支配しています。この地理的表示により、独占的な要素が加わり、高い品質が保証されます。さらに、Cognacを支えるマーケティングとブランディングの努力は、Cognacをラグジュアリーで魅力的な製品として位置づけることに成功しています。これに伴い、知名度の高いセレブリティの推薦や、映画や大衆文化における戦略的な製品の配置が、Cognacの高級イメージをさらに強固なものにしています。さらに、Cognacの熟成期間は他のブランデーを上回ることが多く、その結果、より複雑で好ましい風味が生まれます。さらに、消費者はこの長い熟成期間を優れた品質と結びつけ、しばしば熟成したCognacにプレミアムを支払うことを厭いません。

価格別の内訳：

バリュー
ハイエンド・プレミアム
スーパープレミアム
プレミアム

本レポートでは、価格別に市場を詳細に分類・分析しています。これにはバリュー、ハイエンドプレミアム、スーパープレミアム、プレミアムが含まれます。

プレミアムブランデーは、高品質、職人技、豊かな伝統を連想させます。また、消費者は優れた製品であると認識すれば、より高い価格を支払うことを厭いません。さらに、ブランデー市場は、価格に敏感でなく、プレミアム製品への投資を厭わない裕福な消費者層をターゲットにしていることが多いのです。その上、プレミアム・ブランデーのラベルは生産数が限られているため、特別感が生まれ、より高い価格帯が正当化されます。

スーパープレミアムブランデーは、熟成した樽、優れた原料、洗練された蒸留技術を使用し、製品の価値と品質を強調します。さらに、特別なオーラを醸し出し、ユニークな限定品を求める消費者を惹きつけます。これに加えて、スーパープレミアムブランデーはステータスシンボルとみなされ、目立つ消費とブランドの威信が重要なウェイトを占める社会で売上を牽引しています。

流通チャネル別内訳：

スーパーマーケット・ハイパーマーケット
専売店
オン・トレード
その他

オン・トレードが市場で最大シェア

本レポートでは、流通チャネル別に市場を詳細に分類・分析しています。これにはスーパーマーケットとハイパーマーケット、専売店、オン・トレード、その他が含まれます。レポートによると、オン・トレードが最大の市場シェアを占めています。

バー、レストラン、ホテルなどのオン・トレードの場は、専門家が作るカクテルや様々なブランドの試飲など、消費者にワンランク上の体験を提供し、売上アップに貢献します。さらに、ブランデーを含め、提供する商品に精通したスタッフがおり、彼らの勧めは消費者の選択に大きな影響を与えます。さらに、オン・トレード・チャネルでは、ブランドが戦略的なポジショニングをとることができ、消費者の間で注目され、受け入れられるのに役立ちます。その上、消費者に1本丸ごと購入することなくブランデーを試す機会を提供することで、より良い情報を得た上でブランデーを選択し、長期的に売上を伸ばすことができます。さらに、ブランドはオン・トレードの場と提携し、特別なイベントやテイスティング、プロモーションを行うことも多く、売上を伸ばすだけでなく、知名度や消費者を巻き込むプラットフォームを提供しています。

地域別内訳：

北米
アメリカ
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
中南米
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

北米が明確な優位性を示し、ブランデー市場で最大のシェアを獲得

この調査レポートは、北米（アメリカ、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場の包括的な分析も提供しています。報告書によると、北米が最大の市場シェアを占めています。

北米の飲料文化には、ブランデーを含む蒸留酒を消費する長年の伝統があり、プレミアム製品やフレーバー製品に対する消費者の味覚の進化によってさらに強化されています。さらに、この地域は可処分所得が高いため、消費者は高級ブランデーや熟成ブランデーを選ぶことができ、市場の需要を促進しています。このほか、北米はオンラインとオフラインの小売チャネルを含む流通網が確立されているため、地域全体の消費者がブランデーに容易にアクセスできるようになっています。さらに、有名人の推薦や消費者参加型の取り組みなど、効果的なマーケティング戦略の実施により、ブランデーがさまざまな場面で選ばれる飲み物として位置づけられていることも、市場の成長を後押ししています。さらに、北米市場では、より幅広い消費者層にアピールする複数のフレーバー、ブレンド、パッケージの導入など、大幅な製品革新が見られます。

競争環境：
大手ブランデーメーカーは、消費者を惹きつけ、製品の多様化を図るため、新しいフレーバーやブレンド、限定品を導入するための研究や技術革新に投資しています。さらに、有名人やアーティスト、その他の人気ブランドと戦略的提携を結び、ブランドイメージと消費者の関心を高めています。さらに、ブランド認知度と顧客ロイヤルティを高めるため、多くの場合デジタル・チャネルを通じて、注目度の高いマーケティング・キャンペーンに取り組んでいます。このほか、大手企業は新興市場での足がかりを得るため、現地のパートナーや販売代理店と連携しています。さらに、大手企業は環境意識の高い消費者を引きつけるため、生産、包装、流通に環境にやさしい手法を取り入れています。これとともに、大手企業はソーシャルメディアやモバイルアプリなどのテクノロジーを活用して顧客との関わりを深め、特典やプロモーション、限定体験を提供しています。

本レポートでは、市場の競争環境について包括的な分析を行っています。主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。市場の主要企業には以下の企業が含まれます：

Courvoisier Cognac (Beam Suntory Inc.)
Diageo Plc
E. & J. Gallo Winery
Emperador (Alliance Global Group, Inc.)
F. Korbel & Bros.
Martell
Speciality Brands Ltd.
Rémy Cointreau
Thomas HINE & Co.(EDV SAS),
Yantai Changyu Pioneer Wine Company Limited

最近の動向：
2022年2月、Courvoisier Cognac (Beam Suntory Inc.)がベルエポック時代をイメージしたブランデーの新ボトルデザインを発表しました。
2022年3月、E. & J. Gallo Wineryは、ジン、ウイスキー、ブランデー、テキーラ、ウォッカなど、受賞歴のあるスピリッツ・ポートフォリオを紹介する新ブランド「スピリット・オブ・ガロ」を立ち上げました。
2022年6月、Emperadorはフィリピンの歴史の新たな章を記念して、限定版「プレジデンテ・ブランデー」を発売しました。

本レポートで扱う主な質問：

1. 2022年の世界のブランデー市場規模は？
2. 2023-2028年のブランデー世界市場の成長率は？
3. ブランデーの世界市場の促進要因は？
4. ブランデーの世界市場における主要な産業動向はどうか？
5. ブランデーの世界市場におけるCOVID-19の影響は？
6. ブランデーの世界市場における価格別の内訳は？
7. ブランデーの世界市場における流通チャネル別の内訳は？
8. ブランデーの世界市場における主要地域はどこか？
9. ブランデーの世界市場における主要企業/プレーヤーはどこか？

1　序章
2　調査範囲・方法
3　エグゼクティブサマリー
4　イントロダクション
5　世界のブランデー市場
6　世界のブランデー市場規模：製品別
7　世界のブランデー市場規模：価格別
8　世界のブランデー市場規模：流通チャネル別
9　世界のブランデー市場規模：地域別
10　SWOT分析
11　バリューチェーン分析
12　ポーターズファイブフォース分析
13　価格分析
14　競争状況

❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定手法
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のブランデー市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 製品タイプ別市場分析
6.1 グレープブランデー
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 コニャック
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 アルマニャック
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 フルーツブランデー
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 その他
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 価格帯別市場分析
7.1 バリュー
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ハイエンド・プレミアム
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 スーパープレミアム
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 プレミアム
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 流通チャネル別市場分析
8.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 専門店
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 オントレード
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 北米
9.1.1 アメリカ合衆国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場分析
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 購買者の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の度合い
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要プレイヤーのプロファイル
14.3.1 クルボアジェ・コニャック（ビームサントリー株式会社）
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.1.3 財務状況
14.3.2 ディアジオ社
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.2.3 財務状況
14.3.2.4 SWOT分析
14.3.3 E. & J. ガロ・ワイナリー
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.3.3 SWOT分析
14.3.4 エンペラドール（アライアンス・グローバル・グループ社）
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.4.3 財務状況
14.3.5 F. コーベル＆ブラザーズ
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.6 マルテル
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.6.3 財務状況
14.3.7 スペシャリティ・ブランズ社
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.8 レミ・コアントロー
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.8.3 財務状況
14.3.9 トーマス・ハイン社（EDV SAS）
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.9.3 財務状況
14.3.10 煙台長隴パイオニアワイン株式会社
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.10.3 財務状況

図1：世界ブランデー市場：主要推進要因と課題
図2：世界ブランデー市場：売上高（10億米ドル）、2017-2022年
図3：世界ブランデー市場：製品タイプ別構成比率（%）、2022年
図4：世界ブランデー市場：価格帯別構成比率（%）、2022年
図5：世界：ブランデー市場：流通チャネル別内訳（%）、2022年
図6：世界：ブランデー市場：地域別内訳（%）、2022年
図7：世界：ブランデー市場予測：売上高（10億米ドル）、2023-2028年
図8：世界：ブランデー（グレープブランデー）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図9：世界：ブランデー（グレープブランデー）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図10：世界：ブランデー（コニャック）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図11：世界：ブランデー（コニャック）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図12：世界：ブランデー（アルマニャック）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図13：世界：ブランデー（アルマニャック）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図14：グローバル：ブランデー（フルーツブランデー）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図15：グローバル：ブランデー（フルーツブランデー）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図16：世界：ブランデー（その他の製品タイプ）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図17：世界：ブランデー（その他の製品タイプ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図18：グローバル：ブランデー（価値）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図19：グローバル：ブランデー（価値）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図20：グローバル：ブランデー（ハイエンドプレミアム）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図21：グローバル：ブランデー（ハイエンドプレミアム）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図22：グローバル：ブランデー（スーパープレミアム）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図23：グローバル：ブランデー（スーパープレミアム）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図24：グローバル：ブランデー（プレミアム）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図25：グローバル：ブランデー（プレミアム）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図26：グローバル：ブランデー（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図27：グローバル：ブランデー（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図28：グローバル：ブランデー（専門店）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図29：グローバル：ブランデー（専門店）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図30：グローバル：ブランデー（オントレード）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図31：グローバル：ブランデー（オントレード）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図32：グローバル：ブランデー（その他の流通チャネル）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図33：グローバル：ブランデー（その他の流通チャネル）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図34：北米：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図35：北米：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図36：米国：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図37：米国：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図38：カナダ：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図39：カナダ：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図40：アジア太平洋地域：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図41：アジア太平洋地域：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図42：中国：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図43：中国：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図44：日本：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図45：日本：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図46：インド：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図47：インド：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図48： 韓国：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図49：韓国：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図50：オーストラリア：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図51：オーストラリア：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図52：インドネシア：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図53：インドネシア：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図54：その他：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図55：その他：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図56：欧州：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図57：欧州：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図58：ドイツ：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図59：ドイツ：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図60：フランス：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図61：フランス：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図62：英国：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図63：英国：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図64：イタリア：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図65：イタリア：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図66：スペイン：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図67：スペイン：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図68：ロシア：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図69：ロシア：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図70：その他地域：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図71：その他地域：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図72：ラテンアメリカ：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図73：ラテンアメリカ：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図74：ブラジル：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図75：ブラジル：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図76：メキシコ：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図77：メキシコ：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図78：その他：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図79：その他地域：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図80：中東・アフリカ：ブランデー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図81：中東・アフリカ地域：ブランデー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図82：グローバル：ブランデー産業：SWOT分析
図83：グローバル：ブランデー産業：バリューチェーン分析
図84：グローバル：ブランデー産業：ポーターの5つの力分析

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Brandy Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Product Type
6.1 Grape Brandy
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Cognac
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Armagnac
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Fruit Brandy
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Others
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Price
7.1 Value
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 High-End Premium
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Super Premium
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Premium
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Distribution Channel
8.1 Supermarkets and Hypermarkets
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Exclusive Stores
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 On-Trade
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Others
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Courvoisier Cognac (Beam Suntory Inc.)
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.1.3 Financials
14.3.2 Diageo Plc
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.2.3 Financials
14.3.2.4 SWOT Analysis
14.3.3 E. & J. Gallo Winery
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.3.3 SWOT Analysis
14.3.4 Emperador (Alliance Global Group, Inc.)
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.4.3 Financials
14.3.5 F. Korbel & Bros.
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.6 Martell
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.6.3 Financials
14.3.7 Speciality Brands Ltd.
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.8 Rémy Cointreau
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.8.3 Financials
14.3.9 Thomas HINE & Co.(EDV SAS)
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.9.3 Financials
14.3.10 Yantai Changyu Pioneer Wine Company Limited
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.10.3 Financials
※参考情報

ブランデーとは、果物や穀物を発酵・蒸留して作られるアルコール飲料の一種であり、主にワインを蒸留したものを指します。その名の由来はオランダ語の「ブランデウィン（Burnt Wine）」で、文字通り「焼かれたワイン」という意味です。ブランデーは、主にその製造過程や原料によって異なる種類が存在し、地域特有の特徴も持ちます。
ブランデーの基本的な製造過程には、まず果物や穀物を発酵させてアルコールを生成することが含まれています。この発酵液を蒸留することにより、アルコール濃度を高め、風味を凝縮させます。蒸留後、ブランデーは樽で熟成させることが一般的です。この熟成により、香りや味わいが深まり、甘みやスパイシーさといった複雑な風味がもたらされます。熟成期間や樽の種類によって、完成するブランデーの個性は大きく変わります。

ブランデーの種類には、主にコニャックやアルマニャック、グラッパ、カルヴァドスなどがあります。コニャックはフランスのコニャック地方で作られるブランデーで、厳格な製造基準が設けられています。アルマニャックもフランスの特定地域で作られ、独特の蒸留方法と長い熟成が特徴です。グラッパはイタリア起源で、ワインの搾りカスから作られるため、個性的な味わいがあります。カルヴァドスはリンゴやナシを原料にしたフルーツブランデーで、さっぱりとした味わいが楽しめます。

ブランデーはそのまま飲むことはもちろん、カクテルや料理の素材としても広く利用されています。オンザロックやストレートで楽しむことが一般的ですが、カクテルとしても非常に人気があります。例えば、サイドカーやブランデーアレキサンダーといったクラシックカクテルは、ブランデーの風味を活かした代表的な例です。また、料理では、デザートソースやマリネ、煮込み料理の風味付けとしても利用され、ブランデーの芳醇さが料理に奥行きを与えます。

ブランデーに関連する技術には、発酵・蒸留技術や熟成技術が含まれます。発酵過程では、天然酵母や選択した酵母を使用し、適切な環境でガスバランスや温度管理を行います。蒸留技術においては、ポットスチルとカラムスチルなど異なる蒸留器を用いることによって、異なる風味を引き出すことが可能です。また、熟成に関しては、樽の材質や焦がしの程度によって風味が大きく変化するため、どのような樽を使用するかが重要です。

ブランデーの消費は世界中に広がっており、特にフランスやアメリカ、キューバ、中国などで人気があります。また、製品ごとに異なる味わいや香りが楽しめるため、愛好者にとっては自分のお気に入りの一本を見つける楽しみがあります。近年では、クラフトブランデーの人気も高まり、小規模な生産者が独自のスタイルで製造する製品が注目されています。

このように、ブランデーはその製造過程や風味の多様性、用途において奥深い飲料です。文化的な背景や地域特有の製造方法が豊富であり、その魅力は時間と共に増しています。ブランデーを楽しむことで、世界中の文化やテロワールに触れることができるのも大きな魅力の一つです。


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★リサーチレポート[ ブランデーの世界市場2023～2028(Brandy Market Report by Product Type (Grape Brandy, Cognac, Armagnac, Fruit Brandy, and Others), Price (Value, High-End Premium, Super Premium, Premium), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Exclusive Stores, On-Trade, and Others), and Region 2023-2028)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
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