◆英語タイトル：Biosurfactants Market Size & Share Analysis - Growth Trends and Forecast (2026 - 2031)
	◆商品コード：MOR23MA055 ◆発行会社（リサーチ会社）：Mordor Intelligence ◆発行日：2026年2月 ◆ページ数：150 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） ◆調査対象地域：中国、インド、日本、韓国、東南アジア、アメリカ、カナダ、メキシコ、ドイツ、イギリス、フランス、イタリア、スペイン、ブラジル、アルゼンチン、サウジアラビア、南アフリカ ◆産業分野：バイオ

バイオサーファクタント市場の規模とシェア
## 市場概要

### 研究期間
2021年 – 2031年

### 市場規模（2026年）
31.8億米ドル

### 市場規模（2031年）
41.6億米ドル

### 成長率（2026年 – 2031年）
年平均成長率（CAGR）5.52%

### 最も成長が著しい市場
アジア太平洋地域

### 最大の市場
ヨーロッパ

### 市場集中度
中程度

### 主要プレーヤー
*免責事項：主要プレーヤーは特に順不同で整理されています。

バイオサーファクタント市場の分析は、Mordor Intelligenceによって行われています。バイオサーファクタント市場の規模は、2025年の30.1億米ドルから2026年には31.8億米ドルに増加し、2031年には41.6億米ドルに達すると予測されています。この期間中、年平均成長率（CAGR）は5.52%となります。2025年には、ヨーロッパが世界の売上の半分以上を占めており、REACH附属書XVIIが生分解性の低いサーファクタントに対する規制を厳格化したことが迅速な代替を促進しました。Evonikのスロバキア・ルプチャ工場で達成されたコストパリティの拡大により、石油由来のサーファクタントに対する歴史的な価格プレミアムが削減され、洗剤や産業用クリーナーの製造者が採用を拡大することを促しました。ユニリーバが2028年までに全サーファクタントの半分を再生可能な資源から調達するという約束を主導するFMCGブランドのコミットメントは、長期的なオフテイク契約を支えています。合成生物学的な株の工学により、BASFのルートヴィヒスハーフェン工場でのソフォロリピッドの収量が倍増し、発酵サイクルが短縮され、特注の親水性-疎水性バランス値を持つデザイナーモレキュールへの移行が加速しています。アジア太平洋地域のパーソナルケアの急成長、特に中国、インド、急成長するASEANのeコマースチャネルは、消費者がマイルドなグリコリピッドに依存する「クリーンビューティー」製品にアップグレードする中で、ボリューム成長のペースを設定しています。

## 主要な報告の要点

– **製品タイプ別**: グリコリピッドは、2025年に68.91%の収益シェアを持ち、2031年までに5.81%のCAGRで成長しています。
– **原料別**: 植物油は2025年にバイオサーファクタント市場シェアの41.17%を占めており、工業廃棄物グリセロールは2031年までに7.62%のCAGRで拡大すると予測されています。
– **用途別**: 洗剤と産業用クリーナーは2025年にバイオサーファクタント市場の43.22%を占めており、油田化学品は2031年までに5.98%のCAGRで最も急成長すると予測されています。
– **地域別**: ヨーロッパは2025年に51.75%の収益シェアを占めており、アジア太平洋地域は2031年までに6.04%のCAGRで成長すると予測されています。

注: 本報告書の市場規模および予測数値は、Mordor Intelligenceの独自の推定フレームワークを使用して生成されており、2026年1月時点での最新のデータと洞察を反映しています。

## グローバルバイオサーファクタント市場のトレンドと洞察

### ドライバー影響分析

#### ドライバー
– **個人ケアおよび化粧品需要のアジア太平洋地域での拡大**
– 影響度: +1.2%
– 地理的関連性: アジア太平洋地域を中心に、中東に波及
– 影響タイムライン: 中期（2-4年）

– **生分解性サーファクタントに対する規制の推進（EU、米国）**
– 影響度: +1.4%
– 地理的関連性: ヨーロッパおよび北米、ASEANへの普及
– 影響タイムライン: 長期（≥ 4年）

– **FMCG大手によるブランドレベルの持続可能性へのコミットメント**
– 影響度: +1.1%
– 地理的関連性: グローバル、ヨーロッパおよび北米が主導
– 影響タイムライン: 中期（2-4年）

– **発酵スケールアップによるコスト曲線の低下**
– 影響度: +0.9%
– 地理的関連性: グローバル、ヨーロッパおよび北米での初期の利得
– 影響タイムライン: 短期（≤ 2年）

– **合成生物学を活用した「デザイナー」バイオサーファクタント**
– 影響度: +0.7%
– 地理的関連性: 北米およびヨーロッパ、ボストンやバーゼルの研究開発拠点
– 影響タイムライン: 長期（≥ 4年）

### 個人ケアおよび化粧品需要のアジア太平洋地域での拡大
2025年には、中国の化粧品支出が急増し、重要な水準に達しました。国内ブランドは「クリーンビューティー」基準を満たすために、ソフォロリピッドを用いたクレンザーの再フォーミュレーションを開始しました。一方、インドでは、Hindustan Unileverのグリコリピッドハンドウォッシュが市場シェアを獲得し、2025年10月の発売からわずか90日で売上が増加しました。韓国の規制当局は、2025年2月にラモノリピッドをリーブオン化粧品に承認しました。この動きは、高い利益率を誇るプレミアムKビューティーセラムの道を開きました。日本の輸出業者はASEANからの需要の高まりを利用し、バイオサーファクタントを含む製品を出荷しました。この輸出の増加は、2025年の地域のトイレタリー販売を押し上げました。戦略的な動きとして、Crodaは2025年11月に上海に合弁会社を設立し、この急成長する消費者市場に対応するためのグリコリピッドの生産能力を確立しました。

### 生分解性サーファクタントに対する規制の推進（EU、米国）
家庭用製品は、REACH附属書XVIIにより、28日以内に60%の生分解を達成する必要があります。ラモノリピッドはこの要件を満たしますが、多くのエトキシレートは満たしていません。2025年3月、米国環境保護庁（EPA）は、ラモノリピッドとソフォロリピッドを「セーファーチョイス」成分リストに追加しました。この承認は、洗剤に棚ラベルの利点を提供し、購入意欲を高める可能性があります。2025年1月から、カリフォルニア州の「Cleaning Product Right to Know Act」は、ブランドに成分を完全に開示することを要求し、より明確で植物由来の名称への移行を促しています。一方、PFASの段階的廃止に関する欧州提案は、フォーミュレーターをよりバイオベースのサーファクタントに向かわせています。これらの取り組みは、経済的な低迷期でも需要を強化します。

### ブランドレベルの持続可能性へのコミットメント
プロクター・アンド・ギャンブルは、再生可能なサーファクタントの使用を増加させ、2030年までにさらに強化することを目指しています。この動きは、グリコリピッドとラモノリピッドの年間需要に繋がります。一方、ヘンケルは、2029年までにヨーロッパの洗濯製品から化石炭素サーファクタントを段階的に廃止することを約束し、業界の巨人との数年にわたるオフテイク契約で戦略を強化しています。ユニリーバは「クリーンフューチャー」イニシアティブの下で、パイロット発酵器に投資し、ヨーロッパとインドでの生産能力の拡大に向けた重要なステップを踏みました。コルゲート・パルモリーブは、北米でソフォロリピッドを取り入れたパルモリーブ食器用洗剤を再フォーミュレーションしました。この変更は、ISO 14040の下で評価され、棚から棚までの炭素排出量の削減を達成しました。ステパンは、バイオベース製品への問い合わせの増加を観察し、取締役会レベルのESG目標に沿った調達戦略のシフトを強調しています。

### 合成生物学を活用したデザイナー バイオサーファクタント
CRISPRで編集されたシュードモナス株は、ラモノリピッドへの炭素フラックスを指示し、収量を向上させ、発酵時間を短縮します。ギンコ・バイオワークスとステパンは、ヤロウィア工学の自動化を通じてコスト削減を目指しています。細胞フリー酵素法は、商業化時に資本支出を削減する可能性を秘めています。新しいサーファクチン類似体は、HLB値が8から14の範囲にあり、フォーミュレーターにより大きな柔軟性を提供し、複数のサーファクタントをブレンドする必要性を最小限に抑えます。

### 制約影響分析

#### 制約
– **石油由来サーファクタントに対する高い生産コスト**
– 影響度: -0.8%
– 地理的関連性: グローバル、価格に敏感な市場（南アメリカ、中東・アフリカ地域）で最も顕著
– 影響タイムライン: 短期（≤ 2年）

– **食品および製薬グレードに対する厳しい純度規格**
– 影響度: -0.5%
– 地理的関連性: グローバル、北米およびヨーロッパで規制の強度が最も高い
– 影響タイムライン: 中期（2-4年）

– **生産株に関する特許の密集**
– 影響度: -0.4%
– 地理的関連性: グローバル、訴訟は主に米国およびヨーロッパに集中
– 影響タイムライン: 長期（≥ 4年）

### 石油由来サーファクタントに対する高い生産コスト
ラモノリピッドは、LASに対して依然として追加料金が発生します。下流の精製は、現金コストの大部分を消費し、クロマトグラフィーやスプレードライが費用を増加させます。原料の急騰は、特にグリセロールや残留物が不足している場合にマージンに圧力をかけます。潜在能力があるにもかかわらず、規模の経済を達成することは困難であり、最大のバイオサーファクタントプラントは石油化学ユニットに比べてかなり遅れています。

### 食品および製薬グレードに対する厳しい純度規格
FDAのGRASガイドラインは、エンドトキシンに上限を設けています。この規定は、追加の脱エンドトキシン処理を必要とし、コストを膨らませます。一方、EFSAは残留溶媒の制限を施行しており、真空段階の導入を要求しています。製薬モノグラフは重金属に対する厳しい閾値を設定しており、鉛を2ppm未満に制限しています。この要件は、プロセスをさらに複雑にし、追加のクロマトグラフィー工程を必要とします。バッチの3分の1が±5% CMC仕様の範囲外となるため、一部は再加工または廃棄されることになります。

## セグメント分析

### 製品タイプ別: グリコリピッドが性能とマイルドさでリーダーシップを拡大
2025年、グリコリピッドは68.91%の収益を占め、2031年までに5.81%のCAGRで成長しています。ラモノリピッドが臨界ミセル濃度を達成することで、バイオサーファクタント市場におけるシェアが増加する見込みです。ソフォロリピッドは、ヨーロッパの洗濯液によって強化され、グリコリピッドセグメントの重要な部分を占めています。一方、サーファクチンはその熱安定性を活かし、油田および掘削液用途でのシェアを確保しています。

規制の承認は、採用の増加を促進しています。2025年3月、日本のPMDAはソフォロリピッドをOTCスキンケア製品として承認し、ECHAは2024年の事前登録に続いてラモノリピッドの登録プロセスを迅速化しました。カネカは、化粧品セラム向けに高純度グレードを導入し、重要な価格プレミアムを確保し、プレミアム化の傾向を強調しています。

### 原料別: 廃棄物グリセロールが循環経済の信任を受けて加速
植物油は2025年に41.17%のシェアを占めていますが、バイオサーファクタント市場は工業廃棄物グリセロールに傾いており、2031年までに7.62%のCAGRで成長すると予測されています。精製油を粗グリセロールに置き換えることで、発酵の原料コストが大幅に削減され、バイオサーファクタントの工場出荷価格が低下しました。EUの再生可能エネルギー指令IIIのおかげで、グリセロールベースの製品は先進的なバイオベース化学物質として指定され、カーボンクレジットの解放が進んでいます。一方、モラセスやホエイパーミエートの季節的制約は物流上の課題を引き起こし、彼らの市場シェアを著しいレベルで安定させています。

### 用途別: 油田化学品が最高の成長モメンタムを記録
洗剤と産業用クリーナーは2025年の売上の43.22%を占めていますが、強化油回収プロジェクトが最も早い需要を生み出し、油田セグメントは2031年までに5.98%のCAGRを記録すると予測されています。ステパンのラモノリピッドブレンドは、パーミアン盆地の回収を向上させ、優れた界面張力の低下を示しました。ソフォロリピッドの肌への適合性は、アジア全体でのシャンプーやフェイシャルクレンザーでの使用の増加を支えています。食品および製薬分野は、純度のハードルがクリアされるまでニッチのままですが、SyensqoのGRAS認証を受けたリン脂質ブレンドは、新しいベーカリーや乳製品の機会を開いています。

## 地理分析
ヨーロッパは2025年に51.75%の収益を占めており、REACH規制の収束、PFASの段階的廃止に関する提案、エコラベル付洗剤に対する消費者の嗜好の高まりが影響しています。ドイツ、イギリス、フランスは、主にEvonikやBASFのマルチモーダルハブから調達し、この地域の消費を占めています。また、企業の持続可能性報告指令によって義務付けられた炭素強度の開示は、小売業者がバイオサーファクタントに基づくプライベートラベルをますます在庫するよう促しています。

北米は、売上に大きく貢献し、EPAのセーファーチョイスの指定から恩恵を受けています。これにより、目立つ棚のエッジの呼びかけが容易になりました。プロクター・アンド・ギャンブルの再生可能なサーファクタントへの迅速な拡大と、コルゲート・パルモリーブの米国およびメキシコでのソフォロリピッドの導入は、調達の需要を高めました。さらに、カナダのEcoLogo承認は、機関用清掃用品セクター内でニッチな契約を確保しています。

アジア太平洋地域は2031年までに最も早い6.04%の成長を記録すると予測されています。この急成長は、中国の化粧品に対する驚異的な需要と、インドのパーソナルケアの堅調な成長によって推進されています。日本がプレミアムリーブオン製品向けにラモノリピッドを承認し、韓国がASEAN市場への輸出チャネルを拡大していることは、地域の消費を強化しています。供給の安全性に対処するため、Crodaと上海の合弁会社は2027年に操業を開始する予定であり、重要な生産能力を持っています。

南アメリカおよび中東・アフリカ地域は、控えめなシェアを持っています。彼らの成長は価格感度によって抑制されていますが、特に粗グリセロールが豊富な地域や油田用途が普及している地域では、 tractionを得ています。ブラジルのバイオディーゼルイニシアティブは、毎年印象的な量のグリセロールを生産しています。この豊富さは、国内生産者にとって経済的な発酵原料として機能します。一方、サウジアラムコは、Vision 2030の目標に沿ってバイオサーファクタント掘削液の実験を行っています。

## 競争環境
バイオサーファクタント市場は中程度に統合されています。新興プレーヤーは、強化油回収のために最適化された特注の同族体ブレンドで価値のニッチを切り開いています。米国エネルギー省が資金提供する細胞フリーのバイオ合成研究は、資本支出を半減させることでコスト曲線を再定義する可能性がありますが、商業化は予測ウィンドウを超えています。EPAのセーファーチョイス、ISO 14024エコラベルの認証は、日常的なものとなっています。

### バイオサーファクタント業界のリーダー
– BASF
– Evonik Industries AG
– Croda International Plc
– Syensqo
– Saraya.Co.Ltd

*免責事項：主要プレーヤーは特に順不同で整理されています。

## 最近の業界動向
– **2025年7月**: AmphiStarは、バイオベースの廃棄物からのバイオサーファクタント生産をスケールアップするために、欧州イノベーション評議会から1250万ユーロ（約1455万米ドル）を受け取りました。この中には250万ユーロの助成金と1000万ユーロの株式投資が含まれています。
– **2024年5月**: Dispersaは、廃棄物の糖や油から作られたバイオサーファクタント製品を発売し、従来の代替品と比較してカーボンフットプリントを削減することを強調しました。