世界の朝食用シリアル市場レポート:タイプ別(即席シリアル、ホットシリアル)、性質別(従来型、有機)、流通チャネル別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、専門店、オンラインストア、その他)、地域別 2025-2033

◆英語タイトル:Global Breakfast Cereals Market Report : Type (Ready-to-Eat, Hot Cereals), Nature (Conventional, Organic), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Specialty Stores, Online Stores, and Others), and Region 2025-2033

IMARCが発行した調査報告書(IMA25SM0219)◆商品コード:IMA25SM0219
◆発行会社(リサーチ会社):IMARC
◆発行日:2025年4月
◆ページ数:144
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品・飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
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❖ レポートの概要 ❖

世界の朝食用シリアル市場規模は2024年に1089億米ドルに達した。今後、IMARCグループは2025年から2033年にかけて年平均成長率(CAGR)3.55%で成長し、2033年までに1491億米ドルに達すると予測している。市場の成長要因としては、健康志向のシリアルへの消費者嗜好の高まり、有機製品の供給増加、消費者のライフスタイル変化が挙げられる。現在、北米が最大の市場シェアを占めており、高繊維・グルテンフリー・有機シリアルなど健康重視製品への高い消費者需要が牽引している。

朝食用シリアル市場分析:
市場成長と規模:忙しい生活を送る消費者層における手軽な朝食オプションへの需要増加を背景に、世界の朝食用シリアル市場は着実な成長を遂げている。
主要な市場推進要因:健康意識と栄養への関心が高まることが市場の主要な推進要因となっている。
主要市場動向:消費者が自身の食事ニーズや嗜好に合わせたシリアルを求める傾向が顕著な市場トレンドである。
地域別動向:北米は可処分所得の高さと健康・ウェルネスへの重視から市場を支配している。しかし、アジア太平洋地域は消費者の食習慣の変化により急成長市場として台頭している。
競争環境:朝食用シリアル市場企業は、市場シェアを維持し競合他社に先行するため、製品革新、マーケティング、流通に多額の投資を行っている。
課題と機会:課題としては、シリアル製品に含まれる糖分や人工添加物への懸念が挙げられる。一方で、イノベーションの機会や、変化する消費者嗜好に応える新たな健康志向のシリアル開発の可能性も存在する。

朝食用シリアル市場の動向:
朝食用シリアル市場の予測では、高繊維・高タンパク質・エキゾチックな朝食オプションへの消費者嗜好の高まりに加え、特定の食事ニーズや健康懸念に対応したグルテンフリー、ケトフレンドリー、オーガニック製品の需要増加を背景に、継続的な拡大が見込まれる。大衆の健康意識の高まりが市場成長の主要因の一つである。これに伴い、健康維持や免疫力向上のために、特に朝食において日常の食事に高繊維・高タンパク食品を取り入れる消費者の傾向が高まっていることが、市場成長を促進している。さらに、栄養価の高さと多忙な生活様式・過密スケジュールを背景に、包装済み朝食用シリアルの普及が拡大していることも成長要因となっている。これに加え、オート麦、亜麻仁、チアシードなどのエキゾチックで健康的な朝食用シリアルの登場が市場成長を後押ししている。さらに、セリアック病の増加や乳糖不耐症人口の拡大を背景に、グルテンフリー、ケトフレンドリー、オーガニックの朝食用シリアルが発売され、市場成長に好影響を与えている。加えて、COVID-19の発生とロックダウン措置により、ミューズリー、グラノーラ、小麦ふすま、オートミールなどの家庭での温かい朝食が増加し、これも市場成長を後押しした。その他の要因として、消費者の購買力向上、ECプラットフォームでの製品の容易な入手可能性、食習慣への西洋文化の影響拡大、労働人口の増加などが市場成長を牽引すると予測される。朝食用シリアル市場の売上は、便利で栄養価の高い朝食オプションに対する消費者需要を反映し、着実に増加を続けている。消費者の健康意識の高まりと多様な食習慣に合わせた製品ラインの拡充により、朝食用シリアル市場の収益は前例のない高水準に達すると見込まれる。朝食用シリアル市場の需要は、高繊維・高タンパク質・エキゾチックなバリエーションに加え、グルテンフリー・ケトフレンドリー・オーガニック製品など、便利で栄養豊富な選択肢を求める消費者の嗜好によって支えられている。

主要市場セグメンテーション:
IMARC Groupは、世界の朝食用シリアル市場レポートの各サブセグメントにおける主要トレンドの分析に加え、2025年から2033年までの世界・地域・国レベルでの予測を提供しています。本レポートでは、市場をタイプ、性質、流通チャネルに基づいて分類しています。

タイプ別内訳:

• 即食タイプ
• ホットシリアル

性質別分類:

• 従来型
• 有機栽培

流通経路別分類:

• スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
• 専門店
• オンラインストア
• その他

地域別内訳:

• 北米
• アメリカ合衆国
• カナダ
• アジア太平洋
• 中国
• 日本
• インド
• 韓国
• オーストラリア
• インドネシア
• その他
• ヨーロッパ
• ドイツ
• フランス
• イギリス
• イタリア
• スペイン
• ロシア
• その他
• ラテンアメリカ
• ブラジル
• メキシコ
• その他
• 中東・アフリカ

競争環境:
業界の競争環境についても分析が行われ、主要プレイヤーとしてボブズ・レッドミル・ナチュラルフーズ、カルビー株式会社、カーマンズ・ファインフーズ、フリーダム・フーズ・グループ、ゼネラルミルズ社、ケロッグ社、マリコ社、ミグロス、ネスレS.A、ポスト・ホールディングス社が紹介されている。

本レポートで回答する主要な質問
1. 2024年の世界の朝食用シリアル市場の規模は?
2. 2025年から2033年にかけて、世界の朝食用シリアル市場はどの程度の成長率が見込まれるか?
3. 世界の朝食用シリアル市場を牽引する主な要因は何か?
4. COVID-19は世界の朝食用シリアル市場にどのような影響を与えたか?
5. タイプ別に見た世界の朝食用シリアル市場の内訳は?
6.性質別に見た世界の朝食用シリアル市場の内訳は?
7.流通チャネル別の世界の朝食用シリアル市場の内訳は?
8.世界的な朝食用シリアル市場における主要地域は?
9.世界の朝食用シリアル市場における主要企業/プレイヤーは誰ですか?

❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次資料
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界の朝食用シリアル市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場分析
6.1 レディ・トゥ・イート
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ホットシリアル
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 性質別市場分析
7.1 従来型
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 有機
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 流通チャネル別市場分析
8.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 専門店
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 オンラインストア
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 北米
9.1.1 アメリカ合衆国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋地域
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東およびアフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場分析
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 購買者の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の激しさ
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要プレイヤーのプロファイル
14.3.1 ボブズ・レッドミル・ナチュラルフーズ
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.2 カルビー株式会社
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.2.3 財務
14.3.2.4 SWOT 分析
14.3.3 カーマンズ・ファイン・フーズ
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4 フリーダム・フーズ・グループ
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.5 ゼネラルミルズ社
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.5.3 財務状況
14.3.5.4 SWOT分析
14.3.6 ケロッグ社
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.6.3 財務
14.3.6.4 SWOT 分析
14.3.7 マリコ社
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.7.3 財務状況
14.3.7.4 SWOT分析
14.3.8 ミグロ
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.9 ネスレ S.A
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.9.3 財務
14.3.9.4 SWOT分析
14.3.10 ポスト・ホールディングス社
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.10.3 財務状況
14.3.10.4 SWOT分析

表1:グローバル:朝食用シリアル市場:主要産業ハイライト、2024年および2033年
表2:グローバル:朝食用シリアル市場予測:タイプ別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表3:グローバル:朝食用シリアル市場予測:性質別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表4:グローバル:朝食用シリアル市場予測:流通チャネル別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表5:グローバル:朝食用シリアル市場予測:地域別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表6:グローバル:朝食用シリアル市場:競争構造
表7:グローバル:朝食用シリアル市場:主要プレイヤー

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Breakfast Cereals Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Ready-to-Eat
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Hot Cereals
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Nature
7.1 Conventional
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Organic
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Distribution Channel
8.1 Supermarkets and Hypermarkets
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Specialty Stores
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Online Stores
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Others
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Bob’s Red Mill Natural Foods
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.2 Calbee Inc.
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.2.3 Financials
14.3.2.4 SWOT Analysis
14.3.3 Carman's Fine Foods
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.4 Freedom Foods Group
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.5 General Mills Inc.
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.5.3 Financials
14.3.5.4 SWOT Analysis
14.3.6 Kellogg Co.
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.6.3 Financials
14.3.6.4 SWOT Analysis
14.3.7 Marico Ltd
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.7.3 Financials
14.3.7.4 SWOT Analysis
14.3.8 Migros
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.9 Nestlé S.A
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.9.3 Financials
14.3.9.4 SWOT Analysis
14.3.10 Post Holdings Inc.
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.10.3 Financials
14.3.10.4 SWOT Analysis

※参考情報

朝食用シリアルは、主に穀物を基にした食品であり、手軽で栄養価が高いことから、世界中で広く食べられています。このシリアルは、朝食の一部として消費されることが一般的で、ミルクやヨーグルトと組み合わせて食べることが多いです。朝食用シリアルには、オートミール、コーンフレーク、ライスクリスピー、グラノーラ、さらにはチョコレート味やフルーツ味など、バリエーションが豊富に存在します。
朝食用シリアルは、栄養面でも非常に重要です。多くの製品は食物繊維やビタミン、ミネラルを含んでおり、特に穀物から得られる食物繊維は消化を助け、腸内環境を整える役割があります。また、栄養価の高い朝食は、1日のエネルギー源となり、集中力や生産性の向上にもつながります。そのため、多忙な朝でも簡単に摂取できる食事として人気があります。

朝食用シリアルの起源は、19世紀のアメリカに遡ります。その頃、健康志向の高まりと共に、穀物を素材とした新しい食品が求められるようになりました。初期の製品は、主にライ麦や小麦を使用しており、これらの穀物は特に栄養価が高いとされていました。その後、技術の進歩により、調理方法や保存方法が改善され、様々なフレーバーや形状のシリアルが市場に登場しました。

最近では、健康志向の消費者のニーズに応えるため、朝食用シリアルの製造者は、グルテンフリーやオーガニック、低糖質など、多様な選択肢を提供しています。また、特定の栄養素を強化した製品や、スナック感覚で食べられるパッケージにも力を入れています。これにより、健康的なライフスタイルを実践する消費者にとって、より魅力的な選択肢が増えてきました。

一方、朝食用シリアルの消費には注意が必要です。一部の製品は、糖分が高くなる傾向があり、過剰摂取は健康にマイナスな影響を与えることがあります。そのため、購入の際には成分表を確認し、栄養バランスを考慮することが重要です。また、ミルクやヨーグルトと一緒に食べる場合は、それらの成分にも注意が必要です。また、フルーツやナッツをトッピングすることで、栄養価を高めることができます。

国や地域によって、朝食用シリアルの消費スタイルや嗜好も異なります。例えば、アメリカでは牛乳と共にシリアルを食べる文化が根付いていますが、ヨーロッパではプレーンヨーグルトやフルーツと組み合わせることが一般的です。また、アジアのいくつかの国では、伝統的な朝食が主流であり、シリアルの人気はまだ限定的ですが、徐々に受け入れられてきている傾向があります。

まとめると、朝食用シリアルは多様性に富んだ食品であり、栄養価の面でも優れていますが、選び方や食べ方には注意が必要です。豊富な種類から自分の嗜好やライフスタイルに合ったシリアルを選ぶことで、健康的な朝食を楽しむことができます。毎日の朝食にシリアルを取り入れることで、忙しい朝でもしっかりと栄養を補給し、新しい一日を元気にスタートすることができます。


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